NIEUWE DDC DRAAIT
OP VOLLE TOEREN
Zoveel mogelijk keuze
ook in kleine filialen
Nieuwsdienst A
Razendsnelle
distributie
over
AH-winkels
„PRIK
j
ifl
Gliramerds
1 A
i
tli
Wolschepen
varen
pelen
Wit zijn de
kousen
smaasan
G. J. Heijn: „Net als bij een krant"
Maar een walvis kan niet
in een goudvissenkom
Geen walvis
Uitgekiend
Zelf in te delen
gereedschap-
kast
NAPPIE
Internationale
waardering voor
Nederlandse
serie radiospots
ftenwsblad van
jbert Heijn N.V. - Zaandam
Aller
Handle
HOFXZVKRANCIER
juli 1969 oplage 2.065.950
15 jaargang - No. 8 (159)
ZAANDAM De win
kels van Albert Heijn zullen
nog sneller bevoorraad
kunnen worden met verse
groente, vleeswaren, fruit,
banketprodukten, kaas en
bloemen, kortom alle pro-
dukten die dagelijks in de
AH-winkels nodig zijn nu
het nieuwe Dag Distributie
Centrum (kortweg DDC) in
Zaandam gereed gekomen
Vanuit tienduizend vier
kante meter aan gloed
nieuwe hallen worden dage
lijks door eenentwintig
vrachtwagens waaronder
combinaties die veertien
honderd dozen en kisten
vervoeren honderd en-
twintig Super Marts van
Albert Heijn van verse pro-
dukten voorzien.
Het de klant aanbieden van
zo vers mogelijke waren heeft
bij de bouw van het Zaandam-
se DAG Distributie Centrum de
inrichters voor ogen gestaan.
Dagelijks rond half zes in de
middag komen de „treinen"
vrachtwagens mét de verse
groente en het verse fruit van
veilingen uit het hele land,
kaas, banket, verse vleeswaren,
bloemen enz. in Zaandam bin
nen. Snelle handen van negen
tig geroutineerde medewerkers
sorteren, nummeren, delen in
en drie uur later vertrekken de
eerste vrachtwagens naar de
verst afgelegen SuperMarts van
AH, waar vanaf 's morgens
zes uur het lossen begint. De
klant die dezelfde ochtend de
winkel binnenkomt, vindt er
artikelen van „een paar uur
oud".
Beste producten
Op ingenieuze manier heeft
men lopende banden ontwor
pen, die de „hersens" vormen
van het DAG Distributie Cen
trum. Op paletten worden de
kisten en dozen gedeponeerd
en overal zijn chauffeurs op
snelle vorkheftrucks in de weer,
die hun vracht via een rijbrug
tot in de op vertrek wachtende
vrachtwagens brengen.
De produkten, die door de
vorkheftrucks worden aange
bracht, zijn door Albert Heijn
deels op veilingen, maar steeds
meer op kontrakt in en buiten
Nederland aangekocht. Op de
veilingen lopen mensen rond
om voor AH de beste produk
ten in te kopen, die dan onmid
dellijk naar het. DAG Distribu
tie Centrum worden getrans
porteerd.
Door de lucht
In het DDC ivorden verpakte vleesivaren in de koelruimte gereden, ivaar
de temperatuur constant op 4 graden Celsius wordt gehouden.
liggen ze in de winkels op de
klant te wachten.
Ook uit Frankrijk komt an
dijvie en uit België het witlof,
terwijl Spanje bijvoorbeeld to
maten levert op het moment,
dat Nederland „nog niet zo ver
is".
Met de sperziebonen beginnen
de inkopers van AH op Sicilië
en dwars door Europa heen
„eindigen" ze in eigen land. En
met de bloemkool gaat het niet
anders.
Luc Lutz - bekend ac
teur van beeldbuis en
vele vaderlandse)
toneelplanken schreef
voor Aller-Hande zijn
vakantie-overpeinzin
gen.
Maar niet alleen hij,
ook Martie Verdenius
en Louis Sinner lie
ten hun gedachten
gaan over de vakantie.
Op pagina 3 kunt u
er alles over lezen.
In het DAG Distributie Cen
trum weet men elke dag pre
cies, wat de filialen nodig heb
ben. Er is een speciale Bestel-
centrale, van waaruit via twaalf
toestellen dagelijks op de mi
nuut honderdentwintig winkels
gebeld worden, om de bestelling
voor de volgende ochtend op te
nemen. Honderdentwintig win
kels van AH in de noordelijke
helft van het land; de andere
worden op eenzelfde wijze van
uit Rotterdam bediend.
Verser dan de aanvoer in
Zaandams DAG Distributie
Centrum is nauwelijks moge
lijk. En dat geldt net zo goed
voor de produkten, die niet van
eigen bodem zijn.
Wanneer in ons eigen land de
postelein, de andijvie en de
spinazie nog niet te koop zijn,
vliegt Albert Heijn die produk
ten 's nachts uit Italië naar
Nederland en de volgende dag
Arwa High Fashion brengt
natuurlijk de witte kous, die
immers mode is dit seizoen.
Maar op dat witte fond ko
men nu bloemen, borduursels
en strepen voor en die dan
in vele kleuren, aangepast aan
de kleur van de jurk, het pak
je, het ensembeltje, het man
teltje. Soms, ja, dan reiken
de bloemslingers heel intri
gerend tot over de knie en
klimmen omhoog langs de mi
ni-dij en dan weer eens is,
als per toeval, een heel-mooie
bloem zomaar alleen afge
beeld.
650 Wagons
's Ochtends is het Zaandamse
DAG Distributie Centrum zo
goed als leeg. Dan zou de bezoe
ker zich kunnen afvragen, waar
die geweldige ruimte voor dient.
Maar laat hij een paar uur
wachten; laat hij komen kijken
aan het einde van de middag,
wanneer vierkante meter na
vierkante meter zich vult. Pro
dukten, niet om opgeslagen te
worden, maar om in een razend
snel tempo over de AH-winkels
in Nederland gedistribueerd te
worden.
Met de sinaasappelen gaat het
op dezelfde manier. Albert
Heijn koopt de sinaasappelen in
Spanje, in Suriname, in Austra
lië en op Mozambique. Als men
alle sinaasappelen, die dit jaar
naar de AH-winkels worden
vervoerd, in één trein zou stop
pen, dan zou men zeshonderd
envijftig wagons nodig hebben!
Inspraak bij mest
Importeerl AH in dit jaar
vijftien miljoen kilo sinaas
appelen, het zijn twintig mil
joen kilo aardappelen die dit
jaar naar de eigen winkels
gaan, alleen al via Zaandam.
Ook die aardappelen worden
dagelijks in het DAG Distribu
tie Centrum vers aangeleverd;
ze zijn gewassen en geselec
teerd, gesorteerd en verpakt. En
men kent precies de kwaliteit,
want Albert Heijn heeft zelfs
al inspraak bij de mest die voor
de aardappels wordt gebruikt.
Uien, citroenen, paprika's,
appelen, grape-fruits, peren
en tomaten ze zijn elke
dag (even maar!) in het Distri
butie Centrum te zien. Samen
met de zuurkool, die uit Duits
land komt, vers zonder conser
veringsmiddel.
Er bestaat bij Albert Heijn
een opvallende belangstelling
voor uit het Australische Ade
laide afkomstige wolschepen, die
regelmatig Vlissingen aandoen.
In de afzonderlijke koelrui-
men van deze schepen worden
n.l. de grote partijen Australi
sche sinaasappelen aangevoerd,
die buiten het seizoen van de uit
stekende Spaanse navel-sinaas
appel een meer dan waardige
vervanger voor dé befaamde"'ci
trusvrucht blijken te zijn.
De Australische sinaasappelen
die gemakkelijk aan hun forse
formaat herkenbaar zijn, zullen
van medio juli af in alle AH-
winkels gekocht kunnen worden
tegen de prijs van 2,98 per net
van 2 kg. inhoud.
„Grondwet'
Geen opslagruimte in Zaan
dam, wél een verzamelpunt met
vele en snelle afvoerwegen.
Ook voor bananen, ook voor
banketprodukten, kaas, bloe
men en vleeswaren. Razendsnel
van producent naar de klant.
En overal in dat DAG Distri
butie Centrum lopen keurmees
ters rond, voor alle produkten.
Ze duiken in dozen. Ze bekijken
de inhoud van kisten, ze maken
pakken open. Weinig ontgaat
hun blik en ze zijn strenger dan
menig examinator in de tijd
van eindexamens.
SNEL EN VERS, dat zijn de
enige twee begrippen, die in het
Zaandamse DAG Distributie
Centrum worden gehanteerd.
En steunend op die „grond
wet" worden elke week hon-
derdenvljfentwintigduizend kis
ten en dozen naar de eigen
winkels gebracht.
In het bargoens heten diaman
ten glimmers, als wij het goed
hebben. Lurex excelleert in
een ander soort glimmers: kle
dingstukken die vage tot zeer
duidelijke glinsteringen tonen.
Een waarlijk mooi avond-
broekpak van gebreide stof
in een dieprode kleur, met
een lang jasje en éven klok
kende broek (uit Florence)
en een maillot van Lurex
Pearlescent uit Londen, die be
wijst dat, ook op dit intieme
gebied, de glinsterdraad tot
fraaie effecten kan leiden.
Men maakt trouwens ook kou
sen en z.g. body-stockings
(zeg maar lijfkousen; eèn
soort badpakachtige founda
tions, die het gehele lichaam
omspannen) van dit mate
riaal.
,,'t Is eigenlijk net als bü een krant. Dagelijks wordt uit alle
delen van de wereld zóveel nieuws vergaard en aangeboden,
dat geen enkele krant in staat is alles te publiceren. Er moet
elke dag weer een weloverwogen keuze worden gemaakt,
waarbij bewust rekening moet worden gehouden met de be
schikbare ruimte én met wat de lezers verlangen. Het spreekt
vanzelf, dat een grote krant in dat opzicht mee* mogelijkheden
heeft dan haar kleinere zusje, dat het met wat minder kolommen
moet doen. Maar ook een kleine krant zal als het goed is
het nieuws zodanig selecteren en weergeven, dat de lezer niets
belangrijks mist".
Aan het woord: de heer G.
J. Heijn, lid van de Raad van
Bestuur van Albert Heijn n.v.
Onderwerp: het probleem van
een verantwoorde samenstel
ling van het assortimentspak
ket. Daarmee heeft (net als alle
andere grootwinkelbedrijven
en detailhandelaren) ook het
Albert Heijn-concern dagelijks
te maken.
Het vraagstuk van de assor
timentskeuze is de laatste tien
tallen jaren aanzienlijk toege
nomen en dat is geen wonder.
De heer Heijn: „De verbruiks-
gewoonten van het Nederland
se publiek het staat ook in
ons jongste jaarverslag zijn
ingrijpend veranderd, niet in
het minst door het sterk ge
groeide toeristenverkeer, waar
door de consument persoonlijk
of via anderen in aanraking is
gekomen met allerlei lekker-
nijen-van-over-de-grenzen.
Gevolg is, dat het publiek
meer keuze wenst en door de
geleidelijke stijging van het
reëel beschikbare inkomen ook
in staat is om aan die behoefte
te voldoen. Het spreekt van
zelf, dat fabrikanten, impor
teurs en detaillisten op hun
beurt alle mogelijke moeite
doen om aan de steeds ge
varieerder wordende verlan
gens van het publiek tegemoet
te komen en regelmatig nieu
we produkten, specialiteiten
en verfijningen op de markt
brengen".
Maar ook hier zijn gren
zen. Geen enkele winkelier,
ook een grootwinkelbedrijf
niet, is in staat alle bestaande
produkten aan te bieden. Hoe
veel honderden soorten kaas
bijvoorbeeld zijn er alleen al
in Europa te vinden?
Voor een verantwoorde en
aantrekkelijke samenstelling
van het assortiment moet dan
ook voortdurend een welover
wogen keuze worden gemaakt..
Een keuze, die nauwgezet aan
sluit op de gevarieerde ver
langens van het publiek in al
zijn schakeringen: van het
grootmoedertje, dat nog nooit
een voet buiten de dorpsgrens
zette, tot de bereisde huis
vrouw, die na haar verblijf in
Milaan die lekkere rode chian
ti nu ook hier wil kopen
Er is evenwel nog een an
dere grens. Die van de ruimte.
Niemand is nu eenmaal in
staat twee liter chianti in een
literfles te gieten of een wal
vis in een goudvissenkom te
laten rondzwemmen!
De voortdurende uitbreiding
van het assortiment (zowel in
omvang als in variatie) brengt
mee, dat de winkels niet alleen
steeds groter maar ook steeds
doelmatiger moeten worden
gebouwd en ingedeeld,
„Bij de voortdurende uit
breiding van het aantal filia
len (dit jaar komen er weer
zo'n dertig bij) zoeken we dan
ook bewust naar vestigings
plaatsen, waar we de nood
zakelijke ruimte kunnen reali
seren. Daarvoor heeft AH een
speciale staf deskundigen in
dienst, die nauwkeurig op de
hoogte zijn van de uitbrei
dingsplannen in de diverse ge
meenten. Helaas kunnen (soms:
willen) de plaatselijke autori
teiten niet altijd in alle op
zichten aan onze wensen vol
doen, maar in het algemeen
kunnen we in de nieuwge
bouwde filialen toch een zo
omvangrijk assortiment onder
brengen, dat aan het uitge
breide scala verlangens van de
meeste huisvrouwen kan wor
den tegemoet gekomen. Dik
wijls ook kan bij vooi'baat een
expansie-mogelijkheid worden
„ingebouwd", want wie zal
zeggen of we over tien jaar
niet nog vijftien soorten kaas
méér moeten aanbieden dan
nu al het geval is? Om over
de honderden andere artikelen
dan nog maar te zwijgen"
De heer Heijn vertelt., dat bij
dit alles ook nog een belang
rijke rol speelt de bewuste
AH-politiek om niet alleen een
flink aantal (zeer succesvolle)
eigen merken te brengen, maar
bovendien een ruime variatie
in andere bekende merkarti
kelen.
Er moet dus voortdurend
worden gekozen. Maar daarbij
komt bovendien, dat niet in
alle filialen alles kan worden
verkocht, wat Albert Heijn wel
graag zou willen. Eenvoudig,
omdat niet alle filialen even
groot zijn. In dit opzicht be
staan de grootste beperkingen
doorgaans uiteraai'd in de
oudste panden (veelal in de
binnensteden), maar ook in
betrekkelijk nieuwe filialen
kan het voorkomen dat niet
alle AH-artikelengroepen „ge
bracht" kunnen worden.
De heer Heijn: „Het is wel
gebeurd, dat wij bij de opening
van een nieuw pand zeiden:
hoei. wat een groot geval,
maar waarvan we nü zeggen:
hadden we tóch maar wat gro
ter gebouwd."
Zo zijn er om allerlei re
denen uiteraard nog diverse
filialen, waar niet alle artike
len, die Albert Heijn op de
huishoudmarkt brengt, kunnen
worden verkocht. Dit geldt
vooral voor de sector „non
food" („een term, die we vast
nog eens gaan veranderen; in
„huis en kleding" of zoiets").
De beperking zit 'm niet
alleen in het aantal verschil
lende groepen, maar ook in
de keuzemogelijkheid van het
aantal artikelen in een bepaal
de groep. Omdat er nu een
maal een grote variatie be
staat in de beschikbare ruim
ten heeft Albert Heijn zijn
vele filialen ingedeeld in een
aantal groepen en voor elk van
deze groepen een uitgekiend
assortimentspakket samenge
steld. Dit pakket is enerzijds
(in verband met de ruimte)
zo groot mogelijk, het is an-
derszijds (met het oog op de
wensen van de consumenten)
zo gevarieerd mogelijk. Een
speciale staf AH-mensen
houdt daarbij de vinger voort
durend aan de pols om die ge
varieerde verlangens goed te
kunnen registreren.
„Er zijn wel eens mensen",
aldus de heer Heijn, „die ons
vragen waarom in een be
paald filiaal geen „huis en
kleding'-artikelen verkrijg
baar zijn. Begrijpelijke vragen.
Maar als er geen ruimte voor
is doen we het liever niet,
want onder geen enkel beding
willen we het risico lopen dat
we dan geen van alle assorti-
mentsgroepen goed brengen.
Liever streven we met grote
inspanning naar de opbouw
van een filialennet, waarin we
stuk voor stuk de ruimte
wél hebben. Gelukkig zijn we
op die weg al een heel eind
gevorderd!"
Goed nieuws ditmaal ook
voor de knutselaars. Want be
halve de bekende PMC-wcrk-
bank is er nu ook een stevige
houten wandkast voor het op
bergen van gereedschap in de
PMC.
Aangezien de samenstelling
van het gereedschap-pakket
dat men bezit, sterk afhanke
lijk is van de aard van de hob
by, geeft het opbergen van dit
gereedschap in de bestaande
kisten en kasten nog wel eens
problemen. Om deze problemen
voor de gebruiker van de
PMC-kast te voorkomen is
besloten de kasten geen vaste
indeiing te geven, maar te le
veren met een aantal losse op-
bergstrips die door het simpel
weg loszagen en in de kast vast
lijmen elke gewenste indeling
mogelijk maken.
De kast is uitgevoerd in beu
kenhout en heeft een afmeting
van 51,5 x 43,8 x 19,3 cm. De
diepte van de kast bedraagt 9,1
cm waarbij door de diepte van
de deur nog eens 9,1 cm
wordt toegevoegd. Aan de ach
terzijde van de kast zijn twee
stevige ophanghaken aange
bracht. Bestelnr. F142, club-
prijs 38,— in PMC-cheques.
Via deze machine ivorden sinaas
appelen uit de oorspronkelijke ver
pakking gehaald, gesorteerd, in
plasticnetten gedaan en weer voor
verzending gereed gemaakt.
Vanwege de Britse
Ambassade verna
men wij dat de
Worcester Royal
Porcelain Company
Ltd te Worcester
tot een nieuwe -co1-
'ectie produkten is
gekomen waarbij
de hier afqeoeeide
Napoleon Bonapar
te. die ontwerpen
werd door Sernard
Winskill. Hel is dit
jaar een beeije een
Napoleon-jaar, hij
werd 200 jaar ge
leden geboren en
stierf 52 taar later,
na een nogal op
zienbarend leven, mag men zeggen. De man blijkt, in onze dagen, tot een
soort hergeboorte ofwel revival te geraken en dat kan dan meteen wel
het feit verklaren dat aartsvijand Engeland nu beelden van hem maakt.
Het hier getoonde Napoleontje te peerd, is er een van de 500 stuks die
de bewuste fabriek in de handel brengt (voor liefhebbers en verzame
laars dus). Wat de heer Winskill aangaat: hij Is een deskundige op het
moeilijke terrein van het boetseren van paarden en verwierf daarmee me
nige prijs. Dat blijkt ook wel uit dit beeldje van de befaamde oorlogsheld;
het lijkt wel of hij meer zag in het paard dan in het baasje erop. Dat doet
ons denken aan een lief grapje. Een vader ging elke dag met zijn kleine
zoontje wandelen en. als zij dan het standbeeld van Willem II op het
Buitenhof passeerden, zei de vader „Dat Is Willem Toen de familie nu
verhuisde, gingen vader en zoon nog eenmaal naar het standbeeld kijken
„Dag Willeml". riep het ventje daarbij. Toen beide zwijgend naar huis
stapten, het jongetje aan de hand van zijn vader, toen zei het ventje
ineens; „En wie was noO dia meneer op de rug van Willem?".
Het Amerikaanse Super
Market Institute te Chi
cago, heeft in het kader
van de jaarlijkse beoorde
ling van de reclame-cam
pagnes, het Certificate of
Merit toegekend aan Albert
Heijn N.V. Deze eervolle
vermelding werd gegeven
naar aanleiding van een
serie radiospots op het
thema „Alles is verser bij
Albert Heijn", waarvan het
script is samengesteld door
het Reklamebureau Prad.
Met deze onderscheiding
hebben ook buitenlandse
deskundigen hun waarde
ring tot uitdrukking ge
bracht voor een serie die
in ons land een eervolle
vermelding kreeg van de
„Jaarprijzen Commissie"
samengesteld uit deskundi
gen van het Genootschap
voor Reklame, de N.V. De
Arbeiders Pers en de Art
Directors Club Nederland.
T)
Ruim 30.000 literflessen
boordevol frisdrank rollen per
uur van de snelste bottellij n
ter wereld, die te vinden is in
de nieuwe fabriek van „Raak",
welke onlangs in de Utrechtse
industriewijk Lage Weide werd
geopend.
En dan te bedenken dat het
nog geen kwart eeuw geleden
is dat de directeur van deze on
derneming, de heer A. Bruins-
ma, er in de late middaguren
op uittrok om hoogst persoon
lijk zijn frisdrank een naam
die toen overigens nog niet was
uitgevonden letterlijk uit te
venten. In die tijd reeds lever
de de heer Bruinsma verschil
lende soorten frisdranken, waar
voor hij, evenmin als voor zijn
„bedrijf" (een vrij antieke in
stallatie ln een souterrain in
Amsterdam-West) een naam
had.
Had de fabriek in die begin
jaren een dagcapaciteit die
nauwelijks voldoende was om
een bakfiets met flessen te
vullen, nu verlaten per dag
zo'n 60 vrachtwagens van 25
ton de onderneming.
