Taarthulp.
HONIG MIX
3.25
1.09
Jfet lukt zoveel beter niet Kgopmansi
Meet dan ttOO^zen!
Koopmans Pannekoekmix speciaal.
HONIO
HONIG
had nog van die jam over.
Dat restje heb ik even op la-
ten stijven met wat gelatine
in een glas met de grootte
van dat gat. Zoiets plakt na-
tuurlijk vast, dus even onder
de warme/hete kraan en ver-
volgens keren in het midden-
stuk. Even voor het opdienen
met de slagroomspuit erover
en versier die slagroom nog
maar weer als je het leuk
vindt. Heerlijk met schuim-
wijn! Champagne dus. Even
proberen? We moeten toch
nog even op mijn oventaartje
wachten. Minuutje of tien
nog.
Keurige keuken, niet-
waar? Ja, ik werk vrij
netjes. Niet zoals de cartoons
laten zien van alles vies en
onder de spatten. Wei links-
handig, maar netjes links-
handig. Smakelijk he? Ik zal
intussen even vertellen wat
er in de oven staat. Dat is de
stille kracht-taart. Pisang
Ambon zit erdoor. Je begint
met bladerdeeg uit de diep-
vries. Met bloem op het aan-
recht even uitrollen tot een
dun lapje, waarvan je de helft
op de ingevette vormbodem
legt. Invetten doen we altijd
met Cooky. Dat kent haast
niemand, maar dat is een
handig spuitbusje, dat de
vette vingers of kwastjes ver-
vangt. Op die dunne plak leg
je een garnering van schijljes
banaan, snippers peer, die
door de basterdsuiker gehus-
seld zijn, en dat besprenkel je
met citroensap en Pisang
Ambon. Je strooit er kaneel
overheen en bedekt dit alles
met je tweede lap blader
deeg. De restjes kneed je
goed samen voor straks. Met
een kwastje eiwit plak je bo-
ven- en onderlaag tegen el-
kaar, zodat de zaak goed
hecht en nu moet de oven
aan op 160 graden.
Deovergeblevenbal deeg
rol je opnieuw en daar-
mee kun je alles doen wat je
leuk vindt. Ik had toevallig
de dop van de Pisang Ambon
fles nog op het aanrecht lig-
gen, dus daar ben ik rondjes
mee gaan uitsteken. Sliertjes
die overblijven gaan er als
zonnestralen tussendoor.
Wie een uitsteek-instru-
mentje heeft, kan hartjes,
ruitjes - weet ik wat - ter ver-
siering maken. En tenslotte
meng je een eidooier met
wat koffiemelk om de boven-
kant mee te bestrijken. Een
half uur in de oven en er
komt iets verrukkelijks uit.
Bestrooien met poedersuiker
of eenjoekel slagroom er
overheen - iedereen kan pre-
cies zijn gang gaan.
et is een kwestie van
1 fantasie en vertel me
nou niet dat mannen geen
fantasie hebben. Met moe-
derdag krijgt moeder leuk
ontbijt op bed, maar daar
had ze vast al op gerekend.
Maar zo'n speciale taart bij
de thee - nee. Nooit gedacht.
Ik heb het toch ook moeten
bewijzen?"
Da's taart bakken in de koelkast.
Met Oetker Taarthulp is't een koud kunstje
om zelf een verrukkelijke lichtverteerbare taart
klaarte maken van minstens 12 punten.
Oetker Taarthulp in 6 verschillende smaken:
Kwark, Kwark-Citroen, Kwark-Kersen, Yoghurt,
Perzik-Slagroom en Aardbeien-Slagroom.
3se
Gemakkelijk, beslag klaar
in 10-sekonden.
Lekker, Y is een gezonde
kombinatie van tarwe-
bloem en boekweitmeel.
Niet duur, voldoende voor
4 personen
iWW!
fir Voor fijne cake,
van .2^3"voor 1.79
Voor taart,
van -2r23"voor 1.79
Voor appeltaart,
van J.8T voor 1.49 |l'l|
Voor boterkoek,
van T&3 voor 1.49 11
i/ikir:
COOKING
AARTHULP
VOOR
Met speciaal recept voor het bakken van franse cr£
mgx
HONIG;
HONIG
HONIG
HONIG
12 3 0
AllerHande ;iy