Zo op of om de veertiende:
VALENTIJN-DAG
Be
Soed
keki
m
NIEUW
Kabouter Kandelaar
CREPE NYLONS
oAga/vJO
i
IETS VRIENDELIJKS DOEN
MIERE MEEWISSEN
BRUINE
BONENSOEP
CREPE NYLONS
Diepvries redt ons uit
wintermisère
r
In drie jaar niet gewassen
TIJD VOOR
ERWTENSOEP
Havermout is
winterkost
door I
W. RUSSEL
Feitjes - feitjes
DE MAN EN DE VROUW ACHTER
warm - sterk
elastisch
prima pasvorm
ALLEEN BIJ ALBERT HEIJN
FEBRUARI 1963
ALLERHANDE
"IfALENTIJN-DAG, precies, en wie dat woord uitspreekt zegt tegelijk
14 februari. Al heel lang wisten ze met die datum in de Verenigde
Staten beter weg dan hier. Misschien komt dat, zoals mfj eens een
bejaard hoogleraar uitlegde," omdat de Amerikanen niet belast" zijn
met zo n stokoude traditie als wtf Europeanen en daardoor vlugger tot
het besluit komen iets vriendelijks te doen voor iemand die ze mogen.
Voor de ,kouwelijken':
UIJ IS GEEN LACHER, zo op
het eerste gezicht, maar zijn
vrienden weten wel beter. Men
moet hem kennen om te weten,
dat hij oprecht plezier kan heb
ben vanwege een waarlijk goede
grap en om de prettige dingen
van het leven. Ik heb wel eens
gedacht, dat ze hem buiten onze
grenzen beter kennen dan binnen
Nederland. Honderden zijn er,
die een andere nationaliteit heb
ben dan u en ik, die hem een
warmzeg maar gerust: een
gloeiend hart toedragen en bij
ons is dat pas goed begrepen
toen men hem ging onderschei
den met de Valentijn-hulde. Zijn
naam is J. G. J. Nieuwen-
h u i s.
J. G. J. NIEUWENHUIS
een voorbeeld
j\/IEESTAL MAKEN de huis-
vrouwen bruine bonensoep van
het kookwater van de bonen en
slechts de bonen die overbleven
van de vorige maaltijd toen zij de
hoofdschotel vormden. Maak nu
eens een bruinebonensoep die heel
bijzonder is.
Week de bonen gedurende de
nacht. Trek op de dag zelf van
een flinke mergpijp een krachtige
bouillon; als de bouillon naar uw
zin is, schudt u de mergpijp er
in leeg. Vervolgens kookt u de bo
nen in de bouillon gaar.
Als ze gaar zijn, draait u ze door
de zeef, zodat de velletjes verdwij
nen en u een mooie gebonden soep
verkrijgt. In een flink stuk boter
smoort u een fijn gesneden prei
of twee en roert ze door de soep
waar dan verder een half laurier
blad, een snuifje tijm en een paar
kruidnagelen in gaan.
Laat die soep met gehaktbal
letjes dan een hele tijd sudderen.
Even vóór het opdienen gaat er
een flinke scheut keuken-madei-
ra door. U bakt dobbelsteentje^
brood knappend bruin en serveert
ze bij de gloeiende soep tot groot
genoegen van iedereen.
Vanzelfsprekend zorgde u voor
zout en peper naar smaak.
CISKA VERHEUL
Kwam locli maar
tijn-dag dan een dag waarop
we iets prettigs ondernemen te
genover iemand anders? Er zijn
vele officiële lezingen en dan
laat ik graag in het midden wat
men daar precies mee bedoelt
maar Valentijn-dag is voor mij
gewoon een manier om iets te
doen voor iemand die ik waardeer.
Kijk, ik. zou het heel gewoon vin
den wanneer iemand op die veer
tiende februari zegt:
Vandaag geef ik mijn melk
boer een pakje sigaretten; die
man heeft zich uitgesloofd tij
dens al die ellendige koude da
gen, die man kwam toch maar
aan mijn deur over gladde we
gen en straten en nu, op deze
dag, wil ik hem laten weten
hoe ik dat allemaal op prijs
heb gesteld."
Valentijn-dag is voor mij een
datum, waarop ik bijvoorbeeld te
gen de bakker zou zeggen:
„Bakker, ik weet niet of u
van ananas houdt, maar ik
neem aan van wel; hier is een
blik vol en neem het mee als
blijk van mijn dank omdat u
door die sneeuwhopen steeds
mijn stulpje wist te bereiken."
mensen, aan journalisten van
buiten de grens, aan zomaar
toeristen, aan iedereen die
vroeg: Wat doen jullie dan
eigenlijk wel in Nederland?"
..I'ost, voor ii"
TK BEN geen zakenman, maar
-*■ beroepshalve krijg ik nogal wat
post. Het speelt bij mij niet zo'n
ontzettend grote rol of ik die post
op dinsdagochtend of op dinsdag
middag- krijg, maar ik ken zaken
mensen bij wie zoiets bijzonder
veel uitmaakt.
Juist, en ze zijn toch maar ge
komen, in die koude januari
maand. de postbodes. Vindt u bet
dan gek om op veertien februari
te zeggen:
„Post, stop in je zak, een
kip; hij is koud, want het is
een diepvrieskip, maar ik wil
alleen maar „bedankt" zeggen
vanwege die brieven die ik
kreeg op momenten dat u zelf
ook liever achter de kachel had
gezeten."
Ik bedoel maar, het zou een
idee kunnen zijn.
Verkoper No I
ENE HEER J. G. J. Nieuwen-
L' huis heeft het vorig jaar de
officiële Valentijn-hulde voor Zuid-
Holland gehad. Dat gebeurt in el
ke provincie één Nederlander en
er wordt lang gewikt en gewo
gen voor men zegt: ,,Hij is het.''
Maar de heer Nieuwenhuis was
het. Neen, neen, niet vanwege post
of brood of melk, maar vanwege
alles wat hij voor, ja, eigenlijk
voor ..ons land" heeft gedaan, in
die afgelopen ja-ren.
En nu zijn er mensen
zeggen: „Wie is die meneer
Nieuwenhuis dan wel?" Hier is
de oplossing: de heer Nieuwen
huis is op dit moment docent
aan een universiteit en wel in
Nijmegen. Maar hij was tot
heel kort geleden de perschef
van de stad Rotterdam. Hij is
de schrijver van boeken als
„Van Poort tot Poort" en
„Mensen maken een stad". Hij
is de schrijver van een hele
stapel brochures, waarin hij
kort gezegd Nederland en de
grootste haven van Europa
„verkoopt" op een manier, die
z'n revenuen opbrengt voor
heel ons land. Hij is een man
die zich veertig jaar lang voor
Rotterdam en Nederland heeft
ingespannen van dè ochtend tot
de avond. Hij is degene die zijn
land „verkocht" aan vooraan
staande buitenlandse zaken-
LI IJ HEEFT DIT altijd gewoon
gevonden. Zijn werk op alle
uren van de dag en de nacht,
zijn steeds klaar staan voor Jan
en Alleman. Hij is wars van alle
uiterlijk vertoon en daarom was
hij nu net de man die ze moesten
hebben, twaalf maanden geleden
op Valentijn-dag
Bloemen kreeg hij thuis, grote
hoeveelheden bloemen, plus de
officiële onderscheiding van ,,Va-
lentijn-man van het jaar voor
Zuid-Holland".
Hij keek wat vreemd, toen ze
hem dat allemaal kwamen bren
gen. ..Achteraf vond ik hei na
tuurlijk reuze fijn", zegt hij.
..Maar verwacht had ik het nooit,
stel je voor." Zijn zoon (jour
nalist) en zijn vrouw wisten we)
beter: dagenlang hadden zij in
een soort geheimtaal gesproken,
want ze waren ingelicht, maar
met het slot op de mond.
IIij zc»t Iii-i nie
FN NU?
gepensioneerd
NU IS hij 66 jaar, net
ioneerd als perschef
van de stad Rotterdam, maar
actiever dan ooit. Voorzitter van
het Nederlands Genootschap voor
Public Relations, directeur van
hét Instituut voor de Journalis
tiek in Nijmegen, „hoofdverte
genwoordiger" bij de verkoop
van Nederland.
Want als ooit iemand kon zeg
gen: ,,Ik heb al m'n buren en al
le mensen in Delfzijl en Eysden
die me niet kennen een dienst
bewezen door ons land bekend te
maken buiten de grens" dan is
hij het. Let wel: niet dat hij het
zegt, hij zou liever zijn tong af
bijten dan zoiets over zichzelf te
beweren. En wanneer hij zijn ge
liefde wandeling rond de Bergse
plassen maakt top z'n eentje) en
bepiekert wat er allemaal nog
gedaan moet worden in het le
ven dan is hij helemaal niet
tevreden over zijn werk.
«f» De ontdekker van het alumini
um, Sir H. Davy, noemde zijn uit
vinding niet zo. Hij zei er „alumi
num" tegen; dat doen de Ameri
kanen nu nog trouwens, «f» De
ster Betelgeux (Orion) is zo groot
dat als de zon zich in het middel
punt bevond ook de aax*de er zich
nog in zou bevinden en dan nog
zodanig dat zij zich 150 miljoen
kilometer vanaf de rand bevond.
Geen gelaat is symmetrisch van
van bouw; de ene kant is altijd
iets hoger dan de andere. On-
Jeveer elke 87 geboorten „levert"
én tweeling op. Een stoot elek
triciteit kan elfmaal om de aarde
„cirkelen" in één seconde.
Een voorbeeld
jl/TAAR ANDEREN waren dat
wel en daar ging het om, op
die veertiende februari van het
vorig jaar. Daar gaat het weer
om, op veertien februari van dit
jaar. Of een dag eerder of drie
dagen later, want Valentijn is
niet een begrip, dat vast geroest
zit op die ene dag.
„Op of om de veertiende"
dat is het. Op of om de veer
tiende iets prettigs doen voor
iemand, voor wie we dat al zo
lang van plan waren.
De heer Nieuwenhuis was een
voorbeeld. Maar u heeft geen
voorbeelden nodig. Naast u wo
nen ze misschien of een straat
verder, die Valentijn-klanten, die
mensen die u net aan dat zakje
kolen hielpen toen er nergens iets
te krijgen was.
Weet u het nog?
HET IS ZO'N SPAAR-
zaam gezin waar bijna
altijd vrolijkheid heerst- Het
gezinshoofd kennen ze alle
maal. O ja, want als ik T on
H a s eb o s zeg, dan zegt
iedereen „televisie". Maar
als ik M ar j a H as e -
bos zeg (zijn vrouw), dan
antwoord men: „En?"
Luister dan: Ton èn Marja
Hasebos vormen samen een
tv-echtpaarhet eerste
dat we u willen voorstellen-
Vijf jaar lang heeft het onge
veer geduurd; vijf jaar lang zong
Ton Hasebos een paar keer per
week zijn vrouw een liedje voo>*;
een eigen-gemaakt liedje en over
dag wandelde hij dan weer van
het kleine Hilversumse flatje naar
de plek waar hij zijn werk deed
als cameraman van de N.T.S.
Vijf jaar lang stond hij achter, of
liever: zat hij bovenop zo'n
N.T.S.-camera en zijn titel was
eerste cameraman.
DE GITAAR
„Het is eigenlijk allemaal
haar schuld", grinnikt Ton Ha
sebos en wijst. Zijn vinger wij
feit tussen zijn vrouw en een
gitaar in de hoek van de kamer,
nü op de bovenverdieping van
een Hilversumse villa.
„Die Spaanse gitaar bracht
Marja mee toen we trouwden.
Ze heeft me de eerste akkoor
den geleerd en het maken van
liedjes is eigenlijk vanzelf ge
gaan. Kijk, als je al die jaren
achter die camera zit en al
maar artiesten ziet, dan denk je
wel eens: Zou ik dat ook niet
kunnen? Ik begon met een zan
ger te imiteren, zomaar, voor
de grap. Op avondjes was je de
leuke-jongen, dan plotseling,
ACHTTIEN NAMEN ver-
-r* meldt de (heel lang ge
heim gehouden) lijst van
het Valentijn-Comité voor
dit jaar 1963 en u had
nooit gedacht dat ze erbij
was. maar ze is er: Zoete
Lieve Gerritje.
Sinds wij in dit land uitge-
zoet, lief en Gerritje
breid forensen moet men het
Zoete Lieve Gerritje natuur
lijk niet in Den Bosch zoeken.
Weineen, midden in Amster
dam heb ik haar getroffen.
Als er feest is in de Bra
bantse hoofdstad, als onze Ko
ningin er komt, een nieuwe
burgervader zijn intrek neemt
of zomaar een feest, dan gaat
Zoete Lieve Gerritje naar Den
Bosch en vanzelf met De Eer
ste Boer den Besten Met haar
28 jaren gaat ze naar Den
Bosch, Mieke Meuwissen
van beroep scriptgirl bij de
vaderlandse televisie.
AL TIEN JAAR
Sedert 1953 is ze al Zoete
Lieve Gerritje; tien jaren dus
en de mensen van het Valen
tijn-Comité hebben van haar
gezegd dat ze haar rol „op
een voortreffelijke wijze" al
die tijd heeft gespeeld en dat
ze bij al die feestelijkheden
„de vreugde is komen verho
gen". Natuurlijk, samen met
De Eerste Boer den Besten
(Jan van de Mortel), die dan
ook niet ongehuldigd zal blij
ven.
En daarom gaat Mieke Meu
wissen op 14 februari voor de
hulde-bijl, zoals het in de vak
kringen verluidt. Valentijn-dag
wordt zij vanwege al de blij
heid die ze anderen bracht, in
de zon, de bloemen en de ca-
deau's gezet.
„Een beetje eng, dat wel".
ineens, wordt het ernst."
„Nou, ernstmerkt zijn
vrouw op, „de kinderen lachen
zich altijd een aap om je gek
ke liedjes".
DAT WAS GENOEG
Dat is de sfeer daar, maar in
tussen was het wèl ernst voor Ton
Hasebos. Hij wilde zelf iets voor
de camera's brengen, regisseren
dus. Niet zomaar, neen, Hasebos
had zijn ideeën. Hij was niet alleen
die muzikale cameraman, hij had
bovendien een artistieke vrouw
die weet wat tekenen, boetseren,
schilderen, decors en kostuums
maken is. En er was nog meer.
Maakte Marja Hasebos (31) niet
al een hele tijd de sprookjes in de
kinderprogramma's van de VPRO
een plezier voor het oog?
Dat was genoeg en de Hasebos-
sen begonnen.
W OUTER EN HANS
Filmpjes hebben ze gemaakt.
Eerst drie filmpjes voor hele klei
ne kinderen en ze zaten midden
in de roos. Nog eens zes filmpjes
en nog eens drie. In studio's?
Weineen.
„Thuis, in de kamer filmden
we, bijna geen plaats, maar het
ging toch", vertelt Marja
Hasebos. „De kinderen een
probleem? Bepaald niet, inte
gendeel."
Wouter van acht en Hans van
zes jaar zijn bijna beledigd als ze
als een „probleem" bij het filmen
worden beschouwd. Bedient Wou
ter niet van zijn vijfde jaar af
de cameraknop, als dat nodig is?
Stopt hij die camera niet op het
eerste sein van zijn vader? La
ten Wouter en Hans het niet
„sneeuwen" wanneer dat nodig
is en draaiden zij „achterwandjes"
niet als de besten? Ja, dat doen
kan Marja het tekenen en kan
jtiKËtéÈ ze de decors erbij maken?"
Het is alweer verleden tijd, die
beginperiode. Het tv-echtpaar Ha
sebos vormt de mensen achter Ka
bouter Kandelaar, dat sympathie
ke en bij de jeugd populaire kin
derprogramma van de televisie.
„Twaalf Kandelaar-films heb
ben we erop zitten", zegt Mar
ja Hasebos. „Ton maakt alle
liedjes zelf, hij zingt en bege
leidt ze. Ik zorg voor de decors
en beschilder de poppetjes. Ton
filmt dan weer en ik beweeg de
figuren."
Dat gebeurt nu allemaal op de
zolder van het nieuwe huis, waar
ze (ook in Hilversum) sinds acht
maanden wonen. „We hebben nu
een studio op die zolder gemaakt,
je kunt je rijkdom niet op met
die werkruimte", aldus Marja Ha
sebos.
O ja, Ik vergat iets: een gram
mofoonplaat „Pino de pinguïn"
ook al een gezamenlijke Hasebos-
produktie. En Kabouter Kande
laar zit als plaat te komen.
MAAR ÉÉN WOORD
V.P.R.O.-regisseur Ton Hasebos.
is een man die bezeten is van pro
gramma's voor kinderen. „Ze vra
gen me wel eens: wanneer ga je
nu eens iets doen voor grote men
sen? Zeker, ik regisseer ook an
dere programma's, maar die kin
deruitzendingen hebben mijn hart.
Ik zie het als een taak en vergeet
niet, in die kinderuitzendingen kan
ik zoveel realiseren van de droom
kastelen die ik als kind had en
die toen natuurlijk niet uitvoer
baar waren."
Ik had nog een vraagje voor ik
wegging. Hoe is het nu, wilde ik
weten, om zo met je vrouw en kin
deren samen te werken, in de
meest letterlijke zin?
„Ongewoon fijn", zegt Ton
Hasebos. „Als je met anderen
werkt moet het persoonlijke
contact al van heel goed gehal
te zijn. Dat merk ik bij de tv-
regie. Je moet eerst je ideeën
doorgeven aan anderen en dan
botsen soms de meningen. Niet
dat het erg is, maar er volgt
discussie op discussie. .41 die
tijd gaat niet verloren als je
met vrouw en kinderen werkt.
Ik weet, als ik de liedjes of de
teksten schrijf, wat Marja erbij
zal gaan doen. Die discussies
zijn niet nodig, je werkt direc
ter en de kinderprogramma's
worden bij ons bijzonder erns
tig genomen. Ik heb voor die
samenwerking maar één woord:
heerlijk."
Jolie Madame heeft voor de dames die bij Albei t Heijn winkelen
een'prima klank. Jolie Madame is een begrip geworden voor kwaliteits
nylons. Ook de nieuwe crepe nylons dragen die naam met ere.
Verkrijgbaar in middenmaat
en grote maat
Zowel middenmaat als grote maat:
in 20 deniereen modieuze, dunne kous, zonder naad, bijzonder geschikt
voor het jonge meisje dat van een mooie, prettig-zittende kous houdt,
in 30 deniersterk-elastische, behaaglijk-warme kous, die men „baast
Volledige garantie op fabrikagefouten.
niet voelt". Met naad.
Eigen aanstelling
'piJDENS een hevig gevecht tus
sen het Engelse oorlogsschip
„Nymphe" en het Franse fregat
„Cleopatra" in 1793 werd Capi-
taine Mullon van het Franse schip
dodelijk getroffen. Toen de Engel
sen zijn schip enterden, vonden zij
Mullon die trachtte enige papieren
op te eten. Het bleek, tot verwon
dering der Engelsen, de eigen aan
stelling tot command&nt te zijn.
De stervende had zich vergist in
de papieren en, inplaats van de
geheime seincode die hij wilde
vernietigen, zijn aanstellingsbrie-
ven opgegeten.
J_JET WORDT MET .DE GROENTEN zo hier en daar wel moei
lijker en de prijzen zijn enorm gestegen. Daarom is het uiter
mate belangrijk om de aandacht nog eens speciaal te richten op
de diepvries - produkten die AH voor u in voorraad heeft.
De groenten bijv. zijn van bijzonder goede, geselecteerde kwali
teit. Bovendien zijn ze panklaar en er is dus geen afval, terwijl ze
in een wip klaar te maken zijn.
OP ZOLDER
„Ons werk is van het begin
af aan de hechtste samenwer
king geweest die men zich den
ken kan", zegt Ton Hasebos,
die nu dertig jaar is. Als ik
gEHALVE de voortreffelijke spi
nazie in pakken van 350, 500
en 700 gram (heerlijk voor een spi-
naziestamppot met blokjes gebak
ken mager gerookt spek erdoor),
zijn naast doperwten, sperziebo
nen en boerenkool ook soepgroen
ten en erwtensoepgroenten voorra
dig.
Nu wordt het maken van erwten
soep dus al heel gemakkelijk. Im
mers spliterwten hoeft u niet van
tevoren in de week te zetten, de
speciale erwtensoepgroenten haalt
u dus uit de diepvries en wanneer
u krabbetjes, een stuk spek of een
varkenspoot en een worst heeft dan
kunt u na een paar uur uw gezin
de tekst schrijf, dan denk ik I verwennen met een heerlijke soep.
automatischkan ik dat filmen, J ciska verheul
TNE ANGST voor de lijn maakt
dat er in ons land beslist niet
meer zoveel borden havermout
pap genuttigd worden als vroeger.
In dit jaargetij mogen wij ech
ter iedere huisvrouw aanraden
haar kinderen 's morgens vóór
het naar school gaan een bord
havermoutpap te geven. Sinds de
snelkokende soorten in de handel
zijn gebracht, is dat helemaal
geen moeite meer.
Alleen, laat ze als 't u blieft
niet aanbranden! Menig kind dat
van huis uit best havermout wil
de eten, kreeg er door aanbran
den, klonteren en vliezen een
grondige hekel aan en at dus nooit
meer pap. En als u die haver
mout tot in de perfectie klaar
maakt, waarom zoudt u dan uw
echtgenoot als hij na gedane ar
beid moe en verkleumd thuis
komt als nagerecht ook niet eens
op zo'n bord pap vergasten? Hij
zal het alleen maar waarderén!
CISKA VERHEUL
DIT
IS GEEN SALON,
maar de (Londense)
slaapkamer van een van En-
gelands beroemdste binnen
huisarchitecten Michael
In ch b al dOverdag wor
den de divanbedden als so
fa's gebruikt.
Opmerkelijk is dat de bed-
overtrekken, die zijn ge
maakt van bedrukte witte
katoen met bloemmotieven,
reeds drie jaar achtereen in
gebruik zijn zonder dat ze
wassen. En dat terwijl ze in
al die tijd zo'n duizend keer
afgehaald en weer opgelegd
zijn. De oorzaak van die
smetteloosheid is gelegen in
de Scotchgard-behandeling,
die de stof heeft ondergaan.
Daardoor is iedere vezel
omgeven met een bescher
mende laag, zodat vocht
noch vuil vat heeft op de
stof. Vooral in een stad als
Londen, met zijn „vuile"
ooit behoefden te worden ge- lucht, een ideale oplossing.
