Dierendai
XPOSITIE
'Ike halve
entimeter
ioet het 'm
EN EEN GROTE
AH-PRIJSVRAAG
Pierre Janssen zegt er
het zijne van
AH en het Centrum I.V.
9 ZIT U WEL GOED? 9
„Smaak te pakken"
'X
Centrum voor Industriële Vormgeving
viert eerste lustrum
prijs f3,47
Een goed zit-meubel is zo belangrijk
V!
Hoe hoog is uw aanrecht?
Nu ook
Perla Americana
in 500 gram
verpakking
ÉS
- »-*-
jjr
Klein allerhande
Krijgt U waar
voor Uw geld?
GOED
BEKEKEN
GROTE PRIJSVRAAG
RUIM ƒ20.000,- AAN PRIJZEN
ft Heijn N.V. - Zaandam
Aller
li IJ I II I MIiklISlUllllUlillll
SAHO01000139
Allerhande oklober 1967
BOFumnANcmn
Oktober 1967 Oplage 1.600.000
12de jaargang - no. 9 (139)
Mannen maken zich wel druk over de breedte en de
ogte van een deur, maar het dringt pas heel lang-
m tot ze door dat de hoogte van een aanrecht,
vtrop een vrouw in de keuken haar werk doet, even
ts belangrijk is. Een huisvrouw is geen slavin meer
n haar huishouden. Het is niet meer zo, dat de keu
een afgezonderd gebied is in de woning, waarin
vrouw als ze bezig is, geen contact heeft met de
isljenoten in de woonkamer. Zij wil bij haar gezin
eventueel bij de bezoekers betrokken blijven.
iedaar de mening van een
uw, die beschikt over tien
rapporten. over de uit
en van enquêtes onder
ivrouwen. over studies en
Bngen. Ze is mejuffrouw
D. Mol, consulente van de
sierlandse Huishoudraad in
Bouwcentrum te Rotter-
„Ten behoeve van het
„en", voegt ze er zelf glim.
aend bij.
WOON NOODZAAK
dat Bouwcentrum oord
kennis verzamelen, ver-
rken en'Overdragen zegt
uffrouw Mol: „Bouwen en
nen moet een organische
heid zijn. Wie een huis
wt, moet tevoren het bouw-
ook door de ogen van
huisvrouw bekijken. Dat
leurt nog veel te weinig".
viesgoed moet kunnen worden
neergelegd en -gezet. Ook
daarvan is een studie gemaakt
en een kastenrapport versche
nen.
MINSTENS 90 OM
Een vrouw werkt in een
keuken het meest tussen de
spoelbak en het kookcentrum.
Anders gezegd: zij maakt de
meeste stappen tussen de
gootsteen en het fornuis.
Die gootsteen zat vroeger in
een hoek van de keuken. „Dat
dateert nog uit de tijd Van
de pompen", zegt juffrouw
Mol. „Maar men verlegde
toen die gootsteen en ontdekte
dat men aan weerszijden
werkvlakken moest hebben.
Dat weten we allemaal, maar
nu de hoogte".
Gebleken is, dat in bijzon
der veel keukens die „werk
vlakken", die ruimten naast
de spoelbak, te laag zyn. „Die
hoogte was doorgaans 83 of
85 centimeter", aldus juffrouw
Mol. „maar we weten nu, dat
de aanrechthoogte zeker ne
gentig centimeter moet zijn.
Ik ben zelf 1.71 meter lang
en ik moet zeker 95 centime
ter als werkhoogte hebben".
SOMS FOUT
Mej. Mol: Bouwen en
men moet een organi
se eenheid zijn.
Üa de laatste oorlog is het
enlijk pas begonnen. De
ishoudraad zei het hardop:
vrouw heeft veel te weinig
ante in de keuken en veel
weinig werkoppervlak. Er
sd een onderzoek ingesteld
zich uitstrekte tot maar
fst tweeduizend gezinnen,
dé klacht De keuken en
vormgeving van die keu-
i Om te beginnen te klein,
ut waar moest men bij voor -
eld de koelkast zetten
Van luxe kon allang niet
gesproken worden,
inds we geamputeerde wo
lgen bouwden (flats), was
niet alleen geen zolder
ter als bergruimte, maar
k geen (koele) kelder", zegt
ïrouw Mol. „Die koelkast
gewoon nodig. Zoals nu
diepvrieskasten er ook in
in komen".
ISTEN-STUDIE
R'ie geen bezwaar heeft te-
i een vrij grove indeling
a stellen, dat er „vroeger"
"ee groepen waren: de rijke
nsen met personeel en de
(t rijke zonder personeel. De
[ste groep was niet zo erg
tnteresseerd in comfort in
keuken, de tweede groep
fl het geld niet om er aan
beginnen.
t is nu anders geworden,
kan zeggen dat „de" huis-
°u\v het nu allemaal zelf
*t doen. „En ze wil geen
meter meer lopen met
blad en intussen drie deu-
met haar ellebogen open
&en", zegt juffrouw Mol.
J>e huisvrouw is gaan be-
jen dat de keuken een plek
waar maaltijden worden
ïeid en waar iets moet wor-
opgeborgen: ingrediënten
gereedschappen", gaat ze
*der. „Je moet ér een serie
ö'en of kastjes hebben
'«arm zowel groente als ser-
..Het allerfijnste zou na
tuurlijk zijn wanneer iedereen
ook in een huurwoning
haar individuele werkhoogte
had", vindt juffrouw Mol,
..want elke halve centimeter
doet het hem. Vele Duitse im
port-keukens waren vroeger
ook 85 centimeter; ze zijn nu
negentig. Maar zeker bij koop
huizen of bij het laten plaatsen
van een nieuwe keuken moet
de consument voet bij stuk hou
den. anders hoort ze al vlug:
Och mevrouw, die paar cen
timeter maakt niets uit. Ja
wel, dat maakt bijzonder veel
uit. Eindelijk let men op de
juiste werkhoogte voor de
vrouw en dat is zeer belang
rijk. Het maakt veel minder
moe en het voorkomt zelfs
rugklachten".
Mejuffrouw Mol vindt dat
datgene wat een mens ver
mag. mee-verdisconteerd moet
worden in de keuken. Niet dat
slaaf zijn. Ze geeft een voor
beeld.
..Neem nu dat dweilappa-
raat, dat vindt een vrouw
toch wel zo'n enorme investe
ring", zegt ze. „Het kost on
geveer veertig gulden. Ja, ja,
zegt ze, een dweiltje heb ik
voor twee kwartjes. Maar ze
blijft het werk zelf vreselijk
vinden, in dat vieze, vette wa
ter. Maar zo'n investering
Neen. want voor 25 gulden
heb ik een paar schoenen
voor Pietje. Er moet een oor
log overheen voor ze die uit
gave doet. Maar is ze wèl zo
slim. dan heeft ze jaren geen
last van dat vieze vette water
en dan vindt ze jarenlang dat
..even dweilen" helemaal niet
meer zo'n vreselijk karwei.
Maar de grondoorzaak is nog
steeds het opofferende in de
vrouw: eerst vader en de kin
deren. Dat kan soms fout zijn".
ONTDEKT
Juffrouw Mol kan haar lijst
lang maken. Pannen die op
hoge rekken gezet moeten
worden „Wat bouwers be
zielt als ze pannenrekken op
hangen in een keuken is me
een raadsel", zegt ze. Stof
zuigen. „Het moet tergend
langzaam gebeuren, maar de
vrouwen raggen over de vloer
bedekking heen".
En afwasmachines in de
keuken „Die worden voor
al door mannen gekocht, want
die vinden het heerlijk om
met knopjes te spelen. Maar
de mannen hebben de keuken
ontdekt; eindelijk enge
lukkig".
Het is alweer vijf jaar geleden, dat In het bekende Beursgebouw aan
het Damrak te Amsterdam het Centrum voor Industriële Vormgeving werd
geopend. Een jubileum, dat thans gevierd wordt met:
1 een speciale tentoonstelling van industriële produkten in het Beursgebouw
onder het motto „SMAAK TE PAKKEN". Deze tentoonstelling, die op
vrijdag 22 september j.l. officieel geopend werd door mevr. O. J. Samkalden-Meyers
zal tot en met 21 oktober te bezichtigen zyn.
9} een grootse prijsvraag, het Centrum I.V. aangeboden door Albert Heijn, waar-
over u alle nadere gegevens elders in dit blad aantreft.
Deze maand is het koffie-
assortiment van AH uitgebreid
met een 500 gr. pak Perla
Americana. Tot nu toe werd
deze veel gevraagde soort in
pakken van 250 gr. verkocht.
En als u nu vraagt waarom
AH de inhoud verdubbeld
heeft, zegt de koffiespecialist,
de heer IJskes: „De pondsver
pakking van onze Rabatkoffie
heeft eigenlijk de doorslag ge
geven om met de Perla Ame
ricana dezelfde weg in te slaan.
We wisten al uit de statistie
ken, dat het gemiddeld koffie-
verbruik per gezin aanmerke
lijk hoger ligt dan 250 gr. per
week. Nu blijkt dat de huis
vrouw het prettiger vindt in-
plaats van twee keer 250 gr.,
één keer koffie in te slaan en
wel met het 500 grams pak.
Evenals Rabat is de Perla
Americana een soort waar veel
vraag naar is (dus altijd vers)
en dan ligt het voor de hand
dat je die het voetspoor van de
Rabat laat volgen. We hebben
er grote verwachtingen van
omdat de mélange van Perla
Americana bekend is."
De nieuwe 500 gr. verpak
king van de Perla Americana
moet dus gezien worden als
service aan de klant, waarbij
het kleine voordeel dat AH-
heeft door de lagere verpak-
kingskosten ook in de beurs
van de klantterecht komt.
Waf doet het
Centrum I.V.?
Het Centrum I.V. zoals
het in de wandeling genoemd
wordt heeft in deze afgelo
pen vijf jaar rond 600.000 be
zoekers weten te trekken.
Mensendie allen de perma
nente en maandelijks wis
selende tentoonstelling kwa
men bezoeken om voorlichting
te krijgen op ieder gebied van
industriële gebruiksartikelen.
'•a
r -sV*-,'
ii—
üf
-iL
Van deze produkten om
vattende meubelen, huishoude
lijke en electrische huishoude
lijke produkten, glas, porselein,
aardewerk, verwarming, wo
ning-textiel en dergelijke
waren er steeds zo'n 500 stuks
continu op de tentoonstelling
te bezichtigen, terwijl er zich
cirka 1700 in het produkten-
register bevinden.
Een goed ontworpen
gebruiksartikel:
wat is dat?
Een degelijk gemaakt pro-
dukt, goed in het gebruik, mooi
van vorm is zijn prijs in elk
opzicht waard. Wie zijn (of
haar) licht opsteekt in het
Centrum I.V., komt in elk op
zicht „goed beslagen ten ijs"
bij aankopen van welke aard
dan ook. Men leert er kri
tischer te worden, keuze-be
wuster en dus ook koop-be
wuster. Op pagina 5 in dit
nummer wordt in een aantal
artikelen speciale aandacht ge
dijd aan doel en werkwijze
van het Centrum I.V. alsmede
antwoord gegeven op de vraag,
wat men nu wel eigenlijk ver
staat onder de naam „indus
triële vormgeving" en alles,
wat hiermede verband houdt.
iillllllllllllllllllllllllllllllillllllllllllllllllllllliilllllllllllllllllllillllllllilillllllllilllllilllMlllillllllllllllllllllllllillllllllllllllllli;
Waarom geen massa prod uk telt die MOOI zijn
Glas, een dankbare grondstof
voor industriële vormgeving.
Het eerste door de
vijand bezette gebied* dat in
de laatste oorlog door de Ge
allieerden werd bevryd, was
San Marino. Hitiers
telefoonnummer in Berlyn
was 116191. O®# De kleine
wyzer van de Big Ben is plm.
1,60 meter lang.
Woensdag 4 oktober is het Werelddierendag. Een jaarlijks
terugkerende traditie die ons in de gelegenheid stelt onze
goede huisvrienden eens extra te verwennen. Mies de poes
krijgt op die dag een groter portie vis en Bella de hond een
stukje vlees meer.
Maar laat uw trouwe viervoeter vooral niet met de
pot mee-eten, dat is funest. Meer hierover kunt u lezen op
pagina 11.
Af wasmiddelen
in grote en kleine
flessen
De laatste tijd doet het ver-
schijnsel xich voor, dat er
steeds meer merken van af-
wasmiddelen op de markt ko-
men, vaak ook in steeds gro-
tere verpakkingen. Logischer-
wijxe xal menige huisvrouw
xich hierdoor laten verleiden
=j in de veronderstelling voorde
el liger in te kopen. Een grotere
verpakking xo weet xij im-
mers uit ervaring betekent
in verreweg de meeste geval-
len ook een besparing op de
prijs.
Wat is nu echter het geval
met de vloeibare afwasmidde-
S len? Veel firma's xijn er te-
genwoordig toe overgegaan om
de vloeistoef in steeds grotere
E plastic flessen te gaan verko-
pen, vaak soms met een in-
houd van meer dan 1.000
H gram. Een feit is echter, dat
maar al te vaak de concen-
tratie van het xich in de gro-
te fles bevindende afwasmid-
del een veel lagere blijkt te
xijn dan datgene, wat xich in
een normale kleinere plastic
flacon bevindt. Het eindresul-
taat is, dat de huisvrouw er
in elk geval NIET goedkoper
aan toe is, want xe heeft nu
een veel grotere hoeveelheid
afwasmiddel nodig om haar
vaatwerk werkelijk schoon te
krijgen.
S Ook hier geldt dus weer:
een gewaarschuwd (e) man
2 (vrouw) geldt voor twee!
„Industriële vormgeving? Of ik dat nodig
vindt? Dat is voor mij geen vraag. Héél nodig,
vind ik als consument. En miljoenen mensen
zijn zich dat meer bewust dan vele producen
ten denken".
door
P. W. HUSSEL
De vraag rijst natuurlijk onmiddel
lijk waarom deze verbintenis Albert
Heijn-Centrum voor Industriële Vorm
geving? Wat heeft het één met het
ander te maken? Het antwoord is een
voudig
Evenals het Centrum I.V. houdt AH
zich bezig met de produktie van alles,
wat de consument in zijn dagelijks le
ven nodig heeft. Evenals het Centrum
I.V. streeft AH er steeds opnieuw naar
de consument alleen het beste te geven
dat hij voor zijn geld kan verlangen.
Dit komt niet alleen tot uiting in een
top-kwaliteit op het gebied van de voe
dingsmiddelenindustrie, maar zeer ze
ker ook in de manier, waarop haar
produkten verpakt zijn. Ook AH doet
immers aan industriële vormgeving:
dat bewijzen wel de vele vernieuwingen
op verpakkingsgebied in de laatste tijd,
het nieuwe beeldmerk van AH en de
maandelijks steeds terugkerende nieuwe
P.M.C.-premies. En niet in de laatste
plaats: dat bewijst ook de voorlichtende
taak, die een blad als ALLER-HANDE
vervult met zijn intensieve voorlich
ting op elk gebied, dat de huisvrouw
interesseert.
Aangezien AH het grote belang inziet
van een instelling als het Centrum I.V.,
die de consument met raad en daad
terzijde staat, meende zij aan dit jubi
leum de nodige aandacht te moeten
besteden, opdat zoveel mogelijk „con
sumenten" in ons land er hun voordeel
mee zouden kunnen doen.
Resoluut en zon
der enige aarze
ling komt de uit
spraak uit de
mond van Pierre
Janssen, niet al
leen de man die
tienduizenden met
een detail van
een schilderij op
het blauwe scherm
kan boeien, maar
ook de directeur
van de Rotter
damse Academie
voor Beeldende
Kunsten.
Ik blijk hem in
eens op zijn praat
stoel te hebben
en achter elkaar
rollen de woor
den eruit. De
heer Janssen zegt:
„Veel mensen voelen zich on
gelukkig met die fantasieloze
troep om zich heen. Dat is niet
nodig en dat blijkt bij de fir
ma's, die er wèl wat aan
doen."
Aangetoond
„Je kunt zeggen: Wat idea
listisch van die Janssen, maar
dat is niet zo. Met het glas
van Leerdam kun je aantonen
dat de mensen die vormge
ving wel fijn vinden. Al vóór
de oorlog zijn ze daar begon
nen en het klassieke voorbeeld
is natuurlijk: de gildeglazen.
Miljoenen zijn er gekocht en
daarmee is aangetoond dat er
een afzetgebied is."
Voorbeelden
De heer Janssen wil best
namen noemen. „Nog een
voorbeeld", zegt hij. „De kan
toormeubels van AJirend. Een
kantoorstoel voor massapro-
duktie heeft men gemaakt, die
gewoon goed is en er voor
treffelijk uitziet. En Olivetti,
weer een voorbeeld van
schijnbare overbodige vorm
geving. Die machine „schrijft"
niet beter, maar het is zo'n
mooi ding dat men er een
wereldnaam mee veroverd
heeft. En Bruynzeel met de
massaproduktie van keukens
en deuren. Daar zijn hele goe
de dingen by en practisch."
in een kastje
En negatieve voorbeelden?
De heer Janssen heeft er zo
een bij de hand: de eigen
Nederlandse radio's bijvoor
beeld. „En de televisietoe
stellen en de scheerapparaten,
die vind ik er gewoon naast,
qua uiterlijk en ik zie niet in
dat dit moet", zegt hij.
Voor vervolg zie pagina 9
De aankoop van een zitmeubel
of het nu een eetkamerstoèl, een
fauteuil, een bank, een kinderstoel
of één voor het kantoor moet
zijn is een zaak van gewicht. We
zullen er terdege onze gedachten
over moeten laten gaan, aan welke
eisen en dat zijn er heel wat
zo'n meubel zal moeten voldoen.
Immers: betreft het een zogenaamde
„luie stoel", waarin de heer des huizes na
volbrachte dagtaak zijn welverdiend uil
tje gaat knappen, dan zal men heel an
ders bij aankoop te werk moeten gaan
dan bij het kiezen van een hoge stoel,
waarin.de benjamin van het gezin^gezet
kan worden zonder bij de minste bewe
ging met stoel en al zijn evenwicht te
verliezen.
Stoelen of zoals de meer officiële
naam „zitmeubel'' luidt zijn «er veel
meer dan men over het algemeen aan
neemt. Er bestaan volgens deskundi
gen. die het weten kunnen véél meer
zitmeubels dan mensen zelfs! Voor een
ieder zijn er voor diverse doeleinden
verschillende stoelen beschikbaar: de ge
makkelijke stoel, de ligbank, de doodge
wone recht toe recht aan eetkamerstoel,
de stoel, die op kantoor of elders gebruikt
moet worden, de kerkstoel, de zitplaats in
de schouwburg of bioscoop, de zitplaats
in bus of tram, de bank in het park. En
zo kunnen we nog een hele tijd doorgaan.
De moeilijkheid is dat we bij aankoop,
het zitmeubel in de winkel niet op
zijn juiste waarde kunnen beoordelen,
ook al gaan we er even in (of op) zitten.
Men heeft dan alle kans dat het bewuste
meubel op het eerste gezicht (beter: ge
voel) plezierig aandoet, maar later thuis,
bij langer zitten, toch niet zo'n beste aan
winst blijkt te zijn. En dan is het te laat.
Dan „zitten*' we terecht met het zitmeu
bel!
Gelukkig wordt er tegenwoordig dank
zij deskundige voorlichting en ook
hier verricht het Centrum voor In
dustriële Vormgeving voortreffelijk werk
door de inkopers steeds meer g«3let op
alle punten, die voor ieder zitmeubel toch
onderling weer verschillend zijn:
staat hij stevig?
zitten de (eventueel aanwezige) armleg-
gers niet in de weg?
is de zithoogte wel juist? (Vooral bij
kinderen en bejaarden moeten hieraan
preciese eisen gesteld worden).
hoe is de verhouding zithoogte-tafel
hoogte?
neemt men liever een beklede of een
gladde zitting?
is de voorkant van de zitting zacht of
in elk geval afgerond, zodat het been niet
gaat „slapen"?
geeft de rugleuning (bij werkmeubelen)
wel voldoende ondersteuning van de len
denen?
Dat dit slechts enkele punten van be
lang zijn -an dat er voor elke andere
categorie zitmeubels ook andere punten
zijn, die onze aandacht opeisen, zal een
ieder wel volmaakt duidelijk zijn.
Een goede voorlichting in een bonafide
zaak of liever nog bij het Centrum I.V.
in Amsterdam kan hier dan ook weer
menige verkeerde aankoop voorkomen.
Als extra verrassing heeft AH nog een natio
nale prijsvraag aan dit jubileum gekoppeld
onder hetzelfde motto als de expositie„Smaak
te pakken".
Uitgeloofd zijn 300 prijzen in geld, KLM-reizen
en goed ontworpen produkten met een totale
waarde van 20.000
Op pagina 2 vindt u hierover alle nadere ge
gevens.
