een
limlach
oe
HALFVOLLE YOGHURT MET AARDBEIEN
PERZIK/RODEBESSEN
Maak kennis met een nieuwgerecht.
WAAR GEBAKKEN WORD! IS KOOPMANS.
PER BEKER
voor'n^**^"
verrukMijke
weekendmaaltyd
HALFVOLLF YOGHURT
MFT VRUCHTEN
YOGHOURT AUX FRUITS
partie/lemenf ecreme
<3>@®
IHtoesgroenteenkruidenvoegtu zelftoe
Shoarmataart met paprika
Hoofdgerecht voor 4 personen. 1 pak
Koopmans Quiche hartige taartmix.
1 grote ui. 1 grote groene paprika. 50 g
boter of margarine. 250 g shoarma-
vlees. 2 teentjes knoflook. zout. V2 tl.
kerriepoeder. 1/4 tl. cayennepeper.
Voorbereiden
Deeg maken volgens het recept op
de verpakking. Ui pellen en snipperen.
Paprika wassen. Halveren, zaadlijsten
verwijderen en in stukjes snijden. In
braadpan boter verhitten. Vlees in
5 min. rondom bruin bakken.
Knoflook, ui en paprika toevoegen en
5 min. meebakken. Erdoor roeren:
zout, kerriepoeder en cayennepeper.
Bereiden
Oven voorverwarmen op hoogste
stand. Intussen springvorm bekleden
met deeg. Vlees- groentemengsel
over deeg verdelen. Saus maken
volgens recept op de verpakking.
Over de vulling schenken. Bestrooien
met kerriepoeder. Op rooster, 1 richel
onder het midden van de oven, taart
in 45 min. gaar en goudbruin
bakken bij 200°C.
Wat is Quiche?
Quiche (spreek uit kiesj) is een krokant
en hartig ovengerecht van vlees,
groente, melk en eieren, dat u naar
eigen smaak kunt kruiden. Quiche is de
Franse benaming voor een hartige taart,
die oorspronkelijk uit Lotharingen komt,
de zogenaamde Quiche Lorraine.
Wanneer eet u Quiche hartige taart?
Wanneer u maar wilt! Bijvoorbeeld
gezellig in het weekend: als maaltijd of
bij de lunch, als tussendoortje of bij de
borrel. Een Quiche hartige taart smaakt
het lekkerst als u hem direct uit de oven
opdient.
Hoe maakt u Quiche hartige taart?
Heel gemakkeiijk: met een pak Quiche
hartige taartmix van Koopmans. Daarin
zit een zakje bakmix (voor de bodem)
en een zakje sauspoeder (als onder-
deel van de vulling). De smaak van de
(Duiche hartige taart bepaalt u zelf door
uw keuze van verse ingredienten.
Daarbij kunt u eindeloos varieren met
combinaties van vlees, groenten en
kruiden.
Er zijn veie variatiemogelijk-
heden zoals:
Hongaarse taart. Champig
non -hamtaart. •Vegetarische
taart. Quiche Hawaii. Prei-
uientaart. Borrel-Quiches.
Quiche Lorraine.•Hartige taart
met gehakt, rode kooi en appel.
Al deze recepten en nog veie
andere staan in een boekje.
U kunt dat boekje aanvragen bij:
Koopmans Koninklijke
Meelfabrieken b.v.,
Postbus 407,
8901 BE LEEUWARDEN,
Bestelcode HTF.
l!
