T IS VEILIG MET
DE CASTOR LUX
w
89
voor
(enkele) kampeerders!
Advokaat
3?8
NOOIT GEBEURT ER EENS IETS
Er zijn weer selderijknollen!
NOVEMBER
cl^L
MOUSSE
NYLONS
195
Ealveti
y
aarom al
jie poespas?
Zelfglanswas
PRIMA
AH-
Tomatensap
1.45"
EEN ROMIG
TAM KONIJN
bus
'A liter
HANDLEIDING
BORDUURKUNST
NIEUWS VAN PREMIE-VAN-DE-MAAND LUB
Kussenovertrek
bij PMC-matras
NA
SERVEER ZE ALS HOOFDGERECHT!
Eerste levering
PMC-naaimaehine
volgeboekt!
Cacuüm-rookworst
smaakt erbij
PMC-showroom
in Haren (Gr.)
H/I/\oAm/JU
aller-handigheidfes
Slurpende doeken
aller-handigheidjes aller-handigheidfes aller-handigheidfes aller-handigheidfes
19 jVEMBER 1966
ALLERHANDE
Advertentie
)J£ CASTOR LUXis volgens mededeling van hel KI WA
aan de Nederlandse ivaterleidingbedrijven een veilig
/ief behoeft dus ivaterleidingtechnisch niet verder te
~"j fden beveiligd dus geen keerklep, geen beluchter enz.)"
T IS de mededeling die de
Premie-van-de-Maand Club
jrechtigd is te verstrekken
,ver de Castor Lux. Er wordt
Dee ingehaakt op de eerste
lededelingen over deze was-
iiitomaat, waarin er voor de
insluiting aan de kraan van
eze machine geen aparte
oorzieningen meer nodig wa-
ït een poes-pas, zal menige
svrouw misschien zeggen. Wan-
r je water voor je wasmachine
jg hebt. dan sluit je de slang
aan op de kraan en klaar is
üt dacht u dan helemaal ver-
fi want zo simpel is het niet.
waterleidingbedrijven gaan
r niet zo maar mee akkoord en
•e bewijzen, dat het hier geen
nchtigdoenerij betreft, maar pu-
f Uitwrijven overbodig^
En een glansi
ALBERT HEIJN
WEEKAANBIEDING
in' alle AH-winkels
|//m woensdag 16 nov.)
Geen dunne, maar de
echte 'dikke' advokaat,
uit eieren en brandewijn
Fles 0.6 Itr.
PRIJSVERLAGING!
NIEUWE
OOGST
1/1 fles
(0.72 Itr)
cd
albert heijn
re noodzaak, moet u de rest van
dit verhaal maar eens lezen.
Bij wasautomaten gaat de toe
voer van water net als de rest
automatisch. In vele gevallen
laat men de slang dag en nacht
aan de (open) kraan bevestigd zit-
i ten. maar ook waar men de slang
er voor en na het wassen afhaalt,
wordt er een open verbinding tot
stand gebracht tussen machine en
kraan. De kraan wordt immers
opengezet en blijft open. De wasau-
tomaat bepaalt wanneer het water;
de machine in moet stromen. En
andersom''
Kan die automaat het water uit
de machine ook de kraan in laten
stromen? Dat kan toch niet, zult u
zeggen. Dat kan wel, nl. wanneer
de druk in het leidingnet weg
valt. Dan kan wanneer de
kraan of de wasmachine ten
minste niet beveiligd is uw
waswater het waterleidingnet bin
nenstromen. Leuk voor uw buren.
Die denken dan een beker water
te tappen uit de kraan en krijgen
uw waswater.
HOGE EISEN
Dat heb ik nog nooit meege
maakt. zult u zeggen. Gelukkig
maar. De druk in het leidingnet
valt ook niet elke dag weg. maar
het kan voorkomen. En aangezien
de waterleidingbedrijven verant
woordelijk zijn voor het water oat
uit uw kraan komt, daarom zijn ze
zo precies met die kranep. Zo pre
cies, dat de bedrijven willen we
ten wat er met hun leidingen ge
beurt. Dat iftil zeggen, dat er geen
onderbrekingen of speciale toestel
len in dat net mogen worden aan
gebracht ook niet bij u thuis
zonder toestemming van het be
drijf. Omdat het bedrijf verant
woordelijk kan worden gesteld,
wanneer er door ondeskundigheid,
slordigheid of om andere redenen
water uit de kraan stroomt, dat
niet voldoet aan de (in ons land
hoge) eisen die aan drinkwater
worden gesteld.
ONTHARDING
Vandaar nok de voorzichtig
heid die betrac-it wordt bij de
goedkeuring *ot het nanorengen
i van onthardingsapparaten. Na-
I tuurlijk vinden de waterleiding
bedrijven het ook niet prettig,
dat er in sommige delen van het
I land water wordt geleverd, dat
1 door zijn „hardheid" niet ideaal
is voor gebruik in moderne
huishoudelijke apparaten als
wasmachines, geiser?, boilers, af
wasmachines e d.. Maar de eisen
die men aan drinkwater moet
stellen, staan altijd voorop en
wanneer er ook maar een schijn
van kans bestaat, dat de aanslui
ting van zo'n onthardingsappa-
raat tot gevolg kan hebben, dat
het drinkwater in de leiding aan
kwaliteit inboet, dan zet men al
een bedenkelijk gezicht Overleg
met het waterleidingbedrijf is
dus altijd in het belang van
de volksgezondheid een eer
ste vereiste.
SMAAK
Over de smaak van het water
hoort men ook wel eens praten.
Vooral in de omgeving van Rotter-
j dam is het een geliefkoosd onder-
i werp. Maar over de betrouwbaar
heid van dat water mag geen
discussie mogelijk zijn. Ook al
i smaakt het anders dan elders, het
is even betrouwbaar. Die smaak is
gewoon een nevenverschijnsel van
een heleboel ongunstige omstandig
heden, waaronder de ligging van
onze wereldhaven aan de mond
van de Rijn, „het grootste open
riool ter wereld", in ieder geval
een sterk verontreinigde rivier. In
de toekomst zal Nederland meer
en meer aangewezen zijn op Rijn
water dat allerminst rein water
is omdat we groeien in aantal,
terwijl de voorraad grondwater in
ons land niet meegroeit.
MILJOENEN
Rotterdam heeft zojuist 110 mil
joen gulden uitgegeven voor zijn
nieuw drinkwaterbedrijf op de Be
renplaat en reeds ziet men uit
naar nieuwe, kostbare voorzienin
gen in de Brabantse Biesbos, ge
raamde kosten 200 miljoen gul
den.
En als het waar is dat de
Randstad in haar geheel één van
de zeven grootste bevolkingscentra
ter wereld is of wordt, dan kan
men zich voorstellen .dat wij hier
in Nederland miljarden guldens
moeten gaan besteden om ook over
vijftien jaar (in 1980). als we met
z'n 1412 miljoenen zijn, nog goed
drinkwater te hebben Deskundi
gen zeggen, dat we daarvoor elk
jaar 300 miljoen gulden moeten in
vesteren in nieuwe voorzieningen
Dat is driemaal zoveel per jaar,
als we nu aan onze Deltawerken
uitgeven.
N IER CENT
Waar moet al dat geld vandaan
komen? Waarschijnlijk niet uit de
winst op de prijs die u nu voor
leidingwater neertelt. Per dag be
taalt elke Nederlander daar nog
geen 4 cent voor: voor zo'n 90 liter
per dag. Bij gebruik van veel wa-
terverslindende apparaten zal die
waterrekening misschien wat ho
ger worden als u ten minste
een watermeter hebt, want slechts
60 pet. van alle Nederlandse
huizen is (nog maar) „bemeterd"
maar wanneer u overweegt een
wasautomaat of een afwasma
chine te kopen, dan springt dat
voornemen niet af. omdat u vreest
een veel hogere waterrekening te
krijgen. Daar denken we gewoon
niet bij en die kosten zijn ook
(nog) inderdaad te verwaarlozen
vergeleken met de aanschaf
fingsprijs en met de speciale voor
zieningen die u moet treffen om
het apparaat in werking te krij
gen.
VEILIG TOESTEL
Maar wat betreft de „Castor
Lux" kunt u nu aannemen, dat er
geen speciale keerklep aan de
kraan nodig zal zijn, want alle
waterleidingbedrijven in ons lar 1
zijn op de hoogte gesteld door het
KIWA, het instituut van de water
leidingbedrijven, dat het hier wa-
terleidingtechnisch gesproken een
veilig toestel betreft. En dat is ook
een winstpunt v_n de „Castor
Lux".
T AAT DE POELIER het tam-
L me konijn in handzame stuk
ken snijden. U neemt een ferme ui
en snippert deze niet al te fijn.
Smelt de boter in de pan en bruin
er de stukken konijn in. tegelijk
met de gesnipperde ui. Zorg er
voor dat de ui niet te donker
wordt, door de stukken konijn
steeds te wenden en te keren en
ook af en toe eens met de pan te
schudden.
Als de stukken bruin zijn. voor
ziet u ze van zout naar smaak en
vrij veel vers gemalen peper (wit
te). Temper het vuur en laat de
stukken konijn sudderen met het
deksel op de pan. Dat sudderen
moet echt heel zacht gaan.
Een half uur voor het opdienen I
roert u sour cream door dei
inhoud van de pan. Keer en wend
er de stukken konijn in en laat de
sour cream zich aangenaam ver
mengen met de jus in de pan.
Even keuren of zout- en peperge
halte goed zijn en als het vlees
bijna van de botjes valt. het ko
nijn serveren met gekookte aardap
pelen en bijvoorbeeld Brussels lof
en Franse selderij uit blik.
Vooralle moderne vloeren
als linoleum, colovinyl,
vinyl, asfalt en asbest,
tegel en graniet, zeil, ter
razzo. Voor rubbervloe-
ren het enige onder
houdsmiddel.
albert heijn
MAAR ALTIJD IS ER WEL IETS GAAISDE
VVTIE ZOU in Nederland beter
een ..praktische handleiding
voor beginners en gevorderden"
van de edele borduurkunst kun
nen schrijven dan Cécile
Dreesmann? Zo dacht onge
twijfeld Uitgever A. J. G.
Strenghclt te Amsterd a-i.
In de bekende Mammoet-reeks
van deze uitgever verscheen nr.
33: Cécile Dreesmann: Borduur
kunst, met 175 tekeningen, vervaar
digd door de schrijfster en nog
eens niet minder dan 217 foto's.
168 pagina's. Prijs: 5,50.
Na het leren van de kruissteek
op de lagere school, is er nog wel
iets méér te leren van borduren en
voor hen die zich wat meer willen
ontwikkelen, zonder gebonden te
zijn aan de kant-cn-klare voorbeel
den, is deze uitgave een juweel
tje.
Bijzonder duidelijk zijn de foto's
en de daarbij behorende omschrij
vingen van 100 basissteken. Ook
de nuttige aanwijzingen voor het
Vrij Borduren, met de talrijke
voorbeelden, moeten velen doen
besluiten dit boekje te kopen.
/"\OK DEZE ZOMER WEER heeft de Premie-van-de-Maand Club
NJ Vele tenten afgeleverd. Bepaalde modellen zijn reeds enige tijd
uitverkocht. Van de modellen Chateau Bleu III de Luxe "shelter" en
van de 4-peiv,oons Bungalowtent Chateau Bleu 4 Normal is nog een
geringe voorraad aanwezig. In het magazijn zijn die enkele tenten
eigenlijk wat lastig.
Daarom voor hen, die nu al op hun vakantie 1967 willen sparen,
een extra voordeeltje. Deze laatste tenten kunnen worden gele
verd, mits afgenomen vóór 1 januari 1967, tegen de volgende spe
ciale clubprijzen:
Chateau Bleu 4 Normal 290.(Bestelnummer B-440)
Chateau Bleu 3 de Luxe 75.(Bestelnummer B-431)
De normale winkelwaarde van deze tenten is resp. 480 en
125.—. Van de verlaagde clubprijzen dient 52.— in PMC-chequcs
te worden voldaan, de rest contant of in cheques. Uiteraard kan ge
leverd worden zolang d" "eringe voorraad strekt.
ADAT DE MATRASSEN in het
PMC-assortiment waren opge
nomen. kwam van vele kanten het
verzoek om bijpassende kussens
te leveren. De Premie-van-de-
Maand Club heeft daarom beslo
ten om kussenovertrekken van de
zelfde tijk als van de matras in
SELDERIJ-KNOLLEN in een hoeveelheid die afhangt van de grootte
van gezin en knollen, worden door u zorgvuldig geschild en in wat
groentenbouillon gaar gekookt. Hol ze voorzichtig voor een flink
gedeelte uit en leg ze in het midden van een met boter ingewreven,
vuurvaste schotel. Om de knollen deponeert u een rand luchtig ge
klopte aardappelpuree, die u van tevoren klaar hebt gemaakt.
room en géén koffieroom! Die
room giet u trouwens all'een maar
over de knollen.
U zet de schotel in de oven tot
het gerecht door en door gloeiend
is geworden en er een mooi goud
bruin korstje op gekomen is.
de sortering op te nemen. De
maat is 55 x 65 cm. Prijs 5,—.
Voor de vulling zal men heel ge
makkelijk zelf kunnen zorgen.
De overtrekken kunnen besteld
worden door storting van 5.—
op giro 1752 ten name van de PMC
te Zaandam, onder vermelding
,,voor kussenovertrek".
il
HET UITGEHOLDE van de knol
len maakt u vervolgens fijn en
u vermengt het met flink wat. in
boter goudgeel gebakken, gesnip
perde uien. Daarna voegt u er veel,
zeer fijn gehakte, peterselie bij plus
vers gemalen peper, zout naar
smaak en wat geraspte nootmus
kaat. Met de peterselie behoeft u
in dit geval beslist niet zuinig om
te springen.
Vul met dit mengsel de selderij
knollen. Bestrooi ze met een behoor
lijke laag geraspte kaas van de
pittig belegen soort, daarover
komt een laagje paneermeel, dan
weer een laagje kaas en dat ge
heel begiet u met room, echte
\OG maar nauwelijks was bekend
dat de PMC-naaimachine weer
leverbaar was of de bestellingen
stroomden binnen.
Binnen enkele dagen was daardoor
de voor levering in 1966 beschik
bare hoeveelheid besteld.
I Gelukkig kunnen er in maart en
1 april volgend jaar opnieuw ma-
i chines worden afgeleverd.
Tienduizend huisvrouwen komen
dit jaar nog in het bezit van deze
prachtige premie.
Wilt u er straks in het voorjaar bij
zijn, bestel dan nu reeds door
.f 52,aan PMC-cheques te zen
den aan de PMC-Zaandam. De
bijbetaling in contanten kan dan
later geschieden.
VERRASSEND GOED
Mocht u het geheel niet voed-1
zaam genoeg vinden, dan neemt u
zo'n heerlijke vacuüm-verpakte
rookworst en die legt u in kokend
water gedurende zo'n twintig mi
nuten "van het vuun. Daarna
snijdt u die worst in plakjes. Als u
de pureerand^maakt. dan legt u
die plakjes worst eerst in de vuur
vaste schotel zodat ze geheel door
de puree bedekt worden. Het is
verrassend en het smaakt boven
dien erg goed. En het katje zal
met de lege magen van uw ge
zinsleden beslist niet weglopen!
Aan de Kerkstraat 32 in Haren
(Gr.) is onlangs door de PMC een
showroom geopend. Alle PMC-
premies zijn hier tentoongesteld.
Openingstijden: maandag, dinsdag,
donderdag en zaterdag 9—12 uur en
i 13.3018 uur. Woensdag 9—12 uur.
I Vrijdag: 912 uur en 13.3021 uur.
MAAND-KALENDARIUM
MET FEITEN UIT VER
EN NABIJ VERLEDEN
1 NOVEMBER 1570 I 11 NOVEMBER 1918
De Allerheiligenvloed De Wapenstilstand van
een overstromingsramp, waarbijCompiègne. die de definitieve
o.a alle Zuidhollandse ennederlaag van Duitsland in de
Zeeuwse eilanden onder water Eerste Wereldoorlog betekende,
verdwenen en het water in;,,
Friesland tot Leeuwarden en 11 NOVEMBER 1942
Sneek doordrong. Toen ook De Duitsers bezetten heel
ontstond de doorbraak door de Frankrijk alsmede Corsica,
duinen bij de tegenwoordige
Pettemer zeewering, het Zijpe. 12 NOVEMBER 1871
1 wnvcMBPD i cq7 Men verneemt dat de over-
3 NOVEMBER 1597 blijfselen van het „Behouden
De overgebleven bemanning Huys" van Heemskeck en Ba-
van de schepen, waarover Wil- rentsz teruggevonden zijn.
lem Barenisz (overwinte
ring op Nova Zembla) het be- „Zodat w\j gedwongen zijn
geweest een huys te bouwen
om ons gedurende de winter
te beschermen van coude. Int
huys gewoont van den 12 Oc
tober anno 1596 den heelen
winter door tot den 13 juny
des naestvolgende jaers, anno
1597 in groote coude. Syn
toen ons,schip vast intijs be
sloten lag met onze sloep en
een boot vanhier geseylt om
weer tehuys te mogen ko
men."
..Het hoeft wel geen betoog
dal men verbaasd was ons te
rug te zien want men dacht
dat wij allang dood waren.
Als een lopend vuurtje ver
spreidde het bericht van onze
aankomst zich over de stad,
ja. drong door tot het Prin
senhof waar juist de kanselier
en ambassadeur den Aller-
doorluchtigsten Coninck van
Denemarken. Noorwegen.
Gotten en Wenden over tafel
sat".
(Gerrit de Veer. de jongeman
die het reisverslag schreef van
de reis van Heemskerck en Ba-
rentsz die op 10 -mei 1596 begon)
2 NOVEMBER 1934
„Bij 1064 organen der open
bare arbeidsbemiddeling ston
den. op 29 September 1934.
in totaal 333.090 werkkrach
ten ingeschreven. Hiervan
waren werkloos 309.430 per
sonen".
(Centraal Bureau v. d. Sta
tistiek)
2 NOVEMBER 1940
Invoering persoonsbewijs: dis
tributie van koekjes en gebak
6 NOVEMBER 1936
(Uit een brief welke Heems
kerck en Barentsz achterlieten
in het Behouden Huys en die
teruggevonden werd door de
Engelsman Gardiner: op Nova
Zembla).
14 NOVEMBER 1933
Te Amsterdam zijn thans
meer dan 30.000 vreemdelingen
gevestigd waarvan ruim 19.000
Duitsers, te weten 14.000 vrou
wen meest dienstboden en 5.350
mannen meest met hun gezin
nen. Verder: 1.000 Belgen. 1.700
Oostenrijkers. 600 Engelsen, 500
Hongaren en 450 Tsjechen.
I.v.m, deze quaestie is het pro
bleem van de huisvesting en
van de woningmarkt acuut ge
worden,..
(Algemeen Handelsblad)
15 NOVEMBER 1813
„Sedert mijn laatste schrij
ven is de situatie moeilijker
„Officieel wordt gemeld dat en dreigender geworden; wij
Prinses Juliana en Prins kunnen bijna geen macht te-
Bernhard op 7 januari 1937 genoyer de uijand stellen die
in het huwelijk zullen treden, de IJssel nadert. Wat kan ge-
Het zal dan juist 58 jaar ge- neraal Moluor doen? Hij heeft
leden zijn. dat wijlen Koning slechts 7 a 8000 man van al-
Willem III in het huwelijklerlei natiën en daarmee
trad met wijlen Koningin moet hij dne belangrijke de-
Emma". partementen verdedigen met
grote steden als Amsterdam
en Rotterdam. Men krijgt
geen bevelen, geen nieuws,
geen leiding. Wat in een der
gelijke toestand te doen?"
7 NOVEMBER 1917
Begin der Bolsjewisti
sche heerschapp ij in Rus
land: Lenin werpt het bewind
Kerenski omver.
8 NOVEMBER 1855
Livinstonè ontdekt, als
eerste blanke, de watervallen
van de Zambesi, de zg. Victoria
Falls.
8 NOVEMBER 1895
Wilhelm Conrad Rönt
gen ontdekt de zg. X-stralen
(Nobelprijs van 1901).
8 NOVEMBER 1900
Eerste oversteek van d e
Alpen per auto.
9 NOVEMBER 1799
Napoleon doet het Direc
toire vallen en neemt bewind
(als Consul) in handen.
9 NOVEMBER 1812
Afdelingsgewijs trok het
leger van de 8ste tot de 15e
november de stad Smolensk
binnen. Tijdens de hele ellen
dige aftocht van Malolaros-
lawjets was alle hoop geves
tigd geweest op S lolensk
waar men levensmiddelen
verwachtte. Er bleken geen
voorraden te zijn. Vandaar
veranderde de terugtocht in
een vlucht en alles wat de
soldaten van de Grande Ar-
mée tot dan toe doorslaan
hadden, verbleekte bij de
afgrond, die zich nu voor het
leger opende en het bijna ge
heel verzwolg".
'Eugene Tarle over Napoleons
ondergang in de sneeuwvlakten
van Rusland: uit ..Nasjestwije
Napoleona na Rossiju 1812
God")
9 NOVEMBER 1918
Keizer Wilhelm II vlucht
naar Nederland; Revolutie in
Duitsland na de nederlaag in
de oorlog '14'18.
10 NOVEMBER 1655
De eerste trekschuit komt
in de vaart "van Groningen
naar Leeuwarden).
(De Belg de Celles, prefect
van het Napoleontische depar
tement Zuiderzee in een brief
aan de Minister van Staat)
17 NOVEMBER 1813
Graaf van Limburg Stirum
en de zonen van Hogendorp
vertonen zich in het openbaar
met een oranje kokarde op de
hoed.
,,0 wat zal zijn Hoogheid
blij zijn,
Als hij ziet hoe rustig wij zijn;
Op 't verzoek van Leopold
(v. Limburg St.)
Die op aller tongen rolt,
't Is alom Oranje Boven
Nergens ziet men plund'ren,
rooven;
leder zingt, in rust en vrêe,
Toch Oranje, Hoezee
(Bevrijdingslied uit 1813)
17 NOVEMBER 1869
Feestelijke opening van het
Suezkanaal (171 km lang;
120 m breed en 11 m diep; 10
jaar bouwtijd). De plannen wa
ren van de Oostenrijkse inge
nieur Negrelli; de uitvoering
berustte bij De Lesseps.
18 NOVEMBER 1421
Sint Elisabethsvloed.
Hierbij gingen de laatste dui
nen aan de westpunt van Wal
cheren verloren en een deel
van West-Kapelle. Ook Pet-
hem-dat-Hondsbosch-
H i e t verdween geheel in zee
met op terp gebouwde kerk en
400 inwoners.
19 NOVEMBER 1943
200 cc raapolie voor Kerstmis
toegewezen: de slagers mogen
geen bouillon meer trekken.
22 NOVEMBER 1944
Grote huiszoekingen in Den
Haag; 13.000 slachtoffers.
24 NOVEMBER 1924
Aankomst van de eerste Ne
derlandse vliegers in het voor
malige Ned. Indië; Amsterdam-
Batavia. Zij waren op 1 okto
ber daarvoor vertrokken.
27 NOVEMBER 1812
Overtocht van de Berezi-
n a door de resten van Napo
leons leger.
„Voor hen lag een tamelijk
brede rivier met zeer modde
rige oevers die nog niet be
vroren was, maar waarin
reeds ijsschotsen ronddre
ven".
(uit een verslag)
Op 21 juni was de inval be
gonnen; Napoleon voerde toen
plm. 450.000 man aan. Bij Boro
dino (op de heenweg) had hij
er nog maar 130.000 over; die
heentocht vergde zo mogelijk
nog meer offers dan de terug
tocht. Infectieziekten etc. dun
den de gelederen schrikbarend
uit. Het was toen 7 september.
Toen hij Moskou verliet, ver
gezelden hem nog 110.000 man.
Bij de Berezina was dat aantal
geslonken tot 35.000 a 40.000
strijdbare en 50.000 a 55.000 on
gewapende en zwakken, afge
zien nog van de vrouwen, en
kinderen die meetrokken. Het
leger trok ten laatste Pruisen
binnen met 30.000 man, de treu
rige rest.
29 NOVEMBER 1813
De Prins van Oranje
landt te Scheveningen.
1929
Bv r d vliegt over de Zuid
pool.
30 NOVEMBER 1874
Winston Churchill
(voortijdig) geboren; hij stierf
op 24 januari 1965, op 90-jarige
leeftijd.
„Het was de natie en het
volk dat over de gehele aard
bol verspreid woont dat het
leeuwehart had. Ik had al
leen het voorrecht voor hel
brullen te mogen zorgen."
^WEEKAANBIEDING^
in de meeste AH-winkels
(tjm woensdag 16 nov.)
Gemaakt van super-elas
tische Helanca-garens.
Zitten altijd glad.
Maten: medium of large.
Kleur: Sunrise.
Met of zonder naad.
Met naad: 30 denier.
Zonder naad: 20 denier.
Per
paar
V[U ER IN DE PMC zo'n prach-
-A tige diepvrieskast te koop
is. komen er allerlei tips los
waarbij de „vriezer" een rol
speelt. In de eerste plaats over
het ontdooien. Nu hoeft een
diepvrieskast fang niet zo dik
wijls schoongemaakt te worden
als een gewone ijskast, maar als
het dan eenmaal zo ver is, berg
je dan maar voor de waterover
vloed.
Mevrouw Michels uit
G e 1 e e n heeft er dit op ge
vonden. Ze legt eenvoudig een
aantal dikke badhanddoeken op
de bodem van de kast (wanneer
t u een zogenaamde „ladenkast"
hebt, legt u er één op elke vries-
if plaat, CV) en de doeken slur
pen het water voor u op. U
hoeft ze naderhand alleen maar
uit te wringen. Er valt op die
manier nog maar weinig na te
dippen.
Vrieskasttip
MEVROUW Geertsen uit
Amersfoo rt heeft een
ruiiptebesparende tip. Wanneer
zij plastic zakken met voedsel
(soep gaat ook heel best, CV) in
de vrieskast wil bewaren, laat
ze een tamelijke hoeveelheid
ruimte boven in de zak open,
voor ze deze afsluit. Op die
manier kan ze de zak plat uit
spreiden en zo laten bevriezen,
waardoor deze veel minder
ruimte in de kast inneemt.
U moet er natuurlijk wel voor
zorgen dat er zich in het vrijge
laten deel van de zak zo min
mogelijk lucht bevindt. Heel
eenvoudig is het om de lucht er
vóór het afsluiten met de hand
uit te strijken.
Magnetisch idee
riOOR DE JAREN HEEN
E* heeft mijn vrouw een on
noemelijk aantal recepten
verzameld", schrijft de heer
B e uk els uit Nunspeet
„De meeste zijn echter ge
schreven op losse velletjes pa
pier die bij de „behandeling"
verschrikkelijk vies en vettig
werden. Ik heb er nu iets op
gevonden.
In de ijzerwarenwinkel
kocht ik een stukje ijzerdraad
en een magneet. De recepten
prikte ik voor haar aan het
ijzerdraad waar ik een ring
van boog, zodat de velletjes
papier gemakkelijk omgesla
gen kunnen worden en de
ring gaat middels de magneet
tegen de deur van de ijskast,
de oven of wat voor ander
metaal er maar in de keukey
is."
Geweldig idee meneer Beu-
kels, u hoeft nu tenminste
niet meer bang te zijn dat het
recept voor brood in het deeg
meegebakken wordt
Kijkglas
QVER DEEG GESPROKEN.
Mevrouw Schiffert uit
Boxtel gebruikt de glazen
deksel van haar vuurvaste
ovenschaal als cover over haar
rijzend brooddeeg. (Ja, ja, er
zijn steeds meer mensen die
hun brood zelf gaan bakken).
Op die manier kan ze door het
glas heen zien of het deeg al
hoog genoeg gerezen is en te
vens heeft ze er geen hinder
meer van dat het deeg aan de
rijsdoek kleeft, zoals vroeger
het geval was. De deksel moet
natuurlijk wel hoog genoeg zijn.
Het kruiden van
soepen
Bij het kruiden van b.v. soep,
kunt u de te gebruiken krui
den in een filterzakje in de j
soep mee laten trekken. Nadat
de soep klaar is, haalt u het
zakje eruit. Het gevaar, dat
men bij het nuttigen van de
soep op een kruidnageltje bijt,
of andere scherpe kruiden, is
hiermede weggenomen.
Zout, of geen zfrut?
IK BEN NOG NIET zo lang
getrouwd", schrijft me
vrouw Marti van A sp e-
r en-Zwart uit O os t-
zaan, „en nu is het al^en
paar keer voorgekomen dat ik
vergat zout in de aardappels
of de groente te doen. Of ver
geten was het eigenlijk niet.
Ik wist niet meer of het er
nu wel of niet in zat. Ik speu-
ren op het fornuis of ik niet
ergens nog een korreltje zout
kon ontdekken
Dat bracht me echter op
een idee. Als ik nu ergens
zout in doe, strooi ik meteen
ook een paar korreltjes óp de
rand van de pan of op het
oor. Ik hoef me nu nooit meer
af te vragen of er zout in zit
of niet."
Al bent u nog maar pas ge
trouwd, geloof ik toch al te mo
gen constateren dat u een han
dig huisvrouwtje bent. Bedankt
voor de tip. Menige veterane zal
u er dankbaar voor zijn.
Kartontafeltje
HOEWEL IK OOK WEL eens
een dagje „lekker ziek" in
bed zou willen liggen en me
laten verwennen, heb ik altijd
medelijden met zieke mensen
en vooral met zieke kinderen.
Want echt ziek zijn is geen
pretje. Vooral als je weer een
beetje aan de betere hand bent,
verveel je je verschrikkelijk
Nu is het moeilijk om zieke
kinderen in bed te vermaken,
tenzij U een beetje handig bent.
Zoek en vind een stevige
kartonnen doos met een harde
bodem. Knip er een stuk af. zo
dat hij niet te hoog is en maak
aan beide brede einden een
poortje door het karton 15 cm
van de kant af naar de bodem
toe rond weg knippen. U krijgt
dan een stevig tafeltje dat over
de benen van de zieke geplaatst
kan worden.
Op het tafeltje kan van alles
geknutseld worden, het kind
kan tekenen, met klei spelen,
noem maar op. Ook bij de maal
tijden is zo'n geïmproviseerd
tafeltje een uitkomst.
Heel handig is overigens de
maaltijd op qen dienblad te
plaatsen waarop u eerst een iet
wat vochtig servet hebt gelegd.
De borden en schaaltjes kunnen
dan niet wegglijden en na af
loop van de maaltijd kunnen de
handen met het vochtige doekje
worden afgeveegd.
Boven de gasvlam
U*EN ANDERE HANDIGE
huisvrouw schreef me hoe
zij de koffieprutjes die in de
gaatjes van de percolator zijn
blijven steken los krijgt. Ze
houdt de percolator, nadat ze
hem heeft afgewassen, luchtig
jes boven een gasvlam. Wan
neer hij droog en heet is slaat
ze er even mee op het'aanrecht
en hup, de prutjes vallen er zo
maar uit.
Huisvrouwen die dit ook wil
len proberen zou ik willen ad
viseren de percolator niet rood
gloeiend te laten worden, de
steel met een vochtig doekje
vast te houden en niet te hard
op het aanrecht te slaan. Hij
mag niet verbuigen, alleen
maar drogen. Eerlijk gezegd,
geloof ik dat de methode van
de tandenstoker of cocktail
prikker. zoals u wilt. veiliger is
en het gaat ook heel goed.
Bloementransport
WANNEER U EEN BLOE
METJE voor Iemand koopt,
wikkel dan thuis de stelen in
aluminiumfolie en nog beter,
doe eerst nog een stukje be
vochtigde watten onder de steel.
Vooral als u een lange tocht
moet ondernemen vóór u de
bloemen kunt overhandigen,
blijven ze zo veel' langer vers.
Als u de stelen dan allemaal bij
elkaar nog eens in wat folie
wikkelt, blijft uw handschoen
onderweg droog.
ZIEZO, voor vandaag sloppen we er
weer mee. Als u een lip hebt,
laai u hel me dan weten U kunt
mij altijd bereiken op het volgende
adres: Ciska Verheul, redactie Aller-
Hande, rubriek Allerhandigheidjet,
Harstenhoekweg 189, Scheveningen.
