PpYCO
Royco voordeelpak
m
WÊ^KÊ
pnhLsfa
HEINZ
s
Hartige hapjes
heerlijke feestdagen]
pimicfa
KH
Zeg, Ciska.....
Co)jfe/öXo)
CHIN EES-INDISCHE
GERECHTEN
HEINZ HOORT ER BIJ!
HAAL NU
2 ZAKJES
W^VRteSVERS.
NIEUWE
in huis.
LEKKERE NOOTJES..
Alleen biedt zo'n keus
Abonneert U op
AllerHande
H-plan
verovert
VERS
GEBAKKEN
KANT EN KLARE
VERPAKTE UITJES
GEVEN UW MAALTIJD
DIE VERRUKKELIJKE
PIKANTE SMAAK
VAN GEFRUITE
UITJES
nasi goreng en bami goreng
per groot blik f 1.59 per half blik f 0.98
Nederland
GEZELLIGE AVONDJES?
ONVERWACHTE GASTEN?
TOMATO
KETCHUP
SANDWICH
SPREAD
CORNUCO
voor
RECEPTEN VOOR DE SNELKOOKPAN
ALLERHANDE
DECEMBER 1962
TOMATENSOEP
OF GROENTESOEP
OF KIPPESOEP IN HET
f Dat is handig,
i| gemakkelijk... en
voordelig!
Zó bakt U met
CALVÉ DELFTSE SLAOLIE
Voor 30
35 bollen.
500 g. tarwebloem
25 g. gist
5 g. zout
V2 lauwe melk
100 g. krenten
100 g. rozijnen
frituurpan met
Delftse Slaolie
poedersuiker
CALVÉ
DtLFTSt
SLAOLIÉ
de échte, ouderwetse
Meng de gist met een klein deel van de melk.
Voeg de rest van de melk toe. Meng met een
houten lepel de bloem erdoor en klop het beslag
glad. Nu het zout en de krenten en rozijnen er
door. (Wilt u de oliebollen extra lekker, dan nog
sukade en/of gesnipperde zure appel erdoor).
Laat het beslag, met een vochtige doek op de
kom, op een lauwe plaats 1 uur rijzen. Maak de
Delftse Slaolie heet, tot ze juist even dampt.
Vorm van het beslag met twee lepels, die even
in de hete olie zijn gedoopt, balletjes. Laat die in
de hete olie glijden langs de wand van de pan.
Bak de bollen gaar en bruin in 5 minuten.
Laat ze even uitlekken. Leg ze hierna op grauw
papier en dan op een schaal. Bestuiven met poe
dersuiker.
CALVÉ DELFTSE SLAOL
M 367
Roy 832.180.120
Verrukkelijk vers gebak uit eigen
bakkerijen. Maakt een "gewoon" kopje
koffie tot een feestLuchtig, smeltend
op de tong daar lust iedereen méér van.
DAAR STAAT
DE SCHAAP
voor de kerngezonde hond...
SPECIAL
zuiver vlees... de complete
gezonde voeding uitgebalanceerde maaltijd
sfcvoor de kerngezonde poes...
complete uitgebalanceerde maaltijden - 2 smaken
breng variatie in het „menu" van uw poes
STRIJKT GEMAKKELIJK
EUROPESE BISKWIE FABRIEK N.V.
HERO VRUCHTENDRANKEN -
met de smaak voor élke smaak!
Perl - Sinas - Citroen
Cassis - Ananas -
Cerise - Frambozen
Grapefruit
Verfrissend - verkwikkend - verrukkelijk
Noten
Tot mijn grote vreugde, zo
schrijft mevr. E. v. d. Berg, uit
Bus-sum, kon ik in de AH-win-
kel Pecan Noten kopen. Mag ik U
een heerlijk Amerikaans recept
opgeven?
Southern Pecan Pie.
2 geklopte eieren, 1 kop donke
re stroop, 1 theelepel vanille
suiker, 1 kop suiker, 2 eetlepels
gesmolten boter, 1 kop gepelde
Pecan noten.
Maak een pie deeg van 1 ons
bloem, 75 gram boter, 1 ei, scheut
je melk.
Vouw pie deeg in pie vorm.
Meng geklopte eieren, stroop, va
nille suiker en gesmolten boter,
mengen met Mixer kan prima.
Roer dan de Pecan noten er door.
Vul pie deeg hiermede, en bak
in oven 45 tot 60 minuten.
Pecan Pie kan zo, of nog lek
kerder, met slagroom gegeten
worden.
Hartelijk dank, mevrouw!
Uit de oude doos
Bij het doorbladeren van een
oud recepten boekje uit de oorlog,
schrijft mevrouw M. de Jong
uit Hillegom, vond ik het onder
staande recept.
150 gr. zelfrijzend bakmeel, 150
gr. suiker, 2 eieren, 2 eetlepels
melk, 2 grote zachtzure appelen,
iets zout. Klop de eieren met de
suiker licht en schuimig. Voeg
hierbij de melk, het bakmeel, zout
en de gesnipperde appelen, klop
alles goed door elkaar zodat het
een luchtig beslag wordt. Doe het
deeg in een ingevet bakblik en
bak het in een matig warme oven
in ongeveer 45 mn. a 1 uur gaar.
Ik heb het zelf verschillende
malen gemaakt en ik heb er altijd
tucces mee. Het is erg lekker en
piet duur.
Bedankt, mevrouw.
Nederlands koffieplantje werd
stammoeder van
Franse culturen
Dit jaar is het 250 jaar gele
den dat de Zonnekoning Lodewijk
XIV een koffieplant ten geschen
ke kreeg van de Amsterdamse
Hortus Botanicus. Een plant, die
de nakomeling was van een kof-
fieboom, die tegen het einde van
de zeventiende eeuw naar Amster
dam werd overgebracht waar deze
zich prachtig begon te ontwikke
len en te .vermenigvuldigen.
De koffieplant, eenmaal in Pa
rijs beland, maakte het tot gro
te vreugde van de Fransen op
perbest. Frankrijk had zich na
melijk inmiddels ontwikkeld tot
de belangrijkste koffieverbruiker
van het Europese vasteland, zo
dat het begrijpelijk was, dat men
zich onder dergelijke omstandig
heden met energie op de eigen
koffieproduktie begon te werpen.
Reeds in 1720 begon men de na
komelingen van de Nederlandse
schenking in Martinique en la
ter ook elders in Midden Amerika
in cultuur te brengen.
En dit met zoveel succes, dat
Frankrijk reeds in 1740 met zijn
koloniën in Midden-Amerika de
grootste koffieproducent ter we
reld was geworden. Zo is ten slot
te een kleine koffieplant uit Am
sterdam de stammoeder van mil
jarden andere koffiebomen ovêi
de gehele wereld geworden.
Centrale-verwarming
voor het hele huis
voor nog geen derde
van de prijs.
Elk gezin, groot of klein, heeft
recht op een geheel centraal
verwarmd huis. Met een haard
alleen het woonvertrek verwar
men, dat deed men immers al
zo'n 100 jaar geleden. Dat is
even ouderwets als het ge
sleep met alle mogelijke pe
troleum- of andere kacheltjes
zonder afvoer, om in de ove
rige vertrekken niet te ver
nikkelen van de kou. Een cen
trale-verwarmingsinstallatie
was voorheen alleen wegge
legd voor de zeer welgestelden.
Een bedrag van 5 tot 6000 gul
den heeft immers niet iedereen
beschikbaar. Door het H-plan
is in deze situatie een belang
rijke verandering gekomen.
Alle toekomstige bewoners van
een nieuw te bouwen eenge
zinswoning, flat, maisonnette
of bungalow doen er verstan
dig aan om bij aankoop of
huur de eis te stellen, dat het
Hoenson kanalensysteem in de
woning wordt aangelegd. Voor
950,- (dus géén duizenden
guldenskunnen zjj dan het
Hoenson safe-aire centrale-
luchtverwarmingsapparaat be
stellen. Waarmede niet alleen
het woonvertrek, maar het hele
huis voor nog géén gulden per
dag heerlijk wordt verwarmd.
Dus heel wat anders dan meer-
kamer-verwarming, waarmede
alleen enkele vertrekken ver
warmd kunnen worden. Door
deze exceptioneel lage prijs
komt het weieens voor dat
men hoort beweren dat het H-
plan geen volwaardig centrale-
verwarmingssysteem is. In de
praktijk is echter gebleken,
dat het H-plan technisch wer
kelijk volmaakt is. Zij, die
zich minder gunstig over het
H-plan uitlaten, doen dit al
leen om u een c.v. installatie
van duizenden guldens „aan te
praten". Laat u dus niets wijs
maken. Natuurlijk wilt u alles
over het H-plan te weten ko
men. Want als over enkele ja
ren van woningnood geen
sprake meer is. zijn woningen
zonder centrale verwarming
immers veel minder waard
Schrijf daarom nog vandaag
aan Hoenson Amsterdam om
toezending van de interessante
H-plan brochure. Nog verstan- I
diger doet u om op een zon
dagmiddag radio, televisie of I
andere genoegens een ogen-
blikje te vergeten en een be-
zoek te brengen aan de Hoen- j
son Showrooms aan de Kei-1
zersgracht 296. Amsterdam. I
Daar worden elke zondagmid-1
J-_ om 1.30 uur. om 2.30 uur.
3.30 uur en om 4.30 uur
precies, interessante lezingen
over het H-plan gehouden. En
daar kunt u het H-plan cen
trale-verwarmingssysteem in
vol bedrijf zien. Het is beslist
de moeite waard Want al hebt
u het mooiste of het duurst
ingerichte huis, zonder goede
verwarming is van een „gezel
lig home" beslist geen sprake
Ruime parkeergelegenheid is I
aanwezig.
Haal nü vooral wat Heinz in huis. Heerlijk handig
Om Uw gasten, Uw gezin en Uzelf te verwennen
HEINZ SOEPEN
Tomatensoep
Gebonden Kippesoep
Heldere Kippesoep
Champignonsoep
Groentesoep met balletjes
Tomatensoep met balletjes
Erwtensoep
0,69—0,92
0,79—1,08
HEINZ5
witte bonen
HEINZ SNELMENU'S
Macaroni in Kaassaus 0,98
Macaroni met Ham in Kaassaus 1,20
Spaghetti in Kaas- en Tomatensaus 0,89
Witte Bonen in Tomatensaus 0,89
Hors d'Oeuvre Sla, klein blik 0,69
Hors d'Oeuvre Sla, groot blik 1,15
middelfles
0,95
grote fles
1,35
middelpot
1,08
grote pot
1,58
HANDIG TAFELFLESJE WORCESTERSAUCE 49 CENT
Heerlijk luchtige rolletjes die steeds
weer verrassen door de pittige kaas-
smaak. Onmisbaar by een gezellige
borrel.
ct. per zakje
ct. grote zak
i^^-NSX
Hartige hapjes die naar-meer-
smakenGezellig om te
knabbelen bij een borreltje,
een glaasje wijn of om
tussendoor even van te "snoepen"!
Goede raad: neem, met zoveel
feestdagen voor de boeg wat meer
van deze voordelige zakjes.
In luchtdicht plastic verpakt -
dus veilig bewaren!
EUROPESE BISKWIE FABRIEK N.V.
Geen machtige pinda's maar luchtig
knapperende rolletjes met de fijne smaak
van versgebrande pinda's
ct. per zakje
ct. grote zak
De huisvrouw die een goede
meikookpan bezit, mag zich ge-
ukkig prijzen! Maar vóór alles
mogen wij u een goede raad ge
ven: Neem voor uw gezin een
snelkookpan van ee royaal for
maat. Theoretisch -eft men na
tuurlijk bepaald dat voor een ge
zin van zoveel personen een pan
met een inhoud van X liter vol
doende is.
Zorg liever dat uw pan een li
tertje meer inhoud heeft! Pin
heeft u uitgesproken meer moge
lijkheden. U behc rt er in te kun
nen roeren en dat kunt u nooit
in een pan die tot aan de rand
toe stampvol gepakt is. Zorg dus
voor ruimte, ook in uw pan!
Malse runderlapjes
Runderlapjes, het meest ver
rukkelijke vlees, mits er de no
dige tijd en zorg aan besteed
vordt, het meest ellendige taaie
'.oolleer, wanneer men het geen
:ans geeft.
En menige huisvrouw geeft het
lus geen kans, omdat de rund.r-
.apjes uren vragen.... Hoe anders
is dat met uw snelkook-pan! U
neemt de benodigde runderlap
pen en rekent per pond maximaal
een half uur onder druk.
Tegelijkertijd echter bereidt u
in dezelfde pan een heer
lijke groenten-aardappel-combi
natie. Begin met het vlees aan
te braden met zoveel boter en/of
vet of margarine. U doet dat zon
der rooster en zorgt dat alles
mooi bruin wordt. Haal het aan
gebraden vlees uit de pan en fruit
in de boter een of twee fijn ge
snipperde uien. Laat de uien
vooral niet te donker worden. Vis
ze met een schuimspaan uit de
pan en deponeer ze op het vlees.
Dan plaatst u het rek in de pan
en giet er zoveel water bij als
de jus-behoefte van uw familie
groot is. Leg het vlees met de
uitjes op het rek en voeg er zout
naar behoefte, de nodige peper,
een snufje tijm, jn laurierblr ad-
je en een paar kruidnageltjes bij.
Sluit de pan volgens voorschrift
en laat het vlees onder druk ko
men waarna u de warmte-toevoer
regelt.
Intussen heeft u de nodige ge
schilde aardappelen in stukjes ge
sneden en u heeft bijvoorbeeld
sperzieboontjes schoongemaakt.
Tomaten heeft u .r kokend water
ontveld, de harde kern eruit ge
haald. U heeft een paprika van
zaden en zaadlijsten verlost en de
paprika in reepjes gesneden en
dan heeft u een bloemkooltje
schoongemaakt en in stukken ge
sneden.
Als uw vlees twintig minuten
onder druk gestaan heeft, houdt
u de pan even in koud water en
opent volgens voorschrift. De
heerlijkste geuren komen u al te
gemoet. Nu legt u op dat vlees
eerst de stukken tomaat (pepert
u nog wat?), daarna de blokjes
aardappel, bloemkool, de
boontjes, de paprika (als u een
rode heeft genomen is het kleur
effect zo aardig!).
U controleert of er nog wat wa
ter bij moet, zorgt in ieder geval
voor voldoende zout en eventueel
peper en u sluit de pan weer >p
de voorgeschreven wijze. Breng
het geheel weer onder druk en
laat alles gaar worden in acht
minuten. Dat geeft u net mooi
de tijd om wat peterselie fijn te
hakken.
Open de pan weer volgens
voorschrift. Neem een flinke
schotel, schep er groenten en
aardappelen in. leg er het vlees
bovenop, giet de saus erover (u
kunt kruidnagelen en laurierblad
er gemakkelijk uitvissen) en strooi
er de peterselie over. Breng de
geurige maaltijd op tafel e® ge
niet van „vorstelijke" runderlap
jes in een half uur"|
