Mies Bouhuysschreef, Piet tekende
MA»
Paaseieren met
AH-garantie
I Z A R E T
Gezinsboek over Zijn
leven en werk
PMC-concert-
serie 1970/71
in A'dam
en Arnhem
Mies Bouhuys:
poëtisch élan
Koken is
(g)een
kunst
Piet Worm: in 5 jaar
35.000 cm2 illustratie
Fraai
uitgevoerd
kijk- èn
leesboek
iBiiiiiiiiiiiiiii
Twee pagina's
Woord en beeld
-fV Achtergronden
-^V Randverhalen
Vv Illustraties
■fe Gaaf geheel
Abonneren op
Allerllande
Nieuwsblad van
Albert Heijn N.V. Zaandam
Aller
Handle
SAH001000168
Allerhande maart 1970
maart 1970 oplage 2.099.000
16e jaargang No. 4 (167)
„De Man van Nazareth",
gezinsboek over leven, land
en volk van Jezus", is een
uitgave van Meijer Pers te
Amsterdam en wordt vanaf
24 maart aangeboden In alle
AH-filialen. Het verhaal is
opgetekend door Mies Bou
huys en Piet Worm.
De eerste druk, bestemd
voor de verkoop in de AH-
filialen, is 30.000 exempla
ren groot, vandaar ook dat
dit rijk geïllustreerde, in
vier kleuren offset-druk uit
gevoerde boek tegen een
uitzonderlijk lage prijs kan
worden aangeboden.
Op ieder van de 180 pagi
na's vindt men illustraties,
die praktisch alle een toe
lichtende functie hebben.
Het is een luxe uitgave ge
worden, in een formaat van
28 x 20 cm, garenloos gebon
den, uitgevoerd met stijve
band en rechte rug. Ver
scheidene pagina's bevatten
TWEE maal per week ver
schijnt op het erf van
de kippenfarm van de heer
en mevrouw Van Aarle in
het Brabantse Liempde,
een grote auto voor het op
halen van de eieren die de
meer dan 15.000 kippen van
dit echtpaar produceren
voor de liefhebbers van het
verse eitje aan de ontbijtta
fel.
Het echtpaar Van Aarle na
melijk is één van de leveran
ciers van de „Welgelegen eie
ren" die twee maal per week
vers in de Albert Heijn win
kels verschijnen.
GARANTIE
Reeds een dag nadat de eie
ren ontvangen zijn, worden ze
geschouwd, gesorteerd en ver
pakt in dozen die naast de aan
duiding „Extra" ook worden
voorzien van een etiket waarop
de inpakdatum staat aangege
ven. Voorwaar dus een garantie
dat de eieren die men koopt
ook inderdaad vers zijn.
Kijk, en dat is natuurlijk
weer een belangrijk voordeel.
Ook al mopperen vele ouderen
dat het vroeger zoveel anders
was en dat de eieren vroeger
zoveel beter smaakten. Vroeger
kon het gebeuren dat de eieren
al weken oud waren voordat ze
in de winkels verschenen.
GLAZEN STOLP
Bij aankomst werden ze dan
meestal in een glazen stolp ge
legd, die een vast plaatsje in
de etalage had. Zo'n ouder
wetse eierstolp was overigens
wel romantisch om te zien,
maar men wist in die tijd nog
niet dat eieren op een koele
plaats bewaard moesten wor
den, omdat warmte bepaald
niet bevorderlijk is voor smaak
en kwaliteit van de eieren.
Waarom de eieren vaak al
weken oud waren voordat ze in
de winkels verschenen? Wel,
dikwijls was het voor de
pluimveehouder gunstiger om
te wachten totdat de eierprijs
wat steeg, vandaar.
TROTS
Er zit veel vast aan het hou
den van een kippenfarm. De
heer P. C. M. van Aarle kan
ons er alles van vertellen. En
deskundig. Want niet voor
niets worden zijn kippen tot de
best verzorgde van Brabant ge
rekend. We kunnen ons
voorstellen dat de heer van
Aarle een beetje trots is op die
kwalificatie.
Hij heeft zijn hele bedrijf,
inclusief woonhuis, namelijk
met eigen handen gebouwd.
Vanzelfsprekend heeft hij wel
een beetje hulp gehad van tim
merman en metselaar, maar 90
pet. van het gebouwde heeft
hij toch zelf tot stand gebracht.
HANDVAARDIGHEID
Stammend uit het boerenbe
drijf zijn vader was naast
boer ook nog klompenmaker
wilde hij wel doorgaan met
dieren, maar dan een beetje in
het groot. Omdat de middelen
er niet direct waren heeft hij
zo'n tien jaar op enkele fabrie
ken gewerkt om tenslotte met
steun van de UTD te Delft een
pluimveebedrijf op te zetten.
Door zijn handvaardigheid, die
hij misschien wel van zijn va
der had geërfd, bouwde hij in
zijn vrije tijd eerst de drie
hokken. Eén van 30 x 12, een
van 52 x 12 en een van 31 x 11
meter.
DRAADHOKKEN
De eerste twee zijn draad-
hokken met Iegkastjes waaron
der een „lopende" eierband.
Draad hokken wil zeggen dat de
kippen op gaas lopen waardoor
alle afval, stof en uitwerpselen
door het gaas op een veel lager
gelegen droog stuk zand vallen.
Dit is zeer hygiënisch en deze
kippen zijn dan ook zelden
ziek.
De lopende band staat nor
maal stil, maar wordt twee
maal daags in werking gesteld
om de eieren gemakkelijk aan
het begin van de hokken te
rapen. Het derde hok noemt
men een batterijhok, iets wat
wij zouden vergelijken met een
kippenflat.
De kippen zitten met vier in
een hokje en er zijn drie eta
ges. In totaal kunnen in het
batterijhok G700 kippen, al
hoewel het het kleinste van de
drie is. In de twee andere hok
ken lopen respectievelijk 3300
en 5600 kippen.
(Zie verder pagina 9.)
uitsluitend op groot formaat
afgedrukte illustraties.
De tekeningen, alle van de
hand van Piet Worm, zijn
soms kopieën van bestaande,
beroemde werken, in de
meeste gevallen heeft men
met originele schetsen te
maken. De tekeningen zijn,
om volledig aan het doel te
beantwoorden, vooral in
structief en daarom is dik
wijls veel aandacht besteed
aan de details.
De lay-out is verzorgd
door Joop de Nijs (G.V.N.)
van Meijer Pers. Prof. dr. R.
Schippers, hoogleraar aan de
VU te Amsterdam, prof. dr..
W. K. Grossouw van de Nij
meegse Universiteit en drs.
J. Helderman, nu gerefor
meerd predikant in Dom
burg en daarvoor assistent
van prof. Schippers, hebben
de auteurs theologische ad
viezen gegeven, alsmede bij
gestaan in het verzamelen
van het goede materiaal en
de noodzakelijke gegevens.
De Man van Nazareth is dus
allerminst uitsluitend een
kijkboek, het is duidelijk
een kijk- èn leeshoek. De
prijs bedraagt ƒ6,-.
Vanaf 24 maart vindt men in alle AH-filialen liet boek De Man van Nazareth". Dit bijzondere boek heeft als
ondertitel meegekregen: Gezinsboek over leven, land en volk van Jezus, opgetekend door Mies Bouhuys en
Tiet orm. Het idee is van Piet Worm, hij is er jarenlang mee bezig geweest. Hij heeft ook vele uren, da-
gen en nachten besteed aan bet verzamelen van de talrijke kostbare gegevens die aan dit boek ten grond
slag ..So®"- contact gekomen met Mies Bouhuys kon hij ervan verzekerd zijn, dat zijn gegevens het meest
begrijpelijk, maar ook het meest stijlvol in woorden zouden worden omgezet. Mies Bouhuys lieeft op dit
gebied al vroeger algemene bewondering verworven toen zij in een uitgebreide serie voor IKOR/RKK het
Oude Testament navertelde.
In dit Paasnummer van Aller-
Hande de (traditionele) keur
van overheerlijke paasrecepten
voor iedereen. Smullen maar
op pagina 6 en 7!
Paardrijden, een gezonde sport
nog niet zo populair misschien,
maar op pagina 11 een uitvoe
rige introduktie op deze (niet
dure) ontspanning
Wat is het boek „De
f Man van Nazareth" nu pre
cies. Het is moeilijk er een
juiste omschrijving van te
geven, daarvoor is het werk
te uniek. Het is geen uit
gave van de bijbel, het is
geen bijbelse geschiedenis.
Het leven van de Man van
Nazareth wordt er in be
schreven.
Daarbij hebben de au
teurs het Evangelie van
Marcus gevolgd in de be
kende, vooral ook progres
sieve, vertaling van mr.
Evert Straat. Daarnaast
wordt zoveel mogelijk in
formatie gegeven over de
achtergronden van dit
boeiende verhaal. Informa
tie in woord en beeld.
Om een voorbeeld te noemen*
ieder kent wel het bekende
verhaal van Mozes in het
mandje. Op het moment, dat
Piet Worm (re)construeerde uit bestaande gegevens deze tempel, een van de vele suggestieve
tekeningen in het boek De man van Nazareth
dit verhaal verteld wordt,
wordt in de kolommen naast de
tekst uitgebreid ingegaan op
het karakter van het oude
Egypte, het volk, de godsdienst
van het volk, de koningen en
hun dynastieën, de overgeble
ven geschriften enzovoorts.
AilerHande begint met in
gang van dit nummer een nieu
we rubriek: Koken is (g)een
kunst, een leidraad voor al die
genen, die geen tijd hebben voor
langdurige manoeuvres in de
keuken, maar toch ook prijs
stellen op een smakelijke maal
tijd. (Zie pagina 5).
Steeds meer mensen gaan in het voorseizoen met vakantie.
Zij hebben ervaren dat het dan minder druk is op de
wegen en zn de vakantiecentra en dat het in veel gevallen
ook voordeliger is. Voor de vroege vakantiegangers een
uitgebreide reportage van Mallorca. Op de foto een
idyllisch tafereel op de markt in de Mallorcaanse hoofdstad
Parma, waar op zaterdagen vele huisvrouwen levende
kippen voor het zondagse maal inkopen.
9 Een van de (talrijke) illustraties in het AH-boekwerk De man van Nazareth, binnenkort in AH-
winkels (en in vele huisgezinnen)
Aangemoedigd door het grote
succes in het afgelopen seizoen
is besloten voor het seizoen
1970/71 opnieuw een serie van
vijf concerten te laten verzor
gen door het Amsterdamsch
Philharmoniseh Orkest. Be
halve in Amsterdam, zal nu
ook een concertserie worden
uitgevoerd in Arnhem. De
P.M.C. clubprijs van 13 per
persoon blijft ongewijzigd.
Onder de medewerkenden
vindt men opnieuw de dirigent
Anton Kersjes, de violist Her
man Kreboers en de pianist
Daniel Waayenberg. Daarnaast
zullen gastoptreden worden
verzorgd door de bekende bui
tenlandse dirigènt G. Rozjdjest-
wenski (Rusland) en de Ameri
kaanse pianist/organist Daniel
Chorzempa. Ook Marco Bakker
zal aan een van de concerten
medewerking verlenen.
Hoewel de volledige pro
gramma's nog niet bekend zijn,
kan men nu reeds plaatsen re
serveren bij P.M.C., Postbus
175 te Zaandam.
Wat betreft Amsterdam zijn
de data in 1970: 27 november,
in 1971 15 januari, 5 februari,
19 maart en 23 april. De data
van de concerten in Arnhem
zijn in 1970 30 oktober en 8
december. In 1971: 29 januari,
16 februari en 23 maart.
Mies Bouhuys, die in 1948
debuteerde met haar ver
rukkelijke dichtbundel
Ariadne op Naxos door
vele critici werd zij toen
een dichteres par excel
lence genoemd is wel
de meest geëigende auteur,
die een dergelijk werk als
De man van Nazareth kon
schrijven.
Zij heeft door vele kinder
boeken, toneelstukken en tv-
series reeds haar naam ge
vestigd als schrijfster, die
schijnbaar moeiteloos alles kon
verwoorden, maar die wel
degelijk met haar hart schreef:
de auteur van Ariadne op
Naxos bleef een dichteres, alle
stof werd door haar als het
ware poëtisch gehanteerd, en
het is deze onverwoestbare
schat in haar, die aan al haar
werk men denke bijvoor
beeld aan de de populaire tv-
serie Woord Voor Woord die
bijzondere glans verleent; haar
werk blijft verrassen en boeien.
Ook De man van Nazareth
heeft ze met liefde geschreven,
zeven maanden heeft ze eraan
besteed, in haar grachtenhuis
in Amsterdam. Nu ze een per
soonlijk verlies heeft geleden
haar echtgenoot Ed Hoomik
is zondag 1 maart overleden
wensen wij haar sterkte toe.
Jarenlang heeft ze samen met
hem gewerkt om het leven
creatief inhoud te geven. De
leegte zal haar pijn doen, alleen
in het verwoorden van leven
(en dood) zal ze (misschien)
de troost vinden, die ze nodig
heeft
De man van Nazareth is niet
het zoveelste boek van Mies
Bouhuys, ze heeft zich hierin
geheel gegeven en daarom zal
het voor velen zonder meer een
vanzelfsprekendheid zijn het
boek aan te schaffen, te meer
daar het door de tekeningen
van Piet Worm, men zou het
een synthese van woord en
beeld kunnen noemen, een
kostbaar boekwerk is gewor
den voor een uitzonderlijk
geringe prijs.
Randverhalen zou men deze
achtergrondinformatie kunnen
noemen, maar dan van een
voortreffelijke kwaliteit, voor
zien van fraaie illustraties en
helcler en kernachtig gepresen
teerd. Zo vindt men, om meer
voorbeelden te noemen, het le
vensverhaal van keizer
Augustus omschreven, een be
schrijving van het maken van
olijfolie, uitweidingen over de
kleding van de mensen, de
rechtspraak van het Sanhedrin,
de rol van de koning
stadhouders in de Romeinse
provincies, welke handelsbe
trekkingen er bestonden in
vroegere en latere tijden, welke
munten men had enzovoorts.
De tekenaar Piet Worm be
hoeft voor kenners zeker geen
verdere introduktie. Een aantal
tekeningen in het boek heeft
hij vlot in eigen sti.il neergezet,
voor andere illustraties maakte
hij dankbaar gebruik van be
staande schilderijen, wand
schilderingen, mozaïken of mi
niaturen. Hiervan maakte hij
voortreffelijke kopieën, zodat
het boek al na een enkele keer
doorbladeren een veelheid van
indrukken achterlaat.
De tekenaar Piet Worm heeft
hiermee waarschijnlijk wel de
grootste vorm van dienstbaar
heid aan de dag gelegd. Want
veel materiaal heeft hem als
kunstenaar ongetwijfeld geïn
spireerd tot eigen ideeën, maar
ter wille van het thema en het
■duidelijk overkomen van de in
houd is hij als kunstenaar te
ruggetreden en heeft de beel
dentaal van anderen laten
voorgaan.
Maar ook in zijn eigen schet
sen wilde hij dienstbaar zijn,
door een grote discipline aan de
dag te leggen. De kunstenaar
heeft echter van de instructieve
tekeningen in alle gevallen j
kunstwerkjes weten te maken.
In alles proeft men het werk
van een geïnspireerd iemand.
Deze houding van dienst
baarheid en de pure, zuivere en
vooral heldere schrijfstijl van
Mies Bouhuys, die waar moge
lijk de letterlijke tekst citeert,
hebben er voor gezorgd, dat dit
boek zo gaaf en volmaakt aara-
doet.
Dit is ook de reden geweeri,
dat de directie van Albert
Heijn besloten heeft mee te
werken aan het mogelijk ma
ken van deze uitgave. Waar
schijnlijk is het ook geweest,
omdat er zo'n geweldige in
vloed uitgaat van de kwaliteit
van het werk van Mies Bou
huys en Piet Worm.
(Zie verder pagina 3.)
WAN de gelegenheid om zich
op AilerHande te abon
neren hebben reeds velen
gebruik gemaakt.
Slechts een briefkaart met
duidelijke vermelding van
naam, volledig adres en
woonplaats, liefst in blok-
letters, voorzien van 2,
aan extra postzegels voor
administratiekosten en ge
richt aan Albert Heijn N.V.
Zaandam, is voldoende om
zich gedurende een jaar van
toezending te verzekeren. De
post bezorgt AilerHande aan
huis.
Wij verzoeken u wel In ver
band met de postvoorschrif
ten, deze 2,aan zegels
aan de adreszijde van de
briefkaart te plakken.
Desgewenst kunt u echter ook
het jaarabonnementsgeld a
f2,overmaken op post
rekening 9930 t.n.v. Albert
Heijn N.V., Zaandam, onder
vermelding „abonnement Ailer
Hande".
Tekenaar Piet Worm is een veelzijdig
man: hij is behalve voortreffelijk
illustrator ook schrijver en architect.
Vlak na de oorlog publiceerde hij zijn
boek Bijbel voor kinderen, dat onmid
dellijk een overweldigend succes werd.
Het boek werd in vele talen
vertaald en ook nu nog gaat
het gretig van de hand. Als
illustrator van De Man van
Nazareth heeft hij zijn taak
heel consciëntieus opgevat.
Vijf jaar lang heeft hij eraan
gewerkt, hij reisde er zelfs
voor naar Rome om de cata
comben te bestuderen, want de
tekeningen moesten waar
heidsgetrouw zijn.
En het resultaat wérd meer
dan 35.000 vierkante centimeter
illustratie, een zo suggestief
mogelijke begeleiding van de
tekst, zodat men zich de situatie
in de tijd, dat het verhaal zich
afspeelde, duidelijk kan voor
stellen.
Piet Worm gelooft onvoor
waardelijk in het boek, want
de De Man van Nazareth moest
eigenlijk zo'n achttien gulden
kosten, maar dank zij Albert
Heijn is het nu voor slechts
zes giüden in alle AH-filialen
verkrijgbaar. Meer over Piet
Worm op pagina 3.
