Maak nu van uw
caravan een
tweede woning
Steeds meer fabrikanten
op
„prijs-wip"
Verticale prijsbinding onhoudbare zaak?
Prof. dr. C. M. Storm:
Aan uniforme prijzen
komt vanzelf een eind
Albert Hrijn-
studiebeurs
toegekend
De Deelerhof
geopend
Jementm
Wijnen van hoog
niveau tegen
populaire prijzen
Kampeerabonnementen
met 20 PMC-korting
'vfrnitopz'ttws,'%4H
lïliHllHili!
saSHi
liwM
Zelfstandiger
„Fanatisme"
Gevaar?
Verbaasd
Twee kanalen
Eigen marketing
Consequenties
„Prijswip"
Eigen voorraad nu
(financieel) mogelijk
SAH001000176
Allerhande november 1970
Nieuwsblad 1BH {ÉÉT -|jj|
van Albert Heijn N.V. Zaandam [i M p A
Verschijning iedere maand. Verspreiding gratis in B W&& S p3 .-^9 jes*. RPS 8^118 tfr*TTT) jMbu
verzorgingsgebied AH winkels. Redaktie: Public Re- B U fel G ftjf Jrffl '■BW^Sfc^ia Yga fjW "B ",-j JW
lotions Adviesbureau G. J. van Hulzen. Adverten- f gj §11 I wBT jh'ql £/jT KeR BËna *<JP I |H I R[ 1 BB M Ba 1 M B
ties: Albert Milhado Co N.V!, Plantage Midden- li ||j II I f| B9 lig «*§6 I I I f gj I
laan 38 Amsterdam. Abonnementen 2,-(zie pa- B I Kg ||j| I «8 I in 1 Hs j SS fa l «jk
^2^S;ÏS^b"0r9ki"h"" JL M. il il 11 m M fWll» 11 II VLjli-VL,/ november 1970 oplage 2.150.000
hofleverancier 16e jaargang No. 12 (175)
k®P"^ De kleine If-N.
v nieiitme met zijn dim- NÉ?
uesrtiilletjeis een Vonder- N
vriu-lujeBijnageen|>il, keel
satijn èit zoet; en fris van smaak,;-
Ntp jierfekt. Bat komtnamur-
Rijk ook «uitfat AH ze recht
streeks 'van dé hoorn af' impof*
I teert, elke dag vers, van de
.Spanje naar de AH
winkels I'ak
ideaal voor tent èn caravan
nu ervaren dat de grote distri
butiestromen in staat zijn hun
eigen marketing op te zetten en
een eigen verkooppoiitiek wen
sen te voeren om het de consu
ment naar de zin te maken.
De Raad van Bestuur van
Albert Heijn NV heeft in
1970 een studiebeurs, ten
bedrage van 10.000 gulden,
toegekend aan mevrouw
A. M. Eggermont-de Mast
te Son (N.Br.), doctorandus
in de Sociale Wetenschap
pen. De beurs is bestemd
voor een studie over De
achtergronden van het be
roepskeuzeproces van jon
ge verkoopsters.
Albert Heijn NV beoogt
met het jaarlijks toeken
nen van een studiebeurs
een bijdrage te leveren aan
de bevordering van het
wetenschappelijk onder
zoek op het terrein van de
goederen en/of diensten
distribuerende bedrijven
met name in de levens
middelenbranche. De stu
dietoelage wordt jaarlijks
ter beschikking gesteld aan
iemand die op dit terrein
met goed gevolg het docto
raal examen in enige fa
culteit heeft afgelegd.
De toekenning van een stu
diebeurs geschiedt op voor
dracht van een Comité van
keuze, bestaande uit prof.
dr. J. F. Haccoü, prof. dr. F.
de Roos, ir. A. G. Maris, en
A. Heijn.
Mevrouw Eggermont is de
vierde aan wie, sinds de in
stelling van de beurs in
1966, een studietoelage
wordt toegekend.
Gegadigden, die voor deze
beurs in aanmerking willen
komen, kunnen zich hiertoe
voor 31 december 1970 aan
melden bü liet Secretariaat
van de Raad van Bestuur
van Albert Hejjn NV, West
zijde 26, tc Zaandam.
^OEKT u ook al zo lang naar een vaste standplaats
B-i voor uw caravan in een rustige natuurrijke omge
ving? Waar u vóór en na de zomervakantie elk zonnig
weekend kunt doorbrengen? U heeft gelijk. U heeft uw
caravan niet alleen voor de zomervakantie. U heeft hem
om er zo intens mogelijk van te profiteren. Het hele jaar
door. In de paas- en pinkstervakantie bijvoorbeeld. Of op
zonovergoten weekeinden.
En waarom niet? Hij bezit
alle eigenschappen om dienst te
doen als weekend-verblijf. Mits
u kunt beschikken over een
eigen plekje grond in een fijne
omgeving. In de bossen of pal
bij zee. Voor uitgerekend die
maanden dat u niet mobiel
bent.
Een probleem? Niet meer
sinds de hechte samenwerking
tussen de Premie-van-de-
Maand Club en de Stichting
Recreatie Centra. U kunt kie
zen uit een scala van vaste
kampeerplaatsen. In alle delen
van het land. In Friesland, in
Noord-Brabant, in Drente, in
Gelderland. Of als u een lief
hebber bent van de zee in het
Zuidhollandse Goeree-Overflak-
kee. Kiest u maar uit. Mogelijk- i
heden te over.
En de prijs? Voor PMC-leden
is die verbazingwekkend laag.
Op een caravan (tent)-kam- J
peerabonnement met een gel- j
digheidsduur van 5 maart tot
21 juni en van 13 augustus tot j
27 september dat normaal 225
gulden kost, krijgt u 20 pet.
korting. U betaalt dus 180 gul-
den waarvan tenminste 52 gul
den in PMC-cheques bij de
eerste aanbetaling.
Waar liggen die recreatiecen
tra nu precies, waar u al die
maanden dat u niet mobiel
bent, met uw caravan of tent
terecht kunt? Wat bieden ze
aan natuurschoon en aan com
fort?
Zie hierover pagina 3
Het systeem van de verticale prijsbinding is weer volop in discussie en daarmee
gaat helaas zóveel eenzijdig geëxplodeerde emotie gepaard, dat wij er nu ook in
AllerHande graag eens iets van willen zeggen. Dit temeer, omdat het hoogste
adviescollege uit het bedrijfsleven (de Sociaal-Economische Raad) de regering
binnenkort zal adviseren over de vraag of de bestaande vormen van verticale
prijsbinding al dan niet moeten verdwijnen.
Die eenzijdige beoordeling
bleek ook weer eens op het
onlangs in Utrecht gehou
den wetenschappelijk con
gres over de verticale prijs
binding, georganiseerd door
de Gelderlander-Vakpers
(uitgeefster van diverse
bladen voor de detailhan
del) t.g.v. haar 25-jarig
bestaan.
Hoewel de vier inleidingen
werden gehouden door acade
misch geschoolde deskundigen
van internationale naam, is de
vraag gewettigd of hier wel
sprake was van een weten
schappelijk verantwoord con
gres.
Drie van de vier inleiders wa
ren nl. uitgesproken vóór hand
having van verticale prijsbin
ding. De enige tegenstandster
(dr. Yvette Jaggi van de hoge
school der handelswetenschap
pen in Lausanne) mocht erva
ren dat zij niet alleen het eerst
moest spreken, maar dat haar
bovendien bij de discussie door
haar drie mannelijke tegen
standers niet het laatste woord
werd gegund, zoals de con
gresvoorzitter tot tweemaal toe
voorstelde. Ook dit was een
symptoom van het fanatisme,
waarmee veel voorstanders van
verticale prijsbinding opereren.
Prof. dr. C. M. Storm
genoemde winkeliers het ge
vaar dat de prijsbewuste klan
ten deze en wellicht ook an
dere artikelen elders gaan
kopen.
Tot deze voorstanders beho
ren vooral een aantal fabrikan
ten en de vertegenwoordigers
van de kleine winkeliers in de
levensmiddelenbranche en dat
is vanuit hun situatie wel
enigszins begrijpelijk. Immers:
hoe meer vaste (overal gelijke)
prijzen, hoe kleiner de concur
rentie en hoe geringer voor de
TAE Albert's Corner te
Beekbergen is verrijkt
met een bijzonder sfeervol
ingericht Eethuisje, dat de
toepasselijke naam „De
Deelerhof" heeft gekregen.
Het geheel draagt een rus
tiek karakter, getuige de
originele wijnvaten in de
nis rechts, de hoefijzers die
hier als wijnrek worden ge
bruikt, de Brabantse bont
jes op de tafeltjes en de
mooie prenten aan de muur.
Daarnaast hebben de in
richters niet geaarzeld ook
moderne elementen aan te
brengen, zoals de originele
door een pottenbakker ver
vaardigde lampen boven de
tafels en de met granol en
houten togen bewerkte mu
ren.
De Deelerhof biedt plaats
aan 44 personen en is,
evenals de Eethuisjes in
Amsterdam, Utrecht, Lei
derdorp en Oud-Leus
den, speciaal afgestemd op
diegenen die in een gezel
lige en exclusieve sfeer
van een goede maaltijd
willen genieten.
Professor Storm: „Ik heb het
congres bijgewoond en het
heeft mij zeer verbaasd, dat
i niemand van de drie voorstan-
i ders van verticale prijsbinding
zich heeft verdiept in de rich-
i ting waarin de distributiestro-
men in de levensmiddelenhan-
del zich bewegen en in de con-
i sequenties die daarmee voor de
verticale prijsbinding gepaard
gaan.
Kijk, vroeger was er sprake
van een grote persoonlijke
klantenbinding, zelfs van direct
contact tussen fabrikant en
klant (denk maar aan de gilde-
meesters, die hun cliënten als
persoonlijk eigendom be
schouwden).
Geleidelijk aan is de fabri
kant zich meer en meer op
massaproduktie gaan toeleggen
in wisselwerking met da steeds
tcnamende vraag ?T.s gevolg
van grote welvaart. De distri
butie (groothandel en klein
handel) werkte toen als een
soort gljjgoot voor de goederen
van de fabrikant naar de con
sument.
Thans is er echter ook in de
distributiestroom verandering
op gang gekomen. Mede als ge
volg van voortgaande concen
traties, zoals vrijwillige filiaal
bedrijven, grootwinkelbedrijven,
coöperatie en warenhuizen,
sp!:tst de distributie zich steeds
duidelijker in twee kanalen:
enerzijds de grote Ievensmidde- 1
lenbearijven en andere ver-
koopvormen met een aggressie- I
ve verkooppoiitiek, anderzijds j
de kleinefre) detailhandel. Men j
kan ook zeggen: het ene kanaal j
is de massadistributie tussen
massaproduktie en massacon- i
sumptie, het andere kanaal is
de servicedistributie.
We zien nu dat het eerstge
noemde distributie kanaal
voor,durend verder in omvang
toeneemt en dat de omvang i
van het tweede distributieka- j
naai almaar kleiner wordt.
Waar de fabrikant er heel lang
aan gewend was zijn eigen j
marktonderzoek te doen en op i
grond daarvan (mede door het j
voorschrijven van vaste prij-
zen) een zekere „greep" op de
consument te hebben, moet hij
Met andere woorden: de fa
brikanten worden in de „strijd
om de verkeersleiding in de
distributie" geconfronteerd met
een steeds zelfstandiger worden
van het distributie-apparaat.
Het zal voor hen steeds moei
lijker worden om aan de ver
langens van dat apparaat voor
bij te gaan.
Het verbazingwekkende is,
dat de deskundigen van .het
GVP-congres zich uitsluitend
tot de belangen van de steeds
kleiner wordende distributie-
stroom hebben beperkt".
Vraag: „Welke consequenties
zijn er voor de verticale prijs
binding verbonden aan die
grootscheepse verschuiving in
de distributiestromen?"
Prof. Storm: „Wel, één van
de belangrijkste gevolgen is,
dat de fabrikanten voor de af
zet van hun produkten (ook de
merkartikelen) meer en meer
aangewezen raken op de grote
distributiekanalen. En deze tus
senschakel zal steeds sterker
druk op de fabrikanten uitoefe
nen om zelf de verkoopprijs te
mogen vaststellen, al was het
alleen maar omdat een groot
distributienet deze produkten
voor een lagere prijs kan ver
kopen dan die, welke de fabri
kant moet vaststellen om ook
minder efficiënt werkende win
keliers aan een voor hen aan
vaardbare winstmarge te hel
pen.
T~\E zogenaamde „meeëters" oftewel comedonen waar
*-* heus niet alleen jonge meisjes mee behept zijn! hoe
ven tegenwoordig gelukkig geen probleem meer te zijn. Als u
maar eens zo'n fles met rose Lotion Gommante van Guerlain
koopt. Een vloeistof waarmee je de bewuste plekken meestal
op neus en kin inwrijft. Even laten indrogen en dan „xveg-
stuffen" door flink met de vingers te wrijven. Mèt de dode
huidcellen verdwijnen de nare zwarte puntjes. En als het
niet de allereerste keer volledig helpt, dan nog maar eens een
paar keer herhalen.
Het aantal fabrikanten dat
hierdoor „op de prijs-wip"
komt, neemt voortdurend toe.
Velen van hen staan nu al dui
delijk op de tweesprong en
aarzelen bij de keuze tussen
vaste prijzen om de (steeds
kleiner wordende) afzet via de
kleine detailhandel niet te ver
liezen of vrije prijzen om de
(steeds belangrijker wordende)
afzet via de grote detailhandel
te behouden".
(Vervolg op pagina 2)
Wijnspecialist Albert Heijn
is voor de beroeps- en ama-
teurwijnkenners een bij
zondere actie begonnen.
Sinds 1 november ziet men
in een 50-tal filialen een
speciaal rek opgesteld
staan, waarmee voor de
eerste keer „De wijn van
de maand" wordt aange
kondigd. Elke maand op
nieuw komt er een andere
wijn van hoog niveau en
uitzonderlijke klasse, maar
tegen een mogen we het
zeggen krankzinnig lage
prijs.
HOOG GENOTEERD
De wijn van de maand no
vember is een Chateau
Fonréaud 1967. De wijnboeken
zeggen hierover dat het een
't Is geen
sinaasappel
en geen mandarijn,
'tls dé elenienttne
van Albert Heijn.
Eén keer proeven
en u bent verloren.
Bordeaux is en wel een Médoc.
Ieder die iets afweet van wij
nen weet dat uit de Bordeaux
streek misschien wel duizenden
verschillende i wijnen komen.
De allerbeste kwaliteiten daar
onder zijn de Médocs.
Maar ook de Médoc kent
weer in totaal vijf verschil
lende klassen. De allerhoogste
is de Grand Cru Classé, waar
toe maar een zeer beperkt aan
tal wijnen gerekend mag wor
den. Direct daarna komt de
Cru Bourgeois Supérieure. Tot
deze groep behoort ook het
Chateau Fonréaud, hoog geno
teerd dus.
WIJNVOORRAAD
Voor mensen die eigenlijk al
lang rondlopen met het idee
een eigen wijnvoorraad aan te
leggen is dit een goede aanlei
ding direct van start te gaan.
Want dit eigen voorraadje
heeft onmiskenbare voordelen.
Jonge wijn kan zich nog even
verder ontwikkelen, wijn die
men aanschaft en een grote
reis achter de rug heeft kan
vr°p- tot rust komen.
Ook financieel is de eigen
voorraad erg aantrekkelijk:
men kan telkens gebruik ma
ken van interessante aanbie
dingen en het is uiteraard een
aardige investering. Want de
kwalitatief goede wijnen verto
nen nog altijd een onrustba
rende prijsstijging.
GOED BEGIN
Men zou kunnen beginnen
met - enkele flessen Chateau
Fonréaud 1967, een droge rode
wijn die nog één a twee
jaartjes moet liggen om hele
maal ontwikkeld te zijn. De
prijs is 6,45, dat is guldens
lager dan de prijs die men bui
ten deze actie zou moeten beta
len. Het verdient ook zeker
aanbeveling de volgende aan
biedingen in de actie Wijn van
de Maand goed in het oog te
houden.
Nog altijd maakt een aantal belangengroeperingen in de
levensmiddelenbranche zich bijzonder druk voor handha
ving van de verticale prijsbinding (het systeem, waarbij de
fabrikant de verkoopprijs in de winkel vaststelt). Al die
drukte wordt echter gemaakt voor niets, want het probleem
van de verticale prijsbinding zal zich door de verschuiving
in het distributiepatroon vanzelf oplossen, althans voor
probleemloze artikelen, zoals levensmiddelen. Reeds nu
vragen steeds meer fabrikanten zich af hoe lang zij nog aan
de wensen van een steeds kleiner wordende groep winke
liers tegemoet zullen komen.
Aldus prof. dr. C. M. Storm, sinds 1 juli 1970 hoog-
leraar in de bedrijfseconomie aan de katholieke econo
mische hogeschool te Tilburg, daarvoor vanaf 1961 werk
zaam bij Albert Heijn, in een exclusief interview met Aller
Hande over het vraagstuk van de verticale prijsbinding.
(Van een speciale verslaggever)
de
