.Leven tussen
de
bollen
Eerste
ZBW's
van AH
Kleurenfeest
uit Rome
Wto&ei
Ossestaart 4fiS
Varkenslever jqq
in het oor gefluisterd
Sierexdirecteur
Lieverse
Deze week in de slagerij: N
noemt iedere bloem bij naam
inde
kotter
Bio-tex
Blauw
SïïSSS-
Twee dagen
spijbelen
Plannen voor
het Noorden
GOED
BEKEKEN
Vakmanschap
meesterschap
Bierkenners
vragen
58c.
want alle waar
is naar zijn geld!
Historisch decor
Orgie van kleuren
Vers vlees op z'n best. Bij AH. y
1
De lucht
Alle soorten
Turfmolm
Dollen
Doosje
Rosen
SEPTEMBER 1970
ALLERHANDE
A
3
metHto-tex
r--- -yr
door
P.W, RUSSEL
(Advertentie)
Voor uw kinderen het pJeziervan een eigen grammofoonplaat
Voor uzelf het gemak van een voorraadje Bïoiex Blauw.
Het eerste ZBW
Zelfbedienings - Waren
huis van Albert Heijn
komt te staan in V1 i s-
singen en wordt in
het begin van het
volgend jaar geopend.
Maastricht is de
tweede plaats in Neder
land, die een Zelf bed ie-
nings-Warenhuis krijgt
en wel eind 1971.
Omstreeks diezelfde
tyd hoopt Albert Heijn
ook in Leeuwarden
een ZBW te openen.
Plannen voor Zelfbe
dienings - Warenhuizen
zijn er genoeg. Zo is AH
bezig in Enschede
en in P u r m e r e n d,
maar activiteiten voor
een ZBW worden ook
ontplooid in L i s s e, in
Haarlem en in Al
phen aan de Rijn.
Van de nationale reserve
ringscentrale ontvangt u na
een paar dagen de bevestiging
en alle gegevens van het door
u gekozen Trippertje. In een
dikke envelop vol met gezel
lige informaties, waarbij de
kinderen niet zijn vergeten.
Overigens: u betaalt pas na
ontvangst van de bevestiging
en vóór uw vertrek. Ook dat is
i een eenvoudige handeling: een
bank- of postgirobiljet schrijft
u uit en om de hoek is deze te
I posten.
Sum I'll iter li i it ff
De NBT-Trippértjes werden
samengesteld in samenwerking
met de VW's, terwijl tal van
organisaties op hun wijze mede
werking verlenen.
TN Rome en ook elders zijn
de modellen van Michael
La Mendola (en zijn com
pagnon Jack Savage) een
begrip voor gedurfde fanta
sie. En de stoffen, die ze
voor hun collectie gebrui
ken en die van het grote
Klopmanconcern afkomstig
zijn, ontlokken kenners
steeds weer'een „aaah" van
bewondering.
Enkele weken geleden
werden de nieuwe La Men-
dola-modellen voor de ko
mende winter den volke
getoond op wel zeer histo
rische bodem: in de tuin
van de bekende oude Lucul-
lus, die zich in lang ver
vlogen tijden grote faam
wist te verwerven op het
gebied van eet- en drink
gelagen.
Op deze bewuste warme
zomeravond werd het dan
een orgie van kleuren. Jam
mer alleen, dat La Mendola
van het goede wat al te veel
heeft willen doen. Kwamen
in de vorige collecties de
stoffen zo uitstekend tot
hun recht dankzij strakke
en simpel gehouden lijnen,
deze keer had men zich in
wilde fantasieën uitgeleefd:
een overdaad aan plooien,
smockwerk, shawls en an
dere overdadige garneringen
deed het geheel veel meer
kwaad dan goed.
Voor een heerlijke soep: B
10 min. bakken, met KAfl 4 oil B
water opzetten, 3 c""
uur trekken. ^rDDljftt MS Wr
Lever in plakken snij- S| 2*0gjg
den en door de raj
bloem halen. Daarna Kflft A3.1 9
in 8 minuten om en «WU JMWJB
om gaar bakkengramM* v
Aanbiedingen gelden van 14 t/m 19 september
het maann»""--da, bij„a
Ao
en Bom-a0
Bio-tex BV3"
beleven ti.
maanreis.
TK zit er nu toch en ik ga nog
even door met vragen. Meneer
Lieverse, ik heb het pas gehad
met rozen. Nauwelijks een dag
oud of alle bloemen hingen
slap. Wat doe je daar aan?
I „Om te beginnen moet men
rozen eigenlijk, mèt het papier
I erom heen, in een emmer water
zetten. Zo diep mogelijk in het
water, zodat de steel zich hele-
maal kan volzuigen. Een twintig
minuten ongeveer. Ook nu weer
zeg ik: het zou verstandig zijn
wanneer de mensen lazen wat
er op het etiket staat".
„En als men toch nog het
slaphangen van rozen merkt,
gooi ze dan plat in het water.
In een afwasteiltje of zo, gewoon
een tijdje laten drijven. Dat
doet wonderen".
IN de hallen van Sierex zijn
meisjes volop bezig met het
inpakken van schitterende cy
clamen en van Alpenviooltjes.
Bij duizenden liggen er de bos
sen gladiolen, die in het „door
zichtige papier" worden gestopt.
„Er is veel export naai- Duits
land", zegt de heer Lieverse,
..en verder nog naar Frankrijk,
Vervolg van pagina 1
Overigens: er zijn twee soor-
I ten Trippertjes. Een weekend,
dat van zaterdagmiddag tot
zondagmiddag loopt en een,
i dat van vrijdagavond Lot zon- i
dagmiddag duurt.
Trippertjes kunnen gemaakt j
worden het gehele najaar, de
I winter en het voorjaar tot en i
met 23 mei 1971.
K esereerttn
Het reserveren gaat heel
eenvoudig. De 32-pagina's dik
ke folder kunt u gratis in alle
AH-winkels. krijgen. Hij ligt
voor u klaar. In het hart van
deze folder vindt u een boe-
kingskaart, die hoeft u alleen
maar in te vullen en op de
post te doen.
Hij en zij in felgekleurde zijden fantasiepakken, com
pleet met pofbroeken en hoge rijglaarzen. Commentaar
overbodigdunkt mij.
maanden geleden al
weer EUROMAST-
DIRECTEUR AB
VAN RAALTf de
honderdduizendste
bezoeker van zijn
„Space tower". Die
enorm lange en dun
ne paal, die nog eens
EUROMAST
DIRECTEUR
A. VAN RAALTE
bovenop de toch al
zo hoge Euromast
kwam vdit jaar. Je
kunt in een glazen
lift langs die Space
tower omhoog en dat
is dit jaar dé stunt
geweest,-voor mensen
uit Schoonhoven tot
uit Canada en de
westkust van de Ver
enigde Staten toe.
De stunt
Hoe de heer Van
Raalte weet dat het
DE STUNT was voor
mensen die van over
de hele wereld kwa
men? Wel, de eerste
vijf en twintig dui
zend bezoekers van
de Space tower kre
gen allemaal een an
sichtkaart, die ze
vanuit hun woon
plaats moesten terug
sturen naar de Euro
mast, met vermelding
hoe ze hun bezoek
aan de Space tower
gevonden hadden.
Van die vijfentwintig
duizend uitgedeelde
kaarten kwamen er
maar liefst negen
duizend terug en
dan moet u even na
gaan hoeveel mensea
het plan hadden de
kaart terug te sturen,
maar het net niet
deden.
i
Vervolg van pagina 1.
TTIJ is lang, beent met snelle passen door de veilinghal
van Lisse en je kunt geen bloem of plant aanwijzen,
of hij weet de naam. Vierendertig jaar geleden werd hij
geboren in Hillegom, hij groeide op tussen de bollen, woont
in Lisse en is daar nu directeur van de n.v. Sierex: de
heer N. W. Lieverse.
„Hij groeide op tussen de bloembollenhet is zo snel
gezegd, maar met de heer Lieverse ging het werkelijk zo.
Zijn vader zat in de bollen en na zijn eigen mulo-tijd ging
hij naar de tuinbouwschool en toen hij achttien was een
tijdje naar Engeland, tussen de bollen".
Harmeien
Het kan soms heer
lijk gaan in het leven:
twee jaar geleden doe
je nog heel voor
zichtig mee in de
tv-talentenjacht „Ro
deo" en dan word je
nu gevraagd voor een
YVETTE
toernee van negen
maanden door Ame
rika. Ik heb het over
„Yvonne en Yvette",
twee jonge zangeres
sen die fcieiden in
Harmeien werden ge
boren, al jaren vrien
dinnen 'zijn en nu
langzaam maar zeker
een carrière opbou
wen.
YVONNE VAN
BREUKELEN (24
jaar) en YVETTE
SCHAAP (25 jaar)
gaan volgend jaar
september beginnen
aan een toernee langs
Amerikaanse middel
bare scholen. School-
concerten geven dus,
zou je kunnen zeg
gen, maar ze gaan
daar meer doen dan
alleen maar lichte
Franse en Engelse
liedjes zingen.
Beiden hebben ze
toen ze in „Rodeo"
ontdekt waren bal
letlessen genomen en
lessen in pantomime-
spelen. Omdat ze het
leuk vinden, omdat
ze zeggen dat je op
een toneel niet veel
zijdig genoeg kunt
zijn en voila het
komt hen nu uit
stekend van pas. Ze
gaan met dat alles
wat ze hebben geleerd
in Amerika steeds een
programma van 45
minuten vullen.
Mode
ontwerpster
Yvonne en Yvette
voor ze als „be
roeps" gingen zingen
respectievelijk mode
ontwerpster en secre
taresse worden
naar Amerika ge
haald door een Ne
derlander.
Die Nederlander is
de heer HARRY VAN
PELT, eens zelf ar
tiest in Nederland, nu
al jai-en werkzaam
in Amerika als di
recteur van een bu
reau dat artiesten
contracteert voor op
treden op de Ameri
kaanse middelbare
scholen. Ook artiesten
van buiten Amerika
dus en zo komt Harry
van Pelt ieder jaar
naar Nederland om
9 YVONNE
nieuw artiestenbloed
voor Amerika te ont
dekken.
Kistje
Want Yvonne en
Yvette zijn niet de
enigen die volgend
jaar naar Amerika
gaan. Met hen gaan
een marionettenthea
ter uit Arnhem, het
duo KOL SIMCHA
uit Schiedam en wel
licht ook MAURICE
DEL MONTE, de man
die we onlangs zagen
in het programma
van Willem Duys, als
de man die zich in
een piepklein kistje
opvouwde en zich
met kist en al onder
water liet zakken.
Euromast
In Rotterdam no
teerde een paar
Regenjas
Toen de heer HAROLD
WILSON onlangs zijn
periode als premier van
Groot-Brittannië afsloot,
deed hij dat zoals ge
bruikelijk met een klei
ne „lintjesregen". Zijn
lijfarts kreeg een onder
scheiding, zijn bewaker
van Scotland Yard, maar
ook de keukenprinses
van Downingstreet num
mer tien, de ambts
woning wan iedere Brit
se premier.
Wie ook een onder
scheiding kreeg, was
de man die de regen
jassen van de heer
Wilson maakt. Die re-
genjassenfabrikant is
HAROLD
WILSON
de heer JOSEPH KA-
GAN, in en zelfs
buiten Engeland een
zeer beroemd man.
Waarom? Wel, omdat
hij zeer beroemde re
genjassen maakt, die
geschikt heten te zijn
voor alle weersomstan
digheden.
Aan de buitenkant
waterdicht nylon, de
voering is van wol en
tussenbeide zit een
soort isolerende lucht
laag. Zijn jassen wor
den vaak geprobeerd
door mensen die op
Pool-expeditie gaan, die
de Himalaya beklimmen
enzovoort: zelfs politie,
leger en koopvaardij
werken mee aan proe
ven met Joseph Kagans
jassen. Gewoon omdat
deze fabrikant steeds
nieuwe uitvindingen
doet (beter laat doen,
in zijn laboratoria).
zoeken van nieuwe vesti-
gingspunten. Dikwijls niet
in de oude stadskernen,
maar aan de rand van een
gemeente met goede aan-
en afvoerwegen en ruime
gelegenheid tot parkeren.
„Ik heb uitgebreid ver
trouwen in het Noorden",
zegt hr. Kollen nog eens
eind september je bollen al ge
kocht hebt, wat dan?
„Geeft niets", zegt de heer
Lieverse, „als men die bollen
maar droog en koel bewaart.
Dan kunt u ze gemakkelijk tot
eind november in huis houden.
Ik zou wel willen adviseren:
voor 1 december de bollen in de
tuin te zetten".
ZIJN VROUW
Als men ergens mensen aan
trekt in de industriesector, dan
moeten er ook winkels in de
dienstensector worden aange
trokken. Hij zegt: „Er zijn wel
premies voor de industriële
sectoi-. Men moet in de indus
trie op een gegeven moment
de man hebben, maar die man
heeft een gezin en als zijn
vrouw in de nieuwe woon
plaats niet wat comfort en een
prettige boodschappen-moge-
lijkheid vindt, dan gaat ze
niet mee."
STEEDS OP PAD
Voor de nieuwe vestigingen
van Albert Heijn zijn constant
i vijf mensen op pad. Zij kennen
praktisch alle burgemeesters,
zij houden de groei van de be-
i volking bij, zij zijn op dc hoog-
j te met de plaatselijke prog-
I noses.
SOMS LANG
„Soms heb je een mede
werking die uniek is, zoals bij
voorbeeld in Stadskanaal",
zegt hr. Kollen. „Daar hebben
ze een leefklimaat geschapen,
waar je met je ogen van staat
te knipperen".
Onderhandelingen met ge
meenten duren vaak lang. Zes
of acht jaar. „Men denkt steeds
aan „de middenstand", maar
over „de consument" wordt
zelden of nooit gepraat", vindt
hr. Kollen. „En ik geloof juist
dat wij met onze nieuwe zaken
een stimulans geven aan een
streek, waar we komen en
bouwen. Ga maar na. Wij dur
ven gewoon met zo'n 2400
vierkante meter in Winscho
ten te gaan zitten".
OP TIJD
Niet te vroeg, maar ook j
niet te laat is AH met het
MA zijn militaire diensttijd
1 vertrok de heer Lieverse naar
Zweden. Wie hem vraagt waar-
om, die hoort: „Vanwege de
bollen en bloemen".
In Castricum is hij bedrijfs
leider geweest, uiteraard, in een
bloembollenbedrijf en in Lisse
was hij veilingmeester voor hij
twee jaar geleden directeur van
Sierex werd. Als ik informeer
wat Sierex precies is of doet,
zegt hij: „Wij leveren alle soor
ten planten, bloemen en bloem
bollen".
'TURFMOLM, ik vind dat tuinen
die in de winter afgedekt
zijn met een laagje turfmolm er
altijd zo verzorgd uitzien.
De heer Lieverse: „Niet alleen
dat, maar wat turfmolm over de
bollen is natuurlijk erg belang
rijk. Kijk, een bol kan wel
tegen vorst, maar de uitlopende
plant kan niet goed tegen vries
wind. Soms is het een zachte
winter en dan komen de bollen
vrij snel uit. Maar ineens kan
het weer kouder worden, mèt
vrieswind en dan is het natuur
lijk slim die turfmolm over die
uitstekende neusjes".
\iOG een vraagje: het nare j
van ons klimaat is, dat je
eerst de tulpen de grond uit
kijkt en, bloeien ze een keer, dan
komt er een windvlaag of een
harde regenbui en je kunt zeg
gen: Dag tulpen.
„Het is ook een kwestie van
even nadenken", vindt de heer
Lieverse. „Ligt een perk tegen
een muur of onder een raam,
dan kun je achteraan natuurlijk
de hogere soorten zetten en de
kortere zet je vooraan.
Wil men bollen zetten op een
plek waar het bijna altijd waait
ergens op een hoek of zo
neem dan hyacinten, kort en
sterk. Maar op onze doosjes met
bollen staat alles aangegeven:
de lengte, de pootdiepte, alles.
Als men zich daaraan houdt
geef ik de garantie dat het
resultaat wordt zoals op het
doosje staat".
DE HEER N. W. LIEVERSE:
gooi slaphangende rozen ge
woon eens plat in het water.
Zwitserland en de Verenigde
Staten".
„Laten we maar blij zijn
dat we in Nederland in
onze huizen zo goed plan
ten kunnen houden", vindt
de heer Lieverse. „U zou
het eens moeten vergelijken
met Duitsland en dan be
doel ik dus vooral het Ruhr-
gebied. Je moet daar niet
gek kijken waneer na een
half jaartje de plant in je
kamer gewoon dood is.
Vanwege de lucht daar.
Wat dat betreft zitten wij
wel even beter".
TJET is nu m'n kans. Nu zit ik
tegenover een man die alles
van de bollen weet en nu moet
ik eens een goed advies hebben.
Meneer Lieverse, wanneer
is nu de beste tijd om de bol
len in de tuin te zetten?
Hij lacht. „Dat hangt toch
echt van het weer af", is het
antwoord. „Kijk, als we een
mooi najaar hebben, dan gaat
niemand in zijn tuin wroeten".
Maar als je bijvoorbeeld
