albert heijn
1!»
;2?5
imiterencreëren
Kind wil speelgoed waarmee het
\an fantaseren
Speelgoedfabrikanten
spreken uit ervaring
op zn
Romeins
SCHELVIS
MET VEEL
EN MOSSELEN
KRIfIDERIJTJES
Cedro Keek-In betekent
werkloosheid voor citroenrasp
KOOP MET
BELEID!
Mil
echt cadeau!
GELST0F-
LUIERS
Hairspray
X
Nieuw!
Castor Clean
wasautomaat voor
f457--schoon
ADVIES
AAN
OUDERS
ink eitje spelen
is favoriet
U,
KOFFIEFLIP
NATUURPRODUKT
Vier van de velen die vooruitkwamen...
groei mee met
NIEUW!
pak 15 stuks I2.5
- j'EMBER 1966
ALLERHANDE
A
3
XiGOED KOPEN IS GEEN GEMAKKELIJKE ZAAK. Heel
wat ouders hebben één of zelfs meermalen de teleurstellende
_ig opgedaan, dat zoon of dochter na een uur nauwelijks
[omkeek naar het zo „volmaakte" stuk speelgoed, dat vader
loeder meenden te hebben gekocht. De moderne ontwikkeling
Jvoort, maar het kinderspel blijft in feite bij het oude. Het zijn
q hedendaagse omstandigheden, zoals het intensieve verkeer
t woningbouw, die het spel van onze kinderen helaas bepaalde
kingen hebben opgelegd. Het kind wil zich uiten, zijn fan-
fnitleven en daarom grijpt dat kind toch steeds weer naar het
Igoed, waarmee het zijn eigen voorstellingen kan scheppen en
nee het creatief kan bezig zijn.
ELEKTRISCHE TREIN kan
2] og zo boeiend zijn voor pa of
oj, e broer, maar na een half
le eeft de jongste alweer schoon
ij eg van die trein „waar hij niks
kan doen" en hij zit alweer
ij den van z'n blokken of duwt
2 de hand het houten treintje
b Het is de ervaring die alle
1(i 5 wel een keer opdoen", ver-
k( de heren G. en C. Okker-
oi irecteuren van de in Wad
een gevestigde grootste Ne-
idse fabriek van houten speel-
tren.
zijn heslist geen kinder-
fioiogen, maar praten uit er-
ig. Vooral de laatste jaren
je t steeds weerdat er eigen-
|8 naar weinig modernspeel-
is bijgekomen, dat het kind
elijk blijvend aanspreekt,
eigenlijk het traditionele
li riaal voor kinderspeelgoed,
^fde aanvankelijk door nieu-
jo materialen, zoals de plas
te. worden verdrongen. Maar
N ijd is voorbij en hout is in
ipzichten weer „in". De ver-
jfers zijn daarvan het dui-
kste bewijs," aldus de ge-
lers Okkerse.
a
ideaal materiaal
lar de mening van de speel-
fabrikanten is dat eigen-
j' ook vanzelfsprekend. „Want
if lestaat geen idealer mate-
voor kinderspeelgoed dan
5f en dan denken we vooral
iet speelgoed, waarmee het
I zelf kan creëren en z'n fan-
eE de vrij loop kan laten.
n lut is aantrekkelijk, levend ma-
fa al. Net zoals vele volwassenen
y steeds weer teruggrijpen naar
latuurprodukt, heeft het kind
u ilijk al van nature een voor-
e voor dat prettig aandoende
j riaal", menen de heren Ok-
h e.
H lar behalve die natuurlijke
iteiten heeft hout ook vele
ai tische voordelen. Een goed
e houten speelgoed is beslist
vaar lijk en bovendien gaat het
ier snel kapot. ,,U weet het".1
n >ggen ze, „een kind haalt graag
f( uit elkaar. Met hout kunnen
i-tal heel wat speelgoedjes fabri-
11 n. die lekker uit elkaar kun-
c worden gehaald, maar die het,
e toch ook weer in elkaar kan
n m. En als dat houten speel-
ije dan toch echt kapot wordt:
aakt is er altijd nog de handige
:r, broer of buurman, die met I
lig moeite de reparatie kan
leren."
1 dat de fabrikanten het gelijk
hun kant hebben wordt da-
jks bewezen. Niets is teleurstel-
er voor een kind, dan een
je speelgoed te krijgen, dat al
lauw waardeloos wordt. Hout
irkt die teleurstellingen tot een
ïmum. De houten auto kan een
verliezen of de leuning van
loppestoel raakt los. Maar een
eer of wat lijm, en het leed is
n eer geleden.
iange levensduur
1 Kijk maar rond in ieder ge-
Het houten speelgoed houdt
VOOR DE KOMENDE Sinfnicolaas
geven de mannen van het Wad-
dinxveense speelgoedland, aan alle
ouders nog graag de volgende advie-
zen: Het kind moet wat betreft leef
tijd aan een bepaald stuk speelgoed
toe zijn. Stel uw verwachtingen ten
opzichte van de prestaties van uw
kind niet te hoog bij speelgoed
aankopen. Laat u niet leiden door
dingen die u zelf erg mooi of leuk
vindt." Hoe meer speelmogelijkheden
een stuk speelgoed in zich bergt, des
te waardevoller zal het voor het
kind zijn. Een goed stuk speelgoed
(dat overigens niet duur behoeft te
zijn) zal lang een rol blijven spelen.
Observeer uw kind deze weken eens
goed bij het spel. En stem op die
ervaringen de speelgoedaankopen af.
U zult er geen spijt van hebben.
jaar wordt bestreken, zowel jon
gens als meisjes."
Auto's, garages. boerderijen,
pakhuizen, poppenkasten, school»
borden. poppenhuizen, -bedjes,
-stoelen, kruiwagens, kegelspelen,
treintjes, blokken, karretjes, kra
len. mozaïeken, paard en wagens,
kinderkamermeubeltjes, en nog
tientallen andere artikelen worden
in de periode tussen januari en
augustus in series van soms tien
duizenden stuks gemaakt om tijdig
de weg naar de Nederlandse en
het meestal „et langste uit, .ok j Seu^oof £'3mSic£
al is er in de loop der jaren wel laas- en Kerstinkopen
eens wat aan getimmerd of ge
schilderd, maar het blijft dienst
doen'-.
Ook supermarkten
„En ook in ons artikel doet zich
een mode voor", vertellen ze. Arti
kelen. waarvan we soms denken
Het is overigens ontstellend; wat dat ze er langzamerhand uitgaan,
je allemaal van hout kunt maken".komen ineens weer in de belang-
vertellen de Waddinxveense speel- i stelling en worden dan beter ver-
goedfabrikanten verder. „In de 65 kocht dan ooit te voren,
jaren van ons bestaan zijn we van
de met de hand gemaakte twee £en van de meest verkochte
gS S-'neen°oeK^dcoüecgtfe *'"Kken speelgoed van dit ogen-
van ver over de honderd van de blik is wel de winkel. De vraag
meest uiteenlopende houten speel- hjcrnaar steeg zo, dat we zelfs
naast de traditionele winkeltjes,
goederen, waarmede een leeftijds
groep van één tot ongeveer tien
Van deze clubprijs f52.-
in PMC-cheques.
Bestelnummer A-249.
Vraag uitgebreide folder
in de winkel.
albert heijn
nu ook supermarkten, zelfs met
reclameverlichting zijn gaan ma
ken. Dat winkeltje spelen blijkt
voor de kinderen een fascinerende
bezigheid te zijn. Maar dat zit
natuurlijk weer in dat actief zelf
bezig willen zijn. Bij winkeltje
spelen kunnen de kinderen zich
uitleven en hun fantasie de vrije
loop laten. Bovendien kunnen ze
de volwassenen imiteren, iets
wat kinderen ook altijd graag
doen.
Ongemerkt leren
„En weet u wat we zo lijn vin
den". zeggen de broers, „dat de
kinderen met dat winkeltje spelen
eigenlijk ongemerkt ook nog wat
leren. Als u het ons vraagt is het
winkeltje spelen voor heel wat
jongens en meisjes het fijnste speel
goed. Ze kunnen kopen en verko
pen, afwegen, centjes tellen, en
daar leren ze in alle opzichten van,
al was het alleen maar hoffelijk
heid en het zich op een ander in
stellen. „Spelen is een ontwikke-
lingsvoorwaarde", hebben we eens
ergens gelezen. Daarom is speel
goed in een kinderleven uitermate
belangrijk. Uit studies is bijvoor
beeld al eens naar voren gekomen,
dat kinderen met rekenmoeilijk-
heden op de lagere school in hun
kleuterjaren te weinig of helemaal
niet met blokken hebben gespeeld.
Speelgoed is daarom beslist niet
alleen een zoethoudertje. Ieder
stukje speelgoed heeft een functie.
En wat dat betreft mag de Wad
dinxveense fabriek zich zeker vol
daan voelen, want haast ieder stukje
speelgoed dat daar vandaan komt
heeft niet alleen een functie, maar
voorziet tevens in de speelbehoef-
ten van het kind. Dat geldt voor
het winkeltje, maar ook voor die
poppenkast, het schoolbord, de pop
penhuizen en het poppenmeubilair,
de dozen of zakken met doodge
wone blokken en de simpele hou
ten auto's, treintjes e.d.
Wegwijzer in houten speelgoedland
auto's
blokken (gekleurd, in zakken)
boerderij met dieren enz
garage
hobbelpaard
belhoepel
strijkplank met toebehoren
kegelspelen
kruiwagen .-
trein (met of zonder rails)
blokken, kubussen
poppebed, -wieg, -box, -hobbel,
-stoel
poppenlinnenkast, -commode
poppenhuis -
poppenkast (met poppen/
dieren)
pakhuis
piramides, meerdelig, gekleurd
(o.a. in dieruitvoeringen)
rolwagens met blokken en bellen
blokkenwagens
kralen (om te rijgen)
mozaïek
trekfiguren (beweegbaar, enz.)
kinderkamerstoel, -tafel,
speelbank
springtouw
jeu de boule (balspel)
schepje/harkje enz. (voor
zandbak en strand)
poppewagen (riet)
schoolbord
school lessenaar met stoel
(voor thuis)
turngarnituur (rekstok, ringen,
schommel)
schommels (ook voor kleuters)
winkels (SuperMart)
bezempje, stoffer en blik, e.d.
kaptafel
LEEFTIJD
2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
U HEEFT ER wat geconcen
treerde kippebouillon
voor nodig, van tevoren getrokken
van wat kippepoulet. Doe er
een stukje foelie bij. En verder
een of meer malse braadkui-
k e n s. Die moeten overlangs in
tweeën gesneden worden.
Deze halve kuikens bruint u in
olijfolie, een geperst teentje knof
look «vergeet niet dat het een
Romeins gerecht is!), een snuifje
tijm. een laurierblaadje Als de
kipjes even bruin zijn. strooit u er
wat zout over. Terwijl ze aan het
bruin worden zijn, bakt u in een
andere pan wat champignons in
boter met een geraspt sjalotje.
Als de kuikenhelften mooi bruin
zijn. giet u er de olie af en u
voegt er een goed glas madeira
'keuken-madeira tomatenpuree,
i de gebakken champignons, het
sap van een citroen en de
geconcentreerde kippebouillon bij
In deze saus laat u de kui
kens verder gaar sudderen De
saus moet licht gebonden zijn. U
vist er het laurierblaadje voor het
opdienen uit.
Geef hierbij spaghetti of macaro
ni natere. niet overgaar ge
kookt, maar precies goed en dan
versierd met een stuk boter. Dop
erwtjes passen er uitstekend bij.
U waant zich in Rome!
In V.S. speciale winkels
voor inruil van
spaarzegels
ER ZIJN TENMINSTE 25 mil
joen Amerikaanse gezinnen,
die S H-zegels sparen. S
H-zegels zijn in Amerika een
begrip. S&H was de eerste fir
ma. die op het idee kwam om
aan winkeliers spaarzegels te
gaan verkopen. De winkeliers
betalen ervoor, de klant krijgt
ze gratis, als hij voor een be
paald bedrag koopt en heeft
hij zijn boekje volgeplakt, dan
kan hij in een van de 650 ze-
gel-inruilwinkels van S. H.
binnenstappen en een keuze
maken uit tv-toestellen,
huishoudelijke apparaten, meu
bels, speelgoed, kleding enzo
voort.
Welk een omvang dit bedrijf
heeft aangenomen, blijkt wel
uit het feit, dat S&H behalve
650 showrooms 90 eigen postor
derwarenhuizen heeft en dat
er 70.000 winkels zijn. die de S
en H-zegeltjes verstrekken. En
dat is nog maar één van de
ondernemingen op dit gebied.
Na het succes van S&H zijn
er tientallen op de markt
verschenen!
Misschien nog omvangrijker
is het systeem van toegiftarti
kelen: van een plastic kurkje
bij een fles mayonaise af tot
een reis naar Europa. Bijna
alle zaken maken er gebruik
van. deels door iets van ge
ringe waarde werkelijk cadeau
te geven, deels door de klant
voor iets van grotere waarde
minder te laten betalen. Naar
schatting zijn er 60.000
verschillende cadeau-artikelen!
De Amerikaanse industrie van
toegiftartikelen behaalt een
jaaromzet van drie miljard dol
lar!
MOKKATAART
DEZE MOKKATAART is een va
riant op een vrij bekende lek
kernij. U hebt. er lange vingers
voor nodig die u heel even weekt
in een mengsel van bijzonder sterk
koffie-extract met een scheut
cognac. De koekjes mogen beslist
niet al te zacht worden.
Van tevoren hebt u boter met de
nodige suiker tot room geroerd en
ook daardoor dat sterke koffie-
extract.
U laat de taart bestaan uit drie
lagen gedrenkte lange vingers,
waar u iedere keer een laag van
de mokkacrème tussensmeert. Ten
slotte bekleedt u het bouwwerk
helemaal met de mokkacrème en u
bestrooit de taart met chocolade
hagelslag. Laat het geheel goed
koud worden. Daarna in plakken
snijden.
zonder één cent bijbetaling,
originele soepkop schotel "milan''
in rood, geel en blauw.
vlaggetjes
de lekkerste soep...
de mooiste cadeaus
\700R DIT GERECHT kiest u een prachtige grote schelvis uit
en u laat die vis in mooie moten snijden. De mosselen hebt u
zorgvuldig gecontroleerd en ondanks het feit dat ze al geschoond zijn,
wast u ze nog eens ferm onder stromend water. Dat doet u dan voor
dat u het gerecht gaat klaar maken en u hebt ze dan in een emmer
met water klaar staan.
Van tevoren ook maakt u een ui schoon plus een paar worteltjes
en die hakt u met elkaar zeer fijn. Het gerecht wordt voorts opge
sierd met een flinke snuif tijm. twee takjes peterselie, een teentje
geperste knoflook, een laurierblad en vers gemalen witte peper. Na
tuurlijk komt er ook zout aan te pas. Plus een goede droge witte wijn.
EEN BIJZONDER
ETENTJE
BEGINT met de mosselen
op te z'etten met een behoor
lijke hoeveelheid witte wijn, laten
we zeggen op een zakje mosselen,
een glas of vier. Ook d'e takjes
peterselie gaan in de pan. Met het
deksel erop, en al schuddende, laat
u de mosselen in korte tijd open
gaan. Zodra dat gebeurd is, haalt
u de mosselen uit de schelpen en
u houdt ze op een sudderplaatje
warm. In een andere pan legt u de
moten schelvis, bedekt met het
haksel van ui. wortel en de rest
van de kruiden. Het gerecht ver
draagt veel peper en natuurlijk
gebruikt u zout naar smaak.
Een scheutje erbij
Zeef het kookvocht van de mos
selen door een doekje en giet dit
over de moten schelvis die u in
een minuut of tien gaar laat wor
den. liefst in een gesloten vuur
vaste schaal, in de oven. Mocht het
kooknat naar uw idee niet voldoen
de zijn, dan giet u er rustig nog
een scheut van de wijn bij.
Terwijl de schelvis gaar wordt
(als u geen oven hebt, kan dat ook
bovenop het fornuis met een vlam-
verdeler, maar dan moet u er iets
meer aandacht aan schenken),
hebt u de tijd om een witte roux
(een glad papje van gelijke hoe
veelheden boter en bloem) te ma-
kien.
yOOR EEN KOFFIEFLIP
hebt u nodig: een flesje
room of koffieroom, een
scheut port (rode), wat cog
nac (Vieux), een eierdooier,
suiker en oploskoffie.
Naar smaak klopt u alle
ingrediënten goed door elkaar
en als u een mixer rijk bent,
is dat natuurlijk in een wip
gebeurd. Serveer deze Flip in
een royaal glas, dat staat en
smaakt nog veel beter!
TK KAN ME VOORSTELLEN dat u bij het zien van de naam zich
afvraagt wat dan toch wel Cedro Keek-In mag zijn! Wel het is een
produkt in tube, dat het best met „citroenrasp" kan worden betiteld
en ook inderdaad gemaakt is van de geraspte verse citroenschil. Het
is een soort pasta, citroengeel van kleur, kant en klaar voor het ge
bruik. U behoeft dus nooit meer met schrik te constateren dat u ver
geten hebt een citroen in huis te halen en bovendien hoeft u nooit
meer moeilijk te doen met een rasp die eigenlijk net niet geschikt
s voor de schil van een citroen.
pEDRO KEEK-IN is een zuiver
natuurprodukt, dat goed houd
baar is. Het fijne citroen-aroma
blijft nog langer bewaard wanneer
u de tube in de koelkast deponeert.
Niet alleen heerlijk om te ge
bruiken wanneer u bakt, maar ook
voor toetjes, als puddingen en vla's.
U bakt een c a k e en u wilt er een
citroensmaak aan geven, roer
dan deze vorm van citroenrasp
door uw deeg.
Een appeltaart? Zo heerlijk
wanneer u de gesnipperde appelen
vermengt met wat Cedro Keek-In.
Rijstebrij met een extra pit
tig smaakje? Neem de rijstebrij
uit blik van Ambrosia en roer er
zonder verdere toevoeging Cedro
Keek-In naar smaak door en klaar
is kees!
En denk eens aan D r i e - i n -
d e - p an: naast de rozijnen en
gesnipperde sukade waarmee u ze
versiert, roert u er het extra geur
en smaak-element van Cedro Keek-
In door en u zult er niet genoeg
van kunnen bakken.
En natuurlijk kunt u er
yoghurt of karnemelk mee
„parfumeren". Probeert u het maar
eens; u zult er verrukt over zijn.
Hogerop bij
J. H. HOUBEN. Bedrijfsleider Super-
Mart. Hij is 29 jaar en kwam ha zijn Mulo-
opleiding in 1954 bi/ Albeit Heijn. Na het
volgen van verschillende interne en externe
cursussen werd' hij achtereenvolgens be
noemd lot 1e assistent en chef kruideniers-
warenaldeling in de SuperMart. In 1965
begon hij zijn opleiding tot bedrijfsleider,
die thans bekroond is met zijn benoeming
in de te openen SuperMart ie Driebergen.
A W. MERTENS. Bedrijfsleider
Zelfbediening. Trad op 21-jarige leeftijd in
dienst bij Alben Heijn: Na de Mulo volgde
hij de Handelsavondschool, behaalde tijdens
zijn dienstverband de benodigde vakdi
ploma's en nam met succes deel aan de
A H. cursussen. Hij heeft zojuist de leiding
van de moderne Zelfbedieningszaak te
Den Do/der overgedragen om de opleiding
te volgen voor bedrijfsleider SuperMart.
Th. Ph. HENSEN. 1e Assistent. Veran
derde op 25-jarige teeltijd van beroep err
kwam in dienst bij Albert Heijn. In korte,
tijd behaalde hij hel vakdiploma, en volgde
de A H. cursus voor Ie assistent fd.w.z.
rechterhand en plaatsvervanger van de be
drijfsleider Zelfbediening). Hij is thans bezig
zich zowel theoretisch als praktisch verder
te bekwamen om straks zelfstandig een
Zelfbedienings filiaal le kunnen beheren.
ij Albert Heijn staat de promotieladder voor u klaar.
Albert Heijn helpt zijn mensen
hogerop te komen via een syste
matische vorming in de praktijk
en vakopleidingen, die o.m.
worden gegeven in het A.H.-
Opleidingscentrum te Zaandam.
Wilt u weten of A.H. ook u een
loopbaan met goede vooruit
zichten kan bieden? Schrijf dan
naar Albert Heijn N.V., Centrale
Personeelsdienst H 232, West
zijde 26, Zaandam.
Zowel in de filiaalleiding, da
afdelingsleiding als op assisten
tenniveau zijn er mogelijkheden
in Zelfbedianingsflllalen, alsmede
in SuperMarts: o.a. in de afde
lingen kruidenierswaren, slagerij,
groente fruit, textiel, drogis
terij, huishoudelijke artikelen en
in de kassagroep.
Mej.'P.'H'.'APPELS. Cheffin textiel-
afdeling. Na enkele jaren Voortgezet
Lager Onderwijs kwam mej. Appels in
oktober 1964 bij Albert Heijn in dienst als
kantineverzorgster. Na enige tijd ging zij
daarnaast assisteren op de drogisterij
afdeling en werd hier zelfstandig verkoop
ster. Inmiddels behaalde zij het textielbrevel
A B en is nu Cheffin op de textielafdeling
van onze SuperMart te Vlaardingen. Binnen
kort begint ze met de studie voor hel vak-
diploma huishoudelijke artikelen.
Hartige saus
Zodra de vis gaar Is. schept u de
moten uit de schaal en legt ze op
een voorverwarmde schotel. U
zeeft andermaal het kooknat en
voegt dit al roerende bij de roux
tot u een gladde, prettig gebonden
geurige saus hebt verkregen. Daar
gaat ten slotte nog het sap van een
halve citroen bij plus (van het^
vuur) twee losgeklopte eierdooi
ers. Proef of de saus hartig genoeg
is, roer er de mosselen door en
giet het geheel over de moten
schelvis.
Geef er een luchtig geklopte aard
appelpuree bij en een ferme sla
die u pittig hebt aangemaakt. Dit
is een etentje om duim en vingers
bij af te likken. Het lijkt u mis
schien ingewikkeld maar dat valt
■srg mee. Het is een kwestie van
allés tevoren klaar zetten.
N.B. Als u schelvis met graten
vervelend vindt, laat de vis dan
fileren. U kunt ook kabeljauw ge
bruiken als u dat smakelijker
lijkt.
Vetfilter goedkoper
Ten onrechte stond in het sep
tembernummer van Allerhande
vermeld, dat het bij de ITHO
wasemkanaalventilator behorende
losse vetfilter 15,kostte. Omdat
deze prijsvermelding hier en daar
al tot moeilijkheden leidde, ver
melden we hier gaarne dat de losse
vetfilters slechts ƒ5,kosten.
WEEKAANBIEDINGEN
in alle AH-winkels
(t/m woensdag 16 nov.)
ALBERT HEIJN
Super-zachte babyluiers
van gehakte celstof voor
een snelle absorptie.
Tissuelaag voor vocht-
verspreiding. Non-wo-
ven omslag dus kan niet
kruimelen.
ter kennis
making
ALBERT HEIJN
reuze spuit
bus 16 oz
met gratis: 2 mini-
flacons AH-Shampoo
