HEERLIJK, ZON KELLOGG'S ONTBIJT!
Wie
AMSTEL
drinkt...
doet zó
„KWIS'mee met T&hoVl
HOOFDPRIJS f 12.500,-
l\H
NEDERLANDSE ONTBIJTTAFEL
STAAT VOL HEERLIJKHEDEN
V
geheim
Het
van de
cake
GEWOON
DROOGLEGGEN
KELLOGG'S
CORN FLAKES:
KELLOGG'S
RICE KRISPIES:
OOK
VOOR
TOETJES!
ALTIJD LEKKER
Twéé verrukkelijke
vruchtenlimonades
Bereid met volop puur en heerlijk sapi
altijd lukkende)
ALBERT HEIJN
heeft de
lekkerste koffies
UW T&tcVlKEUKEH-KWIS FORMULIER
4
ALLERHANDE
MEI
leerlij k-knapperige
graanvlokken vol ener
gie-bestanddelen - jong
en oud smult ervan.
En wist dit?JÜ blijft
er slank biit
<KclIoggTs CornFlakes
79 ct. per pak voor 8
Royale porties - f 1.35
«OQC^a_dubbel pak.
een smakelijke vari
ant op de Com Flakes,
gemaakt uit voedzame,
blanke rijst, wordt
er niet dik
van. Wel fit!
Kellogg's
Rice
Krispies
95 ct. voor 8.
royale por-
^ties^
Corn Flakes en Rice Krispies alsï
dessert - met wat suiker en roomj
met vruchten of compote, met yog
hurt of honingen zelf weet U)
nog wel méér verrukkelijke mogen
lijkheden!
Een overvloed van
geurige sinaasappelen en
citroenen rechtstreeks uit
het zonnige zuiden - daar
wordt Riedel van gemaakt!
Dat geeft Riedel die pure, frisse
smaak... die klinkende
kwaliteit... die rijkdom aan
vitamine C. Haal vaak zo'n
royale fles Riedel in huis.
Voor 57 cent schenkt u heel
wat glazen sprankelende lafenis!
voor de edelste tonic
RiedelI Een pittige,
stimulerende drank
ook „voor aan tafel
25 cent per flesje
Riedel Limonadefabrieken N.V, Leiden - Harderwijk
17R hangt een prettige, zoete
bakgeur in huis. Wie binnen
komt snuift de lucht gezellig op
en zegt: „Nou, nou, jullie zijn
iets lekkers aan het bakken!", en
de huisvrouw glimlacht met dat
mysterieuze lachje dat elke
vrouw vertoont als zij in de keu
ken, haar domein, iets fijns aan
het bereiden is en zegt: „Er staat
een cake in de oven".
„Ja, ik ruik het nu!", zegt de
bezoeker, „een echte cakelucht!
Maar vertel 's: lukt zo'n cake
jou nou altijd?"
„Altijd!", zegt de huisvrouw,
„al mijn cakes komen even mooi
uit de oven."
,Jioe is dat mogelijk?", zegt de
bezoeker, „ik hoor altijd vertel
len dat cake een soort toevals-
produkt is; iets uit de loterij: als
het lukt is het een wonder!"
„Mijn cake lukt altijd", zegt de
huisvrouw en zij zwijgt. Want
zwijgen over de geheimen van
haar keuken is volkomen haar
goed recht. Zij kan echter ook
vertellen waarom haar cakes al
tijd lukken.
Dan zegt zij: „Ik gebruik Cake
Mix van Albert Heijn. Je moet
al wel heel erg afwijken van het
eenvoudige receptje dat op het
pakje staat een vrolijk pakje
met het vriendelijke gezichtje
van Ciska Verheul erop! als
zo'n cake niet lukt. Hoe het gaat?
Wel, als volgt: je stort de in
houd van het zakje in de beslag
kom, je voegt er twee eieren bij
en klopt dan tot het mengsel
goed glad is; dat is maar even.
Dan neem je een derde ei en
roert opnieuw tot het een gladde
massa wordt. Daarna drie volle
eetlepels melk er door en dat
ook weer mooi glad maken. Je
neemt nu je beboterde vorm en
je bakt het geheel in een matig
warme oven gedurende ongeveer
50 minuten.
En het resultaat? Een cake van
een pond ongeveer die zo'n 25
centimeter lang is en 6 centime
ter hoog, afijn, je kent het model
van zo'n gewone cakevorm wel."
„En is dat een „echte zelfge-
bakken cake", zoals je wel zegt?",
vraagt de bezoeker.
„Het is een heerlijke, smeuïge
cake die niet droog is, niet plak
kerig, niet vettig, maar mooi
glanzend zijde-achtig en precies
op smaak. Het is een juweeltje
van een cake als je er ten slotte
mee binnen komt. Als je nog
even wacht zal ik hem voor je
onthullen; de vijftig minuten zijn
bijna om."
AMSTEL
Hokje zwart maken voor het goede antwoord
Hoevee! verschillende Knorr soepen !n
zakjes zij'a er totaal in Nederland?
O 4 soorten
6 soorten
12 soorten
1. Knorr Edelpreisoep
kost in de winkel:
O 78 ct per zakje
68 ct per zakje
58 ct per zakje
3. De nieuwste zondag
soep voor elke dag is:
O Knorr Minestrone soep
O Knorr Tomatensoep
Knorr Erwtensoep
4. Welke koks bereiden
Knorr soepen, in samen
werking met 600 Neder»
landse buisvrouwen?
O Franse koks
Italiaanse koks
Zwitserse koks
5. Keukenprinsessen die Knorr soepen vragen
DIT MOET DOEN!
Stop dit volledig ingevulde kwis-
formulier in een envelop. Doe er 2
lege Knorr-zakjes bij en wel: 1
leeg zakje Knorr Heldere Groen
tesoep plus één van deze drie:
(Knorr Vermicellisoep óf Knorr
Champignonsoep óf Knorr
Aspergesoep). Plak de envelop
dicht, doe er een postzegel op (tot
20 gram 12 cent) en verzend ze
KNORR KEUKEN-KWIS,
POSTBUS FORTUIN,
AMSTERDAM.
.X
(met uw eigen woorden aanvullen)
Vul hier in uw naam:
Straatnaam en huisnr.:
^Voonplaats:
Knip dit formulier uit en stuur snel in!
HIERLANGS UITKNIPPEN
Sï i «5,
Zondag-soep voor elke dag! Heldere
Groentesoep-Kippensoep Speciaal-
Edelpreisoep - Schotse Boerensoep -
Vermicellisoep: 58 cent per zakje.
Tomatensoep - Champignonsoep -
Aspergesoep - Ossestaartsoep -
Groentecrème Speciaal - Erwten
soep-Minestrone soep (NIEUW
68 cent per zakje.
FANTASTISCH! NOG 1034 PRIJZEN!
2e prijs f 2.000,-; 3e prijs f 1.500,-;
4e prijs f 1.000,-; 5e prijs f500,-. Verder:
15 geldprijzen van f100,-; 25 van f50,-;
40 van f25,-; 100 van f 10,—250 van
f 5,- en 600 van f 2,50.
U hoeft maar 4 hokjes zwart te maken,
één zinnetje aan te vullen en lekkere
Knorr soep te eten
STUUR SNEL IN EN .WIN!
Stuur in vóór 9 juni 1960.
Ook mannen mogen meedoen aan de
Knorr Keuken-kwis. Ook kinderen boven
14 jaar. Zelfs méér dan één keer op
eigen papier!
Een deskundige jury beoordeelt de in
zendingen, welke alle eigendom worden
van Cosmonda Voedingsmiddelen N.V.
De uitslag komt 11 juli 1960 in de
Nederlandse dagbladpers.
In uw Albert Heijn-winkel zijn nog extra
Knorr kwiskranten, dus ook kwisformu-
lieren voor vader en de kinderen!
OP de Nederlandse ontbijttafel staan vele heerlijkheden. Smakelijk
en zeer geliefd Is het bord havermout. Tussen de havermout
van vroeger en die van nu bestaat er een enorm verschil: de „snel-
kokende" soorten (in een minuut klaar) zijn voortreffelijk; de vroegere
narigheid met bliezen en klonten bestaat niet meer.
U kunt ze koken in water en
er melk of room apart bijgeven.
U kunt de havermout ook direct
met de melk klaarmaken. En als
u wat havermout overhoudt, bakt
u er havermoutkoekjes van. (Zie
elders in dit blad.)
Licht verleerbaar
Er zijn echter nog andere mo
gelijkheden dan de geliefde ha
vermout, denkt u maar eens
aan Brinta, klaar voor het ge
bruik en dus al bijzonder mak
kelijk en aan de beroemde
Corn Flakes, geroosterd, heel
licht verteerbaar.
U strooit er wal van in een
bord, giet er melk over, bestrooit
het geheel met suiker en u geniet.
Nog smakelijker is het door de
Corn Flakes een geraspte appel,
wat geraspte citroenschil of een
gesnipperde banaan te roeren I
Dan zijn er natuurlijk de min
naars van de griesmeel en de
allerkleinsten die de „1 a m m e-
tj es-pap" (maïzena met melk
en suiker) met graagte oplepelen.
Vitaminen
Een heel goede gewoonte is het
nuttigen van een glas vruch
tensap (sinaasappel of grape
fruit), waarmee we voor de nodige
vitaminen zorgen.
En uitermate gezond, vooral
voor de wat trage gestellen, is het
schoteltje compote van zuid
vruchten waarin de ereplaats
aan de pruimedanten inge
ruimd dient te worden
Ontbijtkoek
Op onze ontbijttafel dient naast
het bruine- en wittebrood, de
beschuitbus te staan, speciaal
voor degenen die slechts het
lichte ontbijt wensen. Ook de
ontbijtkoek (de naam „ont-
bijt"-koek zegt al genoeg) mag
niet ontbreken. Vele varianten
kent men op de gewone ontbijt
koek, bijv.: de kandjjkoek, de
gemberkoek die heerlijk pikant is,
de wat neutralere Limburgerkoek
en de Groninger koek, die veel
zwaarder is en die zich dan ook
uitstekend leent als extra-traktatie
by het „morgen-kopje-koffie".
Rozebotteljam
Kaas komt op vrijwel iedere
ontbijttafel voor. De liefhebbers
en kenners van honing zullen
hun lekkernij graag op tafel zien
en de duizend-en-een j am-soor
ten zullen in bonte afwisseling
jarenlang kleur en geur aan de
eerste maaltijd van de dag geven.
Denkt u nog eens aan die, o zo
gezonde, vitamine-houdende roze
botteljam?
En dan zijn er nog van die ge
zellige snoeperijen als gewone
stroop, de rinse appelstroop
en de verschillende muisjes
soorten, de chocolade
Ihagelslag en dergelijke.
In een tijd als deze, nu de
eieren voordelig zijn, willen we
aan hen voor wie dit een genieting
betekent dan ook wel graag een
zacht gekookt eitje geven.
Wat te drinken?
In de meeste gezinnen wordt
er bij het ontbijt thee gedron
gen (u kunt uw eigen theesmaak
makkelijk bepalen dank zij het
AH-vier-smaken thee-pak!) maar
menige volwassene heeft ook
zijn hart aan de koffie ver
pand. En er zijn gezinnen waar
de chocolademelk in ere
is en blijft.
Keuze genoeg
U ziet wel er is keus genoeg
om ons goed Nederlandse ontbijt
steeds te variëren. Eén ding ech
ter mag ik u raden: zet wel een
klein fris bloemetje op uw ont-
bijtdis en dek op prettige wijze
met een vrolijk gekleurd kleed.
Uw gezin zal het alleen maar
extra waarderen, al zullen zij dat
ook niet iedere dag onder woor
den brengen
U zult in ieder geval de zeker
heid hebben, dat iedereen voor
zien van de nodige „brandstof"
de dagtaak kan beginnen!
CISKA VERHEUL
TNE Middellandse Zee, aldus de
geleerde Hermann Sör-
g e 1, ls een betrekkelijk jonge
zee, geologisch bezien althans.
Niet zo heel lang geleden bestond
de zee nog uit twee meren, één
oostelijk en één westelijk van Si
cilië. Europa was verbonden met
Afrika door middel van twee
brede landtongen. Toen de IJstijd
eindigde, veroorzaakte het smelt
water overstromingen en het ver
dwijnen van bruikbaar land.
Verrukkelijk op de boterham!
I VOEDZAAM-VOORDELIG
J De kinderen
zijn er „wild" op!
per pak
Dit land, aldus ingenieur Sörgel,
kunnen we terugwinnen. De Mid
dellandse Zee is een warme, door
land omsloten zee. Als het water
niet steeds werd aangevuld (via
de Straat van Gibraltar) zou door
verdamping elk jaar een niveau
verlaging ontstaan van liefst 1,60
meter. Minder dan een derde van
dit verlies wordt weer goedge
maakt door regen en rivieren.
Om de Middellandse Zee droog
te leggen dient men dus de At
lantische Oceaan, bij Gibraltar,
buiten te sluiten: in tien jaar zou
het waterniveau dan ruim 10 me
ter zakken en men zou tenslotte
een kleine 400.000 vierkante kilo
meter land winnen. Uiteraard zit
er meer aan vast dan dat alleen.
