s
ADVIES AAN BEJAARDEN:
EET MET MATE
98
59
„Eet geen antiquiteiten!"
r
ZO DEED MEN VROEGER
AAN DE „LUN"!
OVERAL RONDNEUZEN
ALLERHANDE NIEUWTJES
Karig met
calorieën
Tomatensap
Haring
filets
Knakworstjes
Terug naar grootmoeder
KLIK OPEN! KLIK DICHT!
Hebt
u
gevoel
voor
wonen?
Albert Heijn
Albert Heijn
Albert Heijn
Om van te huilen!
Nieuw geluid
Zükke voeten!
KUNST!
ALLERHANDE
NOVEMBER 1965
VERVOEDING MAAKT DE OUDE DAG van talloze bejaarde
mensen zuur! Te vaak zijn te veel bejaarden te dik. Dit
„welvaartsverschijnsel" heeft gevaarlijke kanten, omdat het
klinkt hard een te hoog lichaamsgewicht doorgaans een lang
leven in de weg staat. Voor diëtisten is het allang een bewezen
feit, dat een goede voeding met weinig calorische waarde de le
vensduur verlengt en bejaarden tot op hoge leeftijd fit houdt.
het beste voorlichten. Toch zijn er
algemene richtlijnen, die voor bij
na iedereen geiden.
Noodzakelijk is, dat bejaarden
karig aandoen met calorieën. Met
het klimmen der jaren is de be
hoefte daaraan geleidelijk aan af
genomen. Calorieën, die niet in ar
beidsprestatie of lichaamsbewe
ging worden omgezet, doen de wij
zer van de weegschaal te veel
naar rechts doorslaan.
WEINIG VET
Weinig ve<t gebruiken, luidt het
welgemeende advies, want niet het
te veel aan zoetigheid maar het
vetgehalte veroorzaakt het -hinder
lijke overwicht.
Eenzijdige voeding is ook nade
lig. Meestal gebruiken bejaarden
i te weinig eiwitten. Vlees en vlees
waren ontbreken veelal op het
menu, omdat (gepensioneerde) be-
i jaarden daarvoor met hun geringe
(re) inkomen geen geld over heb
ben. Zij weten dan niet, dat vis,
kaas, peulvruchten en melkpro
ducten goede vervangers zijn en
bovendien leveranciers van ijzer
en vitamine C. Ook het melkge-
i bruik is bij bejaarden lager dan
bij jongere mensen; dit vindt zijn
oorzaak in het feit, dat melk vroe-
r nog niet de populaire (slank-)
drank was.
In elk geval moeten bejaar
den ervoor oppassen, dat niet
CPECIAAL VOOR bejaarden ls
het van belang, dat zU „uitge
balanceerde maaltijden" gebrui
ken. De huisarts kan hen daarover
WONEN is een
veelgebruikt
woord. Maar u
weet evengoed als
wij, dat een Span
jaard of een
Belg heel anders
„woont" dan de
Nederlander. Hebt
n gevoel voor
wonen? Zegt het
woord „wooncul-
tuur" n iets? En
fin, probeert u de
onderstaande vra
gen eens eerlijk
te beantwoorden.
VRAGEN
JA
NEEN
1)
Bent u tevreden over uw eigen
„home"?
10
S
2)
Kent u het verschil tussen teak
hout en palissander?
20
0
3)
Geldt voor u de regel: eerst de
auto dan het huis?
0
10
4)
Staan er bloemen in uw kamer?
20
5
5)
Leest u wel eens iets over wo
ninginrichting?
15
0
8)
Hebt u geduld om lang te zoe
ken naar een bepaald meubel?
15
5
7)
Richt u uw kamers af en toe
anders in door een andere schik
king der meubels?
10
5
8)
Stelt u eisen aan wat er by u
aan de muur hangt?
20
0
9)
Zoudt u een schommelstoel kun
nen waarderen?
10
5
10)
Moet de eetkamertafel by u al-
tyd in het midden van de kamer
20
staan?
0
11)
Heeft u wel eens expres gespaard
dm een siervoorwerp te kopen,
15
dat eigenlijk te duur voor u was?
5
12)
Denkt u, dat een goed lees:
mooi interieur een kwestie is
20
van veel geld?
0
dag in, dag uit maaltijden van
uitsluitend aardappelen en
groente op tafel komen.
OVERVOEDING
Vroeger dacht men, dat dikke
mensen altijd even gezond waren.
Magere mensen waren ..slap" en
gauw ziek. Men weet tegenwoordig
wel beter. De lichaamsconditie
van slanke mensen is beslist niet
minder dan die van gezette. Over
voeding kan zelfs allerlei ziekten
ten gevolge hebben.
Als er in de vorm van een
doktersrecept een stok achter de
deur staat, valt het meestal wel
mee, zich in zijn maaltijden te
beperken. Is dit niet het geval,
dan is het vaak moeilijk bejaar
den voor hun bestwil te advise
ren. En dat is begrijpelijk. Het
valt niet mee, vrijwillig een
„dieet" te volgen, als je je le
ven lang van lekker eten en
drinken hebt gehouden.
NIEUW!
NieuwAlbert Heijn
Ter kennismaking
van 18 t/m 24 november
1/1 fles
van l.15 voor
Alleen en uitsluitend uit
verse tomaten "bereid. Dus
niet. van pureeDaarom is
AH-Tomatensap ook zeer
geschikt als babyvoeding.
ALLEEN BIJ
(Vervolg van pag. 1)
„Magcr^-menn
ZO kan een ,,mager"-menu samen
gesteld zijn:
Kop heldere groentensoep
Lever gebakken met appelmoe»
en één aardappel
Yoghurt met een vruchten*maak
De heldere groentesoep trekt u
van wat magere runderpoulet en u
kookt er de fijngesneden groenten
in mee of (als u een mixer hebt)
u laat de soepgroenten in de mixer
zeer fijn worden en roert op het
moment van opdienen de rauwe
groenten door de kokende bouil
lon.
Denkt u er wel aan dat een
zout-arme keuken ook meewerkt
aan de vermageringskuur? Het is
een kwestie van wennen en met
kruiden vangt u het flauwe
smaakelement meestal helemaal
op.
Gebakken lever
TN ZEER WEINIG BOTER (voor
A anderhalf ons lever hebt u 10
gram boter nodig) schroeit u de
lever even dicht en laat het vlees
vervolgens zo kort in de pan, dat
het niet meer rose van finnen
is. Wat versgemalen peper en wei
nig zout geven smaak. Op twee
reinetten, waar u appelmoes van
maakt, mag u een eetlepel suiker
gebruiken.
De yoghurt met de vruchten-
smaak koopt u kant en klaar uit
het bekertje.
Dit is nu een echt „mager" eten,
maar het is goed uitgebalanceerd
en de samenstelling is qua smaak
erg goed.
lectawr
TT/TE MEER wil weten over de
moderne voedingsleer leze
het boek van prof. dr. C. den
Hartog ,JJieuwe Voedingsleer"
(Uitgave Aula-Boeken, Utrecht,
Antwerpen).
Er is ook het boekje ,J5lank
zijn begint met appels" met een
voorwoord van prof. dr. C. den
Hartog (Uitgave Bigot Van
Rossum N.V. Blaricum) of )rZo
wordt u slank" door dr. Alfreda
Briedé, arts. (Uitgave Bom N.V.
Assen, Amsterdam).
Als u de hand kunt leggen op
de Bircher Benner Handboekjes,
dan zult u m no. 5 bijzonder
belangwekkende gegevens vin
den over goede en doelmatige
voeding. (Uitgave De Driehoek,
Amsterdam).
Als u zegt: „Ik heb geen tijd
en geen zin om aan speciale die
eten te gaan doen", dan kunt u
toch nog heel plezierige resultaten
boeken door gewoon een kwart
minder te eten dan u altijd doet
Opstaan van tafel met het gevoel
dat u nog wel veel meer zoudt
willen eten, doet u beslist afvallen,
vooral wanneer u dit loffelijk stre
ven ook toepast op de hoeveelhe
den die pleegt te drinken (en
vergeet de suiker s.v.p.I)
ALS U UW PUNTEN optelt en
niet hoger komt dan 95, ziet
het er niet naar uit, dat u erg veel
interesse voor uw huis en -inrich
ting opbrengt. De hoofdzaak voor
u is waarschijnlijk, dat u een dak
boven uw hoofd hebt. Dat is vol
doende voor u om u prettig te
voelen.
Hebt u meer dan 100 punten,
dan behoort u tot de mensen, die
de kunst hebben ontdekt, om van
hun huis een thuis te maken; de
een lukt dat beter dan de ander en
er zijn mensen, die ,,met niks"
wonderen verrichten, terwijl ande
ren er veel geld voor nodig heb
ben. Maar wie eenmaal gevoel
heeft gekregen voor de mogelijk
heden, wie oog heeft voor harmo
nie, wie lelijk van mooi heeft le
ren onderscheiden, leeft rijker en
geniet meer van wat hij heeft.
AARDAPPELS
SCHILLEN
Een ONDERZOEK heeft
duidelijk gemaakt dat de
meeste huisvrouwen het schil
len van aardappelen beslist
geen akelig corvee vinden. Bij
na 80 pet. van de ondervraag
den gaf als reden op dat het
schillen van de piepers een
prettig rustogenblikje is tijdens
de huishoudelijke arbeid, waar
bij ze bovendien kunnen gaan
zitten.
De vrouwen die tegen het
schillen opzien, voeren in hoofd
zaak het feit aan, dat ze vuile
handen krijgen. Daartegen kun
nen huishoudhandschoenen
dienst doen. Overal te koop!
IN DIVERSE VERRUKKELIJKE
SAUSEN: PAPRIKA,
MOSTERD OF TOMAAT
Ter kennismaking
van 18 t/m 24 november
per blik
van 72 voor
ALLEEN BIJ
(Vervolg van pag. 1)
heeft geen betrekking op het te
zwaar zijn, maar op het vaak voor
komende te weinig en te ondoor
dacht eten dat jonge meisjes en
vrouwen doen.
Zo zijn er ook!
Jonge meisjes", zegt het Bu
reau, „denken vaak dat ze van
de lucht kunnen leven. Ze slaan
rustig maaltijden over, bedan
ken aan tafel voor de meest
noodzakelijke levensmiddelen of
gerechten en als de honger te
erg knaagt, halen ze hun schade
in met snoep of zakjes patates.
Het gevolg is vaak, dat ze er
moe en lusteloos uit gaan zien
en dikwijls met hoofdpijn rond
lopen. Ze krijgen problemen
met hun figuur, met hun hou
ding, omdat ze zich slap en han
gerig voelen; ze zijn vaak ver
kouden, hun concentratievermo
gen gaat achteruit, ze hebben
last van bloedarmoede, worden
bleek en krijgen kringen onder
de ogen en hun gebit gaat ach
teruit. De huid is niet gaaf
meer. Het haar wordt dof en zit
slecht."
Goed eten
„Eet om fit, gezond, energiek te
zijn", roept het Voedingsbureau
uit en het is meteen de titel van
weer een ander boekje, dat dit
bureau uitgeeft. Het maakt op een
voudige manier duidelijk, waarom
goed eten belangrijk is en ook wat
goed eten is; het is voornamelijk
samengesteld uit een afgewogen
menu, waarin eiwitten, vetten,
koolhydraten, kalk, ijzer, en ver
schillende vitaminen voorkomen.
Te veel vet
De antieke keuken van groot
moeder doet nog steeds veel
kwaad in de Nederlandse huishou
dens: er wordt nog te veel vet
gebruikt in de een of andere vorm
(het gebruik van overtollige jus
kan een der oorzaken zijn) omdat
grootmoeder vroeger meende dat
vet sterk maakte en weerstand
gaf.
Dat doet vet natuurlijk wel, maar
er is maar heel weinig vet nodig
om dat afwerende, versterkende
effect te bereiken. De vette winter-
pot (hoe lekker ook) kan voor jon
ge mensen, die een grote calo-
rieënbehoefte hebben, nog best
wel bereid worden, maar voor de
ouderen, die immers veel minder
calorieën behoeven is hij, tot op
zekere hoogte, funest. Tenminste
bij regelmatig gebruik ervan. En
als wij „vet" zeggen, dan bedoelen
wij natuurlijk niet alleen reuzel
en olie etc., maar ook boter, mar
garine en wat er verder al aan vet
te koop is!
Onjuiste verhouding
Vetzucht (onjuiste yoeding) ont
staat ook al te vaak door het eten
van te veel zoetigheden, suiker,
zetmeelstoffen. De voedselkeuze is
niet juist en de juiste verhouding
is zoek. De huisvrouw kan, bij de
bereiding van haar menu rekening
houden met dit alles: zij kan een
menu samenstellen en zonder
moeite extra! dat een evenwich
tig geheel is van voedingsbestand
delen.
De leus: „We moeten leren eten;
niet een beetje, maar het juiste!"
moet vooral door de huisvrouw
toegepast worden. In héér handen
berust een groot deel van de ge
zondheid van de haren. Maar... zij
moet grootmoeder uit de keuken
zetten! Het boekje „Van overge
wicht tot goed gewicht" kan hier
goede diensten bewijzen. Oók van
het Voorlichtingsbureau voor de
Voeding in Den Haag.
De bereiding zelf
Er is vastgesteld (in Duitsland,
waar het er wel niet veel anders
zal toegaan dan bij ons), dat 77%
van de huishoudingen nog steeds
de recepten volgt, die grootmoeder
eens toepaste; dat is dus driekwart
van alle huishoudens! Daarmee in
verband staat het feit, dat de berei
dingsmethode vaak even verou
derd is.
Een der „moorden in de keu
ken" is die op de groente. Het
koken van groente is, zoals geluk
kig al heel veel huisvrouwen we
ten (en doen!), een kwestie van
het snel éven gaarmaken van de
groente en niet het urenlang
doodkoken tot een vale, grijsgroe
ne brij. Ieder herinnert zich nog
wel hoe oude kooksters vroeger, al
vlak na het ontbijt, de groenten
opzetten en de hele morgen lieten
sudderen en stoven voor het mid
dagmaal, dat om één uur plaats
zou vinden.
Het behoeft geen betoog dat na
deze behandeling de meeste voe
dingselementen van de groente ver
dwenen waren: de vitaminen wa
ren doodgekookt en vele minera
len waren in het opzetwater weg
gestroomd: de rest was een akelige
brij.
Zo is er meer: melk verliest vita
mine C en B2 door hem te bewa
ren in het daglicht. Melk moet
donker en koel bewaard worden.
B2 is een heel belangrijke vitami
ne! Dat verliezen van vitaminen
geldt voor vele groenten en voor
fruit; ook voor aardappelen.
Groenten
Het schoonmaken van groente
is ook een belangrijk punt: de
buitenste groene bladeren (sla, an
dijvie, groene savooie) bevatten
een hoger gehalte aan bijv. ijzer
en vitamine A dan de mooie bin
nenste bladeren.
Sn ij den van groente ls
heel wat beter dan malen; bij dit
laatste gaan veel voedingselemen
ten verloren. Liet grootmoeder
vroeger de groente een hele nacht
in het water staan (zodat dan al
meteen 40% van de vitamine-
C-voorraad verloren ging) de mo
derne huisvrouw doet dat anders:
zij snijdt ze en doet ze onmiddel
lijk in de pan, waarna ze ze met
een snel kookt. Verlies aan vita
minen? Geen fractie van wat vroe
ger verloren ging bij weken en
kokent Hoe kleiner de groente
(ook de aardappel etc.) gesneden
is, hoe groter het verlies van yita-
minen etc. bfj het koken.
De beste methode om groente
snel te koken is (bladgroente
dan): opzetten met een beetje ko
kend water. Dit is beter nog dan
opzetten met „aanhangend" ei
gen) water.
Metalen pannen verdienen de
voorkeur boven bijv. glazen; het
deksel erop! Groenten in ruim wa
ter gekookt verliezen liefst 50%
van hun vitamine-C-inhoud. Dus:
weinig water!
De hogedrukpan doet bij dit al
les goede diensten. De pan verkort
de kooktijd aanmerkelijk en
maakt de verteerbaarheid van het
produkt uitstekend.
Vers verpakt en blijvend vers
dank zij vacuum-verpakking
STEGEMAN
Pakje 7 stuks /9
MENUTIP: Eet ze eens bij
zuurkoolEen prima com
binatiel
ALLEEN BIJ
DUIDELIJK IS DE MODETENDENS in de richting van de mode,
die gedragen werd in de dagen van veler grootouders, de tijd
die in Engeland aangeduid wordt als Georgian Era, het tijd
perk dat Koning George V, kleinzoon van Victoria, regeerde (van
1910 tot 1936). En dat betreft dan vooral het gebruik van zilver bij"
de thee, de koffie en aan tafel. Zilveren tafelbestek in de elegante
uitvoering, die in grootmoeders dagen mode was, blijkt opnieuw
een succes te zijn. Moderne fabrieken maken zulk zilver dan ook
geducht aan. 1
VOORTS: NOG EEN TEKEN
dat grootmoeder haar scha
duw over ons werpt: de oren
van de vrouw worden opnieuw
doorboord (een zo goed als pijn
loze zaak: één krachtige prik
met een ontsmette naald en de
lel is doorboord; elke juwelier
kan inlichtingen geven of doet
het zelf even). En in die gaatjes
kunnen mooie zware oorversier
selen (vaak van zilver).
Zware oorbellen etc. kunnen
in gatloze oortjes ternauwer
nood gedragen worden: zij moe
ten dan zo enorm knellen dat de
Lellen afsterven en pijn veroor
zaken. Daarom: terug naar het
gaatje! En naar oma.
DE IMPORTEUR van de
„Pop Pants" meldt ons
een verbluffende vraag naar de
hier getoonde panties, die ver
vaardigd zijn van hoogwaardi
ge, zeer elastische stoffen maar
die, behalve dat, opvallen door
hun opmerkelijke beschilde
ring. Welke ontwerper op het
idee gekomen is en welke direc
tie zich heeft laten omyerpra-
ten is, in dit verband, een inte
ressante vraag, maar hóe een
en ander ook tot stand is geko
men, hoeveel strijd erover ge
voerd is op het hoge directieni
veau, hoevele malen men el
kaar verwijtend op het voor
hoofd wees en hoe vals de ande
re ontwerpers zich (achter de
rug van die éne) ook uitlieten
over zijn knotse idee: de Pop
P a n t is een enorm succes.
En dat niet alleen in Ameri
ka. Ook hier. De hier getoonde
laat wenende ogen zien; de mo
dellen waar deze toe behoort
heten dan ook „Cry Babies" of
wel „H uilebalkje s". Het
gaat hier om blauwe ogen die
kunstig omlijnd zijn met zwar
te wimpers en wenkbrauwen.
De traan die opwelt is maar
een grapje want aan één achter
zijde van de pantie staat een
oog dat knipoogt. Het is dus
beslist niet om te huilenl Noch
voor de toeschouwer. Noch
voor de fabrikant Nog voor de
importeur.
Overigens: deze Cry Babies
zijn maar een van de meerdere
onderwerpen, die bijv. een enor
me ritssluiting laten zien (in
het midden, ja) of de Ameri
kaanse vlag.
Dat laatste werd in Amerika
een strijdpunt De aldaar geves
tigde, strenge vrouwenorganisa
tie, die „De dochteren van de
Amerikaanse revolutie" heet,
protesteerde tegen dit rood-
wit-blauwe grapje op de
„Stars and Stripes" en de fabri
kant was wel genoodzaakt dit
pop-art-grapje uit de produktie
te nemen. Wat Amerika aan
gaat tenminste.
Voor de psychologen, de vrou
wenkenners, de mode-geleer-
den is dit verschijnsel natuur
lijk een prachtig studieobject!
Want wat is het leuke van zo'n
ondergoedgrapje? Wij weten
het niet. De importeur evenmin
trouwens.
RAGE
TN FRANKRIJK en de Ver-
A enigrde Staten is de katoe
nen regenjas, die er uitziet als
een leren, de grote rage. Er
wordt een soepele plezierig-zit-
tende katoenen stof voor ge
bruikt, waarop een laklaag is
gespoten. De stof kreukt niet,
de laklaag barst niet; de jas is
waterbestendig en geeft een mo
dieus effect.
De jas is tamelijk prijzig
maar de draagkwaliteiten en de
originele en jeugdige eigen
schappen maken daarbij veel
goed. Van deze lakkatoen wor
den ook mantelpakjes gemaakt.
En laarzen. Onthouden.
HET NIEUWE GELUID,
dat men weldra in menige
huiskamer, feestzaal en verga
derruimte zal kunnen horen,
zal het zogeheten Ri-ha-geluid
zijn. Het is niet het geluid, dat
de ezel voortbrengt en dat
meestal aldus wordt aangeduid:
ia-ia, het is het geluid van een
nieuw elektronisch orgel dat
menig muzikaal hart, aldus ver
zekeren ons de makers, innig
zal verrukken. Zowel kwaliteit
als prijs (aldus gemelde zegs
lieden) zijn iets geheel nieuws
en opzienbarends en wij geloven
dat gaarne.
Bij een orgel nu, beste orgel-
vrienden, gaat het vooral om
voetmaatregisters. Hoe
meer voetmaten hoe voller de
klank nu van 't orgel en hoe
groter het aantal klankkleuren.
Dat is duidelijk. Maar een scha
duwzijde hier is, dat voetmaten
duur zijn. Dus: hoe meer voet
maten, hoe duurder uw eigen
elektronische orgeL Dat is ook
duidelijk. Goed.
Nu heeft een zekere heer
Versteege die faam heeft
verworven als orgelconstructeur
een uitvinding gedaan waarvan
heel d'orgelwereld de handen
in elkaar slaat. Hij heeft (aldus
de fabrikanten woordelijk)
daarmee de voetmaat-barrière
doorbroken en dat is, menen
wij, een Daad, die vermelding
verdient
Het resultaat van deze ge
duchte Daad is dat nu, met be
hulp van schakelingen (welke
dan ook) Ri-ha orgels (met
Ri-ha-geluid dus) worden ver
vaardigd, die dezelfde eigen
schappen hebben als de oude
types met drie voetmaatregis
ters en toch vele vele guldens
goedkoper zijn.
De orgels die. aldus hoorden
wij met eigen zuiver oor, een
fraaie volle klank hebben
dit in tegenstelling met de
vaak wat vlakke toon van de
oude orgelijntjes beschikken
over 18 registers op het boven-
manuaaL 9 op het onderma
nuaal en 4 op de pedalen. Dat
zijn in totaal dus 31 registers
en dat is nogal iets. Kost een
ander orgel met zulk een groot
aantal registers zoiets tussen de
4.000 en 5.000, het Ri-ha-
orgel kost, compleet met orgel-
bank, om precies te zijn
ƒ,2375.
Mossel Versteege, Zoutman
straat 53d Den Haag, en Gronin
gen, Korreweg 29, geven graag
alle inlichtingen, zo verzekeren
wij u. Ook telefonisch via hun
nummer 070333970. Het is een
kwestie van even oefenen en u
speelt dat het een lieve lust is.
Precies als de mejuffrouw op
bijstaande foto. Ri-ha!, roepen
wij uit.
W71J ZIEN, nog dagelijks,
al Rondneuzend, vrouwen
wier voeten de sporen vertonen
van sandaal dracht. Die voeten
zijn dan ruw en hard en de hie
len zijn onsmakelijk-eeltig en
schilferachtig. Wilt gü, geachte
mejuffrouw en mevrouw, de
vrouw zijn, die uw Rondneuzer
met zulke voeten ziet voort
stappen? Neen Immers.
Nu dan: bekijk de stappers
eens goed en vertonen zij boven
genoemde feilen, neem dan een
warm badje, laat de voetjes we
ken, wrijf vervolgens de harde
plekken krachtig met de eeu
wenoude, de nimmer-verlóren
gegane puimsteen (mag in geen
huishouden ontbreken!) en wrijf
ze vervolgens in met een goede
crème.
Wij raden daar voor aan, om
maar een naam te noemen, de
crème van Innoxa. Voluit
heet die crème Innoxa Skin
Balm en ook harde, eeltige,
schaduwduistere ellebogen kan
men er prachtig mee verfraaien.
Doen! Laten wij u niet zien met
zülke voeten!
Slanke knapen
T7ECHT CO. N.V. te
V Steen wijk vervaardigt, tot
veler genoegen, pantalons.
Vecht maakt ook, beste Vecht,
de zogeheten Hattrick
Pantalons en men ziet er
hier een jongmens mee afge
beeld. Nauwkeurige bestude
ring van de foto zo mogelijk
van de broek zelf zal duide
lijk maken, dat de Hat
trick-broek van Vecht een vaag
St. Trop-model heeft. Dat wil
zeggen, dat zo'n broek, van en
kele tientallen centimeters on
der de knie at vaag uitloopt
tot op de voet.
In dit geval echter heeft
men dat vage uitstulpen in
eens heel nadrukkelijk ge
maakt door de onderzijde
van de pijp te voorzien van
een enorme stolpplooi die bij
het lopen fladderig openvalt
en zo een modieus jeugdig ac
cent aan het been geeft. De
broek is natuurlijk zeer
strak om de heupen. Want
Vecht uit Steenwijk weet wat
jonge mannen willen.
IN RUSLAND is men erin
geslaagd (in een laboratori
um in Moskou, dat van de Aca
demie der Wetenschappen)
kunstmatige kaviaar samen te
stellen. Het is niet te onder
scheiden van de echte kuit van
de steur. Wat de smaak aangaat
tenminste. Er komen namelijk
geen jonge steurtjes uit als de
ze namaak-ikrè (zoals de Rus
zijn kaviaar noemt) in het wa
ter wordt gelegd. Overigens:
hetzelfde instituut is er ook in
geslaagd kunstmatig vlees sa
men te stellen. Waarom eigen
lijk?
1/XIK OPEN? Klik dicht! is
Av de kreet, die men voortaan
regelmatig in de badkamer en
in de douchecel zal kunnen ho
ren opklinken. De kreet heeft
betrekking op de nieuwe capsu-
letjes, bommetjes, flaconnetjes,
fiekeitjes, flesjes, dingetjes die,
blokvormig, kegelvormig, met
z'n viertjes bij elkaar in een
soort jukje hangend, shampoo
bevatten en die, in tegenstel
ling met de slappe kussentjes
van weleer, niet geheel opge
bruikt behoeven te worden
maar sluw afgesloten kunnen
worden na het gebruik met een
klemdop-dekseltje (of hoe men
dat noemen wil), dat met een
Klik open ls gegaan en nu ook
weer met een KLIK! dicht
gaat.
Wij vonden dat een leuk vier
tal en tevens een kleurig vier
tal. Want een setje van zulke
KLIK-OPEN's bevat vier soor
ten die elk een andere kleur
hebben: rozenshampoo (aange
duid merkwaardigerwijs met
tulpenfiguurtjes), die oranje-ro
ze is; groene shampoo, die een
dennegeur draagt, gele die van
ei is gemaakt en dieprode die
anti-roos shampoo heet. Men
kan er.'hldus staat op het. jukje
dat het viertal bijeenhoudt,
viermaal twee wassingen mee
verrichten (vandaar dus dat af
sluiten na het gebruik met die
KLIK). Handig! En leuk om te
zien. Dat is ook veel waard.
Tassen als deze
'TASSEN ALS DEZE (hier
J- gedragen bij bijpassen
de schoenen) zijn mode;
zij lijken soms gemaakt te
zijn van karpetstof (dun
dan). Zij hebben inderdaad
iets grappigs. Deze nog zomer
se mejuffrouw draagt er een
Orlonpakje bij in natuurlin-
nen tint. Het gaat om een
mouwloos jasje met een los
jes vallende kraag. De lichte
stof is, om vlekken te voorko
men, geïmpregneerd met het
vlekkenwerende middel „Ze-
pel". De tas en de schoenen
zijn van kunstmateriaal, Cor-
fam geheten.
mm
VERLOVEN EN
TROUWEN
ER ZUN vier elementen
die de prijs van de diamant
bepalen: de kleur, het gewicht
(het karaat), de slijping, en de
helderheid. Wie diamant koopt
(verwerkt in een ring of een
ander kleinood) doet er goed
aan de vakman te kiezen. De
kleur van de diamant is dus
een belangrijk punt: een vage
nuance in de tint kan een
enorm prijsverschil betekenen.
Een geel vlekje of schaduwtje
maakt de steen aanmerkelijk
minder waardevol.
Tenzij het een diamant is, die
als het ware een volledig kana
riegeel toont (zonder vlekken
of schaduwen)dan heeft men
te maken met een zeer kostba
re. Ze zijn gevonden in groen,
roze, diepblauw, bruin en zelfs
in- zwart.
Zulke stukken zijn meestal
museumstukken geworden; er
is geen prijs voor vast té stel
len. De meest gewilde steen is
die, welke zo helder is als een
druppel water. Hoe dichter
men de kleurloze steen bena
dert hoe beter het is. Bijna el
ke steen -ijkt overigens een
heel vage tint te bezitten: dat
konit omdat de steen het licht
Longmont
Juliet
Foley
Lambeth
Solitaire
vangt en weerkaatst en
dan de indruk krijgt van kleur.
Ook als die er dus in werkelijk
heid niet is.
Helderheid, vlekkeloosheid is
natuurlijk een tweede punt. En
zoals spreekt, is het gewicht
van belang: hoe meer karaat
een diamant is, hoe duurder hij
wordt (1 karaat is 0,2 gram of
wel 1 gram is 5 karaat). Maar
een steen van 1 karaat is al een
heel flinke steen!
En dan is daar het slijpen.
De mooie diamant moet mooi
geslepen zijn en dat slijpen is
een moeilijke kunst. Ons land
heeft fameuze slijpers. In Ame
rika heeft men de gewoonte de
verlovings- en trouwring te ver
sieren met diamant. Wij laten
hier een aantal modellen zien.
Vooral omdat ook in Europa de
tendens merkbaar is de verlo
vingsringen op te sieren.
Longmont: een klassieke ring
in de Verenigde Staten dus, met
briljant in het hart en eromheen
kleine diamantjes. Dit type
wordt het meest gekocht.
Juliet: vierkante steentjes
(baguettes met 25 facetten) zijn
naast de centrale briljant ge
plaatst. In de Verenigde Staten
noemt men dit een eenvoudige
ring en men ziet dit model veel
dragen in de grote steden.
Heather: klassiek model van
geel goud met witte elementen,
die de briljant vasthouden. Een
ring, die in het Zuiden yan de
V.S. wordt gedragen.
Foley: een populair model
met nogal bewegelijke zetting;
wordt vooral in het noordwes
ten van de V.S. gedragen.
Lambeth: een opvallende
ring, die vooral in het Zuidoos
ten en zuidwesten van de V.S.
wordt gekocht (en gedragen)
en die kleine stenen rondom de
grote centrale plaatst, die daar
door nog groter lijkt.
Solitaire: de voor Europese
smaak meest aannemelijke
de rustige dus is deze een
voudige en klassieke ring die
één steen toont, waarbij een
vierde karaat al een hele brok
betekent. Overal veelgedra-
gen.