DOE MEE AAN DE INTERESSANTE
EREDIVISIE-VOETBAL PRIJSVRAAG
Topspeculaas
69
98
79
49
Albert Heijn
WIE WORDEN DE EERSTE ZEVEN?
AANVOERDERS
J l-f
4 Hup Ajax! Hup Feijenoord! Hup Volendam!
600 gulden
aan prijzen
geven hun mening
„Verdediging
is sterk"
Varkensvlees
met appelen
„We houden
het wel"
AMANDEL
SPECULAAS
MOLEN
SPECULAAS
SPECULAAS
SPECULAASBROKKEN
Fijn! Plakken
gehakt!
1Z3
WAT U MOET
DOEN
De 18 clubs
in de
Eredivisie
„In de
bovenste
helft!"
„Vast en zeker
in de top"
In het werktientallen PR's
Als ontspanning: halve PK
„GOEDE
HOOP"
„Spoedig herstel"
DEELNEMER
1
2
3
4
5
6
7
DE SPECULAASMOLENS DRAAIEN WEER!
iïiolcn
uiM$
speculaas
maakt u het leven goedkoper!
TOMAAT MET
TONIJN
Zeg Cisca
Biercijfers aan het
stuivertje wisselen
De Bartjens van de
Engelssprekenden
W"
SEPTEMBER 1961
ALLERHANDE
I urv
l1 «Wlln,ïl4l||,..4»»fc*
"'nii'/'"
'JlJVn«""'llnii/l
k «111 ■ilii'UuiVt
JJEZE keer publiceert AllerHande eens een interessante voetbalprijsvraag, waaraan
iedereen kan meedoen. U weet, 18 clubs in de Ere-divisie zijn de grote strijd be
gonnen. AllerHande wil nu van u weten, welke van deze 18 clubs aan het eind van de
competitie 1961/1962 volgens uw mening in deze ere-divisie op de eerste plaats zal
komen, welke club op de tweede plaats enz., tot en met de zevende plaats.
Kort gezegd vragen wij u: Welke clubs komen op de eerste zeven plaatsen en in
welke volgorde
OM WAT HOUVAST TE HEBBEN
Het spreekt vanzelf, dat wij
met het vaststellen van de prijs
winnaars niet zullen wachten tot
het einde van het voetbalseizoen.
Neen, reeds in het oktober-num-
mer van Aller Hande wordt de
uitslag bekendgemaakt. Ook zult
u dan weten, of u een van de
prijzen gewonnen hebt, die in
totaal 600 bedragen.
De volgorde van de eerste
zeven clubs wordt namelijk vast
gesteld aan de hand van de bin
nengekomen inzendingen.
U, deelnemers aan deze inte
ressante voetbalprijsvraag, be
paalt dus zelf de juiste oplossing.
Diegenen, wier oplossing het
meest overeenkomt met die juiste
oplossing, ontvangen de prijzen.
Op deze pagina's vindt u van
enkele prominente Nederlandse
voetballers hun prognose wat
betreft het verloop van deze
competitie voor zover het de
eerste zeven plaatsen betreft.
UIERNAAST ZIET u een lijst
van de achttien clubs, die
elkaar in de Ere-divisie be
kampen.
Welke 7 clubs zullen aan het
eind van het voetbalseizoen
1961-1962 volgens u de eerste
7 plaatsen innemen?
Welke club wordt kampioen,
welke club komt op de twee
de, welke club komt op de der
de, vierde, vijfde, zesde of ze
vende plaats?
Vul uw mening in op liet wed-
strijdformulier, plak dit for
mulier op een briefkaart en
zend het vóór woensdag 4 ok
tober 1961 aan: AllerHande
Voetbalprijsvraag, Postbus
1325, Amsterdam.
Aan de hand van de binnenge
komen inzendingen, zal wor
den vastgesteld welke clubs
naar de gezamenlijke mening
van de deelnemers de eerste
zeven plaatsen in de Ere-divi
sie zullen innemen.
Degene die deze uitslag het
dichtst benadert, wint de
hoofdprijs van 250. Voorts
zullen worden toegekend een
tweede prijs van 100, vier
prijzen van 25 en tien troost
prijzen van 15.
Bij meerdere gelijke inzendin
gen beslist het lot. Er kan
geen correspondentie over de
ze prijsvraag worden gevoerd.
TTOE DENKEN de prominenten van het groene veld er
zelf over? Hoe hoog slaan zy zelf hun kansen aan?
Wy hebben, om u een klein beetje houvast te geven, een
paar aanvoerders van elftallen, die in de ere-divisie spelen,
om hun mening gevraagd en ziehier wat zij ervan zeggen.
TONNY v. d. LM DEN: petitie is, als elk jaar, verschrik
kelijk zwaar."
Dit zijn de achttien clubs,
die in de Ere-divisie spelen:
M.V.V. Feijenoord
Blauw Wit Sparta
G.V.A.V. N.A.C.
Volendam Rapid J.C.
D.W.S./A. Fortuna '54
Ajax Volewijckers
Spel. Enschede P.S.V.
Wille H A.D.O.
D.O.S. V.V.V.
To n ny
der
>«-♦ <>pm
van
Lin
den (28), ex-
Ned. elftal middenvoor, is nu al
weer enkele seizoenen aanvoerder
van DOS. Hoe het dit jaar met
zijn ploeg zal gaan?
De Utrechtse ploeg mist dit jaar
o.a. Frans de Munck en de pro-
duktieve linksbuiten Cock Luyten.
„Maar daar staat tegenover dat
we onze oude trainer, Pepi Gru-
ber, weer terughebben. De stem
ming in het elftal is nu prima,
en dat zegt heel wat!", zei Van
der Linden ons.
Ex-Nederlands elf talm id voor,
schreven we. Voorgoed ex-?
„Neeee", zei Van der Linden, „ik
kom nog wel eens terug." Heel
Utrecht hoopt dat met hem. En
heel Utrecht hoopt ook vurig op
een reprise van de DOS-successen
van drie jaar geleden.
„Dit jaar misschien nog niet",
zegt Van der Linden, „maar we
zullen in ieder geval in de boven
ste helft eindigen"
COCK CLAVAN:
ADO is, Jjooral in eigen huis,
altijd eeii bijzonder moeilijke
tegenstander geweest. De rood-
I groenen drijven al weer enkele
jaren lang voornamelijk op „eigen
j kweek" en op uit de Haagse con
treien aangekochte amateurs. „Het
elftal zit goed in elkaar", zegt
Clavan dan ook. „Allemaal vrien
den, die zich bij ADO voortreffe
lijk thuis voelen."
Cock Clavan, jongere broer van
de oud-international Mick, is voor
het tweede seizoen aanvoerder.
„Geen gemakkelijke taak", vindt
hij, „maar toch ook wel dank
baar."
„Hoe er in Nederland gevoet
bald wordt?" „Vaak te hard, er
wordt door de verschillende
ploegen nog veel te veel om de
punten geknokt"
OTTO ROFFEL:
gaan?" Aan
voerder Cock
Clavan van de
Haagse ploeg
haalt de schou
ders op.
„We hebben
een sterke ver
dediging gekre
gen", zegt hij,
„door de aankoop van Villerius
en Van der Hoek. Maar de com-
GER VAN MOVRIK:
AJAX-BACK Ger van Mou-
r i k verwacht dat zijn elftal
ook dit jaar wel weer in de top
van de competitie zal meedraaien.
De Amsterdammers hebben trou
wens al direct bewezen een zeer
geduchte tegenstander te zijn. Van
Mourik (30) vindt deze competitie
wel bijzonder zwaar.
„Er zijn clubs", zegt hij, „die
je het voetbal gewoon een beetje
tégen maken. Van die elftallen
die uitsluitend defensief
alleen maar om de punten vech
ten en die niet aan het spelen
van behoorlijk voetbal toeko
men. Het is voor ons en voor
Feijenoord bijvoorbeeld erg
moeilijk om op die spelwijze
een antwoord te vinden."
Ger van Mourik's aanvoerder
schap strekt zich uit over een
Ajax-team, dat, vergeleken bij
vorig seizoen, vrijwel ongewijzigd
aan de nieuwe competitie is be
gonnen. Of deze formatie weer
zulke hoge ogen gaat gooien?
„Ik erwacht het wel", zegt
Van Mourik (vertegenwoordiger)
zelfbewust, „we hebben een goed
elftal en en dat is heel belang
rijk ook de geest is goed."
GER KERKUM:
VLEES ACHTER DE HAND
T/ERWARMT u de inhoud van
fiet blik varkensvlees
nu eens en dien het op met
gebakken appelen
Daartoe schilt u zachtzure appe
len, die alweer volop voorradig
zijn. U snijdt ze in parten,
haalt de klokhuizen er zeer goed
uit en bakt ze met wat boter
in de koekepan aan alle kanten
mooi bruin. Vervolgens strooit u
er wat suiker over en u dient
de gebakken appelparten met
het varkensvlees op in gezel
schap van vers gekookte aardap
pelen.
Overigens: roer even voor het
opdienen (van het vuur) door
varkensvlees en jus een stukje
verse boter. Dit maakt de jus
bijzonder lekker!
Immers, het elftal waarin voor
zitter Kieboom en zijn bestuurs
leden duizenden en nog eens dui
zenden guldens hebben gestoken,
is vorig jaar kampioen geworden
na een prachtig seizoen. En nu?
De rood-witte Rotterdammers zijn
alweer voortreffelijk gestart.
Gerard Kerkum. een van de
weinige échte Feijenoorders, in
de ploeg, kan dus geruststellend
zeggen: „We zullen dit jaar weer
heel hoge ogen gooien." En dan
bedoelt hij niet alleen de lande
lijke competitie, maar ook die om
de Europa-cup
„De geest in het elftal is, al
zou je dat met al die „vreemde"
spelers niet zeggen, bijzonder
goed. We willen ook allemaal
écht voetballen, daar streven we
naar het publiek betaalt, wij
worden betaald, de mensen moe
ten wat te zien krijgen is de
(gezonde) mening van de Rot
terdamse accountant.
GIJS NASS:
TV7AT kan G e-
w rard Ker
kum (32), de
aanvoerder van
de Rotterdamse
„sterrenploeg"
Feijenoord anders
zeggen dan: „Ik hoop dat het dit
jaar net zo goed gaat als het
vorige"?
Aanvoerder g o s n a s s
(41!) van het Venlose VVV,
dat de oompetitie niet ai te best
heeft ingezet drie verloren
wedstrijden achter elkaar ziet
de toekomst niettemin toch niet
al te somber in: „ik venvacht een
spoedig herstel", zegt de in Venlo
zo bijzonder populaire kanthalf.
„VVV heeft een heel lang sei
zoen achter de rug, doordat we
in de intertoto-competitie heb
ben gespeeld. Bovendien zitten
we met geblesseerde spelers."
Het verlies van „stormram"
Herman Teeuwen, die naar Eind
hoven overging, zit Nass niet zo
dwars: „iedere vereniging mist
van tijd tot tijd een topspeler.
Maar over zoiets is beslist wel
heen te komen."
Gijs Nass speelt al van zijn zes
tiende jaar af in het eerste van
VW, Hij heeft het nooit tot een
Oranjeshirt klmnen brengen. Maar
hij is in al die jaren wel bijzonder
nuttig voor zijn club geweest.
En ofschoon hij vorig jaar min
of meer het eredivisievoetbal
vaarwel zei, is een beroep van
Noord-Limburgs enige profvoetbal
club op hem niet vergeefs ge
weest!
TNE lange, stijlvolle Groninger,
mag in geen enkele galerjj
van voetbalcoryfeeën ontbreken.
GVAV immers is in het verre
noorden het bolwerk van het ere
divisie voetbal en op zijn beurt
is Otto Roffel een van de steun
pilaren van GVAV.
„Ik wil niet geïnterviewd wor
den", heeft Roffel, jaren geleden,
eens gezegd en hij heeft zich er
strikt aan gehouden. Vandaar
géén mening over het GVAV-team
van dit jaar. Of toch? Zo tussen
de regels door zegt Otto Roffel
bijna drager van de Oranje-
keeperstrui toch nog wel iets:
GVAV is een keiharde ploeg,
gesteund door een prima moreel.
Ze zullen het ook dit jaar
wel houden
ALBERT HEIJN einc' van ^et s®'">»n 1961/62 .zullen naar mijn
VACTOAIDDIICl/DA Ar menIn9 de ondergaande clubs de plaatsen 1 tot en met 7
VOelDALrKIjyVKAAu gp competitie-ranglijst van de ere-divisie innemen.
Hieronder de
clubnamen invullen
NAAM: -
D! AATC.
J ^_^Dit formulier
l op een met 8 ct.
j postzegel gefran-
j keerde briefkaart
l plakken en op de
j adreszijde ver-
I melden: Albert
I Heijn Voetbal-
I prijsvraag, Post-
I bus 1325, Amster-
dam.
HIERLANGS UITKNiFffN
Ze is er weer, de speculaas-van-het-nieuwe seizoen I
Gebakken in Albert Heijn's eigen banketbakkerijen.
Ovenvers, sprookjesachtig lekker. En (om de traditie te
handhaven) fabelachtig laag geprijsd Niet vergeten
morgen meteen proeven
met échte amandelen
per pak 240 gram)
eerste kwaliteit
geurig gekruid
een AH-specialiteit
per pak (zt 500 gram)
voor de boterham
per pak
(dr 500 gram)
met amandelen voor de liefhebbers van een dik stuk speculaas, per pak
INE tonijn gaat steeds meer over
-L' de hele wereld de zalm (die
zeldzamer en zeldzamer wordt)
vervangen. Immers de prijs van
de zalm gaat omhoog, naarmate
men de vis meer met een lan
tarentje moet gaan zoeken!
De smaak van de tonijn echter
is minstens zo goed als die van
de zalm. Het is een vaste vis
en men kan er zeer veel mee
doen, terwijl de prijs aangenaam
in de beurs ligt!
Neem eens een paar mooie
tomaten, ze zijn er in overvloed.
Ontvel ze in kokend water, snij
de harde kern eruit, laat het over
tollige vocht en de pitten eruit lo
pen door ze op de kop te zetten.
Vul ze daarna royaal met een
mengsel van tonijn, mayonaise,
een gesnipperd uitje, zout en pe
per naar smaak en sluit de to
maat af met een schijf hard ge
kookt ei waar u wat fijn ge
hakte peterselie over strooit. Een
ware delicatesse, zowel bij het
avondeten, als bij de lunch!
CISKA VERHEUL
Nu kurkdroge koffiestroop
A/TEVROUW J. Geerards in
Rotterdam heeft zich er
al dikwijls over geërgerd dat haar
koffiestroop na enige tijd zo hard
werd. dat zij soms de helft moest
weggooien. Wat natuurlijk zonde
was!
Een narigheid, die nu gelukkig
tot de verleden tijd behoort, dank
zij de lege bussen van onze ge
malen koffie!
Mevrouw Geerards gebruikt
aeze om er behalve vele andere
artikelen ook de koffiestroop in
te doen, zodat ze die tegenwoor
dig steeds kurkdroog bij de hand
heeft.
POFFERTJES BAKKEN
Mevrouw e. van e u n d-
h o v e nT immers schreef
ons in een echt-gezellige brief
iets .over poffertjes-bakken:
„Wat u in de vorige Aller
Hande schreef namelijk dat
dit niet meer thuis wordt ge
daan is niet helemaal juist.
Ik zélf bak wel degelijk zelf
poffertjes, en wel op Koninginne
dag. En omdat zowel mijn kin
deren als ook tal van buurtjes
er dol op zijn, hebben we de
„oude" Koninginnedag van 31
augustus er ook maar bijgedaan!"
Een uitstekend Idee. waar ons
het water van in de mond loopt!
VLEES ACHTER DE HAND
11JAAK het blik gehakt aan één
Lfl kant open, schud een weinig
en een prachtige gehaktcilinder
glijdt op een schaal. Snij er
plakken van en bepaal de dikte
naar het aantal eters dat u
heeft. Maak de plakken echter
nooit te dun.
Bak ze in een koekepan aan
beide zijden goudbruin en fruit
een fijngesnipperd uitje mee. Een
minuut of vijf vóór het opdoen
voegt u er stukken tomaat bij.
Die heeft u klaar staan omdat ze
van tevoren in kokend water ont
veld moesten worden en omdat
u de harde kern eruit moest snij
den. Vanzelfsprekend heeft u er
flink wat peper, als extraatje
over gestrooid en verder moogt
u er gerust een kruidnagel en een
half laurierblad aan toevoegen!
Even laten sudderen en het heer
lijke gehakt is klaar. Geef er
voor de variatie eens een of an
dere vorm van macaroni
bij. En verder smaakt het ge
hakt met bijna alle soorten groen
ten, maar probeert u het voor
al eens met spinazie, hetzij
uit blik, hetzij uit de diepvries.
CISKA VERHEUL
Suikerklontjes voor
de „sporters"
J)IJ AH vindt u een half-
ponds zakje klontjes sui
ker voor 0,35. Voordelen: ze
lossen snel op en u voorkomt
morsen. Bovendien staat het
aardig als u ze bij een goed
en geurig kopje koffie geeft.
Een ander voordeel: geef ze
de sportbeoefenaar als hij in
training is en geef ze ook aan
degenen die een examen moe
ten afleggen. Suiker bewerkt
nl. een acute prestatieverho-
ging!
CISKA VERHEUL
TfVIE dagelijks met tiental
len paardekrachten vóór
zich door het drukke stads
verkeer van Amsterdam snort,
heeft vanzelfsprekend ook
wel eens behoefte aan wat
rustiger ontspanning. Daarom
kocht de hoofdstedelijke taxi
chauffeur, de heer Van der
Hoed, een pony, J op i e,
die hem alle rust en vrede
schenkt, die een mens in deze
jachtige eeuw van tijd tot tijd
nodig heeft.
En aangezien de heer Van
der Hoed het rijden toch ook
weer niet kan laten, spant hij
Jopie op een mooie, vrije dag
voor zijn pony-wagentje en
zoekt rustiger dreven op in
de omgeving van Amsterdam.
Zo kunnen man en paard (je)
dan genieten van het rijden
in langzaam tempo door de
schone natuur.
En als er niet gereden
wordt, komt de baas bij Jopie
in de wei en praat met haar.
Zij herkent hem al van verre
en als hij haar fluit of roept,
komt zij opdraven en legt
haar voorbeentjes op zijn
schouders om zich aan te
laten halen.
Misschien worden Jopie (en
haar baas) binnenkort wel
verblijd met een mooi klein
veulentje. Pony-houden is
een hobby, met vele perspec
tieven.
T^WEF, lezers hebben ons geatten-
T deerd op de fout, die in het
augustus-nummer van AllerHande
stond in het artikel over het bier-
verbruik in Nederland. Het waren
de heren (of dames?) Frans -
sen uit Den Bosch en Van
der Zwaan uit Edam, die
zich afvroegen waarom er jaarlijks
259 miljoen liter bier in ons land
geïmporteerd moest worden, als
we zelf 360 miljoen liter brouwen.
De verklaring is simpel* onze
redacteur had, misschien wel
onder de indruk van al die mil
joenen liters bier, enkele getallen
door elkaar gehaald. Van de Ne
derlandse jaarproduktie van 360
miljoen liter blijft ongeveer 260
miljoen liter in eigen land, ter
wijl honderd miljoen liter voor de
export is bestemd.
Niettemin, mijn complimenten
aan de knappe rekenaars. Ik had
er zelf ook overheen gelezen.
CISKA VERHEUL
IJ kennen allen de goed-
vadcrlandse uitdrukking „vol
gens Bartjens" als wtf het hebben
over een berekening die secuur is
en bepaald geen andere uitkomst
kan hebben. Wie was die Bartjens?
Het was een Amsterdamse
rekenmeester die van 1587 tot 1673
leefde en die een rekenboek
schreef dat tot ver in de vorige
eeuw werd gebruikt. Hij was
tijdens zijn leven al zo beroemd
dat zelfs Vondel hem reeds prees
in een zijner gedichten.
Ook de Engelssprekende volke
ren hebben hun Bartjens. Hij
echter heet Edmund Hoyle en hij
leefde van 1672 tot 1769 en hij was
een autoriteit op het gebied der
kaartspelen. Hij ook was de eerste
die een soort handleiding schreef
over whist en dat boek deed de
uitdrukking ontstaan „volgens
Hoyle".
Zijn naam werd er spreekwoor
delijk door en in kringen waar
mensen een kaartje leggen (welk
spel het ook is) daar kan men
hem nog altijd horen als het erom
gaat of er al dan niet goed ge
speeld is. Zijn naam, later ver
bonden aan verscheidene uit
gaven die velerlei spelen ook
andere dan kaartspelen leren,
werd beroemd ook in verband met
poker en andere spelen die pas
na zijn dood ontstonden.
ZELFBEDIENING
„Mevrouw, de caissière is zo
dadelijk weer op haar plaats!"