ieuw! 1967 fles 0.72 liter 1967 fles 0.75 liter albert heijn Brie Camembert Danablu Boursin Belegen goudse Boer'nkaas volle fruitige wijn volle rode Bordeaux belegen zacht en vol aromatisch per 500 gram Montilla Oloroso apart en kruidig fles 0.75 liten Offre spécial A Onze kazen, onze wijnen Karei de Grote genoot er al van, en staats lieden kroonden de Brie tot de koning der kazen. Tot vandaag toe heeft deze voortref felijke franse kaas vele aanhangers. De Brie is mild, romig en met een vol maar niet opdringerig aroma. Als dessertkaas een heerlijk hoogtepunt na het diner. Als men hij deze kaas een wijnkeuze moet maken, dan denke men bij voorkeur aan een Chateau Gardus. Rond en plat, dat is de kenmerkende vorm van deze normandische kaasjes, die ook buiten Frankrijk een enorme populariteit genieten. Camembert, altijd verpakt in ronde spanen doosje?, is romig en heeft een ietwat nootachtige tot champignonachtige smaak. Een ideale dessertkaas, die zich bijzonder goed laat smaken met een volle, fruitige "Een edele kaas, blank met blauwe aderen", zo noemt men de Danablu in het deense land van herkomst. Deze uit verse koemelk bereide kaas vertoont veel verwantschap met de blauw geaderde schapekaas uit Roquefort. Danablu is pittig en pikant en gaat daardoor het beste samen met een volle, fruitige Beaujolais. Om u alvast de weg te wijzen naar deze deense kaas: de puntjes Danablu zijn voor u in zilverfolie verpakt. Kenners spreken over een "Petit Boursin", want deze normandische kaas komt in kleine ronde pakjes Holland binnen. Steeds meer! Deze verse kaasjes - met room bereid! - zijn in enige jaren buitengewoon populair geworden. Kenmerkend voor de Boursin zijn de "fines herbes", kaasjes met fijne, knoflooksmaak. Boursin zal u best bevallen, vooral bij een goed glas Bordeaux (b.v. Chateau Gardus). In Zuid-Holland zijn nog 500 boerinnen die zelf op de boerderij heerlijke kazen maken, van verse ongepasteuriseerde volle melk. Een groot deel van die kazen gaat naar Albert Heijn, die ze liefderijk verzorgt tot ze de gunstige leeftijd hebben, zodat het echte boerenkaaskarakter optimaal tot zijn recht komt. Drink er eens een heerlijk glas Montilla Oloroso bij. Camembert0li9 Danablu r, 01?5 Beaujolais Villages 3?5 Brie 11® Boursin met knoflook 0 95 Chateau Gardus 335 Boerenkaas 3?5 Montilla Oloroso»®^ Een zeer speciale wijn, ge perst uit de spaanse Pedro Ximinez druif en in zekere zin familie van de sherry. Montilla Oloroso is een fraaie wijn: ambeikleurig, medium dry en met een ken merkend zacht bouquet. De smaak doet aan noten en kruidige veldbloemen denken. Oloroso is dus bijzonder ge noeg om thuis eens rustig van te genieten! De hierboven aangeboden kaas- en wijnsoorten zijn zonder uitzondering in alle AH winkels verkrijgbaar. Het gehele, hieronder vermelde assortiment vindt u echter, zoals zich laat denken, niet in de kleinste AH winkels. Mét de grootte van de winkel neemt ook het kaas- en wijnassortiment in verhouding toe. Roquefort Société 100 gram 2.20 ChateauneufduPape 0.72 liter 4.75 De bekende, karaktervolle, rode Rhönewijn. Bij deze fluwelen wijn kan men zeer genieten van: Boursin (Spécial of Au poivré) 75 gram 1.15 Spécial: de Boursin zonder toevoegingen. Au poivre: met aan de buitenkant zwarte peper. Prijzen golden tfm 19 november La Hippe de France doosje ïoogram 1.50 Zacht, mild-pikant met een eigen karakter. Cötes du Rhone (rood of rosé) 0.75 liter 2.95 Een prettige tafelwijn. Droog en elegant. Laat zich ook zeer smaakvol combineren met: Banon lOOgram 1.25 Mildpikante zachte kaas uit de Provence. Pont 1'EvèqUe doos 150 gram 2.55 Pikante normandische kaas met bijzonder aroma Conqueror Port (rood of wit) 0.75 liter 5.35 Een volle, prachtige port. Ook zeer aanbevolen bij: Gourmandise (noot of Kirsch) 170 gram 2.10 Gesmolten kaas met Kirsch of gemalen noten. St. Marcellin(kerry of peper) lOOgram 1.25 Mild, en pikant, een zachte kaas uit de Dauphine. Chateau du Grand Puch 0.75 liter 3.35 Een zeer bijzondere Bordeaux met een geheel eigen bouquet. Deze wijn gaat goed samen met: Petit Munster ±125 gram 1.80 Fel pikante Alsace-kaas met een ferm aroma. Mon Chou Romige, kaas. MaconBIanc Bouquetrijke witte wijn. Caprice des Dieux 140 gram 2.05 Romige, zachte, Mame-kaas met pikante toets. Cöte de Beaune Villages 0.72 liter 4.75 Een harmonieuze rode Bourgogne met veel bouquet Harzer rol (3 stuks) 79 Zacht pikant met een iets rins karakter. Zeiler Schwarze Katz 0.70 liter 3.75 Iets zoete, zacht-rinseblonde Moezelwijn. LaMothe St. Heray 250 gram 3.40 Pikante geitekaas met een typisch aroma. Pouilly Fuissé 0.72 liter 4.95 Een tintelende, droge witte Bourgogne. Petit Bel Paesino 220 gram 2.65 Klein, mild romig kaasje uit de Po-vlakte. Bel Paese lOOgram 1.16 verkrijgbaar in de afdeling delicatessen) Chianti mandfles 2.05 liter 5.75 De bekende italiaanse wijn in de beroemde fles. Kwark (mager) beker 250 gram 55 Fris en zachtzurig. Bij rode of witte wijn. Parmesan (gemalen) 40 gram 56 Geurig en pikant als "extra" in soep of saus. Bluefort lOOgram 1.25 Mild pikante blauwgeaderde nederlattdse kaas. BourgognePassetoutgrain 0.721tr 3.25 Een fraaie, zeer geslaagde rode Beaujolais. Buche Lorraine i so gram 1.95 Zacht, romig en met een pittige ondertoon. Rosé d'Anjou 0.72 liter 2.75 Een prettige, zeer geliefde, demi-sec rosé. Petit Port Salut 250 gram 2.45 Fris romige, half harde bretonse kaas. Iets pikant. AnjouBlanc 0.721iter 2.75 Een niet te droge, jicht rinse Anjou, die het ook bijzonder goed „doet" bij: Tartare 90gram 1.65 Brie yan de mat per 100 gram 98 Kernhem Op de afdeling delicatessen, aanwezig in de meeste SuperMarts en een aantal Zelfbedieningszaken, vindt u twee speciale aanbiedingen. per 100 gram ^96' 82 Brie, de koning der kazen onder uw eigen ogen afgesneden. Deze mild romige iets pittige kaas kunt u combineren met Chateau Gardus of met Foncastel Monopole, een prachtige volle wijn. 0.75 liter 3.75 De heerlijk frisse - hollandse! - dessertkaas. ~acht, maar met een stevige korst. Pikant. Combineer deze eminente kaas eens met een voorname Chateau de Roques. 0.75 liter 3.75 lOOgram 1.09 ietwat vette nederlandse 0.72 liter 2.95 Limburger ïoogram 99 Pikant (flink pikant zelfs) met ferm aroma. Liebfraumilch 0.70 liter 2.95 Een prettigezachte en niet te droge Rijnwijn. De navolgende kazen vindt u eveneens op de delicatessen-afdeling. De daarbij aanbevolen wijnen zijn in de meeste filialen aanwezig. Tilsiter ïoogram 92 Stevige duitse kaas met fijn-pikante smaak. Niersteiner Gutes Domthal 0.70 liter 3.95 een hoge kwaliteitswijn. Gorgonzola ïoogram 1.08 Italiaans pikant met vol en romig accent. ValpoJicella magnum 1.6 liter 3.45 Een probleemloze, vriendelijke tafelwijn. Erbino Galbani ïoogram 83 Smeuïg. Fris en pikant als Gorgonzola. Chianti mandfles 2.05 liter 5.75 De bekende italiaanse wijn in de beroemde fles. Emmenthaler ïoogram 1.17 Iets zoetig, stevig maar met grote „gaten". Pendant du Valais 0.75 liter 4.45 Droge, witte Zwitserse tafelwijn.

Allerhande | 1969 | | pagina 8