4,u
Acht fijne plekjes om bij te komen
G. Baay: de mandie
geen dag rust kent
Specu
laas
(Nog) volop ruimte voor iedereen (mèt korting)
Speculaas
Speculaas
brokken
Molen-
Gevulde
Amandel-
C(1 Room-
boterstaaf
Non-stop-werk voor andermans vakantie
Vakmanschap
is
meesterschap
58c.
want alle waar
is naar zijn geld
Offingawier
Chaam
Dwingéloo
GOED
BEKEKEN
..Recreatie''
In de kou
•fe Vrijgestelde
Sociaal contact
- Lekker lundschap
Ouddorp
Epe
Doorn
albert heijn
Ermelo
Eigen keus,
snelle service,
lage prijzen
NOVEMBER
ALLERHANDE
door Louis Sinner
IEDERE eerste maandag
van de maand biedt ons
goede dorp een overrompelend
gezicht. De avond daarvoor
Ifordt in alle huizen gezegd:
j)enk eraan dat het morgen
groot-vuildag" is en voordat in
'ie vroege maandagmorgen de
loofden der gezinnen vertrek
ken om de dagelijkse boterham
K bemachtigen, zeulen ze alles
vat in de afgelopen maand tot
ifval is bestempeld, naar de
stoeprand waar een gemeen-
seouto het in de loop van de
jg komt ophalen.
Omdat het kleine vuil, dat in
ie van overheidswege verstrek
te emmers past, al bij de weke
lijkse rondgang is afgevoerd,
maaktde groot-vuil-dag" al
tijd de indruk alsof ons hele
dorp massaal aan het verhui
zen is, want die eerste maan
dag maakte het bij ons wel erg
duidelijk dat we in een wel-
caartsstaat wonen.
Tot nu toe is dit verhaaltje
ui et meer dan een wat alle
daagse zakelijke mededeling,
maar onlangs bracht de eerste
maandag in ons dorp hevige
beroering in een tere kinder
vel. Vandaar.
REGGIE is een wat be
dachtzame wereldburger
tan circa 2'fs turf hoog, die
onlangs met veel succes de eer
ste fase van onderwijs afsloot
fn die zich nu dorstig laaft aan
wetenschap die hem in de
eerste klas van ons lagere
schooltje wordt geboden.
Reggie is hoogblond en hij is
er het jongetje niet naar om
:ich in een avontuur te storten
dot hij niet kan overzien. Hij
slaat regelmatig zijn moeder,
met stomheid dan, omdat hij
argeloos zeer wijze opmerkin
gen maakt en bovenal bemint
jij orde en regelmaat. Ik zie
h°m over luttele jaren nog niet
,n een slaapzakje zijn nachten
rp de Dam doorbrengen, maar
Is hij over enkele jaren plotse-
,ina opkijkt en wat peinzend
:egt: ..Nu weet ik eindelijk hoe
men de quadratuur van een cir
kel moet construeren" dan zal
me dat niet hogelijk verbazen.
Reggy nu, verbindt in vaste
igelmaat mensen met hun om
geving. Bij zijn moeder is nooit
een onrechtmatig pluisje te vin
den en bij ons is het altijd een
bende. Hij aanvaardt beide si
tuaties als aardige variaties
des levens, maar hij zou onge
twijfeld ernstig verontrust ra
ken als hij bij zijn moeder een
omgevallen bloempot aantrof
of als hij bij ons plotseling zijn
maaltijd van de grond zou kun
nen nuttigen zonder dat zijn
boterham behalve met hagel
slag ook met hondeharen of
iets soortgelijks werd belegd.
70 pasten de oude, versie-
ten fauteuils die nog de he-
ie zwerftocht langs al mijn vrij
gezellen-kamers hebben mee
beleefd, helemaal bij ons en in
onze kamer. Maar de dag
kwam dat mijn vrouw en ik
ons gezin voldoende gerijpt
achtten om een écht bankstel
aan te schaffen. Wc wilden er
geen demonstratie van maken
en daarom wachtte mijn
vrouw op de groot-vuil-dag
tot de zigeuners langskwamen
die altijd de eerste keus heb
ben om hun verstolen te
verzoeken de vier fauteuils op
te laden.
Maar zelfs de rijksdaalder
die mijn vrouw naast de fau
teuils legde, bracht geen wijzi
ging in hun oordeel: „Daar heb
ben we niks aan", zeiden ze na
ampele inspectie.
Als hoofd van het gezin hak
je in zulke ogenblikken de
knoop door: „Iedereen heeft
die troep nu al jarenlang bij
ons thuis zien staan, dan zien
ze het nu voor het laatst langs
ie stoep". Ik wilde ze nog als
grapje plechtig naast elkaar
ian de stoeprand zetten, maar
dat ging niet door en zo vond
Reggy ons opgestapelde meu
bilair aan de elementen prijsge
geven.
UET nog beperkte wereld
beeld van het ventje werd.
kennelijk diep geschokt en hij
besloot te redden wat er nog te
redden viel. Een kwartier later
rolde zijn moeder bijna van al
le trappen af om naar behoren
te reageren op het noodsignaal
dat haar zoon van achter het
schuurtje tot haar had gericht:
Jiom toch helpen", had Reggy
geroepen, „want anders is het
'e Iaat".
Bij de schuurdeur vond zij
iar zoon in opperste inspan-
miig bezig aan het wrikken om
een van onze fauteuils naar
'innen te krijgen. „Er staan er
nog drie buiten" zei Reggy hij-
jend, „Als we niet opschieten,
neemt de vuilnisman ze mee".
JET is een heel gesprek
geworden daar achter bij
schuur, want Reggy was
niet voetstoots bereid om een
deel van zijn wereldbeeld aan
de vuilnisman mee te geven.
Onwennig en wat argwanend
'kijkt hij sindsdien ons nieu-
l bankstel. Ik heb al voorge
steld m een kop chocolade-
'lk over de nieuwe meubels
'e gieten, zodat ze hem wat
zertrouwder voorkomen, maar
n-ijn vrouw vindt dat geen
toed plan. „Die kop chocolade
fit er vandaag of morgen van-
ulf wel overheen", zegt ze.
kampeerweelde
recreatievreugde
caravanruimte
Hoe heten ze en waar liggen ze. de acht recreatiecentra waar de leden van de Premie-van-de-
Maand Club het volgend jaar hun vakantie met een korting van tien tot twintig procent kunnen
doorbrengen?
Het antwoord is snel gegeven. Die vakantieplekken van de Stichting Recreatiecentra zijn: De
Roggeberg te Appelscha. De Jagerstee le Epe in Gelderland. De Potten in Offingawier bij Sueek.
De Flaasbloem te Chaam in Noord-Brabant, De Noordster in Dwingéloo, het Toppershoedje te
Ouddorp in Zuidholland, Het Trefpunt te Ermelo en Het Grote Bos te Doorn.
en veel aandacht voor sport en
spel. Kip van het spit is het
hoofdgerecht in de gezellige
kantine en kinderstoelen,
boxen en trekkarren, het is er
allemaal te huur.
zwemmers. Alle bungalows
1 staan apart en zijn een paar
passen van het water verwij-
derd.
inhoud 45 cl.
Bierkenners
vragen
Maar eerst even een verhaal-
tje over de eerste zaterdag van
de schoolvakantie, dit jaar,
toen een autobusje gevolgd
door een verhuisauto de poort
van een van die vakantieplaat
sen binnenreed.
De ietwat verbaasde direc
teur van het centrum kwam er
snel achter: man, vrouw en
tieri kinderen stonden op het
punt hun vakantie bij hem te
beginnen en kwamen hun gere
serveerde tentplaats opzoeken.
Niemand kon iets zeggen,
want men reserveert voor een
gezin „ongeacht de gezinsgroot
te", nietwaar? De verhuisauto
bevatte een legertent van forse
afmetingen, ledikanten, tafels,
stoelen en verdere huisraad
voor twaalf personen!
Dat was het opzienbarende
gevolg van eer. simpele tarief
stelling. Gelukkig bleek de ge
reserveerde plek zelfs in dit
geval toereikend te zijn. Een
iets bescheidener kampeeruit
rusting is natuurlijk doorgaans
wel gewenst.
En de bungalows lijken er
spaarzaam in het grote dennen
bos neergeplant.
Er zijn heidevelden, zand
verstuivingen. bouwgrond en
weiland. Vlakbij een natuur
bad en verder speelterreinen, j
zandbakken, volleybalveldjes J
Bij het Sneekermeer. een
bungalow- en kampeerterrein
op een schiereiland aan de
oever van DePotten.
Water voor iedereen: voor zei
lers en roeiers, voor vissers en
Wie weet dat er in Friesland
uitgebreide bossen rond Appel
scha te vinden zijn? Meestal is
het ook een ontdekking voor
de gasten van De Rogge
berg, die er romantische kam-
peerplekken op grasveldjes irt
een dicht sparrenwoud vinden.
\pelbttaA
CNEEK
VWIN6ELV
\Pe-j3qer5të\
\Hd-qrcte bos
chaam
Alle soorten boten zijn er te
huur en in de rietkragen gedo
ken staan de caravans en de
tenten. In het attractieve hoofd
gebouw vindt men kantine en
kampwinkel.
Zestig hectare recreatiecen
trum in de Baronie van
Breda, luisterend naar D e
Flaasbloem. Bungalows in
een bosstreek met doorkijkjes,
kampeerterreinen met grasmat.
En een grote kinderspeelvijver
in de staatsbossen er vlakbij.
Van Chaam uit zijn er heel
wat uitstappen te maken naar
de Ardennen, naar Gent, Brug
ge of Ostende. Een schitterend
landschap, dat niet voor niets
„vorstelijk" wordt genoemd.
En de recreatieleider heeft een
ruim arsenaal op het gebied
van sport en spel.
In Zuid-oost Drenthe, niet
ver van Diever (openluchtspe
len!) vindt men De Noord
ster in Dwingéloo. Heuvels,
heide, bossen en daar tussen
de bungalows. Hier is nog ech
te stilte te vinden, ook voor de
kampeerders in tenten, die hun
„huis" kunnen neerzetten op
grasmat of bosgrond.
Vijfhonderd meter verder
ligt het natuurbad en binnen
het centrum de kampwinkel.
Er is een terras waar volksdan
sen worden uitgevoerd en
waar men lekker lui kan zit-
door
P. W. RUSSEL
HET hele jaar bezig
zijn met het ande
ren naar de zin te maken
daar komt zo'n beetje
het werk op neer van de
heer G. Baay, die ik in
zijn kantoor op de grens
van Driebergen en Doorn
tref. „Maar ik ben in
m'n leven nog nooit een
baan tegengekomen die
ik liever zou hebben dan
de mijne", zegt de alge
meen directeur van de
Stichting Recreatiecentra
van de Hervormde Kerk.
En dan is meteen zijn werk
verklapt: arbeiden voor de
vakanties van anderen. Druk
zijn met de acht recreatie
centra van de stichting, waar
men dit jaar meer dan een
miljoen overnachtingen tel
de van vakantiegangers, die
er hun vrije dagen in bun
galows, tenten of caravans
doorbrachten. Recreatiecen
tra waar dan ook iedereen
welkom is!
DRATEN over vakantie,
terwijl het einde van het
jaar zachtjesaan in zicht
komt en de vrije weken van
1970 nog zo vreselijk ver weg
lijken? Jazeker, want wan
neer een man als de heer
Baay op dit moment niet ac
tief was dan zou voor tien
duizenden het volgend jaar
de vakantie niet zo plezierig
kunnen verlopen.
Ik vind „recreatie" zo'n ver
velend officieel woord, zeg
ik hardop. De heer Baay
lacht. „Toen onze stichting
in 1952 in het leven werd
geroepen zijn wij begonnen
met het woord „recreatie
centrum" en nu doet ieder
een het", zegt hij. „Voor ons
is recreatie datgene waar het
om gaat in de vakantie!"
De heer Baay heeft over die
veel begeerde weken en
weekends een uitgesproken
idee.
Hjj zegt: „In een vakantie
moeten de mensen niet wor-
den opgelapt om weer aan
het werk te kunnen. We ko
men nu gelukkig zo ver, dat
vrije tyd gelijkwaardig is
aan de werktijd."
"TEN doodenkele buiten-
-Lj lander komt er binnen
wandelen op de acht recre-
atieplekken van de Stichting
(in Appelscha, in Epe (Geld.),
in Offingawier, in Dwin
géloo, in Ouddorp (Z.H.), in
Ermelo, in Doorn en in
Chaam (N.B.), negenen
negentig procent van de va
kantiegangers zijn landge
noten. i
„Er zijn tegenwoordig nogal
wat mensen die zich als
tweede huis een caravan
aanschaffen en die caravans
staan ook op onze terreinen,
soms het hele jaar door",
zegt de heer Baay.
„Met Kerstmis zijn er heel
wat mensen die dan komen.
Ook als het tien graden on
der nul mocht zijn. In
Chaam, Dwingéloo. Epe en
Appelscha zitten dan toch
enkele honderden mensen. In
Doom zijn het er die dagen
wel duizend. Een geweldig
gezicht. Me.~ sen die samen
het kerstfeest voorbereiden
en kinderen van alle rangen
en standen die dan samen
kerstspelen uitvoeren".
TY7IE is nu precies meneer
G. Baay, die aan het
hoofd van die ruim drie
honderd hectare recreatie-
grond staat? Dat is vlug ver
teld.
Een vaderlander van veertig
jaar, die snel begrijpende
ogen achter een bril mee
draagt, die vlug is met zijn
antwoorden, niet van uitstel
len houdt wanneer er met
een beslissingen genomen
kunnen worden. Bovendien:
gewoon een prettige man die
bereid is eerst nhar iemand
te luisteren voor hij zijn con
clusies trekt.
Na zijn middelbare school
zat hij een paar jaar op kan
toor en ging toen de militaire
dienst in. Vervolgens stu
deerde hij aan de sociale
academie, in de richting van
cultureel werk en in 1957
werd hij recreatieleider in
Doorn.
„Ik was de eerste vrijgestel
de", vertelt hij. „De eerste
man die het hele jaar door
alleen maar aandacht hoefde
te geven aan de recreatie van
de gasten. Twee jaar later
werd hij met zijn vrouw
uitgestuurd naar Goeree-
Overflakkee om in Ouddorp
het recreatiecentrum „Top
pershoedje" op te zetten. In
1960 volgde zijn benoeming
tot secretaris van de Stich
ting en in '65 werd hij al
gemeen directeur.
TAE recreatie, zoals die
op dit moment bestaat,
blijft nog zeker enkele tien
tallen jaren een belangrijke
zaak", zegt de heer Baay.
„Dit is wat we noemen een
dynamische tijd en bezits
vorming is geen doel van
onze Stichting. Daarom zit
ten we overal op grond met
erfpacht. Als we waren uit
gegaan van een veilig bezit
of van een veilige belegging,
dan hadden we nu misschien
twee of drie recreatiecentra,
in plaats van de acht, die we
op dit moment de mensen
kunnen aanbieden".
Zo'n dikke twaalf jaar zit de
heer Baay de vakantieganger
al van heel dichtbij te bekij
ken. „Het blijkt gewoon, dat
men ook in de vakantie be
hoefte heeft aan sociaal con
tact", zegt hij. „Ook de men
sen die tevoren zeiden: In
mijn vakantie wil ik zoveel
mogelijk in m'n eentje zijn.
Ook de man die dat zei zit
na een tijdje koffie of een
sherrytje te drinken onder
de luifel van zijn buurman"
W/~AT is een recreatiecen-
^trutfi? De heer Baay: „Er
zijn mensen, die zeggen: dat
is een plaats waar ze de bo
men omgehakt hebben om
ruimte te maken voor men
sen die er nodig uit moe
ten omdat in hun woon
plaats alle bomen omgehakt
zijn. Het klinkt leuk, maar
hot is gelukkig nietwaar.
De bomen die op onze mo
derne kampeerterreinen
staan komen bij de gras
matten beter uit dan ooit
Wij noemen dat: schilderen
met de bijl.
Geen bungalow staat bij ons
op een kale vlakte. Ieder bi
vak is zogezegd verpakt in
een lekker landschap. En dat
allemaal niet alleen voor de
mensen die er nodig uit moe
ten, maar ook voor degenen
die er gewoon eens uit wil
len".
„Onze Stichting heeft
bovendien een soort huis-
produkt", aldus de direc
teur. „Dat is ons recrea
tieprogramma: sport,
spel, dans, theater, crea
tieve uitingen, excursies,
kampvuren, speurtoch
ten, zondagse kamp
dienst. In Appelscha heb
ben we bijvoorbeeld een
sportweek voor iedereen,
onder leiding van Anton
Huiskes. Er moet niets,
er kan veel".
ten. Vanuit De Noordster kan
men Drenthe gaan ontdekken.
Tweehonderd meter van een
breed Noordzeestrand in Oud
dorp op Goeree Overflakkee
ligt het recreatiecentrum Top
pershoedje. Slingerende
zandpaadjes voeren u naar de
bungalows. De kampeerterrein-
tjes liggen heerlijk beschut.
Vlakbij zijn de Deltawerken,
het natuurreservaat en het his
torische stadje Goedereede. En
in het hart van de bosschage
van het Toppershoedje treft
men zelfs een moestuin aan,
die behoorde tot het erf van
een 17-de eeuwse boerderij.
In het Toppershoedje kan
men pingpongen, koffiedrin
ken in de kantine, volleyballen
of alleen maar naar het strand
gaan. Alles kan, niets moet.
Verse, kruidige
Kwaliteitsprodukt van de
Albert Heijn
banketbakkers.
bij de koffie of
op de boterham
pak ±500 gram
Duizenden hectaren bebosd
wandelterrein liggen er rond
om De Jagerstee in
Epe, op de noordelijke Veluwe.
Het komt er nog voor dat een
wild zwijn rondscharrelt bij
een bungalow of een ree weg
springt achter een tent. Er is
een speelvijver, een openlucht
theater en een sportveld.
Er is veel aandacht voor de
speelse vormen van creatieve i
recreatie en nogmaals: de bos
sen beginnen al bij het hek
van De Jagerstee.
Drieëneenhalve kilometer I
van de nieuwe stranden van
Nulde en Horst aan het Velu-
werandmeer ligt Ermelo en i
daar vindt men recreatiecen
trum Het Trefpunt.
Wie er zijn vakantie door
brengt vermoedt niet bij de
buitenwijken van een ge
meente te zitten: het. brok na
tuur is hier bewaard gebleven.
En voor de zwemmers die niet
naar het Veluwemeer willen:
vlakbij is het bosbad.
Het Grote Bos, tussen Drie
bergen en Doom. is de oudste
en grootste vakantieplek van
de Stichting Recreatiecentra.
Een zeer afwisselend boster-
rein van maar liefst tachtig
hectaren, met zandverstuiving
en een prachtige vijver. Er zijn
uitgebreide voorzieningen zoals
een wasserette, een restaurant-
snackbar, een openluchtthe
ater, een midget-golfbaan en
een kinderspeelvijver
De nieuwe, zonnige kampeer
terreinen met grasmat zijn ge
weldig in trek bij de kampeer
ders en de bungalows staan in
een gevarieerde omgeving.
Het postadres van dit
grootste van de recreatiecentra
is Postbus 37 te Driebergen.
Eerste AH-restaurant
met selfservice
(Vervolg van pagina 1)
De verbouwingen welke zich
het afgelopen jaar in het oude
pand voltrokken, hebben nl.
nog twee andere „rustpunten"
opgeleverd: aan de voorkant
een coffee-shop (counter met
krukken) en op de bovenver
dieping het gezellige Eethuisje
De Jonge Roeien.
Elck wat wils
Door deze concentratie van
drie in aard verschillende eta
blissementen onder één dak
hoopt Albert Heijn aan de ver
langens van een zeer breed pu
bliek tegemoet te kunnen ko
men:
Direct bij de entree vinden
winkelende huisvrouwen de
gelegenheid om even on
gestoord een kopje koffie te
drinken, de achterzijde van de
parterre (self-service) zal voor
al wel het domein worden van
mensen met weinig tijd en
desalniettemin een flinke hon
ger.
Romantiek
Het Eethuisje boven heeft
reeds de sympathie verworven
van velen die graag eens „ge
zellig uit eten gaan" en hier,
bij kaarslicht en fonkelende
glazen, de sfeer herkennen van
romantisch Amsterdam.
voortreffelijk gekruid
en met veel amandelen
paK±400jjram
'n fijn speculaasje - trak-
teer op z'n Zaans: twee
tegelijk
Inak ±500 gram]
1"
verrukkelijke combinatie
van speculaas met
zachte spijs. Echte
banket
bakkersspeculaas.
pak ±250 gram
de allerfijnste, vol
knapperige amandelen
(10% van het gewicht)
nak± 500 gram!
(nog geen 37 ct per
100 gram)
....en nu we het toch
over het fijne banket
bakkerswerk hebben:
uitsluitend bereid met
roomboter en amandelen
180 gram
verser bi)
