t AH Slagerswinkeltje n* fv f J: Bijzondere wensen Er wordt wel gezegd: „Een goeie slager her- ken je aan de kwaliteit van z'n biefstuk". Daar is de AH-vakslager het van harte mee eens! En dat zal hij u ook graag bewijzen. Elke dag. Week in, week uit. Want... biefstuk bij AEI is biefstuk die de naam ten voile verdient. Gegaran- deerd, van de eerste tot en met de laatste gram! Erztjn meerdingen waaraan u kunt zien dat de AEI-vakslager 'n goeie slager is. Zijn kennis van zaken. Wat betreft vlees in het algemeen. En wat betreft de bereiding van specialevleesgerech- ten in't bijzonder. Of: de tips die hij voor u heeft, om u te helpen het vlees zo goed en zo smakelijk mogeliik klaar te maken. Maar... het allerbeste en meest welsprekende kwaliteits- bewijs is natuurlijk: het uitgebreide en gevarieerde assortiment in de vitrines. Of het nu gaat om vlees van rund, kalf of varken! Wat vindt u zoal in 't AH Slagers winkeltje? Meer dan 20 soorten stoofvlees, voor evenzoveel lekkere maal tijden. Van riblappen tot runderlappen, van sukadelappen tot klap- stuk. Vers van't mes, of vers voorverpakt. En verder: zo'n 20 soorten bak-en braadvlees. Zoals uJx, rosbief, biefstuk, fricandeau, karbonade, kalfs- of varkensschnitzel. Ook kunt u kiezen uit een 20-tal soorten vlugklaar-vlees: slavinken, hamburgers, hamsticks, Cordon Bleu sticks... alles even lekker. Voor ouderwets lekkere soepen zijn er 14 soorten soepvlees, van rund, kalf of varken. ^w^^ilt u eens heel wat w wanders op tafel? Ook dan staat de AH- vakslager voor u klaar. Viet een assortiment wild gevogelte dat u volop de keus biedt uit vele Wilt u lets bijzonders op tafel zetten, dat niet in het normale assortiment aanwezig is? T-bone steak? Tournedos? Porterhouse steak? Chateau Briand? Gelardeerde ossehaas? Nog iets anders? Bespreek't even met de AH-vakslager en uw bestelling ligt prompt de volgende dag klaar! De AH-vleesservice: elke dag, hele jaardoor present voor uw persodnlijkc wensen! smakelijke mogelijkheden. Kijkt u maar: hazepeper, kuikenbout of tarn konijn, kalkoenrollade, Cordon Bleu drum- of braadstick... En... let u vooral ook op de prijzen en dewekelijkse voordeelaanbiedingen in 't AH Slagers winkeltje? Want bij AH is vlees niet alleen aantrekkelijk om de kwaliteit, maar ook om de lage prijs! U wast het vlees toch nooit met water? Dat maakt't minder mals. En het geeft ook overbodig gespetter. Voor u het vlees zout, eerst even een korstje laten vormen. Dat is het behoud van de kostelijke vleessappen. En... dat is wel zo smakelijk. Snijd het vlees altijd met een vlijmscherp mes. Anders trekt u het uit elkaar, en wordt het vezelig. En daar wordt het niet lekkerder van. - --J van de AH-vakslager. I 42/AllerHande

Allerhande | 1980 | | pagina 42