Mannen en vrouwen op de
bres voor „koning klant"
10.000 PERSONEELSLEDEN IN DIENST BU ALBERT HEIJN
CAISSIÈRE: EEN SLEUTELPOSITIE IN
HET GROOTWINKELBEDRIJF
Gonny van derKleij maakte
de tienduizend vol
Nieuwe Chocoladeprijzen
■minimin
„JE KUNT HIER
OPKLIMMEN"
Opleidingsauto voor het meisje achter de kassa
Voordelig en
lekker
lttt*
Kassa op wielen
Alles weten
Pijlsnel lezen
ELEKTRISCHE
P.M.C. WEKKER
PMC-servicedienst
is verhuisd
Aller
Handle
SAHO01000154
Allerhande Januan 19G9 2 exemplaren
januari 1969 oplago 1.934.500
15e jaargang - No. 2 (153)
(jeuwsblad van
jbert Heijn N.V. - Zaandam
Het imposante getal is bereikt: bij Albert Heijn
j$ een paar dagen geleden het tienduizendste per
soneelslid in dienst getreden. Tienduizend mannen
ju vrouwen die klaar staan voor de klant bij
AH nog steeds koning en één derde van hen zult
nooit in de winkels zien, want zij vormen de
goep die de toeleverings-organisatie voor het front
laat draaien. „En als de buitenwacht zegt: De
mensen bij Albert Heijn werken zo hard dan
vinden wij dat een eer", zegt in Zaandam dr. H. P.
Jleppelink.
Het verhaal gaat, dat
jonge mensen graag hij Al-
ert. Heijn werken. Waar-
wilden wij weten. En
aar kon de vraag beter
orden voorgelegd dan hij
r. H. P. Meppelink, hoojd
m de centrale personeels-
ienst van AH.
„Wij geloven duidelijk in de
jnge mensen van heden", zegt
iij. „Ook de oude Albert Heijn
as jong, pas 22 jaar, toen hij
1887 in Oostzaan zijn houten
ruklerierswimkel van twaalf
ierkante meter begon. Zijn
rouw hielp de klanten en hij-
'18 ging de boer op om in te
open en te verkopen. Maken
ie van die tweemans-zaak een
cte sprong naar 1957; in
t jaar telde het bedrijf
jfduizend man personeel. En
dan. in januari 1969, zijn het
tienduizend geworden."
als het maar positief is en als
men maar niet vergeet dat de
boterham verdiend moet wor
den, doordat de klant vandaag,
morgen en overmorgen tevre
den moet zijn."
De jonge mensen die bij Al-
bert Heijn snel promotie ma
ken, komen doorgaans uit krin
gen, waar een stevig brok per
soonlijkheid is aangekweekt.
En hoe ze bij het bedrijf ko
men? Heel veel door laten
we zeggen de mond-tot-
mond reclame: Je werkt er fijn,
maar wel hard. „Dat is een
stuk positieve selectie", aldus
de heer Meppelink.
En als een delicatessenafde-
ling van een SuperMart onder
leiding staat van een 22-jarig
meisje, dan is daar een sterke
persoonlijkheid aanwezig en
die is mede door die selectie
bijna vanzelf naar voren geko
men.
DR. H. P. MEPPELINK: „In 1SS7 begon de heer Albert Heijn sr. met zijn vrouw op twaalf
vierkante meter in Oostzaan. Nu hebben we vierhonderd-en-negentien zaken in heel Neder
land en tienduizend personeelsleden"
GONNY VAN DER
KLEIJ is het tienduizend
ste personeelslid van Al-
bert Heijn. Met haar blon
de, twee-en-twintig-jarige
haar is ze te vinden in de
SuperMart van AH in
Hoogvliet, waar ze wordt
opgeleid tot administra
trice.
„Ik heb het net gehoord, dat
ik de tienduizendste ben",
zegt ze. „Ik zei tegen m'n
moeder: Je vindt altijd dat ik
niks te vertellen heb, maar nu
heb ik iets en iets heel bijzon
ders. Ja, ik vind het wel fijn,
dat ik het net ben. Och, je
leest dat soort dingen altijd
over anderen en als je het dan
zelf bent, nou ja, dan sta je
even te kijken."
Gonny van der Kleij gaat
elke dag van Rotterdam met
de bus naar Hoogvliet en het
is de administratrice daar
mevrouw M. A. van den
Berg-van der Vorm die
haar in de geheimen van de
helaas noodzakelijke papier
winkel van de zaak inwijdt.
„Ik moet de kassa's opma
ken, de post over de afdelin
gen verdelen, de prijsveran-
deringen noteren en het geld
beheren", vertelt Gonny.
Vla schoonzusje
Blijft Gonny van der Kleij
in Hoogvliet? Helemaal niet
„Als mijn opleiding klaar is,
in maart ongeveer, dan ga ik
naar de nieuwe SuperMart in
JJsselmonde en word daar
de administratrice", vertelt
ze. „Dat is het juist. Je
hebt hier volop mogelijkheden
om op te klimmen. Vier jaar
hebik op kantoor bij een
brouwerij gewerkt. Ik heb er
veel geleerd."
En hoe is Gonny dan bij
Albert Heijn gekomen? Zag ze
een advertentie staan?
„Neen, eigenlijk via mijn
schoonzusje", legt ze uit „Zo
wel mijn broer als mijn
schoonzusje werken bij Albert
Heijn. Ze hebben elkaar daar
leren kennen en zijn toen ge
trouwd", lacht ze.
„Maar mijn schoonzusje is
bij AH begonnen als caissière.
Ze vond het leuk werk, heeft
flink haar best gedaan en is
nu ook administratrice. Je
kunt hier verder, als je aan
pakt en Je krijgt meteen eigen
verantwoordelijkheid. Dat
vind ik fijn, dat werkt veel
plezieriger."
En nog iets vindt Gonny
van der Kleij gek op
dansen, de bioscoop en zomers
naar het huisje in Oostvooms
fijn.
Ze lacht „Nou ja, ik wil het
best zeggen: dat hier de radio
aan mag."
AH als bedrijf richt zich op
mzet en expansie en dat bete-
öic ook: werk aan de winkel
toor jongelui. „Dat wil letter
de zeggfn: snelle promotie-
lirsen", vindt de heer Meppe-
nk. Wie bij ons blijk geeft te
Olen aanpakken en op de
iderwetse manier te willen le
is, die gaat een snelle promo-
tegemoet. En daarom dur-
sn wij het aan om zevenen-
ir.tig-jarigen chef van een Su-
trMart te maken, met dertig
it zeventig man onder zich."
OSITFEF EIGENWIJS
„Albert Heijn gelooft al tach
tig jaar dat je de vermogens
van mensen tot resultaat kunt
brengen in de vorm van een
goede prestatie, die door de
klant ook als zodanig wordt be
leefd", vindt dr. Meppelink.
VISITEKAARTJE
Het kan zijn. dat de man in 1
de witte jas die u morgen in
een winkel van AH helpt, inge
nieur of drs. is. Want ook de
specialisten op de „hoge stoe
len" moeten eerst keihard mee
werken onderaan de ladder.
Albert Heijn heeft voor het
jrwneel één grondwet, waarte-
m niet gezondigd mag wor-
!?n. Het werk van iedereen
:»t gericht zijn op de klant
amen moet zich realiseren be-
te zijn met iets, dat de
iant als goed ervaart.
N'u op de man af, meneer
leppelink; die jongelui van
969, die zijn eigenlijk al een
«etje „zwaar beladen". Ze heb-
«n him lange haren en hun
«ardjes, hun snorretjes en
iunj uitgesproken mening. Te-
in die jongelui heeft u geen
Ewaar?
„Wat wij aan onze mensen
vragen is dit: sta in voor de
consequenties voor je eigen da
den; er zullen beslissingen geno
men moeten worden", aldus dr.
Meppelink. En essentieel voor
de mensen, die leiding te geven
hebben, is dat zij van nature
ingebakken gekregen hebben
dat hun werk niet succesvol
kan zijn, als degenen die onder
hen geplaatst zijn niet steeds
verder komen met hun erva
ring. „De man die zichzelf als
chef overbodig kan maken om
dat hij zijn opvolger zo goed
heeft opgeleid, gaat steeds ho
gerop".
Dr. Meppelink lacht. „Wij ge-
iven dat de al te lange haren
Jde al te gekke snorretjes er
inzelf wel af gaan", zegt hij.
Di Jonge mensen moeten zelf
ra beetje ondernemer zijn,
aar wel weten, dat de klant
■immer één is. Dat betekent
«n slaafsheid, helemaal niet.
l'en mag best eigenwijs zijn,
Halvar ine, de nieuwe
„magere" margarine
Het nieuwe Jaar heeft
ons meteen al iets goeds
lebracht: een nieuw mar-
prine-product, dat slechts j
de helft van het vetper-
rentage van de overige
margarine-soorten bevat,
namelijk slechts 40 Het
nieuwe product (van Crok
en Laan's Oliefabrieken in
Wormerveer) sluit dus aan
°P de in kringen van me- t
diei en voedingsdeskundi-
?en steeds groeiende be-
hoefte het vetbestanddeel X
in het voedselpakket te
verminderen. Zonder de
noodzaak zijn eetgewoonte
•e wijzigen kan de consu-
Uent nu bij het gebruik X
°P de boterham het vetge- X
bruik halveren. X
Ook in alle AH-filialen
la' men voortaan hal-
varine kunnen kopen voor
de prijs van 69 cent per J
gram-kuipje. Geduren- J
d? de maand januari IN- i
TRODUKTIEPRIJS ƒ0.55. X
Er zal en er moet hard ge
werkt worden bij AH, dat staat
voorop. En het personeel moet
het visitekaartje van Albert
Heijn-zeli zijn, dat is ook ze
ker. En „delegeren" betekent
bij AH, dat men iets gaat doen,
zodra men het kan.
„Natuurlijk worden er fouten
gemaakt", zegt dr. Meppelink.
„Maar door de ervaring leert
men. En wij zeggen altijd: als
je door een fout leert, dan ben
je met ihet goede werk bezig. Er
is bij ons een gevleugeld
woord, dat we veel gebruiken.
Het is dit: Het is geen schande
om te vallen, het is wel een
schande om niet op te staan."
Waar ter wereld men
iets hebben wil. een speer
punt van de papoea's of
een tubetje aspirine in
een drive-in apotheek in
Amerika, het komt uitein
delijk op één handeling
aan: men moet betalen.
En geen SuperMart zo
groot, of we komen uit
eindelijk toch bij het cen
trale punt: het meisje
achter de kassa.
Zij is, zo wij willen, één van
de weinige personeelsleden in
die SuperMart met wie we te
maken krijgen. Ze kan aardig
zijn, ze kan er vreselijk leuk
uitzien, ze mag gezellig wezen,
maar wat wensen we uiteinde
lijk van haar
„Dat ze de prijzen exact goed
aanslaat op de kassa", is het
antwoord en het komt uit de
mond van de heer K. Romp,
hoofd van het cursuswezen bij
AH en zetelend op het hoofd
kantoor in Zaandam. Onder
hem ressorteren de mensen die
zo nodig veertig verschillende
cursussen kunnen geven aan
het personeel van AH en dat
In deze AH-wagen, die
door heel Nederland rijdt
krijgen de meisjes, die twee
weken naderhand in een
AH-filiaal achter de kassas
zitten, hun opleiding.
per jaar ook doen, aan ruim
tweeduizend man personeel.
Een van de cursussen is een
zeer speciale voor de hoofd-cais-
sières (of de hoofden kassa-
groep, zoals ze heten wanneer
ze werken in SuperMarts). Ver
der is er een cursus voor de
meisjes die zon hoofd-caissière
onder zich heeft. En om niet
steeds die vrouwen én meisjes
naar één punt in Nederiand te
Mejuffrouw G. Janssen
in de mobiele caissière-
school van AH, die na een
cursus van veertien dagen
snelle en accurate caissières
aflevert.
hoeven halen, is er een handig
heidje bedacht.
Door Nederland rijdt een mo
biele caissière-school, met daar
in mejuffrouw G. Janssen, de
jonge \touw die alle caissières
van AH opleidt via een cursus
van veertien dagen. Een wagen
vol kassa's en volle boodschap
penmand jes; de twee gegevens
waar alles altijd om draait.
Zo'm caissière is eigenlijk een
klein wondertje, wanneer men
daarover goed naden'kt. Want
ze is mens en geen computer,
zoals die waarmee in Amerika
al wel wordt geëxperimen
teerd: de boodschappen glijden
onder een machine door en op
een gegeven moment ratelt het
eindbedrag uit de wondermachi-
ne.
Dat regelt zich dan allemaal
vanzelf. maar een caissière
moet. wanneer wij met het
boodschappenmandje bij haar
toonbankje staan, precies 24
handelingen verrichten.
Ze moet de boodschappen uit
die mand pakken, de band la
ten lopen die naar de bood
schappentassen voert, ze moet
prijzen van koffie en blikken
ananas aflezen en ze aanslaan,
zakken pakken voor de diep
vrieskip, letten op rood-geprijs-
de artikelen, zegels geven en
alles, maar dan ook èlles weten
van de PMC
„En ze moet zichzelf als het
ware met de stelling klant-is-
koning om de oren slaan", zegt
de heer Romp. ,.En ze moet
zich realiseren, dat het op haar
vermogen aankomt, of klanten
met een prettig of een somber
gezicht weggaan (én terugko
men). Een caissière is iemand,
die een zaak kan maken en kan
breken en ze zal zich dat voort
durend moeten realiseren".
En de caissière zelf? Ze gaat
eerst veertien dagen in oplei
ding bij mejuffrouw Janssen in
haar mobiele school, steeds
maar leren tellen op de kassa
en pijlsnel prijzen leren lezen
op de artikelen.
Wanneer ze gaat werken in
een nog te openen zaak van
AH gaat ze eerst enige tijd
praktijk-ervaring opdoen in
een al lopende zaak. Wanneer
het nieuwe filiaal een tijdje ge
opend is, stapt ze daar achter
de kassa.
GONNY VAN DER KLEIJ in de SuperMart van
Hoogvliet: het 10.000-ste personeelslid van Albert Heijn.
„Eigen verantwoordelijkheid, dat is wat ik fijn vind. En
die zal ik nu krijgen".
De invoering van de B.T.W.
betekent dat de prijs van de
chocolade minder zwaar be
last zal worden en het zag er
lange tijd naar uit, dat de cho
coladeprijzen per 1 januari
zouden dalen.
Vanaf september jl. is de
wereldmarktprijs van cacao
bonen de grondstof van
chocolade echter zeer sterk
gestegen. De grondstofprijzen
(een van de belangrijkste in
komsten van ontwikkelingslan
den als Ghana, Cameroen,
Ivoorkust en Australisch Nieuw-
Guinea) zijn met liefst 50%
opgelopen en de consumenten
prijs van AH Delicata-ohocola-
de wordt met gemiddeld 8%
verhoogd.
Nieuwe prijzen rijn o.m.i
Butterscotehrepen,
10 stuks ƒ1.50
Repen, puur, melk
8 stuks ƒ1.50
Tabletten, 100 gram, puur
melk ƒ0.59
Tabletten, 200 gram, puur,
melk ƒ1.15
Wicht chocolade, 100 gram
o.a. ƒ0.85 en ƒ0.90
(te snel) uitverkocht
Soms is de belangstelling voor
P.M.C.-artlkelen vele malen
groter dan verwacht kon wor
den. Zo was het ook met de
elektrische wekker Valrux. De
zeker niet geringe voorraad
was in een aantal dagen ge
heel uitverkocht. Jammer voor
diegenen die moesten worden
teleurgesteld, anderzijds een
teken dat snel bestellen vaak
nuttig is.
Een beeldschoon meiske in een beeldschone zwarte nertsdroom
van het Italiaanse bonthuis Assunta. Ongelooflijk, de prachtige
ingewerkte etruskische motieven van witte nerts.
De PMC-servicedienst
is m.i.v. 9 januari ver
huisd van Hilversum
naar Amersfoort. Voort
aan kunt u deze dienst
bereiken aan de Am-
sterdamseweg 33, waar
ook het telefoonnummer
03490-30124 naar toe
leidt. Alle premies dus,
waarvan de bestelnum
mers voorafgegaan wor
den door de letter A B
en F vallen onder deze
servicedienst. De A en
de B betekenen mon-
teursbezoek, de F wil
zeggen dat u de be
treffende premie op
moet sturen naar
Amersfoort.
