Tl
n
Geen
weelde
meer
van de
Uniek aanbod met keuze
uit twee royale typen
Waar zal ik hem neerzetten?
Dit gaat er allemaal in...
Hïo:
Dank zij koelkast
ook een beetje
„vrije zaterdag"!
Hoe groot?
IJS
WAT KAN DE KOELKAST VOOR U DOEN?
Tafelmodel:
142 liter
Extra groot:
215 liter
Volledige
service
Goed
schoonhouden
RECEPTEN
FRISSE LUCHT
PM.C-
COMPRESSOR-
KOELKAST
Waar moet liet
stopcontact komen?
Pakjes ijspoeder
Chocolade-ijs
Olympisch naspel
9
MEI 1962
ALLERHANDE
PMC-KOELKASTEN BIJNA
VOOR DE HALVE PRIJS
JJET IDEAAL WORDT VERWEZENLIJKT. Nog deze zomer staat de
verlangde koelkast in uw huis. De Premie-van-de-Maand Club biedt
u thans de unieke kans de in het Nederlandse gezin langzamerhand on
misbare koelkast in bezit te krijgen. Twee typen koelkasten staan er voor
u klaar. Een royale 142 liter kast en een grote N
215 liter kast. En dat voor bedragen, die u zich
nauwelijks kunt voorstellen.
Het is nauwelijks te geloven. Een 142 liter
koelkast voor j 252 (winkelprijs j 498) en de
215 liter koelkast voor de clubprijs van 395
(winkelprijs 748).
^oek nu reeds het beste plaatsje uit. Kijk of er een stopcontact met randaarde in uw
keuken is. Zo nietlaat er dan een maken. Dan kunt u hem, als uw koelkast komt
zo plaatsen en meteen in gebruik nemen. Dit zijn de afmetingen:
F EN DER GROOTSTE West-
duitse koelkastenfabrieken
bestemde een groot deel van
haar produktie-1962 voor onze
clubleden. Het zijn koelkasten
van verschillende afmeting.
De royale compressor-koelkast,
tafelmodel, met een netto-inhoud
van 142 liter.
Een kast met dubbele groen
telade, ruimte voor acht liter
flessen, kaasvak en botervak,
een vak voor acht eieren, een
diepvriesvak met een gemiddel
de temperatuur van -12° Celsius
en een vrieslade voor twintig
ijsblokjes.
Bovendien is dit tafelmodel
voorzien van een zuurbestendig,
vuur en krasvast bovenblad.
De binnenverlichting werkt
automatisch en de deur zuigt
zichzelf geruisloos dicht.
FXTRA GROOT, MET RECHT
■Li want 215 liter is voor huis
houdelijk gebruik eigenlijk de
grootste koelkast.
Er is ruimte voor negen li
terflessen en acht kleinere fles
sen, zestien eieren, er zijn twee
groenteladen, twee ijsladen en
het diepvriesvak vriest wer
kelijk diep tot -18 graden Cel
sius.
Het moffelwerk van beide
koelkasten is zwaar uitgevoerd.
3e hebben een moderne en
strakke vormgeving. Het bin
nenwerk is volkomen reukloos,
de roosters zijn (en dat is lang
niet bij alle kasten het geval)
uitschuifbaar.
Alle onderdelen inclusief de
aluminium verdamper, zijn vol
komen roestvrij. Een nieuwtje
is voorts de fraaie plastic hand
greep.
De deur draait open van
links naar rechts en maakt bij
het openen de kasrt niet breder,
zodat daarvoor geen extra ruim
te nodig is.
Netto-inhoud: 142 liter
215 LITER
INHOUD
Uitwendige
maten:
Hoogte 132 cm
Diepte 68 cm
Breedte 56 cm
Houd, U echter hij
het opmeten van de
beschikbare plaats
rekening met iets
ruimere maten, na-
melijk breedte 56 crn,
diepte 72 cm.
142 LITER IIVnOED
Uitwendige
maten:
Hoogte 85 cm
Diepte 60 cm
Breedte 56 cm
Houd U echter bij
het opmeten van de
beschikbare plaats
rekening met iets
ruimere maten, na
melijk breedte 57 cm,
diepte 65 cm.
WILT U HET MEESTE PRO
FIJT van uw koelkast trek
ken tegen zo laag mogelijke be
drijfskosten dan is geregeld
schoonhouden van het koellichaam
een belangrijke factor. Alle le
vensmiddelen, die vocht afschei
den, doen op dat koellichaam een
laagje ijs ontstaan, dat dikker
wordt, naarmate de dagen ver
strijken. Laat u dat laagje te dik
worden, dan gaat het isolerend
werken en vermindert het koel
vermogen. Voor een lage tempe
ratuur moet de koelinstallatie dan
dus harder gaan werken.
Iedere week het koellichaam
ontdooien is de beste methode.
Teneinde de ijsvorming zoveel
mogelijk te voorkomen is het ver
standig alle niet verpakte levens
middelen te bewaren in speciaal
voor dat doel verkrijgbare plastic
dozen. Ronde schaaltjes, pannen,
e.d. nemen veel te veel plaats in.
Iets warms in de koelkast plaat
sen is vanzelfsprekend uit den
boze. Laat u het eerst goed af
koelen.
DN dan profiteert u vanzelfspre
kend van de volledige service.
Vijf jaar een volledige garantie
op het hermetisch gesloten en ge
ruisloze koelaggregaat en één
Jaar op de kast. Mocht er on
danks de uitstekende kwaliteit
toch nog een mankementje optre
den, dan is een briefkaartje of
telefoontje naar Koeltechnlsdh Bu
reau Beers te Hilversum, tele
foon 02950—42041, voldoende. U
wordt dan spoedig „uit de brand"
geholpen.
Goede wijn behoeft geen
krans, zegt een bekend spreek
woord. Dat geldt eigenlijk ook
voor de PMC-koelkasten. Ze
vormen werkelijk het neusje
van de zalm. Het is niet alleen
een sieraad voor de Nederland
se keukens, maar tevens een ge
bruiksvoorwerp, waarvan u na
een week al zegt: ,,Hoe heb ik
het ooit zonder kunnen doen."
Als U een plaatsje voor de
koelkast uitzoekt en dus ook
gaat kijken waar een randaarde
stopcontact is of moet komen,
is het nuttig te weten waar het
snoer uit de koelkast komt en
hoe lang het is. Bij beide koel
kasten komt het snoer achter
uit de koelkast vandaan, in het
midden, op vloerhoogte. De
lengte van het snoer is eveneens
voor beide koelkasten gelijk, n.l.
1,75 meter.
Koelaggregaat
aan achterzijde
Botervak -
Diepvriesvak incl. ijslad
temperatuur - 12°'C
Hitte- en zuurbestendig
krasvast bovenblad
eieren -
Kaasvak
Thermostaat
Zelfaanzuigende
geruisloze
deursluiting
binnenverlichting
Reukloos binnenwerk
staande literflessen
Dubbele groente
en fruitlade
Anti-kortsluiting- L
deurgreep
Drie uitschuifbare
roosters
NGE-HUISVROUW-MET-BABY
Tegenwoordig kan men pakjes
„ijspoeder" kopen, speciaal ge
schikt voor het maken van con
sumptie-ijs in de koelkast. Heel
gemakkelijk en ook smakelijk.
Volg echter de gebruiksaanwijzing
op de pakjes precies op.
4 dl kookroom 4 dl melk
50 g cacaopoeder vanil
lestokje 200 g suiker 3
eierdooiers.
Breng de room met de melk
en het vanillestokje aan de kook.
Roer de eierdooiers met de sui
ker tot een schuimige massa.
Meng het .cacaopoeder aan met
wat koude melk en laat dit even
met de melk en de room mee
koken. Giet deze massa, al roe
rende, bij de eierdooiers. Laat al
les weer even binden (niet laten
koken!). Verwijder het vanillestok
je en laat het mengsel koud wor
den. Giet het dan in de ijslade(n)
en laat het bevriezen Roer er in
het begin een paar keer in.
„]YEE HOOR! IK HEB TEN SLOTTE een tuin met veel
koele plekjes, de garage is ook koel, dus wat zou ik
nou met een koelkast moeten doen?!"
Het jonge vrouwtje, in verwachting van haar eerste, schudde
I bijzonder energiek met het hoofd en wuifde mijn opmerking i
dat iemand die een baby'tje verwacht, juist van een koelkast I
zo ongelofelijk veel gemak zou kunnen hebben, resoluut de 1
blauwe lucht in.
Heerlijk gekoeld
ITVTU WONEN WE NIET
■L naast elkaar en we zien
elkaar dus niet bepaald dage
lijks.
Toen wij dan ook de eerste
maal het baby'tje, een schat
van een donkerlokkig meisje,
gingen bewonderen, bood de
jonge mama ons "na alle be
wondering een glaasje sinaas
appelsap aan: Heerlijk ge-,
koeld!" En ziet: zo als het
baby'tje in de kinderkamer
als een kleine prinses recep
tie hield, zo stond in de keu
ken de koelkast als een eerste
klas „keukenprinses" te glan
zen!
„Heerlijk hè?" zeiden wij
argeloos en toen gingen de
sluizen der welsprekendheid
open:
„Weet u, wat zo fijn is? Nu
de baby er is, heb ik het na
tuurlijk heel wat drukker dan
„vrije zaterdag" gekregen
roui Hi?* i»ce» u/u., ui «.ivn-c/ u-u» hebben we tijd voor allerlei
I vroeger. Dan is het zaak je andere dingen."
dag zo goed mogelijk in te I
delen. In dit opzicht betekent
de koelkast ook een ware uit- i
komst. U hebt er geen idee I
van wat een tijdbesparing
zo'n beidt betekent." i
„Neem nou eens de zater-
dag, waarop ik vroeger al-
tijd de meeste boodschappen
deed. Sinds de vrije zaterdag
haast overal is ingevoerd, is I
het in de winkels dan dubbel
druk. Wat een uitkomst om
dan niet meer uren kwijt te I
zijn met allerlei boodschap-
pen. Sinds ik de koelkast heb,
doe ik veel boodschappen I
op vrijdag. Dit betekent min-
der drukte in de winkel, dus
veel vlugger klaar, terwijl in I
de koelkast thuis alles in pri-
ma conditie blijft. Op deze
manier heb ik ook een stukje
TAL vah factoren zijn bepalend
voor de beslissing, welke van
de twee PMC-koelkasten u zult
gaan bestellen.
In de eerste plaats is er de ge
zinssamenstelling en voorts moe',
men zich afvragen,, welk gebruik
u wilt of moet maken van de
koelkast. Hierbij denken we voor-
ai aan de vraag of u ver van de
winkel woont, waardoor u vaak
grotere hoeveelheden tegelijk in
huis wilt halen.
Ten slotte speelt de beschikbare
plaatsruimte nog een rol. terwij!
het financiële aspect evenmin
mag worden vergeten, hoewel d<-
PMC-koelkasten zo goedkoop zijn.
dat dit zeker geen probleem meer
is geworden.
Voor een gezin van vier tot
zes personen is de 142 liter kast
uiterst geschikt. Bij grotere ge
zinnen zal men zeker de 215
liter koelkast moeten overwegen
Ervaringen hebben geleerd dat
men eerder koelkastruimte te
kort heeft dan te veel.
AMERIKAANS
ENKELE generaties geleden
erfde menige Amerikaan een
klok die de datum 1492 droeg en
voorzien was van een fraai por
tretje van Columbus. Menigeen ge
loofde hierom dat zijn klok wer
kelijk eens aan Columbus ha.l
toebehoord en óf men was er bij
zonder zuinig op (en trots) óf
men probeerde dit „antieke" stuk
voor veel geld kwijt te raken.
In dat laatste geval kwam men
dan al spoedig achter de waar
heid: de klok had weinig of geen
waarde als antiquiteit. Elke be
zitter ervan, dan bepaald geen
deskundige van de historie overi
gens (want uiteraard bestond h«t
bewuste type klok in Columbus'
dagen nog niet) kreeg t« horen
dat zijn exemplaar er een was
van de vele tienduizenden die In
1893 op de Expositie van Chicago
als souvenir* waren verkocht.
gemakkelijk zgn. consump
tie-Ijs maken. Maar volgt u
daarbij onderstaande wenken
nauwkeurig op, aangezien het
succes daarvan afhangt. En
gebruik niet teveel suiker,
daar dit het bevriezen in een
koelkast tegengaat.
1. Lees in de gebruiksaan
wijzing, die bij iedere koelkast
wordt verstrekt, wat daarin
over ijsmaken wordt gezegd.
2. Neem de ijslade(n) uit de
kast en verwijder de blokjes-
verdeler(s) en eventueel de
deksels.
3. Schakel de kast op de
„koudste" stand en houd
daarna de deur zoveel moge
lijk gesloten. Zet de temper a-
tuurregelaar daartoe op maxi
mum of op 9 of op kalt. Dit
staat in ieder geval in het bij
de koelkast geleverde in
structie- en receptenboekje.
4. Maak tijdig het ijsmeng
sel gereed; het bevriezen van
roomijs duurt ongeveer 24
uur; vruchten-ijs ongeveer 4
6 uur. De bevriestijden zijn
voor de verschillende koelkas
ten soms sterk uiteenlopend;
houd hiermede rekening bij
het gereedmaken van ijsre-
cepten.
5. Laat het mengsel steeds
eerst afkoelen tot kamertem
peratuur voordat u het in de
koelkast zet. Koel het even
tueel vlug af in een bakje
met water, waarin u enige
ijsblokjes heeft gedaan en
giet het daarna in de ijsla-
de(n). Plaats nu de ijslade(n)
in of „op" de vriesruimte.
6. Proef het mengsel voor
dat het in de koelkast wordt
gezet en denk eraan dat alle
te vriezen mengsels extra zoet
en nogal sterk naar de ge
wenste smaak moeten sma
ken, want doordat het koud is
proeven we minder van de
smaak, dan wanneer het
mengsel op kamertempera
tuur is. Nu kan er nog wat
aan toe worden gevoegd en
wanneer het ijsmengsel straks
bevroren is, kan er niets meer
aan de smaak worden verbe
terd.
YT.AN DE vele onprettige inciden-
ten die voorgevallen zijn tij
dens de Olympische Spelen sinds
de eerste plaatsvonden in 1896,
was er wel geen dat zulk een
slechte indruk maakte als dat
wat betrekking had op de Ameri
kaanse Indiaan Jim Thorpe.
Hij won tijdens de Spelen in 1912
m Stockholm, waar Gustaf V
hem de grootste atleet ter wereld
noemde, de vijf- en de tienkamp
met, wat het laatste aangaat, een
totaal van 8.412.955 punten.
Dit record bleef veertien Jaar
onaangetast. Bemoeizuchtigen
echter gingen ln het leven van de
ze atleet speuren en ontdekten
dat hij, in zijn jeugd, wel eens
tegen betaling in een base-ball-
ploeg had meegespeeld. Ofschoon
Thorpe in de atletiek nimmer iets
dergelijks had gedaan, werden
hem zijn medailles en trofeeën
ontnomen en werd zijn naam uit
de erelijsten gehaald. Deson
danks beschouwt men hem als
een der grootste sportslieden van
alle tijden.
Van eerste-klas-luxe
naar bereikbaar i
gemak
P)E KOELKAST, eens een
luxe in het Nederlandse j
huisgezin, heeft de laatste
jaren zijn plaats ingenomen;
onder de normale gebruiks
goederen. Een hogere le-;
vensstandaard enerzijds, j
concurrentie met daarmede
gepaard gaande prijsdalin-
gen anderzijds, hebben de
opmars van de koelkast in
belangrijke mate gestimu
leerd. Twintigduizend Neder
landse gezinnen, die nog
even de kat uit de boom
hebben willen kijken of de
prijzen nog verder zouden
dalen, gaan nu verstandig
handelen. Als lid van de Pre-
mie-van-de-Maand-Club kun
nen zij zich nu een kwaliteits-
koelkast aanschaffen tegen
een uiterst lage clubprijs, die
niet is te evenaren.
NIEUWE TIJDEN
Het is een logische ontwik
keling, die opmars van de
koelkast. Niet alleen logisch,
maar zelfs noodzakelijk. De
nieuwe wegen, die in de con
sumptieve sfeer worden be
wandeld, de ontwikkelingen,
waarin Amerika en Zweden
on* voorgingen, beïnvloeden
de toeneming van het aantal
koelkasten in ons land in be
langrijke mate.
De SuperMarts, shopping
centers. diepvriesartikelen,
vacuumkoffie al deze zaken
zijn voorbeelden van die nieu
we ontwikkeling. Daar komt
nog bij de vijfdaagse werk
week, waardoor de hulsvrouw
steeds meer levensmiddelen,
zoals bijvoorbeeld melk en
vlees, voor meer dagen tege
lijk in huis gaat nemen.
Ook de diepvriesartikelen,
die steeds meer worden ge
bruikt, moet men toch enkele
dagen kunnen bewaren. Met
name in de zomermaanden
kunnen we om het bederf en
vitaminenverlies van allerlei
waren tegen te gaan, de koel
kast niet meer missen.
Een week nadat de PMC-
koelkast uw woning is binnen
gedragen kunt u zich al niet
meer voorstellen, dat u het
vroeger zonder moest doen.
SMAKELIJKER
Al uw levensmiddelen, als
vlees, groente, vleeswaren,
kaas, boter, eieren en melk
blijven in de beste conditie.
Uw huisgenoten zullen alles
met nog meer smaak consu
meren.
Denk ee«s aan de gekoelde
limonade of andere dranken
op warme zomerdagen. En
dan die grotere vrijheid, die
de koelkast u schenkt.
Niet langer bent u van de
buren afhankelijk om de bood
schappen voor u te nemen,
wanneer u er zelf een dagje
tussen uit wilt. De koelkast
bewaart nu alles voor u, ook
al moet u het een dag eerder
in huis nemen, dan anders no
dig zou zijn.
WEINIG RUIMTE
Ideaal voor de kleine keu
ken Is de 142 liter PMC-koel-
kaat. Hij neemt weinig ruim
te ln bealag, maar bovendien
wint u aan aanrec.htruimte,
door het zunrbestendige, vlefe-
en krasvrjje bovenblad. Handig
om er een keukenweegschaal
op te zetten, maar ook de hete
pannen kunt u erop kwijt. Met
een hoogte van 85 centimeter,
een breedte van 56 centimeter
en een diepte van 60 centimeter
krf)gt u er inderdaad een goed
te benutten stukje aanrecht bij.
PMC-koelkastsierlijk, economisch en tijdbesparend middelpunt van uw keuken.
HET is gebleken dat Iemand in
de vrije natuur, aan het
strand of in de bossen, langza
mer en dieper ademt dan in de
stad. Dit komt omdat de frisse
:ucht de ontspanning toestaat van
de mechanismen der ademhaling
die de ingeademde lucht filteren
en ontdoen van stofdeeltjes.
De frisse lucht vergroot ook de
capaciteit van de longen en zo
I haalt men bij elke ademhaling
meer lucht binnen. Onderzoekin
gen hebben uitgewezen dat de
longcapaciteit van kinderen, die
I een vakantie van twee maanden
aan zee hadden doorgebracht,
liefst met 38 percent was ver-
I groot.
WAT
T VOi
KAN DE KOELKAST
voor u doen? Hoe ho
ger de temperatuur buiten
wordt, des te moeilijker wordt
het de levensmiddelen zon
der meer tegen bederf be
schermen. Boter wordt terk,
melk zuur, groenten en fruit
verliezen him vitaminen enz.
De koelkast is bij uitsteE het
instrument om de houdbaarheid
van uw levensmiddelen te ver
hogen en de vitaminen te be
houden.
GOED VOORREELD
Wat dat betreft is uw dagelijkse
fles melk een uitstekend voor
beeld, Daarin zitten bijvoorbeeld
drieduizend bacteriën per kubieke
centimeter. Laat u die melk staan
bij een temperatuur van 15 gra
den Celcius. dan is dat aantal na
twee dagen al aangegroeid tot
veertigmiljoen en is uw melk be
dorven. Bij een temperatuur van
4 tot 5 graden in uw koelkast ver
meerdert het aantal bacteriën per
twee dagen per kubieke centime
ter slechts met duizend.
REDERF
VERTRAAGD
Uitgebreide proeven hebben be
wezen, dat het bederfproces reeds
twee- tot driemaal kan worden
vertraagd, wanneer de tempera
tuur in de bewaarruimte ongeveer
tien graden beneden de buitentem
peratuur ligt. Bij een daling van
twintig graden wordt deze vertra
gingsfactor vier- tot negenmaal en
men kan het bederfproces acht-
tot zevenentwintigmaal vertragen,
indien we de temperatuur in de
bewaarruimte dertig graden kun
nen laten zakken ten opzichte van
de buitentemperatuur.
Voor huishoudelijk gebruik is
de handhaving van een tempera
tuur van vier tot acht graden in
de. koelkast ruim voldoende
voor een doelmatig gebruik. U
kunt dan uw flessen melk of kof
fieroom vele dagen zonder zorg
bewaren, vleeswaren behoeven
niet in een of twee dagen snel
te worden opgemaakt en restan
ten van eten kunnen rustig enke
le dagen blijven staan.