DOE MEE AAN DE INTERESSANTE EREDIVISIE-VOETBAL PRIJSVRAAG Topspeculaas 69 98 79 49 Albert Heijn WIE WORDEN DE EERSTE ZEVEN? AANVOERDERS J l-f 4 Hup Ajax! Hup Feijenoord! Hup Volendam! 600 gulden aan prijzen geven hun mening „Verdediging is sterk" Varkensvlees met appelen „We houden het wel" AMANDEL SPECULAAS MOLEN SPECULAAS SPECULAAS SPECULAASBROKKEN Fijn! Plakken gehakt! 1Z3 WAT U MOET DOEN De 18 clubs in de Eredivisie „In de bovenste helft!" „Vast en zeker in de top" In het werktientallen PR's Als ontspanning: halve PK „GOEDE HOOP" „Spoedig herstel" DEELNEMER 1 2 3 4 5 6 7 DE SPECULAASMOLENS DRAAIEN WEER! iïiolcn uiM$ speculaas maakt u het leven goedkoper! TOMAAT MET TONIJN Zeg Cisca Biercijfers aan het stuivertje wisselen De Bartjens van de Engelssprekenden W" SEPTEMBER 1961 ALLERHANDE I urv l1 «Wlln,ïl4l||,..4»»fc* "'nii'/'" 'JlJVn«""'llnii/l k «111 ■ilii'UuiVt JJEZE keer publiceert AllerHande eens een interessante voetbalprijsvraag, waaraan iedereen kan meedoen. U weet, 18 clubs in de Ere-divisie zijn de grote strijd be gonnen. AllerHande wil nu van u weten, welke van deze 18 clubs aan het eind van de competitie 1961/1962 volgens uw mening in deze ere-divisie op de eerste plaats zal komen, welke club op de tweede plaats enz., tot en met de zevende plaats. Kort gezegd vragen wij u: Welke clubs komen op de eerste zeven plaatsen en in welke volgorde OM WAT HOUVAST TE HEBBEN Het spreekt vanzelf, dat wij met het vaststellen van de prijs winnaars niet zullen wachten tot het einde van het voetbalseizoen. Neen, reeds in het oktober-num- mer van Aller Hande wordt de uitslag bekendgemaakt. Ook zult u dan weten, of u een van de prijzen gewonnen hebt, die in totaal 600 bedragen. De volgorde van de eerste zeven clubs wordt namelijk vast gesteld aan de hand van de bin nengekomen inzendingen. U, deelnemers aan deze inte ressante voetbalprijsvraag, be paalt dus zelf de juiste oplossing. Diegenen, wier oplossing het meest overeenkomt met die juiste oplossing, ontvangen de prijzen. Op deze pagina's vindt u van enkele prominente Nederlandse voetballers hun prognose wat betreft het verloop van deze competitie voor zover het de eerste zeven plaatsen betreft. UIERNAAST ZIET u een lijst van de achttien clubs, die elkaar in de Ere-divisie be kampen. Welke 7 clubs zullen aan het eind van het voetbalseizoen 1961-1962 volgens u de eerste 7 plaatsen innemen? Welke club wordt kampioen, welke club komt op de twee de, welke club komt op de der de, vierde, vijfde, zesde of ze vende plaats? Vul uw mening in op liet wed- strijdformulier, plak dit for mulier op een briefkaart en zend het vóór woensdag 4 ok tober 1961 aan: AllerHande Voetbalprijsvraag, Postbus 1325, Amsterdam. Aan de hand van de binnenge komen inzendingen, zal wor den vastgesteld welke clubs naar de gezamenlijke mening van de deelnemers de eerste zeven plaatsen in de Ere-divi sie zullen innemen. Degene die deze uitslag het dichtst benadert, wint de hoofdprijs van 250. Voorts zullen worden toegekend een tweede prijs van 100, vier prijzen van 25 en tien troost prijzen van 15. Bij meerdere gelijke inzendin gen beslist het lot. Er kan geen correspondentie over de ze prijsvraag worden gevoerd. TTOE DENKEN de prominenten van het groene veld er zelf over? Hoe hoog slaan zy zelf hun kansen aan? Wy hebben, om u een klein beetje houvast te geven, een paar aanvoerders van elftallen, die in de ere-divisie spelen, om hun mening gevraagd en ziehier wat zij ervan zeggen. TONNY v. d. LM DEN: petitie is, als elk jaar, verschrik kelijk zwaar." Dit zijn de achttien clubs, die in de Ere-divisie spelen: M.V.V. Feijenoord Blauw Wit Sparta G.V.A.V. N.A.C. Volendam Rapid J.C. D.W.S./A. Fortuna '54 Ajax Volewijckers Spel. Enschede P.S.V. Wille H A.D.O. D.O.S. V.V.V. To n ny der >«-♦ <>pm van Lin den (28), ex- Ned. elftal middenvoor, is nu al weer enkele seizoenen aanvoerder van DOS. Hoe het dit jaar met zijn ploeg zal gaan? De Utrechtse ploeg mist dit jaar o.a. Frans de Munck en de pro- duktieve linksbuiten Cock Luyten. „Maar daar staat tegenover dat we onze oude trainer, Pepi Gru- ber, weer terughebben. De stem ming in het elftal is nu prima, en dat zegt heel wat!", zei Van der Linden ons. Ex-Nederlands elf talm id voor, schreven we. Voorgoed ex-? „Neeee", zei Van der Linden, „ik kom nog wel eens terug." Heel Utrecht hoopt dat met hem. En heel Utrecht hoopt ook vurig op een reprise van de DOS-successen van drie jaar geleden. „Dit jaar misschien nog niet", zegt Van der Linden, „maar we zullen in ieder geval in de boven ste helft eindigen" COCK CLAVAN: ADO is, Jjooral in eigen huis, altijd eeii bijzonder moeilijke tegenstander geweest. De rood- I groenen drijven al weer enkele jaren lang voornamelijk op „eigen j kweek" en op uit de Haagse con treien aangekochte amateurs. „Het elftal zit goed in elkaar", zegt Clavan dan ook. „Allemaal vrien den, die zich bij ADO voortreffe lijk thuis voelen." Cock Clavan, jongere broer van de oud-international Mick, is voor het tweede seizoen aanvoerder. „Geen gemakkelijke taak", vindt hij, „maar toch ook wel dank baar." „Hoe er in Nederland gevoet bald wordt?" „Vaak te hard, er wordt door de verschillende ploegen nog veel te veel om de punten geknokt" OTTO ROFFEL: gaan?" Aan voerder Cock Clavan van de Haagse ploeg haalt de schou ders op. „We hebben een sterke ver dediging gekre gen", zegt hij, „door de aankoop van Villerius en Van der Hoek. Maar de com- GER VAN MOVRIK: AJAX-BACK Ger van Mou- r i k verwacht dat zijn elftal ook dit jaar wel weer in de top van de competitie zal meedraaien. De Amsterdammers hebben trou wens al direct bewezen een zeer geduchte tegenstander te zijn. Van Mourik (30) vindt deze competitie wel bijzonder zwaar. „Er zijn clubs", zegt hij, „die je het voetbal gewoon een beetje tégen maken. Van die elftallen die uitsluitend defensief alleen maar om de punten vech ten en die niet aan het spelen van behoorlijk voetbal toeko men. Het is voor ons en voor Feijenoord bijvoorbeeld erg moeilijk om op die spelwijze een antwoord te vinden." Ger van Mourik's aanvoerder schap strekt zich uit over een Ajax-team, dat, vergeleken bij vorig seizoen, vrijwel ongewijzigd aan de nieuwe competitie is be gonnen. Of deze formatie weer zulke hoge ogen gaat gooien? „Ik erwacht het wel", zegt Van Mourik (vertegenwoordiger) zelfbewust, „we hebben een goed elftal en en dat is heel belang rijk ook de geest is goed." GER KERKUM: VLEES ACHTER DE HAND T/ERWARMT u de inhoud van fiet blik varkensvlees nu eens en dien het op met gebakken appelen Daartoe schilt u zachtzure appe len, die alweer volop voorradig zijn. U snijdt ze in parten, haalt de klokhuizen er zeer goed uit en bakt ze met wat boter in de koekepan aan alle kanten mooi bruin. Vervolgens strooit u er wat suiker over en u dient de gebakken appelparten met het varkensvlees op in gezel schap van vers gekookte aardap pelen. Overigens: roer even voor het opdienen (van het vuur) door varkensvlees en jus een stukje verse boter. Dit maakt de jus bijzonder lekker! Immers, het elftal waarin voor zitter Kieboom en zijn bestuurs leden duizenden en nog eens dui zenden guldens hebben gestoken, is vorig jaar kampioen geworden na een prachtig seizoen. En nu? De rood-witte Rotterdammers zijn alweer voortreffelijk gestart. Gerard Kerkum. een van de weinige échte Feijenoorders, in de ploeg, kan dus geruststellend zeggen: „We zullen dit jaar weer heel hoge ogen gooien." En dan bedoelt hij niet alleen de lande lijke competitie, maar ook die om de Europa-cup „De geest in het elftal is, al zou je dat met al die „vreemde" spelers niet zeggen, bijzonder goed. We willen ook allemaal écht voetballen, daar streven we naar het publiek betaalt, wij worden betaald, de mensen moe ten wat te zien krijgen is de (gezonde) mening van de Rot terdamse accountant. GIJS NASS: TV7AT kan G e- w rard Ker kum (32), de aanvoerder van de Rotterdamse „sterrenploeg" Feijenoord anders zeggen dan: „Ik hoop dat het dit jaar net zo goed gaat als het vorige"? Aanvoerder g o s n a s s (41!) van het Venlose VVV, dat de oompetitie niet ai te best heeft ingezet drie verloren wedstrijden achter elkaar ziet de toekomst niettemin toch niet al te somber in: „ik venvacht een spoedig herstel", zegt de in Venlo zo bijzonder populaire kanthalf. „VVV heeft een heel lang sei zoen achter de rug, doordat we in de intertoto-competitie heb ben gespeeld. Bovendien zitten we met geblesseerde spelers." Het verlies van „stormram" Herman Teeuwen, die naar Eind hoven overging, zit Nass niet zo dwars: „iedere vereniging mist van tijd tot tijd een topspeler. Maar over zoiets is beslist wel heen te komen." Gijs Nass speelt al van zijn zes tiende jaar af in het eerste van VW, Hij heeft het nooit tot een Oranjeshirt klmnen brengen. Maar hij is in al die jaren wel bijzonder nuttig voor zijn club geweest. En ofschoon hij vorig jaar min of meer het eredivisievoetbal vaarwel zei, is een beroep van Noord-Limburgs enige profvoetbal club op hem niet vergeefs ge weest! TNE lange, stijlvolle Groninger, mag in geen enkele galerjj van voetbalcoryfeeën ontbreken. GVAV immers is in het verre noorden het bolwerk van het ere divisie voetbal en op zijn beurt is Otto Roffel een van de steun pilaren van GVAV. „Ik wil niet geïnterviewd wor den", heeft Roffel, jaren geleden, eens gezegd en hij heeft zich er strikt aan gehouden. Vandaar géén mening over het GVAV-team van dit jaar. Of toch? Zo tussen de regels door zegt Otto Roffel bijna drager van de Oranje- keeperstrui toch nog wel iets: GVAV is een keiharde ploeg, gesteund door een prima moreel. Ze zullen het ook dit jaar wel houden ALBERT HEIJN einc' van ^et s®'">»n 1961/62 .zullen naar mijn VACTOAIDDIICl/DA Ar menIn9 de ondergaande clubs de plaatsen 1 tot en met 7 VOelDALrKIjyVKAAu gp competitie-ranglijst van de ere-divisie innemen. Hieronder de clubnamen invullen NAAM: - D! AATC. J ^_^Dit formulier l op een met 8 ct. j postzegel gefran- j keerde briefkaart l plakken en op de j adreszijde ver- I melden: Albert I Heijn Voetbal- I prijsvraag, Post- I bus 1325, Amster- dam. HIERLANGS UITKNiFffN Ze is er weer, de speculaas-van-het-nieuwe seizoen I Gebakken in Albert Heijn's eigen banketbakkerijen. Ovenvers, sprookjesachtig lekker. En (om de traditie te handhaven) fabelachtig laag geprijsd Niet vergeten morgen meteen proeven met échte amandelen per pak 240 gram) eerste kwaliteit geurig gekruid een AH-specialiteit per pak (zt 500 gram) voor de boterham per pak (dr 500 gram) met amandelen voor de liefhebbers van een dik stuk speculaas, per pak INE tonijn gaat steeds meer over -L' de hele wereld de zalm (die zeldzamer en zeldzamer wordt) vervangen. Immers de prijs van de zalm gaat omhoog, naarmate men de vis meer met een lan tarentje moet gaan zoeken! De smaak van de tonijn echter is minstens zo goed als die van de zalm. Het is een vaste vis en men kan er zeer veel mee doen, terwijl de prijs aangenaam in de beurs ligt! Neem eens een paar mooie tomaten, ze zijn er in overvloed. Ontvel ze in kokend water, snij de harde kern eruit, laat het over tollige vocht en de pitten eruit lo pen door ze op de kop te zetten. Vul ze daarna royaal met een mengsel van tonijn, mayonaise, een gesnipperd uitje, zout en pe per naar smaak en sluit de to maat af met een schijf hard ge kookt ei waar u wat fijn ge hakte peterselie over strooit. Een ware delicatesse, zowel bij het avondeten, als bij de lunch! CISKA VERHEUL Nu kurkdroge koffiestroop A/TEVROUW J. Geerards in Rotterdam heeft zich er al dikwijls over geërgerd dat haar koffiestroop na enige tijd zo hard werd. dat zij soms de helft moest weggooien. Wat natuurlijk zonde was! Een narigheid, die nu gelukkig tot de verleden tijd behoort, dank zij de lege bussen van onze ge malen koffie! Mevrouw Geerards gebruikt aeze om er behalve vele andere artikelen ook de koffiestroop in te doen, zodat ze die tegenwoor dig steeds kurkdroog bij de hand heeft. POFFERTJES BAKKEN Mevrouw e. van e u n d- h o v e nT immers schreef ons in een echt-gezellige brief iets .over poffertjes-bakken: „Wat u in de vorige Aller Hande schreef namelijk dat dit niet meer thuis wordt ge daan is niet helemaal juist. Ik zélf bak wel degelijk zelf poffertjes, en wel op Koninginne dag. En omdat zowel mijn kin deren als ook tal van buurtjes er dol op zijn, hebben we de „oude" Koninginnedag van 31 augustus er ook maar bijgedaan!" Een uitstekend Idee. waar ons het water van in de mond loopt! VLEES ACHTER DE HAND 11JAAK het blik gehakt aan één Lfl kant open, schud een weinig en een prachtige gehaktcilinder glijdt op een schaal. Snij er plakken van en bepaal de dikte naar het aantal eters dat u heeft. Maak de plakken echter nooit te dun. Bak ze in een koekepan aan beide zijden goudbruin en fruit een fijngesnipperd uitje mee. Een minuut of vijf vóór het opdoen voegt u er stukken tomaat bij. Die heeft u klaar staan omdat ze van tevoren in kokend water ont veld moesten worden en omdat u de harde kern eruit moest snij den. Vanzelfsprekend heeft u er flink wat peper, als extraatje over gestrooid en verder moogt u er gerust een kruidnagel en een half laurierblad aan toevoegen! Even laten sudderen en het heer lijke gehakt is klaar. Geef er voor de variatie eens een of an dere vorm van macaroni bij. En verder smaakt het ge hakt met bijna alle soorten groen ten, maar probeert u het voor al eens met spinazie, hetzij uit blik, hetzij uit de diepvries. CISKA VERHEUL Suikerklontjes voor de „sporters" J)IJ AH vindt u een half- ponds zakje klontjes sui ker voor 0,35. Voordelen: ze lossen snel op en u voorkomt morsen. Bovendien staat het aardig als u ze bij een goed en geurig kopje koffie geeft. Een ander voordeel: geef ze de sportbeoefenaar als hij in training is en geef ze ook aan degenen die een examen moe ten afleggen. Suiker bewerkt nl. een acute prestatieverho- ging! CISKA VERHEUL TfVIE dagelijks met tiental len paardekrachten vóór zich door het drukke stads verkeer van Amsterdam snort, heeft vanzelfsprekend ook wel eens behoefte aan wat rustiger ontspanning. Daarom kocht de hoofdstedelijke taxi chauffeur, de heer Van der Hoed, een pony, J op i e, die hem alle rust en vrede schenkt, die een mens in deze jachtige eeuw van tijd tot tijd nodig heeft. En aangezien de heer Van der Hoed het rijden toch ook weer niet kan laten, spant hij Jopie op een mooie, vrije dag voor zijn pony-wagentje en zoekt rustiger dreven op in de omgeving van Amsterdam. Zo kunnen man en paard (je) dan genieten van het rijden in langzaam tempo door de schone natuur. En als er niet gereden wordt, komt de baas bij Jopie in de wei en praat met haar. Zij herkent hem al van verre en als hij haar fluit of roept, komt zij opdraven en legt haar voorbeentjes op zijn schouders om zich aan te laten halen. Misschien worden Jopie (en haar baas) binnenkort wel verblijd met een mooi klein veulentje. Pony-houden is een hobby, met vele perspec tieven. T^WEF, lezers hebben ons geatten- T deerd op de fout, die in het augustus-nummer van AllerHande stond in het artikel over het bier- verbruik in Nederland. Het waren de heren (of dames?) Frans - sen uit Den Bosch en Van der Zwaan uit Edam, die zich afvroegen waarom er jaarlijks 259 miljoen liter bier in ons land geïmporteerd moest worden, als we zelf 360 miljoen liter brouwen. De verklaring is simpel* onze redacteur had, misschien wel onder de indruk van al die mil joenen liters bier, enkele getallen door elkaar gehaald. Van de Ne derlandse jaarproduktie van 360 miljoen liter blijft ongeveer 260 miljoen liter in eigen land, ter wijl honderd miljoen liter voor de export is bestemd. Niettemin, mijn complimenten aan de knappe rekenaars. Ik had er zelf ook overheen gelezen. CISKA VERHEUL IJ kennen allen de goed- vadcrlandse uitdrukking „vol gens Bartjens" als wtf het hebben over een berekening die secuur is en bepaald geen andere uitkomst kan hebben. Wie was die Bartjens? Het was een Amsterdamse rekenmeester die van 1587 tot 1673 leefde en die een rekenboek schreef dat tot ver in de vorige eeuw werd gebruikt. Hij was tijdens zijn leven al zo beroemd dat zelfs Vondel hem reeds prees in een zijner gedichten. Ook de Engelssprekende volke ren hebben hun Bartjens. Hij echter heet Edmund Hoyle en hij leefde van 1672 tot 1769 en hij was een autoriteit op het gebied der kaartspelen. Hij ook was de eerste die een soort handleiding schreef over whist en dat boek deed de uitdrukking ontstaan „volgens Hoyle". Zijn naam werd er spreekwoor delijk door en in kringen waar mensen een kaartje leggen (welk spel het ook is) daar kan men hem nog altijd horen als het erom gaat of er al dan niet goed ge speeld is. Zijn naam, later ver bonden aan verscheidene uit gaven die velerlei spelen ook andere dan kaartspelen leren, werd beroemd ook in verband met poker en andere spelen die pas na zijn dood ontstonden. ZELFBEDIENING „Mevrouw, de caissière is zo dadelijk weer op haar plaats!"

Allerhande | 1961 | | pagina 3