Grootste Supermarket
van ons land ging open
in Amsterdam-Oost
PMC
prisma-
kijker
DffiRENENCYCLOPEDIE
ALBERTS CORNER Sintbrief
Nieuwe wijntap-
installatie
BONGO-LIED OP
DE PLAAT
het restaurant voor het hele gezin uit Spanje
B1
4500
lessen
uilen
per
uur
t/ s
illllIllllillUllllll
St. Nicolaas-
cadeaux
IV E GROOTSTE SUPERMARKET van ons land is woensdag 7 november
te Amsterdam geopend. Het was de 12e SuperMart van Albert Heijn,
die aan de Helmholtzstraat 63 zijn deuren opendë om de honderdenbe
zoeksters zijn schatten te tonen. De grootste van ons land, is dit 3000 m2
grote kooppaleis, waarin niet minder dan 1800 m2 verkoopruimte.
Bottelt 4500 flessen per uur
Er op uit met
Nieuwste uitgave van Albert Heijn
Albert Heijn
Half november gaat een Corner
open in Winkelcentrum Hoogvliet
Wie en wat is
Alberts Corner?
Albert Heijn N.V. - Zaandam
Aller
Hande
SAH001000082
Allerhande november 1962
Zie
pagina
5
HOFLEVERANCIER
NOVEMBER 1962
7e jaargang No. 10 (82)
DE AH-BAKKERS
DEDEN HUN BEST
MET ROOMBOTER EN
AMANDELEN BEREID
Reserveer tijdig
uw boterletter-M
Aflevering tussen
1 en 5 december
Met een indrukwekkend transport uit Bad Kreuznaeh in
Duitsland, heeft de AH-wijnbottelarij te Zaandam een nieuwe
Seitz-wijntapinstallatie ontvangen. Deze nieuwe aanwinst betekent
een enorme investering, maar stelt AH ook in staat met nog
meer zorg zijn wijnen te omringen en in de best mogelijke
conditie af te leveren bij de consument.
Grotere capaciteit
BEHALVE IN OMVANG
i de zaak ook uniek in
assortiment. Men vindt er
naast het gebruikelijke le
vensmiddelenassortiment en
behalve de artikelen die in
de AH-SuperMarts reeds ge
ruime tijd vertrouwde ver
schijningen zijn geworden,
zoals grammofoonplaten,
pockets, tijdschriften en wat
al niet, ook een breed opge
zette sortering textiel voor
dames, heren en kinderen.
Het assortiment huishoude
lijke artikelen is eveneens
van een ongekend rijke om
vang.
Daarenboven huisvest deze
zaak de eerste Albinet van AH,
een doe-het-zelf wasserij met
twintig automatische wasma
chines en tien drogers. Terwijl
de huisvrouw haar boodschap
pen elders in de winkel doet,
wordt haar was automatisch
schoon en droog, waarmee het
summum van efficiënt huishou
den is bereikt.
Tot de snufjes die de bezoeker
niet ziet, behoort een electroni-
sche weeg- en reken-apparatuur
in de slagerij, waarmee automa
tisch gewogen en geprijsd
wordt. Behalve een complete
slagerij is er in deze grootste
SuperMart natuurlijk een uitge
breide afdeling verse groenten
en fruit.
illlllllllllllllllllillllllllllllllllllllllllllllllllllllüllllllllllll
ALBERT HEIJNS PMC,
die tot doel heeft kwa
liteitsgoederen binnen ieders
bereik te brengen, komt
nu natuur- en sportvrienden
te hulp. Want als Premie-
vamde-Maand voor noveifi-
ber is er een prisma-kijker
voor een prijs, die voor nie
mand een bezwaar zal zijn,
52.aan PMC-eheques.
Een betrekkelijk gering be"
drag voor een geschenk dat
iedere natuurliefhebber de
koning 4e rijk zal doen zijn.
Meer hierover op pag. 5
een boeiend standaard- J?:
werk over alles wat. met die- JPÜ
ren te maken heeft, is tegen r 'ÊÊÊni
inlevering van zes speciale
dieren-encyclopedie spaar-
zegels en bijbetaling van 2,50
verkrijgbaar in alle AH-
winkels. Deze speciale zegels |||ÉH| §£Èg
bevinden zich op de verpak- WÊÊm
king van AH koffie en thee
(huishoudkoffie, thee groen-
merk, geelmerk en grijsmerk - j ll|fi|
uitgesloten).
Hoewel de huidige bottelinstal
latie het toch al respectabele
'aantal van 1200 flessen per urn-
kon verwerken, was dit toch lang
niet meer voldoende om aan de
gestegen vraag te kunnen voldoen.
Daarom was een botteling met
een grotere capaciteit broodnodig.
Met de nieuwe installatie kunnen
niet minder dan 4500 flessen per
uur kant en klaar worden af
geleverd.
Amsterdam-Berlijn
Welk een enorm aantal dit
is -wordt duidelijk, als men
zich realiseert, dat hierbij zo'n
80 miljoen flessen per jaar
kunnen worden afgeleverd, of
anders gezegd: deze jaarpro-
duktie op één rij gezet vormt
een afstand over de weg van
Amsterdam naar Berlijn.
Na op de spoelmaehine grondig
te zijn gereinigd (ook nieuwe
flessen krijgen dezelfde behande
ling) glijden de lege flessen in
lange rijen de sterilisator binnen
om alle sporen van eventuele bac
teriën te vernietigen. Even later
komen de lege flessen weer te
voorschijn om meteen aan de
vmgende behandelingsfase te be
ginnen: de vulinrichting.
Tegendruk
De nieuwste snufjes zijn bij
deze bottelinstallatie toegepast. Zo
werkt bijv. de vulmachine met
tegendruk. D.w.z. dat de fles niet
eerder wordt gevuld of in de fles
moet een bepaalde druk aanwezig
zijn, veroorzaakt door het lucht
kussen in de fles.
Flessen met barstjes, scheurtjes
of dergelijke, worden dus automa
tisch niet gevuld. Hierna wande
len de flessen naar de kurkmachi-
ne, waar ze van een gloednieuwe
sterke kurk worden voorzien.
De capsuleermachine is de enige
installatie, waar de mens nog
enige hulp moet verschaffen. Het
plaatsen van de loden capsule
kapjes op de fles geschiedt door
rappe meisjeshanden; de verdere
capsuleerbehandeling wordt weer
machinaal verricht.
Vier etiketten tegelijk
De etiketteermachine is een
wonder van technisch vernuft.
Deze machine kan vier etiketten
per fles in één keer op de ge
wenste plaats plakken, zonder dat
iemand er een hand naar uit hoeft
te steken.
Zo is de fles, gevuld met een
van de kostelijkste geschenken
van de natuur: de wijn, aan het
eind van zijn lange weg gekomen
om voorlopig naar de wijnopslag
plaatsen te verdwijnen, waar mil
joenen flessen liggen te wachten
op het feestelijke ogenblik waarop
ze zullen worden ontkurkt om uw
diner, feest of gezellig avondje op
te luisteren.
Het bottelen van wijn is niet
zo maar het vullen van een fles.
Vooral bij de zoetere wijnen is het
absoluut noodzakelijk dat de wijn
volkomen steriel op fles wordt
gebracht. Indien zich nl. nog gist-
cellen in de fles bevinden, bestaat
de mogelijkheid, dat de wijn later
weer gistingsverschijnselen gaat
vertonen, wat natuurlijk veel on
aangename gevolgen met zich mee
kan brengen.
Enig in Nederland
De nieuwe Seitz-wijntapinstal
latie, de eerste en enige in ons
land van deze omvang en capa
citeit, staat dan ook in een vol
komen afgesloten ruimte, waar
verder niemand toegang heeft.
Geheel automatisch en steriel rei
nigt de installatie de flessen,
brengt de wijn op fles en voorziet
de flessen van een kurk, zodat ze
geschikt zijn voor verzending naar
de honderden AH-winkels over
het gehele land.
Dit interessante en leerzame
boekwerk, waarvan de oplaag
maar beperkt is tot 25.000 exem
plaren, werd samengesteld door
Lize Stilma; Han (TV)
Rensenbrink schreef de in
leiding en Herman Broek
huizen (bekend van vele radio
uitzendingen) verzorgde het voor
woord.
Het boek staat vol interessante
bijzonderheden en beschrijvingen
van meer dan 500 dieren. Boven
dien is het geïllustreerd met 75
grote foto's (16x24 cm). Kortom
een boek waar alle dierenvrienden
van groot tot klein steeds met ple
zier in zullen lezen: en daarom
een ideaal geschenk voor Sint Ni-
cola-as en Kerst.
Rovolutii»
Aan de opening ging een ont
vangst vooraf, waarop de presi
dent-directeur, de heer A.
H e i j n, een en ander heeft ge
zegd over de revolutie welke
zich momenteel bezig is te vol
trekken in de detailhandel. Hij
duidde hierbij bijvoorbeeld op
het feit, dat deze nieuwe Super-
Mart de plaats heeft ingenomen
van een SuperMart van Albert
Heijn, die vier jaar geleden aan
de Amsterdamse Middenweg
niet zonder trots werd geopend.
In vier jaar is deze winkel
echter reeds zo volkomen ver
ouderd wat de mogelijkheden
betreft, dat men nu reeds een
nieuw pand heeft moeten be
trekken.
Die veroudering manifes
teerde zich vooral in het
ruimtegebrek. De SuperMart
aan de Middenweg was met
z'n ruim 200 m2 ook toen
geen uitzonderlijk grote zaak,
maar men gal toen niet ge
dacht hebben, dat er thans
een winkel met 1800 m2 voor
in de plaats moest komen.
Grotere service
„Die drang naar grotere een
heden vindt men allerwege",
zo zei de heer Heijn. Door in
één SuperMart meer afdelin
gen onder te brengen, vergroot
men de service ten opzichte
van het winkelende publiek
men kan in éénzaak al z'n
verbrmksartikelen kopen
maar ook de economische mo
gelijkheden van het bedrijf.
Door ook gebruiksartikelen als
textiel, huishoudelijke artike
len e.d. in het assortiment op
Zie verder pag. 2 eerste
kolom.
TTALF NOVEMBER GAAT ER in navolging van Amstelveen een
Alberts Corner in het winkelcentrum te Hoogvliet (Rotter
dam) open. Door zijn ligging is deze nieuwe Alberts Corner de
ideale pleisterplaats voor de zakenman die met de grote industrie
gebieden rond Rotterdam te maken heeft en hierbij denken we
dan wel speciaal aan Pemis.
Gemakkelijk per auto te bereiken en met voldoende parkeer
ruimte, zal deze zakenman er op een allerplezierigste manier
kunnen lunchen aan de „counter", gezeten op een comfortabele
draaibare stoel. Hij weet dat daar een gezellige sfeer heerst,
maar ook dat hij op service en tempo kan rekenen, in het zaken
leven onontbeerlijk. Wat wordt in het winkelcentrum Hoogvliet,
Alberts Corner voor een zaak en welk bedrijf staat er achter?
HET restaurant-bedrijf Formosa
te Amsterdam (bestaat volgend
jaar 40 jaar) voert het beheer
over de verschillende Alberts
Corner(s) die men tot dusverre in
ons'land kan vinden.
Daarnaast exploiteert het de
American Corner te Amsterdam,
altijd even gezellig en druk; het
prototype lunchroom-restaurant
waar onze tijd om vraagt.
Speciale kindermenu s
Alberts Corner in Hoogvliet
biedt plaats aan 80 personen, dat
wil zeggen dat er ook vele plaatsen
door dames bezet zullen worden
om uit te rusten van het gezelli
ge maar toch vermoeiende winke
len in Hoogvliets Winkelcentrum.
En vanzelfsprekend zullen er
veel kinderen metr hun ouders mee
komen. In Alberts Corner ziet men
ze graag en er zijn dan ook spe
ciale kindermenu's, kinder-ijsjes
en niet te vergeten... heerlijke,
feestelijke, ouderwetse poffertjes.
In het voorjaar zullen er op een
royaal terras nog eens 50 zit
plaatsen bijkomen.
Vijftien koks en serveersters ver-
zorgen de gasten, die, aan de
„counter" gezeten, kunnen zien wat
er al zo in de keuken geschiedt.
De geroosterde kip is er een
specialiteit en het is aantrekke
lijk om ze aan het spit te zien
draaien tot ze knapperig en bruin
is.
Voor de liefhebber van taart
en banket verzorgt de banketbak
kerij verrukkelijk gebak en de
koffie is onnavolgbaar geurig
en... altijd vers. Men vindt er
geen ellenlang menu, maar wel
staan er iedere dag andere spe
cialité's op de kaart en dat is
van onschatbaar belang want
„menu-moeheid" kan dus niet
voorkomen.
In Alberts Corner bestaat ver
der de mogelijkheid om eenvou
dige diners in besloten kring te
geven, daarvoor zijn er twee
zaaltjes op de eerste étage.
Ook in Leiden
Begin volgend jaar wordt er
ook in Leiden, tegenover het sta
tion, een Alberts Corner geopend.
De reiziger zal daar hetzelfde
hartelijke onthaal vinden als
elders in deze restaurants.
Van 10 tot 21 uur zijn deze
Corners open, zondags echter zijn
ze gesloten.
Het afrekenen geschiedt bij de
kassa aan de uitgang, gemakke
lijk en snel en bovendien hygië
nisch wanj de serveerster be
hoeft geen geld te hanteren.
"TEN BRIEF van Sint uit
Spanje, rond 5 december.
Op echt briefpapier van de
Sint, in een enveloppe van de
?oedheiligman en met het post
zegel van het land van de kin
dervriend, afgestempeld ook in
:et zonnige Madrid.
Albert Heijn maakt dat mo
gelijk, in ieder Albert Heijn fi
liaal is voor een klein bedrag
(50 ct.) voor het komende St.
Nicolaasfeest een speciale Sinter
klaas-enveloppe met bijbehorend
privé-briefpapier van de
Sint te koop. De afzender hoeft
niets anders te doen dan de
brief of het gedicht of welke
5-dec. correspondentie dan ook
te schrijven en „Sint" zorgt
voor de rest. Enveloppe met
brief van de Sint gaat (on ge
frankeerd) in een enveloppe,
die gefrankeerd met een 12-
c entspostzegel gezonden wordt
aan het volgende centraal adres:
Postkantoor Sint Nicolaas, post
bus nr. 629, Haarlem. In de brief
mag niets bijgesloten worden.
Sint Nicolaas, voor wie Albert
Heijn als helpende hand optreedt,
zorgt er voor dat de brief van dit
centrale adres naar het hoofd
kwartier van de grijze bisschop,
Madrid, Spanje gaat en vandaar
weer met postzegels en originele
poststempels verzonden wordt naar
de bestemming in Nederland!
En dat is dan de grote verras
sing voor iédere geadresseerde,
rond pakjesavond een echte
Spaanse brief, van de echtheid
waarvan postpapier, zegels en
stempels overtuigend bewijs leve
ren. En iedere brief „herbergt"
een geheim, dat een geheim blijft
als de afzender helemaal in stijl
ook alleen met Sint ondertekent.
In verband met douanebepalingen
in Spanje moet de St.-Nicolaas-
enveloppe open zijn. Op het post
kantoor te Madrid wordt deze
brief gesloten en van de originele
frankering voorzien.
Een voorwaarde bij deze
„Spaanse pepernoten" van AH:
de brieven moeten uiterlijk 21 no
vember gearriveerd zijn op het
centraal adres in Haarlem.
TTR WAS IN SURINAME een fantastisch orkest". Albert Heijns
"-Lj Bongo-tune, is hard op weg een topper te worden, dankzij
de regelmatige uitzendingen via Radio Veronica.
Het bongo-lied, dat nu viermaal in de week, op maandag, dins
dag, donderdag en zaterdag tegen zevenen de ether in gaat,
van tekstdichter en liedjescomponist Pieter Goeman s. Het
liedje werd pas een tune, toen Max W o i s k i jr. en zijn combo
hef brachten. Er werd wat aan geschaafd en Max jr. zong het in
z'n beste „Steenkool-Engels"
Albert Heijn, die ook naar de naam
Bongo luistert en dan is het pro
bleem uit de wereld.
Sint Nicolaas-surprise
In alle AH-filialen in heel het
land is Max Bongo-tune verkrijg
baar. Gratis, want als een kleine
St, Nicolaas-surprise geeft Albert
Heijn de 45-toerenplaat. die van
zeer goede kwaliteit is en die een
lange levensduur heeft, cadeau
aan ieder, die een normale of grote
pot Bongo-oploskoffie kQopt,
Natuurlijk is de voorraad platen
beperkt; i.n enkele weken tijd, zo
verwacht men, zal de hele voor
raad dan ook wel „uitverkocht"
zijn.
1\/TET INGANG VAN NOVEMBER
staat de Bongo-tune op de
plaat. Max heeft het liedje weer
gezongen in een Amsterdamse stu
dio, z(jn combo zorgde voor de
muziek en op een eenzijdig 45-
toerenplaatje ligt nu de geschie
denis vast van de Surinaamse
drummer en zijn verloren Bongo.
Een Bongo, dat is een speciale
trommel uit het Caribische gebied,
waaraan, blijkens de Bongo-tune
de drummer zijn hart verpand had
en waarvan hij de vermissing als
een onoplosbaar probleem ziet.
Totdat hem dan een kop voorgezet
wordt van de oploskoffie van
