GOEDKOPE SUPER
OBLIGATIES NOG
TOT 1 JULI A.S.
Nieuw type van
AC-wegrestaurants
Maca
roni
blokje?
Alsheimer Rheinblick
Coupons winstdelende klantenobligaties
kunnen weer worden verzilverd
AC-gastronomie
voor iedereen
Rente opnieuw 13.5
Albert's Corner 12V2 jaar
Wijn van de maand bij AH:
Lening spoedig voltekend
Reparaties aan
PMC-camera's
vers bier
Vakmanschap is
Meesterschap
Verrukkelijk
van Verstegen!
Uit Rheinhessen Mèt predikaat
Een kaars
Meer
verkoopruimte
JUNI
ALLERHANDE
2
OFEËR, kwaliteit en lage prij-
zen, dat zijn de troeven, die
Albert's Corner in zijn zeven
romantische eethuisjes uit
speelt ten gerieve van mensen,
die een goede, met uiterste
zorg bereide maaltijd op prijs
stellen.
Wie geen haast heeft, iets te
vieren heeft of zo maar feeste
lijk wil tafelen, vindt in de
AC-eethuisjes een luilekker
land van specialiteiten. Te
recht nu al beroemd zijn de
fondues: allereerst een com
positie van gesmolten kaas,
witte wijn en kirscliwasser,
waarbij stokbrood geserveerd
wordt. Een ware gastronomen-
dis, waarvoor men bij Albert's
Corner slechts 5,95 betaalt.
Liefhebbers van een mals stuk
vlees kiezen de „Bourguignon-
ne", bestaande uit 200 gram in
stukjes gesneden biefstuk, 2
fonduesauzen, gemengde sala
de, pommes frites of stok
brood. Onbestaanbare prijs van
dit culinair gedicht: f9,25.
En dan is er nog de fondue
Speciaal met een extra fondue-
saus, fruitsalade, tomatensalade,
pommes frites of stokbrood.
In het vervolg- zullen repa
raties aan PMC-camera's
rechtstreeks worden uitge
voerd door:
Fa. F. v. d. Vooren Co
AM I, Afdeling: Fijn-
instrumenten Service,
Postbus 33, DEVENTER.
Dal geheel voor 9,95.
Op de wijnkaart prijken kei
zerlijke merken als Chateau-
neuf du Pape (14 gulden) en
Chateau Plantey (f 11,50),
maar ook een goudeerlijke
Gallien voor de weggeefprïjs
van 5.75. Desgewenst kan
men ook een volrode Bor
deaux in een halve liter-karaf
bestellen en daar betaalt men
dan 2,95 voor.
Uiteraard zijn er ook geurige
witte wijnen, zachte rosées en-
volle Bourgogne en Loire-wij-
nen. Dit alles wordt geserveerd
in een gastvrij restaurant, waar
het kaarslicht niet ontbreekt.
Het spreekt vanzelf, dat der
gelijke bijna voor-oorlogse
prijzen voor velen een wel
kome aanleiding zijn geweest
om de AC-eetliuisjes als hun
stamrestaurant te adopteren.
Het is daarom zaak tijdig te
reserveren, als u ook van de
ze specialiteiten wilt genieten.
Voelt u voor een feestelijke
middag of avond-, bel dan naar
één van de volgende Albert's
Corner Eethuisje.
AC Amstelveen. Binnenhof
16-17 - tel. 020-419637.
AC Amsterdam, Kalverstraat
18 - tel. 020-222651.
AC Utrecht, Oude Gracht
101-103 - tel. 030-311126.
AC Beekbergen, Amhemse-
iveg 750 - tel. 05766-1390.
AC Oud-LeusdenVlooswijk-
seiueg 1 - tel. 03490-14098.
AC Leiderdorp. Persant
Snoepweg - tel. 01710-22020.
AC Reeuwijk-Bodegraven.
Goudsestraatweg 10 - tel, 01726
-3683.
Eet smakelijk.
In alle Albert Heijn-winkels bestaat na 1 juli a.s. weer de gelegenheid een serie
coupons van de AH winstdelende klantenobligaties te verzilveren. Het zijn de coupons
die voorzien zijn van de datering „juli 1972". De rente die ditmaal op de klantenobliga
ties wordt uitgekeerd bedraagt evenals vorig jaar in totaal 13,5 procent, be
staande uit 4 procent vaste rente en 9,5 procent winstaandeel.
Hiervan moet 25 procent
dividendbelasting worden af
gehouden. Wanneer men een
aanslag voor inkomstenbelas
ting krijgt kan de ingehouden
dividendbelasting later worden
verrekend.
Ook coupons die zijn geda
teerd op 1 juli 1968, 1969. 1970
en 1971 kunnen als men dat
nog niet gedaan heeft als
nog worden ingewisseld.
Betaalbaar
Met inbegrip van in vorige
jaren betaalbaar gestelde cou
pons, die voor verzilvering na
1 juli 1972 in aanmerking ko
men, zijn na deze datum de
volgende obligatiecoupons be
taalbaar:
1955: de nummers 13, 14, 15,
16 en 17.
1956: de nummers 12, 13, 14,
15 en 16.
1957: de hummers 12, 13, 14,
15 en 16.
1958: de nummers 11, 12, 13,
14 en 15.
1959: de nummers 10, 11, 12,
13 en 14.
I resp. 4 en 3,5 procent, voor
1963 tweemaal 4 procent, voor
1964 resp. 4 en 4,5 procent,
voor 1965 resp. 4 en 5,5 pro
cent, voor 1966 resp. 4 en 7
procent, voor 1967 resp. 4 en
8,5 procent, voor 1968 en 1969
resp. 4 en 9 procent en ten
slotte, zoals gemeld, voor 1970
en 1971 resp. 4 en 9,5 procent.
De coupons zijn bij elke bank
en bij elk AH-filiaal te ver
zilveren. In de AH-winkels
echter alleen op maandag,
dinsdag en woensdag, om op
de drukkere andere dagen te
veel stagnatie aan de kassa's
te voorkomen. Coupons van
verzamelobligaties (stukken
van 1.000 gulden) kunnen het
best worden verzilverd bij een
bank of bij het hoofdkantoor
van Albert Heijn in Zaandam.
Vervallen
De volgende coupons, die
vijf jaar lang betaalbaar zijn
geweest, kunnen na 1 juli 1972
niet meer worden verzilverd:
1955: nummer 12
1956: nummer 11
1957: nummer 11
1958: nummer 10
1959: nummer 9
1960: nummer 7
1961: nummer 6
Zoals bekend, zijn de voor
gaande nummers van deze
series reeds eerder vervallen.
ADVERTENTIE
I960: de nummers
11 en 12.
1961: de nummers
10 en 11.
8, 9, 10,
8, 9,
Tabellen
Bij de kassa's in de filialen
zijn tabellen opgehangen, die
aangeven welk bedrag zal wor
den uitbetaald. Voor de jaren
1955, 1956, 1957 is dat 4 pro
cent rente en 3 procent winst
aandeel, voor 1958 t/m 1962
AH-klanten, die nog in
het bezit willen komen van
een goedkope super
obligatie, moeten wel heel
snel zijn. Want de lening
van 250.000 obligaties (met
een totale waarde van 25
miljoen gulden), die Albert
Heijn vorig jaar februari
uitschreef, zal reeds de vol
gende maand geheel vol
tekend zijn. Om het wat
minder officieel te zeggen:
alle super-obligaties zullen
dan uitgegeven zijn!
Onder een „goedkope super
obligatie" verstaan wij de obli
gatie die (nu nog) te verkrijgen
is voor slechts 98 gulden (aan
spaarzegels bij AH-boodschap-
pen). Zoals men weet hebben
de super-obligaties een nomina
le (dwz. op het stuk vermelde)
waarde van 100 gulden, zodat
er meteen al bij aankoop een
winstje gemaakt wordt van 2
gulden.
Maar daar blijft het niet bij,
want elke super-obligatie geeft
bovendien 8.5 procent rente
per jaar, die over een aantal
jaren geleidelijk oploopt tot
niet minder dan een jaarlijkse
rente van 13 procent. (Van
daar de naam super-obligatie).
De wérkelijke waarde van
AH's super-obligaties wordt
- sinds 14 februari jl. - echter
bepaald op de Amsterdamse
Effectenbeurs en die waarde
liep meteen bij de start al op
tot 120%. Daarna schommelde
de koers rustig wat heen en
weer tussen 118 en 125%.
Deze officiële notering geldt
echter voor de verzamel obli
gaties van 1.000.- (10 x 100.-)
met lopende coupon. De koers
voor de stukken van 100
wordt via de incourante handel
hiervan afgeleid Daar de ban
ken veelal de stukken van 100-
overnemen zonder de lopende
coupon zal de koers op de in
courante markt lager zijn. U
kunt daarentegen de lopende
coupon t.z.t. zelf nog innen.
Ceehorn
Sommigen zullen zich afvra
gen waar zij de beursnotering
van Albert Heijn's super-obli
gaties kunnen vinden. Wel, dat
hangt een beetje af van de
krant die u leest, want niet
alle dagbladen hebben dezelfde
rubricering, zodat het even zoe
ken geblazen kan zijn.
Maar als u eenmaal weet in
welke rubriek de notering
staat (doorgaans in de obliga
tierubriek onder het hoofd:
handel, ind. en div.) kunt u
- als u wilt - de waarde-ontwik-
keling bijna dagelijks volgen.
De super-obligaties zijn ove
rigens niet te vinden onder de
naam Albert Heijn of een af
korting daarvan), maar onder
de naam CEEHORN, de beleg
gingsmaatschappij van AH.
Meestal is een nadere aandui
ding vermeld, zoals bijvoor
beeld Ceehorn 8', of Ceehorn
'71 8V2, duidend op het jaar van
uitgifte en of de rente, die op
de obligatie gegeven wordt.
Zoals in het vorige nummer
van Aller-Hande reeds werd
gemeld zal er waarschijnlijk
een nieuwe lening volgen.
Maar die zal (vooral ten aan
zien van de rentevoorwaarden)
verschillen van de super-obli
gatielening.
Gezien de huidige marktren-
te is niet te verwachten dat
de nieuwe lening dezelfde voor
waarden zal krijgen als de
wel zeer aantrekkelijke bepa
lingen w aaronder de super-obli
gaties tot 1 juli a.s. nog te ver
krijgen zijn.
ambachtelijk gebrouwen,
met een eigen karakter en
een bijzondere smaak en
frisheid, bereikt door een
volkomen natuurlijk brouw
en rijpingsproces, dat bijna
vier maanden duurt.
beugelfles 65 cent,
pijpje 49 cent,
want alle waar
is naar zijn geld.
Albert's Corner, gespecialiseerd in altijd verse koffie,
de tweede kop gratis, in smakelijke maaltijden tegen be
taalbare prijzen, snelle bediening en een hoop plezierige
gezelligheid, bestaat 12*4 jaar. Een mijlpaal, ofwel vol
doende aanleiding tot wat historisch natafelen.
Amstelveen, Leiden en Hoog
vliet. De schakels begonnen een
keten te vormen.
Maar het bleef niet bij Al
bert's Corners in de stedelijke
centra alleen. De bestaansmo
gelijkheid van AC's in de na
bijheid van de Rijkswegen
werd onderzocht. Nuchtere cij
fers toonden aan dat „Albert's
formule" ook voor het type
wegrestaurant zoals AH-restau-
rans n.v. zich dat had voor
gesteld alle kansen van slagen
in zich droeg.
Het was 1963 toen het eerste
AC-wegrestaurant zijn deuren
opende. Een experiment, dat
wel, maar tegelijkertijd ook een
nieuwe fase in de horeca-aan-
Daarom terug naar het be
gin. Terug naar de nadagen
van 1959. U weet het misschien
nog wel, de tijd dat de Mam
moetwet op het punt stond ge
boren te worden, dat de eerste
gesprekken over de vrije zater
dag aarzelend op gang kwa
men, de tijd dat het nog hele
maal niet zeker was dat John
Kennedy het Amerikaanse pre
sidentschap wel zou halen.
Het was toen, om precies te
zijn op de 17e december, dat
in de eerbiedwaardige Kalver
straat de glazen deuren werden
geopend van het eerste coun
ter-restaurant in Nederland,
van de eerste Albert's Corner.
Voor die tijd een volslagen
nieuw type horecabedrijf, dat
zich op veel punten onder
scheidde van de traditionele
vorm.
Opvallend was bijvoorbeeld
de centralisatie van de zit
plaatsen rondom grote eetbars,
waardoor een snelle bediening
gewaarborgd kon worden en
dat, terwijl het aantal perso
neelsleden geringer was dan in
de toen nog allerwegen gang
bare restaurants.
Het ging de horeca-nieuw-
komer goed. Zowel de bedrijfs
voering als het moderne inte
rieur van Albert's eerste Cor
ner trokken vele duizenden
nieuwsgierigen. Nieuwsgieri
gen die stamgast werden. „Om
dat, zo luidde hun mening,
„Albert's Corner precies dat
gene te bieden had waaraan zij
al zolang behoefte hadden: een
snel opgediend, goed en betaal
baar menu in een ongedwon
gen, vrijblijvende sfeer.
Stimulans
De ontwikkelingen in de
Kalversrtaat stimuleerden Al-
bert Heijn Restaurants om door
te gaan op de ingeslagen weg.
Nieuwe Albert's Corners wer
den in gebruik genomen: in
ADVERTENTIE
Ja, van Verstegen!
Erg gemakkelijk. Met zo'n blokje
maakt U in een wip Macaroni.
Vraag ernaar! Ook blokjes voor
Nassi Goreng, Bami Goreng enz.
TAE weerprofeten menen,
U dat de maand juni er
uit ziet een ware zomer
maand te worden en de
Enkhuizer Almanak voor
ziet in elk geval voor juli
een behoorlijke hoop zon.
Als dat zo is en wie is
niet bereid dit onmiddellijk
te geloven? dan is het
dus de hoogste tijd om aan
de zomerwijnen te denken.
De witte wijnen, die door
gaans koel geserveerd wor
den. De zomerwijnen met
hun lage alcoholgehalte en
hun rinse karakter.
Wü hebben aan zomerwijnen
gedacht, toen we een 1971 Als
heimer Rheinblick importeer
den. Een witte wjjn uit een Huis
met een naam: Gustav Adolf
Schmidt in Nierstein aan de
Rijn. Een wijn met een extra
predikaat. Nu, in juni, by A.H.
in een aantal filialen de Wijn
Van De Maand, voor vyf gul
den plus één kwartje.
af een Rijnboot. En uit die
streek nu, uit dit Rheinhes-
sen, komt de 1971 Alsheimer
Rheinblick.
Duitsland is niet de grootste
wijnproducent ter wereld. Per
jaar komt er ongeveer evenveel
wijn in de flessen als in Rus
land en dat is vier procent
van de wereldproduktie.
Maar Duitsland staat wel bo
venaan de lijst wat de kwali
teit betreft van zijn witte wij
nen.
Honderdduizenden Nederlan
ders hebben altijd het gebied
van de Rijn opgezocht voor
hun vakanties. Onze grootva
ders deden dat al en men doet
het nu nog.
Men kent het land van
Rheinhessen, zo ruwweg aan
gegeven: tussen Mainz en
Mannheim. Men kent het om
dat men er doorheen kruiste
of men kent het, bekeken van-
Er zijn met die Alsheimer
een paar bijzondere dingen
aan de hand. Om te beginnen
valt deze wijn onder de bepa
lingen van de nieuwe Duitse
wijnwet, die met ingang van
de oogst-1971 in werking trad.
Die wijnwet heeft nu alle
Duitse wijnen in klassen inge
deeld. Het zijn er drie gewor
den: de tafelwijnen, de kwali
teitswijnen en de kwaliteits
wijnen met predikaat. De Als
heimer is, om te beginnen, zo'n
kwaliteitswijn met predikaat.
Maar de Alsheimer Rhein
blick 1971 is óók een „spat-
lese" en nauwelijks nodig u te
zeggen dat dit betekent: een
wijn van laat geoogste, over
rijpe druiven.
Een „spatlese" geldt als een
wijn van topkwaliteit en mag
alleen maar van een most zon
der toegevoegde suiker worden
gemaakt, aldus de Duitse wijn
wetgeving. Wederom een ga
rantie, dat u dus met een kwa
liteitswijn te maken heeft.
En dan is er nog iets dat wij
u als wijnliefhebber, wijnen
thousiast wellicht, willen ver
tellen. U zult er bij de 1971
Alsheimer Rheinblick niet di
rect gebruik van maken, maar
stel dat u deze fles een tijdje
wilt laten liggen of stel, dat
u toevallig een andere „spat
lese" in huis hebt. Misschien
vindt u het dan toch nuttig iets
over decanteren te weten.
Het is namelijk zo, dat de
canteren bij een „spatlese"
soms wel degelijk zin kan heb
ben. Bijvoorbeeld, wanneer de
fles geruime tijd gelegen heeft,
kan zich door het ontwikke
lingsproces depót hebben ge
vormd zodat vaste bestandde
len zich op een plaats hebben
kunnen neerlaten.
Op zo'n moment is het nut
tig de wijn - uiterst voorzich
tig - over te schenken in een
kan: het decanteren. En dan
zal elke kenner u aanraden
die bezigheid tegen het licht
in uit te voeren, zodat men
ziet waar het bezinksel blijft.
En de romantici - maar zij
niet alleen - zullen zeggen: de
klassieke en ideale lichtbron
bij dit decanteren is een bran
dende kaars.
Maar genoeg over deze sprong
opzij, die u wellicht toch aardig
vond om te vernemen.
Terug naar de 1971 Als
heimer Rheinblick. Zoals ge
zegd: een wijn van klasse,
een wijn waar wij volledig
achter gaan staan. Per fles
5,25 gulden, deze maand bij
A.H. als Wijn Van De Maand
pak van Albert Heijn Restau
rants. Want al spoedig bleek
dat de behoefte bij de automo
bilist aan dit type pleisterplaats
groter was dan men ooit had
durven denken.
Verrijkt met de opgedane er
varing in Zevenaar werden er
plannen gemaakt voor meer
AC-wegrestaurants. Plannen
die ook werden uitgevoerd, in
snelle opeenvolging. Er ver
schenen vestigingen in Beek
bergen, Heerlen, Oud Leusden,
Leiderdorp, Bodegraven/Reeu-
wijk, Lage Weide bij Utrecht,
Zaandam (de Walvis aan de
befaamde Zaanse Schans). Maar
ook de keten van de zogenaam
de „centrum restaurants"
groeide uit met Albert's Cor
ners in Utrecht (het voormalige
Formosa), Enschede, Den
Haag.
Aan passing
Inmiddels was gebleken, dat
de formule van het counterres
taurant. om aanpassing vroeg.
Naast de weggebruiker met z'n
eeuwige haast, had ook een
ander type reiziger de weg
naar Albert's Corner gevonden;
de zogenaamde gezelligheids
eter, minder haastig maar wel
met behoefte aan persoonlijke
bediening en een sfeervolle
omgeving.
Er werd naar een methode
gezocht om ook deze groep van
gasten tevreden te stellen. De
oplossing werd gevonden in de
vorm van de AC-eethuisjes.
Kleine gezellig ingerichte res
taurants onder hetzelfde Al
bert's Corner dak.
De keuze is sindsdien geheel
aan de gast: heeft hij weinig
tijd, dan componeert hij zijn
maaltijd aan de hand van wat
de self-service-buffetten hem
aan welvoorziene inhoudt te
bieden hebben. Behalve het
feit dat de gast baas is over
eigen tijd is een bijkomend
voordeel in de selfservice
restaurants dat hij kan eten
en drinken wat hij wil in wel
ke combinatie ook.
Tot welke opmerkelijke eet-
resultaten dit kan leiden is
bewezen in de vele Albert's
Corners waar gasten gesigna
leerd worden die acht tot
twaalf croquetten en een fles
je chocomel uitkiezen en deze
door geen enkele gastronoom
aanbevolen combinatie met
smaak verorberen.
Attente bediening
De minder gehaaste gast
vindt in het AC-eethuisje een
sfeervolle plaats om in alle
rust van zijn menu te genieten.
De tafels zijn er gezellig ge
dekt, er is een attente bedie
ning, kaarslicht en een rijkelijk
met gastronomische speciali
teiten gevulde spijskaart.
Een enquête onder de gasten
van Albert's Corner in Reeu-
wijk heeft inmiddels uitgewe
zen, dat deze „culinaire dub-
beldooier" de reizende Neder
landers en buitenlanders uit
het hart gegrepen is. Op de
vraag, aan welk type restau
rant men de voorkeur gaf werd
in vrijwel alle gevallen geant
woord „aan beide".
Nieuwe ontwikkelingen
Albert's Corner op 17 juni
12\A jaar jong heeft nu
zeven restaurants in exploita
tie waaraan een AC-eethuisje
verbonden is. Tevens beschik
ken enige wegrestaurants
reeds over een baby-kamer en
een nachtserviceruimte waar
men ook 's nachts uit een be
perkte menukaart een maaltijd
kan kiezen.
De vorige maand is in AC
Amstelveen op de bovenetage
een eethuisje gereedgekomen.
De Albert's Corner in Reeu-
wijk was één van de eerste, die
een totale verjongingskuur
heeft ondergaan. Zowel het ex
clusieve eethuisje (een formi
dabele aanwinst) als het grote
self-service-restaurant voldoen
nu aan de modernste horeca-
eisen.
Deze maand is de laatste
hand gelegd aan de moderni
sering van AC Zevenaar en het
self service restaurant in de
Kalverstraat te Amsterdam.
Dit jaar nog hoopt men te
beginnen aan de bouw van
twee Albert's Corners nieuwe
stijl in Sevenum bij Venlo (aan
de E3) en bij Stroe.
Daarnaast zal het bestaande
wegrestaurant AC Lage Weide
(Utrecht) een face lift verkrij
gen.
Dit restaurant zal worden
vergroot, gemoderniseerd en
voorzien van een eethuisje.
In deze moderne restaurants
zullen 225 mensen tegelijk een
maaltijd kunnen gebruiken.
Tevens zal aan deze vestigin
gen een giftshop verbonden
worden. Andere projecten in
het land zijn in voorbereiding.
Het uitgangspunt daarbij is,
dat de Albert's Corners meer
dan voorheen gesitueerd zullen
worden aan autowegen en bij
grote recreatiecentra.
Mooca-kleurige japon
Om een uniforme aankleding
te krijgen worden alle AC-
restaurants in Nederland nu
in snel tempo gemoderniseerd.
Daarbij hebben de gastvrou
wen en gastheren van AC dit
jaar een nieuw uniform gekre
gen. De hostess draagt voor
taan een moccakleurige japon
met blauwe kraag, de gastheer
een overhemd met beige broek.
De managers en hoofden van
dienst dragen een bruine bla
zer en een beige pantalon. De
gastheren in de eethuisjes ten
slotte dragen een beige voor
schoot en een zwarte vlinder-
das.
Aldus vernieuwd en aange
past aan de moderne consump
tie eisen gaat Albert's Corner
in het jubileumjaar '72 op weg
naar zijn zilveren bestaan. Ont
dekt u het zelf maar: Albert's
Corner combineert plezierige
gezelligheid met een rijke sor
tering verrukkelijke speciali
teiten. Een betaalbare vorm
van buitenshuis eten.
Vervolg van pagina 1
en Delft. Verwacht wordt dat
er dit jaar weer enkele in ge
bruik kunnen worden geno
men.
Een ander belangrijk feit:
Vorig jaar werd de exploitatie
van het restaurant, de bar en
de coffeeshop in het Schiphol-
Frommer-hotel toevertrouwd
aan AH.
Uit het jaarverslag blijkt
verder o.m., dat de omzet van
het concern in 1971 is gestegen
met 151 miljoen gulden, dat is
zowel procentueel als in geld
een grotere stijging dan in 1970.
Ondanks dat evenwel is de
netto winst gedaald en wel met
527.000 gulden tot 16.833.000
gulden.
De oorzaken daarvan waren
vooral de sterk gestegen loon
kosten voor de bijna 12.000
personeelsleden (tot 163 mil
joen gulden), de forse investe
ringen. die moesten worden ge
daan en het feit dat de kosten
stijgingen niet volledig in de
prijzen werden doorberekend.
De gemiddelde prijsstijging
van het door Albert Heijn ge
voerde artikelenpakket be
droeg ca. 4 procent. (Zoals be
kend stegen de totale kosten
van levensonderhoud in 1971
volgens berekeningen van het
Centraal Planbureau met niet
minder dan 7.5 procent).
Het dividend aan aandeel
houders is vastgesteld op 4,40
in contanten per gewoon aan
deel van 20. Dit is evenveel
als over 1970, maar toen werd
daarnaast nog 1 uitbetaald
in agio-aandelen.