een eclatant succes
SLA-SET
Stapels brieven met
KIP!
Albert Heijn
4 SPEI
LLEN
OM
iv
n
KIEI
MEN!
Ook in Engeland
is het Kienspel
Albert
Milhado
DRENTSE
POT
Negende AH-SuperMart
opende in Breda
ikik
m
m
rê?
c
A
Vruchtentaart
zonder oven
oude streekgerechten
Peren op de
vleesketel
Humkes' soep
240
325
ik
ik
ik
ik
ik
ik
ik ik
ik
No. 2
No. 3
No. 4
No. 5
No. 6
No. 7
i? ij ik
ik ik
ïis? ik ik
ik ik ik
ik ik ik
ik ik ik
ikik^f
ik ik ik
ik ik ik
ik*&
^sr ik ik
ik ik ik
ik ik ik
ik ik ik
ik ik ik
ik 1st ik
ik ik ik
ik ik ik
ik ik ik
ik ik ik
ik
ik ik
ik ik ik
«r
ik ik ik
ik ik ik
ik ik ik
ik ik ik
ik ik ik
ik ik ik
ik ik ik
ik ik ik
ik ik ik
ikikfè
ik ik ik
ik ik ik
ik ik ik
ik ik ik
ik ik ik
ik ik ik
ik ik ik
ik ik ik
ik ik ik
ik ik ik
ik ik ik
ik ik ik
ik ik ik
ik ik ik
ik ik ik
ik ik ik
ik ik ik
ik ik ik
ik ik ik
ik ik ik
ik ik ik
t>
Geschreven
brief uit
LONDEN
4-delige
voor slechts 4 Duyvis-kroontjes
plus t 1.-
Vraag uw winkelier
verdien IO-tallen guldens"
5
pRÉi
HOOFDPRIJS
voor
Vosse-soppen
lèAèèAMi
Dè Paastraktatie
BRAADKUIKENS
en POULARDES
PANKLARE
KALKOEN
APPELMOES
Hlllllllll
„Ik dacht, het
wordt 'n
manicure-set"
No. 1
iüjj
ik w
ALLERHANDE
MAART 1961
„Ifc hoop dat de mensen in Nederland net
zoveel plezier van het Kienspel zullen
hebben, als ik dat heb gehad",
zegt Mrs CONNOLLY.
LONDEN, maart 19611
MARGARET WILLIAMSON
een glimpje geluk
HALVE PRIJS
EEN oude truc van verdachte
kunsthandelaars bestaat uit het
in tweeën zagen of hakken van
kunstwerken en die stukken dan
apart te verkopen. Zij doen dat
uiteraard aan personen die het ge
hele werkstuk nooit hebben gezien
en dat dan bepaald niet tegen de
halve prijs.
Dit maakte het mogelijk dat eens
op een Londense tentoonstelling de
beide helften van een stuk van
Tiepolo, dat het „Vinden van Mozes
in zijn biezen mandje" toonde,
naast elkaar hingen. Ook beeld
houwwerken zijn op die manier in
delen gehakt en zo verkocht. Zo
is het hoofd van de Athena uit
Lemnia in Bologna en haar lichaam
in Dresden.
HET kienspel, dat naar ik
hoor met één slag in
Nederland grote populariteit
heeft verworven, is ook in
Engeland onmiddellijk een
succes geworden. Een typisch
voorbeeld hiervan is de aktie
die in Newcastle on
T y n e en omgeving werd ge
voerd.
Maar ook in Southamp
ton was de belangstelling
enorm.
Wanneer wij aan de hand
van de in Engeland ver
kregen resultaten een opmer
king mogen maken, dan is
het wel deze: in Newcastle
werden lang niet alle be
schikbare prijzen door de in
zenders in de wacht gesleept.
Aan de hand van de eerste
resultaten van de Neder
landse campagne kan worden
gezegd dat dit in Nederland
veel en veel gunstiger ligt en
slechts weinig prijzen niet
door de Nederlandse kien-
spelers zullen worden ver
diend. Dat de intelligentie
van de Nederlanders dus
groter is dan die van de
Engelsen zouden wij niet
willen zeggen, maar dat
de Nederlandse kienspelers
beter op hun tellen passen
«net. „KK-bouwpokkette
bespoort U montage j.:
expediriekosten,
Opslag-, etc.
KK levert UI
V/andbureai>,
Naaitafel,
Berg kast,
Slaapkamer,
Bureau,
Clubfauteuils,
Kteub. schakel, syst.,
T.V. tafel,,
etc.
2 mnd.
f.19,-
VOORZIJDE m
Ideaal bureau
110x60
hoogte: .75 cm,
kontant f.32,—
termijnen van
of kontant: f.
Bestelnr.: KKÖ1
IDEMUitgev. inllRegina
Mahonie, kontant p f.33,-
2 mnd. termijnen |I v. f.2
ACHTERZIJDE of kontant: f. f! fA m
bestelnr,: KK01M
Deze „2 K.K.-modellen" zijn uif-
Ijevoerd in massief blank L1MBA-
ineubelplaat, passen in elk inte
rieur en worden U als Kant en
Klaar bouwpakket met duidelijk
«ABC'-montageschema en
toegezonden.
BON
I Zend mij franko5 dagen'op zicht
I bouwpakket KK01, KK01M, KK02.
I KK02M Betaling: konfant/termij-
nenj rembours. Te termijn rem-
bours en verder/ per giro/ post—
wissel. Doorhalen wat niet wordt
NAAM gewenst.
ilaeaai
boekenkast
Bestelnr.: KK02
j. x 30 cm., hoogte 113 |cm.
ayrooat S'°l\s 'koloTogus in jjiur. I |,ónuM ?3Ólemiineï van
f.20.-ofkoi,lanl: f,78.- ld.m
in Regina.Mahonie, Bestelnr. KK02 M
kontant f.41.--p2 mnd. term. Qr
HABij NATUURBAD «MOOI ZEisr IOONKAMER van f.23> of kontant f.
Voor België: J. de Braekeleerstraat 8, Borgerhout-Antwerpen.
NAAM
"ADRES"
"PLAATS-
29 cm.
MEVR. J. CONNOLLY
kien-minded
dan hun Engelse collega's
staat als een paal boven
water.
Ongetwijfeld is het enthou
siasme in Nederland even groot,
misschien nog groter dan dat in
Engeland. Hoe groot dit in En
geland is, komt het beste tot
uiting in de talrijke brieven die
de organisatoren van gelukkige
prijswinnaars ontvingen. Voor
ons liggen enkele van deze brie
ven en daaruit willen wij het
een en ander vertellen.
Meneer Hicks
Daar is b.v. het verhaal van een
zekere meneer Hicks uit North
umberland. Het gebeurt vaak in
het leven, dat als iéts tegenloopt,
alles tegenloopt. De heer Hicks was
op deze regel een gunstige uitzon
dering.
Op een goede, of liever gezegd
kwade dag, kreeg hij toen hij van
een locomotief afviel bij een kolen
mijn, niet ver van zijn huis, een
vrij ernstige wond aan zijn enkel.
Hij kon voorlopig dus niet aan het
werk, moest thuis blijven en ver
veelde zich vreselijk, totdat zijn
vrouw hem een paar kaarten gaf
in de vorm van het kienspel, zoals
dit nu in Nederland door Albert
Heijn is geïntroduceerd. Hier
gooide hij zich met enthousiasme
op. Hij dacht daarbij niet in de
eerste plaats aan de prijzen die hij
kon winnen, maar hij greep de ge
legenheid aan om de verveling
van het niets-doen en het alsmaar
thuis zitten te verdrijven.
Hoewel hij aan een prijs hele
maal niet dacht, werd een van
de hoofdprijzen zijn deel, name
lijk een televisietoestel en nog
wel een van de allernieuwste
modellen. Vanaf dat moment
gingen natuurlijk alle vrienden
en vriendinnen van de familie
Hicks Ijverig aan het werk om
te proberen óók zo'n prachtprjjs
in de wacht te slepen. Of ook
zij succes hadden, weten we niet.
De heer Hicks is 45 jaar oud,
bijzonder gelukkig getrouwd en
heeft een zoon van veertien jaar.
Hij leeft in een vrijstaand huisje
en vanuit zijn kamer heeft hij uit
zicht op een groot grasveld, waar
in de zomer aan sport wordt ge
daan. „Naast de zomerattrakties",
zo zegt hij, „hebben wij dus nu
thuis in de vorm van dit prachtige
televisietoestel, een attraktie voor
de winterdagen."
Aan iedereen die het maar horen
wil, vertelt de heer Hicks, hoe
hij de prijs in de wacht sleepte,
en hoe hij nog elke week deel
neemt, in de hoop weer eens een
prijs te verdienen. En mèt meneer
Hicks speelt nu de hele buurt mee.
Goed terecht
ZOALS de heer Hicks zijn er
honderden aan wie het kien
spel vreugde in het leven heeft
gebracht, In het bijzonder was dat
het geval met Margaret Wil
liamson, 53 jaar oud en sedert
haar geboorte eigenlijk niet fit
genoeg om hard te werken. Het
hart was dermate zwak dat de
doktoren haar vanaf haar jeugd
verboden hadden zwaar werk te
doen. Zelfs thuis moest zij zich
erg rustig houden, vooral toen zij
in maart van het vorige jaar een
hartaanval kreeg, waardoor zij aan
de rechterkant geheel verlamd
raakte.
Geen wonder dus dat zij een ijverig
kruiswoord-raadsel-enthousiaste is
en dat, toen het kienspel in Enge
land werd geïntroduceerd, zij hier
aan onmiddellijk deelnam, zonder
hoop trouwens om iets te verdie
nen, want veel succes had zij in
haar leven nog niet gehad.
Maar met het kienspel liep
het anders. Plotseling stond een
prachtige hypermoderne koel
kast voor de deur en het is
begrijpelijk dat juist door de
ietwat gehandicapte Margaret
Williamson deze ijskast bijzon
der gewaardeerd werd.
TV-enthousiasten
Ten slotte nog iets uit een an
dere brief.
Een opmerking van een van
de meest enthousiaste deelne
mers aan het kienspel, namelijk
van mevrouw Connolly, moe
der van twee zoons, oud zeven
en zeventien jaar, die toen zij
in een etalage van een winkel
de aankondiging van het kienspel
zag, onmiddellijk aan het kienen
sloeg. Zij werd door het kien
spel meegesleept, zij praatte er
over met vrienden en buren, zij
won eerst een stel keukenmes
sen en toen een televisietoestel.
Vóór die tijd had zij een toestel
ÏJIER is een eenvoudig recept
j voor alle dames die zo dol-
graag ook eens op zelf gefabri
ceerd gebak willen trakteren,
maar geen oventje bezitten.
Hiervoor hebt u nodig: een
pak Cornflakes, 60 gram suiker,
50 gram Delfia. U knipt van ste
vig (anders dubbelgevouwen)
tekenpapier of heel dun karton
een ring. Deze papieren ring
legt u in het rond tot een cirkel
met een doorsnee van ongeveer
26 cm. De papieruiteinden maakt
u vast met enkele paperclips of
een nietje. Deze papieren ring
legt u op een gebakschotel.
Fijn wrijven
De cornflakes worden tegen
woordig in een plastic binnenzak
verpakt. Leg de gesloten zak op
tafel en rol er zolang met een fles
overheen tot alle vlokken ver
gruisd zijn. Niet te vlug denken dat
het zó wel goed is. U moet door
gaan tot alles werkelijk heel fijn
gewreven is. Dan vermengt u de
cornflakes met. de suiker in een
kom en voegt hier de zachtjes ge
smolten Delfia bij. Deze rullige
massa drukt u in de ring uit tot
een gladde bodem met een 2 cm
hoog opstaand randje. Dit doet u
het best met de bolle kant van een
lepel. Zet de schotel vervolgens zo
koel mogelijk; in een koelkast of
voor een open raam. Na een uur
kunt u de papierring voorzichtig
verwijderen en vlak voor het op
dienen vult u de „taart" met zeer
goed uitgelekte blikvruchtjes.
Voorzichtig maar
Reuze gemakkelijk vindt u niet?
hebt geen gasverbruik èn geen
afwas!
Bü het verdelen moet u voor
zichtig te werk gaan, anders brok
kelt uw „gebak" misschien af. Hoe
fijner u de cornflakes echter ver
gruisd hebt, des te minder last van
kruimelen hebt u.
CISKA VERHEUL
op afbetaling. Aangezien het gezin
zo enthousiast voor de televisie is
geworden dat het bijna niet meer
naar de bioscoop gaat, hebben zij
in die korte tijd al heel wat geld
bespaard. Mevrouw Connolly ein
digde met de woorden „I hope the
people in Holland have as much
enjoyment with the game as I
did". Of vrij vertaald:
„lit hoop dat de mensen in
Nederland net zo veel plezier
van het kienspel zullen hebben
als ik dat heb gehad".
Te oordelen naar de enthousiaste
brieven die ook in Nederland bin
nenstromen, bestaat daarover niet
de minste twijfel.
Nieuwe kienspelen zullen binnen
kort in andere delen van Engeland
worden geïntroduceerd. Het spel is
inmiddels al zo bekend geworden,
dat het nu reeds voor de organi
satoren vast staat, dat ook de
bewoners van de andere steden
zich met groot enthousiasme op dit
spel zullen werpen.
T TYT HET BAKHl'YS staat meteen weer in het middelpunt
van de belangstelling en het is de moeite waard, wat de
post ons aan inzendingen bracht. De oude streekgerechten
met soms heel bizarre aanduidingen blijken voor vele lezers
en lezeressen een grote bekoring te hebben en het verheugt
ons dan ook zeer opnieuw een aantal prijzen uit te kunnen
delen voor verrassende inzendingen.
Dingt u mee naar deze geldprijzen door te trachten in de
volgende AllerHande uw originele streekrecept geplaatst
te krijgen? Wanneer het een eerste prijs wordt, ontvangt u
10.—, terwijl daarnaast nog drie prijzen van elk 5.be
schikbaar worden gesteld.
Mevrouw J. Appel-Ire-
boud, Z. O. Singel 5 te
Bergen op Zoom schrijft
ons:
„Ik ben op het eiland
Walcheren geboren en
woonde er 25 jaren. Vaak
heb ik vosse-soppen met
veel smaak gegeten en ik
vind het een aardig recept
voor onze rubriek „Uyt het
Bakhuys".
Ciska Verheul is het er
volkomen mee eens! En u, le
zeressen, probeert u ook eens
dit voortreffelijke winterge-
recht: een welkome afwisse
ling in een moeilijke tijd van
het jaar!
U hebt voor 4 tot 6 perso
nen nodig:
1 kg raapjes (de kleine wit-
paarse knolletjes, dus niet de
gele knolraap). 1 kg stoofpe
ren en een J kg mager spek.
Bereiding:
De raapjes schillen en in
vieren snijden, de peren schil
len en in tweeën snijden. Met
het stuk spek en onder toevoe
ging van j liter water alles te
zamen -*n een gesloten pan aan
de kook brengen en vervolgens
een paar uren laten sudderen.1
Het resultaat is gelijk aan
een kleurenfoto, want de raap-
jes zijn dan prachtig roze. de
peren rood. waartussen het spek
weer op eigen wijze afsteekt.
Dit gerecht wordt gegeten met
gekookte aardappelen.
CPEK komt ook aan de beurt
bij het gerecht, waarvoor
mevrouw Ch. Nieveen -Hon
delink, Klompven 24 te
Oisterwijk het recept in
stuurde. Het is een snel te be
reiden groente, die het meest tot
zijn recht komt bij aardappel
puree.
Voor 4 personen hebt u nodig:
y2 kg half doorregen spek, 3 a 4
grote uien, per persoon 1 hard
gekookt ei, een paar kropjes sla
en een luchtig opgeklopte aard-
appelpurée in de gewenste hoe
veelheid.
Bereiding
De sla schoonmaken, wassen en
zeer goed droogslaan. Het spek in
dobbelsteentjes snijden en licht
bruin bakken. Alle ingrediënten in
aparte schalen opdienen en olie,
azijn, mosterd en zout erbij ser
veren. De tafel dekken met diepe
borden en ieder der aanzittenden
maakt hierin zijn eigen gerecht
van de Drentse pot naar eigen
smaak af. De bedoeling is hierbij
alles dooreen te mengen, ook het
uitgebakken vet van het spek.
Blazen maar
T^EN studie van de fluit heeft
duidelijk gemaakt dat de wind
kracht die nodig is om er geluid
uit te krijgen gelijk moet zyn aan
een storm die meer dan 120 km
per uur snelheid heeft.
"TCHT een gerecht nog voor
■*-J deze tijd van het jaar zond
ons mevrouw M. H. Holthuis
Arnicalaan 17 in Den
Haag. Het is een gerecht uit
Gelderland, doch het smaakt alle
lezeressen beslist in elke andere
provincie van ons land! Het ge
zellige „de vleesketel" vervangen
wij uiteraard door modern pan-
Dit beeld knipte de fotograaf
van het dak van de nieuwste
AH-SuperMart op het Bra
bantplein in Breda. Rijen,
rijen Bredanaars, die met de
nieuwe aanwinst in hun stad
kennis wilden maken.
woensdag 15 maart opende
Albert Heijn zijn negende
SuperMart en tevens de eerste
SuperMart in zuidelijk Neder
land. Voor de vestiging van het
nieuwe bedrijf viel de keus op
de „lijnbaan" van Breda, het
Brabantplein, een fraai winkel
centrum in de nieuwe stadswijk
Brabantpark.
Met de opening van de Super-
Mart Brabantplein heeft AH in
deze Brabantse stad en directe
omgeving, waar reeds drie filialen
waren gevestigd, zijn positie be
hoorlijk versterkt.
Ongekend assortiment
Wat betreft het assortiment is
het een volledige SuperMart
geworden: kruidenierswaren,
groenten, fruit, vers vlees, vlees
waren, diepvries, grammofoon
platen, brood en gebak, pocket
boeken, gloeilampenalsmede
een uitgebreide sortering Indi
sche artikelen.
Het Amerikaanse begrip „one-
stop shopping", kópen in één
winkel, is dus nu ook voor Breda
werkelijkheid geworden. Boven
dien brengt de vestiging van de
nieuwe AH-SuperMart in een
winkelcentrum in de buitenwijk
nengereï, wat niets af zal doen
aan de smaak!
Bereiding
Een stuk klaprib wordt tevoren
een paar dagen, ingewreven met
zout weggelegd. Op de dag, dat
men het gerecht wenst te eten,
wordt het vlees gaargekookt en
van een deel van de hierdoor ver
kregen bouillon wordt de saus ge
bonden. In het overige vocht kookt
men in de schil de benodigde
hoeveelheid stoofperen gaar, die
men in het kookvocht opdient. Men
eet dit „peren op de vleesketel"
met kruimig gekookte aardappelen.
"TEN vreemde naam voor een
heerlijk soepje uit Twenthe
zond ons mevr. A. de Jonge-
Reushof, Gabriëlstraat
69 te Arnhem.
Het recept luidt:
Neem voor 4 personen 4 ons
runderpoulet en wat soepbenen.
Zet deze ingrediënten apart een
paar uur op een zacht vuur te
trekken. Neem een hoeveelheid
snijbonen voor 4 personen (1 kg,
verse. 1 of 2 blikken geconser
veerde) en voeg deze na het trek
ken aan de bouillon toe. Ook het
getrokken vlees erbij doen, even
als een bosje fijngehakte peter
selie, een fijngesneden prei, 8 in
dobbelsteentjes gesneden aard
appelen en tenslotte wat zout naar
smaak. Stoof dit geheel nog onge
veer een uur zachtjes door, vóór u
hem serveert als hoofdmaaltijd.
Uit de diepvries! Panklaar!
Heerlijke, malse poularde met
veel prachtig blank vlees en
maar weinig been. Een Paas
traktatie voor een feestelijk-lage
prijs! Tast toe!
Heerlijk malse
Voor soep en ragout
KIPPE-POULET 100,ram 46
Uit de diepvries
Amerikaanse
Gewicht per stuk
varieert van
1800 tot 3600 gram
PER
500 GRAM
bijzonder vlezig -
50% meer vlees
hoog eiwitgehalte, dus
zeer voedzaam
laag vetgehalte, dus
licht verteerbaar
zeer voordelige prijs
goudreinetten
literblik 59
,49
van eerste soort extra kwaliteit
goudreinetten literblik /V
het grote voordeel met zich
mede, dat het parkeerprobleem
bij het winkelen is opgelost.
Terug bij AH
Bedrijfsleider G. van Lange-
v e 1 d zal zijn zorgen beslist niet
alleen uitstrekken tot de bewoners
uit de directe omgeving maar ook
tot die uit Teteringen en
Dorst, voor wie de nieuwe Super-
Mart bijzonder gunstig is gelegen.
Voor tal van bewoners, die uit
andere delen van de stad naar het
Brabantpark en omgeving verhuis
den en daar tot voor kort een
AH-winkel moesten ontberen, heeft
de SuperMart tot gevolg dat ze
toch weer dicht bij huis terecht
kunnen
Het echtpaar Van Doorn met de
AH-bedrijfsleider uit Tiel, de
heer Zweering.
uitkomen", zei een opgetogen
mevr. Van Doorn, toen op
de Hovenlersweg 43 te
TI e I, de blinkend-witte Erres
Wascombinatie werd binnenge
dragen. Want na zeven jaar op een
huis gewacht te hebben is mevr.
Van Doorn, wier man schilder van
beroep is, pas getrouwd. Welkomer
kon dit kostbare apparaat dan ook
niet zijn.
„En het grappige daarbij is",
voegde zij er aan toe, „dat we
er niet eens op gerekend hebben.
We dachten, dat het een mani
cure set zou worden." Ze heeft
echter flink moeten puzzelen. De
21ste kaart bleek kien te zijn.
„We hebben met ontzettend veel
plezier gekiend. En nu deze
combi
In Tiel zijn een paar mensen ge
lukkig met hun zelf verdiende
prachtprijs!
Beter bekijken goed wonen
if Goed wonen Stichting ter
bevordering van de wooncultuur in
Nederland is een andere koers
gaan volgen. Dit instituut, geves
tigd aan Rokin 56 te Amsterdam,
waar iedereen zich kosteloos kan
oriënteren op alles wat met de wo
ninginrichting verband houdt, heeft
het help-u-zelf-systeem ingevoerd.
Er zijn geen pratende voorlichters
meer. Zelf kijken, zelf monsteren.
Zien hoe het ligt en hangt. Zelf de
plattegrond van zijn huis op mo
gelijkheden onderzoeken met ma
terialen, kleuren, modellen van
meubels. En wie dat wil, vindt er,
tot aller steun en bijstand, de za
kenman, met zijn ideeën en ervaring.
Openingsuren alle werkdagen
van 10 tot 17 uur ('s maandags van
13 tot 17 uur).
ZEVEN SPELLEN OM MEE TE KIENEN
Vergelijk de nummers van de hierboven gepubliceerde Kienspellen met de nummers op uw AH-Kienspelkaarten. Bedenk wel: u mag
de cijfers van deze zeven spellen niet tezamen voor één oplossing gebruiken, leder spel staat op zichzelf. Alle spelregels vindt
u duidelijk en uitvoerig op de AH-Kienspelkaarten vermeld. Wees Kien en doe mee met het gezellige AH-Kienspel.