Hachee-
vlees
Grapefruits
Nooit „20 maa
(W)etens (w)aardigheden
55
Geen drempels voor gehandicapten
w MB
stuks
f
75
USA Rijst
%oék cd
li9l
per 500 gram
J>
IL
Choc. Melk
Versland in eten wanneer
men onder wordt
Rijst in de oven
Ch albert heijn
Belegen
Boerenkaas
ook op zondag?
juist op zondag!
Ch SPINAZIE
Ch albert heijn
SPERZIE
BONEN
108
albert heijn
i
F*
PFf.
SI@p!5
Wj
Ch Magere
\Cfi albert heijry/
pak QC
400 gram «lv
Cd albert heijry
Het bewaren
van kropsla
HOLLAND
albert heijn/
Plannen
Selderijplakken
met kaassaus
Adres
Selderij met
toebehoren
FEBRUARI
a.
In de SuperMarts
t/m zaterdag
20 februari
Hachee 400g.hacheevlees,3 grots uien, ffig'' h*'[
pvenals de gesnipperde uien, in de heet gemaakte boter
met het vet bruin. Strooi er de bloem overheenen laat
haar onder roeren, lichtbruin worden. Voeg nu het hete
vocht roerende toe met de kruiden en de az„n. Voeg de
Ser toe en laat de hachee 2i uur zachties stoven. Ver-
wijder voor het opdienen de kruiden en geef er gekookte
aardappelen en appelmoes bij.
ALLERHANDE
In de SuperMarts en enkele ZelfbedieninQszaken
8
1850 gram
t/m woensdag
24 februari
als dessert.
Snijd de rijpe grapefruit in gelijke
helften. Maak met een scherp mes
je de randen en ieder partje los. Zet
iedere helft in een apart glazen
schaaltje of speciaal grapefruit
glas. Strooi er goed wat suiker over
en zet de vruchten 1/2 uurtje op een
koele plaats. Garneer voor het op
dienen de halve vrucht met b.v. een
kers en besprenkel het geheel met
wat sherry of zure rode wijn.
door Louis Sinner
FOED, het was dan wel
niet voor iedereen even
I duidelijk dat er feest gevierd
moest worden, maar aan de an-
dere kant is de „blikken bruiloft"
niet voor niets in het spraakge
bruik opgenomen. „De eerste zes
jaar zijn de moeilijkste in een
huwelijk", legde de bruid uit „en
daarom vond Piet ook dat we wat
moesten doen als we 6 j jaar
zijn getrouwd".
Nu was het wel helemaal de
vraag of Piet met alle geweld zo
nodig moest. Hij staat bij ons be
kend als een wat bezonken man,
die onbewogen naast zijn vrouw
blijft voortstappen, ook als die
weer eens een mode introduceert
waarvan ons goede dorp nog
nooit gehoord heeft. „Piet denkt
en Fiet doet?', zeggen de deskun
digen bij ons. „Daarom gaat het
in hun huwelijk zo goed".
WAT Piet er in dit speciale
geval van dacht, is echter
nooit helemaal duidelijk gewor
den en trouwens kort nadat Fiet
het feest had aangekondigd,
vroeg niemand zich meer af
waarom er precies gefeest moest
worden, want al spoedig werd er
gefluisterd dat het een héél bij
zonder feest dreigde te worden.
Niet zo'n routine-geval met een
glaasje en een knabbeltje. Het
zou een Wijn En Kaas Feest wor-
den.
Dat klinkt wat eenzijdig mis
schien, maar dan onderschat men
toch de menselijke fantasie die al
vele tientallen eeuwen in alle
uithoeken van de aarde aan het
uitmaken is wat kaas nu precies
rpOEN de grote avond was
aangebroken, zagen we
langgerekte tafels, volgestouwd
met bollen en bolletjes, pakken
en pakjes, schijfjes en hompen,
afkomstig van binnenlanden en
wereldcentra en we kregen een
flauwe indruk hoe moeilijk het
zal zijn om alle wereldbewoners
ooit eensgezind te maken als er al
zo verschillend over kaas wordt
gedacht.
Nou kan Piet het best lekker
doen,, maar deze buitensporige
rijkdom'teek tochwel het hele
familiekapitaal tot in het derde
en vierde geslacht te hebben op
geslokt. Dat bleek echter niet het
geval, naar Fiet bereidwillig aan
een ieder die het horen wilde,
vertelde: zij was met de kaasle
verancier in onderhandeling ge
treden en er was een bestelwagen
vol kaas over Piet en Fiet uitge
stort onder het beding dat alle
niet-aangebroken produkten de
volgende dag zouden worden te
ruggenomen.
STRALEND zag de 6^^-jarige
bruid toe hoe haar gasten
zich met het routine-gebaar van
kenners op de Franse kaas stort
ten en soepel mengde zij zich
tussen de groepjes om de gas
ten aan te moedigen ook de
meer merkwaardige kaassoorten
te proberen: „Je weet niet wat je
proeft", zei Fiet dan met een blik
die buitenaards genot voorspelde.
De gasten lieten zich uiteraard
niet onbetuigd al trok er zo nu en
dan eentje helemaal wit weg als
hij zich door Fiet een zeer spe
ciaal hompje in de mond had la
ten drukken, want het eten van
vreemde kaas is een kunst die
geleerd moet worden.
TJET feest werd een- dave-
rend succes en in ons dorp
werd er nog lang over nagepraat.
Fiet werd luide geprezen om haar
originele invallen en er werd ge
zegd: „Zo'n vrouw verrijkt de ge
meenschap". Er waren er zelfs
die zover gingen dat ze Fiet kan
didaat wilden stellen voor d'e ge
meenteraad: „Zij is een vrouw
die initiatieven kan ontivikkelen
en die kunnen we hier best ge
bruiken".
Hoewel hij geen driftige prater
is en we het dus niet helemaal
zeker weten, moet achteraf toch
worden betivijfeld of Piet wel zo
heel erg gelukkig is geweest met
het initiatief dat zijn vrouw tot
aan de drempel van de raadzaal
bracht.
]~)AT kwam zo: bij de gi-
gantische voorraad kaas
bevonden zich enkele pronkstuk
ken: kazen van het karrewielen-
lormaat die met als bron Tibe-
thaanse schapen of geiten uit
Saoedi-Arabië in Nederland en
bij Fiet verzeild waren geraakt.
Ze waren duidelijk als decoratie
bedoeld, maar in de hitte van het
feest had een ondernemende
feestvierder uit één van die ka
zen een heel dun plakje gehaald.
Het scheen hem niet zo erg be
vallen te zijn, want het was bij
dat ene plakje gebleven; wel be
grijpelijk overigens, want het
was een broos, zeer sterksmakend
produkt dat je alleen als kaas
kunt herkennen als je er mee
bent opgegroeid.
Piet. vindt thans bij iedere
maaltijd een welgevulde schotel
met die kaas op de dis en al een
paar Keer heeft Fiet zenuwachtig
gezegd: „Nou neem je al weer
geen kaas Piet", waarop zij haar
echtgenoot voorrekende dat hij
alleen bij een stevig dagelijks ge
bruik erop mag hopen dat er te
gen pasen 1972 weer een plakje
Goudse op de tafel verschijnt.
Voor slank-
en fitblijvers
Herhaalde malen be
reiken ons verzoeken
van lezeressen om dieet-
recepten. Men vraagt om
vet-arme en zout-arme
recepten en uit de brie
ven blijkt zonneklaar
dat het niet de bedoeling
is van de briefschrijf
sters aan de ,lijn te
doen', maar dat men
eerder klachten heeft op
het gebied van de ge
zondheid.
En dit nu is het tere punt.
Immers wie klachten heeft
dient zich tot de arts te
wenden, die dan na onder
zoek een diagnose, de nodige
voorschriften zal geven om
trent de te gebruiken voe
dingspatroon tot in details
komt de diëtiste dan in het
beeld, die het te volgen voe-
dingspat'—on tot in details
zal uitwrxen.
Onjuist
Het is dus beslist onjuist
om zo maar op eigen gezag
bijvoorbeeld vet-arm te
,gaan eten, het is niet denk
beeldig dat men zich daar
mee schade berokkent om
dat de niet-deskundige nu
eenmaal de consequenties
van het veranderde voedings
patroon niet kan overzien.
Overgaan op zout-arm
eten is ingrijpend wat de
smaak betreft, weinig zout
gebruiken is in doorsnee ge
zonder dan het consumeren
van veel hartige spijzen.
Tuinkruiden
Moet men noodgedwongen
overgaan tot het zout-arme
dan verdient het aanbeve
ling, meer tuinkruiden (pe
terselie, selderij, kervel e.d.)
te gebruiken dan voorheen
omdat men op die manier
smakeloosheid kan vermij
den. Bovendien went men
betrekkelijk snel aan weinig
of geen zout.
De diabetici krijgen van
hun arts een volmaakt op
hun ziektebeeld afgestemd,
zeer persoonlijk uitgebalan
ceerd dieet, dat dan ook in
vakkringen een „balans-
dieel" genoemd wordt.
Het ligt dus niet op de
weg van Albert Heijn om in
het maandblad AllerHande
dit soort receptuur te geven.
Wel. willen we de gezonde
mens er nog eens op wijzen
dat zijn voeding zo geva
rieerd mogelijk behoort te
zijn en dat daarbij 5 groe
pen van levensmiddelen van
essentieel belang zijn.
Groep I bevat melk, kar
nemelk en yoghurt (rijk aan
eiwit, vitamine B2 en mine
ralen), groep II aardappelen,
groenten en fruit (vitamines,
vooral C en sporenelemen
ten), groep III- kaas. vlees,
vis, ei en peulvruchten
(voornamelijk dierlijke
eiwitten), groep IV boter,
gevitamineerde margarine
en levertraan voor de a.s.
moeder (vitamine A), groep
V bruinbrood, roggebrood,
havermout, gort en andere
graanprodukten (vitamine
BI).
Vouwbladen
Van al deze groepen zal
men iedere dag een zekere
hoeveelheid moeten consu
meren. Met elkaar vormen
ze de 'beroemde schijf van
vijf". Het Voorlichtingsbu
reau voor de Voeding, Laan
Copes van Cattenburch 44 te
Den Haag, geeft hier zeer
interessante vouwbladen
over uit die een ieder van
groot nut kunnen zijn bij
het samenstellen van een
verantwoord voedingspa
troon voor het hele gezin.
1
Beslist niet vet maar toch
vol van smaak.
fles
1 liter
(1058 gram)
PARBOILED
PARBOILED
Een nieuwe voorbewerkte rijst
soort die een mooie, droge, losse
korrel geeft en de pannen schoon
houdt. Parboiled wil zeggen half
gekookt, een nieuw procédé
waarbij de B-vitaminen en ande
re natuurlijke bestanddelen vol
ledig bewaard blijven.
O'
U brengt 150 g grootkorrelige
rijst met wat licht gezouten
water aan de kook, giet het
water af en laat de rijst afkoe
len. Vervolgens kookt u deze
rijst in een halve liter melk
met 60 g boter, een snuifje zout
en een pakje vanillesuiker heel
langzaam gaar en zacht (onge
veer 20 min.).
(Advertentie)
nu niet alleen in
beugelflessen
maar ook in pijpjes
(nog niet in aÜe
filialen verkrijgbaar).
Beugelfles 63
Pijpje 48
want alle waar
is naar zijn geld
Roer 4 eierdooiers met 70 g
suiker lekker schuimig en ver
meng dit. met ongeveer 30 gge
welde en goed uitgelekte rozij
nen met de rijstebrij. Laat de
massa afkoelen en meng er tot
slot de 4 zeer stijf geklopte
eiwitten door. Beboter een
vuurvaste schaal en doe er de
rijst in.
Vul de schaal niet tot aan de
rand, daar het gerecht in de
oven mooi behoort te rijzen.
Blijf een vingerdikte onder de
rand. Zet de schotel in de oven
en laat de tongstreling rijzen,
iets kleuren en dien hem daar
na op met een heerlijke fram
bozensaus (het mag natuurlijk
ook een andere vruchtensaus
zijn).
Dat betekent bepaald niet dat
men van de ene dag op de an
dere ineens een heel ander voe
dingspatroon moet gaan volgen.
Het betekent wel dat men heel
eerlijk en oprecht bij zichzelf
moet nagaan of men nog wel
zoveel lichamelijke energie
verbruikt als voorheen.
Meestal immers, doen we het
toch we' wat ka!mer aan. we
zitten meer, we hollen en dra
ven niet meer in tomeloze
vaart, de bewegingen worden
wat bedachtzamer en al zijn
we dan- ook volledig gezond,
toch dienen we te beseffen dat
we wat minder brandstoffen
nodig hebben dan toen we nog
over een ongebreidelde énergie
beschikten.
We zullen er dus goed aan
doen om wat. minder vet en
suiker te gebruiken, vooral ook
om gewichtstoename zoveel
mogelijk te voorkomen. Eet in
plaats- van het varkensvlees dat
zeer calorierijk is. liever het
magere van het rund.
Eet vooral eens wat meer
magere vissoorten (haring en
paling behoren tot wat we de
vette vissoorten noemen). Eet
minder meelspijzen, maar meer
groenten en vruchten. Vergeet
niet de nodige melk te drinken,
karnemelk en yoghurt tot u te
nemen, evenals wat kaas en af 1 bovendien nog van vele vitami-
en toe eens een ei. Snoep voor- "en, die.uw gezondheid alleen
al niet tussendoor.
j maar zullen bevorderen!
Volkorenbrood
Eet in plaats van witbrood,
liever bruin of volkorenbrood,
bedenk dat kip en wild konijn
arm zijn aan calorieën en dat
ook die weer mogelijkheden
bieden tot afwisseling in het
dagelijks menu.
Laat, als u groentensoep eet,
daarin veel groenten voorko
men, maar laat de vermicelli,
rijst e.d. er rustig uit weg. Ver
mijd vette worstsoorten (ham
en bacon) op het brood, neem-
liever een tomaat met wat fijn
gehakte peterselie, dan geniet, u
Niet experimenteren
En bedenk tevens dat al deze
raadgevingen alleen maar be
doeld zijn voor de ouder wor
dende mens die een all-round
goede gezondheid geniet. Raad
pleeg zodra uw klachten hebt,
uw medicus en ga nooit zelf zo
maar met een willekeurig dieet
experimenteren, u zoudt u zelf
zonder het te willen uil onwe
tendheid schade kunnen berok
kenen en dat kan. nooit uw be
doeling zijn.
A lléén dejonge,
dunne, fijne,hele
sperziebonen gaan
in dit blik
jonge, dunne, fijne, hele
Extra kwaliteit
1/1 blik X,
Verzameld door
Heieen Nieuwenhuis
Hoewel het voorjaar
heel in de verte al in
aantocht is, moeten we
oris nu nog met allerlei
winterse menu's tevre
den stellen. Bovendien
kennen we aan het eind
van de winter allemaal
de narigheid van griep,
verkoudheid of voor
jaarsmoeheid. De vraag
is: hoe kunnen we ons
hiertegen wapenen? De
ze winterprpblèempjes
zijn voor een groot deel
de gevolgen van een te
kort aan vitamine C en
mineralen in onze voe
ding. We moeten er dus
op bedacht zijn nu zo
veel mogelijk van deze
voedingsstoffen binnen
te krijgen.
Gelukkig zijn er ge
noeg verse vitaminen en
mineralen te koop. ook
in de winter. We hoeven
dus niets te kort te ko
men. Lees het onder
staande eens op uw ge
mak door. Het zijn
ideetjes om van februari
een lekkere en vooral
gezonde maand te ma
ken.
Wintergroente
Wintergroente zit vol vita
mine C en mineralen, maar ze
moeten tijdens het bereiden
wel in de groente blijven en
niet in de gootsteen of lucht
verdwijnen. Kent U de „gul
den regels" voor het koken
van groente?
groente vlak voor -hel
gebruik wassen en snijden;
direkt aan de kook bren
gen en niet langer ko-ken dan_
noodzakelijk is;
met zo weinig mogelijk
water koken, houdt u kook
vocht over; maak er dan een
sausje van (vocht aanvullen,
met wat melk);
groente niet opwarmen of
's ochtends klaar maken om
's avonds te eten;
voor een stamppot de
groente zo kort mogelijk
stampen.
Stamppot
Over stamppol gesproken,
dit gezellige winterse gerecht
wordt het lekkerst als de ver
houding van twee delen aard-
ïppelen op één deel groente
wordt genomen.
Een stamppot zonder vlees
is ondenkbaar. Behalve rook-
worst zijn er heel ivat vlees-
en worstsoorten mei echte
winterkost te kombineren.
Wat dacht V van verse worst
of saucijsjes bij de zuurkool,
de groene of de rode koolEn
wat van dikke plakken gebak
ken ham bij bruine of witte
bonen? En vergeet het assorti
ment spek niet: zuurkoolspek,
rookspek, vers vet spelu Zowel
gebakken (klein gesneden) als
gekookt is spek ideaal bij elke
echte wintergroente. Bedenk
echter wel: overdaad aan vet
schaadt de gezondheid!
Rauwkost
Mocht U uitgekeken zijn op
-de degelijke Hollandse win ter
maaltijd, -maak dan eens een
rauwkostslaatje. Hiervoor zijn
geschikt: alle koolsoorten,
bietjes, worteltjes, witlof,
knolselderij. De groente wordt
heel fijn gesneden of ge
raspt en aangemaakt naar
smaak met olie, azijn of ci
troensap, zout, peper, appel,
banaan, sinaasappel of wat
kerrie. En heeft u wel eens
een tikkeltje suiker er door
heen geproefd? Voor liefheb
bers een tongstreling! Zo'n
„voorjaarsslaatje" is heerlijk
ap brood, bij gebakken aard
appelen of als tweede groen
te.
Citrusfruit
Volop zomervitaminen zijn
te koop in de vorm van
citrusfruit. Vergeet niet
de dag te beginnen met een
glas sinaasappelsap of maak
er een „citruscocktail" van
(sap van grapefruit en ci
troen er door mengen). Dit
is ook een goed idee voor
's avonds en met een scheut
je sherry of gin is dit een
fyn en gezond slaapmutsje!
Zuidvruchten
Misschien heeft U, zo mid
den in de winter, nog niet aan
gedroogde zuidvruchten ge
dacht. Gedroogde abrikozen,
pruimen en rozijnen zitten
boordevol vakantiezon en. vi
taminen. Ze zijn niet duur en
U maakt er smakelijke com
potes. en toetjes van. Was de
vruchten en zet ze de avond
tevoren in de week.
Stel. dat de groentehlade
in 'uw koelkast helemaal
bezet is en u toch enige
kroppen sla zodanig wilt
bewaren dat ze één of twee
dagen later nog prachtig
knapperig zijn.
Wikkel uw kroppen dan
in een paar kranten, (niet
zo stevig dat u de bla
den knakt!) en maak die
kranten flink nat. Leg er
dan ten overvloede nog een
natgemaakte doek over en
leg het pak op een zeer
koele plaats (eventueel op
de vloer van de kelder of
vestibule) en uw sla blijft
kersvers en zo fraai als u
het zich maar wensen
kunt!
PER 500 GRAM
3;
o £3 o£3"i
d 00 VOLVET c
Dit rijkskeurmerk staat op de
belegen boerenkaas. Het garan
deert de echtheid. Bereid uit
100% verse, volle melk, zó van
de koe. Zacht en aromatisch van
smaak. Kaas van de boerderij,
kaas om van te genieten.
(Vervolg van pag. 1)
van tenminste tachtig centime
ter breed,
En dat toegankelijkheidssym-
bool is pas één jaar oud,
f\E GEHANDICAPTE land-
genoot staat op dit mo
ment erg in de belangstelling
en terecht. Wie praat met de
mensen, die de Metro in Am
sterdam aanleggen, die hoort,
dat men daar niet dezelfde fout
gaat maken als in Rotterdam,
maar zoel degelijk rekening
houdt met de landgenoot in de-
rolstoel, die straks zelfstandig
die metro in kan gaan.
Wie dan in Zaandam zijn oor
te luisteren legt bij de mannen
die het nieuwe hoofdkantoor
van AH aan het bouwen zijn,
die verneemt, dat er zeer uitge
breid met gehandicapten reke
ning is gehouden, In het hele
gebouw zullen nergens drem
pels te vinden zijn. Op de be
gane grond is een breed toilet
met schuifdeur gebouwd, met
een geleide rail om van de rol
stoel het toilet te bereiken, pltfe
een speciale wasbak; en op de
eerste verdieping is hetzelfde
gebeurd voor eigen personeel
dat tot de gehandicapten be
hoort. Er is tevens een lift met
naar buiten draaiende deuren,
met een lager geplaatste roep-
knop en met een lager inge
bouwd bedieningspaneel, Ook
bij de bouw van nieuwe filia
len wordt er zoveel mogelijk
rekening mee gehouden dat er
gehandicapten de winkel moe
ten kunnen bezoeken.
„T)IE TOILETTEN, dat is
-^een erg belangrijke zaak",
zegt ingenieur Van Leer. „Ook
bij de gehandicapten thuis. Het.
laten verbouwen en aanpassen
van een toilet kost ongeveer ze
venduizend gulden; als men het
ineens bij de nieuwbouw doet
is dat natuurlijk stukken voor
deliger. O ja, de gehandicapte
die thuis een lift langs de trap
nodig heeft, die kan van de
overheid subsidie krijgen".
Tenslotte heeft, de heer Van
Leer nog een klein plannetje,
dat hij zo graag kwijt wil. „Er
zijn zoveel gehandicapten die,
wanneer ze een uurtje per dag
i hulp hebben en verder over
een telefoon beschikken, hele-
maal zelfstandig kunnen leven,
i zonder dat ze steeds „Dank je
wel" hoeven te zeggen."
„Ik denk, dat elke winkelchef
I wel twee of drie gehandicapten
I in zijn areaal kent. Kijk, zo-
I maai' een plannetje hoor, maar
als zo'n bedrijfsleider nu eens
tegen een paar van zijn jongste
krachten zou zeggen: Jongens
i (of meisjes), doe nu eens even
prettig voor mevrouw Die of
j Die of meneer Zo en Zo en
breng straks, als je naar huis
gaat, die boodschappen even
langs wedden dat de vrijwil
ligers in de rij staan? Gewoon
een kwestie van die jongeren
i even uitleggen hoeveel moei
lijkheden ze een ander door dat
boodschapje uit de vingers ne
men. Dat spreekt jongeren
aan".
(Advertentie)
als U trek hebt
in vers brood.
van dewarme bakkers uit Tilburg
Dit is een gerecht dat voed
zaam genoeg is om deel uit te
maken van een vleesloze maal
tijd. U maakt een kaassaus van
gelijke hoeveelheden boter en
bloem die u tot een glad papje
roert, u voegt er al roe-rende
zoveel melk bij dat een aange
naam gebonden saus ontstaat.
Daarna roert u er behalve vers
gemalen peper naar smaak, wat
geraspte ui, een weinig ge
raspte nootmuskaat en veel ge
raspte belegen Goudse kaas
door. Tot slot proeft u of het
geheel hartig genoeg is.
De selderijplakken maakt u
klaar zoals aangegeven staat in
het gerecht voor gebakken sel
derijplakken. Nadat ze bruin
en knapperig uit de pan zijn
gekomen, deponeert u ze in een
beboterde vuurvaste schaal, u
giet er de kaassaus over en be
strooit het geheel met een flin
ke laag paneermeel, vermengd
met geraspte kaas.
Ten slotte giet u er wat ge
smolten boter over en laat er in
de over een fraai bruin korstje
op komen. Serveer hierbij ma
caroni of spaghetti waar u be
halve een stukje boter ook wat
tomatenpuree door hebt ge
roerd.
Dan nog een vraagje,
meneer Van Leer. Wanneer
iemand, wie dan ook, advie
zen wil hebben over meer
toegankelijkheid voor ge
handicapten, waar kan men
dan terecht
..Bij onze Vereniging en
graag", is het antwoord.
„Stadhouderslaan 142 in
Den Haag, telefoon 070 -
55.66.00".
ÜpilKföiS
Uit de diepvries
Schoongemaakt en
wel! Even ontdooien,
2 tot 3 minuten gaar
stoven en zo op tafel.
Diepvriesgroente op
z'n best.
pak 750 g
pak 450 g
Snij geschilde selderij knollen
in reepjes en smoor deze in een
flink stuk boter, een flinke eet
lepel fijn gehakte peterselie,
een snippertje suiker, wat zout
en vers gemalen peper en een
beetje bouillon tot ze bijna
zacht zijn.
Even voor het gaar worden
gaan er wat schijven gesne-
den champignons (verse bij
en stukken tomaat, van tevoren
j gepeld, ontdaan van vocht en
pitten en van de harde kernen.
j Laat het geheel nog een paar
j minuten langer smoren, contro-
I leer of er genoeg zout en peper
1 inzit en bestrooi het even voor
het serveren met veel fijn ge-
I hakte peterselie.
