Bruine Sneeuwwitjes
Nederland heeft een reclamecode
GOED BEKEKEN
STOK ACHTER DEUR
Pot-au-Feu
(l
KINDEREN ACHTER
DE SCHRIJFMACHINE
in t pakje
in 't eigen
GRATIS
I1Q
ft
Tl o
door P. W. HUSSEL
Vraaggesprek
met
U kunt vóór Juni nog
FRANS leren... of
ENGELS, ITALIAANS,
SPAANS, DUITS,* enz.
Nieuwe
verpakking
van de
Albert Heijn
Chocolaatjes
DE
Betere
vorderingen
JlNGLAPHONE
Sinaasappeltoetje
met Chico's
delicata
Md kon hli nog dromen.'
straks moei hq fit en sterk iljii
A
rozeMtelsiroop
ALLERHANDE
JANUARI I96|
^EDERLAND HEEFT sinds kort iets
nieuws: Nederland heeft een reclame
eode. En? Nou ja, nu moet u niet direct
in de aanval gaan. Die code is er dus en be
staat uit twaalf punten en daarin wordt eigen-
lijk gezegd dat het publiek in bescherming
moet worden genomen tegen misleiding en
tegen een aantasting van de goede smaak in
de reclame. Was dat dan nodig? Och. men
kan moeilijk zeggen dat er in ons land ineens
een zorgelijke situatie is ontstaan rond een of
andere vorm van reclame, maar de consu
ment heeft zich zo langzamerhand samen
gevoegd in organisaties en zo is de zaak nogal
in de belangstelling gekomen, ook in die van
de overheid. „De mens zegt kortweg: ik ben
niet bereid mij en de mijnen door welke
reclame dan ook in de luren te laten leggen
zoals j h r. W. van Andrin ga d e Kem
pen aer het duidelijk samenvatte.
J)E HEER DE KEMPENAER weet
waar hij het over heeft wanneer het
over reclame gaat, want hij is de voor
zitter van het Genootschap voor Reclame
en ik mag dus zeggen dat ik in het hol
van de leeuw zat toen ik hem de vraag
voorlegde: Wat betekent de reclame
code nu in de praktijk voor de Neder
landse vrouw?
J)E VOORZITTER wilde het antwoord in één zin samen
vatten, dacht even na en zei toen: „Wat de Neder
landse huisvrouw vroeger niet had, heeft ze nu wel: er is
nu een instantie waar ze terecht kan waar ze dus iets
kan voorleggen in de sfeer van de reclame wanneer ze
protest wil aantekenen."
De vraaglokens
De heer De Kempenaer wil
de het duidelijker stellen: „Het
kan op verschillend gebied zijn.
Technisch, commercieel of op
het gebied van het gevoel. Op
momenten dus dat een vrouw
zich geconfronteerd ziet met
vraagtekens in de reclame. In
de geest van: Ik lees hier nu
wel dit en dat, maar naar mijn
gevoel is dat helemaal niet zo".
KIJK», zegt jhr. Van Andrin-
ga de Kempenaer, „het
moet natuurlijk niet zo zijn, dat
er iemand met deze klacht
komt: Gut meneer, nu heb ik
tandpasta gekocht en er stond
bij dat je tanden er veel witter
van worden, maar ik gebruik
die tandpasta al een week en
mijn tanden zijn helemaal niet
witter geworden. Dan zal er niet
geantwoord worden: „Maar me
vrouw, wat horen we nu? Kom,
kom, dat kan toch niet, dat is
een schandaal." Begrijpt u,
dat is natuurlijk niet de bedoe
ling van de code-commissie, die
toeziet op de naleving van de re
clame-code."
,Maar er is nu ergens een
i brievenbus, zo moet men het
zien. Een bus, waarin men zijn
klachten kan deponeren. De re
clame-code is een introductie
voor twee-richtingverkeer. Er is
een manier geschapen om ant
woord te krijgen. Vroeger was
het een, laat ik zeggen, machte
loos vis-d-vis. Dat is nu over.
we daar wat aan. Dan roeven
we de chauffeur en zeggen: Ke
rel, je hebt gisteren dat en dat
gedaan en je bent tegen de lamp
gelopen. Dan geven we een re
primande. dan nemen we maat
regelen. Dan leggen we een der
gelijke klacht niet naast ons
neer, maar doen er iets aan.
WaaromEenvoudig omdat we
een fatsoenlijk bedrijf zijn.
En zo zie ik dat ook met
Als die
dat reclame niet strijdig moet
zijn met de goede zeden, er moe-1
ten geen teksten of afbeeldingen code-commissie
zijn die het publiek direct of in-'een adverteerder opmerkzaam
direct over her. artikel misleiden, I maakt op een klacht, dan zal die
begripsverwarring moet worden adverteerder de kwestie niet ne-
voorkomen, attesten of getuig-1 geren, maar uitvoerig met die
schriften moeten op waarheid be- code-commissie bespreken en
rusten en wanneer de code-com- trachten herhaling te voorko-
missie dat wenst moet de adver- Want als hii eraens niet
teerder de echtheid van die ge- n™.
tuigschriften bewijzen. Een paar mee gediend is, dan is het dat
voorbeelden maar.
Jhr. W. v. Andringa
de Kempenaer
President-directeur van Joh.
Enschedé Zn te Haarlem.
Kwam in 1932als trainee bij
de firmawerd plaatsvervan
gend directeur in 1938 en
president-directeur in 1949.
Hij is voorzitter van het
Genootschap voor Reclame.
(klassieke Franse soep)
pOT-AU-FEU Is niet
V e«n klassieke soep,
deen spijkers
en van de code-commissie zeker
ook preventieve werking uit
gaat. Een voorbeeld? De heer
De Kempenaer stelt het zo:
Wanneer wij een telefoontje
krijgen, laat ik zeggen van de
K.N.A.C. en men vertelt ons,
dat een van de controlewagens
van die K.N.A.C. heeft gecon-
stateerd dat gistermiddag om zo
en zo laat een van onze vracht-
i auto's ergens op de wassenaar-
sevoeg een eender zeer onbéhoor-
lijlLTieeft gesneden, dan doen
üc brievenbus
En die code-commissie? Wel,
die is er dus (N.Z. Voorburgwal
270 in Amsterdam) om te zorgen
dat die code wordt nageleefd.
Een soort stok achter de deur.
En tegelijk die brievenbus, waar
men terecht kan als men meent
een klacht te hebben.
„Advertenties moeten natuur
lijk wel gewoon kunnen appelle
ren aan het mens-zijn", is de
mening van de heer De Kempe
naer, „anders durft een minder
met uiterlijke schoonheden be
deeld meisje nooit meer een leu
ke jurk aan te doen."
men het publiek tegen de haren
in strijkt".
(icon rechtbank
Niet tegen «Ie haren
JfN men is er van overtuigd
dat er van die reclame-code
Natuurlijk, de zaken zijn hele
maal nieuw, kersvers zou men
kunnen zeggen en de tijd zal ook
het een en ander moeten leren.
Het is niet zo, dat die reclame
code een middel tegen alle kwa
len is en er zullen vooralsnog nog
wel lacunes blijven bestaan.
„Ik heb wel eens gehoord dat
je dekens als „wollen dekens''
kunt aanprijzen zonder dat ze
honderd procent wol zijn", zegt
de heer De Kempenaer. „De co
de-commissie is geen rechtbank,
maar met de Huishoudraad en
de Consumentenbond hebben we
dus afgesproken dat zij zich wil
len verdiepen in alle zaken
waarin de huisvrouw zich niet
prettig voelt en ik zou zeggen,
dat dtl bijzonder veel waard is."
Wanneer ergens staat: Gaat u
de volgende week naar Parijs?
Leer dan nog even snel vloeiend
Frans via onze cursus In Twee
Dagen dan weet men dat dit
gewoon onzin is. Maar de rech
ter in Nederland heeft al eerder
gesteld dat het publiek deze aan
prijzingen dient te bekijken door
&êii>riL-var* -de volwassene?
In de tijd die U nog rest voor de vakantie kunt U THUIS gemakkelijk
een vreemde taal leren beheersen. Gewapend met de kennis der taal
2ult U nog méér genieten als U straks op reis bent. Want dan spreekt
II met do mensen in een vreemd land, zoals U hier met Uw eigen
landgenoten praat. 16 goed leert U een vreemde taal spreken en
verstaan door een Unguaphone-cursus op dc grammofoonplaat
Gratis correctie-service
Het Linguaphone Insti
tuut maakt het U gemak
kelijk om zelf Uw vorde
ringen te controleren.
U kunt gratis gebruik
maken van de schriftelij
ke correctie-service. Op
gezette tijden krijgt U
vragenlijsten thuis, die U
in de door U gekozen taal
uitwerkt. Dit werk wordt
door bekwame leraren
voor U gecorrigeerd. Op
deze wjjze krijgt U een
aterke steun bij Uw studie.
Technische
hulpmiddelen
Voor het volgen van een
Llnguaphone cursus hebt
U een goede pick-np nodig.
Indien U er geen bezit, zal
het Llnguaphone Instituut U bij de aan
schaf hiervan graag behulpzaam zijn.
U kimt desgewenst een pick-up huren
met recht van koop onder aftrek van
huur.
De repeater
Met dit technische snufje kunt U Uw
leraar op-de-plaat op elk gewenst ogen
blik het zwijgen opleggen of hem het
gesprokene net zoveel malen laten her
halen. als U wilt. Daardoor kunt U zijn
woorden ln alle rust naspreken dan wel
op U te laten Inwerken tot zij onuitwis
baar in Uw geheugen staan gegrift.
Voor slechts f5.- kan deze studie-hulp op
de meeste pick-ups worden gemonteerd.
„Un ami Tiendra oe aoir". Dit ls de titel
Van een toneelstuk dat U misschien
gaat zien ln een van de beroemde thea
ters van Parijs. En niet alleen zien, maar
cok verstaan - woord voor woord.
Binnenkort kan er Immers ook een
Vriend bij U komen. Een vriend, die in
iet land van Uw vakantie of zakelijke»
bestemming een vooraanstaand taal
kundige is. En die U per plaat Inwijdt ln
de geheimen van zijn taal. In heel korte
tijd zal die taal voor U helemaal geen
geheimen meer hebben. Volgens de enig
Juiste methode, door Llnguaphone ont
wikkeld. leert U een vreemde taal spre
ken. zoals U als kind Uw moedertaal
kebt leren spreken. Door Uw leraar zin
voor zin na te spreken tot U de woerden
jirecdes zo uitspreekt als hij. Tot Uw ver
wondering zult U constateren, hoe snel
TJ zich parate talenkennis eigenmaakt.
|t>ie kennis zal U te pas komen, straks
©p een zonnig café-terras aan de Champs
Elysées. ln een gezellige pub In Chelsea
of ln een landelijk hotelletje de
CoataBrara.
Ia Trefarfgtffd veel leren
Gelooft TJ niet dat het opvatten van de
Idnguaphone-studle een geweldig tijd
rovende onderneming ls. Integendeel!
Als U per dag een halfuurtje reserveert,
dan bent U ln Juni klaar. Klaar om
«neer van Uw reis te maken, om meer
felesfer ma Uw reto to beloven.
TalenSnoMSel of moropleb
dtn* niot nodig
"VTU moet u niet verwachten dat
u nooit meer de zogeheten
„blanco enveloppen" in uw bus
krijgt met drukwerk, waarin be
paalde boekjes worden aangepre
zen, die u dan ook weer in
„blanco enveloppen" thuisge
stuurd kimt krijgen. Iedereen
weet dan precies waar het over
gaat en iedereen begrijpt, dat
achter deze aanbiedingen geen
mensen zitten die aangesloten
zijn bij een genootschap dat het
maken van gezonde reclame be
oogt. „Het zijn de niet aangeslo
ten kleine scharrelaars en die zul
len echt wel blijven bestaan", is
de mening van jhr. Van Andrin
ga de Kempenaer.
„Maar de adverteerder geeft
zijn geld uit om de consument
tegemoet te komen en te plezie
ren. Als die consument je dan
laat weten dat er volgens hem
of haar iets niet kloptals je
voelt dat je die consument tegen
je in het harnas hebt gejaagd,
dan doe je wat. De reclamewe
reld is wel de allerlaatste die
het ambieert het publiek tegen
zich te krijgen."
Maar aan de andere kant is die
code-commissie er natuurlijk ook
niet om spijkers op laag water te
zoeken. In Amerika hebben der
gelijke commissies en instellingen
een verordenende bevoegdheid.
Die kunnen van de ene dag op
de,, andere een adverteerder- var-
bieden om een bepaalde reden
met iets nog verder
reclame te maken of
om de reclame op de
gevoerde manier voort
te zetten.
Die bevoegdheid be
zit de code-commissie
in Nederland dus niet.
„Maar het zal zeker
gebeuren dat er iemand
dacht „iets lekkers" te
hebben om te adverte
ren en dat hij te horen
krijgt: Zou ik maar niet
doen vriend", zegt
voorzitter De Kempe
naer. „En neemt u dan
maar van mij aan, dat
men zich daar iets van
aantrekt."
alleen
het is
een complete maaltijd. Voor een
flinke pan bouillon, bijv. een liter
of drie, neemt u een stuk soep
vlees van een kilo en dan voegt
u er nog een flinke mergpijp bij
en als u het extra lekker wilt
maken nog een stukje kalfs
schenkelvlees.
U laat dat vlees vooral niet
klein snijden. Integendeel, u zet
dat flinke stuk vlees, de schen
kel en de mergpijp op met koud
water en brengt op laag vuur het
geheel langzaam aan de kook.
Maar niet alleen het vlees gaat
erin. U voegt er nl. bij: een
blaadje laurier, groene selderij,
enige preien, peterselie, worte
len, zo mogelijk een paar witte
raapjes, een kleine selderijknol,
een kruidnageltje of twee, een ui
in schijven gesneden en een teen
tje knoflook. Dit laatste is bij
zonder smakelijk in de soep
maar als u er bijzondere bezwa
ren tegen heeft dan laat u ze
weg. Verder kunt u kwistig met
de peper strooien en matig met
het zout.
Als de inhoud van de pan
kookt en er vormt zich schuim,
verwijder dit dan behoedzaam
en zoveel mogelijk. Laat het ge
recht gedurende ten minste vijf
a zes uur sudderen; het moet pre
cies aan de kook blijven.
Een uur vóór het opdienen
I gaat er een klein groen kooltje
|bij, waarvan u de buitenste bla-
j den heeft verwijderd en dat u ver
volgens heeft gewassen en in vie-
ren heeft gesneden. mmim
Een half uur vóór het op-
dienen gaan er desverlangd wat
geschilde aardappelen bij. Het
zoutgehalte controleren.
T)E CHOCOLAATJES die tot nu toe los in cellofaanzakjes werden 1lflllllllllllllllllllllllllllllllllllllinilllllllllllllli|||inB;]
verpakt, sieren voortaan de winkelschappen in speciale doosjes.
Als evenzovele (bruine) Sneeuwwitjes zullen de verschillende
soorten chocolaatjes, flikken, oublies, kattetongen, duchocs en
wat verder al niet, worden verpakt in voorgevormde dozen waarin
zij elk een eigen precies passend bedje hebben.
REIN EN DOELMATIG
HET STREVEN naar verbete-
De manier waarop de Pot-au-
Feu gegeten wordt, is de vol
gendeGroenten en vlees wor
den uit de bouillon gehaald en
die bouillon wordt eerst gegeten
met wat knappend stokbrood.
Daarna komen dus de groen
ten en het vlees aan de beurt
met de eventuele aardappelen.
Verdeel ook het merg uit de
mergpijp tussen de liefhebbers.
Een vrucht en een kopje koffie
toe en u heeft genoten van een
voedzame, en geurige maaltijd
die perfect is voor een kille win
terdag
CISKA VERHEUL
AAN DE UNIVERSITEIT VAN DAKOTA in de Verenigde Staten
heeft men onderzoekingen verricht naar het effect dat het
schrijven met een schrijfmachine heeft op de woordenschat en de
vaardigheid tot lezen en schrijven van het jonge kind. Men kwam
tot verrassende conclusies. Het blijkt nl. dat het typen zowel het
vocabulair van het kind vergroot als zijn leesbekwaamheid.
aan de hoofdeisen: rein, aantrek-
kelijk. doeltreffend, zij moest ook
naar verbete- economisch verantwoord zijn wat
ring, naar meer economische de verpakkingstijd aangaat (en
dus goedkopere werkwijze heeft natuurlijk ook de kosten) en be-
zich nu ook gericht op de choco-scberming bieden. Natuurlijk
laatjes van AH. Het was trou- moest d| verpakking machinaal
wens het laatste produkt dat nog
niet voorverpakt was. Jaren heeft te vervaardigen zijn en, onge-
men werkelijk gezocht naar een i vuld, niet teveel ruimte innemen,
handige en propere methode om;Zo hadden de ontwerpers met vele
de zakjesverpakking te kunnen jfactoren rekening te houden; ook
vervangen. Niet alleen moest dat I de verpakkingskunst is geen kunst
een verpakking zijn die voldeed die men een twee. drie aanleert. lllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllll|||||||g|
DE EXPERT
De heer Jonker van Alben
Heijn, de man die zich in hooK
zaak bezig houdt met de vornig5
ving en uitvoering van de verpat
kingen van het bedrijf met ai-
duizenden artikelen, kan daarvj-
meepraten. Hij is, bij wijze vij
spreken, opgegroeid in dit
cialistische vak. Hij heeft. jar~
en jaren, de snelle ontwikkelin
van de verpakkingskunst gevolg
bij zijn werk aan de bewu^
afdeling van AH en is nu zeüj
leider van deze belangrijke we»,
groep.
„We werken met modem
kunstenaars. Daar begint 1,?;
ontwerp. Maar vóór het zo i.
is dot de kunstenaar er zich q
kan gaan verdiepen, hebben ui
al heel wat ander werk achter
de rug", vertelt hij.
„We gaan uit van het produh
dat verpakt moet worden. Dc»,
wordt bekeken, op welk gebiej
dat produkt kwetsbaar is; tf
het bijv. vochtvrij moet wordt-,
verpakt, of het bederfelijk n
of het een tropisch klimaat moe;
kunnen verdragen en zo no;
honderd en een dingen meer.
LEGIO PROEVEN
Er worden proeven genomty
met allerlei materiaal; dat gt.
beun in een aparte afdeling ®ci
ons laboratorium. Dat is dus nof
alleen maar wat het material
aangaat! Moet het gewoon p>.
pier zijn, kartonvochtweren
de fohe moet het zwaar rijn,
VERPAKKINGSEXPERT JONKER ...je moet er maar op komen Jicht, moet het tegen een stoot'
kunnen, moet het gemakkelijk
te stavelen zijn, moet het in it
winuels een opvallende plaats
krijgen moet het meteen dt
aandacht trekken van de koper
Dat zim zo een paar vragen d«
beantwoord moeten worde\
voordat we een beetje weta
waar we aan toe zijn.
iE PROEF betrof 24 school
kinderen uit de derde en vier
de klas van de lagere school en
hij stond onder leiding van prof.
dr. L. Rowe. De esul ten wa
ren opvallend.
Allereerst bleek het, na acht
weken proefnemingen, dat de 24
kinderen leerden typen met een
gemiddelde van 42 woor 'en per
minuut. Het ging op die manier
driemaal zo snel als gewoon
schrijven, dat maar elf woorden
per minuut oplevert.
Groter vocabulaire
Verder bleek dat de kinderen
in die acht weken liefst ze
ven maanden vooruitgingen wat
de ontwikkeling van hun vocabu
laire aangaat (zij leerden, door
het typen, in acht weken, even
veel als normaal in zeven maan
den). Voorts concludeerde men
dat de kinderen vier maanden
•vorderden in leerbegrip en lees
bekwaamheid.
Tenslotte bleek dat de schrijf
machine de creativiteit, het
scheppingsgevoel, vergrootte; de
kinderen begonnen uit zichzelf te
schrijven, daartoe aangespoord
door het mooie resultaat dat ge
tikt schrift geeft (altijd leesbaar,
helder, „schoon" en /erzongd).
Spelen is leren
Resumerend kan men zeggen
dat het tikken op een schrijf
machine het kind vooruithelpt
op de weg naar algemene ont
wikkeling, naar zelfontplooiing
en naar beter gevoel voor le
zen en schrijven. In dit opzicht
ook kunnen wij het kind helpen
door het te laten typen. Het zal
hier werkelijk zijn: mijn spe
len is leren
de nieuwe
500 GRAM
ALBERT HEIJN
Een talenknobbel hebt V voer
liet «oooearol volgen van een
i UngnepbonMnreos niet nodig.
Ueavooropleiding evenmin. Eet
«yeLeenxIe jolat ontwikkeld om
Iedereen met gewoon gezond
verstand op de eenvoudigste en
enelste manier een vreemde
taal te leren. Ook voor ben, dia
vroeger op eobool talenkennis
iebben opgedaan, ls deze studie-
methode ideaal: vergeten leer-
jatof wordt weer opgehaald, de
[durf cm vrijuit ln een vreemde
|taal te epreken bijgebracht.
Klas eft 28 talen
Brochure met tien
tallen pagina's
waardevolle inlich
tingen.
Demonstratie-plaat
met. proeflessen in
5 talen (45 t. E.P. -
171 cm). Desgewenst
proef band (9) cm
sec.) l.p.v. plaat.
U bent bovendien van harte welkom ln
onze gehoorzalen te Amsterdam. Den
Haag. Rotterdam en Haarlem om de
cursus van Uw keuze te bekijken en te
beluisteren, voordat U tot Uw talen-
Btudle besluit.
Persoonlijke uitspraak-correctie per
geluidsband
Een geheel nieuwe vorm van hulp hij de
Btudie biedt het Llnguaphone Instituut
de cursisten, die over een bandrecorder
(91 cm/sec.) beschikken. Tegen
geringe kosten kunnen zU hun
uitspraak mondeling laten cor
rigeren via de geluidsband. Deze
mondelinge correctie-service
wordt verleend voor de talen
Frans, Duits, Engels. Spaans en
Italiaans. Uw uitspraak-oefe
ningen op de band worden door
bevoegde leraren zin voor zin
mondeling gecorrigeerd. Dit ls
een unieke manier om Uw uit
spraak en Uw spreekvaardigheid
tot ln de perfectie op te voeren.
De cursussen Frans. Duits,
Spaans (Cast.), Engels, Italiaans
en Russlch zijn behalve op de plaat
ook op geluidsband, (Uk cmlsec.)
wartigbc"
Het
oordeel
van
een
des
kun
dige.
Voor slechts 11».- per maand
trekt Uw leraar bU U ln.
Uw Linguaphone-leraar staat altijd tot Uw be
schikking. Niet hij. maar U bepaalt de lestij
den. U leert zijn taal - op het moment dat het U
uitkomt, ln Uw eigen behaagliike omgeving. I
Zó wordt Uw talenstudie een prettige hobby la
de komende paar maanden. Maak er nu een j
begin meel In Uw eerstvolgende vakantie zult
U zich ln het buitenland als een vis in het water
voelen!
Voor zegge en schrijven
f 10.-
per maand
hebt U aT een complete cnrsns in huls.
Hiermede kunt U. desgewenst samen met Uw
hulsgenoten, studeren wanneer en zolang U
maar wilt. U hebt het recht van aankoop onder
aftrek van het door U betaalde bedrag.
Amsterdam, Heiligeweg 43. O09) tel. 24 89 40
Rotterdam, Botersloot 48, telefoon 12 06 71
Den Haag, Javastraat 41, telefoon 63 90 50
Haarlem, Nwe Gracht 88. telefoon 19410
Dfl Hl Llnguaphcme-Instltnut.
DUN Heiligeweg43(109),
Zend mU gratis Uw prospectus no. 64
en Uw gratis demonstratie-plaat. Ik
Interesseer mtJ voor een cursus ln de
taal,
Xk heb een f geen plok-op*)
Naam: Hr./Mw./MeJ.*):
Adres:
Plaats:.,
ABum
I *)DoorlttImmttfetmtoecanüvto. j
'sverpakking
\.M
WEG TREIN!
OP DE AVOND van de 21ste mei
1878 werd een goederentrein,
bestaande uit ongeveer twaalf wa
gons, door een opmerkelijk nood
lot getroffen. Bij het passeren van
de brug over de Box Elder Creek
bij W'atkins in Colorado, werd de
ze getroffen door een tornado en
stortte ineen in de kokendstroom
eronder. De bodem van de kreek
echter was van drijfzand en het
gevolg was dat de gehele trein,
tengevolge van zijn gewicht, bij
na meteen wegzonk en nimmer
werd teruggevonden ondanks het
feit dat men tot op een diepte van
vijftien meter heeft gezocht.
Y<>OR EEN HEERLIJK sinaas-
V appeltoetje neemt u van die
verrukkelijke Spaanse sinaasap
pelen, Chico's. Het is absoluut
noodzakelijk dat u de sinaasappe
len zo pelt, dat er geen spoor
van witte velletjes te vinden is.
Juist het witte vel maakt de si
naasappel als hij warm wordt, zo
bitter.
Goed. Nadat u de sinaasappe
len dus heel zorgvuldig van alle
ongerechtigheden heeft ontdaan
neemt u een goed scherp mes
en snijdt ze overdwars in mooie,
dunne schijven. U doet dat na
tuurlijk op een bord zodat er geen
sap verloren kan gaan.
U legt de sinaasappelschijven in
een vuurvaste schotel en bestrooit
ze duchtig met suiker, niet alleen
bovenop, maar ook er
tussenin. Het eventuele
sap giet u erbij. Laat de
suiker er lekker intrek
ken en maak intussen
een mooie gladde custard-
vla.
MELK OF PUUR
Nu in nieuwe, handige „pondsverpakking"
«aW W
Albert Heijn
Bovendien klopt
een paar eiwitten met
suiker heel erg stijf
(voor de bezitsters van
een mixer is dit wel een
gemakkelijk karwei!).
Overigens, de eierdooiers
j kunt u gemakkelijk ver
werken in een saus, een
omelet of mayonaise.
i Nu gaat de warme
custard over de sinaas-
i appelschijven in de vuur-
vaste schotel en de cus
tard wordt
royaal bedekt
schuim.
We hebben bijv. een poos gele
den gezocht naar een nieuw
verpakking voor eieren. Del
heeft maanden en maanden ge
duurd. zo'n ei moet dusdanig
verpakt worden dat het
breekt Dus hebben we, over o!
ter wereld, gezocht naar
doos die de eieren bijv. vereri
droeg en waarin ze niet kondei
rollen en zo meerwe hebïa
tenslotte een Amerikaans
steem gekozen.
HERSENWERK
Die „we" dat zijn dan de met
sen in ons bedrijf die zich mil
de verpakkingen bezighouden, d»
er mee te maken hebben in di
winkels en de technici, de druk
kers, de ontwerpers en wie verder
al niet Wie een aardige verpak
king in de winkel ziet. weet meest
al niet daa: allemaal achte:
zit. Denk maar eens aan de bier
blikjes. Welke kleur moest
voor gebruikt worden; welk rood
precies? Was het zwart goei
diep op het blik aan te brengen'
Bestond er een verfsoort voor dj
niet zou krassen? En zo voort.
Nu dan hebben we een nieuw
chocolaatjesverpakking uitgfr
werkt: een aardig doosje.
«ijn daarmee de eerste die de»
verpakkingsmethode toepasM
voor de zogenaamde kleinvu-
pakking, voor soorten chocolaat
jes die binnen bereik van ied
beurs liggen. Dat werd ln oa
land nog niet gedaan. Wel bed
dure bonbons en zo kwama
soms in een dergelijke door- j
zichtige doos, die dan weer v«-1
pakt was in een andere do« j
Dan doen wij niet: wij sché
ven de plastic doosjes ln ea
zakje en klaar zijn we."
PRIMEUR
AH heefi met deze verpakking j
vorm een soort primeur gebracht:
de doosjes die, zoals spreekt
smaak- en reukloos zijn en we»;
den gevormd op een machine m«
aluminiuir.-matrijsjes, zijn voor-I
zien van precies passende bedjes
In elk bedje komt een pree*.'
-«: ue cus- Passend chocolaatje, een flik, es
vervnlpen-:!oublie enz- Veertien soorten AS-
met ei. chccölaatjes komen in veertie
verschillende doosjes met vee-
tien verschillende bodempjes.
ndn bofTwrWahmde „Een aardige bijkomstighéiI
een goudbruin HeïrtS "S" "1
krijgen. De sinaasannel.
hebben geleegd, tn de koelkaf-
kan zetten in het vrieslichaa
bijv. en er ijsblokjes in kan wo
ken'". Maar daarvoor zijn ze n*
tuurlijk niet ontworpen.
krijgen. De sinaasappel
schijven worden vanzelf
ook warm. En nu smul
len maar!
CISKA VERHEUL
iJfiOïfitó
Wat een geluk dat U kunt helpen bij de
eerste stapjes op het „levenspad". Dat
U een rijke bron van energie: rozebottel-
siroop, vol natuurlijke vitamineCzomaar
bij de hand hebt. Doe het In de zuigfles,
in de pap, op de boterham of geef het
gewoon op een lepeltje.
Laat ze ervan genieten,
zie ze erdoor groeien;
geef ze weerstand
tegen kouvatten, griep
en Infectieziekten.
Een fles Roosvicee*-
met extra sluitdop
kost 1,72.
"bevat méér natuurlijke
vitamine C dan welk
ander produkt ook.
Is ook „Fmro Roosvicm"
(staal houdend)
Gaf het Uw kinderen - gm het Uzelf.
RECTR's FABRIEKEN R.V. VEEXENMAL
