Moeders gaan
geheel met
hun tijd mee
BEROEMDE MOEDERS
BEROEMDE DOCHTERS
JUBILEUMGESCHENK
Moeders e
n Dochters
De „jeugd" is
niet moeilijk
voor vijfenzeventigjarigen en
nieuwe wereldburgers
3 I'lipmiii
Jubileum
nummer
V
DAARDOOR BEHOUDEN ZIJ HET
KONTAKT MET HUN DOCHTERS
W;
I
Voor U: een sierlijke
Leerdam-bonbonnière
m
Geldzakjes voor hen,
die even oud zijn
als Albert Heijn;
couverts voor baby's
X Ét
„Ben ik er ook bij!"
J Allerhande rnai 1962
AlleréHande
Albert Heijn N.V. - Zaandam
MEI 1962 7e jaargang - No. 4 (76)
Sterke band bindt moeder en dochter
27 MEI IS HET
75 JAAR GELE
DEN, dat Albert Heyn sr.
zijn winkeltje in Oost-
zaan opende en daarmee
de grondslag legde voor
het huidige bedrijf. U
hebt daarover in voor
gaande nummers van
Aller-Hande uitvoerig
kunnen lezen en ook in
dit nummer vindt u nog
een interview met een
van de „werkers van het
eerste uur".
Dit meinummer ver
schijnt echter in de jubi-
leummaand. Het is dus
een jubileumnummer,
hetgeen uit omvang en
inhoud wel blijkt.
Het leidende thema van
dit nummer weerspiegelt de
dienende rol die het jubile
rende leven6middelenbedrijf
altijd heeft gehad en nog
heeft: Albert Heijn was
en is leverancier van
moeders en dochters, vroe
ger en nu. Daarom zij n
het verleden en het heden
samengevat in dat thema:
moeders en dochters. Van
vele kanten is dit onderwerp
benaderd en vele verrassen
de artikelen zijn er het re
sultaat van.
Dit nummer, 12 pagina's
groot en met een oplaag van
1 miljoen en 750.000 exem
plaren biedt Albert Heijn de
huisvrouwen van Nederland
aan.
Hier volgt een korte in
houdsopgave:
Pag. 2: De keuken is
eeuwenlang stiefkind ge
weest.
Hoe wordt het huishouden
over twintig jaar?
Pag. 3: Nieuws over de Ju-
bileum-bonbonnière.
Jeugd ontwerpt verpakking
voor' AH-Corn-Flakes.
Pag. 4: Leger des Heils ju
bileert.
Pag. 5: Welke vader hoort
bij welke dochter?
Wat bracht de bruid mee?
o—
Pag. 7: Van keurslijf (je)
tot charleston.
Kookredactrice in moeders
voetsporen.
Pag. 9: Lijnenspel tussen
bevrijding en nu.
Pag. 10: De teen-ager
schiep eigen modebeeld.
„We begonnen met een man
of tien."
Pag. 11: Eten lekker en
vlug (gemakkelijke recep
ten).
Weet je nog wel, oudje?
Pag. 12: Eet er beter van
betaal er minder voor.
- J
I' M:-
UOE STERK IS DE BAND TUSSEN MOEDERS EN
DOCHTERS? En hoe sterk wordt ze gevoeld? Op
deze twee vragen blijken twee geheel verschillende ant
woorden gegeven te worden. Uit een onderzoek naar het
gebruik van soorten koffie en thee door moeders en hun
getrouwde dochters kwam het volgende aan het licht:
Slechts 28 pet. van de dochters verklaarde dezelfde soort
koffie en thee te gebruiken als haar moeders, dus de soort
die zij thuis gewend waren geweest.
Maar toen een objectief onderzoek werd ingesteld naar de
juistheid van die bewering, bleek dat 67 pet. altijd de soort
van haar moeder gebruikte en 13 pet. niet altijd, maar wel
vaak.
Voor een juist begrip van het
gezegde dient u wel te bedenken,
dat het slechts algemene regels
lijn, die niet in ieder individueel
geval behoeven op te gaan. Even
min zouden wij willen suggere
ren, dat vader er maar zo'n beet.
je „bijhangt" waar het de invloed
op het zich ontwikkelende meisje
betreft.
AT MOETEN we hieruit af
leiden? Er Is over dit onder
werp helaas te weinig weten
schappelijk onderzocht om defini
tieve uitspraken te kunnen doen.
Vast staat echter, dat er tus
sen moeder en dochter in het al
gemeen een sterke gevoelsband
bestaat. Met opzet schrijven wfj
„band" en niet „binding"; het
begrip „binding" wijst eigenlijk
op een toestand waarbij de doch
ter zich onvoldoende heeft kun
nen ontplooien door te sterke ge
bondenheid aan de moeder (soms
aan de vader). Normaal en wen
selijk is echter niet de ge bon
denheid, doch ver bondenheid
tussen moeder en dochter.
Moeders geaardheid
In het bekende gezegde, volgens
hetwelk een jongeman alvorens een
meisje ten huwelijjc t« vragen
eerst haar moeder goed dient te
kennen, schuilt veel waars. Veel
jonge meisjes ontwikkelen zich op
den duur in dezelfde zin als haar
moeders; de grondslag voor deze
overeenkomst wordt in de jeugd
jaren gelegd, wanneer de boven
genoemde gevoelsband het innigst
Ook een periode van speciale
gehechtheid aan de vader
wordt in de jeugd van de mees
te vrouwen waargenomen. De ver
bondenheid met moeder kan dus
tijdelijk wat verzwakken; toch
blijkt de gevoelsband met moe
der uiteindelijk meestal het dui
delijkst.
MOGELIJKHEID TOT
ABONNEREN
Van de gelegenheid om zich op
Aller-Hande te abonneren hebben
reeds velen gebruik gemaakt.
Slechts een briefkaart met ver
melding van naam, volledig adres
en woonplaats, voorzien van 50 ct.
aan extra postzegels voor admi
nistratiekosten en gericht aan
Albert Heijn N.V. Zaandam, is vol
doende om zich gedurende een jaar
van toezending te verzekeren. De
post bezorgt Aller-Hande aan huls.
Wij verzoeken u wel in verband
met de postvoorschriften, deze
50 ct. aan zegels aan de adreszjjde
van de briefkaart te plakken.
Vier hef jubileum mee
(Zie pagina 3)
JJET KOMT MAAR WEINIG VOOR dat beroemde
vaders of moeders ook beroemde kinderen heb
ben. Meestal is de slagschaduw die de roem van een
der ouders werpt, zo zwaar dat het de zoon of doch
ter moeilijk valt eruit naar voren te treden. Toch,
geloven wij, zijn er, vooral in het verleden, meer zoons
te noemen dan dochters die kind waren van een be
roemde vader. Dat lag ook voor de hand: vele kunst
takken immers waren niet veel anders dan ambachten
en als vader een bepaald vak beoefende, dan volgde
de zoon hem „automatisch" op.
De zoons van Johann Sebastian Bach zijn allen be
faamde componisten geworden. In de schilderschool
van de Gouden Eeuw vinden wij ook een aantal voor
beelden van zoons die de vader opvolgden in het „vak
en ook beroemd werden. Een voorbeeld zijn de schil
ders van zeegezichten, de Van der Veldes.
In onze tijd zijn er verscheidene beroemde, befaam
de of bekende moeders die dochters hebben die, op
haar beurt, ook weer een zekere faam hebben ver
worven.
Wij laten in dit nuimner een reeks portretten van
zulke moeders zien waarhij wij aantekenen dat zij
allen nog in leven zijn en allen een faam bezitten
die haar duidelijk verheft boven de „gewone" moe
ders en dochters. Wij hebben het gezocht in de
artistieke beroepen en derhalve vindt men geen
leden van vorstenhuizen en dergelijke in deze por-
trettenparade.
VOOR ALLEN, die op 27
mei a.s. even oud worden
als het nog steeds jeugdige
Albert Heyn-bedryf ligt een bijzondere verrassing te
wachten. Een linnen geldzakje vanzelfsprekend met
inhoud vergezeld van de gelukwensen van de Albert
Heijn-directie, zal by hen thuis worden bezorgd.
Alle Nederlanders, die op Maar niet alleen de bejaar-
j 27 mei 1887 zyn geboren, den profiteren van AH's 75-
gersdie op 27 mei a.s. het
levenslicht zullen aanschou
wen.
Even een berichtje (geboorte
kaartje) naar het AH-Jublleum-
comité, p/a Albert Heijn, Zaandam
en het Gero-zilvium couvert voor
uw jongste spruit wordt keurig
bij u thuis bezorgd.
kunnen op deze attentie van
de jubilerende Albert Heyn
rekenen. Teneinde de zeker
heid te hebben, dat niemand
wordt vergeten, vraagt het
AHrJubileumcomité al die
genen, die tegelyk met dit
grote Nederlandse bedryf 75
jaar worden, dat schriftelijk
te laten weten. Zo mogelyk
een afschrift van een ge
boortebewijs bysluiten.
jarig jubileum, ook de aller
jongsten in ons landname
lijk alle baby's die op 27 mei
a.s. worden geborenmogen
op een verrassing rekenen.
Een Gero-zilvium couvert
met sprookjesfiguren is het
geschenk, dat Albert Heijn
heeft bestemd voor alle nieu
we Nederlandse wereldbur-
Vroeger: ongunstiger
Bijna alle moeders kennen
het gevoel, dat haar doch
ter veel „moeilijker" is dan
de dochters uit vroegere ge
neraties. „Vroeger deden
wij, wat onze moeders zei
den; tegenwoordig gaat ie
der meisje haar eigen gang,
en als ze gaat trouwen heb
je als moeder heleméal niets
meer in te brengen."
Hiertegenover staat het resul
taat van wetenschappelijk onder
zoek: In 80 pet. der gevallen doen
de dochters ln grote lijnen het
zelfde als haar moeders; de doch
ter zégt wel, dat zU alles anders
en moderner doet, doch dit ls
een facade.
In de vorige eeuw waren de
verhoudingen niet beter, doch eer
der ongunstiger; toen volgden de
dochters het advies van moeder
minder op dan thans. De schijn
bedriegt en men vraagt zich af,
of het tegenwoordige „jeugdpro
bleem" misschien wel heel erg
wordt overdreven.
Wij stuiten hier op een merk
waardige tegenstelling: zoons vol
gen veelal niet de lijn, die vader
aangeeft. Vermoedelijk komt dit,
doordat vader „conservatiever" en
minder tot verandering en aan
passing geneigd is dan moeder.
De jeugd, die gaarne vernieuwing
en verandering aanvaardt, vindt
dus meer begrip bij ipoeder.
Overeenkomst
Belangwekkend was in dit ver
band de wijze, waarop enkele ja
ren geleden de zelfbedieningsbe-
drijven in ons land werden ont
vangen. Het vrouwelijke deel der
bevolking drukbezette huisvrou
wen, de „moeders" ontvingen
deze moderne conceptie dadelijk
met grote geestdrift. De heren
der schepping echter de „va
ders" hielden het eerst nog lie
ver op de ouderwetse zaken met
bediening „old style". Onze moe
ders gaan eerder met haar tijd
mee en behouden hierdoor het con
tact met haar dochters.
Bij de organisatie van de huis
houding bleek overeenkomst te be
staan tussen moeder en dochter:
„makkelijke" moeders (bohémien-
nes) hebben „makkelijke" (ge
trouwde) dochters; uiterst cons
ciëntieuze moeders hebben ook
zeer „precieze" dochters wat het
huishouden betreft.
Samenvattend mogen we dus
zeggen:
1. Al gelooft menigeen, dat „de
jeugd" zo moeilijk is; vroeger
was het niet beter. Onze vrouwe
lijke jeugd, onze "dochters, doen uit
eindelijk hetzelfde als wij doen of
schoon zij dit desgevraagd heftig
bestrijden.
2. De band tussen „moeders en
dochters" is zeer hecht, ondanks
schijnbare tekenen van het tegen
deel; voor een deel is dit te dan
ken aan de moderne, vooruitstre
vende geest van onze hardwerken
de huisvrouwen: de „moeders" in
Nederland.
