7f
Greet Uyttenbroek
uit Rotterdam
1
J J
Tl
CHICO-VLAG WAAIT
BOVEN MANDARIJNEN
OPKOMEND BEROEP
SPELLETJES VOOR DE KINDEREN
EUROPESE PRIMEUR VAN ALBERT HE1.IN
DOE HET ^aH2BasaBas2B3BasaBaBaBaK*a(CKaBaKaK*aaaraKaK3Kaitassaaasasaps
ZELF
Cheque van 500.-
Mode-show
Ere-sjerp
uit het veelzijdige, voordelige AH-assortiment
B
B
b
B
B
B
B
B
B
B
B
B
n
B
B
DECEMBER 1961
ALLERHANDE
Stichting Museumwinkel
Albert Heijn anno 1887
Kamer 146
Caissière van het jaar:
STREET UYTTENBROEK de
21-jarige ..caissière van
het jaar 1961", is drie jaar
geleden haar caissièreloop
baan bij AH begonnen in
hetzelfde filiaal waar ze
thans nog werkt: in Schie-
broek.
Ze woont in Rotterdam, is
de oudste uit een gezin van
acht kinderen en was uiter
aard over- en overgelukkig
met haar verkiezing.
Het is in die kopgroep van
drie caissières trouwens een
nék-aan-nek-race geweest,
want de kampioene heeft
haar meeste rivalen slechts
met halve punten verslagen.
Van de verdiende f500.
gaat ze een fiets kopen en de
rest is naar de spaarbank ge
gaan. Daarmee toont ze een
zelfbeheersing, die aan een
caissière van het jaar ook
eigenlijk niet vreemd kan
zijn!
1\/TET vilt, lappen of watten
en naald en schaar maakt
u zonder aJ teveel moeite die
statige zwaan aan de hand van
een beschrijving die u op aan
vraag gratis wordt toegezon- i
den. Misschien ook een idee,
om er een kerst-surprise van
te maken?
Uw aanvraag kunt u richten
aan: Ciska Verheul, Harsten-
hoekweg 189, Scheveningen.
Vergeet niet uw naam en
adres duidelijk te vermelden,
met aan de keerzijde van de
briefkaart: „Zwaan". De be
schrijving wordt u dan direct
toegezonden.
T~kE bonbon onder de citrusvruchten is er weer. Net zo
U snel als de Chico-sinaasappelen worden in deze weken
de Chico-mandarynen met de snelle Transfesawagons uit
Spanje naar ons land gebracht. Binnen een week nadat de
kleine oranje vruchten in de Spaanse tuinen zyn geplukt,
stapt u al met een rood netje vol mandarynen de AH-
deur uit.
JJONDERDTACHTIG AH-CAISSIÈKES lieten een ova
tioneel applaus horen, toen AH's president-directeur,
de heer A. H e ij n J z n, op 22 november in Bellevue te
Amsterdam bekend maakte, dat Greet Uytten
broek (21) uit Schiebroek (Rotterda m) zich
in 1961 ,,de caissière van het jaar" mocht
noemen. Dat geschiedde aan het einde van een gezellige
dag, waarop 180 door het publiek aangewezen caissières
met elkaar hadden moeten strijden in accuratesse, snelheid
en hulpvaardigheid om de zo begeerde titel.
Met deze eerste verkiezing
van „de caissière van het jaar"
heeft Albert Heijn een Europese
primeur, want nog nergens in
Europa heeft een dergelijk eve
nement eerder plaats gevonden.
Doel van deze verkiezing was
enerzijds de vakbekwaamheid
van de caissières door middel
van het wedstrijdelement te be
vorderen, anderzijds om grotere
bekendheid te geven aan dit
beroep, dat in de laatste jaren
door de snelle groei van het
aantal zelfbedieningswinkels,
zo'n enorme vlucht heeft geno
men. In de afgelopen vier jaren
is het aantal caissières in ons
land naar schatting toegenomen
van 1500 tot 6000.
twintig het toonbeeld van de
goede caissière zou worden,
daarbij geholpen door de resul
taten van een schriftelijke test,
waaraan de meisjes zich ook
nog hadden moeten onderwer
pen.
Voor de prijsuitreiking kwa
men alle twintig finalisten
weer op het podium om in de
bloemetjes gezet te worden.
Op het ereschavot ten slotte
kwamen behalve Greet Uytten
broek. als tweede A n t j e
W e s t e r h o f (2 0) uit
S n e e k en als derde Betty
van Amerongen uit
B a a r n, die gedrieën de hulde
van de goede verliezers in ont
vangst konden nemen, alsmede
leder een medaille, een uit
gebreide make-up-set en een
toiletgarnituur, terwijl de
caissière van het jaar boven
dien nog een cheque van 500
kreeg overhandigd.
De feestelijke dag in Bellevue,
die behalve wedstrijden ook make-
up-demonstraties, een modeshow
twee caissières waagden zich
hierbij ook op de rode loper en
het optreden van verschillende
artiesten op het programma had
staan, werd besloten met een
luisterrijk diner bij kaarslicht,
waarbij een drietal caissières van
hun muzikale kunnen blijk gaven.
Een file taxi's bracht de meisjes,
die uit alle windstreken waren ge
komen, ten slotte naar het station,
om zodoende nog met de laatste
reisgelegenheid hun woonplaatsen
te bereiken, waar zij hun (dit
jaar) minder fortuinlijke collega s
het verhaal van de caissièredag in
geuren en kleuren konden ver
tellen. En enthousiast maken voor
de verkiezing van het volgende
jaar.
"\7ERSER dan ooit tevoren, I
komen de mandarijnen thans
in de Albert-Heijnwinkels. Aan
deze vrucht is het snelle trans
port extra goed besteed. Van
nature is de mandarijn nu een
maal een niet lang houdbare
vrucht, die bovendien, indien hij
te oud wordt, zeer snel het
aroma gaat verliezen.
Kort
seizoen
De „echte", pittige mandarijn,
die Albert Heijn deze maand onder
het bekende merk „Chico" brengt,
is onmiddellijk te onderscheiden
van de andere soorten door het
platte model, de poreuze huid en
de pit. Helaas groeit deze manda
rijn met z'n volle smaak maar
kort. Binnen vier tot vijf weken ia
de oogst in de Spaanse tuinen ge
heel binnen.
In de vier Spaanse pakstations.
die speciaal voor Albert Heijn
werken, zijn gedurende die periode
ongeveer zeshonderd vrouwen
bezig met het selecteren en sor
teren van de mandarijnen. In rijen
zitten de vrouwen op kussentjes
op de grond.
Om beschadiging te voorkomen
worden de mandarijnen op een
met stro gevulde deken uitgelegd.
Eerst worden ze geselecteerd op
kwaliteit, dan op grootte.
In de morgenuren van die
caissièredag vonden de voor
ronden plaats, waarna er van
de 180 nog maar twintig meisjes
overbleven, die uit handen van
de directeur-verkoop, de heer
J. Legerstee, de ere-sjerp
omgehangen kregen, een ere
teken, waarmee zij de rest van
de dag getooid zouden blijven.
De finale werd 's middags ge-
kouden en toen zag men de
twintig beste caissières met tril
lende vingers de levensmidde
len uit het mandje halen, de
toetsen aanslaan en de afreke
ning voltooien. Een deskundige
en strenge jury keek hen daar
bij nauwkeurig op de vingers
om te constateren, wie van deze
In de „watten"
Van het ogenblik af dat ze wor
den geplukt, worden de manda
rijnen als het ware in de watten
gelegd. Het transport per trein
geschiedt ook zo zorgvuldig moge
lijk en bij aankomst in Rotterdam
wordt die zorg door Albert Heijn
overgenomen.
Zodra de wagons mandarijnen
voor de deur komen, staan de
transportbanden stil. De manda
rijnen worden alleen met de hand
behandeld. Papieren wikkels of
verpakking in kisten past Albert
Heijn niet toe. Het is allemaal
maar onnodige druk uitoefenen
op de tere en poreuze schiL Te
veel druk betékent alleen maar
aromaverlies. Daarom gebruikt
Albert Heijn de gezellige rode
netjes, met precies een kilo in
houd. Op zichzelf zijn die gevulde
netjes overigens nog een leuk en
origineel kerstgeschenk.
Geschenkdozen
Slechts ln één geval verpakt
Albert Heijn de echte manda
rijnen ln doosjes. Dat ztfn de
geschenkdozen met aangehech
te adreskaart, die men overal
heen kan zenden. Deze dozen
zyn precies op maat en zodanig
geconstrueerd, dat er twaalf
mandarijnen schade vrij in kun
nen worden verzonden.
Lekkernij
De bonbon onder de citrus
vruchten noemden we in het
begin van dit verhaal de man
darijn. De verkoopcijfers beves
tigen deze uitspraak, want in de
mandarijnentijd staat de sinaas
appelverkoop lang niet stil. De
mandarijn is echt een lekkernij
voor „er tussendoor". Bovendien
is die mandarijn wel wat goed
koper dan heel wat bonbons.
Mandarijnen hebben ook iets ge
zelligs. Ze staan leuk in de
kerstboom, men kan er de kerst
tafel mee opsieren en de kleine
partjes vormen een ideale deco
ratie voor de pudding.
President-directeur A. Heijn Jzn. reikt de prijzen uit.
Zo sterk is niemand
ZET EENS een krukje of bank
je op een afstandje van 25
cm van de muur af en vraag dan
eens aan een vriendje, aan va
der of oom of hij het krukje vast
wil pakken op zo'n manier, dat
zijn voeten zover mogelijk van
het bankje afstaan. Hij moet dan
met zijn hoofd tegen de muur
leunen. Laat hij nu het krukje
eens optillen! Daarna moet hij
rechtop gaan staan. Hij kan het
niet, dat zul je zien.
Buskogelspol
DIT kan niet
binnen; dat
stoort de bu
ren. Maar bui
ten is het wat
leuk voor ogen
blikken dat de
vakantieverve-
ling loert.
Neem zes lege
conservenbus-
sen (die zijn er
genoeg te vin
den met al die feestdagen en het
dan toenemende gebruik van in
geblikte heerlijkheden) en schilder
op elke bus (zonder etiket) een
cijfer ivan 1 tot en met 6). Nu
gaan de spelers op gelijke afstand
niet te dichtbij van de blik
ken staan die men opgestapeld
heeft tot een torentje: drie onder,
daarop twee, en helemaal boven
op de laatste. Van boven af moet
men dan kunnen lezen 1, 2, 3, en
onderop 4, 5, 6.
Nu komt het erop aan, door om
de beurt te mikken en te gooien,
een zo hoog mogelijk aantal pun-
ten te halen. Elke bus die men
omgooit wordt opgeteld en daarna
(natuurlijk) weer overeind gezet.
Dansspelletje
)OE in een inmaakpot o< een
ander mooier glaswerk met
water een paar lepels azijn en
wat bakpoeder (dubbelkoolzure so
da). Werp dan in de bruisende
vloeistof wat motteballetjes. U
en vooral uw kinderen! zullen
dan zien dat die balletjes op de
grappigste manier zullen gaan
dansen.
Het is een heel apart ballètje
dat ze opvoeren. Ze stijgen en da
len namelijk onafgebroken.
Hoe is dat mogelijk? Het ver
dunde koolzuurgas dat ontstaat uit
de verdunde azijn en het bakpoe
der. hecht zich. in de vorm van
piepkleine belletjes, aan de mot
teballetjes en tilt die zo omhoog.
Als ze dan boven zijn ontsnappen
die koolzuurgasbelletjes en het
motteballetje zinkt weer.
Tot er zich opnieuw van die bel
letjes aan hechten en het ronde
witte dingetje opnieuw gaat dan
sen. Een grappig gezicht en men
kan er tijdenlang naar kijken.
Kanonnetje
potloden of stokjes leggen.
Door de druk van hel koolzuur
gas schiet de kurk met een knal
uit de fl.es en die rolt, als een
echt kanonnetje terug op de pot
loden. Mooie knal!
Drijvend metaal
ge". Als bij toverslag verandert
de blauwe vloeistof ln witte en
het succes is verzekerd!
UZER, DAT weet ieder kind,
kan niet drijven. Toch kun je
een naald op water laten drijven
als je als volgt te werk gaat
Je neemt een sigarettenpapiertje
en dat leg je heel voorzichtig op
het water. Daarop leg je nu, ai-
weer heel voorzichtig, de naald.
Nu wordt het papiertje nat en het
zinkt.
Maar het gekke is dat de naald
blijft drijven. Als je helemaal ze
ker wilt zijn dat de naald blijft
drijven, kun je hem ook nog een
heel klein beetje vet maken.
Toveren niet inkt
SPELLETJE zonder gevaar dat
fijn knalt is dit: een fles ne
men. Daarin water doen. Zoveel
dat de fles horizontaal kan liggen
zonder dat er water uitloopt.
Nu een theelepeltje bakpoeder
in een poreus papiertje (sigaret
tenvloeitje bijv.) rollen en dat in
de fles werpen. Nu snel de kurk
erop en de fles op twee ronde I
HEEL gemakkelijk kunnen we
de kinderen een bijzondere
toverkunst laten zien. Bij een
glas water doen we zoveel inkt
dat het mengsel mooi blauw
wordt. Nu doen we in een ander i
glas een paar druppels bleekwa-
ter. Dat moet zo weinig zijn dat
het net lijkt alsof er n 1 e t s in
het glas zit.
Nu spreekt u wat mooie tover
woorden uit en giet dan het blau
we glas plechtig leeg in het „le-
Pingpongballetje S
T\OE de slang van uw stofzuiger
Er eens aan de kant van het appa-
raat dat uitblaast. Houd nu die
slang recht omhoog en laat de I
uitblazende lucht een pingpong-1 jj
balletje omhoogduwen. U zuil y
zien dat het heel grappig in de
lucht blijft zweven in de lucht-
straal die ontsnapt.
Centen vangen
IE NEEMT een
J glas, een geld
stuk (een cent)
en twee luci
fers. Nu leg je
de cent. op het
tafellaken en
aan weerszijden
van die cent I
twee lucifers.
Op die twee lucifers zet je nu het
omgekeerde glas. Nu wordt aan
een van de anderen gevraagd of
hij de cent onder het glas uit kan
krijgen zonder het glas
aan te raken. Dat lukt na
tuurlijk niet. Tenzij je het geheim
weet. Wat dat geheim is? Aan de
buitenzijde van het glas, tus
sen de twee lucifers op
het tafelkleed krabben: de cent
kruipt dan langzaam onder zijn
glazen huis uit.
m nwr
„BAK HET ZELF"
Prima witte bloem pak 500 gram 29
Amerik. patentbloem pak 500 gram 32
Zelfrijzend bakmeel pak 500 gram 3835
AH-CakeMix in 'n wip klaar pak 68
Korstmix per pak 85
Bakpoeder Dr. Oetkerpakje 15
Gebruik het beste....
Prima slaolie grote fles 109
Arachide olie de beste grote fles 149
Margarine Zilvervloot 3 pak 96
Diamant vet per pak 45
Delfrite per pak 48
....doe er het fijnste in
Krenten 250 gram 5545
Sultana rozijnen 250 gram 55—49
Calif, blauwe rozijnen 250 gram 49
Blauwe rozijnen Sunmaid per pak 69
Extra blanke rozijnen per pak 67
Extra blanke rozijnen 250 gram 65
Sukade gesnedenper doosje 57
Sukade hele 100 gram 50
Oranjesnippers per zakje 30
Bakamandelen 100 gram 59
Bakgember gesneden pot 250 gr. 69
Gemalen kokos 250 gram 55
Vanillesuikerdoos 10 zakjes 45
De finishing touch
Poedersuiker 250 gram 39
Ouwel per pak 27
Bigarreaux gekonfijte kersen doosje 65
HORS D'OEUVRES EN SLAATJES
Sardines (Aromatisé) Liberté, blik 85
Portugese sardines bl. 57; 3 blikjes 100
Sardines Philippe Canaud bL 170145
Halfrode Clover Leaf zalm Cohoe 185
Rose Can. Clover Leaf zalm blik 135
Rose zalm blik 109
Haring in tomatensaus groot blik 69
Haring in tomatensaus 3 blikjes 100
Blanke tonijn hele moot, StarKist79
Schelvislever Neco per blik 59
Ansjovis per pot 98
Crabmeat Chatka per blik 395
Kreeft Princesper blik 660365
Sandwich Spread Heinz pot 14598
Hors d'oeuvre salade Heinz blik 11569
Tomaten Ketchup Calvé per tube 68
AH-Mayonaise per tube 49
Mayonaise Calvé pot/tube 1428359
AH-Slasaus per fles 78
Zilveruitjes per pot 7949
Augurken zuur pot 1359875
Augurken zoetzuur pot 1298957
Augurken zoetzuur,
overlangs gesneden per pot 109
WELBELEGDE TOOSTJES, ENZ.
Toost Verkade per pak 32
Cream-Crackers Patria, pak 200 gr. 60
Rye-King Knackebröd
wit/bruin, Verkade pak 85
Primula Crispbread per pak 65
Sandwich Spread Heinz pot 14598
Zalm, sardines, schelvislever enz.
Noorse kaas in diverse smaken
ham, primula, currie, sellerie,
tomato doos 45
Emmentaler, Krauter doos 85
Salami doos 100
Noorse Hartige Haringhapjes
Zie pagina 3
VOOR EEN VERRUKKELIJKE SOEP
Calif, gesneden asperges
met punten blik 79
Champignons per blik 75
Soepballetjes per blik 7949
Soepgroenten 2 blikjes 45
Calif. Tomatenpuree per blik 53
GROTE SORTERING:
Maggi-, Royco-, Knorr-, Honig-, Unox-,
Heinz- en Le Soleil soepen.
WELKE GROENTEN?
Doperwten Vz blik
extra fijn 8582
fijn 6562
middel fijn5552
middel II 42
Spinazie 39
Sperziebonen 45
Snijbonen 59
Worteltjes, extra fijn 69
Tuinboontjes 9885
Appelmoes goudreinetten
Witte bonen
in tomatensaus 7949
1/i blik
155—149
110— 98
92— 89
72— 69
59— 49
857568
98
119
149
958779
Ravioli Eugène Gras blik 250—150
Spaghetti in torn. saus Heinz blik 79
Mango Chutney Heinz per flacon 208
Calif, abrikozen 150 gram 75
Calif, abrikozen extra 100 gram 75
Tutti Frutti le kwaliteit 250 gram 89
Calif, pruimedanten 250 gram 85
SMAAK-VEREDELEND.
Sauces Agniez: Madère, Piquante,
aux Champignons blikje 98
Tomaten Ketchup
Heinz/DelMonte, flacon 14013595
Marmite per potje 215—125
Parmesaanse kaas per zakje 70
Calif, citroensap Sunkist per blikje 45
Keuken-Madeira per flesje 95
Olives Fragata per flacon 105
Stuffed Olives Fragata per flacon 120
French Capers
Crosse Black well flacon 140
Curry Powder
Crosse Blackwell flacon 100
VOOR EEN FEESTDESSERT
Zwitserse chaletkaas
doos 12 porties 150
doos 6 porties gesorteerd 160
Noorse kaas div. smaken vanaf 45
Perzikschijfjes
DelMonte/Queen blik 7869
Ananas schijven DelMonte blik 230120
Ananas schijven Gold Reef blik 14985
Ananas blokjes Gold Reef blik 85
Ananas schijven Queen 2 blikken 100
Halve perziken DelMonte/Queen
per blik 185—159—120—98
Gesneden perziken blik 129
Fruitcocktail Queen, blik 19812569
Fruitcocktail DelMonte blik 14282
Grapefruitpartjes blik 11879
Abrikozen Queen/
Rio del Marblik 11969179
Kersen met pit per pot 135
Kersen zonder pitblik 12979
Mandarijntjes/Ananas blik 85
Mandarjjntjes/Perzik blik 85
ZIE OOK ONZE SPECIALE
AANBIEDING VRUCHTEN LN BLIK
op pagina's 3 en 8
Feestpudding literpak 65
Ananaspudding literpak 49
Saromapudding per pak 38
Rode bessesap per fles 55
EXTRAATJES
Cocktailworstjes blik 14 st. 98
Frankforter knakworst blik 6 st. 98
Smac Unox blik 16598
Vleecro piquante spijs
voor croquetten per blik 95
Nibb-Its grote zak 70
Sandwich Spread Heinz pot 14598
Toost Verkade per pak 32
Cream Crackers Patria per pak 60
Kaaszoutjes Doesburg per zakje 80
Gem. zoutjes Verkade per zakje 75
Chinese stemgember per pot 215130
GROTE SORTERING NOTEN
Zie pag. 3
SUPERIEURE WIJNEN
Aperitiefs per £les
Fidalgo Ruby Port 360
Red White Port Conqueror 475
Pale Sherry medium dry 350
Sherry Gold label Conqueror 455
Sherry Green label Conqueror 430
Lama tl Vermouth rood/wit, literfl. 395
Martini Vermouth rood/wit 695355
Saranto Vermouth rood/wit/dry 285
Madeira Cama de Lobos480
Zoete wijnen per fles
Zoete Spaanse wijn 195
Zoete Muscaatwijn 215
Samoa van het eiland 250
Kaapwijn Suid-Afrika 215
Meiwijn wit135
Tafelwijnen pfr flM
Landwijn rood en wit 165
Beaujolais 1960 250
Haut Médoe 1958 350
Bourgogne Savigny-les-Beaune 395
Chateauneuf du Pape 1959 375
Pfalzer Weinkönig195
Bordeaux Réserve du Palais Gallien 195
Liebfraumlich 295
Graves Supérieures 325
Haut Sautemes 455
Rosé de France 185
Tervlgny Henri Arbois Jura 295
Chianti Tenuta S. Martino
2,1 liter mandfles 550
Diversen per n„
Advokaat prima 279
Advokaat goudmerk 450
AANTREKKELIJKE DECEMBER-
AANBIEDING WUNEN
Zie pagina's 3 en 8
GROTE SORTERING
ALCOHOLVRIJE DRANKEN
Zie pagina 3
KERSTTRACTATIES
Roomboter-kerststaven per stuk 135
Roomboter-kerstkransen per stuk 275
met echte amandelspijs, opgemaakt
met bigarreaux en snippers
Amandelkransjes per pak 69
rijkelijk bestrooid met amandelen
Kerstkransjes pak 240 gram 55
met suiker besrooid
Wafelkoeken zak 18 stuks 55
Fijne zandringen pak 250 gram 65
Heerlijke spritsen pak 9 stuks 55
Zaanse koeken doos 18 stuks 55
Fijne biscuits Petit Beurre per pak 49
Theebiscuits Formosa per pak 45
Biscuits Zaanse Molen per rol 35
Digestive Patria per rol 69
Brosetta Patria per rol 75
Gemberkoek per stuk 59
Kandijkoek per stuk 65
Echte Groninger koek gq
Cboc.kransjes gevuld 100 gram 39
Choc.kransjes melk/puur 100 gram 69
G'hoc.kransjes met musket 100 gram 49
Fondantkransjes per doosje 55
Schuimkransjes 100 gram 45
Choc.pastilles melk-puur-
extra bitter of gemengd grote rol 69
Delicata chocolade 100 gram- 69
Fijne rumbonen 200 gram 69
DELICATA CHOCOLADEREPEN:
Butterscotch 9 Voor 100
Melk, puur, mokka,
extra bitter 7 voor 100
Dubbel-dikke hazelnootreep,
met 12 hele hazelnoten 3 voor 89
