Albert Heijn
648.-
SPORTVISSEN
recreatie
die door tienduizenden
nog moet worden ontdekt
WERP
HENGELS
INDE
Zo zet u het beste uw eigen koffie
V
PMC
TUNA-
BURGERS
Bent u ook in voor een wasmachine?
Waar vindt u dan
een wasautomaat voor f 648.-
róïïjïóetiii
Abonnementsconcerten
A
|\I00RWM&^-
iOEVWOFOWi
SPOELEN
xéïSwfógeren
CASTOR QUEENMATIC
De betekenis is
veranderd
ZELF IJS
MAKEN
Tonijn voor de
slanke lijn
'n Tonijn-variatie
SPECULAAS IS
IN AANTOCHTl
MET
SEPTEMBER 1964
ALLERHANDE
5
Bent u ook 'in' voor een was- f
machine of wasautomaat in
de prijsklasse van f 500.- tot
f1500.-? Vraag dan - op de
vrouw af - om feiten en ver
gelijk alle antwoorden voor
dat u beslist! Neem dan de
wasautomaat met de meeste
pluspunten voor de laagste
prijs! Zonder twijfel zal de
Castoi Queenmatic (die de ge
hele was automatisch voor u
doet) het prijs-pleit winnen,
want geen enkele Wasautomaat
biedt zó veel voor zó weinig
geld!
met een
-
trommel met
geheel
veilige was-beweg^L
automatis^^!^-
;dwordtwrmgerdroog_
uw wasgoe'
Normale prijs 998,-
Clubkorting m-
PMC-
clubprijs
Klant of geen klant: vraag
PMC-bulletin in de AH-win-
kel met alle antwoorden op
al uw vragen.
t,r is nog een tweede type wasautomaatCASTOR Superdry. Doet nog
meer, kan nog meer dan de Queenmatic en droogt uw was bovendien met
hete lucht. Normale prijs f1498.-, Clubkorting f 550.-, Clilbprijs: f948.-.
Reserveringen kunnen, naar volgorde van binnenkomst, thans nog worden geboekt
voor levering in november 1964 en later.
TT ET WOORD „knecht" bete
kende aanvankelijk knaap, jon
geling, dienaar en, in Angelsaksi
sche talen, ridder of page; „rak-
k e r" betekende gerechtsdienaar
en in het bijzonder de beulsknecht
werd ermee aangeduid; hij ontleen
de zijn titel aan „rekken ofwel pij
nigen"; het woord „schalk" was
vroeger niet anders dan „knecht";
hieruit ontwikkelde zich later het
ongunstige begrip „schalk".
Overigens: men vindt het woord
terug in maarschalk dat aan
vankelijk paardenknecht ofwel be
reden bediende beduidde (mare-
merrie paard) en dat weer ver
want is met ons marechaus
see, dat afkomstig is van het
Franse „mare chalcé", het gebouw
waar de bereden politie, de paar-
denschalken dus, zetelden. „R i-
valen" waren aanvankelijk niets
anders dan personen die aan de
zelfde kant van de river", de
rivier leefden.
JELF IJS MAKEN is tegen-
'-1 woordig een heel eenvoudi
ge zaak, vooral wanneer u
daarvoor ijspoeder neemt, dat
voor I in een 400 gramsver-
pakking In de meeste AH-«aken
te koop is.
Op 200 gram ijspoeder komt
een halve liter water maar
wie en wat zou u letten om
die halve liter water te ver
vangen door een halve liter
sterke koude koffie gezet van
Albert Heijns Perla America
na? Ga vervolgens te werk zo
als in de gebruiksaanwijzing
staat aangegeven.
Als u een zoete smaak hebt,
zouden we u aanraden om wat
suiker van tevoren in de kof
fie op te lossen, maar het ijs
poeder op zichzelf is goed
zoet. Op die manier laat u de
uwen genieten van een fluwe
lig ijsje dat u zonder veel
moeite uit uw koelkast tevoor
schijn tovert.
onder auspiciën van de
PREMIE-VAN-DE-MAAND CLUB
Speciale serie van 3 concerten; op 10 november,
8 januari en 8 februari a.s. in het Concertgebouw te
Amsterdam, te geven door het Kunstmaand-orkest
o.l.v. Anton Kersjes
IN ELK CONCERT: SOUST MET WERELDFAAM
A
Theo
Daniel
WAYENBERG
Herman
OLOF
Speciale PMC-prij» Toor de gehele serie van drie
concerten 7,- in PMC-cheques (alle rechten, plaats
bespreken, vestiaire en programma inbegrepen).
VRAAG FOLDER IN DE ALBERT HEIJN-WINKEL
£EN HEFTIGE RVK aan ie
top van de hengel is het
sein geweest de vis vast te slaan.
Uit de blauwe diepte van de
zee komt dan een blanke vis
naar boven, die tussen het
schuim van de rollers door aan
land wordt gebracht.
TONIJN is voedzaam en rijk
aan vitaminen 'en minera
len. Vitaminen A en D plus de
hele B-groep. Bovendien bevat
tonijn weinig koolhydraten en
weinig vet.
Daardoor kan dus ook de
slanke-lijner er volop van ge
nieten. Bovendien, de olie in
de tonijn-blikjes is de oUe van
plantenzaden, moderne voe
dingsolie met een laag cho-
lesteroi-gehalte.
AT AAR
A11 ei
AANLEIDING VAN HET artikel „Melitta in opmars" in het vorige nummer van
AllerHande zijn er veel vragen binnengekomen in de trant van „Vertelt u me nu eens
precies welke maling ik voor iedere zetmethode moet gebruiken." Wij willen daaraan natuurlijk
graag voldoen en geven hieronder in woord en beeld de vier koffiezetmethoden die op^ het ogen
blik het meest populair zijn, met de maling die voor elke methode het best bruikbaar is:
voor de Melitta-snelfilters gebruike men de Melitta-gemalen koffie, voor filter-, kannetjes- en
perculatorkoffie gebruike men de normaal gemalen koffie. Hieronder een beschrijving van de
verschillende zetmethoden. Veel succes.
Kannetjeskoffie
1. Voor het zetten
pan kannetjeskoffie
(ook wel kookkof-
fie) gebruikt men
de „gewone" kof
fiekan en NOR
MAAL GEMALEN
KOFFIE
2. Men giet ven
kokend water (das
niet uit een boiler
of geyser) op
koffie, die op de
bodem van de kof
fiekan ligt.
3. Men laat het
geheel nu zeven
minuten trekken en
de koffie is klaar
om te worden op
geschonken.
4. Het verdient
aanbeveling de kof
fie direct te ser
veren. Indien toch
wat koffie over
blijft, kan men deze
het best in een
andere kan over
gieten, aangezien
de koffie anders te
lang in aanraking
blijft met het kof
fiedik hetgeen een
bittere smaak ver
oorzaakt.
Meüttakoffie
1. De Melitta-filter
methode komt
laatste jaren steeds
meer in zwang. Bij
deze methode kan
men het best als
volgt te werk gaan:
doe een Melitta-
filterzakje in de
droge filter.
2. Vul nu het *11-
terzakje met ME
LITTA-GEMALEN
KOFFIE. Een Me-
litta-maatschepje ls
voldoende voor één
kopje lekkere kof
fie.
3. Vocht vervolgens
de koffie aan met
kokend water en
wacht een halve
minuut totdat het
kokend water de
koffie voldoende
heeft afgetrokken.
4. Tenslotte giet
men het kokend
water bij scheutjes
na ln het midden
van de filter, zodat
de koffie binnen
twee k drie minu
ten geheel gefil
treerd la.
Filterkoffie
1. Maak de koffie
pot warm door
hem met heet wa
ter om te spoelen
en leg filterpapier
onder ln de filter.
2. Vul de filter
voor de helft met
NORMAAL GE
MALEN KOFFIE.
Voeg naar eigen
smaak een vleugje
zout of wat koffie-
stroop toe.
3. Giet de beno
digde hoeveelheid
kokend water bij
beetjes in de filter.
Laat de koffie lang
zaam doorlekken.
4. Neem de filter
van de koffiepot
als voldoende water
is doorgelekt en dit
niet meer sterk
aftrekt. Roer
koffie door
achenk se la.
Percolatorkoffie
1. Doe de beno
digde hoeveelheid
koud water in de
percolator. Zet de
kan op het vuur
tot het water
kookt. Neem
kan eraf.
2. Vul het bakje
voor de koffie dat
in de percolator
hoort met NOR
MAAL GEMALEN
KOFFIE.
3. Zet het bakje in
de koffiekan, doe
het deksel erop en
zet de kan weer op
het vuur. Laat het
water 6 k 8 minu
ten langzaam door
de koffie circu
leren.
4. Neem de afge
trokken koffie met
het bakje uit
kan en schenk de
koffie dadelijk in.
Het lang laten staan
geeft de koffie een
bittere smaak.
flEEM BIJV. DRIE SNEDEN
witbrood, van korstjes ont
daan. Snipper ze in een kom en
giet er wat koffiemelk over, net
zoveel dat u het brood met een
vork gemakkelijk fijn kunt
prakken. Daar gaat dan verder
bij: een eetlepel tomaten-ket-
chup, een eetlepel gesnipperde
augurk en een hoeveelheid
mosterd naar smaak.
Roeren en prakken en dan gaat
de inhoud van twee blikken tonijn
erbij en u prakt maar weer ver
der tot u een homogene massa
heeft verkregen.
Mocht een en ander haar uw
smaak nog iets te droog zijn, dan
doet u er nog een ietsje koffie
melk bij, maar het mag ook weer
niet te vochtig zijn.
Luxe broodjes
Neem ronde luxe broodjes, snijd
ze doormidden en bedek de onder
kant met het tonijn-mengsel. Zes
broodjes heeft u hiervoor nodig.
Verwarm uw oven op volle
kracht voor en als de temperatuur
op zijn hoogst is, laat u de brood
jes een mooie kleur krijgen. Gar
neer ze met plakjes tomaat, ui
ringen, schijfjes zure augurk, ge
snipperde peterselie, reepjes pa
prika of wat u verder maar in
valt. Zorg echter wel dat u de
versiering kant en klaar bij de
hand heeft, want de „tuna-bur-
gers" mogen niet afkoelen.
De andere helft van de broodjes
zoudt u even in de boter kunnen
bakken, terwijl de „tuna-burgers"
in de oven staan, dat smaakt
extra heerlijk erbij! Is dit niet
iets gezelligs voor de zaterdagse
maaltijd?
VOOR WE HET WETEN zitten
we weer midden in de „spe
culaas-tijd" en wat kan een sma
kelijker lekkernij zijn dan het
geurige, knapperige speculaasje
op de boterham. Als u uw kin
deren een lunchpakket mee naar
school geeft, leg de speculaas dan
niet tussen de boterhammen,
maar geef ze apart in een plas
tic zakje verpakt mee; dan zijn
ze tegen de tijd van het boter-
hameten nog heerlijk vers, in het
andere geval worden ze direct
zacht en dus minder smakelijk.
Maak ook eens een chocolade
vla toe en geef er een schaaltje
pittig gekruide speculaasje® bij.
Een verrukkelijk toetje!
DE SPORTVISSERIJ, de
laatste jaren toch reeds
sterk in opkomst, is bezig
Nederland te veroveren. Met
zo'n snelheid, dat zjj nu
reeds een nationale sport
kan worden genoemd. Zon»-
der twjjfel hebben de werp
hengel en de werpmolen aan
deze populariteit de grootste
stoot gegeven. Bestond het
vissen vroeger uit zitten en
afwachten geen onpretti
ge bezigheid thans is de
sportvisserij geworden tot
een sport die dynamisch en
actief beoefend wil worden.
SENSATIONELE SPORT
Wie van de rust en de beslo
tenheid van onze polders houdt,
kan met de werphengel op de
voorn vissen; met lichte lijn en
kleine haak. Een geraffineerde
visserij; een sensationele sport,
hetgeen ieder kan getuigen, die
weieens een zware voorn aan
twintig meter lijn h"eeft voelen
vechten.
In hetzelfde gebied kan prach
tig met kunstaas worden gevist.
Op roofvis: op snoek en baars;
met de spinner, de plug en de le
pel. Een spectaculaire visserij,
waarbij de kansen op succes on
verdeeld gunstig liggen.
Maar met dezelfde hengel kan
ook met de kunstvlieg worden ge
werkt hier of in het buiten
land en met de paternoster
met als doel de baars te vangen.
Hetzij op gevoel of met een dob
ber. Het grote succes zit altijd
hier in: met de werphengel kan
het aas naar de vis toe worden
gebracht. Vroeger moest men
wachten tot de vis naar het aas
kwam.
OP DE SNOEKBAARS
Wie graag op het grote, wijde
water vist, kan de werphengel
zeer nuttig maken, wanneer het
DE AANKONDIGING
van de twee jongste PMC-
premies stelt de Premie
van-de-ma and Club de vele
sportvissers in het land in
staat voor een aantrekke
lijke prijs in het bezit te
komen van een goede uit
rusting. Die twee premies
bestaan uit twee werphen
gels, compleet met molen,
waarvan één voor de zeevis
serij.
Voor het binnenwater
Premie nummer één is een
fraaie werphengel (bestelnr.
880), uitgerust met een Olym
pic werpmolen 81. De lengte
bedraagt zeven voet, de hengel
is tweedelig en is vervaardigd
van holglas fibre, licht, sterk
en met ideale actie. Bij de
molen wordt een extra spoel
geleverd. Deze hengel is bij
zonder geschikt voor het vis
sen op bijv. Snoek, karper,
brasem, baars en voorn.
De hengel heeft verchroom
de geleide-ogen en voor het be
vestigen van de molen ge
bronsde reelringen. Er wordt
een duidelijk instructieboekje
bij geleverd. De Olympic 81
werphengel en molen kosten
voor PMC-leden 42 in PMC-
cheques. De vergelijkbare win
kelwaarde is 60.
Voor de zeevisserij
De tweede PMC-premie is
een werphengel voor zeevisse
rij, de zeehenjgel met molen,
Olympic 93. (Bestelnr. 885.) De
hengel meet twaalf voet. Men
kan ermee vissen op bijv. alle
soorten platvis en andere zee
vis. De werpmolen 93 is met
een eenvoudige handgreep om
te bouwen voor het gebruik
door linkshandigen. Dat is een
bijzonderheid in de hengel
sport.
De molen wordt bij de zee-
hengel vastgeschroefd met be
hulp van een schroefreelhou-
der waaraan nog een speciale
contramoer zit. Ook deze hen
gel heeft verchroomde geleide-
ogen, bestaat uit holglas fibre
en heeft daarbij een uniek hou
ten gedraaid handvat, afge
monteerd met solide draadwik
keling. Een instructieboekje
wordt bijgeleverd. De prijs
compleet bedraagt 75, waar
van 52 in PMC-cheques en
23 contant. De vergelijkbare
winkelwaarde is 120.
De hengels vergen weinig
onderhoud. Wat de molen van
de zeehengel betreft verdient
het aanbeveling deze wel na
het gebruik af te spoelen in
zoet water.
Snel bestellen
Naarmate de vrije zater
dag voor vrijwel iedereen in
het land een feit is, neemt
ook het aantal sportvissers
toe. Dat is verklaarbaar.
Voor de echte amateur visser
is niets zo aantrekkelijk als
er in de stille zaterdagmor
gen met hengel en leefnet op
uit te trekken voor een zon
nige dag aan rivier of plas.
Albert Heijn komt met deze
twee premies de grote cate
gorie sportvissers tegemoet.
Advies en dat is bepaald
geen visserslatijn bestel, als
er belangstelling voor een van
deze premies bestaat, spoedig.
Want voor beide artikelen mag
veel vraag verwacht worden.
om de snoekbaars gaat. Hij vist
zwevend met behulp van een
schuifpen en desnoods twintig me
ter diep. Maar ook wanneer het
gaat, om het belagen van de bra
sem op diepe plekken of wanneer
het handelt om de vechtjas die
karper heet.
Met schuiflood en water kan
op paling worden gevist. In de
vaargeul waar de dikke en ster
ke knapen huizen; onbereikbaar
op een andere wijze. Een mooie
visserij. die ook gemakkelijk
's avonds kan worden beoefend,
als men slechts enkele uren heeft
om langs het water te vertoeven.
Diverse lijndikten, aassoorten,
loodbezwaringen en vismethoden
maken van de werphengel en
werpmolen een waar arsenaal
van uiterst perfecte wapenen,
waarmee bijna iedere vissoort op
alle manieren kan worden be
laagd.
ZEEVISSEN
En dan is er de zee. Het vis
sen vanaf het strand, van golf
brekers, havenhoofden en pie
ren. Op platvis: op bot en schol
en schar. Of op paling, op geep
en fint, op wijting en horsma
kreel. op blauwe makreel en gul.
Een zilte sport vol spanning en
emotionele hoogtepunten.
De wateren van Nederland;
de kanalen en vaarten, de plas
sen, meren en polders, vormen
een nog lang niet ontdekt,
enorm recreatie-terrein. D«
lange kustlijn, die het blonds
strand markeert, noodt tot vis
sen.
Omdat er nog ruimte nog
rust en nog stilte heersen; om
dat er nog romantiek en avon
tuur te vinden zijn. Romantiek
en avontuur voor hem, die zich
wapent met de attributen, die een
nieuwe wereld vol mogelijkheden
ontsluiten. Romantiek en avon
tuur voor hem die zich wapent
met werphengel en molen.
J}E SCHUWE, wat trage, maar uiterst sterke karper, die zich pas
na langdurige strijd wenst over te geven, kan nimmer beter
worden bevist dan met de werphengel, omdat dit hulpmiddel alle
mogelijkheden biedt om de strijd tot een goed einde te brengen.
