De juiste kaas - de juiste wijn „Drie-in-één-meter" 2 Kaas: (hartige) basis feestgerechten - voor van 1001 elke-dag Lichtgewicht naaimachine full zig-zag IN All's VLEESVITRINES VINDT U CASSELERRIB Vtoücfl Nieuw in de PMC si Huisvrouiv is ..weer de baas W r bii AH Leefklimaat Bestelnummers Veilig Dubbele naald Vakmanschap is meesterschap S® J 58c, want alle waar is naar zijn geld uitvoeringen KLM-wedstrijd Bestelnummers en prijzen ïSg&E NOVEMBER ALLERHANDE A jEEDS vanouds wordt de combinatie van de ^te wijn bij de juiste kaas Jor gastronomen be bouwd als culinaire •eaties van de eerste orde. iterecht! Want goede wijn l de smaak van goede js goed tot zijn recht pen terwijl goede kaas wijn zijn volle smaak verkrijgen. ft'aar het vooral op aan bot is de juiste wijn bij de *7te kaas te vinden. Net als een huwelijk moeten de jde partners goed bij elkaar jsen want anders gaat, of «r gezegd, is het mis. Wat het vinden van de juis- combinaties betreft wil ;ier Hande u een eind op weg ilpen. Tegen de tijd dat u [e genoemde creaties en jnbinaües geprobeerd heeft ,Dt u beslist in staat verder lf uw weg door dit culinaire Kinderland te vinden. Voor de goede orde zij nog IfQ opgemerkt dat we eerst kaas noemen en daarna de lorende wijnsoort. jflUEFORT CHATEAUNEUF DU PAPE Roquefort is afkomstig uit .hoogvlakten van de Franse vennes waar schaapherders melk van hun kudden als ondstof voor deze wereld- roemde kaassoort gebruik- 3. Roquefort is herkenbaar 0 zijn blauwgroen beschim- voorkomen. 1 HIPPE DE FRANCE COXES DU RHONE ba Hippe de France werd jjspronkelijk uitsluitend uit ■itemeik vervaardigd. In de jp der jaren is men hier- Mr in de plaats vooral koe- élk gaan gebruiken. Een uit etende kwaliteit en een lortreffelijke smaak heeft eze kaas in een vrij kort dsbestek een grote bekend- id gegeven. La Hippe de rance is staafvormig en jeft een gewicht van 100 1ST L'EVEQUE CONQUEROR PORX Pont l'Eveque dankt zijn ■am aan de gelijknamige stad Normandië. Het recept voor ■ze kaas is al verscheidene uwen oud en het is bekend it Pont l'Eveque reeds in !t jaar 1230 onder de naam ngelot werd vervaardigd, boral aan de okerkleurige jrst is de kaas gemakkelijk herkennen. SI, MARCELLIN CHATEAU DE GRAND PUCH De St. Marcellin vindt zijn irsprong in de Franse Dau- line en in de Savoie. De eitemelk waaruit deze kaas jrspronkelijk werd gemaakt reeds lang door koemelk lervangen. St. Marcellin is 9 kleine ronde kaas met een [wicht van circa 100 gram. PETIT MUNSTER CHATEAU DE GRAND PUCH De Petit Munster is afkom- ig uit de Vogezen waar hij et name in het Munsterdal nds eeuwen is bereid. Het is kleine romige kaas met iets zurige smaak die ec'n- niet overheerst. (BURGER LDEBFRAUMILICH Van Nederlandse oorsprong de „Limburger" die, zoals naam reeds aangeeft in meest zuidelijke provin- wordt gefabriceerd. Voor- 1 in de omstreken van Maas- cht en Heerlen wordt deze akelijke kaas met zijn 'szins penetrante geur ver- rdigd. 9LEUFORT BOURGOGNE PASSETOUTGRAIN Ook de Bleufort behoort tot Nederlandse kaassoorten, fort behoort tot de jonge- variëteiten want pas in •;0.:-ï- ENGELAND -c.-ce- f KRmBn •PaulinA Kwark DUITSLAND1' O-...; A •- r-Vrft? LeTartare .aHippe de France Munt hen Uunster4/w\ AkfiS.. ^Emmentqler S FRANKRi'j/ Ar, AHarmesan Milaan a Cf ErboGafcani TommeauMorcduRaisin r St - Marcellin ITALIE L Florence Kaasgebied Vier-in-één de bekende Franse dop- ;n-leverancier Bonduelle ocht AH literblikken: Gar- liture de 4 légumes. In een is getx-okken: van sla, uitjes tuinkruiden zijn (a l'étuvée) cookt: malse sperziebonen, tfttige worteltjes, flageolets Uitboontjes) en (dit is iets aparts), heel kleine blanke jardappeltjes. Terecht wordt ïr gesproken over 4 légumes foenten) daar de Fransman bekende en geliefde aard- tppelen ook tot de groenten rekent. De prijs van dit liter- tók (waarmee culinair zonder Doeite veel gedaan kan wor- Ki») is 1,20. Doperwtjes-worteltjes •Vieuw is eveneens een blik van Bonduelle gevuld met extra doperwten met extra fijne Worteltjes ook alweer a l'étuvée Skookt met toevoeging van "at suiker en zout. De prijs hiervan is 1,35. Rose"-afwasmiddel Ben nieuw „Rose" afwasmiddel dat door de samenstelling bij zondere mildheid voor de han den garandeert. Een flacon van MO gram kost: 0,75. Ter intro ductie geldt echter de prijs van .'0,59! Het is extra geconcen- ifeerd, daardoor zuiniger in het Sebruik en het neemt weinig its in het overvolle keuken- je in. Wnaast bestaat een 1 liter- üacon van een licht-geconcen- •reerd afwasmiddel en dat kost en een flacon van 600 ?am in normale concentratie waarvan de prijs ƒ0,79 is. 1959 werd aau deze volvette kaassoort de naam Bluefort toegekend. Vooral aan zijn milde smaak heeft deze kaas een groot aantal bewonde raars, zowel in binnen- als buitenland, te danken. BUCIIE LORRAINE ROSE D'ANJOU Buche Lorraine behoort even als de wereldberoemde Camem bert tot de familie der wit- schimmelkazen. Een zacht ro mige maar niettemin pittige smaak vormt het kenmerk van deze voortreffelijke kaassoort. PETIT PORT SALUT ANJOU BLANC Niet alleen in Frankrijk waar deze Petit Port Salut van- I daan komt, vindt deze kaas een bijzonder warm onthaal. Het is I een bijzonder smakelijke kaas j die, dank zij een fabrieksmati- I ge produktie. altijd precies de- zelfde smaak heeft. GOURMANDISE CONQUEROR j PORT De Gourmandise is in feite een samenstelling van ver schillende kaassoorten. Welke soorten er precies in de samen stelling worden gebruikt is een geheim dat niet. uit handen van/ de vervaardigers los te krijgen blijkt te zijn. Zeker is echter dat deze kaas zich in een steeds groeiender bekendheid mag verheugen. CAPRICE DES DIEUX COTES DE BEAUNE VILLAGES Caprices des Dieux werd oorspronkelijk bereid door de Cisterciënzer monniken die hun klooster hadden in de omgeving van Illoud, een plaatsje gelegen op de grens van de provincies Lotharingen en Champagne. In de 19de eeuw raakte het recept voor deze kaas in de vergetelheid waaraan het pas in 1956 werd ontrukt. Caprices des Dieux heeft een licht romige smaak en is vooral herkenbaar aan zijn ovale vorm. BANON COTES DU ROHNE Geitemelk vormde ook de oorspronkelijke grondstof voor de Banon, die nu vooral ook op basis van koemelk wordt gemaakt. Een bijzonderheid van deze kaassoort is dat hij na het drogen een behandeling in een brandewijn krijgt. Een zachte milde smaak kenmerkt deze kaas. TARTARE ANJOU BLANC Tot de vele verse kaassoor ten (des frommages frais) die Frankrijk exporteert behoort ook de steeds bekender wor dende Tartare. Een prettige kaas! HARZER ZELLER SCHWARZE KAT Harzerkaas is van oorsprong een boerenkaas die hoofd zakelijk in het Harzgebergte werd geproduceerd. In de loop der jaren heeft de produktie van deze kaas zich verplaatst en momenteel wordt de Harzer over vrijwel geheel Duitsland gefabriceerd. De meeste Har zer s echter komen nu uit de omgeving van Hannover. De Harzer is een vetarme kaas die echter een rijkdom aan eiwit bevat waardoor deze kaas bijzonder licht verteerbaar is. BOURSIN FRAIS. POIVRE CHATEAU DU PAPE De Boursin is eigenlijk nog maar sinds kort tot de Neder- landse dis doorgedrongen het geen door de voortreffelijke kwaliteit van de kaas verwon derlijk is. Het is een fijne kaassoort die door toevoeging van peper (poivre) een bijzon dere, aangenaam pittige, smaak heeft gekregen. LA MOTHE ST. HERAY POUILLY FUISSE In de streek van Deux- Sèvres vindt de La Mothe St. Heray zijn oorsprong. De kaas heeft de vorm van een pyra- mide en wordt dikwijls om wikkeld met plataanbladen gedroogd. PETIT BEL PEASE CHIANTI Italië is het geboorteland van de Petit Bel Pease. Hoewel dikwijls getracht is deze kaas te imiteren hebben de oor spronkelijke makers ervan kans gezien het geheime recept door de jaren geheim te houden. KERNHEM CHATEAU DE ROQUES De Kernhemkaas dankt zijn naam aan het landgoed „Kern- hem" in de omgeving van 1 Arnhem waar deze kaassoort door het Nederlands instituut voor zuivelonderzoek (NIZO) werd ontwikkeld. Merkwaardig is dat het rijpingsproces bij deze kaassoort zich, in tegen stelling tot de Goudse en Edammerkaas, van buiten naar binnen voltrekt. De Kernhem heeft een aangename zachte smaak en is oranje-rood van kleur. Tilsiter is waarschijnlijk voor het eerst gemaakt door Neder landse boeren die zich in de omgeving van de gelijknamige stad in Oost-Pruisen gevestigd hadden. Rond de eeuwwisseling werd deze kaas voor het eerst in Zwitserland geïntroduceerd waar hij hoofdzakelijk in de kantons Thurgau, Sankt-Gallen en Zurich wordt gefabriceerd. De Tilsiter heeft een pikante fijne smaak. BEL PEASE CHIANTI Evenals de Petit bel Pease is deze kaas uit Italië afkom- j| stig. Zijn naam dankt deze kaas if aan een boek over Italië dat !l de titel Bel Pease mooi j| land draagt. GORGONZOLA VALPOLICELLI De oorspronkelijke naam voor deze kaas luidde: „Strachino Gorgonzola'" het- geen in de volksmond al snel tot Gorgonzola werd afgekort Het is een blauw dooraderde j kaas met een bijzonder fijne smaak. ERBÏNO GALBANI CHIANTI Erbino Galbani is één van de j vele voortreffelijke kaassoorten die Italië op de markt brengt. De Erbino Galbani heeft een i smaak die velen zal bevallen. BRIE FONCASTAL MONOPOLE De Brie behoeft nauwelijks enige introductie. Hij wordt wel de Koning der Franse i kaassoorten genoemd en is wereldberoemd. Brie is af- komstig uit het ten oosten van Parijs gelegen lie de France district. De kaas heeft een zachte romige smaak vol aroma. Met ingang van november heeft de Premie-van-de- Maand Club een baro meter-thermometer-hygro metercombinatie in haar assortiment opgenomen. Dit nieuwe premie-artikel geeft in één oogopslag een indruk van de komende weersver- j anderingen en van tem peratuur en vochtigheids graad binnenshuis. Doordat de huisvrouw op basis van deze gegevens in de ge- j legenheid is tijdig maatregelen te nemen in de vorm van extra kleding, aanpassing van de ver warming en correctie van de vochtigheidsgraad, kan worden gesteld dat dit premie-artikel bijzondere diensten kan bewij zen aan elke huisvrouw die de gezondheid van haar gezin een warm hart toedraagt. Kalfsschnitzels met kaas: Daar de kalfsschnitzels nog gepa neerd moeten worden, kunt u dat voor de variatie eens op de volgende manier doen. U klopt een of meer eieren los, u hebt paneermeel bij de hand evenals een plezierige hoeveel heid geraspte belegen kaas. Vers gemalen peper mag niet ontbreken even- als een klein fésK.,., beetje zout. .Be- denk echter wel A dat de kaas natuurlijk aj zeer hartig is. Haal de schnitzels door het los geklopte ei waar u de peper door hebt geroerd. Vermeng de geraspte kaas met het paneer meel en haal daar de schnitzels door, indien nodig herhaalt u deze bewerking tot de vleesjes een dik jasje aan hebben. U bakt ze in snel tempo aan beide kantèn bruin en gaar. U kunt hier eventueel een dunne to matensaus bij serveren. Completeer het geheel dan met een gezellige macaronivorm: strikjes of spiraaltjes en geef er als groente van die extra fijne doperwtjes en worteltjes uit blik bij. Laat deze uitlekken, warm ze in wat boter en strooi er rijkelijk fijn gehakte peter selie over. De beroemde kaasfondue De beroemde kaasfondue! Maar dan op een eenvoudiger manier: U hebt er 2 dl witte gebonden saus voor nodig, die u in het sachet in droge vorm kant en klaar vindt. Onder voortdurend roeren voegt u bij deze saus 400 gram geraspte Gruyère en 1 dl ongeklopte, ongezoete slag room. U zorgt dat dit geheel aan de kook komt en /"""pT" blijft roeren, terwijl u er langzaam 1 dl droge witte wijn en 1 borrel glaasje Kirsch bij giet. U kruidt deze fondue met wat vers gemalen witte peper en geraspte nootmuskaat, i En u eet ze net als iedere andere fondue met de blokjes brood aan de lange fondue- j vork gestoken, onder het genot van een verder glaasje wijn. U moogt er zelfs het spelletje bij spelen dat degene die zijn stukje brood in de fondue- caquelon verliest moet trac- teren op een glaasje Kirsch, zoals men dat in Zwitserland pleegt te-doen Kaasmozaïek Bent u in het bezit van indivi duele kaaspankjes? Trakteer uw gasten dan eens op de vol gende manier: op ieder plankje legt u een mooi stuk Emmen- thaler, daarnaast waaiervormig drie plakken ham van ca. een halve cm dik. Versier dié ham met waaiervor mig gesneden augurkjes als bloemblaadjes V.' neergelegd en leg er als hart van de bloem een glanzend rode tomaat tus sen. Zet een mand met knapperig stokbrood op tafel en een potje met boter en wat mosterd en laat iedereen van deze rustieke combinatie genieten. Schenk hier bij voorkeur een goed glas bier bij. Maak eeas kaasflensjes Bak zeer dunne flensjes van het bekende flensjesbeslag, dat u echter voorziet van zout naar smaak, wat nootmuskaat en vrij veel gemalen peper. Bestrooi ieder flensje zodra het uit de pan komt met wat geraspte belegen Goudse kaas en rol het op. Houd ze goed w.arm en snijd ze even voor het serveren in stukjes van ongeveer 2 cm breed. 3et ..in al deze stukjes een houten prikker, zodat het rolletje goed vastgehouden wordt en geef dit bij een apéri- tiefje. ISog een extra kaassalade Neem 150 gram Gruyère en 150 gram Emmenthaler en snijd beide kaassoor ten in dunne reepjes. U hebt er verder voor nodig een kop droog gekookte rijst die mooi los moet zijn en een kop hele fijne doperwtjes. Meng deze ingrediënten met een heerlijke pikante mayo naise. Garneer deze salade met tomaten, olijven en fijn gehak te peterselie. De verschillende meters van de combinatie zijn ondergebracht in een houten, met zwart leder beklede, kast. Het luxe uiterlijk bestempelt de combinatie niet alleen tot een uiterst nuttig in strument maar maakt er tevens een sieraad voor het interieur van. Barometer en thermometer zijn in ons land reeds lang bekende instrumenten. De hygrometer is over het algemeen minder be kend. Het apparaat geeft het vochtgehalte van de lucht aan. Vooral in huizen met cen'.rale verwarming komt het nog al eens voor dat de relatieve voch tigheidsgraad van de lucht aan de lage kant is. Deze situatie kan ten gevolge hebben dat de slijmvliezen van mens en dier uitdrogen, hetgeen op zijn beurt hoofd- en keelpijn kan veroorzaken. Voor een ge zond en prettig leef klimaat dient de juiste vochtigheidsgraad van de lucht 45 tot 65 pet te be dragen. Daalt de relatieve voch tigheidsgraad beneden een waarde van 45 pet dan is cor rectie noodzakelijk. Deze correctie kan worden aan gebracht door het ophangen van zogenaamd»- verdamperbakjes aan de radiatoren van de cen trale verwarming, maar beter nog door het. inschakelen van I de elektrische luchtbevochtiger waarvan een nieuw model in j de laatste PMC-catalogus is af- 1 gebeeld. Het bestelnummer van de com binatie is F-277. De clubprijs bedraagt ƒ39.— in PMC-che- ques. Het bestelnummer van de elektrische luchtbc\ ochliger is F-206 terwijl dc clubprijs van dit instrument 69.(waarvan 52.in PMC-cheques) be draagt. Het PMC naaimachine-assortiment heeft wederom een uitbreiding ondergaan. Ditmaal met een elektrische full zig-zag lichtgewicht machine mét' enkele en dubbele naald met drie..naaldstanden. Met de pieuwe niachine 'zijn praktisch alle voorkomende"fraaiweTken te vtPriWP ten. Het apparaat kan zowel met een bijpassende naai- machinekap als in een luxe meubel worden geleverd. Opvallend veel aandacht, is besteed aan de beveiliging. I Niet alleen zijn de motor en het voetpedaal dubbel geïso leerd, ook de V-snaar is beschermd opgeborgen. Het ap paraat biedt een keur van mo gelijkheden zoals recht naaien, zig-zag naaien, knopen aanzet ten, knoopsgaten maken, cordo neren, appliqueren, rolzomen, stoppen, borduren, ritssluitin gen aanzetten enz. enz. De sterke krachtbron maakt het mogelijk zware en lichte stoffen met dezelfde soepelheid te verwerken. De ingebouwde verlichting, die door middel van een drukschakelaar aange zet kan worden, zorgt ervoor dat het werkstuk op de juiste plaats goed wordt verlicht Een opvallend punt am de nieuwe machine is de dubbele naald, die het gemakkelijk maakt siersteken met twee verschillende kleuren garen te maken, hetgeen uiteraard veel extra mogelijkheden biedt. Ook afhechten is met de ma chine gemakkelijk. Een een voudige druk op de knop zorgt ervoor dat de machine achter uit loopt. Een extra voordeel is ook dat de machine volledig ontstoord is, zodat het appa raat geen invloed heeft op de weergave van radio- of televi sieapparaten. T wee In AH's vleesvitrines vindt u Casselerrib: En dat is niet de u welbekende casselerrib die u als broodbeleg geniet, nee het is casselerrib in stukken van 350 tot 600 gram, gerookt en ge kookt, zonder been, licht ge zouten en bijzonder smakelijk. De prijs staat op iedere ver pakking vermeld, maar om u een idee te geven: per 500 gram kost deze casselerrib aan het stuk ongeveer ƒ6, Ovei'igens vindt u in de vlees- warenafdeling, j- KS Bierkenners vragen voorverpakte dikke plakken van genoemde casselerrib in verband met de genietingen van de zuurkool. Bovendien heeft de vleesvitrine u nog meer te bieden en wel op het gebied van de Schnitzels, j De kalfsschnitzels behoort u wel zelf te paneren, zij kosten J 1,80 per 100 gram. De Wiener- schnitzels (van varkensvlees) zijn al gepaneerd en kosten ongeveer 1,10 per 100 gram. U zult deze schnitzels iets lan ger dienen te bakken tot ze door en door gaar zijn. Zuurkool-speciaal Maak de zuurkool op een koude dag eens als volgt klaar: Zie een stuk zwoerd van een ham te organiseren en bedek er de bodem van de pan mee. Spreid er een laagje zuurkool over uit. En leg daar een paar klontjes boter op. Be strooi met wat vers gemalen witte peper. Neem een dikke plak casselerrib, snijd hem in blokjes en strooi ze over de zuurkool. Leg er een paar dunne schijven ui op plus wat partjes geschilde goudreinet en weer wat kleine klontjes boter. Dan weer een laag zuurkool plus alle hier boven genoemde ingrediënten en als extraatje een stuk of wat geneverbessen (in een dun lapje gebonden, zodat ze later ge makkelijk verwijderd kunnen worden) en dan komt daarop tot slot, weer een laag zuurkool. Giet er een paar glazen droge witte wijn bij en breng de zuur kool aan de kook. Laat hem heerlijk sudderen tot het punt van gaarheid bereikt is dat u lijkt. De heerlijkste geuren zul- I len uw neus strelen, vooral als u ergens in de pan ook nog een klein laurierblaadje hebt ver stopt. Leg de zuurkool in een berg op een verwarmde schaal en dien i hem op met het- zij de bekende sappige rook- worst die u apart in wat water hebt laten pocheren en/of plakken casselerrib die u in boter een goudbruin kleurtje hebt laten krijgen. Geef apart een goede luchtig geklopte aardappelpuree dan wel gekookte aardappelen. Nog anders: neem in plaats van casselerrib, kleine blokjes ma ger rookspek, ga verder precies eender te werk maar dien de zuurkool in plaats van met worst, of gebakken casselerrib- schijven op met knapperig ge bakken varkensschnitzels, die u rondom tegen de berg zuurkool op zet. U hebt dan jus genoeg om gekookte aardappelen erbij te geven. In alle gevallen echter niet ver geten om het lapje met gene verbessen en het laurierblaadje te verwijderen. Groenten gar uit uur voor fijnproevers Garniture de 4 légumes, koud opgediend: Dan laat u de voor treffelijke inhoud van dit blik goed uitlekken en u maakt wat mayonaise klaar met een lepel tje heerlijke Franse witte wijn mosterd, vrij veel vers gemalen peper, desverlangd nog wat zout, een snip pertje knoflook, een geraspt sja lotje en een fijn gehakt mengsel LJ van peterselie i met wat selde rijblaadjes. Vermeng de uitgelekte groenten met de mayonaise en garneer tleze verrukkelijke salade met parten hard gekookt ei en par ten tomaat. Met een gebonden kervelsoepje (uit blik) vooraf en appelpannekoeken toe, een heerlijk etentje. •"6 *,u De nieuwe PMC-naaimachine is zowel verkrijgbaar met een sterke kunststof kap als met een fraai teak-afgewerkt meu bel. In de kap vindt men een losse aanzettafel die een aan merkelijke uitbreiding van het werkvlak betekent. Het meubel biedt het grote voordeel dat de marhine er in opgeborgen kan worden waar door een bureautje ontstaat dat niet alleen sierlijk is maar dat ook voor schrijversarbeid bij zonder handig is. Het meubel is voorzien van twee flinke laden, waarvan de bovenste is uitgerust met een inzetbak waarin klosjes garen, spelden, schaar en allerlei an dere zaken opgeborgen kunnen worden. Een speciale construc tie zorgt voor veel knieruimte. Desgewenst is het naaima- chïnemeube! ook los verkrijg baar zodat het eventueel ook later nog eens kan worden aangeschaft. Het aantal inzendingen voor de onlangs door Albert Heijn N.V. in samenwerking met de KLM uitgeschreven Lucht- vaartwedstrijd overtreft verre de verwachtingen. Dagelijks i komen letterlijk ladingen in- zendingen binnen die uiteraard i stuk voor stuk bekeken en ver- i werkt worden. Het zal een ieder duidelijk zijn dat dit verwerken de nodi ge tijd in beslag neemt. Van zelfsprekend wordt alles in het werk gesteld om zich binnen de gestelde termijn door de grote stapels inzendingen heen le werken. Toch moet. er reke ning mee worden gehouden dat het mogelijk is dat prijswin- j naars mogelijk iets later be- j richt ontvangen dan oorspron- kelijk de bedoeling was. Het bestelnummer voor de naaimachine met kunststof kap is E-203. de Clubprijs bedraagt 252,- waarvan ten minste 52.- in PMC-cheques. Het bestelnummer voor de naaimachine met naaimachi ne-meubel is E-303 De Club prijs voor deze combinatie be draagt .1 352,- waarvan ten minste 52,- in PMC-cheques. Het bestelnummer voor het naaimachinemeubel alleen is E-402. De Clubprij- voor dit meubel bedraagt 125.- waar van ten minste, ƒ52.- in PMC-cheques. Onnodig te vermelden dat bij de machine een uitvoerige en duidelijke gebruiksaanwijzing is bijgesloten. rap o. -g E it; ^3 i_i <j> .1 X - d-d D 'n c I -5 - S? rT M c <D U- LLI a> 2 c .y h ro ai Ql Q-' O a c e-gox

Allerhande | 1969 | | pagina 7