n
HET PETJE AF
voor die „anderen"
Goed
Bekeken
"New Look" in de koek
I K^ip sgS koeken
1
Albert Heijn
Jeugdherinneringen aan Artis
Zaanse
koeken
Koffie
OVV
■i
b
ER IS VÉÉL
VERANDERD
Knip deze drie waardebonnen uit! Lever ze in!
Elk heeft een waarde van vijf-en-twintig cent...
25 cent korting
25 cent korting
25 cent korting
6 van de 10
werken nog
op zaterdag
ALLERHANDE
JUNI 1963
floor P. W. HUSSEL
Niks aan te doen
Via de bank
I.eren zwemmen
M,JN zoon moet leren zwem
men. Dag in dag uit slingert
hij tussen de sloten van het
Zuidhollandse polderschap en kun
nen zwemmen is geen luxe. Door
de week? De school. Sinds kort
heeft hij ook op zaterdagochtend
vrij. „Mooi, dan doen we het
dan", werd besloten.
Weekeind-dienst
Allang gewend
Nieuwe, frisse fleurige verpakkingen voor koeken en koekjes - een modern,
smakelijk assortiment. Maar de prijzen zijn ouderwets-laag gebleven.
PindakoekenP,k n 69
Kokosringenpak 9 stuks 50
Grote Spritsenpak 9 stuks 49
Couque de Lorraine kruidig en croquant-
WafelkoexenPak is stuks nu 49*
AH-Cake'jes pak 3 stuks 59
Jacolino's
Ma
DE BOZE OLIFANT, PLAGERIG
WIESJE ENT HET EVENEMENT
DAT PRINSES PONY'S VOERDE
PERLA DE COLOMBIA
6'/2 PILS
F.R.-REINIGER
„Struikelblok"
De muziek
De prinses
WfE DOEN OF HET HEEL GEWOON IS, maar het
H bestaat pas heel kort en dat vergeten we." De
man die het zei stond zyn autootje te wassen, zaterdag
ochtend tegen elven. Hy kneep de spons uit en keek me
aan: ,,Weet je", ging hij verder, ,,de plezierige dingen, daar
wennen we zó aan, maar de vervelende daar hebben we
het nog jaren over."
Zaterdag-och
tend vrij, ofte
wel een vijf
daagse werk
week, geen
mens die dit
nog als iets op
vallends ziet.
We zijn vrij,
zaterdagmor
gen. In het be
gin even wen
nen, maar al
vlug begonnen
we al vrijdag
middag te den
ken: Nog een paar uur en het lange, vrije weekeinde begint.
Nu hebben we het: die twee vrije dagen aan het einde van de
week en die verworvenheid zouden we geen van allen nog kwijt
willen. Geen van allen? Allemaal dus een vrije zaterdag?
Helemaal niet. Natuurlijk, er zijn er eon paar die werken, dacht
Ik. Tot ik wat op onderzoek uitging. Nu weet ik beter. Nu weet ik
dat er nog hele volksstammen zijn, die niet aan het einde van de
week twee vrije dagen hebben, dus geen vrije zaterdag kennen.
dat men de zaterdagochtend reser
veert voor de stafbesprekingen.
TTÜ7T LIJKT er wel o<p, zo af en
toe, maar het is toch nog niet
ze dat ,,heel Nederland" een auto
heeft. Honderdduizenden gaan
boodschappen doen of naar hun
werk met het openbare vervoer
middel. En die rijden, ook op za
terdag!
Geen vrij op zaterdag voor
tramconducteur Jaap van 't
Hoog (4 5 jaar). Sinds ruim
een Jaar is hij dat, conducteur.
„Beste baan, meneer plezie
rig werk. Die zaterdag? Och ja,
niks aan te doen, de tram moet
toch lopen?"
Jawel, de tram moet lopen.
Conducteur Van 't Hoog krijgt
wel compensatie", zoals dat
heet. Vrij op een andere dag,
maar geen twee vrije dagen ach
ter elkaar aan dat weekeinde, dat
kan niet
Hij is dertig jaar en ln Rotter
dam bestuurt hij een tram: Jan
K a a t. Sinds een jaar doet hij
dat, daarvóór was hij conducteur.
Vrije zaterdag?
„Kom nou, moeten de passa
giers dan zelf de tram bestu
ren?" Erg? „Weineen, op zater
dag is het lekker druk dan gaan
al die vije mensen de stad in,
dat is gezellig Maar wel dubbel
uitkijken natuurlijk.'
Goed, de mensen van de trams,
de autobussen en de treinen, die
werken op zaterdag. Eigenlijk niet
eens om ons alleen maar die nood
zakelijke boodschappen te laten
doen, want wie in Den Haag in
tram of bus stapt om op zijn vrije
zaterdag bijvoorbeeld naar Ma-
durodam te gaan, die kan dat al
leen omdat die andere mensen
diezelfde zaterdag werken.
Nou ja, en de winkels, vanzelf,
piekerde ik, maar dan heb je het
bijna gehad.
1 anders over dan: werken op die
vrije zaterdag van u en mij.
Niemand stond er eigenlijk bij
stil dat het allemaal zo koh. Dat
er in Hillegersberg een zwembad
was met een badman die op za
terdagochtend les wilde geven.
We vonden het doodgewoon. Tot
me te binnenschoot: Zou die bad
meester dan geen vrije zaterdag
hebben? Hij heeft het niet. „Hon
derden kinderen en ouders zouden
teleurgesteld zijn als badmees
ters het wèl hadden", zei hij. En
daarmee was voor hem het pro
bleem afdoende opgelost...
Op tientallen banken komen ze
zaterdagochtend rondom negen
uur bij eikaar, de mensen die
daar weer het werk voor de vol
gende week moeten Indelen. En
als de maandag begint moet die
indeling klaar zijn. Blijft niets
JAN KA AT (30)
„Erg, op zaterdag werken?
Welneen, gezellig druk!"
eind-dienst of zijn vrij", sprak
een vriend. Jawel, officieel klopt
dat. Maar de praktijk laat wel
iets anders zien.
Ik had een ziek kind. koorts,
en we waren ongerust. „Bel maar
als er iets is", zei de huisarts
op vrijdagmiddag. Zaterdag en
zondag kwam hij, het was zijn
zogenaamde vrije weekeinde. Er
werd door hem nergens over ge
praat, er stond niets extra's op
de rekening en ik vroeg hem er
naar. „Als ik daaraan moet be
ginnen, dan had ik een ander be
roep moeten nemen", was zijn
antwoord. En zijn vrouw zei:
„Soms moet hij weg, om bij
te komen, een zaterdag. Dan
gaat hij vissen, want als er dan
gebeld wordt kan hij niet ant
woorden. Als hij dat niet doet,
komt hij er nooit uit. Ik neem
dan de boodschappen aan en
meestal is hij voor zessen weer
terug en gaat toch nog de adres
sen die belden af."
IN Hoogvliet was ik, ja, ja,
dat Hoogvliet ligt aan de weg
naar Oostvoorne, de weg waar
over de komende maanden elke
zaterdag weer tienduizenden in de
richting van de zee schuiven.
Ik had dorst en ging naar bin
nen in Alberts Corner,
daar op die L ij n b a a n van
Hoogvliet zaterdagmid
dag halfdrie.
..Koffie graag", zei ik. De kof
fie kwam, iets erbij ook en in
eens drong het pas tot me door:
kijk ze daar zitten, al die men
sen die vandaag vrij hebben;
kijk ze taartjes en poffertjes
eten met hun kinderen, koffie en
biertjes drinken en niemand die
iets opvalt. Dat zou pas gebeu
ren. wanneer die Alberts Corner
en al die andere cafés en restau
rants dicht waren op zaterdag.
..Nou ja. da's te gek", zei
iemand. Goed. goed. maar die
mensen zijn daar toch om onze
zaterdag prettiger te maken.
„Zeg juffrouw", zei ik, maar
het bleek „mevrouw" te moeten
zijn. De mevrouw die mij de
koffie had gebracht, is moeder
van vijf kinderen, mevrouw
W. Boekestey n-S chou-
t e n vijfendertig jaar oud. Nu
wil ik het precies weten, dacht
ik, en vroeg erom.
Terwijl wij....
Waarom ik erbij werk? Vijf
kinderen slijten een hoop en we
willen dat ze er netjes uitzien.
Dat is een. Dan vinden we het
prettig om televisie te hebben
(die hebben we) en dat is twee.
En dan zouden we graag nog
een week in de vakantie met
z'n tweeën op stap gaan en de
kinderen naar een vakantieko
lonie. Dat is drie. Maar dat
kost allemaal geld en daarbm
werk ik."
„Met plezier, ook op zater
dag", vulde mevrouw Boeke-
steyn zelf aan. „De oudste is
zestien, de jongste vijf. Ik be
gin 's morgens om negen uur,
dan heb ik iedereen naar school
geholpen. Twaalf uur ben ik er
weer, zorg voor het eten en om
twee uur, als ze weer naar
school zijn, begin ik opnieuw.
Tot zes uur. De laatste uurtjes
past de oudste op de jongste en
mijn man is dan ook al thuis.
Het gaat allemaal prima en ik
ben allang gewend aan de zes
daagse werkweek, want elke
vrouw heeft ten slotte zo'n
week, eigenlijk een zevendaag-
in vershoudende binnenzak
doos 18 stuks
UeFRTHfcBN
kwaliteit en versheid dubbel
beschermd door luchtwetende
binnenzak en kanonnen
buitendoos 12 stuks
minstens 23 forse koeken in een doos li"
Wafelrepen pak 15 stuks 69
Goudse Stroopwafels pakiosuks 79
Goudse Stroopwafels Fak 5 stuks 42
Punselie Wafels
Grote stroopwafelkoeken per pak 7 C-
Brusselse chocolade-wafels pak 11 stuks 89
Ballade (Prince Fourré
met choc, couverture)per stuk 15
r N TOEN ik terugging, had ik
geen benzine meer. maar er
was iemand op het benzinesta
tion. En toen ik aan het einde
van de zaterdagmiddag thuis
kwam. zag ik door de ramen de
mensen van de tomatenkwekerij
achter m'n huis druk aan het
werk en achter in de polder
werden de koeien gemolken. En
de bakker fietste net langs, huis
toe, en een collega kwam van
de andere kant omdat er ergens
brandalarm was gegeven en twee
man van de rijkspolitie reden
voorbij en mensen van een tele-
'Deze aanbieding Wafelkoeken geldt tjm zaterdag 19 juni
visiezaak om ergens een storing
te gaan verhelpen.
En ik wist: op dit moment zit
ten brandweermannen op hun
post om uit te rukken als het
nodig is. Op dit moment zijn er
soldaten bij tienduizenden in de
kazernes, niet omdat ze het zo
leuk vinden, maar omdat ze er
moeten zijn en iedereen het ge
woon vindt dat „ze" klaar staan
als er iets gebeurt. En.
Maar ik ga niet verder.
Ik wilde alleen maar zeg
gen, dat er tienduizenden elke
zaterdag bezig zyn van de
yscoman tot en met de men
sen van de reddingsbrigades
terwyl wy van de vrye tijd
zitten te snoepen.
Het kan niet anders, dat
weet ik wel.
Maar het is toch wel eer
lijk, om ons petje eens voor
,,die anderen" te lichten.
Vindt u niet?
OH NEEN. daar zat ik
naast. Hoeveel mensen
Nft.
mooi
krij
gen hun loon en salaris via een
bank? Ik weet het niet, maar
bet zijn er ontelbaren.
„Ja, dia met de bankrekenin
gen."
Vergeet u het maar. Tiendui
zenden in ons land die weekloon
ontvangen krijgen dat zonder dat
ze het weten „via de bank". Om
dat hun werkgever de loonzakjes
laat vullen en tellen bij zo'n bank.
„Elke week wordt er bij ons
voor meer dan vier miljoen gul
den geteld en in loonzakjes ge
stopt. Zoveel zakjes in een ijze
ren kist en dat gaat dan op vrij
dagochtend naar de verschei
dene werkgevers, waar 's mid
dags wordt uitbetaald. Steeds
meer werkgevers laten de lonen
bij een bank verzorgen omdat
men dan af is van de juiste tel
lingen, van de uren werk, want
de banken doen het met ma
chines en wordt er een fout ge
maakt dan kan men de bank
aanspreken."
Een bankdirecteur zegt me dit:
Juist, maar wat heeft dat met
die vrije zaterdag te maken? Dit:
door de week (die vijf dagen dus) _„„TTT,
is het op de banken zo druk met MEVR. W. BOEKESTEYN (35) serveerster. „Met plezier, ook
wat men noemt de lopende zaken, op zaterdag, ik ben er allang aan gewend."
QP 1 MEI BESTOND ARTIS ottewel het Koninklijk Zoölogisch
Genootschap Natura Artis Magistra (de natuur is de leer
meesteres van de kunst) 125 jaar; het Genootschap-met-de-lange-
naam werd in 1838 opgericht. Een lezeres heeft haar prille jeugd
in Artis, waar haar vader al in 1859 boekhouder was, doorge
maakt en zij heeft ons een en ander verteld over die heerlijke
jaren. Als er ergens een plek ter wereld is waar een kind een
heerlijke jeugd kan doorbrengen, dan moet dat wel zijn in een
oord als Artis.
krijgt; hij merkt het verschil
niet eens, de stommerd!"
Zij vergiste zich deerlijk. Want
toen zij, een volgende keer en
juist heel fraai aangedaan in haar
JfR IS WEL VEEL veran-
"'-J derd sinds de ruim 70 jaar
dat ik er, als klein meisje, nog
woonde," vertelt zij ons. Het is
mooier geworden; het is natuur
lijk gemoderniseerd en, om
maar één voorbeeld te noemen:
de apen hebben het heel wat rui
mer. Vroeger zaten ze in een
kleine, ronde kooi waar zij heel
wat minder bewegingsmogelijk
heden hadden".
Zij vertelt hoe het weerzien van
het gebouw dat vroeger de oli-
fantenstal was. een aardige anek
dote in herinnering bracht. Haar
zusje Wiesje bracht elke dag een
bezoek aan olifant T o n n y en
gaf hem dan een snoepje of een
koekje. Het dier leek dan steeds,
als dankend, te knikken. Tot op de
dag dat Wiesje. als grapje, een
steentje in de slurf stopte. Tonny
knikte precies als andere keren.
„Zie je wel", zei Wiesje,
„hij weet niet eens wat hij
1HAARKH50
mooiste, zomerse gesteven jurk
op een zondagmorgen, opnieuw
naar Tonny ging om hem zijn
versnapering te geven, toen bleek
hij de belediging niet vergeten te
zijn. Het had geregend de nacht
tevoren en er lagen grote plassen.
Toen zij dichterbij kwam met het
koekje vooruitgestoken, kreeg ze,
geheel onverwachts, een straal
modder en grint over zich heen.
Tonny had wraak genomen.
Als we in Haarlem zijn krijg jij
een reep.
100% pure Columbia koffie
De' beste koffie ter wereld! Exclu
sief voor Albert Heijn in Columbia
geselecteerd. Een milde melange met
ijzonder volle smaak en aroma.
Verpakt In vacuumblik, diis altijd
Vijf minuten geleden gebrand'.
fijn bier - super bier
6? Pils (6alcohol) is lekkerder,
langer gelagerd, ronder van smaak.
In het beter bierblik blijft 61 Pils
brouwerij-vers. Nog meer voordelen:
bier in blik koelt beter, neemt minder
ruimte in, is handig mee te nemen
en... geen statiegeld!
doet écht wonderen
Voor 1001 schoonmaakkarweitjes.
Ideaal! Reinigt snél en zeker vloe
ren, wanden, tapijten, bekleding, etc.
Geconcentreerd, dus altijd verdund
gebruiken en daardoor extra voor
delig. Forse flacon met duidelijke
gebruiksaanwijzing.
Zie de voorpagina
voor drie maal
korting voor u
Knip de nevenstaande
waardebonnen direct
uit en lever ze snel in
bij een Albert Heijn
winkel. Dan profiteert
u drie maal van een
aantrekkelijke kennis
makingkorting op drie
nieuwe artikelen, uit
sluitend verkrijgbaar
bij Albert Heijn. (De
waardebonnen zijn gel
dig tot en met zaterdag
22 juni 1963.)
„Zeepsop!" Lekker!
„En wat heerlijk was het als
mijn twee oudste zusters en ik
mee mochten helpen om de pa
pegaaien naar de vogelzaal te
brengen! Er was dan geen pu
bliek meer in de tuin en wij wa
ren er heer en meester voor ons
gevoel; wij deden iets wat geen
enkel kind in Nederland kon
doen: wij hielpen die prachtige
dieren wegbrengen naar hun
nachtverblijf! Het is een herin
nering die je altijd bij blijft; zó
iets te beleven als je twaalf
bent! We hebben een zalige
jeugd gehad.
En dan was er het magazijn:
Geen toegang voor ptibliek"
stond er streng op. Dat deerde
ons, kinderen van de tuin-zelf,
immers niets! Wij waren be
voorrecht. Daar in het magazijn
was dan Bavelaar bezig, aan
een grote grijs-blauw granieten
bak, haver en zemelen en meel
dooreen te mengen als voer voor
de nijlpaarden en dat schuim
de smakelijk; het leek wel zeep
sop. Ik heb er heel wat keren
een handje van geproefd; het
was gewoon gebak voor me.
Misschien heb ik daarvan mijn
voorkeur voor roggebrood over
gehouden.
Ik kreeg ook wel eens een
handje pinda's maar dat waren
niet van die gebrande of ge
stoomde; nee, wij kregen de al
lerfijnste: de rauwe van de
apen."
De boekhouder had in die dagen
ook nog nachtwerk; hij moest dan
de oppassers controleren die
wacht hadden; hij nam dan een
dikke stok mee met een ijzeren
punt. die hem moest beschermen
als hij eens voor een wild dier
zou komen te staan.
Dat dit zeker tot de mogelijkhe
den behoorde bleek toen hij eens
op een nacht, over een groot
warm ronkend dier struikelde en
een stoot in zijn been voelde. Het
bleek dat een losgebroken ever
zwijn, op het donkere pad in
De oude apenkooi
slaap was gevallen en door zijn
nadering opgeschrikt, hem had
aangevallen.
„Des zondags speelde in het
restaurant, dat nu als kantoor
ruimte wordt gebruikt, meen ik,
een orkest; het was dat van di
rigent Zaagmans. Bij mooi weer
gebeurde dat in de muziektent
tegenover de Koningszaal.
Waar nu de kinderboerderij is,
stond vroeger een snoeptentje
dat herinner ik me levendig;
zelfs de heel-kleine gekleurde dra-
geetjes zie ik nog voor me. Trou
wens het hele stuk tuin daar was
vroeger bestemd tot caféterras
om uit te rusten en te zitten. Di
rigent Zaagmans speelde altijd
„De Fremersberg" een rumoerig
stuk dat in die tijd veel opgang
maakte en ook „De slag bij Wa
terloo" dat er ook mocht zijn wat
de geluidseffecten aanging; er zat
daarbij dan altijd, voor één of an
der speciaal geluid, een musicus
op het dak van de Koningszaal;
hij had iets met de echo te ma
ken. Toen ik laatst in Artis was
raakte ik toch in de war; een
juffrouw daar zei dat de Konings
zaal altijd boven het kantoor was
geweest. Mijn zusje thuis, die 84
is, zei later (ik geloofde dat na
melijk niet): „Welnee, de Ko
ningszaal was wel degelijk aan de
kant van de Plantage Middenlaan!
Wie heeft nu gelijk?"
„In september kwam er ko
ninklijk bezoek in Artis; dat was
altijd op een zondag. De zaal en
de hall waren dan door tuinman
Los prachtig versierd; ik mocht
over het houten deurtje van onze
tuin kijken maar ik mocht beslist
niet naar mijn vader roepen als
ik hem in de nabijheid van de
hoge gasten zou zien, zei mijn
moeder dan streng.
Directeur dr. Kerbert begeleid
de dan Koningin Emma en mijn
vader Prinses Wilhelmina: het
kostte mij grote moeite om niet.
vol trots, naar mijn vader te roe
pen dat ik hem, in al zijn glorie,
zag!
Het is óók wel eens gebeurd
dat als de Prinses bij haar po
ny's was (een aantal waren er
haar eigendom) mijn zuster en
broer, beiden natuurlijk op hun
mooist aangedaan in stijf ge
streken jurk en het onvermij
delijke matrozenpak van die da
gen, een mandje met gesneden
brood mochten vasthouden,
waaruit de Prinses de paardjes
dan voerde. Dat was natuurlijk
een heel evenemenf'.
QNDANKS DE INVLOED van
de vijfdaagse werkweek is
toch nog ruim twee-derde ge
deelte der bevolking van twaalf
jaar en ouder op zaterdagmor
gen werkzaam in beroep, huis
houding of op school.
Deze gebondenheid aan het
werk geldt in het bijzonder
voor de gehuwde vrouwen van
1839 jaar, van wie op zater
dagmorgen 90 pet. haar gewone,
dus meest „huishoudelijke",
werk doet, de helft met kinde
ren bezig is en één derde bood
schappen doet, alles ten minste
een uur lang.
Dit zijn enkele conclusies uit
een zojuist door het Centraal
Bureau voor de Statistiek uitge
bracht rapport, dat over tijds
besteding gedurende het week
end een aantal voorlopige uit
komsten bevat van een onder
zoek dat in november 1962
werd gehouden.
Het winkelen en boodschappen
doen, Is nog een typische zater-
dagmiddagbezigheid, ook al be
steden velen hieraan, mede door
de invloed van de vrije zaterdag,
een deel van de zaterdagmorgen.
Van de gehele bevolking is op
zaterdagmiddag een derde deel
geruime tijd aan het winkelen of
boodschappen doen, van de vrou
wen afzonderlijk genomen zelfs
bijna de helft. Aldns dit recente
onderzoek.
AHA-visconserven.
