400.000ste kJantenobligatie uitgereikt
BERT GARTHOFF'S LEVEN
ANDERS DAN ANDERS
IS
HOE LIGT
de koers?
DIEPVRIESKIP IN
AH-WINKEES
HUISVROUWEN SPAARDEN
20 MILJOEN BIJ AH
Appeltjes van oranje
al onderweg uit Spanje
Nederlandse versie van
Amerikaans programma
schuwt de sensatie
Iedereen kan wijnkeldertje vormen
Feest in de Soendastraat
Daar gaan
de prijzen
Leeuwarder huisvrouw kreeg spaar obligatie
Voorboden van de Sint
Maandenlange
voorbereiding
Koffiefilters
45
LEG ER EENS AAN!
Binnenkort
volop in
A.H.-winkels
Nu binnen
ieders bereik
DOE het
pagina
Albert Heijn N.V. Zaandam
Aller
-ö- -H- -B-
HOFLEVERANCIER
No. 49 November 1959
Majoor
Boshardt
van het
Leger des
Heils zag
haar leven
nog eens
voor zich
„afrollen".
ters te vermelden, dan
is spoedige toezending
verzekerd. Succes met de
beer!
CISKA VERHEUL
evr. A. esterman- Tjalkes in Leeuwarden leverde vorige maand
liaar AH-spaarboekje met 49.- aan zegels bij chef R. Groen in en vroeg
om een AH-Spaarobligatie. Kort daarop kreeg zij in haar woning aan de
Soendastraat 6, bezoek van de president-directeur, de heer A. Heijn Jzn, die
haar de spaarohligatie persoonlijk kwam overhandigen. Het was namelijk de
400.000ste klantenobligatie die bij AH werd aangevraagd, nadat (nu ruim
vijf jaar geleden) met dit voor ons land unieke spaarsysteem voor de huis
vrouw werd gestart.
tiiiiiiiiiiiiiiiiiiiitiiimiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiniiniiMimHiiiuiiiiimiiiiiiiiiimiiiiiiuiHiiiiMiiiiiiiiiiiiHiiiiiiiiiiii
"W/"ANNEER BIJ U THUIS in de naaste toekomst d<
heer des huizes opendoet als er gebeld wordt, en d<
bezoeker stelt zich voor als journalist, verkoper van stof
zuigers of verzekeringsagent, begin dan hem naar de vrouv
des huizes te verwijzen, want u kunt nooit weten of dil
niet de inleiding is tot een hoofdrol in het radioprogramrm
„Dit is uw leven" of het t.v.-programma „Anders dar
anderen".
Maanden voordat een dezer twee populaire uitzendingen de
lucht ingaan, reizen twee speurzoekers van dit programma het
land door om contact op te nemen met allen, die in heden of
verleden iets te maken hebben gehad of nog hebben met het
slachtoffervan de volgende uitzending.
Juist door hun geheime taak en de noodzakelijke onherken
baarheid van hun persoon worden deze wegbereiders nooit met
name genoemd en doelbewust op de achtergrond gehouden.
Op dit moment zijn zij allang weer op weg om de uitzendingen
van 2 december (t.v.) en 25 december (radio) voor te bereiden!
„Heel veel van onze klan
ten doen als u", zei de heer
Heijn. „Zij sparen bij hun
kruidenier en schenken ons
hun vertrouwen. Zij weten
dat onze belangen en hun
belangen parallel lopen".
GROEIT VANZELF
Vervolgens wees de heer Heijn
op het voordeel van een spaar
ohligatie, een spaarpot, die over
twintig jaar vol zit met maar
liefst 160,waarvoor men
slechts 49,heeft betaald.
Sinds de start met het vrijwillig
spaarsysteem hebben de Ne
derlandse huisvrouwen langs
deze weg ƒ20 miljoen gespaard.
Deels hebben zij winstdelende
AH-Klantenobligaties voor hun
49,spaargeld genomen,
waarvoor zij in ieder geval 4
rente krijgen, met bovendien
recht op een aandeel in de
winst, hetgeen dit jaar bijvoor
beeld nog eens een extraatje
van m opleverde, in totaal
dus IVz
Anderen namen, zoals mevr.
Westerman, een spaarobligatie,
die over vijf jaar 67,50 waard
is, over tien jaar 90,over
vijftien jaar 120,en over
In die voorbereidingstijd zit
Bert Garthoff, gastheer
van deze twee programma's, niet
stil. Hij is de enige medewerker,
die de tweede hoofdrol vervult in
deze uitzendingen, die nu al eni
ge jaren zowel via de microfoon
als het beeldscherm honderddui
zenden huiskamers bereiken.
Om precies te zijn, tot en met
vrijdag 23 oktober zijfi er twin
tig van deze visuele en auditieve
„biografieën" de lucht ingegaan,
twaalf via de radio en acht via
het beeldscherm. Bert Garthoff,
die in de voorbereidingstijd 'men
kan beter zeggen „speurtijd")
van het volgende programma ook
her- en derwaarts reist om rela
ties, kennissen en familieleden
van het volgende slachtoffer te
bezoeken, boeken leest over plaats
van geboorte van deze hoofdper
soon, daar zelf gaat wandelen
Uw kopje koffie
nog lekkerder
met:
p.r doos
(100 stuks)
ct.
Leg er één
onderin uw
filter. Doe
de koffie
erin en
druk deze
even aan.
Geen verstopte filter meer.
Geen bezinksel in uw kopje.
Betere aftrek van de koffie.
Daardoor een sterker en
geuriger kopje koffie. Zuiver
extract tot en met de laatste
druppel.
In alle AH-filialen verkrijgbaar.
om couleur locale op te doen,
vond toch nog even tijd om ons
in Hilversum een paar van zijn
ervaringen uit de doeken te doen.
„De voorbereiding kost maan
den", vertelt de heer Garthoff,
„en wanneer nog niemand aan
het komende winterseizoen en
de eerste uitzending van „Dit is
uw leven" in oktober denkt,
dan zijn de eerste stappen in de
maand mei van dat zelfde jaar
al gedaan".
Wij vroegen natuurlijk onmiddel
lijk of het al eens was gebeurd,
dat een gedeelte van die voorbe
reidingen achter de rug was en
dat de uitzending toch niet kon
doorgaan, hetzij omdat er iets
was uitgelekt, hetzij dat er ineens
een onverwacht obstakel in de
weg kwam. zoals b.v. een niet
voor publicatie vatbare, maar on
misbare periode in het leven van
de hoofdpersoon!
Geen sensatie
„Tot nu toe nog niet", zuchtte
Garthoff opgelucht, „maar dat
komt ook omdat wij met dit
programma hier van een ander
standpunt uitgaan dan in Ame
rika en Engeland (het program
ma-idee is uit Amerika over
gewaaid). Daar wordt niet eerst
onderzocht of het „slachtoffer"
onoverkomelijke bezwaren heeft
tegen een dergelijke hoofdrol
met zijn eigen leven als onder
werp. Hier vragen wij altijd
eerst alle familieleden en be
kenden hoe hij of zij er tegen
over zal staan. En bovendien
vragen we ook altijd naar
onderwerpen en periodendie
de „gebiografeerde" liever niet
in de openbaarheid gebracht
ziet".
Huiselijker
Dat systeem heeft zijn vóór- en
zijn nadelen. Aan de ene kant
wordt het gesprek tussen gast
heer, hoofdpersoon en „biografi
sche" getuigen iets gemoedelijker
en huiselijker, maar aan de ande
re kant ook iets minder spectacu-
Zie verder pag. 2
JJET woord „wijnkelder" heeft
voor menigeen nog een
klank van rijkdom en onbereik
baarheid; het is iets wat te ma
ken heeft met oude familiebe
huizingen, met bezitters van
grote buitengoederen en met
verfijnde smulpapen, aldus denkt
men. Ten onrechte: iedereen
namelijk, kan zonder veel moei
te en zonder grote kosten, een
wijnkeldertje aanleggen dat de
toets van de strengste kritiek
kan doorstaan. Immers de beste
soorten wijn worden tegenwoor
dig ingevoerd tegen zeer billijke,
ja zelfs lage prijzen en dat be
tekent, dat wie dat wil zich ge
makkelijk een gezellige voorraad
kan aanschaffen.
Aangezien het gehele terrein
van het wijn drinken zeer lang
omsluierd is geweest door aller
hande snobistische praterijen en
de indruk werd gegeven dat wijn
drinken alleen iets was voor ech
te insiders, vatte de onjuiste op
vatting post dat wijn en wijnkel
der iets was waaraan men als
„gewoon mens" maar niet moest
beginnen. Geleidelijk aan echter
valt veel van die sluier weg en
steeds meer mensen, die er vroe
ger niet aan dachten wijn te drin
ken, gaan over tot het samenstel
len van een kleine collectie. Uiter
aard is aan dit alles ook schufd
geweest het feit dat men over
het algemeen te weinig wist van
wijn en smaak en ook opzag te
gen de prijs.
3A eeuw wijnkoper
Wat deze beide essentiële pun
ten aangaat: zowel de smaak
als de prijs zijn punten die
voor iedere „wijn-leek" zonder
de minste moeite zijn te over
winnen. Hij behoeft zich maar
naar een der AH-filialen te be
geven en daar uit te zoeken
uit de prachtige „kelder" die
men daar aantreft; AH is reeds
bijkans driekwart eeuw wijnko
per en wie zich Iaat adviseren
door de chef zal precies vinden
wat hij zoekt.
Dat wil zeggen: lekkere wijn
tegen meestal lage prijzen. Wij
wijzen alleen reeds op de
beide nieuwe ontdekkingen: de
witte en de rode Bordeauxwijn
P al ats G allien. Echte ge
waarmerkte Bordeauxwijnenge
controleerd door de strenge wijn-
comité's die Frankrijks wijnen
met Argusoog bekijken en proe
ven en verkrijgbaar voor 1.95
per fles.
Bewaarwijnen
Zo is er meer. Wie een kel
dertje begint, heeft het voorne
men daar ook wat „bewaarwij
nen" in op te slaan. Het zijn
soorten, die door rijping nog aan
kwaliteit winnen. U vindt ze el
ders in dit blad opgesomd.
Deze opsomming is nog uit te
breiden met tientallen andere
soorten; elk jaar biedt weer een
nieuwe oogst. Die van 1958 is een
zeer rijke geweest en als het zo
ver is zal dat jaar weer heel
wat kelders en keldertjes vullen.
Tot de voorraad op is. Want geen
twintig jaar 160,—, zonder dat
men er maar ook iets voor be
hoeft te doen.
Mevrouw Westerman vertel
de, dat de twee AH-Spaarobli-
gaties, die zij nu bezit, een
spaarpotje vormen voor haar
twee dochters. Zij plakt ondertus
sen al druk zegels voor een derde
spaarobligatie. Zij was niet van
het begin af aan een geestdriftig
zegelspaarster.
Pas toen zij in de krant Igs
over de vele voordelen van de
AH-Klantenobligaties werd zij
enthousiast.
Maar nu kan ook niets haar
meer tegenhouden en is AH-ze-
gels sparen voor haar precies
zo'n grote hobby als miniatuur
drankflesjes verzamelen voor
haar echtgenoot.
ven. Wie echter geen kelder heef;
kan heel goed een andere koel;
plaats vinden: een kast of eer
ander soort bergplaats.
De wijn moet liggen. Dat bete
kent dat men zich een wijnfles-
senrekje moet aanschaffen; over
al verkoopt men het. Het etiket
draait men naar boven. Een ouder
wordende wijn zal na verloop van
tijd een neerslag (depót) vertonen.
Om te voorkomen dat dit depót
met de wijn wordt meegeschonken
is het gewenst, de flessen ca. zes
uur vóór het gebruik rechtop te
zetten.
„Rijk" gezicht
Het is een vrolijk en „rijk"
gezicht een vol wijnrekje te zien.
De capsules van de flessen, rood
of goud of zwart, geven een
smakelijke toets aan het geheel
DE KOERS van de AH-Spaar-
obligatie is op het ogenblik 132.
Wie echter een nieuw uitgege
ven spaarobligatie wil inwisse
len, zal tot de ontdekking ko
men, dat de opbrengst lager ligt
dan 132.
De notering in de dagbladen heeft
nl. betre'-'-ing op de spaarobli-
gaties van 1000.- met een uit
giftedatum van 1 juli 1958 en in
de koers van de nieuw uitgege
ven spaarobligaties is de opge
lopen rente sedert 1 juli 1958
verrekend.
Ie koers van spaarobligaties, die
na 1 juli 1958 zijn uitgegeven, is
dus lager dan 132, maar hoe
veel?
at Is, voor iedere maand na 1
juli 1958, ongeveer een half pro
cent lager dan die van de ge
noteerde spaarobligaties. Een
spaarobligatie, uitgegeven op
1 oktober 1959 is dus 15 (het
aantal maanden tussen 1 juli
1958 en 1 oktober 1959)zegge 15
x >4 pet. 7>4 pet. lager dan
132 pet. (de koers van de geno
teerde spaarobligaties) is 124
pet.
'paarobligatles, uitgegeven in no
vember 1959, kunnen dus ca. 8 pet.
minder opbrengen dan de in de
dagbladen genoteerde koers en
spaarobligaties, die worden uit
gegeven in december 1959, 8!4
pet. minder.
JE ZIJN ER met enkele dagen
weer, de oranje C a s t e 11 a-
na's, Salustiana's en de
Navels. In de Spaanse sinaas-
appeituinen begon op 4 novem
ber de eerste pluk van dit jaar.
Enkele dagen later werden eni
ge tienduizenden kisten sinaas
appelen van de nieuwe oogst .in
de havenstad Almeria geladen in
een van die speciaal voor dit ver
voer ingerichte schepen. Reeds
op 14 november kan de geuren
de sinaasappellading in de Rot
terdamse haven worden gelost
in afwachting van de veiling
twee dagen later.
Het beste van het beste
„Het beste is alleen goed ge
noeg voor ons" vertelt de heer
Ruys, die behalve inkoper van
citrusfruit ook nog de leiding heeft
van het pakstation voor groenten
en fruit, van waaruit de AH-
SuperMarts worden bevoorraad.
En de heer Ruys heeft er ver
stand van. Niet voor niets zit hij
al dertig jaren in de handel in
verse zuidvruchten. Hij ziet als
het v&re aan zo'n oranje appel
op afstand al of er iets aan man
keert. Meermalen was hij in
Spanje om de appels ter plaatse
te keuren en te kopen.
Heerlijk zoet
Dit jaar zijn de Spaanse appels
heerlijk zoet. De Spaanse autori
teiten hebben het verpilichte zoet-
gehalte voor de exportappels ver
hoogd. Door de goede oogst kan
men de zure appels nu afkeuren.
Dit bevestigt de heer Neefjes
van een der grote Rotterdamse
importfirma's, die vlak vóór de
pluk in Spanje was en de sinaas
appels zelf heeft geproefd.
Een met de dag groeiend aantal ah-win-
KELS verkoopt sinds enige dagen diepvries
kip. Dit is mogelijk geworden, nu de staatssecretaris
van Economische Zaken vergunningen verstrekt aan
levensmiddelenbedryven met een diepvries-vitrine om
diepvries-kip te verkopen.
De heer Ruys in z'n
element
„Als stormen en zware stort
regens geen roet in het eten
strooien, brengt Spanje ons dit
jaar een prachtoogst", zegt deze
sinaasappelkenner. „De bomen
hebben zich hersteld van de
schade, die de vorst enkele
jaren teweegbracht en ze dragen
prachtige vruchten. Ik geloof dat
ze nog nooit zo mooi van kleur
en zo lekker van inhoud zijn ge
weest."
Zie verder pag. 2, le kol.
Gevuld wijnrekje, vrolijk en rijk
gezicht
vijnjaar is dnuitputtelijk. De tij
den zijn veranderd: iedereen kan
een wijnkeldertje aanleggen Het
is een leuke liefhebberij en wie
het rekje met de flessen ziet zal
telkens weer een gevoel van
vreugde ervaren. Een koele kel
der (8—10 graden) is het best ge
schikt. De temperatuur moet er
zoveel mogelijk gelijkmatig blij-
en als men zorgvuldig voor zijn
feestelijke etentje of „zomaar
voor-de-gezelligheid" zijn wijn
tje uitzoekt, voelt men zich even
prinsheerlijk als die landheren
van vroeger met hun reusachtige
kelders van honderden flessen
die met een soort boekhouding
geregistreerd moesten worden.
Hiermee is een einde gekomen
aan de vreemde toestand dat de
bewoners van een land, dat de
belangrijkste slachtpluimvee-pro-
ducent van Europa Is, zelf nauwe
lijks kip aten omdat er slechts 650
poeliers waren die kip mochten
verkopen. Hiermee werd de kip
buiten veler bereik gehouden.
Dit zal thans geheel anders wor
den, nu men door middel van de
diepvries-kip de smaak van kip
eten te pakken zal krijgen. De twee
honderdduizend pluimveehouders
in ons land staan er borg voor, dat
er voldoende kippetjes te koop zul
len zijn en de enorme export-cij-
fers geven de garantie, dat de
Nederlandse kip aan de hoogste
kwaliteitseisen voldoet.
Het zal nu mogelijk worden,
dat de AH-klanten in de meeste
winkels met een diepvries-vitrine,
„even" een kippetje gaan halen.
Daar zal men aanvankelijk nog
wat aan moeten wennen. Kip
eten gebeurde tot voor kort nu
eenmaal slechts op hoogtijdagen
of bij feestelijke gelegenheden.
Dat gaat veranderen. De
Nederlanders zullen voortaan
net als Fransen, Duitsers, Engel
sen en Belgen regelmatig kip op
tafel zien. En dat wordt tijd ook,
want het is toch eigenlijk te gek,
dat di- heerlijkheden alleen voor
onze bren bereikbaar waren?
r^EEN speelgoedbeest
staat zó bij de jeugd
in de gunst als de beer.
Hier is er dan een, die nau-
weliiks van een fabrieks
matige is te onderschei
den en waaraan u tijdens
het maken al plezier zult
beleven. De kinderen en
kleinkinderen zullen erom
vechten.
Vijf-en-veertig centime
ter hoog wordt deze beer
waarvoor u een stukje van
60 x 80 cm teddystof nodig
hebt, of pluche of vilt. De
kleur is vrij naar keuze
al is bruin natuurlijk wel
het leukste. Verder hebt
u nodig: watten of stukjes
oude stof voor de vulling
wat stukjes hout, schroef
jes en moertjes (voor de
gewrichten van het lieve
beest), karton, zijde en
knoopjes, enfin van alles
wat u allemaal nog wel in
huis hebt.
Een uitvoerige beschrij
ving met patroon krijgt u
gratis thuisbezorgd, als u
een briefkaartje stuurt
aan Ciska Verheul. Ilars-
tenhoekweg 189, Scheve-
ningen. Vraagt u maar om
„de beer" en vergeet voor-
ïl niet uw naam en
adres duidelijk,
liefst in bloklet-
Met deze en nog meer toe
passelijke tvoorden overhan
digde de heer A. Heijn Jzn.
aan mevrouw A. U esterman-
Tjalkes te Leeuwarden haar
AH-Spaarobligatie de
400.000ste!
anzelfsprekend ging die overhandiging met enige
feestvreugde gepaard. Chef Groen kwam met een prach
tige mand met levensmiddelen het hereiken van deze mijl
paal luister bijzetten en de heer Heijn sprak mevrouw
Westerman in aanwezigheid van de Friese pers toe.
Onze belangen
lonen gelijk
