foto's?
Eén koel keten
BEDRIJFSLEIDER ADELAAR
Kijk! Staat uw
kind op een van deze
j Wie wint de I
platenspeler?
Blij in Haarlem
terug te zijn
AH-KWALITEITS-
GAKANTIE SLUIT
ALLES IN!
SuperMart-Prijzenklok
Altijd prima vers vlees
SuperMart-Prijsvraag
Mr. X verrast
de jeugd
DIEPVRIES
KABINET
op brede basis
voor u
klaar
JIET LEUKE van een Su-
perMarf', zegt bedrijfs
leider J. Adelaar, „vind ik
dat die echt iets van een
markt heeft. Onder één dak
zijn de diverse winkels. Voor
de huisvrouw is dat stellig
plezierig kijken, kiezen en
kopen. Zij zullen er beslist
enthousiast over zijn."
Niets is volmaakt
Wl
IEDER UUR KANS OP
EEN VERRASSING
Per pak is
veel
voordeliger
AH-GIoeilampen
Dan ligt er in de Albert Heijn SuperMart een
verrassing en een originele foto
ALLERHANDE NOVEMBER 1962
W71J VRAGEN u tien redenen op te geven waarom
E u liet prettig vindt dat Albert Heijn in Haarlem 3
3 Noord eeri moderne SuperMart gaat openen. 3
De beginletters van deze tien regels moeten van boven
3 naar beneden de naam ALBERT HEIJN vormen.
Een jury onder voorzitterschap van mr. Th. Bal jon 3
j§ zal de tien beste inzendingen belonen met aantrek-
3 kelijke prijzen o.a. j§
Hoofdprijs: Platenspeb" ter waarde van 70,—
1 Verder waaridebonnen van 30.20.en I
1 10.voor welke bedragen gratis boodschap- 3
pen in de AH-Super Mart-Eksterstraat kunnen
1 worden gedaan.
Inzendingen uiterlijk dinsdag 27 november (eerste
post) aan Albert Heijn, Westzijde 26, Zaandam, afd.
Sales Promotion 238.
De uitslag van deze prijsvraag zal op het etalage- §f
raam bekend worden gemaakt. De prijswinnaars
1 krijgen persoonlijk bericht.
urn
Ferme opleiding
De heer Adelaar gaat de leiding
op zich nemen van de nieuwe
SuperMart van Albert Heijn aan
de Eksterstraat in Haarlem-
Noord. „Haarlem trekt", zegt hij,
,,ik kom er zelf vandaan."
In 1928 werd hij in de Spaar-
nestad geboren. In september 1954
trad hij in dienst van Albert
Heijn. In de bedieningszaak aan
de Cronjéstraat begon hij zijn
AH-loopbaan. Na anderhalf jaar
volgde zijn aanstelling tot ambu-
Wie wint rolschaatsen
of fototoestel?
Woensdagmiddag 21 nov. 3 uur
precies zal onze bedrijfsleider
via een raambiljet een vraag stel
len aan de jeugd van Haarlem-
Noord. Wie het antwoord heeft .ge
vonden, heeft ook het wachtwoord
waarmee hy of zij my (de geheim
zinnige Mr. X) moet aanspreken.
Wie ik ben, hoe ik er uit zie en
waar ik mij bevind, zal ik jullie niet
verklappen. Ik wandel hier en daar,
ben nooit meer dan 100 meter
van de SuperMart verwijderd en
zit beslist niet in rijdende of ge
parkeerde auto's.
Wie mij uiteindelijk het eerst
met het gevonden wachtwoord aan
spreekt, heeft de prijs gewonnen.
Alle jongens en meisjes van 8 tot
14 jaar kunnen een poging wagen
om de prijs in de wacht te slepen
en ik wens jullie veel succes.
Mr. X.
lant-chef in Haarlem en- omstre
ken. in november 1956 werd hij
chef bedieningszaak in Vlaardingen,
drie jaar later kwam zijn benoe
ming tot bedrijfsleider van een
Zelfbedieningsbedrijf van AH al
daar.
In juni 1961 werd hij aangewe
zen voor de opleiding tot bedrijfs
leider van een SuperMart.
„Het is dus Haarlem gewor
den", zegt hij, vlak voordat hij
zijn Amsterdamse flat gaat ver
laten om 'hij de SuperMart aan
de Eksterstraat te gaan wo
nen, „en niet alleen ik, maar
ook mijn vrouw ziet dat als een
pré."
Sfeer belangrijk
„Een belangrijk punt", zo
zegt hij, „is de sfeer in een
SuperMart. Een kleine winkel
kan een zekere „knusheid"
hebben, maar daar staat tegen
over dat een modern koopcen
trum als een SuperMart de
huisvrouw vooral in staat stelt
snel en gerieflijk haar bood
schappen te doen. Het is de
taak van de bedrijfsleider en
zijn medewerkers daarbij te
zorgen voor een „gezellig kli
maat."
„De personeelsvoorziening is
vlot verlopen," aldus bedrijfslei
der Adelaar. Aan 25 perso
neelsleden gaat hij leiding ge
ven. „Het gaat hier om mensen,
die een speciale opleiding heb
ben gekregen, en ik weet dat
mijn mensen er net zoals ik zin
in hebben in een fonkelnieuwe
SuperMart te gaan werken."
Veelzijdigheid
In zijn opleidingstijd heeft de
heer Adelaar kennis kunnen ne
men van diverse facetten van de
SuperMart. Dit was volgens hem
een echt interessante tijd. De
deelnemers aan deze cursus vol
gen stages in de verschillende af
delingen. Wat hem het meest in
een SuperMart aantrekt is de
veelzijdigheid: de slagerij naast de
kruideniersafdeling, de bakkerij
naast de drogist, enz. enz.
Bedrijfsleider J. ADELAAR
Hobby's
De inloopperiode wordt een
drukke tijd, weet de nieuwbe
noemde bedrijfsleider. Dat belet
TT ET AH-diepvrieskabinet op bre-
de basis geeft antwoord op
tal van huishoudelijke proble
men. In de nieuwe SuperMart
aan de Eksterstraat kan men
letterlijk en figuurlijk zelfs spre
ken van een extra-brede basis.
Meterslange diepvriesvitrines her
bergen een keur van diepvries
artikelen. Een kennismaking
met dit kabinet levert altijd
iels goeds op.
Kip, poulet, complete Indische
maaltijden, de meest uiteenlo
pende vissoorten, het is slechts
een deel van het enorme as
sortiment.
Een greep uit de grote sortering
diepvriesgroenten leert dat een
gang naar de AH SuperMart
nimmer tevergeefs behoeft te
zijn. Spinazie, sperzieboontjes,
soepgroenten, rabarber, dop
erwtjes m verschillende grootte,
postelein en nog vele andére
groenten vullen de grote diep
vriesvitrine.
En dan is er nog het fruit, waar
van we speciaal de aarbeien
en de frambozen willen noemen.
Zeer populair zijn de uitstekende
en goedkope diepgevroren kro
ketten. Een bijzondere delica
tesse vormen roomcake en
vruchtenflappen.
Onbetaalbaar zijn de voordelen
van deze diepvriesvitrines. Alle
artikelen, die u hieruit betrekt
zijn immers voor honderd pro
cent vers.
En wanneer u geen koelkast heeft,
tijdig in een krant gewikkeld en
op een koele plaats geborgen,
is een pakje diepvriesgroente
of -fruit nog vele uren te be
waren.
ik voel me weer thuis
hem niet aandacht te hebben voor
zijn hobby's.
„Dat is", zegt hij, „in de eer
ste plaats mijn gezin. En wat
de buiten-de-deur-liefhebbe
rijen betreft; ik ben een groot
hengelsport-enthousiast, daar
naast heb ik aan voetballen ge
daan (zelf ga ik nog iedere
week kijken naar een wed-'^jd)
en ik lees graag. Tussei jwee
haakjes, ik ben ook als henge
laar enthousiast over mijn te
rugkeer naar Haarlem. De pier
bij IJmuiden is uitstekend vis
water
CTEEDS meer neemt de machine het werk van mensen-
handen over. Ook in de levensmiddelenbranche ge
beurt dat, en de laatste jaren zelfs in vrij snel tempo.
Maar hoe feilloos die machines ook zijn, soms kunnen
kleine storingen optreden, die ondanks scherpe controle
niet te voorzien zijn.
BIJ ALBERT HEIJN
koopt en toevallig want
het behoort tot de zeer hoge
uitzonderingen pech heeft
en net een potje jam koopt,
dat niet helemaal gevuld is
of een tube, waarvan de rand
niet gepakt heeft, behoeft be
slist geen pechvogel te blijven.
Want, Albert Heijn geeft op al
le artikelen een volledige ga
rantie en in zo'n geval is het
woord dus volledig aan de
klant!
Wie koopt bij Albert
Heijn, dat niet helemaal aan
de verwachtingen voldoet,
krijgt het volle bedrag prompt
en zonder enige bedenking te
rug.
pLK UUR GEEFT de
wondcrklok de be
zoekers aan de AH-
SuperMart kans op een
gratis verrassing. Het
is een vernuftige klok,
die meer doet, dan al-
Jeen de tijd aanwijzen,
^lij wijst ook gratis ver
rassingen aan, zonder
zich daarbij door iemand
te laten beïnvloeden.
Elk uur gaan er snel
ichter elkaar lampjes
branden achter gekleur
de vakjes. Blijft er een
lampje branden achter
een van te voren onder
de klok bekend ge
maakte kleur, dan be
tekent dat voor alle in
de winkel aanwezige
klanten een extra ver
rassing.
niemand beïnvloeden
Aarzel niet, vraagt Albert
Heijn ook aan de klanten van
de nieuwe Haarlemse Super-
Mart, maar mocht er „iets zijn",
ga naar de bedrijfsleider, want
Albert Heijn is er natuurlijk
alles aan gelegen, ieder, ook in
de sporadische uitzonderings
gevallen van hef pechduiveltje,
tot volle tevredenheid te bedie
nen. Voor honderd procent
Uit alle hoeken der aarde
In Canada, Californië, Austra
lië, Japan en vanzelfsprekend
vrijwel geheel Europa, hebben
de „moderne ontdekkingsreizi
gers", die de AH-inkopers in we
zen toch zijn, voor u gespeurd
en „gesnuffeld". Het resultaat
ziet u in de SuperMart zelf: een
internationaal assortiment van
delicatessen, fijne hapjes en aller
hande specialiteiten om
bijzonder van te genieten.
riOK HAARLEMS nieuwe
SuperMart heeft'een slagerij
en precies als in de vijftien
andere AH-SuperMarïs zal
van de zijde van de huisvrou
wen hiervoor weer grote belang
stelling bestaan. Want steeds
meer huisvrouwen weten dat
vlees kopen bij een AH-Super-
Mart betekent, niet alleen het
beste vlees maar ook vers vlees
kopen. Maar weten zij ook dat
het geheim van die versheid
ligt in de koeling?
Koel houden
Er blijken nogal eens wat mis
verstanden te bestaan over het
begrip koeling. Het wordt wel
verward met diepvries of met
vlees in bevroren toestand, dat
uit Argentinië of Canada wordt
geïmporteerd. Maar daarmee
heeft het koelsysteem, dat Albert
Heijn laat toepassen, niets te ma
ken.
Het gaat hier om het voortdu
rend onder een koeltemperatuur
houden van het vlees. Vanuit de
slachterijen gaat het vlees in
koelwagens uiteraard naar de
slagerij van de Albert Heijn Su
perMart in de Eksterstraat, waar
vakmensen het in de gekoel
de slagerij gaan bewerken. £>an
wordt het in smakelijke goedver-
pakte porties uitgestald in de koel
vitrines.
U ziet wat u koopt
De klant kan zien wat zij
koopt. De afdeling slagerij van
Albert Heijn's SuperMart heeft
uiteraard, een grote sortering.
Inkopers van Albert Heijn,
graag geziene gasten wegens hun
grote bestellingen, kopen bij de
grote slachterijen in Nederland
alleen maar slachtdieren van de
allerbeste kwaliteit. En omdat zij
tot de beste afnemers behoren
kunnen ze eisen stellen! Het beste
dat op vleesgebied te koop is
komt in de SuperMart van Albert
Heijn.
Heel bedrijf
De slagerij is dau ook een heel
bedrijf binnen de SuperMart. Zij
wordt geleid door een chef-slager,
die terzijde gestaan wordt door
eerste klas vakgenoten. Zij zijn
er waarborg voor dat alleen maar
kwaliteitsvlees in de verkoop
komt en als extra garantie voor
de huisvrouw is er het feit, dat zij
in de SuperMart vóór het kopen
kan kiezen!
Gewicht en prijs staan op
ieder pakje. Meer dan 80 soor
ten vlees zijn dagelijks vers in
de AH-SuperMart verkrijgbaar.
fATCH WEIGHT" noe-
A-' men de Amerikanen
het systeem, dat Albert
Heijn nu ook bij de nieuwe
SuperMart in Haarlem-
Noord heeft ingevoerd.
Klaar gewicht voor vlees
waren. Niet langer koopt
men precies een ons ham
of worstwaar halve plak
jes bijzitten om aan het
juiste gewicht te komen.
Alle vleeswaren koopt
men uitsluitend in hele
plakken, waarbij dus
schadelijke halve plakjes
zijn uitgesloten. Op ieder
pakje staat precies het
gewicht aangegeven en de
prijs, die men moet beta
len.
Een volautomatisch reke
nende weegschaal bepaalt
het juiste gewicht en feil
loos de juiste prijs.
Keurig verpakt liggen
in de gekoelde vitrines de
vleeswaren voor u gereed
en u kiest precies het pak
je dat u het beste lijkt.
Maximale lichtopbrengst
Economisch en duurzaam
OOK GLOEILAMPEN zijn in de
Albert Heijn SuperMart te
koop! Drie hoofdfactoren kenmer
ken de kwaliteit ervan: maxima
le lichtopbrengst, economisch
stroomverbruik en zeer lange le
vensduur.
De AH-gloeilampen zijn name
lijk dubbel-spiraallampen.
Dit in tegenstelling tot de veel
goedkopere enkel-spiraallampen,
die AH dan ook niet verkoopt,
omdat of de lichtopbrengst óf de
levensduur daarvan niet aan de
verwachtingen beantwoordt.
Bovendien ontbreekt dan de zg.
smeltdraad, die bij de kwaliteits
lampen als zekering dienst doet,
zodat bij weigering van de Ianip
niet direct uw stop doorslaat en
het gehele huis in het donker zit.
De volautomatische produktie
van de AH-gloeilampen heeft een
constante kwaliteit tot gevolg. Zij
worden verkocht met een gega
randeerd gemiddelde levensduur
van duizend branduren.
Op welk uur dat zal zijn, dat kan
De klok doet dat geheel op eigen houtje.
Dus let op die wonderkiok in de AH-SuperMart!! Tot en mei
woensdag 28 november 5 heerlijke butterscotchrepen als klok- I
verrassing. I
Een lust voor het oog die rijke, uitgebreide sortering van vlees...
TAIT IS DE GROTE TROEF van de afdeling Slagerij van
iedere Albert Heijn SuperMart: de koelketen! En dat
is dan ook het grote geheim van het succes van deze afdeling!
Het is het koelsysteem, dat gebezigd wordt om het vlees, op de
lange weg van slachterij naar de huisvrouw, gekoeld te houden.
Tot op het moment, dat de klant het voorverpakte vlees in de
tas doet is het gekoeld geweest en dat betekent dat de klant
werkelijk volkomen vers vlees ontvangt, als het ware zo uit de
slachterij!
Onlangs heeft onze fotograaf wat
plaatjes van spelende kinderen
gemaakt in de omgeving van de
nieuwe SuperMart. Hij heeft
heel wat kinderen in zijn lens
gevangen.
Maar wie het zijn Daarin schuilt
lie verrassing. Staat uw kind op
een van deze foto's, vervoegt u
zich dan bij de bedrijfsleider
van de nieuwe Albert Heijn-
SuperMart na de opening. Hij
zal u dan gaarne als verrassing
tien ehocoladerepen en een af
druk (groot formaat) van de
originele foto overhandigen.
