Ontbijt opz'n Amerikaans resaluut aan irenigde Staten Bakken en Braden met Barbie in Pocketvorm UNCLE BEN'S RICE NC IN DE CSA-WEEE Honey nifiGiiifflBiiini ssa Distributie Zal de Nederlandse isvrouw Dezelfde Voordelen Moeten Bieden Als in de Nieuwe Wereld ban Dit Zijn de Twee Gezichten van Amerika Life Platen Kookboek is bi ma uitverkocht. Haast u! Speciale aanbieding KANT-EN-KLARE DRESSINGS IN ONTELBARE VARIËTEITEN: UITKOMST VOOR HUISVROUW Abonneren op AllerHande Aunt Jemima Pancake Mix KELLOGG'S CORN FLAKES 165 159 éxtra»S5 SAH001000127 Allerhande september extra editie 1966 Aller ALBERT HEIJN'N.V. ZAANDAM Hande ROnxmANCTZR September 1966 Oplage 1.625.000 11e jaargang no. 9(127) AMERIKA VEERTIEN DAGEN TE GAST BIJ ALBERT HEIJN 1RIKA BIJ ALBERT [EIJN. Dat is het ere- lt dat de AH-vvinkels brengen aan de grote ïeester in de levens- lelendistributie. Veer- dagen Amerikaanse van 26 september en met 8 oktober. Veer- dagen Amerikaans ko- koken en eten. Het wa len slotte Amerikaan- •eën, die Albert Heijn acht naar Nederland, gaven ze de grote stoot Ie ontwikkeling van de luperMarts, die nu in ipzichten een vergelij- met de bedrijven in de igde Staten kunnen ian. Die Amerikaanse gen waren trouwens alleen bepalend voor :t Hèijn. Ze hebben hun invloed 'gehad op ehele verdere ontwikke- van de levensmiddelen- ributie in ons land. 64 studiereizen wai in 1958, dat ie toen nog jeugdige president-directeur trt Heijn in de voetsporen i voorgangers trad en twee halve maand de Verenigde in alle richtingen door- :e om zich persoonlijk te terer; over de revolutie, die tar bij de levensmiddelendis- had voltrokken Daarna en niet minder dar 29 tafleden naar de andere kant de Oceaan om tijdens 6<* rei- schat aan gegevens te ver- voor hun verdere studies, resultaten van al die studies in d-? loop der jaren verwerkt meer dan zestig SuperMarts overal in het land onder de lag zijn verrezen. Goede leerschool die Amerikaanse leerschool goede is geweest, blijkt met ook. uit de positieve wijze op de grote klantenkring van rt Heijn bewust of onbewust gereageerd op al die Ameri- se elementen, die sedertdien AH-SuperMart bun intrede >m da. alles nu eens extra tc ttnturen staat Amerika thans uilen dagen in het middel- ot van de belangstelling bij bert Heijn. Bovendien geeft Ie speciale editie van Aller - nde een afspiegeling van de rschillende facetten van de lerlkaanse samenleving. Prijzen omlaag Q var de facetten .s de vrije irrentie. Want waarom doet Amerikaanse huisvrouw met inkomen dat nagenoeg gelijk in dat van een Nederlands ge- zoveel mper dan hier mogelijk daarom zijn de mandjes in de rikaanse supermarket twee- zo groot als bij ons Ge- omdat de huisvrouw daar voor haar geld kan kopen, is vooral de vrije concurrentie Jat mogelijk maakt. „Ook Eu- moet streven naar lagere prij- zei de heer Albert Heijn, toen 3 juli 1958 van zijn Ameri- studiereis terugkeerde. In «gen bedrijf, waar het princi- van lage prijzen al lang 'nd. werd desalniettemin op- w onoerzocht hoe de prijzen verder omlaag zouden kun- In Amerika dwingt de vrije urrentie enerzijds tot lage prij maar anderzijds ook tot goede liteiten. [ge prijs er. goede Kwaliteiten «enen echter ook omzetverho- en daarom komt die Ameri- leverancier toch aan de ton, die economisch noodzake zijn om het bedrijf zicb ge- te laten ontwikkelen Baanbrekend Nederland paste Albert Heijn Blfde systeem niet zonder suc- toe. Ir feite werd er baanb.e- i Werk verricht. Met zijn grote rtiment er. met de lange reeks aantrekkelijke PMC-artikele». üst AH steeds weer, dat ook «Ierland de prijzen lager kun En met dat alles wordt «lotte bereikt dat de prijsbe- Nederlandse huisvrouw haar guldens steeds efficiënter zal kunnen testeden. Dat alles vindt AH een eresa luut aan Amerika usard, door middel van deze AllerHande, maar nog veel mee- door die gastvrijheid aan Amerika in alle SuperMarts, waar gedurende veertien dagen een speciaal as sortiment Amerikaanse artikelen staat uitgestald tegen prijzen, die Amerikaans concurrerend zijn. Maar net zijn niet alleen die lage prij?en. die het .n Amerika hebben gedaan. Ook op andere ma nieren paste de Amerikaanse le vensmiddelendistributie zich aan bij d3 gewijzigde koopgewoonten van de Amerikaanse huisvrouw. Ook dat aanpassen beïnvloedde de omzetten, waardoor eveneens lage re prijzen mogelijk werden. Steeds meer worden in Amerika de inko pen voor de gehele week in één keer gedaan, een ontwikkeling, die hier al enigszins begint te komen Dat stelt bij voorbeeld eisen aan de verpakkingen, omdat er voor bepaalde proöukten steeds meer vraag komt naar grotere hoeveel heden. waaruit de zgn. gezinsver pakking resulteerde. Maar de andere koopgewoonten stellen ook eisen aan de parkeer- mogelijkheden, want de Ameri kaanse huisvrouw winkelt vrijwel alleen per auto en wil met de auto het liefst zo dicht mogelijk bij de winkel komen om niet te ver met de zware boodschappenvracht te behoeven sjouwen. Parkeerterreinen Ook daarvooi vonden de Ameri kanen oplossingen. Supermarkten in buitenwijken of zelfs helemaal buiten de plaatsen, enorme par- keerterreiren voor duizenden au to's. lopende banden om de boodschappen zo dicht mogelijk bij de auto's te brengen enz Ook in Nederland komt die ont wikkeling op gang en het is Albert Heijn, die bij haar verdere plannen hiermede ernstig rekening houdt. De belangen van de klant komen bij All altijd op de eerste plaats. Een goede dienstverlening is naast de lage prijs en goede kwaliteit dan ook een eerste ver eiste. Daarom blijft Albert Heijn naar Amerika kijken en hoopt de Nederlandse huisvrouw steeds weer te laten mee profiteren van de ervaringen van die „grote leer- meesters" aan de andere kant van] de Atlantische Oceaan. I FIFTH AVENUE: d» duurste «n tijdens spitsuren drukste straat ter wereld, waar alle rassen, kleuren en talen dei wereld te vinden en te horen rijn. Aan Fifth Avenue zijn de kostbaarste meest exclusieve zaken gevestigd naast eenvoudige winkeltjes die o m. goedkope of tweedehands radio's en t.v.'s verkopen. DE GROTE OPLAGE van het door AH uitgebrachte Life Pla ten-Kookboek is bijna uitgeput en mocht u het nog niet in uw bezit hebben: het is de moeite waard Voor het werkelijk geringe bedrag van 15.— kunt u zich' eigenares noemen van één van de meest spectaculaire kookboeken die er in de laatste jaren zijn verschenen. Een keur van recepten voor alle mogelijke (en men zou geneigd zijn te zeggen: onmogelijke) gele genheden. weergegeven door de prachtigste kleurenfoto's, maken van dit fraaie boek een uiterst ple zierige steun voor de huisvrouw. Naast de meer gecompliceerde staan er ook vele eenvoudige ge rechten in en men zal er menige goede suggestie in vinden voor het samenstellen van een menu. U kunt dit prachtige Amerikaan se kookboek in uw bezit krijgen door 15,te storten ten name van Albert Heijn NV Life Platen Kookboek te Zaandam giro 416905. Tiener kookboek voor AH-klanten Bijna niemand hier weet i het nog, maar de bekende pop f Barbie heeft in totaal al veertien boeken over zichzelf laten schrij- i ven. Het welgevormde verschijnsel- tje is al lang veel meer dan een pop alleen. Amerika, waar i Barbie geboren werd. heeft Bar- bie-kapsels en Barbic-jurken en Barbie-eigenaressen, Barbie-clubs en Barbie-zus' en Barbie-zo's. Die zijn voor een aantal Ameri kaanse schrijfsters een goede en aantrekkelijke reden geweest om de pop nog levendiger te maken door boeken over haar te schrij ven het ziin bestsellers onder de Amerikaanse schoolmeisjes. In september laat de Amsterdamse uitgeverij A. J. G. Strerg- holt vier van deze boeken in Nederland verschijnen. Ze zijn uit gekozen en vertaald door schrijf ster Mi es Bouhuys. Midge (Barbies vriendin), Skip per (het gekke, (Jwaze tienerzusje van Barbie), Ken (Barbies vriend) en allemansvriendje Allan zijn de poppen die na Barbies succes snel achter elkaar in meisjes slaapka mers over de hele wereld op nacht kastjes werden gezet. Ze zijn, met uiteraard Barbie als hoofdpersoon, de figuren die in de boeken de meest uiteenlopende avonturen be leven. Barbies guitige en sproetige nichtje Francie is nog te kort op de markt om in de belevenissen al een rol te spelen. Mies Bouhuys heeft alle veertien Barbie-boeken op haar schrijftafel gekregen on ze heeft haar keus laten vallen op Hier is Bar bie (zeven verhalen), Barbie en Ken (verhaal waaruit een groot aantal toneelstukjes kan wor den overgenomen). Barbie en haar televisiebaan (Barbie als presentatrice van een grote tienershow) en Rakken en braden met Barbie. Receptenboek Het laatste boek wordt in Ameri ka verkocht onder de titel „Easy as a Pie" (zo simpel als een taart). Voornaamste onderwerpen zijn Barbies vaak zelf verzonnen recep ten (een pop moet eten als ze le vend wordt). Ze zijn vermengd met een groot aantal avonturen, die ook al weer leerzaam zijn voor iemand als Barbies zusje Skipper: direct geestdriftig, zich hals over kop in het (ook culinaire) avon tuur stortend, wat dan meestal niet „het einde" tot gevolg heeft. Barbie weet raad Een slank popje als Barbie weet overal raad op. Stel u voor: een jonge man komt thuis van het werk, roept in de gang al „Wat eten we vanavond", maar vindt in de keuken alles behalve zijn vrouw. Mevrouwtje zit zonder schort in de zitkamer en zegt: „We eten niets, als je het niet zelf klaar maakt. Ik weet niets te ver zinnen" Barbie zou in zo'n geval zeggen: „Easy as a pie, dat Is zoh simpel als een taart. Maak maar I koop van Amerikaanse artikelen. j BARBIE MAAKT DE MODE worstjes met een jasje aan en mijn moeders geweldige vleespas tei en als toetje een van mijn eigen Happy Endings: jamboelshake bij voorbeeld." Als vriendin Midge huilend aan de deur staat, omdat de picknick met Ken en Allan en Barbie van wege de regen nooit kan doorgaan, verzint Barbie: een picknick in de huiskamer, gewoon met het pick nick-kleed, nepgras en mandjes met nepbloemen. Midge en Barbie duiken de keuken in. Het resultaat volgt op een aantal pagina's vol gekke, lekkere recepten, zo simpel als een t-.art. Een heel eenvoudig taartje dan. maar wel erg lek ker. (Zie verder pag. 2) Alle Barbie-boeken, ook het kookboek, gaan 4,90 kosten. Albert Heijn heeft echter een speciaal oogje laten vallen op Bakken en Braden met Barbie en liet er een AH-pocket van druk ken. Deze is in de AH-filialen verkrijgbaar voor f 1,— bij aan- IN HET MIDDEN VAN AMERIKA: daai kom je dan een buurman tegen. Gemiddelde grootte vai betlaan echter een oppervlakte van duizenden hectaren ken vele boeren van een vliegtuig gebruik om „over hun land te wandelen". Soms een boerderij in de Verenigde Staten: 96 hectaren. Vele bedrijven vandaar dat vliegtuig I "pEN „DRESSING", om het even in simpele taal uit te leg gen is een kant-en-klare slasaus in een flesje. Op dit gebied bestaan er dank zij de grote sla etende landen, nJ. Frankrijk in Eu ropa (bij iedere warme maaltijd behoort een slagang) en de U.S.A. aan de andere kant van de oceaan een onnoemelijk aantal „dressings" waar we als huisvrouw in tijdnood eigenlijk niets meer aan hoeven te doen. Voorwaar een uitkomst! Allerlei pittigs Er zijn zo onnoemelijk veel in grediënten die een rol spelen bij de salades alle mogelijke soorten olie, die ieder weer een andere smaaK hebben, alle variaties op het gebied van kruiden, hetzij vers, hetzij gedroogd; specerijen mogen niet verwaarloosd worden, er zijn de zuur-elementen in de vorm van azijnen (in talloze soor ten). vruchtensappen, zure zuivel- produkten, de mosterdsoorten ook aanwezig in ta"l van voimen. en wij kunnen ons toch wel indenken dat het de huisvrouw wat draaie rig om het hart wordt wanneer zij aan dit alle denkt. Chelten House Hulde daarom aan de fabrikan ten die tal van „kan-en-klare-dres- sings" aandragen, waardoor zonder enige moeite de salade zo fantasie vol mogelijk kan worden aange maakt. Denk daarbij aan d< Dressings van Chelten House. Zij zijn ook de fabrikan ten van ta, van beste =auzen voor bij vlees er vis Maar met alle xant-en-kia- re-dressings kunt u altijd zelf nog iets extra s doen, door 'en bepaald kruid toe te voegen, of wat blok jes kaas, o wat geraspte of gesnip perde noten of amandelen, door mogeiijk èen gember-accent, Laat uw fantasie werken en men zal er van genieten! AllerHande te abonneren heb ben reeds velen gebruik gemaakt. Slechts een briefkaart met dui delijke vermelding van naam, vol ledig adres en woonplaats, liefst In blokletters, voorzien van ƒ2,aan extra postzegels voor administra tiekosten en gericht aan Albert Heijn N.V. Zaandam, Is voldoende om zich gedurende een jaar van toezending te verzekeren. De post bezorgt AllerHande aan huis. Wjj verzoeken n wel in verband met de postvoorschriften, deze ƒ2,— aan zegels aan de adreszijde van de briefkaart te plakken. pEWOON DOEN! Wat doen? Wel, zo'n rijst- baaltje van 4lA kilo ko pen! Natuurlijk, want wij, verwende rijstgenieters, die vroeger slechts Java- rijst kookten, hebben nu een evenwaardig produkt gevonden in Uncle Ben's Rice. Prachtige lange, smalle korrels, die perfect droog koken en die een werkelijk, even pittige smaak hebben. Zo'n baal tje van 4V» kilo laat u zo verdwijnen, want de rijst is een uitstekende bege leiding van alle mogelijke ragoüts en u kookt er bo vendien een volmaakte rijstebrij van. En die leent zich dan ook weer voor verrukkelijke toetjes. Wilt u op z'n Amerikaans ontbijten?Begin dan met een glaasje vruchtensap of iets van dien aard. Het warme pikante gerecht zullen we maar overslaan, maar de dikke pannekoekjes van „Aunt Jemima" of de wafels met stroop of honing wilt u vast uw neus niet voorbij laten gaan, evenmin als het bordje Com Flakes. Stevige ontbijters, die Amerikanen! Doet u mee 7 Bij AH kunt u voor al die Amerikaan se produkten terecht. irfwifflen® Originele Amerikaanse pannekoek- en wafelmix van fijne bloem om er lekker-luchtige pannekoekjes van te bakken of geurige wafels. 125 Pak 453 gram JL# X- X- X- X- X- X- X- Pak 170 gram. 97 Dubbelpak 340 gram Prachtige goudkleurige honing uit de staat Georgia. Bijzonder aromatisch van smaak. Met een groot stuk /%nc honingraat m JVD depot. 450 gram Diepvries- Sinaasappelsap uit Florida Sterk geconcentreerd; uit een blikje maakt u er maar liefst 0.7 liter zui ver sinaasappelsap van! Puur sap van sinaasappelen, direct na de pluk geperst en diepgevroren. Niet gesteriliseerd. Alle vitaminen en de volle, natuurlijke smaak zijn volledig bewaard. Hét succes in de USA! Blikje X. ch albert heijn

Allerhande | 1966 | | pagina 1