PMC presenteert porselein AH-SuperMart in record-tempo gebouwd Omzet Albert Heijn gestegen Albert Heijn siEDERLANDSE huisvrouw verrukt Keramische OVER BEIERS SERVIESGOED 1 Nu coupons inwisselen Minister Andriessen in AH's moederwinkel Het leeft door straling en lichtspel DRIE SERVIEZEN AH-6 /2 PILS Kostenstijging baart zorgen Y-J ■miiiiuiiii Voor de jeugd Een Piraat Vergunningen toestemmingen OVER DE EERSTE VIJF MAMDEN 1964 Bier om altijd bij de hand te hebben! IN HANDIG BETER BIER-BUK Kom ook naar Ilbei't Ileijii N.V. - Zaandam Aller SAH001000102 I Allerhande juli 1964 HOFLEVERANCIER JULI 1964 9e jaargang - no. 7 (102) 'iLLE MODERN en praktisch serviesgoed ten spijt is O het complete porseleinen eetservies nog altgd de trots van menig Nederlands dressoir. En dan liefst Duits porselein, uit Beieren. Dat bewezen de cijfers: de |,elft van de totale Duitse porseleinexport is op de EEG- anden gericht en van die byna 73 miljoen D.M. aan schalen en borden, kommen en koppen gaat er jaarlijks roor 16V2 miljoen D.M. naar Nederland. Dat is een heel gedrag. Onze liefde voor het Beierse porselein komt ook tot litdrukking in het veelvuldige bezoek van Nederlandse toeristen aan Beierse porseleinfabrieken in deze vakan tiemaanden. En dat niet alleen als het regent silikaat). Dit laatste verhoogt de doorschijnendheid en verleent het porselein de gewenste brosheid. Op speciale wijze wordt van dit alles een ..deeg", een pap ge maakt en het behoeft geen be toog dat de juiste verhoudingen daar (als bij een keukenrecept) een grote rol spelen. Er bestaan vele technieken die worden toegepast voor het maker, van fijn porselein en die vooral verband houden met de tempera tuur van de oven. waarin porse lein immers wordt gebakken. Ook de wijze van beschildering en het aantal malen dat het produkt wordt gebakken spelen een rol. Na het eerste bakken dat bij fijn porselein geschiedt in cas settes (vuurvaste dozen die in de oven worden geplaatst) het welk een hitte vergt van 900 Celsius, worden de stukken van het nog poreuze materiaal (bis cuit geheten) in een glazuur- massa gedompeld en (eventueel) beschilderd met vuurvaste kleu ren of op andere wijze versierd. Dan volgt het tweede bakproces de zg. glazuur brand, weer in cassettes. De stukken moeten daar heel voorzichtig in worden geplaatst en mogen niet met el kaar in aanraking komen; ook moet van het steunvlak (de bo dem van het kopje of het bord bijv.) de glazuurmassa worden verwijderd omdat de artikelen an ders vastbakken aan de cassette. Nu stookt men op 1380 tot 1450 graden C. Men brengt de versiering, d e decoratie zoals dat in de taal van de porseleinhandel heet. ook wel aan op het glazuur; dan be treft het vaak een handschilde ring met een penseel of met een kleine verfspuit of ook wel met litho's, een soort overdrukplaat- jés. Past men dit systeem toe dan dient het stuk porselein voor een de rM e k e e r gebakken te worden; nu bij een temperatuur van 750 gra den C! KUNSTENAARS Wie dit heel oppervlakkige be- schrijvinkie van een buitengewoon ingewikkeld en accuraat arbeids proces heeft gevolgd, zal begrij pen dat porseleinmaken een kunst ïs die grote ervaring en aandacht eist. Hij zal ook begrijpen dat porselein een kostbaar produkt is: veel werk wordt met de hand ver sierd terwijl het vaak driemaal bakken veel arbeidstijd eist. En dan hebben we nog niet eens gesproken over het maken van het ontwerp, zowel van het model als van het siermotief dat erop moet worden aangebracht. Daarvoor staan, zoals spreekt, kunstenaars ter beschikking. Dat verklaart de buitengewoon-fraaie modellen die men tegenwoordig ziet. Men werkt met gipsmodellen. Van het origineel dat de kunste naar heeft vervaardigd, wordt een zg. moedervorm gemaakt en deze dient voor de produktie van de (vele) gipsvormen die men nodig heeft. In de porseleinindus trie komen de meeste voorwerpen tot stand met behulp van gips vormen. Schotels, borden en andere plat te voorwerpen echter worden ge- (Zie verder pag. 2) rxUITSLAND is beroemd om zijn Lporselein van grote schoonheid o kwaliteit. Bavaria is, naast iaxonia of Silesia (Beieren, Saksen n Silezië), het grote merkwoord ■an de Duitse porseleinindustrie. In ieissen begon het: het toevals- tcept van alchimist Böttger werd Ie basis van een heden tot gè- reldige omvang uitgegroeide in- Instrie, die de prachtigste pro- lakten maakt. Porselein is het materiaal waar- iit vorsten drinken; porselein heeft ezelfde verfijnde gloed van luxe ie edelstenen hebben, kristal n... goud. Porselein verheft de loeistof die het bevat, het voedsel lat het bewaart, tot een hoger plan. 'orselein bezit iets magisch, be- overends; porselein is nobel. Iet leeft door straling en lichtspel. Daarom dan ook dat de huis- rouw zich porselein wenst als zij aooi voor den dag wil komen als astvrouw met haar thee. haar offie en haar maaltijden. Porselein s de wens en de droom %ran de onge vrouw die zal gaan trouwen, 'orselein verleent de vrouw een levoel van zelfvertrouwen, van oldaanheid. van zekerheid ook. iet spreekt vanzelf dat deze con- lusies niet zomaar uit de duim ;ezogen zijn: zij zijn gebaseerd op [e ervaringen van deskundigen. BESTANDDELEN Porselein wordt gemaakt van ca oliën of porselein- ja r d e (een zuivere vorm van dei)van kwarts (watervrij dezelzuur, als het u iets zegt) en eldspaat (kaliumaluminium Beiers serviesgoed in de PMC ..Oude" AH-winkel wordt kunstmarkt TAE VOORMALIGE winkel van AH aan het Plein te Bergen krijgt een totaal nieuwe bestem ming, die geheel past in het kader van het Noordhollandse kunste naarsdorp. De 180 m2 grote winkel I zal namelijk gedurende de maan den juli, augustus en september j I door AH als kunstmarkt beschik- baar worden gesteld. Het Gemeentebestuur, het Kunst- centrum Bergen en AH zijn ge- zamenlijk tot dit besluit gekomen, j Het Kunstcentrum zal bepalen, j welke Bergense beeldende kunste- naars hun werk in de hal ten ver koop mogen aanbieden, terwijl Al- bert Heijn adviserend zal optre den bij de commerciële kant van de zaak. mmmm u 3% MAAND GELEDEN STOND ER NOG EEN PENSION EEN SNELHEIDSRECORD in supermart-bouw is I vorige maand gebroken toen op 30 juni in Bergen N.H. een 800 m2 grote SuperMart openging op een plaats, waar vier maanden tevoren nog een pension stond. Het terrein werd eind januari gekocht, de vereiste vergunningen en dat waren er welgeteld zestien waren zo tijdig bin nen, dat op 17 maart met de bouw kon worden» begonnen. ARIGINEEL Beiers por- selein met een speciaal voor de PMC gereserveerd smaakvol bloemmotief en bij zonder fraai van vormgeving, dat is Albert Heijns nieuwste premie van de Premie-van- de-Maand Club. Er zijn drie serviezen, een theeservies, een ontbijtser vies en een tafelservies. En alle drie zijn vervaardigd naar de beste Beierse tra dities. Theeservies Het theeservies is 9-delig, het bestaat uit een theepot, een melkkan, een suikerpot en zes kop en schotels. De winkelwaarde is f32 maar PMC-leden betalen slechts f22 in PMC-cheques. Ontbijtservies Wat het ontbijtser vies betreftdaarvan is de winkelwaarde 44, de PMC- prijs f 29, ook in PMC-che ques. Dit servies is 10-deligde samenstelling is: zes ontbijt bordjes, twee vleesschaaltjes, een vierkante bocervloot.waar het pakje boter precies in past en een fraaie broodschaal. Tafelservies Ten slotte is er een 23-delig tafelservies, bestaan de uit twee dekschalen, een juskom, een slaschaal, een vleesschaal, zes diepe borden, zes platte borden en zes bordjes voor het dessert. In de winkel betaalt men hier voor f 96, maar PMC-leden kunnen volstaan met f 52 aan PMC-cheques en f 13 contant, totaal dus f 65. Desgewenst kunt u deze f 65 geheel in PMC-cheques voldoen. Aanvullingen Voor gezinnen met veel tafel- gangers is aanvulling mogelijk. Hier zijn de prijzen zes koppen en schotels 11, zes ontbijt bordjes 11, zes dessertbord jes 10, zes diepe borden 12, en zes platte borden 12, al les in PMC-cheques. Wie pech heeft, en bijvoorbeeld, de thee- Pot breekt, kan deze zonder meer bijbestellen. Prijzen voor nabestellingen worden door de PMC verstrekt na schriftelijke aanvraag. T/OOR de bouw en inrich- ting van de SuperMart te Bergen (N.H.) werden de navolgende vergunninaen ev toestemmingen aangevraagd en verkregen: Rijksgoedkeuring Gemeentelijke Bouwver gunning. waaronder ressorteren: Welstandsgoedkeuring Stedebouwkundige goed keuring Goedkeuring van de afde ling Hinderwet van Bouw- en Woningtoezicht Beraenin verband met opstelling ma chines in de SuperMart Goedkeuring plaatselijke brandweer in verband met noodverlichting en verwar mingselementen Olietankvergunning Toestemming Waterlei dingbedrijf Bergen Toestemming Elektrici teitsbedrijf Aanvraag P.T.T. voor tele foon en draadomroep Vergunning voor het par keerterrein, waaronder: Rijwieltegelv er gunning F ietsenstallingv er gunning Vlaggestokkenver gunning Lichtreclamevergunning, waaronder Wapen-Hof leverancier-ver gunning. IN NIET MEER dan 3'A maand is dus een supermart ge bouwd en ingericht, waarvoor men volgens traditionele bouw één tot anderhalf jaar nodig heeft. Deze winkel is dan ook in systeembouw geplaatst en zal het drukke Bergen j deze zomer voorzien van kruide-, nierswaren, groente en fruit, vlees] en vleeswaren, zuivel, brood, ge bak, delicatessen, boeken en tijd-' schriften en drogisterij-artikelen,! op de laatste groep na alles vol gens het zelfbedieningssysteem. In totaal zijn er 5400 artikelen verkrijgbaar. Op de film Van de bouw is door Telesynci te Rotterdam een film gemaakt die zijn première beleefde op 29 juni in de AH-SuperMart aan de Breelaan 14 te Bergen. Het ont werp van de SuperMart is van het architectenbureau E. F. Groosman nit Rotterdam en de aannemer was Dura's Aannemingsmaat schappij N.V. eveneens uit Rotter» dam. rpiJDENS ZIJN BEZOEK aan de Zaanstreek heeft minister Andriessen van Economische Zaken het nieuwe distributiecentrum van Albert Heijn te Zaandam bezocht. Gezeten naast de president-directeur, de heer A. Heijn, reed hij op een geïmproviseerd treintje het gehele complex door. Van zelfsprekend vormde de be zichtiging van het immense kaaspaïkhuis waarin 1.350.000 kg kaas op planken ter lengte van 52 km opgeslagen lig gen, het hoogtepunt van het bezoek. kende meter koelvitrines opge steld voor zuivel, vlees en groen ten waaruit de bezoekers kunnen kiezen en keuren. De 50 personeelsleden staan on der leiding van bedrijfsleider J. C. Bruin, die bovendien de be schikking heeft over ca. vijftien, noodhulpen. Vlak bij de zaak is een parkeerterrein, dat spoedig, een grote uitbreiding zal onder gaan. I Parkeerruimte In deze 33ste SuperMart van Albert Heijn staan totaal 45 strek- Even filmeneen nieuwe SuperMart J^E totaalomzet van het detailbedrijf van Albert Heijn N.V. is, vergeleken met de overeenkomstige periode van het vorige jaar, in de eerste vijf maanden van 1064 aanzienlijk gestegenaldus heeft p r o f. d r. G. M. V e r r ij n Stuar t. president-commissaris van Albert Heijn N.V., medegedeeld tijdens de algemene vergadering van aandeelhouders te Zaan dam. En hij vervolgde: „Deze stijging is slechts gedeeltelijk veroorzaakt door het verhoogde prijspeil. De stijging van de omzet vindt daarnaast haar oorzaak in het ten opzichte van vorig jaar, grotere aantal zelfbedieningszaken en SuperMarts en in de hogere kwantita tieve omzetten in de reeds langer bestaande vestigingen. Door deze laatste factor konden wij de hogere kosten, die een gevolg zijn van de loonsverhogingen, compenseren VOOR TRIPS VOOR VAKANTIE VOOR THUIS Fijn bier, langer gelagerd, veel ronder van smaak. Geen statie geld. Geen breuk. Heerlijk fris (koelt sneller!) Gemakkelijk om op reis mee te nemen. Onbeperkt houdbaar. Bier om altijd bij de hand te hebben! IN PERCENTEN ZIJN de re- 1 sulfaten echter minder gestegen dan de omzetten, zodat de per centuele winstmarge verder is ge daald. Voor de resterende maan den van dit jaar moeten wij nog met verhoging van de loonpost re kening houden, omdat de verho ging van de lonen van het filiaal- personeel nog slechts gedeeltelijk is geëffectueerd. Ook de komen de huurcompensatie zal een be langrijk bedrag vragen. De mogelijkheden om deze ho gere kosten goed te maken zullen grotendeels afhangen van het ver loop van de kwantitatieve omzet ten. Hoewel wij ten aanzien hier van niet pessimistisch zijn, kun nen wij hierover moeilijk verwach tingen uitspreken. OPTIMISTISCH Uit het feit, dat de totaalre sultaten tot dusver hoger zijn dan over de overeenkomstige periode 1963 mogen echter geen conclusies voor het gehele boek jaar worden getrokken, daar de kostenstijging in de resterende maanden van het boekjaar nog aanzienlijk zal zijn. Wij menen echter wel de verwachting te mogen uitspreken, dat, onvoor ziene omstandigheden voorbe houden, de totale nettowinst over 1964 niet lager zal zijn dan over het vorige boekjaar", aldus prof. Verrijn Stuart. In elke AH-winkel op maandag, dinsdag of w oensdag Er kan weer een nieuwe serie coupons van de winstdelende AH- klantcnobligaties in iedere AH- winkel worden verzilverd. Het zijn de coupons gedateerd 1 juli 1964. Wie in vorige jaren is vergeten de coupons in te wisselen, kan dat alsnog doen, althans de coupons gedateerd 1 juli 1960. 1961. 1962 en 1963. Vervallen zijn de coupons nummer 1. 2, 3 en 4 van de serie 1955, nummer 1. 2 en 3 van de serie 1956. nummer 1, 2 en 3 van de serie van 1957, nummer 1 en 2 van 1958 en nummer 1 van 1959. Deze coupons zijn vijf jaar lang be taalbaar geweest en kunnen na 1 juli niet meer worden verzilverd. Met inbegrip van de coupons, die in vorige jaren betaalbaar werden gesteld en ook nog na 1 juli 1964 kunnen worden verzil verd, zijn de volgende obligatie coupons met ingang van 1 juli 1964 betaalbaar: De coupons 5, 6, 7, 8 en 9 van de serie 1955, de coupons 4, 5, 6, 7 en 8 van de serie 1956, de coupons 4, 5, 6, 7 en 8 van de serie 1957, de coupons 3, 4, 5, 6 en 7 van de serie 1958, de coupons 2, 3, 4, 5 en 6 van de serie 1959. de coupons 1, 2, 3 en 4 van de I serie 1960, I de coupons 1, 2 en 3 van de I serie 1961. Aan de kassa's in de filialen hangen uitbetalingstabellen, waar op zonder veel moeite het bedrag is af te lezen dat men krijgt uit betaald. Over de jaren 1955, 1956 en 1957 is dat 4 pet. vaste rente en 3 pet. winstaandeel. Over 1958, 1959, 1960, 1961 en 1962 is dat 4 pet. vaste rente en 3% pet. aandeel in de winst, over 1963 is dat 4 pet. vast en 4 pet. aandeel in de winst. Vaste betaaldagen Alle coupons kunnen dus in eik Albert Heijnfiliaal en bij elke bank worden verzilverd. Om stag natie aan de kassa's op de drukke dagen te voorkomen, zijn de cou pons in onze winkels slechts te verzilveren op maandagen, dins dagen en woensdagen. Bij elke bank op de openingsdagen en -uren. Wat de coupons van de verza- melobligaties betreft (stukken van 1000)deze dienen bij voor keur verzilverd te worden via een bank of via het hoofdkantoor van AH te Zaandam.

Allerhande | 1964 | | pagina 1