H0
Tussen het 50steAH-filiaal toen
en de 50ste AH-SuperMart nu
BIJ DE CHEF-KOK
HEBBEN ZE T GOED
Als u een eeuw geleden had geleefd?
de man of de vrouw?
DAN WAS ZEKER WEKENLANG DRUK
BEZIG GEWEEST VOOR UW KERSTDINEETJE
CAKEMIX
Familie Penseel bewaart
tastbare herinnering
OVER BOUWEN
GESPROKEN
1.-
RESULTATEN VAN
DE EERSTE DRIE
KWARTALEN 1965
BEVREDIGEND
IN DE KEUKEN
VERANDERDE
HET MEEST
PIANO-AAM
^GELE KERSTSTER
MET RODE KAARS
Tegenstrijdige meningen
„Rol van man
verandert"
W1
^Albert Heijn^
S X
voor
^Ibert Heijn^,
KERST-ALLERHANDE A DECEMBER 1965
r\E VIJFTIGSTE ALBERT HEIJN-SUPERMART AL, zegt in
Amsterdam aan de Zeeburgerdijk mevrouw Ameling-
A 1 d e r s en dan gaat ze rekenen. In jaartallen, in de tijd
toen Albert Heijn het vijftigste filiaal openstelde. En in geldprij
zen toen lonen en prijzen laag waren, toen koffie en thee met cen
ten te betalen waren en de wekelijkse kruideniersrekening met
guldens sloot.
MAAR, ze©t mevrouw Ameling ze. de huisvrouw echt vooruit-
(72), er is niet alleen wat ver- bracht,
anderd, er is ook heel wat verbe
terd. En dan denkt ze niet aan geld,
maar aan de efficiency, de grote
service, het vele gemak en de uit
gebreide sortering, die de huis
vrouw van vandaag in „haar" Su-
perMart aantreft.
Dat mag best eens in de krant,
vindt ze, jongere huisvrouwen zul
len dat allemaal als een normale
zaak ervaren, ouderen weten dat er
toch wel heel wat gebeurd is in die
periode tussen het 50ste AH-filiaal,
toen en de 50ste AH-SuperMart nu.
Plezieriger
Natuurlijk herinnert ze zich, er
gens was het in 't begin van deze
eeuw wel knus. boodschappen ha
len in zo'n klein AH-winkelt je
Maar inkopen doen in een modei-ne
SuperMart vind ik. eerlijk gezegd
toch heel wat plezieriger.
Haar dochter is het daar mei
eens, en haar kleindochter uiter
aard ook en de kleine Exflc wil zon
der meer van de partij zijn als er
boodschappen worden gedaan.
Voor het „historische" spelden
doosje heeft hij minder belangstel
ling. Zo'n kwajongen, zegt oma
Ameling dan en bergt die oude
AH-surprise. die uit huize Pen
seel van geslacht tot geslacht gaat,
heel zorgvuldig op bij haar doch
ters naaigerei
De Raad van Bestuur van Albert
Heijn N.V. deelt ten aanzien van
de gang van zaken in de verstre
ken eerste drie kwartalen van het
boekjaar 1965 het volgende mede:
De omzetten in het detailbedrjjf
zijn in vergelijking tot de over
eenkomstige periode van vorig jaar
ca. 25 hoger. Enerzijds is deze
stijging te danken aan de omzetten
van de in de loop van 1964 en 1965
geopende /.aken. anderzijds kon
ook in de reeds langer geopende
filialen een behoorlijke toename
van de omzet worden geboekt. Met i
name de relatief hoge omzetten in
de zomerperiode droegen hiertoe
bü-
Ondanks een verdere verkrap-
ping van de procentuele bruto
winstmarge en een verdere stijging
van de kosten kon door de gunsti
ge ontwikkeling van de omzet de
procentuele netto marge nagenoeg
gehandhaafd blijven.
De resultaten van het restau
rantbedrijf zijn tot dusverre ten
opzichte van vorig jaar verder ver
beterd. hoewel het rendement op
het geïnvesteerd vermogen nog
relatief laag is.
Samenvattend mag gesteld wor
den, dat, indien de gang van zaken
in het vierde kwartaal overeen
komstig de verwachtingen zal zijn,
het boekjaar 1965 bevredigende
resultaten zal opleveren en de
/GROOTMOEDER, moeder, de kleine Erik en dochter Helena nettowinst procenten van de
omzet met lager zal zijn dan in
Penseelvier generaties. Een doosje 1964 het geval was.
F)E HUISVROUW VAN 1965 mag dan een beetje kopzorg
hebben over de vraag: kip of kalkoen, amandeltjespudding of
.chijven ananas? Maar ondanks alle beslommeringen, die het
waren
lAEr JONGSTE vrouwelijke
generatie in huize Penseel.
Helena (32) en het kleine
doosjedat een herinnering is
aan de tijd toen Albert Heijn
het 50ste filiaal opende.
Speldendoosje
Kijk, zegt mevrouw Ameling en
dan komt een tastbare herinne
ring op tafel, een indertijd door Al-
bert Heijn ter beschikking gesteld
speldendoosje, dat van moeder op
dochter ging in huize Penseel.
Het was overgrootmoeder Jacoba
Ameling, in '44 overleden, die eer
ste eigenaresse werd. Zij kreeg het
doosje, dat bij aankoop van thee
verstrekt werd. Vaag zyn de in de
loop der jaren verbleekte letters
nog te lezen: „Probeert vooral dit
monster, het heeft waarde voor u.
Deze thee wordt in al onze winkels
verkocht voor zestien cent per ons."
Mevr. Ameling gaf het haar doch
ter, die op haar beurt weer aan de
hare en van generatie tot generatie
bleef het doosje dienst doen. Nu
buigen zich in huize Penseel vier
geslachten over dat „theedoosje"
van toen. want de functie spelden-
bewaarplaats hebben de Penseels er
zelf maar aan gegeven. Dat zijn
dan mevr. Marijke Ameling-
Alders, haar 52-jarige dochter
mevr. Jacoba Penseel-Am e-
ling, haar dochter, de 32-jarige
Helena Penseel, secretaresse
van beroep en haar zoontje, de zes
jaar oude in Amerika geboren
Erik. En, zegt de „oude" mevr.
Ameling, als Erik eens trouwen
gaat zal zijn bruid ook weer dit
doosje, bij haar naaigerei vinden,
want zo zijn we dat hier gewend
geraakt.
Vooruitgang
„Oma" Ameling vergelijkter
de opening van de 50ste AH-Super
Mart is daar een goede aanleiding
toe graag tussen toen en nu. En
dan rekent ze beslist niet zo: toen
16 cent voor een ons thee, vandaag
96. Want deze Amsterdamse huis
vrouw (van de wieg af Albert-
Heijn-klant, zegt ze zelf) ziet het
verleden niet zo als de goede oude
tijd, maar is vooral content met de
tijd van na de oorlog, die, herhaalt
ANNALISA, een Milanese tricotage-
fabriek ontwierp dit van zilverdraad
glinsterende feestelijke jurkje dat gebreid
Werd van Lurex-draad. Lurex is de naam
Van de niet dof wordende metaalachtige
draad die ook niet ruikt naar metaal,
zoals vroegere stoffen dat wel deden.
Lurex is geen metaal; het is een vezel
die een metaalachtige glans heeft en die
teer sterk kan schitteren zelfs.
kersteten meebrengt: onze
slavinnen bij ons vergeleken!
TAE TIJDEN veranderen de
Kerstviering ook. Maar ner
gens in huis is er zoveel veranderd
als in de keuken. U bent hooguit
drie dagen bezig met voorbereidse
len voor een feestelijk Kerstmaal.
Maar vroeger amper honderd jaar
geleden duurde zoiets drie maan
den
Daar moest voor worden gezou
ten, geslacht, geplukt, geschild, ge
sneden, gebraden, geploeterd, ge
poetst, enfin onafzienbaar. Uren
lang bij een hout- of kolenvuur, in
een keuken zónder blikgroenten,
zonder diepvries, zonder soep-uit-
een-pakje, zonder mixer, zonder
elektriciteit of gas, zonder al die
hulpmiddelen van nu. En in hoe
veelheden en volgens gewoonten,
waar wij nu geen flauwe
tie meer van hebben. Met spullen,
die in dat seizoen verkrijgbaar wa
ren en niets anders. Nee om
niet aan te denken!
Weet u hoe lang het geleden is,
dat onze voorouders nog zonder
voi'k aten? Amper 200 jaar! De
vork bestond toen nog maar heel
kort'en alleen de rijkaards hadden
er een. En serviesgoed? Dat be
stond al eerder. Maar in 1750 was
het nog allemaal tinnen borden
wat de klok sloeg.
HOEDEN OP!
En kunt u zich zo'n Kerstfeest
uit die jaren voorstellen? De man
nen hielden aan tafel deftig hun
hoed op en de kinderen moesten
staan. En natuurlijk hun mond
dicht!.
De ijskast bestond niet en het
vlees was dus gezouten en kwam
uit de kuip. Of er was vers gevo
gelte. De hoxs d'oeuvre werd ge
vormd door gerst met pruimen en
kaneel, of docx witte bonen met
BESLIST NIET piano-aan deed
de pianist Heinz Arntz
die op 1 mei 1955 'het record
pianospelen behaalde door. afge
zien van voedingspauzen, onafge
broken 423 uren te spelen; dat was
dus 17 dagen en 15 uren. Hij
verrichtte dit sterke stukje in
Berlijn.
Het wereldrecord-vrouwen op
dit merkwaardige terrein berust
bij Mrs Marie Ashton
die erin slaagde, beginnend op
een (saaie) maandagmorgen tot
laat de volgende zaterdagavond
door te spelen in een theater in
Blyth in Engeland. Zij speelde
daarmee 133 uur hetgeen 5 dagen
en 13 uur betekent. „Ik kan éven
geen piano meer zien", heeft zij,
na afloop, stellig gezegd.
Over piano's gesproken: een an
der merkwaardig record is dat wat
twee studenten van de universiteit
in Detroit in Michigan behaalden:
zij slaagden erin een gewone,
staande piano geheel te vernielen
en vervolgens door een ring van
ongeveer 20 cm te „halen" in de
tijd van 4 minuten en 51 seconden.
Zij verrichtten dit zeer sterke
stukje in 1963; om precies te zijn
op 22 februari. Men vraagt zich af
of zij thuis hadden geoefend.
bet-over-gTootmoeders
stroop en heette de potagie. De
aardappel begon toen net zijn loop
baan en was iets nieuws en kost
baars. Wintergroenten had men
volop, evenals rozijnen, eieren, ge
droogde kruiden, erwten en bonen.
En wat eraa gegeten werd? Spaan
se pap, peretaarr of rijst met melk
en boter, soms ook gekonfijte ker
sen of andere vruchten.
10 GANGEN VLEES
En honderd jaar geleden? Toen
was het nog veel erger om huis
vrouw te zijn. Want de welvaart
werd groter, de eisen, die aan het
eten werden gesteld waren veel
hoger en de tafelmanieren waren
veel verfijnde.
De heren dxoegen toen van die
kleurige sluitjassen, rottings er
vesten met uitbundige "dasseh." Da
mes-hadden liiifelhoeden, pijpe-
krullen en kokette zijden japon
nen. En wat toen eten genoemd
werd, zeggen wij nu met de letters
vr.... ervoor. Zes, acht, tien gangen
met warm vlees, koud vlees, vis,
gevogelte, gebak, kaas en fruit.
Een Kerstdineetje betekende
toen een karwei van weken en
weken. Dat was de tijd van de
biersoep, de kersen- of leversoep,
van de gebraoer kalfsribben, zwe
zerikken, kalkoentjes, piepganzen,
osseborsten, duiven, of mosselen
aan net spit. De tijd van de panne
koeken met bokking, de hoog opge
maakte schotels met suikergebak,
de puddingen ir.et zes, zeven soor
ten ingrediënten.
Brrrrr! Weest u maar blij, dat u
tóen niet geleefd hebt en voor dat
alles moest zórgen in een tijd, die
evenmin blikgroente, ijskasten of
elektriciteit kende als de eeuwen
daarvoor.
NU MAAR KIEZEN
Nu eten we met Kerstmis de
heerlijkste zomerprodukten, nu
kunnen we aardbeien op sap heb
ben of visfilet of verse kalkoen,
zonder er maar één moment bij
stil te staan, dat dat alles mogelijk
is geworden door de conserven- en
diepvriesindustric. Het enige, wat
u nu nog te ttoen hebt is naar de
winkel te gaan en te kiezen. En
het klaarmaken.
Maar u hoeft geen varken meer
in een hok achter uw huis vet te
mesten, geen gevogelte meer te
slachten, te plukken. en urenlang
te stoven. U hoeft geen rodekool
of boerenkool meer te prepareren
met tien soorten kruiden erbij om
er iets lekkers van te maken, i;
kiest nu aspexges of verse doperw
ten; en al had u een eeuw geleden
honderd gouden tientjes op de
toonbank gelegd, u had geen schijf
je ananas of zelfs geen aardbei
voor uw kersi:etentje kunnen ko
pen.
Ja, de tijdei' zijn wel veranderd!
Gelukkig! En eet u er maar lekker
van!
]~)E ENIGE KEER IN
40 JAAR DAT IK MET
KERSTMIS THUIS GE
GETEN HEB. was toen ïk m'n
heen gebroken had. Ik was
begin december op het dak
geklommen om de intocht
van Sinterklaas te kunnen
zien en daarbij had ik een val
gemaakt en een been ge
broken
Dat zegt niet zonder leed
vermaak de chef-kok van
Formosa Den Haag, gevraagd
naar zijn Kerstdis. Dus nooit
thuis met Kerst. Altijd aan het
werk voor anderen, die gezellig
samen uit, (ja, goed voor u), de
Kerstdis voor zich laten opdienen.
5 uur tafelen
„We zorgen voor een prachtig
Kerstmaal", zo zegt hij. „Maar het
haalt natuurlijk niet bij wat we
vroeger op tafel toverden. Zo voor
de oorlog moest het een zeer uitge
breid menu zijn met verschillende
soorten vlees en gevogelte, met
van alles ervoor en na. Ik geloof
niet, dat die mensen toen meer
konden eten. Ze namen er meer tijd
voor en ze hadden er het geld
misschien voor over. Dat begon
Je*
dan om zo'n zes uur en liep uit tot
elf uur.. Tegenwoordig is het menu
korter en het Kerstdiner dus eer
der afgelopen. Maar sfeervol is het
nog wel. Met kaarsen, feestelijk, en'
verzorgd. Ik begin daigen van
tevoren al met de voorbereidingen.
Anders kom ik nooit klaar. Denk
eens aan: voor het snijden van de
kalkoenen heb ik alleen al zo'n
uur of vier nodig."
Oin de hoek kijken
Neemt de chef-kok ook wel eens
een kijkje als de gasten „zitten".
Jazeker wel. Graag mag hij zijn
hoofd eens om de hoek steken. En
dan ziet hij ze zitten smullen van
zijn lekkernijen. Aan reeds lang
van tevoren gereserveerde tafeltjes.
De vaste gasten, en degenen die
WAT HEEFT DE MAN EIGENLIJK TE VERTELLEN als er in
het gezin iets gekocht moet worden? De gangbare mening is
dat de man alleen als er grote dingen moeten worden aangeschaft,
een beslissende stem in het kapittel heeft. Maar komt die gangbare
mening wel overeen met de praktijk?
OP DE WERKTEKENING is 1/4 van 1
de ster aangegeven, die van een I
stuk triplex (35.35 cm) gezaagd
wordt. De kleuren van de ster zijn
geel en oranje. Uit schuimplastic en
papier een rondje knippen, dat wij I
als druppelvanger in hef midden
j plaatsen.
T TIT DUITSLAND meldt men als
resultaat van een wetenschap
pelijk onderzoek dat niet de
vrouw, maar de man het grootste
aandeel heeft in de koopbeslissing.
Terwijl de huisvrouw in feite 80
procent van het gezinsinkomen uit
geeft, zeggen de Duitse onderzoe
kers dat in 52 van de 100 gevallen
de man beslist of er gekocht zal
worden, en het percentage is nog
groter wanneer er beslist werd dat
er niet gekocht zal worden.
Bij de keuze van het merk van
een bepaald artikel bleek de r.ian
ook al weer heel wat in de melk
te brokkelen te hebben. In 47%
Ivan de gevallen beslist de man «dat!
De onderzoekers H. J. Plat t-
n e r en H. Alpers konden ook
verklaringen geven voor het optre
den van de man bij koopbeslissin
gen.
„Want", zeiden zij, „de tradi
tionele rol van de man in het
gezin is aan het veranderen. Hij
helpt meer en meer in het gezin
en hij doet nu dingen, die de
vrouw of haar hulp vroeger de
den. Dat komt ook door de vrije
zaterdag, waardoor de jnan meer
tijd heeft gekregen voor huis
houdelijke klusjes".
KARWEITJES
Waaruit die mannelijke hulp in
het gezin dan wel bestaat? Dat. is
ook uitgezocht en daaruit kwamen
de volgende pei'centages: bood
schappen doen (84%), kinderoppas
(68%), kleine reparaties (69%)
tuinwei-k (59%), auto-onderhoud
(43%);
Van het een komt het ander
Want hoe actiever de man in de
huishouding wordt, hoe meer hij
ook gaat deelnemen aan het be
sturen van de huishouding, het
traditionele domein van de huis-
vrouw, zo meenden de onderzoe
kers. Dit leidt tot democratisering;
ook de huishouding kent nu een
soort parlement. Het bleek dat 70%
van de gehuwde mannen in hun
vrije tijd steeds meèr met de an
dere huisgenoten over aanschaffin
gen e.d. gingen praten.
Ook gesplitst naar verschillende
soorten van artikelen kwamen er
onthullende percentages te voor
schijn. Dat de man in 84% van de
gevallen beslist over de aankoop
van een elektrisch scheerapparaat,
is te begrijpen, evenals de conclu
sie dat hij in 78% van de gevallen
waarin beslist moest worden over
de aankoop van tuingereedschap,
het voor het zeggen bleek te
hebben.
HALF OM HALF
Maar onthullend is, dat bij de
koopbeslissing over voedings- en
genotmiddelen de man in 53% van
de gevallen de toon aangeeft.
Daaruit valt ook wel te conclu
deren dat de man in zijn vrije tijd
tegenwoordig veel meer naar de
winkels gaat. Bij de aankoop van
textiel daalt de beslissende rol van
de man weer iets (gemiddeld 43%),
terwijl hij in de sector lichaams
verzorgingsmiddelen het in 49%
van de gevallen voor het zeggen
bleek te hebben.
En wat de duurzame gebruiks
goederen betreft, waarop wij in
het begin yan ons artikel doelden?
Uit het onderzoek bleek dat ge
middeld 51% van de mannen de
beslissing nam. En ook daarin
neemt de man dus een meerder
heidspositie in, ook al is die ten
opzichte van zijn echtgenote maar
beperkt tot een 1% hogere stem
in het kapittel. Tot zover deze
cijfers.
ANDERE STEM
In scherpe tegenstelling hiermee
staat de mening van de Duitse so
cioloog prof. dr. René Knig,
onlangs uitgesproken op het Con
gres Zelfbediening.
Prof. König wees er op dat de
individuele koper meestal lid is
van een groep, wellicht van meer
dere groepen, waarbij een van de
meest typische groepen het gezin
is. Hij zei daarover echter:
„In het gezin speelt de vrouw
een bijzondere rol, de vrouw
neemt beslissingen, zij is de
bedrijfsleider van de moderne
gezinshuishouding."
De consumptiegewoonten wor
den, volgens prof. König, bepaald
door sociale, economische en cul
turele omstandigheden alsmede
door het beroep. De mens heeft
volgens hem een bepaald vast
systeem van consumptieve ideeën,
waarvan hij zich maar moeilijk
kan losmaken.
alleen elk jaar hun Kex-stmaal in
Formosa of Albert Corner gebrui
ken.
Maar als ik niet met Kerst
werkte, zouden al die gasten
ergens anders hun heil moeten
zoeken. En dat is nu eenmaal
niet mogelijk. Er is en blijft een
groep mensen, die graag met
Kerst buitenshuis eten. Dat
hoort er nu eenmaal bij."
Chef-kok Brokke doet het
met liefde. Hij kookt graag. Ze
zullen het goed bij me hebben,
ook dit jaar.
OVERLEG
Wel vinden vóór het kopen in
het gezin vaak discussies plaats
over de mogelijke bestedingen. De
gene die koopt, vertegenwoordigt
dus vaak een groep, bijvoorbeeld
een gezin, en de koper doet in het
algemeen wat in die groep is be
sproken. Voor een man is de groep
vaak ook de werkomgeving, meent
prof. König.
Hij wees erop dat niet alleen de
volwassenen, maar ook de kinde
ren vanaf ongeveer hun zestiende
jaar belangstelling tonen voor de
koopbeslissingen. Maar de hele
detailhandel wordt afgestemd op
de vrouw, omdat zij overwegend
inkoopt. Prof. König meent dat in
oudere gezinnen, waar de mannen
niet xneer werken, plotseling man
nelijke interesse voor het huishou
den en de inkopen ontstaat.
TTET GROOTSTE oppervlak aan
grond door enig gebouw ter
wereld bedekt is dat waarop het
Pentagon sta^t in Arling
ton County i n Virgin ia
in de Verenigde, Staten. Het Pen
tagon is gebouwd om het Ministe
rie van Defensie te herbergen; het
was klaar in 1943 en kostte toen 83
miljoen dollar, nu zoiets als 30
miljoen gulden. Elk van de buiten
ste wanden van het Pentagon is
ongeveer 280 meter lang; er wer
ken dagelijks een kleine 30.000
mensen; er staan 44.000 telefoons
ter beschikking en die functione
ren met ongeveer 257.000 Vm tele
foonkabel. 270 telefonisten verwer
ken 280.000 telefoontjes per dag.
Er zijn twee restaurants, zes cafe
taria's en tien snackbars en liefst
675 man zorgen voor de inwendige
mens. De gangen zijn samen onge
veer 28 kilometer lang en er zijn
7.748 ramen om te lappen.
De hoogste
Het hoogste gebouw is het Em
pire State Building in
New York; het is ongeveer 445
meter hoog tot aan het topje van
de televisietoren die erop is ge
bouwd. Het omvat 102 verdiepin
gen Waar 940 bedrijven aan 25.000
mensen werk verschaffen.
Duizend man zijn constant in de
weer met het onderhoud, waarbij
het lappen van 6.500 ramen. Er
zijn 63 passagiei'sliften en wie wil
lopen die kan dat doen door
860 treden op te klimmen.
Overigens: het record trappenlo
pen in het Empire State Building
werd behaald door vijf leden van
het Poolse Olympische skiteam (in
1932); zij liepen de trappen op van
de vijfde tot de allerbovenste
verdieping in 21 minuten.
Nog een hoge
In hoogte volgt, na het Empire
State Building, het gebouw van de
Universiteit in Moskou;
het is 240 meter hoog en omvat
28 verdiepingen. Meteen daarop
volgt het Paleis van Cultuur en
Wetenschappen in Warschau (ook
een Russische prestatie) dat 33
verdiepingen bevat en ongeveer
230 meter hoog is.
Doen wij mee met hoge gebou
wen? Nee. Wel dg Belgen; die
staan op de twaalfde plaats met
hun Paleis van Justitie in Brussel
dat zo ongeveer 120 meter hoog is
(afgezien dus van hun Atomium
op de Wereldtentoonstelling van
1958 dat 138 meter hoog werd
(maar dat was geen „officieel"
gebouw).
id
Waarom
december
"AAROM VALT Kerstmis op
december? De vroege
middeleeuwse Kerk had geen
gewetensbezwai-en bij het overne
men van het oude heidense feest
van de Onoverwinnelijke Zon dat
men sinds het begin der tijden op
die datum had gevierd. Het woord
Kerstmis komt af van de
verbinding Christusmis. In de
vierde eeuw werd de dag
vastgesteld om zo het genoemde
heidense feest te kerstenen, dus
over te doen gaan in de
christelijke godsdienst; het was
eigenlijk afkomstig uit Egypte en
werd dus g e y i e r d op 25
december.
Speciale
Deceinber-aanbieding
Albert Heijn
Royaal pak
van 78 vo<
Even mixen, alleen melk en
eieren toevoegen. U tovert in
een ommezien een forse, feeste
lijke cake in de cakeschaal!
ALLEEN BIJ
Speciale aanbieding
Dubbele kaarten t
met enveloppen
Prachtige, in volle kleuren
uitgevoerde kaarten met
tekst „Prettige Kerstdagen
en Gelukkig Nieuwjaar".
Inclusief enveloppen.
ALLEEN BIJ
Waarom
Driekoningen
Modern bijgeloof is er
oorzaak van dat men de Kerst
versieringen in huis niet langer
handhaaft dan tot Driekoningen.
Vroeger was dat wel anders; dan
bleef.(alles hangen tot Maria Licht
mis; dat was 2 februari.
Elen of vr
SOMMIGE ziektegevallen ver
oorzaken een onvoorstelbaar-
grote vraatzucht en dorst. Maar
„normale" mensen kunnen er soms
ook weg mee. In 1962 at een
zekere George Barham,
een Engelsman, in 1 minuut en 48
seconden 48 rauwe eieren op (hij
deed dit op vijftigjarige leeftijd).
De Belg Georges Grog-
niet at in 1956, in 30 minuten
44 hardgekookte eieren op. In
november 1959 verzwolg de vijf
tienjarige Engelsman Roger
M c E w a n dertig zakken aard-
appelcrisp zonder erbij te drinken
in 59 minuten. De Duitser S e p p
Pölzleitner at 17 worsten
op in 90 seconden; hij deed dat in
Neurenberg in 1956 en de Ameri
kaan Y a z d z i k at er 77 achter
elkaar op in één ruk. De Austra
liër Garcia at 480 oesters op
in precies een uur tijds (1955 in
Melbourne), 40 bananen verslond
Clive Bean, een Londenaar
in 1964, in 40 minuten.
