VLEES blijft gekoeld van slachterij tot AH-SuperMart Premie-van-de-Maand Club C PRAATJE MET BROMSNOR Altijd prima vers vlees de meest profijtelijke club van Nederland „Als je populair bent bij de jeugd, doen ze alles voor je" VLEESSALADE f.r.-reMger doel wonderen f.r.-reinigei VOOR ELK WAT WILS 7.- PMC-voordeel Albert Heijn ƒ30.- - 298.- 395- ƒ75.- Geschiedenis van de ruimte DE Let op de Mysterieuze Mr. X Fransen vinden zuurkool een nobel eten Premie-van-de-Maand Club Lichte en klassieke muziek in de AH-Discotheek STAPELS POST DELICATESSEN-COUNTER GRAM 40 VOOR VISSEN0REN Albert Heijn Haardroger ƒ42.- Prismakijker 7x50 ƒ58.- ƒ38- Poppen-bungalow ƒ21.- Mikroskoop Gereedschap-set ƒ18.- Filmstrip-projector ƒ18.- Junior voetbal nr. 4 ƒ14.- Driewieler 28.- Knuffelpaard 20.- Trap-skelter ƒ33.- Rolschaatsen ƒ18.- Thermoskan winkeJaSfys ƒ17.- ƒ20.- Ventilatorkachel ƒ48.- Keukenklok ƒ17.- Picknick-servies 35.- Kampeermatras ƒ15.- Huishoudtran ™^ciZt?£T«s 27.- Weegschaal ƒ39.- ƒ24.- PrachtigPMC-textiel s',: Bungalow-Tenten Inktvissen op vrijersvoeten FEBRUARI 1964 ALLERHANDE 5 Een lust voor liet oogdie rijke, uitgebreide sortering vers vlees J^IT IS DE GROTE TROEF van de afdeling- Slagerij van iedere Albert Heijn SuperMart: de koelketen! Daarin zit ook het grote succes van deze afdeling! Het is het koelsysteem, dat gebezigd wordt om het vlees, op de lange weg van slachterij naar de huisvrouw, gekoeld te houden. Tot op het moment dat de klant het voorverpakte vlees in de tas doet, is het gekoeld geweest en dat betekent dat de klant werkelijk volkomen vers vlees ontvangt, als het ware zó uit de slachterij. SLAGERIJ vi perMart maakt daarop geen uitzondering. Evenals in alle an dere AH-SuperMarts zal dus ook in Velp de slagerij volop in de belangstelling van de huisvrouwen staan. Want steeds meer huisvrou wen weten dat vlees kopen in een AH-SuperMart niet alleen betekent het beste vlees doch ook vers vlees kopen. Maar weten zij ook dat het geheim van die versheid ligt in de koeling? Koel houden Er blijken nogal eens wat mis verstanden te bestaan over het be grip koeling. Het wordt wel ver ward met diepvries of met vlees in bevroren toestand, dat uit Ar gentinië of Canada wordt geïm- de AH-Su- f porteerd. Maar daarmee heeft het koelsysteem dat Albert Heijn laat toepassen, niets te maken. U ziet wat u koopt Het gaat hier om liet voortdu rend onder een koeltemperatuur houden van het vlees. Het vlees gaat in koelwagens uiteraard naar de slagerij van de Albert Heijn SuperMart. waar vakmen sen het in de gekoelde slagerij gaan bewerken. Dan wordt het in smakelijke goedverpakte porties uitgestald in de koelvitrines. Iedere klant kan zien wat zij koopt uit de rijke sortering vers vlees. Inkopers van Albert Heijn, graag geziene gasten wegens hun grote bestellingen, kopen bij de grote slachterijen in Nederland alleen maar slachtdieren van de allerbeste kwaliteit. En omdat zij tot de beste afnemers behoren kunnen ze eisen stellen. Het bes te dat op vleesgebied te koop is, komt in de SuperMart van Albert Heijn. ER bestaat kans dat u tij dens het winkelen in de nieuwe AH-SuperMart vriende lijk op de schouder wordt ge tikt door de Mysterieuze Mr. X. Schrikt u dan niet, integen deel, Mr. X. heeft het goed met u voor. Hij zal u een eenvou dige vraag stellen. Weet u daar op het juiste antwoord te ge ven, dan zal Mr. X. zijn porte feuille tevoorschijn halen en u al naar gelang uw antwoord uitstekend, goed of minder goed is een waardebon over handigen, variërende van 2,50 tot 25.-. Let dus goed op de Mysterieuze Mr. X! Clief-f 51* De slagerij is voor deze Super- Mart dan ook een heel bedrijf. Zij wordt geleid door een chef-sla ger, die terzijde gestaan wordt door eersteklas vakgenoten. Zij zijn er waarborg voor dat alleen kwaliteitsvlees in de verkoop komt en bovendien is er het feit voor de jT^E FRANSEN beschouwen de zuurkool als een zeer nobel eten, vandaar dat ze de.zuurkool zelfs in de champagne koken! Dan is het natuurlijk een enorm „feestetcn", luistert u maar. Voor acht personen heeft men nodig: twee kilo zuurkool, een pond varkenshaasjes, een half pond ma ger gerookt spek en een half pond vers spek, een kilo karbonaden (zonder been)vier paar Frankfur ter worstjes, een ons reuzel, drie ons ui, wat tijm, een laurierblaadje, eventueel wat zout, peperkorrels, een kilo aardappelen en, nu komt het, een fles zeer droge champagne. Deksel op de pan Laat in de cocotte (goed-sluiten- de stoofpan) de reuzel smelten en laat er de fijn gesneden ui glazig in worden, dus beslist niet kleuren. Daar gaat bij: de tijm, de laurier, de gemalen peper en de champag ne. Dit laat u met de deksel op de pan gedurende vijf minuten trek ken. Daarna gaat erbij: de zuur kool, het gerookte spek, het verse spek. Deksel op de pan, vuur laag draaien en een half uur laten smo ren. Vervolgens gaat het varkens vlees in de pan, dus de haasjes en de karbonade. Opdienen Minstens vier uur laten smo ren en sudderen en tien minu ten vóór het opdienen de Frank furter worstjes in de pan l gen. Dit Goden-gerecht wordt opge diend met vers gekookte aard appelen. huisvrouw dat zij in de Super- Mart vóór het kopen kan kiezen! Gewicht, prijs en soort staan op ieder pakje. Meer dan 80 soorten vlees zijn dagelijks vers in de AH- SuperMart verkrijgbaar. Mlti IHI Dit is de machtige ZwitserseJ^d- mixer. compleet met 5 hulf^Hk- ken, uitgebreid receptenboek en 3 jaar garantie. Door de drie snel heden doet hij alles: kneedt heb zwaarste deeg - klopt de luchtigste crème. De Clubprijs? f42.-, nu nog eens extra voordelig omdat u kunt volstaan met fl0.--in PMC-che ques, de rest in contanten. U weet het: de PMC is de meest profijte lijke club van' Nederland. Daarom sparen ook zoveel verstandige huisvrouwen PMC-zegels a 10 cent. Ook u kunt deze zegels zelf ver dienen door de spreekwoordelijk lage AH-prijzen. Conclusie? Kom ook naar J^INDERLIEDJES Annie M. G. (o.a. van Schmidt), sprookjesplaten (met de meest bekende sprookjes), de musical „My fair Lady", maar ook de Populaire Klassieken vindt u in de AH-Discotheek. Allerhande plaatjes met ruim 20 minuten muziek voor slechts ƒ3,95 om uit te kiezen en cadeau te ge ven of uw eigen platenvoorraad mee aan te vullen. TTET LIDMAATSCHAP van de Premie-van-de-Maand Club staat open voor allen die sparen volgens het vrijwillige AH-spaarsysteem. Bij elke gulden boodschap pen kan men, wanneer men daar prijs op stelt, een AH- spaarzegel van tien cent kopen. Deze zegels kan men plakkei^n een PMC-spaarboekje (gratis verkrijgbaar in alle AH^inkels en AH-SuperMarts). Als bet spaarboekje vol is met 490 zegels dat is dus ƒ49,- sparen kan men er 52,- in contanten voor krijgen of 52,- aan PMC-cheques. En die PMC-cheques zijn nodig om aan die prachtige PMC-premies te komen. „Halverwege" tegemoet QP VELER VERZOEK zijn kortgeleden boekjes met 26 aan cheques beschikbaar gesteld, om sneller PMC-premies te kunnen bestellen. Nu kan men ook „halverwege" (bij 255 PMC-zegels) zijn spaarboekje inwisselen voor 26 aan PMC- cheques. Heeft men de cheques niet di rect nodig, dan is doorsparen voor deliger. Want een met 490 zegels volgepl^|^ boekje geeft meer spaarprS(|K Men ontvangt dan immers 52 aan PMC-cheques, dat is 3 meer dan men spaarde, nl. ƒ2 winstdelingstoe- slag en 1 rentevergoeding. Bij het 26 chequeboek profiteert men alleen van de rente 0,50 in dit geval). Maar hiertegenover staat het voordeel dat men snel premies kan bestellen waarmee men weer geld spaart. Nieuwe premies Iedere maand maakt de Pre mie-van-de-Maand Club een of meer premies bekend, hetzij in advertenties, in AllerHande of op TJET LIEP TEGEN KERSTMIS en mijn vrouw en ik zouden samen boodschappen gaan doen in een winkelcentrum, maar we kregen er de kans niet toe, want nauwelijks was ik binnen of teenagers, jongens en meisjes, maar ook de ouderen verdrongen elkaar om ons heen. Mijn vrouw zocht een goed plaatsje, vlak bij de uitgang. Maar voor mij was er geen ontkomen meer aan. Caissières lieten haar kassa's in de steek-huisvrouwen drongen aan op een handtekening of vroegen om foto's TN ZIJN WONING op de grens I van Den Haag en Voorburg vertelt Lou Geels me dat. Hij is een geslaagd artiest, die graag lacht en plezier in zijn métier heeften "die heel het land kent als veldwachter Bromsnor. „Ik iuas die middag bek af', zegt hij, „en mijn vrouw moet de boodschappen voortaan maar weer alleen doen. Want ik kan geen stap zetten of ik word herkend. Kinderen schrijven me dreig brieven, als ik zaterdagmiddag topper Swiebertje weer eens wil arresteren. Een meisje stuurde me een foto van haar grootva der, een ouderwetse diender met een grote snor. Brom snor, schreef ze er bij, maar, voegde ze zelf toe, dat kan niet want dit is mijn grootvader in 1911. U moet de plaat wel te rugsturen...." Stapels post krijgt Lou (Brom snor) Geels sinds hij, dat was in '61, begon mee te werken aan de jeugdstrip Swiebertje van de NCRV. Model Flipse ,Ik ben de originele Brom snor", zegt hij gedecideerd, „en Deze afdeling passeert u niet zomaar. De aanblik van 12 ver schillende soorten slaatjes, twintig soorten exclusieve vlees waren en niet te vergeten de 120 kaassoorten uit vele landen, daar moet u letterlijk en figuurlijk even bij stilstaan. Onze blik dwaalt met u door de vitrine en wij zieil^Bj.a. Coburgerham, kalfspastei, vele soorten paté, de Italiaanse kaas soorten Gorconzola, Bel Paese en Taleggio, de Deense Tilsiter, de Franse Tome au raisin, Roquefort, Bonbei, de Zwitserse Em- mertaler, Gervais etc. etc. In blik vinden wij o.a. Kastanje- puree, Tóbasco sauce, Escoffier sauces, Paté de volaille, Cham pignons in Madeirasaus enlaten we maar stoppen, u heeft het allang begrepen; voor het kaartavondje van vandaag, voor het gezellige feestje van morgen kunt u in de nieuwe Albert Heijn SuperMart keuze maken uit een enorme sortering delica tessen uit binnen- en buitenland. WELKOM VOORDEEL (t/m. zaterdag) al de jaren dat ik dit nu doe, doe ik het met plezier." Veldwachter Bromsnor is niet zo maar een diender. Model voor zijn creatie stond de veld wachter Flipse van Dik Trom. „Die man was, toen ik kind was, voor mij een begrip", zegt hij, „en toen ik Bromsnor ging spelen ben ik hem gaan creëren Ik geloof wel dat ik geslaagd ben." De Nederlandse jeugd maar ook veel ouderen zijn er om te bewijzen dat Swiebertje het voor de beeldbuis doet en dat Brom snor in dit spel een heel eigen plaats heeft weten te veroveren. Tachtig procent van de tv-be- zitters in dit land kijkt op zater dagmiddag als het programma in het beeld is. Dat zegt toch wel waL Zijn politie-optreden maakt ove rigens niet al zijn tv-werk uit. ,,Ik ben volledig free-lance", zegt Geels, „en als zodanig kom ik nog al eens op het scherm." Met plezier Lang vóór de oorlog zat hij al in het merkwaardige vak, dat men wel eens gemakshalve de showbusiness noemt. Boven zijn sherry filosofeert Nederlands meest geziene politieman: ,,Soms is in een gezelschap de goede ver standhouding ver te zoeken. On derling is er nogal eens wat af gunst en kibbelpartijtjes. Maar met Swiebertje is dat anders. Wij, die dit spel voor de NCRV bren gen, geloven erin. Wij doen alle maal ons best om er iets goeds van te maken. We doen het dan ook me^Jpt grootste plezier." Gekke dingen Gekke dingen? Die maak ik als Bromsnor re gelmatig mee. Er is het bekende verhaal van de verkeersopstopping in de radiostad, die Bromsnor in zijn uniform van voorbije jaren eigenhandig „uit de knoop" haal de. Zo vanuit de studio ging hij het verkeer regelen en automo bilisten lieten zich sportief door de diender uit grootvaders tijd dirigeren. Het waren „echte" Hil- versumse politiemannen, die ten slotte met een „dankjewel col lega" zijn taak overnamen. Orde hersteld Pas nog, in Rotterdam, zegt hij. Ik moest in een zaak optre den en Anneke Grönloh zou zin gen. Maar opgeschoten jongens veroorzcu&ten zo'n deining, dat de poli^Jhet welletjes begon te vinden. Ik ben toen naar bui ten gegaan en heb de jeugd toe gesproken. Als Bromsnor. Vier uur lang viel er geen kwaad woord. Het is gek, maar als je populair bent bij de jeugd van vandaag doen ze alles voor je.... Soms krijg ik brieven van kinderen, die me hun tekeningen sturen. Anderen geven hun com mentaar na een uitzending. Werkelijk, ik doe die rol heel graag, al is het soms wel eens lastig overal waar je verschijnt met „Ha die bromsnor" te wor den begroet. Weet u dat er ook een plaat is: Bromsnor, bromsnor laat hem nou toch gaan? Leuk ding... raambiljetten. Bestelling van pre mies kan geschieden door ge bruikmaking van een der bestel formulieren in het chequeboek. Aflevering der premies geschiedt in geheel Nederland franco aan huis. De vrachtkosten zijn dus al betaald. PMC-premies zijn uitsluitend kwaliteilsartikelen van vooraan staande fabrikanten. AH ga randeert alle premies volledig volgens de gebruikelijke garan tienormen die voor deze artike len gelden. Cheques die men niet voor premies wil gebruiken kunnen te allen tijde in iedere AH-winkél of AH-SuperMart of bij elk kantoor van de Amster- damsche Bank worden verzil verd. VISSEN kunnen horen: zij rea geren op bijv. een fluitsig naal als hun voedsel in aantocht is. Men wist sommige soorten ook zo ver te dresseren dat zij alleen kwamen aanzwemmen als het geluid van een viool bijv. klonk. Toen maakte men het moeilij ker: men speelde één bepaalde toon. Kwam de vis aanzwem men als een andere toon werd gespeeld dan werd hij bestraft met een zacht tikje. Het ging bij deze proefnemingen om een aquarium met grondelingen. Door herhaaldelijk de voedsel- toon te laten klinken en die dan te begeleiden met het geven van voedsel en daarna de „foute" toon die straf opleverde, leerde men de vissen het verschil horen. Ten slotte kwamen zij alleen aan zwemmen als de goede toon klonk. Vissen bleken in staat twee noten te onderscheiden, die een octaaf verschilden, maar niet minder. Een enkele muzikale grondeling bleek nog een derde van een octaaf te kunnen onder scheiden. Hebt u de nieuwe f.r.-reini- ger al geprobeerd? Doet u het dan eens, hij is In één woord fantastisch! U ziet het onder uw handen schoon worden. Een wondermiddel! '-En voordelig! i liter geconcentreerd altijd verdund gebruiken! WAaoSN FLACON U ziet het schoon worden! f.r.-reiniger (schuimt niet!) is ideaal voor 1001 schoon- maakkarweitjes: vloeren, li noleum, colovinyl, wanden, tegels, gasfornuizen, schil derwerk, leder, afwasbaar behang, plastics, vochtbe stendige meubelstoffering, autobekleding enz. enz. Ge bruiksaanwijzing op flacon. Alleen bij 10,— ln PMC-cheques de rest in contanten Bestelnummer 645 ZWITSERSE 10,ln PMC-clieques U^nrlmiVOl* rest 'n contanten ndlIUIIIIAGI Bestelnummer 690 DUBBEL-GECOATE LENZEN Levering febr./maart. 40.- Vergelijkbare winkelwaarde 98,- Bestelnummer 560 n PMC-cheques, 18. in contant COMPLEET MET 6 FONDUE-VORKJES r Vergelijkbare ITntirllia oot winkelwaarde 55. rUIIUUC'OGl Bestelnummer 950 STEVIGE Vergelijkbare winkelwaarde ƒ35.- Bestelnummer 930 MET EXPERIMENTEERKIST, CHEMICALIËN, HANDLEIDING Vergelijkbare f t%f% winkelwaarde ƒ60,- 4M Bestelnummer 540 J IN ETUI 12-DELIGE Vergelijkbare winkelwaarde 25,- Bestelnummer 920 MET 2 GRATIS FILMPJES Vergelijkbare winkelwaarde 27,- Bestelnummer 520 ECHT CHROOMLEDER Vergelijkbare winkelwaarde ƒ22,50 Bestelnummer 970 SOLIDE Vergelijkbare winkelwaarde ƒ39,- Bestelnummer 530 MET SIERZADEL Vergelijkbare winkelwaarde f 30,- Bestelnummer 940 SNELLE EN SOLIDE Vergelijkbare winkelwaarde 49,- Bestelnummer 960 BESTUURBARE Vergelijkbare winkelwaarde ƒ34.50 Bestelnummer 660 MET HERMETISCHE SCHROEFSLUITING Bestelnummer 670 ROTERENDE A lAniu/iAnnu met paardenharen borstel.'Ver- AUlOWaSSer geiy kb are winkelwaarde ƒ35,- Bestelnummer 550 CENTRIFUGAAL-SYSTEEM Vergelijkbare winkelwaarde 89.- Bestelnummer 635 •N KWALITEITS-UURWERK Vergelijkbare winkelwaarde ƒ32,- Bestelnummer 900 14-DELIG Vergelijkbare winkelwaarde ƒ50,- Bestelnummer 910 PRACHTIG BOEKWERK, DE GESCHIEDENIS VAN n Vergelijkbare IIP rilimTP winkelwaarde ƒ17,50 1 Ml III 11# Bestelnummer 555 SCHOTSE 5-TREEDS TRAP (met platform) Bestelnummer 680a Bestelnummer 460 linnen, theedoeken. Vraag speciale PMC-textielfolder waarin alle inlichtingen hoe u zelf een pakket kunt samenstellen. merk CHATEAU BLEU van de wereldbekende Franse fabriek Lamont. De tenten zijn gemaakt van beproefd tentdoek dat het slechtste kampeerweer trotseert. ROYALE BUNGALOWTENT CHATEAU BLEU 4, voor 4 vol wassenen (of 2 volwassenen en 3 kinderen). Groot grondvlak. Met grote luifel en grote windvangers. Vergelijkbare winkelwaarde 470,— Bestelnummer 440 1,in PMC-zegels, 52,in PMC-cheques, 245,in contanten LUXE EXTRA-ROYALE BUNGALOWTENT CHATEAU BLEU 5 voor 5 volwassenen (of 2 volwassenen en 4 kinderen). Met flinke aanbouw aan achterzijde, voor keukenhoek en bagageruimte. Zeer luxe tent voor het grotere gezin. Vergelijkbare winkelwaarde 590. Bestelnummer 450 1,in PMC-zegels, 52,in PM-cheques, 342,in contanten DUBBELDAKS SHELTER CHATEAU BLEU 3 voor 2 a 3 kinderen Muurhoogte 25 cm. Royaal grondvlak. 3-baans bagagepunt. Royaal dubbeldak. Een zeer praktische trekkerstent voor volwassenen. Vergelijkbare winkelwaarde 115, Bestelnummer 430. 1,in PMC-zegels, 52,PMC-cheques, 22_in contanten. Tafelmodel - 142 liter Clubprijs 252,- KEUZE UIT WandmodeJ - 102 liter Clubprijs 252,- o ivïrvnr'T r i?xt Gezinsmodel - 215 liter Clubprijs 395,- 6 iUUDH-LiLJiJN Voor iedere koelkast ƒ52,— in PMC- PMC-KOELKASTEN cheques, de rest contant of in termij nen. (Vraag speciale koelkast-folder) Clubprijzen in PMC-cheques. Indien vermeld ook ge deeltelijk betaalbaar in contanten. Vraag in de AH-winkel het spaarboekje, waarin uit voerige inlichtingen. Deze veelgevraagde pmc- PREMIE is een rijk gedocu menteerd boekwerk met 100 schit terende kleurenplaten dat gedegen informatie bevat en in voor een ie der begrijpelijke taal inzicht geeft in het mysterie van het heelal, in het planeten- en sterrenstelsel. Maar óók kan men er in lezen hoe de ontwikkeling is gegaan. Wie wa ren de ontdekkers in de astrono mie? Hoe ging dat? Waar was dat? Dr. C. van Rij singe, bekend door zijn populaire radiorubriek „Tussen mens en nevelvlek" heeft dit prachtige boek bewerkt en in zijn voorwoord zegt hij o.a.: „En omdat we allen weten wil len, is dit boek geschreven, ge tekend en uitgegeven. Zeker, het is eenvoudig.... Maar het is dan ook niet geschreven om astro nauten en astronomen op te leiden, maar om een ieder die belang stelt in dit nieuwe avon tuur van de mensheid een inzicht te geven in de betekenis en het grootse van deze onderneming.." Voor dit prachtige boekwerk waarvan de vergelijkbare winkel waarde 17,50 bedraagt, heeft de PMC de Clubprijs op slechts 7 (te voldoen in PMC-cheques) be paalt. Bestelnummer 555. De inktvis heeft goede ogen. Hij is verder in staat zich ge heel onzichtbaar te maken op de zeebodem; hij woelt het zand over zich heen. Bij opwinding verkleurt hij; als hij een stuk lie velings voedsel ziet (kreeft b.v.) dan trekt hij in een oog wenk een fraai gestreept pak aan. Ook in de paartijd doet hij dat om het vrouwtje te impone ren. Het gestreepte pak doet voor dat van tijger of zebra niet on der. Donkerpaarse strepen, die van sekonde op sekonde wisse len, staan op een witte onder grond en een eigenaardige, groenachtige glans die van be- bepaalde iridiserende cellen uit gaat, geeft het geheel een bijzon der cachet. Inktvissen vechten met elkaar om een wijfje. Op die manier vangt men, in zuidelijke streken, inktvissen met behulp van een spiegel die omgeven is door scherpe metalen haken. De inktvis ziet zichzelf in de spiegel, wordt kwaad en grijpt de spie gel aan: hij zit gevangen en wordt opgehaald. Hij vormt im mers een belangrijk voedingsmid del in vele landen.

Allerhande | 1964 | | pagina 5