Tl n Geen weelde meer van de Uniek aanbod met keuze uit twee royale typen Waar zal ik hem neerzetten? Dit gaat er allemaal in... Hïo: Dank zij koelkast ook een beetje „vrije zaterdag"! Hoe groot? IJS WAT KAN DE KOELKAST VOOR U DOEN? Tafelmodel: 142 liter Extra groot: 215 liter Volledige service Goed schoonhouden RECEPTEN FRISSE LUCHT PM.C- COMPRESSOR- KOELKAST Waar moet liet stopcontact komen? Pakjes ijspoeder Chocolade-ijs Olympisch naspel 9 MEI 1962 ALLERHANDE PMC-KOELKASTEN BIJNA VOOR DE HALVE PRIJS JJET IDEAAL WORDT VERWEZENLIJKT. Nog deze zomer staat de verlangde koelkast in uw huis. De Premie-van-de-Maand Club biedt u thans de unieke kans de in het Nederlandse gezin langzamerhand on misbare koelkast in bezit te krijgen. Twee typen koelkasten staan er voor u klaar. Een royale 142 liter kast en een grote N 215 liter kast. En dat voor bedragen, die u zich nauwelijks kunt voorstellen. Het is nauwelijks te geloven. Een 142 liter koelkast voor j 252 (winkelprijs j 498) en de 215 liter koelkast voor de clubprijs van 395 (winkelprijs 748). ^oek nu reeds het beste plaatsje uit. Kijk of er een stopcontact met randaarde in uw keuken is. Zo nietlaat er dan een maken. Dan kunt u hem, als uw koelkast komt zo plaatsen en meteen in gebruik nemen. Dit zijn de afmetingen: F EN DER GROOTSTE West- duitse koelkastenfabrieken bestemde een groot deel van haar produktie-1962 voor onze clubleden. Het zijn koelkasten van verschillende afmeting. De royale compressor-koelkast, tafelmodel, met een netto-inhoud van 142 liter. Een kast met dubbele groen telade, ruimte voor acht liter flessen, kaasvak en botervak, een vak voor acht eieren, een diepvriesvak met een gemiddel de temperatuur van -12° Celsius en een vrieslade voor twintig ijsblokjes. Bovendien is dit tafelmodel voorzien van een zuurbestendig, vuur en krasvast bovenblad. De binnenverlichting werkt automatisch en de deur zuigt zichzelf geruisloos dicht. FXTRA GROOT, MET RECHT ■Li want 215 liter is voor huis houdelijk gebruik eigenlijk de grootste koelkast. Er is ruimte voor negen li terflessen en acht kleinere fles sen, zestien eieren, er zijn twee groenteladen, twee ijsladen en het diepvriesvak vriest wer kelijk diep tot -18 graden Cel sius. Het moffelwerk van beide koelkasten is zwaar uitgevoerd. 3e hebben een moderne en strakke vormgeving. Het bin nenwerk is volkomen reukloos, de roosters zijn (en dat is lang niet bij alle kasten het geval) uitschuifbaar. Alle onderdelen inclusief de aluminium verdamper, zijn vol komen roestvrij. Een nieuwtje is voorts de fraaie plastic hand greep. De deur draait open van links naar rechts en maakt bij het openen de kasrt niet breder, zodat daarvoor geen extra ruim te nodig is. Netto-inhoud: 142 liter 215 LITER INHOUD Uitwendige maten: Hoogte 132 cm Diepte 68 cm Breedte 56 cm Houd, U echter hij het opmeten van de beschikbare plaats rekening met iets ruimere maten, na- melijk breedte 56 crn, diepte 72 cm. 142 LITER IIVnOED Uitwendige maten: Hoogte 85 cm Diepte 60 cm Breedte 56 cm Houd U echter bij het opmeten van de beschikbare plaats rekening met iets ruimere maten, na melijk breedte 57 cm, diepte 65 cm. WILT U HET MEESTE PRO FIJT van uw koelkast trek ken tegen zo laag mogelijke be drijfskosten dan is geregeld schoonhouden van het koellichaam een belangrijke factor. Alle le vensmiddelen, die vocht afschei den, doen op dat koellichaam een laagje ijs ontstaan, dat dikker wordt, naarmate de dagen ver strijken. Laat u dat laagje te dik worden, dan gaat het isolerend werken en vermindert het koel vermogen. Voor een lage tempe ratuur moet de koelinstallatie dan dus harder gaan werken. Iedere week het koellichaam ontdooien is de beste methode. Teneinde de ijsvorming zoveel mogelijk te voorkomen is het ver standig alle niet verpakte levens middelen te bewaren in speciaal voor dat doel verkrijgbare plastic dozen. Ronde schaaltjes, pannen, e.d. nemen veel te veel plaats in. Iets warms in de koelkast plaat sen is vanzelfsprekend uit den boze. Laat u het eerst goed af koelen. DN dan profiteert u vanzelfspre kend van de volledige service. Vijf jaar een volledige garantie op het hermetisch gesloten en ge ruisloze koelaggregaat en één Jaar op de kast. Mocht er on danks de uitstekende kwaliteit toch nog een mankementje optre den, dan is een briefkaartje of telefoontje naar Koeltechnlsdh Bu reau Beers te Hilversum, tele foon 02950—42041, voldoende. U wordt dan spoedig „uit de brand" geholpen. Goede wijn behoeft geen krans, zegt een bekend spreek woord. Dat geldt eigenlijk ook voor de PMC-koelkasten. Ze vormen werkelijk het neusje van de zalm. Het is niet alleen een sieraad voor de Nederland se keukens, maar tevens een ge bruiksvoorwerp, waarvan u na een week al zegt: ,,Hoe heb ik het ooit zonder kunnen doen." Als U een plaatsje voor de koelkast uitzoekt en dus ook gaat kijken waar een randaarde stopcontact is of moet komen, is het nuttig te weten waar het snoer uit de koelkast komt en hoe lang het is. Bij beide koel kasten komt het snoer achter uit de koelkast vandaan, in het midden, op vloerhoogte. De lengte van het snoer is eveneens voor beide koelkasten gelijk, n.l. 1,75 meter. Koelaggregaat aan achterzijde Botervak - Diepvriesvak incl. ijslad temperatuur - 12°'C Hitte- en zuurbestendig krasvast bovenblad eieren - Kaasvak Thermostaat Zelfaanzuigende geruisloze deursluiting binnenverlichting Reukloos binnenwerk staande literflessen Dubbele groente en fruitlade Anti-kortsluiting- L deurgreep Drie uitschuifbare roosters NGE-HUISVROUW-MET-BABY Tegenwoordig kan men pakjes „ijspoeder" kopen, speciaal ge schikt voor het maken van con sumptie-ijs in de koelkast. Heel gemakkelijk en ook smakelijk. Volg echter de gebruiksaanwijzing op de pakjes precies op. 4 dl kookroom 4 dl melk 50 g cacaopoeder vanil lestokje 200 g suiker 3 eierdooiers. Breng de room met de melk en het vanillestokje aan de kook. Roer de eierdooiers met de sui ker tot een schuimige massa. Meng het .cacaopoeder aan met wat koude melk en laat dit even met de melk en de room mee koken. Giet deze massa, al roe rende, bij de eierdooiers. Laat al les weer even binden (niet laten koken!). Verwijder het vanillestok je en laat het mengsel koud wor den. Giet het dan in de ijslade(n) en laat het bevriezen Roer er in het begin een paar keer in. „]YEE HOOR! IK HEB TEN SLOTTE een tuin met veel koele plekjes, de garage is ook koel, dus wat zou ik nou met een koelkast moeten doen?!" Het jonge vrouwtje, in verwachting van haar eerste, schudde I bijzonder energiek met het hoofd en wuifde mijn opmerking i dat iemand die een baby'tje verwacht, juist van een koelkast I zo ongelofelijk veel gemak zou kunnen hebben, resoluut de 1 blauwe lucht in. Heerlijk gekoeld ITVTU WONEN WE NIET ■L naast elkaar en we zien elkaar dus niet bepaald dage lijks. Toen wij dan ook de eerste maal het baby'tje, een schat van een donkerlokkig meisje, gingen bewonderen, bood de jonge mama ons "na alle be wondering een glaasje sinaas appelsap aan: Heerlijk ge-, koeld!" En ziet: zo als het baby'tje in de kinderkamer als een kleine prinses recep tie hield, zo stond in de keu ken de koelkast als een eerste klas „keukenprinses" te glan zen! „Heerlijk hè?" zeiden wij argeloos en toen gingen de sluizen der welsprekendheid open: „Weet u, wat zo fijn is? Nu de baby er is, heb ik het na tuurlijk heel wat drukker dan „vrije zaterdag" gekregen roui Hi?* i»ce» u/u., ui «.ivn-c/ u-u» hebben we tijd voor allerlei I vroeger. Dan is het zaak je andere dingen." dag zo goed mogelijk in te I delen. In dit opzicht betekent de koelkast ook een ware uit- i komst. U hebt er geen idee I van wat een tijdbesparing zo'n beidt betekent." i „Neem nou eens de zater- dag, waarop ik vroeger al- tijd de meeste boodschappen deed. Sinds de vrije zaterdag haast overal is ingevoerd, is I het in de winkels dan dubbel druk. Wat een uitkomst om dan niet meer uren kwijt te I zijn met allerlei boodschap- pen. Sinds ik de koelkast heb, doe ik veel boodschappen I op vrijdag. Dit betekent min- der drukte in de winkel, dus veel vlugger klaar, terwijl in I de koelkast thuis alles in pri- ma conditie blijft. Op deze manier heb ik ook een stukje TAL vah factoren zijn bepalend voor de beslissing, welke van de twee PMC-koelkasten u zult gaan bestellen. In de eerste plaats is er de ge zinssamenstelling en voorts moe', men zich afvragen,, welk gebruik u wilt of moet maken van de koelkast. Hierbij denken we voor- ai aan de vraag of u ver van de winkel woont, waardoor u vaak grotere hoeveelheden tegelijk in huis wilt halen. Ten slotte speelt de beschikbare plaatsruimte nog een rol. terwij! het financiële aspect evenmin mag worden vergeten, hoewel d<- PMC-koelkasten zo goedkoop zijn. dat dit zeker geen probleem meer is geworden. Voor een gezin van vier tot zes personen is de 142 liter kast uiterst geschikt. Bij grotere ge zinnen zal men zeker de 215 liter koelkast moeten overwegen Ervaringen hebben geleerd dat men eerder koelkastruimte te kort heeft dan te veel. AMERIKAANS ENKELE generaties geleden erfde menige Amerikaan een klok die de datum 1492 droeg en voorzien was van een fraai por tretje van Columbus. Menigeen ge loofde hierom dat zijn klok wer kelijk eens aan Columbus ha.l toebehoord en óf men was er bij zonder zuinig op (en trots) óf men probeerde dit „antieke" stuk voor veel geld kwijt te raken. In dat laatste geval kwam men dan al spoedig achter de waar heid: de klok had weinig of geen waarde als antiquiteit. Elke be zitter ervan, dan bepaald geen deskundige van de historie overi gens (want uiteraard bestond h«t bewuste type klok in Columbus' dagen nog niet) kreeg t« horen dat zijn exemplaar er een was van de vele tienduizenden die In 1893 op de Expositie van Chicago als souvenir* waren verkocht. gemakkelijk zgn. consump tie-Ijs maken. Maar volgt u daarbij onderstaande wenken nauwkeurig op, aangezien het succes daarvan afhangt. En gebruik niet teveel suiker, daar dit het bevriezen in een koelkast tegengaat. 1. Lees in de gebruiksaan wijzing, die bij iedere koelkast wordt verstrekt, wat daarin over ijsmaken wordt gezegd. 2. Neem de ijslade(n) uit de kast en verwijder de blokjes- verdeler(s) en eventueel de deksels. 3. Schakel de kast op de „koudste" stand en houd daarna de deur zoveel moge lijk gesloten. Zet de temper a- tuurregelaar daartoe op maxi mum of op 9 of op kalt. Dit staat in ieder geval in het bij de koelkast geleverde in structie- en receptenboekje. 4. Maak tijdig het ijsmeng sel gereed; het bevriezen van roomijs duurt ongeveer 24 uur; vruchten-ijs ongeveer 4 6 uur. De bevriestijden zijn voor de verschillende koelkas ten soms sterk uiteenlopend; houd hiermede rekening bij het gereedmaken van ijsre- cepten. 5. Laat het mengsel steeds eerst afkoelen tot kamertem peratuur voordat u het in de koelkast zet. Koel het even tueel vlug af in een bakje met water, waarin u enige ijsblokjes heeft gedaan en giet het daarna in de ijsla- de(n). Plaats nu de ijslade(n) in of „op" de vriesruimte. 6. Proef het mengsel voor dat het in de koelkast wordt gezet en denk eraan dat alle te vriezen mengsels extra zoet en nogal sterk naar de ge wenste smaak moeten sma ken, want doordat het koud is proeven we minder van de smaak, dan wanneer het mengsel op kamertempera tuur is. Nu kan er nog wat aan toe worden gevoegd en wanneer het ijsmengsel straks bevroren is, kan er niets meer aan de smaak worden verbe terd. YT.AN DE vele onprettige inciden- ten die voorgevallen zijn tij dens de Olympische Spelen sinds de eerste plaatsvonden in 1896, was er wel geen dat zulk een slechte indruk maakte als dat wat betrekking had op de Ameri kaanse Indiaan Jim Thorpe. Hij won tijdens de Spelen in 1912 m Stockholm, waar Gustaf V hem de grootste atleet ter wereld noemde, de vijf- en de tienkamp met, wat het laatste aangaat, een totaal van 8.412.955 punten. Dit record bleef veertien Jaar onaangetast. Bemoeizuchtigen echter gingen ln het leven van de ze atleet speuren en ontdekten dat hij, in zijn jeugd, wel eens tegen betaling in een base-ball- ploeg had meegespeeld. Ofschoon Thorpe in de atletiek nimmer iets dergelijks had gedaan, werden hem zijn medailles en trofeeën ontnomen en werd zijn naam uit de erelijsten gehaald. Deson danks beschouwt men hem als een der grootste sportslieden van alle tijden. Van eerste-klas-luxe naar bereikbaar i gemak P)E KOELKAST, eens een luxe in het Nederlandse j huisgezin, heeft de laatste jaren zijn plaats ingenomen; onder de normale gebruiks goederen. Een hogere le-; vensstandaard enerzijds, j concurrentie met daarmede gepaard gaande prijsdalin- gen anderzijds, hebben de opmars van de koelkast in belangrijke mate gestimu leerd. Twintigduizend Neder landse gezinnen, die nog even de kat uit de boom hebben willen kijken of de prijzen nog verder zouden dalen, gaan nu verstandig handelen. Als lid van de Pre- mie-van-de-Maand-Club kun nen zij zich nu een kwaliteits- koelkast aanschaffen tegen een uiterst lage clubprijs, die niet is te evenaren. NIEUWE TIJDEN Het is een logische ontwik keling, die opmars van de koelkast. Niet alleen logisch, maar zelfs noodzakelijk. De nieuwe wegen, die in de con sumptieve sfeer worden be wandeld, de ontwikkelingen, waarin Amerika en Zweden on* voorgingen, beïnvloeden de toeneming van het aantal koelkasten in ons land in be langrijke mate. De SuperMarts, shopping centers. diepvriesartikelen, vacuumkoffie al deze zaken zijn voorbeelden van die nieu we ontwikkeling. Daar komt nog bij de vijfdaagse werk week, waardoor de hulsvrouw steeds meer levensmiddelen, zoals bijvoorbeeld melk en vlees, voor meer dagen tege lijk in huis gaat nemen. Ook de diepvriesartikelen, die steeds meer worden ge bruikt, moet men toch enkele dagen kunnen bewaren. Met name in de zomermaanden kunnen we om het bederf en vitaminenverlies van allerlei waren tegen te gaan, de koel kast niet meer missen. Een week nadat de PMC- koelkast uw woning is binnen gedragen kunt u zich al niet meer voorstellen, dat u het vroeger zonder moest doen. SMAKELIJKER Al uw levensmiddelen, als vlees, groente, vleeswaren, kaas, boter, eieren en melk blijven in de beste conditie. Uw huisgenoten zullen alles met nog meer smaak consu meren. Denk ee«s aan de gekoelde limonade of andere dranken op warme zomerdagen. En dan die grotere vrijheid, die de koelkast u schenkt. Niet langer bent u van de buren afhankelijk om de bood schappen voor u te nemen, wanneer u er zelf een dagje tussen uit wilt. De koelkast bewaart nu alles voor u, ook al moet u het een dag eerder in huis nemen, dan anders no dig zou zijn. WEINIG RUIMTE Ideaal voor de kleine keu ken Is de 142 liter PMC-koel- kaat. Hij neemt weinig ruim te ln bealag, maar bovendien wint u aan aanrec.htruimte, door het zunrbestendige, vlefe- en krasvrjje bovenblad. Handig om er een keukenweegschaal op te zetten, maar ook de hete pannen kunt u erop kwijt. Met een hoogte van 85 centimeter, een breedte van 56 centimeter en een diepte van 60 centimeter krf)gt u er inderdaad een goed te benutten stukje aanrecht bij. PMC-koelkastsierlijk, economisch en tijdbesparend middelpunt van uw keuken. HET is gebleken dat Iemand in de vrije natuur, aan het strand of in de bossen, langza mer en dieper ademt dan in de stad. Dit komt omdat de frisse :ucht de ontspanning toestaat van de mechanismen der ademhaling die de ingeademde lucht filteren en ontdoen van stofdeeltjes. De frisse lucht vergroot ook de capaciteit van de longen en zo I haalt men bij elke ademhaling meer lucht binnen. Onderzoekin gen hebben uitgewezen dat de longcapaciteit van kinderen, die I een vakantie van twee maanden aan zee hadden doorgebracht, liefst met 38 percent was ver- I groot. WAT T VOi KAN DE KOELKAST voor u doen? Hoe ho ger de temperatuur buiten wordt, des te moeilijker wordt het de levensmiddelen zon der meer tegen bederf be schermen. Boter wordt terk, melk zuur, groenten en fruit verliezen him vitaminen enz. De koelkast is bij uitsteE het instrument om de houdbaarheid van uw levensmiddelen te ver hogen en de vitaminen te be houden. GOED VOORREELD Wat dat betreft is uw dagelijkse fles melk een uitstekend voor beeld, Daarin zitten bijvoorbeeld drieduizend bacteriën per kubieke centimeter. Laat u die melk staan bij een temperatuur van 15 gra den Celcius. dan is dat aantal na twee dagen al aangegroeid tot veertigmiljoen en is uw melk be dorven. Bij een temperatuur van 4 tot 5 graden in uw koelkast ver meerdert het aantal bacteriën per twee dagen per kubieke centime ter slechts met duizend. REDERF VERTRAAGD Uitgebreide proeven hebben be wezen, dat het bederfproces reeds twee- tot driemaal kan worden vertraagd, wanneer de tempera tuur in de bewaarruimte ongeveer tien graden beneden de buitentem peratuur ligt. Bij een daling van twintig graden wordt deze vertra gingsfactor vier- tot negenmaal en men kan het bederfproces acht- tot zevenentwintigmaal vertragen, indien we de temperatuur in de bewaarruimte dertig graden kun nen laten zakken ten opzichte van de buitentemperatuur. Voor huishoudelijk gebruik is de handhaving van een tempera tuur van vier tot acht graden in de. koelkast ruim voldoende voor een doelmatig gebruik. U kunt dan uw flessen melk of kof fieroom vele dagen zonder zorg bewaren, vleeswaren behoeven niet in een of twee dagen snel te worden opgemaakt en restan ten van eten kunnen rustig enke le dagen blijven staan.

Allerhande | 1962 | | pagina 3