VLEES blijft gekoeld
van slachterij tot
AH-SuperMart
Premie - van - de - Maand Club
VAN ASPERGES
tot ZUURKOOL
Albert Heijn
Altijd p
de meest profijtelijke
club van Nederland
Welke PMC-Premies
u kunt bestellen
lekkerste
koffie"
nma vers
vlees
„Je houdt
*m maar
draaiende"
ZONDERLINGE BUIEN
1 72
Vrijwillig
spaarsysteem
ANANAS
Y"00R de maand juni heeft de Premie-van-de-Maand Club twee nieuwe
premies bekend gemaakt en wel de Horizon Nieuwe Wereldatlas (Club-
prijs in PMC-cheques 12.-) en een veertien-delig Picknick-set, het
„Taffel-Friluft-Servis" (Clubprijs in PMC-cheques 35.-).
AH-VACUUMKOFFIE
de beste ter wereld.
EXTRA
IN DE GROENTENAFDELING
VI
Chinese vla
Lichte en klassieke
muziek in de
AH-Discotheek
Gediplomeerde
drogist staat
voor u klaar
f 20—
30—
32—
f 34—
35—
42—
48—
252—
252—
395—
2
ALLERHANDE
JUNI 1963
Uw visite,
uw vrienden,
uw kennissen,
zij zullen het óók
van u zeggen:
Koffie zetten, dat kunt
u. Maar veel, zo niet
alles, hangt toch af van
de koffie die u gebruikt.
Daaromprobeer eens
Albert Heijn-Vacuum-Koffie, de meest werse koffie
die u zicli maar wensen kunt. Want AH-Vacuum-
Koffie is direct na het branden luchtledig verpakt.
Versheid en aroma zitten in het blik verzegeld.
Als u zo'n blik openmaakt (pffft! zegt het), ruikt
u meteen de volle geur van verse koffie, zo krachtig
dat u zich midden in een branderij waant.
Brand verse koffie, vers gezet, kan het lekkerder?
Probeer het en iedereen zal over uw koffie roepen!
4c
VOL-
MILD-
MILD-
PITTIG
4c
AROMATISCH
KRACHTIG
GEURIG
4c
Goudmerk
Roodmerk
Groenmerk
Paarsmerk
4c
vacuumblik
vacuumblik
vacuumblik
vacuumblik
4c
250 gram
250 gram
250 gram
250 gram
4c
4c
4 45
4 45
4 20
4c
la
la
la
100 pure
Columbia Koffie
4c
4c
4s
4c
4c
4c
4c
4c
4c
4c
heeft de lekkerste koffie
Perla de Colombia is een kwaliteitskoffie, exclusief
voor Albert lleijn in Columbia geselec
teerd. Een milde melange met bijzonder 4 85
volle smaak en aroma. Vacuumblik 250 gr.
Bij al deze koffiesoorten een
plastic deksel GRATIS
4c
4c
4c
4c
4c
4c
4c
4c
4c
4c
4c
4c
4c
4c
4c
4c
4c
4c
4c
4c
4c
4c
4c
4c
4c
4c
4c
4c
4c
4c
4c
4c
4c
4c
4c
4c
4c
4c
4c
4c
4c
4c
4c
4c
4c
4c
4c
4c
4c
4c
4c
4c
4c
4c
4c
4c
4c
4c
4c
4c
4c
4c
4c
4c
4c
4c
4c
4c
4c
4c
4c
4c
4c
4c
4c
4c
4c
4c
4c
4c
4c
4c
4c
4c
4c
4c
4c
-i
Een lust voor het oog, die rijke, uitgebreide sortering vers
vlees
"FAIT IS DE GROTE TROEF van de afdeling Slagerij van iedere
Albert Heijn SuperMart: de koelketen! Daarin zit ook het
grote succes van deze afdeling! Het is het koelsysteem, dat gebe
zigd wordt om het vlees, op de lange weg van slachterij naar de
huisvrouw, gekoeld te houden. Tot op het moment dat de klant
het voorverpakte vlees in de tas doet, is het gekoeld geweest
en dat betekent dat de klant werkelijk volkomen vers vlees ont
vangt, als het ware zó uit de slachterij!
DE SLAGERIJ van de AH-Su
perMart maakt daarop geen
uitzondering. Evenals in alle ande
re AH-SuperMarts zal dus ook in
IJmuiden de slagerij volop in de
belangstelling van de huisvrou
wen staan. Want steeds meer
huisvrouwen weten dat vlees ko
pen in een AH-SuperMart niet al
leen betekent het beste vlees
maar ook vers vlees kopen. Maat
weten zij ook dat het geheim van
die versheid ligt in de koeling?
Koel honden
Er blijken nogal eens wat mis
verstanden te bestaan over het be
grip koeling. Het wordt wel ver
ward met diepvries of met vlees
in bevroren toestand, dat uit Ar
gentinië of Canada wordt geïm
porteerd. Maar daarmee heeft
het koelsysteem dat Albert Heijn
laat toepassen, niets te maken.
Het gaat hier om het voortdu
rend onder een koeltemperatuur
houden van het vlees. Vanuit de
slachterijen gaat het vlees in
koelwagens uiteraard naar
de slagerij van de Albert Heijn
SuperMart in IJmuiden, waar
vakmensen het in de gekoelde
slagerij gaan bewerken. Dan
wordt het in smakelijke goed-
verpakte porties uitgestald in
de koelvitrines.
U ziet wat u koopt
Iedere kiant kan zien wat zij
koopt uit de rijke sortering vers
vlees. Inkopers van Albert Heijn,
graag geziene gasten wegens hun
grote bestellingen, kopen bij de
grote tslachterijen in Nederland
alleen maar slachtdieren van de
allerbeste kwaliteit. En omdat zij
tot de beste afnemers behoren
kunnen ze eisen stellen. Het bes
te dat op vleesgebied te koop is
komt in de SuperMart van Al-
bert Heijn.
Chef-slager
Butterscotch
circa 250 gram
chocolade
Wegens enorme aanvraag uitverkocht: prismakijker wandweeg-
schaal, strijktafel, luchtbed, slaapzak, bungalowtent, tuinparasol.
14-delig picknick-servies
^LBERT HEIJNS PREMIE VAN DE MAAND
CLUB (PMC) is de meest profijtelijke club van
Nederland. Dat hebben duizenden huisvrouwen reeds
ondervonden. Dank zij de PMC kunnen zij nu ook in
het bezit komen van waardevole huishoudelijke en
andere artikelen tegen aanzienlijk lagere dan de nor
male verkooprijzen.
TTET LIDMAATSCHAP
staat open voor al
len, die sparen volgens
het vrij willige AH-
Spaarsysteem. Bij elke
gulden boodschappen kan*
men, wanneer men daar
tenminste prijs op stelt,
een AH-Spaarzegel van
tien cent kopen. Deze ze
gels kan men plakken
in een PMC-spaarboekje
(gratis verkrijgbaar in
alle AH-vvinkels). Als bet
spaarboekje vol is met
490 zegels kan men er
52.- in contanten voor
krijgen, maar ook een
chequeboekje met 52.-
aan PMC-cheques. En die
PMC-cheques zqn nodig
om aan dc prachtige
PMC-prernies te kunnen
komen.
IEDERE MAAND
Maandelijks maakt de
Premie-van-de-Maand Club
één of meer premies bekend,
hetzij in advertenties, in
AllerHande of op raambiljet
ten. Bestelling van premies
kan geschieden door gebruik
making van een der bestel
formulieren uit het cheque
boek. Aflevering der premies
geschiedt m geheel Neder
land franco aan huis. De
vrachtkosten zijn dus al be
taald.
GARANTIE
PMC-prernies zijn uitslui
tend kwaiiteitsartikelen van
vooraanstaande fabrikanten.
AH garandeert alle premies
volledig volgens de gebruike-»
lijke garantienormen die
voor deze artikelen gelden.
Cheques die men niet voor
pre, ies wil gebruiken, kun
nen te allen tijde in AH-
winkels worden verzilverd of
bij elk kantoor van de Am-
sterdamsche Bank.
De slagerij is dan ook een heel
bedrijf binnen de SuperMart. Zij
wordt geleid door een chef-sla
ger, die terzijde gestaan wordt
door eerste klas vakgenoten. Zij
zijn er waarborg voor dat alleen
maar kwaliteitsvlees in de ver
koop komt en als extra-garantie
voor de huisvrouw is er het feit,
dat zij in de SuperMart vóór het
kopen kan kiezen!
Gewicht en prijs staan op ie
der pakje. Meer dan 80 soorten
vlees zijn dagelijks vers in de
AH-SuperMart verkrijgbaar.
Uit alle hoeken
der aarde
In Canada, Californië, Australië, Ja
pan en vanzelfsprekend in vrijwel
geheel Europa, hebben de „moderne
ontdekkingsreizigers", die de AH-in-
kopers in wezen toch zijn, voor u
gespeurd en „gesnuffeld". Het resul
taat ziet u in de SuperMart zelf: een
internationaal assortiment van delica
tessen, fijne hapjes en allerhande
specialiteiten om bijzonder van
fe genieten.
QUEEN
8 halve schijven
in een blik
BUK
VOOR
AN A TOT Z dat is voor de groente-afdeling van Albert Heijns
nieuwe SuperMart van Asperges tot Zuurkool. Of, met andere
woorden, welke groente de in het gloednieuwe winkelpaleis van
Albert Heijn winkelende huisvrouw ook op haar menu van de dag
wil zetten, in de groente-afdeling is zij, rekening houdend met het
seizoen, voorradig. En een belangrijk voordeel is dat deze groenten
steeds vers voorradig zijn; elke morgen wordt direct van de veiling,
een nieuwe voorraad aangevoerd.
Een groot voordeel is en dat
weten duizenden huisvrouwen, die
hun groente al in een AH-Super-
Mart kopen dat vele groenten
panklaar worden afgeleverd. Niet
alleen betekent dat een belangrij
ke tijdsbesparing, het is ook een
heel gemak in de keuken, die de
huisvrouw zo schoon mogelijk wil
houden en waar haar nu het hele
schoonmaakproces wordt bespaard.
KEUZE
In de AH-SuperMart wordt al
les gedaan om u de groente in de
allerbeste conditie af te leveren.
Voeg daarbij de grote verschei
denheid en u zult begrijpen waar
om de moderne huisvrouw ook
haar groenten graag in de AH-
SuperMart koopt.
DE groenteverkoop heeft in de
Super Marts van Albert Heijn
een grote plaats veroverd en het
blijkt, dat steeds meer hulsvrou
wen het prettig vinden, om gelijk
tijdig met andere boodschappen
hun groenten mee te nemen.
GEKOELD
Albert Heijn zorgt ervoor dat
alle artikelen van de groente-af
deling gekoeld worden. Dat bete
kent dat de groenten, nodig voor
een dag, gekoeld vervoerd worden
naar de SuperMart en daar recht
streeks vanuit de gekoelde vitrines
verkocht worden. Als ten slotte de
huisvrouw haar keuze bepaalt en
bijvoorbeeld een smakelijk maaltje
andijvie koopt, ontvangt ze w e r -
kelijk verse groente, waar
in alle vitaminen behouden zijn
gebleven!
1 grote en niet te dikke kus-
sa. 2 lepels olie. 3 lepels zachte
azijn. 1 theelepel suiker, wat zout,
een theelepel soya of van al de
ze ingrediënten wat meer naar
eigen smaak. 1 eetlepel fijn ge
sneden gember en wat gember-
stroop.
Was de kussa en schil de vrucht.
Schaaf er op de komkommer-
schaaf dunne plakjes af. Doe
suiker, zout en soya in de azijn.
Klop, als de suiker is opgelost,
er de olie door en zoveel gem
bersiroop dat het sausje pittig
en zoetzuur van smaak is. Over
giet de plakken kussa met de
ze saus en werk ze enige keren
om. Maak de sla zo nodig naar
eigen smaak af en strooi er in
de slakom fijngesneden gember
over. Gebruik zo nodig meer
..slasaus", maar waak ervoor,
dat deze salade niet nat wordt.
De plakken kussa moeten alle
maal iets van het Chinese saus
je hebben gekregen, maar mo
gen niet in het vocht liggen.
TTIER HEB je de zaak en je
houdt 'm maar draaiende".
Dat zei Albert Heijn in 1920 tot
zijn zoons Gerrit en Jan. Nu, dat
hebben ze gedaan. Meer dan
„draaiende" trouwens, want nèt
zoals Albert zijn bedrijf opbouwde
van een klein winkeltje in Oost-
zaan tot een groot winkelbedrijf
met meer dan vijftig filialen en
een eigen fabriek, zo bouwden
zijn zoons de zaak verder uit.
Grootvader Heijn was een eer
zaam gruttertje in Oostzaan, die
met een glazen jachtje naar Am
sterdam ter beurze toog, terwijl
grootmoeder in haar snoepwinkel
tje de jeugd van drop en zoethout
voorzag.
In dat pand begonnen vader (Al-
bert) en moeder Heijn in 1887 een
kruidenierswinkel. Albert ging de
boer op, zijn vrouw stond met de
boezelaar voor tussen de dozen en
vaten, de knecht verzorgde het
allengs groeiende kindertal.
In de winter van 1900 verhuisde
de familie per slee van Oostzaan
naar Zaandam, waar de zaken
werden voortgezet. Een klein pand
nog overigens: de boekhouder
j maakt dat gebrek aan levensruim
te duidelijk voelbaar door de ge
hele dag tegen de rug van Albert
te zitten duwen. Die kreeg daar
dan wel eens genoeg van. nam
zijn hengelgerei en wierp het aas
achter het kantoor uit in de Zaan.
Ken snelle bloei: reeds in 1907
waren cr 23 filialen. Vier jaar la
ter beviel het Albert niet langer
van zijn leveranciers afhankelijk
te zijn, wat de kwaliteit van zijn
artikelen betreft. Hij ging zelf
produceren. Zeer bescheiden: eer
ste Zaanse balletjes zagen het le
venslicht op een fornuis van een
oud herenhuis, inaar reeds spoe
dig verrezen nieuwe productiecen
tra op Zaanse bodem.
In 1917 had Albert Heijn reeds I
54 filialen onder zijn beheer; in
1937 waren het er 230 geworden
en momenteel is dat aantal uit
gebreid tot 365. ivaarvan bijna
200 zelfbedieningswinkels en 19
SuperMarls. waarmee het inmid
dels tot .Albert Heijn N.V." ge
doopte bedrijf blijk gaf van zijn
voortdurende streven naar ver- I
nieuwing, uitbreiding en aanpas-
sing.
KINDERLIEDJES (o.a. van An
nie M. G. Schmidt), sprook
jesplaten (met de meest be
kende sprookjes), de musical
„My fair Lady", maar ook de
Populaire Klassieken vindt u
in de AH-Discotheek.
Allerhande plaatjes (EP's voor
slechts 3.95) om uit te kie
zen en cadeau te geven of uw
eigen platenvoorraad mee op te
bouwen. Ideaal met de zomer
avonden in het vooruitzicht.
De AH-SUPERMARKT in IJmui
den heeft in een aparte afde
ling een ruime sortering drogiste
rijartikelen, geneesmiddelen en
cosmetica. De drogisterij staat on
der de hoede van een gedi
plomeerd drogist die de
klanten zowel op het gebied van
eenvoudige medicamenten en ver
bandmiddelen als van cosmetica
kan voorlichten.
Geneesmiddelen worden over de
toonbank verkocht. Met het oog op
kinderen is het beter deze medi
camenten niet via het zelfbedie
ningssysteem te verkopen.
Al uw schoonheidsartikelen als
crèmes, lotions, poeder, lippen
stiften, talkpoeder, badzout, home
permanent. nagellak, shampoo,
tissues, zeep en noemt u maar op,
kunt u zelf uitzoeken. U vindt er
al deze artikelen van bekende en
vooraanstaande merken.
Maar ook de heren kunnen hier
terecht. Voor scheerzeep en
scheermesjes, droog-scheercrème
after shaving-sticks, lotions, enz.
JYflET alleen water, al dan
niet in de vorm van ronde
druppels, sneeuwvlokken of ha
gelstenen kan uit de lucht val
len. Telkens leest men dat ook
andere stoffen neerkom,en. Op
een mooie meidag in 1881 vie
len ergens in Engeland alikrui
ken, mosselen en krabben naar
beneden: er vielen tonnen dezer
diertjes te zamen met plukken
zeewier, schelpen en dergelijke.
De redactie van het tijdschrift
„Land and Water" bedankte in
haar nummer van 11 juni 1881
de lezers die haar bewijzen van
deze zonderlinge bui hadden toe
gezonden. Men weet het gebeur
de aan de werking van eert wer
velwind; hoe dat nu precies ge
gaan was kon niet worden ver
klaard. Velen weigerden te ge
loven in het verhaal over dit
verschijnsel.
In Amerika heeft een zekere
Charles Fort heel zijn le
ven dergelijke buien bestudeerd
,,Ik heb", zegt hij, ,,ruim 300
maal het neervallen van allerhan
de dingen kunnen constateren."
Wat was de herkomst van de
vuurrode wormen die tussen de
sneeuw neerdwarrelden in Halm
stad in Zweden op 2 januari 1924?
Of van de onbekende bruine wor
men die, zonder sneeuw ditmaal,
bij Clifton in Indiana neerkwa
men in februari 1892? In 1921 vie
len er gedurende een onweersbui
kikkers op Noord-L rnden (17 aug».
Padden kwamen u Chalon» sur
Saóne naar beneden. Ook slakken
vielen, volgens de opgewonden be
richten in de Redruth Indepen
dent" op 13 augustus 1886 uit het
zwerk. Sommigen meenden dat
het zoetwatersiakken waren, an
deren dachten dat hel zeeslakken
betrof; zowel in zoet- als in zout
water gingen ze echter dood.
Tussen 1890 en 18.92 vielen in
verscheidene delen van de Ver
enigde Staten onbekende soorten
vis uit de lucht. Bij Coalberg in
Alabama viel een aaltjessoort zo
als die alleen voorkomt in de Stil
le zuidzee. Ze werden, na hun val,
door de boeren als bemestings
middel gebruikt. Vissen en kik
vorsen zijn tweemaal tegelij
kertijd naar beneden geko
men; dat was beide keren in Ui-
tenhage in Transvaal.
j Zo zijn er meer en veel grie
zeliger regens geweest: bloed-
I achtige stof en ook mossoorten
die eetbaar zijn. alsmede grote
stenen. Zolang het geen oude
I wijven gaat regenen zal het al
lemaal wel meevallen.
PMC-artikel
Zweedse Thermoskan
Horizon Wereldatlas
Oersterke Rolschaatsen
Assortiment PMC-textiel p. pakk.
Personenweegschaal
Ideale Haardroger
Verstelbaar Zonnebed
Royale Snelkookpan
PMC-Picknick-Servies (14-delig)
Zwitserse Handmixer
Ventilatorkachel
PMC-Tafelmodelkoelkast 142 Itr
PMC-Wandkoeikast 102 Itr
PMC-Gezinskoelkast 215 Itr
Wilt u nadere informatieshaalt u dan een
in de nieuwe SuperMart.
PMC
Clubprijs
15—
12—
18—
20—
of meer
Horizon nieuwe wereldatlas
