Opmars van de koelkast begonnen
Vroeger: eer ste - klas - luxe
Thansbereikbaar gemak
AH-omzetten
weer
m
1
"42 GROTE OF KLEINE KOELKAST?
De tijden
veranderen
Nu coupons
inwisselen
Klant niet gebaat
bij verplichte
vakantiesluiting
59
58
65
50
55
Ga eens "AoeAeóo&téM'
6jf Aföetó S/eyh/
Voor op
■minimin
De lekkerste
koffies
TT EEL Nederland loopt op het ogenblik warm voor de koelkast. Kranten schrijven er over,
in de advertentiekolommen ziet men foto's en vindt men gegevens over allerlei soorten
koelkasten, in de brievenbussen rollen de laatste weken bijna dagelijks folders niet afbeel
dingen van de meest uiteenlopende typen koelkasten.' Vanwaar ineens die verhoogde inte
resse Is de koelkast op weg zijn luxe karakter te verliezen 0111 z'n plaats onder de als
normaal geaccepteerde huishoudelijke gebruiksvoorwerpen te gaan innemen
WANDKAST
GUNSTIGE RESULTATEN IN
KRUIDENIERSBEDRIJYEN
Alles onder één dak
Ideaal voor
op reis
valt in de smaak
Hogere omzet dekte
gestegen kosten
VEELZIJDIG
BEDRIJF
Zaanse koeken
Wafelkoeken
Pindakoeken
Kokosringen zak 9 stuks
Grote Spritsen zak 9 stuks
Albert Heijn N.V. - Zaandam
Aller
SAHO01000065
Allerhande juni 1961
Zi«
pagina
3
HOFLEVERANCIER
JUNI 1961
6e jaargang No. 3 (65)
Liebherr brengt op het ogen
blik een wandkoelkast in de
handel, die is aangepast aan
de kleine behuizing van vele
mensen. Het is een wandkast
met een inhoud van 107 liter.
Voor de grote gezinnen kan
men (zoals op de foto) een
dubbele kast nemenmet
naar weerszijden scharnie
rende deuren.
TAFELMODEL Koeï?fasten met een grote breedte en een geringe diepte (zoals
bij deze Siemens 145-liter kast) zijn overzichtelijk en tevens zijn
de bewaarde artikelen gemakkelijk te bereiken. Het tafelmodel geeft de kast ook nog andere
gebruiksmogelijkheden dan alleen voor koelen.
J^E omzetten van het krui leniersbedrijf van Albert
Heijn zijn in 1960 bijzonder bevredigend geweest.
In het dezer dagen verschenen jaarverslag stelt de Raad
van Bestuur de aandeelhouders voor 0111 een onveranderd
dividend van twaalf procent aan de aandeelhouders uit
te keren. Dit betekent dat de rente plus winstaandeel op
de AH-Klantenobligaties per 1 juli a.s. onveranderd op
7'Va procent gehandhaafd kan blijven.
llllllilll!':"|iMI!llllllllllll|||||||||||||||||||||||||||||||||||||l
JIDEAAL voor op reis is dit
ensemble van Max Mara,
Reggio-Emilia (Italië). Het
zwarte jurkje en de zwart
witte visgraat mantel zijn
vervaardigd van Leacrïl en
wol. Leacril is een syntheti
sche vezel, die licht in gewicht
is, behaaglijk zacht en warm
aanvoelt en in een wip ge
wassen en droog is.
Naast vergroting van het
marktaandeel in de traditione
le artikelen heeft ook de uit
breiding van het assortiment,
speciaal in de AH-SuperMart,
er toe bijgedragen dat de om
zetten niet onbelangrijk stegen.
In het verslag wordt geconsta
teerd, dat het Nederlandse pu
bliek het kopen van dagelijkse
behoeften onder één dak waar
deert. Dit blijkt o.a. uit de stij
gende omzet van groenten,
vers vlees e.d.
Door de toeneming van de om
zetten en de uitbreiding van het
assortiment wordt de vestiging
van meer SuperMarts een steeds
dringender eis. Volgens het ver
slag komen deze plannen helaas
minder snel tot verwezenlijking
dan wenselijk is. waarbij vooral
vertraging wordt ondervonden
door stedebouwkundige en archi
tectonische moeilijkheden. Om de
ze periode te overbruggen wordt
een aantal bedieningszaken tot
zelfbedieningswinkels verbouwd.
De proef om brood te gaan ver
kopen zal te zijner tijd worden
uitgebreid.
De aanzienlijk gestegen
kosten zijn gecompenseerd
door de gestegen omzetten.
De verhoogde kosten zijn
onder meer een gevolg van
verhoogde lonen en uitbrei
ding van de organisatie
door nieuwe ontwikkelingen.
Zo werd ingesteld een afdeling
onderzoek en ontwikkeling, welke
afdeling o.a. is belast met alle ac
tiviteiten op het gebied van nieu
we vestigingsplaatsen, research
op het gebied van de distributie,
alsmede de opleiding van bedrijfs- j
leiders voor SuperMarts. Ook zijn
de aanloopkosten van de "grotere
bedrijven aanmerkelijk hoger en
langduriger dan het geval was
met de kleinere winkels.
De invoering van de vijfdaagse
werkweek is tot stand gekomen,
zonder dat het publiek nadeel van
deze maatregel ondervond. Dit
werd mede bereikt door de werk
tijden van het personeel in de
winkelbedrijven niet meer aan
de openingstijden te koppelen.
Een belangrijke stap was in
yeer treffend wordt de
L1 ontwikkeling van het
Nederlandse kruideniersbedrijf
lot een bedrijfstak met een
veel grotere werkingssfeer ge
ïllustreerd door de artikelen,
waarmede het AH-assortiment
in de afgelopen jaren is uitge
breid. Van een typische krui
denierswinkel is AH thans uit
gegroeid tot een bijzonder veel
zijdig bedrijf, dat aan vele wen
sen van het kopende publiek
tegemoet komt. Onderstaande
artikelen kwamen de afgelopen
jaren de normale sortering
kruideniersartikelen in de AH-
Supermarts en een aantal an- 1
dere verkooppunten versterken.
GRAMMOFOON
PLATEN
f
POCKETBOEKEN
EN TIJDSCHRIFTEN
DROGISTERIJ
ARTIKELEN
EENVOUDIGE
SCHRIJFBEHOEFTEN
HUISHOUDELIJKE
ARTIKELEN
SIGAREN, TABAK
SIGARETTEN
VEILINGVERSE
GROENTEN
RUIM 80 SOORTEN
VERS VLEES
BROOD, GEBAK
EN BANKET
GLOEILAMPEN
EN STOPPEN
BADARTIKELEN
VOOR DE JEUGD
DIEPVRIES-
ARTIKELEN
EENVOUDIG
SPEELGOED
1960 om precies te zijn op 8
oktober het slaan van de eer
ste paal voor het nieuwe AH-Dis-
tributie-Centrum ter vervanging
van de verspreid liggende maga
zijnen in Zaandam. Verwacht
wordt, dat dit nieuwe centrum in
1962 in gebruik zal kunnen wor
den genomen. Inmiddels worden
nu plannen uitgewerkt voor uit
breiding van de produktiebedrij-
R zijn duidelijk tekenen,
die op een ontwikkeling
lie richting wijzen. Auto's,
unfietsen, scooters, TV-
jaraten en wasmachines,
het worden meer en meer
normale verbruiksgoederen.
En nu is de opmars van de
koelkast begonnen, gesteund
door een dubbele stimulans.
Enerzijds onze hoge levensstan
daard. anderzijds de drang van
de industrie cm de produktie te
verhogen. Concurrentie en
prijsverlagingen zijn daarmede
parallel lopende verschijnselen.
Logische ontwikkeling
Duidelijk zijn echter verschil
lende redenen aan te wijzen,
dat die opmars van de koelkast
niet zo maar geschiedt, maar
een logisch en zelfs noodzake
lijk gevolg isvan de nieuwe
ontwikkelingen, die zich in de
consumptieve sfeer voltrekken.
Ontwikkelingen zoals in Ameri
ka en Zweden beleven wij nu in
een versneld tempo.
De SuperMartsshopping cen
ters, diepvriesartikelen, va-
cuumkoffie en al deze zaken
zijn daarvan voorbeelden. Daar
komt nog bij de vijfdaagse I
werkweek, die op den duur on
getwijfeld een verandering van
onze hele maatschappij teweeg
zal brengen.
Voor de koelkastfabrikanten
zal er een drukkere tijd komen.
Hun apparaten, vroeger be
schouwd als een luxe, worden
onontbeerlijk in het Nederland
se huishouden van de toekomst.
Diepvriesartikelen moet men
toch eigenlijk enkele dagen in
huis kunnen bewaren, vooral
met de lange weekeinden. Met
name in de zomermaanden kun
nen we om bederf en vitami-
nenverlies van allerlei waren
tegen te gaan de koelkast niet
missen.
Koelkasten in huur
Reeds zijn er enkele melkfa
brieken, o.a. in Zuid-Nederland,
die overwegen duizenden koelkas
ten aan te schaffen en deze tegen
een geringe huur (ongeveer een
gulden per week) aan hun klan
ten beschikbaar te stellen. Zij
hopen daarmee te bereiken, dat
de moeilijkheden met de melkbe-
zorging, die door de vijfdaagse
werkweek dreigen te ontstaan,
kunnen worden opgelost. Dank zij
de koelkasten zal de huisvrouw
de melk langer kunnen bewaren,
zodat maximaal twee tot drie
keer per week melk behoeft te
worden bezorgd.
Elders zien we dat steeds meer
bewoners er toe overgaan koelkas
ten in flatwoningen in te bouwen.
Verder is gebleken dat de kelder
kasten, zoals die tegenwoordig in
de moderne ééngezinswoningen de
echte koele kelders van vroeger
gaan vervangen, nauwelijks vol
doen. In de praktijk is het voor
deliger gebleken een koelkast in
het huis te plaatsen dan daarin
een kelderkast met de daaraan
ook verbonden hoge kosten te
bouwen.
Hoge weeldebelasting
Hoewel men zich ook in over-
bezit gaan worden, is er nog
steeds geen positief geluid verno
men over een mogelijke daling
van de weeldebelasting. Thans be
taalt men niet minder dan acht
tien procent weeldebelasting op
een koelkast.
En op koelkasten die uit landen
buiten de Europese Economische
Gemeenschap worden geïmpor
teerd, wordt in totaal niet minder
gen
geheve:
..Belast de koelkasten met niet
meer dan vijf procent", is de mi
nister gesuggereerd. Het pro
bleem is in studie, maar de koel
kast kan niet wachten. Hij is zijn
opmars reeds begonnen, een niet
te stuiten opmars, die we alleen
maar kunnen toejuichen. Daarom
vindt u in deze Aller-Hande zo
veel over koelkasten, de keuze,
het gebruik en hun historie.
TTAN maandag 3 juli 1961 af
kunt u de coupon, gedateerd
1 juli 1961, van uw winstdelende
AH-klanten-obligatie in iedere
AH-winkel verzilveren.
Bent u vorige jaren vergeten uw
coupons in te wisselen, dan
kunt u dat alsnog doen, althans
de coupons gedateerd 1 juli,
1957, 1958, 1959, 1960 en 1961.
De coupon no. 1 van serie 1956
vervalt dit jaar en moet dus
beslist nu worden verzilverd.
Per 1 juli 1962 is hü ongeldig.
De coupon no. 1 van 1955 ver
valt 1 juli 1961 reeds. Mocht u
deze nog steeds niet verzilverd
hebben, doe het dan haastig,
want alleen deze maand (juni)
hebt u er nog de tijd voor.
Aan de kassa's in de filialen han
gen vanaf maandag 3 juli a.s.
uitbetalingstabellen, waarop u
zonder veel moeite het bedrag
kunt aflezen, dat u krügt uit
betaald.
Over de jaren 1955, 1956 en
1957 is dat 4vaste rente en
3% winstaandeel. Over 1958,
1959 en 1960 4% vaste rente
en 3aandeel in de winst.
Om stagnatie aan de kas
sa's te voorkomen tijdens het
drukkere gedeelte van de
week, kunt u uw coupons
slechts verzilveren op maan
dagen, dinsdagen en woens
dagen.
ven, die door de ingebruikneming heidskringen steeds meer bewust
van het Distributie-Centrum kun- wordt van het feit dat koelkasten
nen worden gerealiseerd. langzamerhand een noodzakelijk
TS in de Nederlandse winkels
de klant nog altijd ko
ning? Dat zou men niet zeg
gen, als men in deze zomer
maanden bij kruidenier en sla
ger, groentenman en melk
boer zijn neus stoot voor het
bordje: .Wegens verplichte
winkelsluiting gesloten". Dat
woordje „verplicht" sugge
reert, dat het weer de boze
overheid is, die de huisvrou
wen noodzaakt iedere week
andere winkels op te zoeken
voor hun dagelijkse bood
schappen. Het is echter niet
uit eigen beweging dat de
overheid die winkelsluiting
verplicht stelt, maar op ver
zoek van een gedeelte van de
detailhandel.
Wat is namelijk het geval:
iedereen gaat met vakantie,
dus ook de winkelier. Dat
gunt de huisvrouw hem van
harte, want het hele jaar
door staat hij voor haar
klaar. Maar er zijn winke
liers die alleen met vakantie
kunnen of denken te kunnen,
als zij hun zaak sluiten. Dat
moeten ze natuurlijk zelf we
ten.
Maar, zeggen de winkeliers,
als ik met vakantie ga en
mijn zaak sluit, dan moet
mijn overbuurman-collega of
concurrent, enige tijd later
ook zijn zaak sluiten. Anders
profiteert hij ervan, dat ik
mijn winkel een week dicht
heb gedaan. En dat wil ik niet.
Hij moet net zo veel omzetver
lies lijden als ik.
Dat laatste nu lijkt ons een
verkeerd uitgangspunt in de
handel. Want wat is het ge
volg? Dat de winkelier die zijn
zaak niet wil sluiten, moet
dansen naar de pijpen van
zijn collega.
Waarom die winkelier dan niet
wil sluiten? Daar vele
redenen voor. Om maar met
het winkelpersoneel te be
ginnen: Voor dat personeel be
tekent zo'n verplichte winkel
sluiting van meestal een week
namelijk, dat men verplicht is
juist die week met vakantie ta
gaan. En aangezien iedereen
graag met familie of vrienden
er op uit trekt, geeft dat aller
lei problemen. Vrienden en
familie moeten zich dus ook al
schikken naar de verplichte
winkelsluiting.
Maar voor de winkelier zelf
geeft het nóg meer moeilijk
heden. Wie veertien dagen
vakantie heeft, neemt die beide
weken 't liefst achter elkaar.
Dat heeft weer tot gevolg, dat
de ene helft van zijn perso-
yERSCHEIDENE factoren
zijn bepalend voor de groot
te van de koelkast, die u gaat
kopen. De gezinssamenstelling,
het gebruik dat u wilt of moet
maken van de koelkast (woont
u ver van de winkels?), de be
schikbare ruimte, de aanschaf-
fingskosten en de bedrijfskosten
spelen daarbij een rol.
Voor een gezin van één tot
drie personen is een kast niet
een inhoud van 80 tot 120 liter
wenselijk: voor drie tot vijf per
sonen tussen 120 en 150 liter en
voor nog grotere gezinnen zal
men zeker tot 200 liter moeten
gaan.
In ieder geval dient men
nimmer te vergeten, dat een
grote koelkast naar verhouding
tot de prijs meer plaatsruimte
biedt en naar verhouding min
der energie gebruikt.
De moderne kunststoffen, die
tegenwoordig veel als isolatiema
teriaal worden gebruikt, maken
het mogelijk koelkasten te leve
ren met dezelfde buitenmaten als
vroeger, maar met een grotere
nuttige binneninhoud. Overigens
speelt het gebruikte isolatiemate
riaal wel een rol en zal een goed
geïsoleerde kast wat duurder zijn.
Een minder goed geïsoleerde zal
onvermijdelijk meer stroom ver-flesserO te kunnen plaatsen.
Doelmatige indeling
Wat betreft de inhoud wordt
altijd gesproken over liters. Wil
men echter een goede indruk
hebben van de ruimte en de ge
bruiksmogelijkheden daarvan, dan
kan men het beste zelf de vele
typen koelkasten gaan bekijken.
Door rekken en vakken is de
ruimte meestal verdeeld. Deze
indeling moet doelmatig zijn en
het is zeker aan te bevelen op te
letten (vooral als de rekken niet
verstelbaar zijn) of er tussen de
rekken voldoende ruimte is om
er ook hogere voorwerpen (melk-
Een automatische binnenverlich-
ting. automatisch werkende sloten,
e.d. behoren meestal tot de stan
daarduitrusting.
Tafel- en hangmodellen
Een interessante ontwikkeling
in de koelkasten van de laatste
jaren zijn de tafel- en
hangmodell en.
De tafelmodellen hebben het
voordeel vooral in de keuken nog
wat ruimte te geven, waarop
men kan werken of een en an
der kwijt kan.
Zie vervolg pag. 2
(J zult er van alles ontdekken wat een modern
kruideniersbedrijf zo aantrekkelijk maakt. Van
de allereenvoudigste artikelen tot de meest ver
fijnde toe. Ook koekenheerlijke koeken!
Extra voordelig
in vershoudende binnenzak
doos
18 stuks
zak 18 stuks
met pinda's bestrooid zak 12 stuks
Thuis of op reis ze komen altijd van pas
neel een week vóór de ver
plichte sluiting met vakantie
gaat, waarna de andere helft
de week na de sluiting weg
blijft. En intussen moet de
winkelier maar zorgen, dat
zijn zaak op halve perso
neelssterkte door blijft
draaien.
Derhalve geeft hij verre de
voorkeur aan een vakantie
spreiding, waarbij bet natuur
lijk ook wel passen en meten
is, maar waarbij hij zijn per
soneel tenminste zoveel moge
lijk ter wille kan zijn, zonder
dat de klanten en de zaak
zelf er ernstig nadeel van
ondervinden.
Verder maar we hadden
dit argument ook als eerste
kunnen noemen mag
er van een winkelier toch ver
wacht worden, dat hij service
verleent aan zijn klanten. Het
gaat hier tenslotte om dienst
verlenende bedrijven, die hun
deuren niet zomaar voor hun
klanten mogen sluiten en hen
zodoende dwingen ergens an
ders hun inkopen te gaan
doen, waar die klanten mis
schien liever niet kopen.
Daarom verzet Albert Heijn zich
tegen een regeling, waarbij
een aantal kruideniers met
overheidssteun in de rug wil
verordonneren, dat alle win
kels, en dus ook de A.H.-
winkels, in de vakantieperiode
een week gesloten worden.
Die sluiting wordt alleen ge
wild door 'n aantal winkeliers
en is niet in het belang van
hun personeel en helemaal
niet in het belang van de
klant. En voor Albert Heijn
is die klant nog altijd Koning.
Boekje over plastic
luierbroekjes
Fen fabriek van baby- en
kleuterkleding, die ook
plastic luierbroekjes vervaardigt
volgens een speciaal procédé (hoog
frequent gelaste naden), heeft ten
gerieve van aanstaande en jonge
moeders een alleraardigst ge
ïllustreerd boekje uitgegeven,
waarin talrijke nuttige wenken
zijn opgenomen over het gebruik
en de behandeling van deze broek
jes. Het boekje kunt u gratis aan
vragen bij Hygia-Ter Meer Zo
nen N.V., Postbus 15, Sassenheim.
Mogelijkheid tot
abonneren
Van de gelegenheid om zich op
Aller-Hande te abonneren hebben
reeds velen gebruik gemaakt.
Slechts een briefkaart met ver
melding van naam. volledig adres
en woonplaats, voorzien van 50 ct.
aan extra postzegels voor admi
nistratiekosten en gericht aan
Albert He(jn N.V. Zaandam, is vol
doende om zich gedurende een jaar
van toezending te verzekeren. De
post bezorgt Aller-Hande aan buis.
Wij verzoeken o wel, ln verband
met de postvoorschriften, deze
50 ct. aan zegels aan de adreszijde
van de briefkaart te plakken.
