Kijk! Staat uw kind op een van deze foto's?r---Pffft!
1KiesJ
t
IGeniet---I
VIT DE DIEPVRIES
Zeg, Ciska
Waar lege koffiebussen
goed voor zijn
Nieuwe SuperMart versterkt
positie van Albert Heijn
GEBRADEN KIP
Dan liggen er in de Albert Heijn-Süp0PMflrtr een
verrassingspakket en een originele foto voor u klaar
I
I
I
I
I
I
uit de vier pffft-melangés
de lekkerste vacuum-kofiie
precies naar üw smaak
I
I
1
I
0
zomerse groenten en fruit
mals-vlezige, lichtbenige kip
0 graatloze, schoongemaakte vis
JONG GELEERD
MacQueen Tea
DROMEN IS GEZOND
Sé h
J
von de 4 lekkerste
koffies
(met een idee voor liefhebbers van zoet)
V
MAART 1961
ALLERHANDE
5
Op een middag in februari is
onze fotograaf het Brabantpark
ingetrokken om wat plaatjes
van spelende kinderen te maken.
Hij heeft een twintigtal kinderen
•in zijn lens gevangen. Maar wie
het zijn? Daarin schuilt de
verrassing. Staat uw kind op
een van deze foto's, vervoegt u
zich dan bij de bedrijfsleider
van de nieuwe Albert Heijn-
SuperMart aan het Brabantplein
na de opening op woensdag 15
maart. Hij zal u dan gaarne een
verrassingspakket en een af
druk (18 x 24 cm) van de
originele foto overhandigen.
Pffft! zegt het blik als het opengaat. En het koffiefeest
kan beginnen! Want zulke brand-verse koffie hebt u
nog nimmer gezet! Albert Heijn Vacuum-Koffie is n.l.
binnen een half uur na het branden precisie-gemalen
en luchtledig verpakt. De lucht kan er niet in, het
aroma kan er niet uit. De meest verse koffie van alle!
HET blijkt, dat de lege bussen
van de AH-vacuumkoffie in ve
le keukeus een nuttige bestem
ming krijgen. Mevrouw S. G.
Beyer-Jansen, Beetho
ven 1 a a n 168 in Zwolle
schreef mij hierover de volgende
tip die ik graag doorgeef.
„Het is misschien xoel aardig
voor u om te weten, dat ik van
de lege bussen nog veel plezier
heb, dit vooral door liet prakti
sche deksel. Bij de drogist kocht
ik een stukje zelfklevende plas
tic en plakte dit op de bussen.
Voor een klein bedrag (15 cent
per bus) heb ik nu heel aardige
voorraadbusjes in mijn keuken
staan."
Ook mevrouw H. G. S t u i j-
Niesten, Hazenkampse-
wegll7inNijmegen maak
te mij attent op een soortgelijke
toepassing van de lege bussen. Zij
had nl. over dit onderwerp iet»
gelezen in het januarinummer '61
van het hobbyblad ,,Na Vijven"
(uitgave: Eska N.V., Lijnmarkt
43, Utrecht).
Ik heb mij gehaast om dit num
mer van Na Vijven in handen te
krijgen en vond het idee van zo'n
bussenrek zó aardig, dat ik hier
bij een foto van het rekje met de
bussen heb laten afdrukken. De
redactie van Na Vijven plaatste
bij deze foto het volgende bij
schrift:
„Een bekende kruideniersfir
ma heeft oploskoffie (moet ge
malen vacuum-verpakte koffie
zijn, fout vergeef ik graag
Ciska) in bussen verpakt, waar
bij nog een plastic deksel wordt
geleverd. Het formaat van deze
bussen leent zich uitstekend om
later gebruikt te worden voor
het bewaren van kleine voorra
den. Wanneer we ze daarbij nog
een vrolijk kleurtje geven, staan
ze heel aardig in de keuken.
Zes van deze bussen verschil
lend geschilderd in een eenvou
dig rekje van blank hout geeft
een bijzonder leuk bussenrek."
A/TOGEN we u eens een
goede raad geven? Trac-
teer de uwen en uzelf dan
eens een keertje meer op zo'n
buitengewoon malse, vlezige
braadkip uit de diepvries. Ze
zqn in één woord verrukke
lijk en ze zijn beslist niet
duur!
Kip kost per kilogram
slechts 4.80 en het ge
wicht van zo'n gevogelte
ligt tussen de 750 en de 1000
gram.
POULET
En weet u wat ook zo bijzonder
voordelig is? De kippepou-
let. Kost slechts 46 ct. per ons
en zit in verpakkingen van 250 a
300 gram. Het grote voordeel van
deze kippepoulet, is dat ze van
dezelfde kwaliteit is als de
braadkippen.
U kunt van deze poulet dus een
uitstekende bouillon trekken, u
kunt ze gebruiken voor een ra
gout, maar niets behoeft u te be
letten om die pouletstukken te
braden en er de heerlijkste gerech
ten van te toveren. Enige recepten
zult u elders in dit blad vinden.
GROENTE-TIPS
Trouwens, denkt u vooral in
deze tijd eens wat meer aan
DE KLEINE Wilma, het leven
maanden oude dochtertje van
mevrouw en de heer H u s t e r,
Cort v. d. Lindenstraat
20 in Zaandam, heeft een
ongekende belangstelling voor de
AH-vacuum-koffie. Het lijkt er
in ieder geval op, dat ze er zich
nu al in heeft „vastgebeten"...
DE ALLEREERSTE
TN de nacht van 27 juli 1940
gebruikte men de energie,
welke vrijkwam bij het splijten
van een atoom uranium 235, om
een nieuwe zender van het radio
station WBZ in werking te stellen.
Dit was de eerste openbare de
monstratie van atoomenergie als
krachtbron.
Thee als de Schotten
drinken
Mevrouw h. w. z. uit Den
Haag schreef mij, dat zij heel
benieuwd zal zijn, hoe haar Schot
se vrienden de MacQueen thee
zullen waarderen. Zij en haar man
hebben nl. tijdens een vakantie in
Schotland bij hun vrienden zulke
voortreffelijke Engelse thee ge
dronken, dat ze er eerst aan wan
hoopten, dat ze hun Schotse gas
ten die dit jaar bij hen komen lo
geren wel thee naar hun smaak
zouden kunnen voorzetten. Hoort
u maar wat zij mij schreef:
Toen onze vakantie
Schotland om was, had ik een
paar pakjes thee meegenomen,
maar aan alles komt een eind,
zo ook aan deze thee. Terug in
Holland wilde ik toch zoveel
mogelijk dezelfde thee drinken
en nu komt het... hoeveel pakjes
van diverse merken ik ook pro
beerde nee, dat was he
niet.... Totdat ik de MacQueen
lea" probeerde. Eerlijkdeze
thee benadert de thee die wij
in Schotland gedronken hebben
het dichtst. U begrijpt nu ook
wel, dat ik alleen nog „Mac
Queen tea" gebruik. Onze vrien
den krijgen dan ook beslist als
ze mét vakantie naar ons toeko
men „MacQueen tea" te drin
ken. Ik ben werkelijk benieuwd,
hoe ze deze thee zullen vinden."
Ik ook, mevrouw.
CISKA VERHEUL.
de voortreffelijke produkten die
u in het diepvries-assortiment
vindt.
Daar zijn allereerst de
groenten. Juist nu we ge
komen zijn in de maand, waar
in we, na een lange winter, wel
wat uitgekeken zijn op kool e.d.
terwijl de jonge groenten er nog
niet zijn, is het zo prettig dat
wij behalve van spinazie en
soepgroenten ook nog
kunnen genieten van snijbo-
n en, malse sperciebo-
n en, tuinb o ontj e s en
overheerlijke doperwtjes!
Geef eens een heerlijke kom
kommersla bij de maaltijd
en vergeet de vruchten als ra
barber, aar db ei en en
frambozen met suiker)
niet als vitamine-rijk dessert.
;o cTik'
s f i
grote
fikwijls
VISFILETS
Buitengewoon gemakkd
smakelijk zijn ook de
Iets uit de diepvries.
bezwaar tegen vis, dat zo
zowel door kinderen als door vol
wassenen geuit wordt: die ake
lige graten! vervalt bij de
diepvries-vis. Bovendien is de vis
voordelig, omdat u ze inderdaad
„schoon aan de haak", ontdaan
van alle ongerechtigheden, uit
het pakje haalt.
Bovendien (vooral in een huis
gezin met kinderen) is het tafelen
veel prettiger door de afwezig
heid van die graten; de diepvries-
is, evenals alle andere diep-
vries-produkten gemakkelijk en
snel te bereiden. Alle produkten
hebben een hoge voedingswaarde
en zijn zeer hygiënisch bereid.
HANDIG
U weet waarschijnlijk wel dat
men in de diepvries ook comple
te maaltijden vindt, o.a. Bami-
en Nassi-Goreng. En voor
de liefhebbers van P o m m e s
Frites; ook die vindt u (in
voorgebakken toestand) in de
diepvries!
CISKA VERHEUL
DES nachts (dus niet tijdens het
werk!) dromen is erg nuttig
en nodig, aldus de geleerden. Wie
meent dat dromen een teken is
van een overvolle maag of een
slecht geweten of iets dergelijks,
vergist zich; de geleerden zeg
gen dat het heel normaal is om
te dromen en dat, wanneer men
niet droomt, het gevaar kan ont
stal van geestelijke stoornis.
va
litflBkic
iet oror
heeft proeven genomen in
dit®Mkicht en proefpersonen, wie
het aromen belet werd, vergele
ken met lieden die dromen moch
ten zoveel ze wilden. Het bleek
dat de eerste groep bijterig, ner
veus, zorgelijk en ongeconcen
treerd was en eetlust verloor. Zo
dra zij weer mochten dromen,
ging dat over.
De mens droomt over het alge
meen veel meer dan hij meent en,
hoewel men zich de dromen lang
niet altijd weet te herinneren,
schijnen zij bij bijkans een ieder
voor te komen.
De AH-koffie-experts ontdekten: er zijn 4 groepen
koffiedrinkers in ons land. Daarom creëerde Albert
Heijn de juiste melanges voor alle 4 de groepen.
vacuumblik 250 gram
Vol-aromatisch (goudmerk) 1,78
Mild-geurig (groenmerk) 1.50
Mild-krachtig (roodmerk) 1.50
Pittig (paarsmerk) 1.30
Vier exclusieve melanges die één ding gemeen hebben:
de kwaliteit. Die is voor elke smaak de allerfijnste
De AH-SuperMart op
het Brabantplein is van
woensdag 15 t/m zaterdag
18 maart 's middags tus
sen 1 en 2 uur gesloten,
daarna alleen 's maan
dagsmorgens tot 1 uur.
'iaar-u.ee
ookmL/C
U^Pp
T J ontdooit de braadkip en
gaat daarna precies eender
te werk als met zo maar\„een
kip". Datzelfde geldt ookjt
de kippe-poulet.
U zout en pepert uu\
braadt ze in wat boter' mooi
goud bruin, blust de saus met
een weinig water en laat de kip
zo gaar worden als u zelf ver
kiest. Ik moet u bekennen dat
ik het lcippevlees graag van de
botjes zien rollen, maar dat is
een kwestie van persoonlijke
smaak.
Nu kunt u die kip, gewoon ge
ven met compote, sla of verschil
lende andere groenten (at u er
wel eens van die heerlijke klei
ne tuinboontjes uit de diepvries
bij? Een malse delicatesse!) en
eventueel wat aardappel-puree,
vooral wanneer de aardappelen
niet meer zo heel mooi zijn.
Die compote kunt u nemen uit
blik (verschillende vruchten door
elkaar), maar u kunt ze natuur
lijk ook maken van gedroogde
zuidvruchten als tutti-frutti, abri
kozen of gedroogde appeltjes.
Erg lekker
Weet u dat het trouwens erg
lekker smaakt om uw braadkip te
vullen met een paar gewelde prui-
medanten en een paar gewelde
abrikozen plus wat geraspte schil
van citroen? Het vlees van de kip
neemt deze goede geuren en sma
ken op en u brengt een bijzon
der smakelijk gevogelte ter tafel.
Nog een ander idee: serveer
uw braadkip eens in gezelschap
van gebakken schijven ananas,
gebakken banaanhelften en wat
klein gesneden gember. Dit alles
voor de liefhebbers van het zoete.
CISKA VERHEUL
A. DE WILT
een taak
klanten", zo zegt
33 jaar i?i AH-dienst is, „die
bediend willen worden en daar
voor zullen ze bij mij komen".
Meer parkeerruimte
De heer H. W. Jansen van
het Planciusplein gelooft wel,
dat zijn zelfbedieningswinkel wat
klanten zal verliezen aan de nieu
we SuperMart.
„Maar dat zijn dan voorname
lijk de mensen, die al eerder
naar de omgeving van het Bra
bantplein verhuisden", zegt hij.
Dat verlies voor zijn filiaal
wordt naar zijn mening echter
vanzelf goedgemaakt door het
steeds toenemende verschijnsel dat
mensen, die in de stad hun auto
niet meer kwijt kunnen, voor hun
inkopen naar de buitenwijken
rijden.
De heer Huis in 't Veld, chef
van het AH-filiaal in de Lange
Brugstraat, die al 25 jaar de
zaak leidt, heeft z'n klanten
door de gehele stad.
„De nieuwe SuperMart aan het Brabantplein
betekent, dat de naam Albert Heijn nog meer
dan voorheen in Breda een vertrouwde klank
krijgt", zegt de heer A. de Wilt, filiaalhouder
van de AH-B e di en in g s w ink el in Gin-
neke n. „Natuurlijk gaan er klanten van mijn
zaak voortaan naar het Brabantplein, omdat het
voor hen veel dichterbij is", meent hij, want uit
deze nieuwe wijken hadden heel wat bewoners
de weg al naar de Ginnekenweg gevonden.
Overigens is de heer De Wilt ervan over
tuigd, dat er voor de bedieningswinkels een
taak zal blijven bestaan. „Er zijn nog steeds
hij, die al
„Ik zal wel wat klanten naa.r
het Brabantplein zien verdwij-
H. W. JANSEN
buitenwijk in trek
nen, maar anderzijds geloof ik,
dat de Super-Mart de goede
naam van Albert Heijn in Breda
nog sterker zal verbreiden en
het klantental ook voor de an
dere filialen zal doen toene-
J. G. Huis in 't Veld
optimistisch
LEGENDE
ER bestaat een vreemd verhaal
betreffende de Chinezen. Het
wil dat zij de dokter regelmatig
betalen zolang zij niets manke
ren, maar daarmede onmiddellijk
ophouden als zij ziek worden.
Nergens in China echter
is hiervan sprake ook al klinkt
het nog zo „Chinees" en „lo
gisch".
