INHOUD EXCLUSIEF THUIS"UIT ETEN.1. MAAR WEL PRUSBEWUST! WAAROM IS PIANIST LOUIS VAN DUK ZON GELUKKIG MAN? EEN INTERVIEW JAN BOM, HET HYPERMODERNE KERSTFEEST GEZELLIG THUIS MET DE FEESTDAGEN, OF SAMEN ER OP UIT? ZES PAGINA'S TIPS EN AAN BIEDINGEN OM UW VOORDEEL MEE TE DOEN! 26 on ALLERHANDE/3 40 4 Welkom bij Albert Heijn! 's Lands grootste kruidenier let op de kleintjes. U weet natuurlijk, dat Albert Heijn alles doet om u zoveel mogelijk keuze en kwaliteit te bieden voor zo laag mogelijke prijzen. En dat "op de kleintjes letten" geldt uiteraard voor't hele assortiment: van kruidenierswa- ren tot groente en fruit, van vlees en vteeswaren tot en met zuivel en brood. Niet alleen zijn bijna alle bekende merkartikelen bij Albert Heijn aanmer- kelijk voordeligec maar ook kunt u uw voordeel doen met de ruim 600 AH Huismerken: artikelen van meer dan betrouwbare kwaliteit, voor prijzen die een stuk lager liggen dan bij de be kende merken! AH's onvoorwaardelijke kwaliteits- garantie Mankeert er volgens u iets aan een bij AH gekocht artikel? Vindt u het niet elke cent waard die u ervoor hebt be- taald? Breng het even terug, en u ont- vangt van de bedrijfsleider of kassiere zonder enige bedenking een nieuw artikel of uw geld terug. De AH versheidsgaiantie Verse AH artikelen met een beperkte houdbaarheid zoals zuivelprodukten, diepvriesgebak, verpakt brood, vlees en vleeswaren, zijn voorzien van een speciaal etiket of stempel, waarop precies staat aangegeven tot welke datum het artikel houdbaar is. Zo kunt u altijd zien dat u produkten koopt die gegarandeerd vers zijn! De AH reklamecheque Soms is een bepaald artikel dat tijdelijk in prijs is verlaagd heel erg snel uitver- kocht Bent u er niet op tijd bij? Vraag dan even om een AH reklamecheque. Daarmee kunt u het artikel toch voor diezelfde lage prijs kopen, zodra de voonaad weer is aangevuld! (N.B.: Staat er in de advertentie een stenetje bij't artikel of "Zo lang de voorraad strekt? dan is de Reklame cheque niet van toepassing). Welk artikel is waar verkrijgbaar? Heeft ook uw Albert Heijn winkel de artikelen in huis die u vindt afgebeeld in deze Allerhande of in de weekad- vertenties? Dat kunt u zien aan de cijfers die erbij staan. Komt een van die cijfers 1 234 5 overeen met't cijfer op uw AH -winkeldeur dan is het daar verkrijgbaar Een gezellig gesprek met Louis van Dijk, vroeger bekend als virtuoos jazzpianist, tegenwoordig vooral aktief in andere soorten muziek - zelfs klassiek, samen met Daniel Wayenberg. Een origineel nieuw Kerstverhaal van Herman Heter de Boer - u weet wel, van de verhalenbundels "De vrouw in het maanlicht," "Het damesorkest" en "Het herenhotel? 36 Allerhande ging op pad met een deskundige voorlichter van Staatsbosbeheer. Zodat u in het winterbos haarfijn het verschil weet tussen de sporen van hazen, egels, vossen of wilde zwijnen. Recepten van Mieke Verstraete voor 'n gezellig Oudejaarsavondje, een pagina Kin- derKerst, zes pagina's vol met aanbiedingen en tips... alles bij elkaar een Kerstallerhande om te lezen, te bewaren en nog eens te lezen. Uw redaktie wenst u graag veel (kook)plezier en heel prettige feestdagenj g Alle aanbiedingsprijzen in deze uitgave lopen van 16 t/m 24 december 1982. Prijzen met zijn parti)aanbiedingen, en gelden alleen zolang de voor raad strekt. AH KerstAllerhande wordt gratis huis aan huis verspreid, en is een publikatie van Albert Heijn B.V., Ankersmidplein 2, Zaandam. 4 Kerstmenu: varkensfilet met echt Hollands sausje. 6 Kerstmenu: kerstkonijn op z" n Frans. 8 Kerstmenu: haas met kas- tanjes. 13 Sporen zoeken in de sneeuw. Op stap in de win- terse natuur met een des kundige gids van Staats bosbeheer. 16 Kerstmenu: gebraden kal- koenin't zoet... 20 Kerstmenu: ossehaas "en croute." 24 Kerstmenu: lamsbout, zalm en sabayon. 32 Welke wijn? Wanneer? Bij wat? AH's wijnkoper Dolf ter Schure vertelt u er graag het fijne van. 36 Jan Bom en het hypermo- deme Kerstfeest. Een nog niet eerder gepubliceerd Kerstverhaal van de popu- laire schrijver Herman Pie- ter de Boer. 40 Allerhande op bezoek bij de bekende pianist Louis van Dijk. 43 Kinderkerst. Een gezellige pagina vol met handigheid- jes en recepten voor kleine Kerstmannetjes en -vrouw- tjes. 44 n Oudejaarsavond als in Grootmoeders tijd... actrice Mieke Verstraete geeft re cepten voor een ouderwets- gezellige Oudejaarsavond. 47 Handige boodschappenlijst- jes voor de 6 AH Kerstme- nu's van deze Allerhande. Produktie, redaktie en vormgeving: Ahead Advertising, Zaandam. Copyright 1982, Albert Heijn. Ook dit jaar bieden wij u voor de feestdagen weer een kleurige AH Kerstallerhande aan. De inhoud? De hoofdschotel wordt gevormd door zes feestelijke Kerstmenu's. Speciaal voor Allerhande gemaakt door meesterkok Schouten, chef van het specialiteitenrestaurant "De Hoop op d'Swarte Wal- vis" in de Zaanse Schans. In deze prijsbewuste tijd heeft u de keuze uit me nu's die varieren van on- geveer f 22,50 tot onge- veer f 35,- per persoon.

Allerhande | 1982 | | pagina 3