uperMörfr
KOFFIE KOPEN NAAR TMAAK
m
DE GROEI VAN ROTTERDAM
IS ADEMBENEMEND
GRATIS
ALBERT HEIJN
Albert Heijn
OPENINGSAANBIEDING
Een uitstekend idee 9
ontvangen de eerste 2500 kopers
een fraai Italiaans koektrommeltje
ZAANSI
KOEKEN*
GRATIS
CHEF JOUSTRA (van de Nieuwe Binnenweg)
^SuperMart is een uitkomst
zeggen nCn klanten
WACHTEN IS ER
NIET BIJ
Mandtasje bij
uw nieuwste
E*C
Albert Heijn's nieuwe koffieplan:
zeggen de AH-klanten
HOE GING HET
Waar komt dal
woord vandaan
Nieuw voor Nederland
Koffiesmaak naar keuze!
Alle vier onder één hoed
VliRSMAKENPAK vo., 178
CHEF DE VRIES:
„Opbouwen -
't mooiste werk"
DANK ZIJ ONGEBROKEN GEESTKRACHT
Doe
zelf
2
SUPERMART ALLERHANDE
JUNI
Ter gelegenheid van de feestelijke opening van de
MODERNE AH SuperMart
aan de Slinge, Rotterdam-Zuid
op donderdag 12 juni 's morgens 10.30 uur
bij aankoop van f 5.gemengde boodschappen waaronder
vlees of groenten
gevuld met fijne zandkoekjes
(winkelwaarde f 1.25)
en daarna voor alle kopers tot en
met woensdag 18 juni bij aankoop
van 5.gemengde
boodschappen
EEN BUS ECHTE
^winkelwaarde 55 ct.)
(statiegeld bus 25 ct.)
Iedere koper kan
slechts eenmaal voor
een van beide
aanbiedingen in
aanmerking komen.
Tijdens de openingsdagen
voor do kinderen
EEN LEUKE
VERRASSING.
waar het moderne gemak de moderne huisvrouw dient
Slinge 191, Rotterdam-Zuid
Chef J. Joustra van de
A H-S uperMart aan de
Nieuwe Binnenweg, die
reeds een aantal jaren ervaring
heeft met het systeem der AH-
SuperMart zoals dat in Rotter
dam wordt toegepast, zegt:
„Uit alles blijkt dat de klant
het SuperMart-systeem van AH
prettig vindt. Daar zijn verschil
lende redenen voor, zooals ik
uit de praktijk heb kunnen leren.
U kent de SuperMart. Dan zal
het u ook niet verbazen te horen
dat mijn klanten zeggen dat zij
het eenvoudig een uitkomst vin
den. Begrijpelijk: zij kunnen er,
in één maal drie soorten bood
schappen doen; ook mannen zijn
er erg op gesteld.
Enorme sortering
Afgezien van de normale,
enorme sortering artikelen waar
over hei gewone AH-filiaal be
schikt zo'n 2000 stuks! kan
de klant in de AH-SuperMarts
ook in de nieuwe aan „De
Slinge" dus groenten, fruit én
vlees kopen.
De SuperMart combineert dus
kruidenierszaak, groentenwinkel
en slagerij. Dat bespaart de klant
veel lopen en wachten. Want
Wachten is er in een AH-Super-
Mart niet bij. We werken hier
in de Nieuwe Binnenweg met
een achttal kassières en wie zijn
boodschappen heeft uitgezocht
is daarna, in een wip, weer
buiten. Voor werkende vrouwen
cn mannen, niet te vergeten!
is de AH-SuperMart eenvou
dig je van hét!
I
Verpakt vlees
En dan dit: in de slagerij kan
men alle vlees verpakt in pakjes
van verschillend gewicht ver
krijgen. Het vlees is zichtbaar en
wij passen het systeem toe om
het vlees met de vetste zijde
boven te leggen, zodat de klant
zich nooit kan vergissen. Zij (of
hijweet altijd waar zij aan toe is
ook, al omdat de hygiënische ver
pakking het mogelijk maakt het
vlees op te nemen en te bekijken.
Onvoorwaardelijke
kwaliteitsgarantie
De heer Joustra wijst op nog
een factor, die opvallend ge
waardeerd wordt: de onvoor
waardelijke kwaliteitsgarantie,
die voor alle artikelen geldt. „Op
alles!" zegt dc heer Joustra. „Wie
ook maar het kleinste bezwaar
heeft, krjjgt zijn geld terug." Dat
schept een sfeer van ver
trouwen.
Ten slotte biedt AH het mooie
spaarsysteem door middel van
de reeds beroemde spaarobliga-
tiezegels; 70 percent van de
klanten hier doet er aan mee.
Dit alles bjj elkaar maakt de
AH-SuperMart tot een succes.
Klanten van overal
Het is duidelijk dat het systeem
in een behoefte voorziet; de mo
derne maatscha.ppij vraagt iets in
deze zin. Het blijkt bovenal uit
het feit dat wij niet alleen klan
ten hebben uit de directe om
geving, maar ook uit IJsselmon-
de, Schiebroek, Schiedam. Hille-
gersberg en uit alle wijken uit de
stad."
Receptioniste
Bovendien blijft er altijd perso
neel ter beschikking voor een ieder
die wat te vragen heeft of die een
praatje wil maken. In de slagerij
is dat vooral het geval. Verder
werken we met een receptij«^tf
die nieuwe klanten wegwijs ^Hlk'
of anderen, die dat wensen, spWaal
helpt. Dan staan bij elke afdeling
de afdelingschefs ter beschikking.
En natuurlijk de bedienden.
Wie vrij wil kopen en vooral
veel mannen vinden dat de pret
tige kant van de zelfbediening
kan dat altijd ongestoordj^en.
Ik dacht vroeger ook dat Are
mensen wel tegen dat zetf-aoen
op zouden zien. De moderne op
vattingen over de oude-dag
zeggen, dat bejaarden juist mid
den in het leven willen blijven
staan, mee willen blijven doen.
De praktijk in de zelfbediening
bewijst dit: oude mensen zeggen
„ik ga mee met mijn tijd" en zij
vinden het heerlijk om, voor ge
zin of getrouwde kinderen, in
kopen te doen zonder allerlei
hulp.
Dertig man
Maar, als gezegd: als zij hulp
nodig hebben is die er. A"
van een vijftal afdelingschi
allen deskundigen en gediph
den zijn op hun terrein, werken wij
in een SuperMart met dertig a
veertig man. Hier in „De Slinge"
begin ik hier ook mee. Maar dat
zal wel gauw anders worden: afge
zien van het feit dat eind 1960
heel Zuid volgebouwd zal zijn,
heeft de ervaring geleerd d^^en
SuperMart van AH, als hij
bekend is, een succes wordt^^
Waarbjj nog komt dat AH. zich
een grote naam in Rotterdam heeft
verworven; vóór de oorlog was er
slechts één filiaal, nu zijn er liefst
acht waaronder twee SuperMarts.
/.IJ IJU1J.
Afgezier
hej»ie
pl^Pr-
ken^iog
i A^an de laatste jurk
maakte of liet
makenHriog een lapje over?
Maakt u daar dan, met be
hulp van een pitrieten naai
mandje, zo'n grappig tasje
van. Het is niet moeilijk,
vooral niet wanneer Ciska
Verheul u precies vertelt hoe
u te werk moet gaan. U
hoeft Jnar alleen maar even
een ^^Hikaartje te sturen
naar nffixrstenhoekweg 189,
- Scheveningen en u krjjgt de
werkbeschrijving thuisge
stuurd.
Ij" EN Nederlander, die zich kort
voor de tweede wereld
oorlog' in de Verenigde Staten
had gevestigd en een jaar ge
leden zijn vacantie in Nederland
doorbracht, verklaarde, toen hij
in Rotterdam terugkeerde, dat
de groei van de Maasstad een
voudig adembenemend is.
Uit eigen aanschouwing kende
hij het Rotterdam van vóór 1940:
de oude binnenstad mat haar
talrijke nauwe, maar gezellige
winkelstraten, oude huizen, die
een levensgeschiedenis zouden
kunnen vertellen, donkere steeg
jes en sloppen, die romanschrij-
vers hebben geïnspireerd, grote
en kleine cafés mèt en zonder
stamgasten, de duiven op het,
plein aan de voet van de oude
Sint-Laurensloren, de Coolsin-
ge.l, aan één zijde afgesloten
door het Hofplein met zijn hard
nekkige verkeersopstoppingen,
de oude Diergaarde met zijn
sociëteitsgebouw en uitkijk-
rots", het oude station Delftse
Poort en zijn statige bomen op
het plein daarvoor, de talrijke
grote en kleine schepen op dé
Maas.
Dat alles is verdwenen en voor
de oudere Rotterdammers een
vervagende herinnering gewor
den. Slechts het verkeer op de
Maas is gebleven, maar omvang
rijker dan voorheen. Hét mee
dogenloze bombardement van de
meidagen 1940 trof het oude Rot
terdam diep in het hart.
Maar Rotterdam zou Rotterdam
niet zijn om na die smartelijke ge
beurtenissen 'bij de pakken neer
te zitten. Nog gedurende de oor
logsjaren werden de wederop-
jVTATUURLIJK, ook in de nieuwe AH-SuperMart aan de Slinge
■*- zijn de vier men mag wel zeggen reeds beroemd geworden
AH-Koffie-mélanges verkrijgbaar. Is het dan iets bijzonders dat
AH koffie verkoopt? Dat doet toch iedere kruidenier?
Het nieuwe koffieplan van AH is inderdaad iets bijzonders,
geheel nieuw voor Nederland, uniek in geheel Europa. Enkele
weken geleden gestart blijkt het nu reeds in een behoefte te voor
zien.
Wat gebeurdé er tot "dusver?
U en honderdduizenden Neder
landse huisvrouwen mét u, koch
ten hun koffie uitsluitend op prijs
en niet op smaak, terwijl toch de
smaak het genot van uw kopje
koffie bepaalt. Dit kopen op prijs
vond zijn oorsprong in het feit,
dat men van mening was dat de
duurdere soox-ten kwalitatief de
beste zouden zijn, terwijl de lager
geprijsde tot een mindere kwali
teit zouden behoren.
Vier smaakgroepen
Dit is niet juist, zeggen de koffie-
experts van Albert Heijn. Bij het
kopen van koffie gaat het niet in
de eerste plaats om de prijs van de
koffie, maar om de smaak, die
het beste zint. Wetenschappelijk is
bewezen, dat er in Nederland vier
koffiesmaken favoriet zijn.
Er zijn vier groepen koffie
drinkers in ons land. Deze
groepen zijn:
1. de liefhebbers van vol-
aromatische koffie
Z. de liefhebbers van mild-
kraclitige koffie
3. de liefhebbers van mild-
geurige koffie
4. de liefhebbers van pittige
koffie.
deze
Albert Heijn brengt in'
nieuwe koffie-assortiment
vier smaken, zodat dus iedere
koffiedrinker of -drinkster in dit
nieuwe AH-Koffie-assortiment de
mélange vindt, welke volledig aan
zijn of haar smaak beantwoordt.
Enthousiast ontvangei
Enkele weken geleden
dit nieuwe AH-Koffie-assortiment
onder het motto „Alle 4 onder één
hoed" in de AH-filialen. Er werd
door de klanten geproefd, ge
keurd en gekozen. Van alle zijden
kwamen er enthousiaste reacties:
„Eindelijk een mogelijkheid
om koffie te kopen die precies
naar onze smaak is". ..Jarenlang
heb ik allerlei m,erken gepro
beerd. en nooit helemaal tevreden
kunnen zijn. Nü heb ik gevon
den wat ik zoek".
De beste koffie voor uw
smaak
Er kwamen natuurlijk ook^K-
gen. Waarom is er tussen de vier
AH-mélanges prijsverschil?, luidde
er een. Hier is het antwoord. Voor
iedere smaakgroep heeft AH de
beste mélange samengesteld. Het
wrbprd zegt het reeds: zij is een
vermenging' van diverse koffie-
in verschillende delen der
wereld gekweekt. Voor iedere
AH-mélange liggen die mengver-
houdingen anders.
Koffie moet op de wereldmax'kt
worden ingekocht, waar de wet
van vraag en aanbod regeert. Ex-
zijn stex-k gevraagde soorten, die
dus hogere prijzen opbrengen.
Andere soorten, minder in trek
of overvloedig aangeboden, zullen
lagere prijzen noteren. Oogst en
klimaat zijn factoren, die even
eens hun invloed doexx gelden.
Conclusie: de vex-kooppx-ijs van de
AH-mélanges wordt bepaald door
de inkoopprijs van de daarin ver
werkte soorten.
Maar hoe het ook zij
welke AH-mélange u ook
kiest, u kunt er van verze
kerd zijn, dat daarin de aller
beste koffiesoorten verwerkt
zijn. Kwalitatief gesproken
drinkt u dus altijd de beste
koffie, die er voor uw smaak
te krijgen is.
Viersm aken pak
Koffie behoort tot een van de
belangrijkste genotmiddelen in ons
vadexiand. Wie koffie drinkt, pre
cies naar zijn smaak, is een geluk
kiger, tevredener mens. Albex-t
Heijn heflmet u gemakkelijk wil
len makl^om die keuze snel te
Bot ejJaa m. Een raadselachtig
woord. wat de eerste twee
lettevgre^n aangaat, Het zijn de
drie laatste letters, die de moeilijk
heid veroorzaken. Vast staat in
tussen wel voor iedere ontbijtende
of lunchende Nederlander, dat de
lettergreep ham niets te maken
heeft met, de ziltige lekkernij, die
het varken ons belieft te schenken.
Maar hoe dan verder?
Een woordenboek van het Oud-
Frans, een dictionaire „du vieux
language Fx-angais", vermeldt het
woord bouterame en geeft
daarvan de volgende betekenis:
een snee brood, waarop warme
boter wordt gesmeerd. Bouter
zal dan boter betekenen en a m e
zal een synoniem zijn van voed
sel. Deze afleidkunde wordt ge-
schraagd^fcior twee feiten: in de
eex-ste pSB: komt inderdaad bij
oude schrijvers een werkwoord
a m m e n voor met de betekenis
van voeden,, in de tweede plaats
kent men in de Zuid-Nederlandse
literaire taal het woord amme-
1 a-k en of a meiaken in de be
tekenis van tafellaken. In elk
geval is de h in het woord boter
ham eer^^deugend insluipsel. Da,t
wordt erkend door knoop-
doorhakkers, die het woord boter
ham eenvoudig beschouwen als een
verhollandsing van het Latijnse
woord voor boter: butyrum, dat
merkwaardig veel op boterham
lijkt.
Hansop. Het populaire nacht-
pak van onze jongens moet eigen
lijk met een dubbele s geschreven
wox-den: hanssop. Want dit
woord is er weer een voorbeeld
van, hoe vaak een eigennaam tot
voorwerpsnaam wordt. Hans Sop
of Hans Soep was de naam van
de potsenmaker op het Nedex-lands
toneel in de dagen der Rederijkers,
de vertaling van het Franse Jean
P o t a g e. Het pak, dat hij voor
het voetlicht droeg, vond in het
jongens-hansopje zijn navolging.
Het woord pyama is het Japanse
woord voor: nachtgewaad.
bepalen, en wel in de vorm van
een speciaal viefsmakenpak,
waax-in de vier nieuwe AH-mélan
ges (goudmerk, roodmex-k, groen-
merk en paarsmerk) zijn vertegen
woordigd.
Nogmaals: niet de prijs maar
de smaak is belangrijk! Die
smaak, uw smaak te ontdekken
is het essentiële kenmerk van
het nieuwe koffieplan van Albert
Heijn. Ook in de nieuwe AH-
SuperMart staat het personeel
geheel tot uw dienst om u daar
bij met kennis van zaken te
adviseren. Het is de proef waard!
Het verjongde hart van een eeuwenoude koopmansstad.
bouwplannen ontworpen. Dat was
niet zo gemakkelijk, want er werd
nog extra-schade aangericht in
het westelijke deel d'er stad ge
durende de benarde oorlogsjaren.
Bovendien vingen de bezetters
in het najaar van 1944 aan met
het stelselmatig vernielen van de
kademuren en outillage van de
Rotterdamse haven. Het Rotter
dam van mei 1945 was schier on
herkenbaar verminkt, toen a'e Ca
nadese troepen als bevrijders in
de Maasstad verschenen.
Ongebroken
De geestkracht der Rotter
dammers, van hoog tot laag, was
echter ongebroken. Van meet af
toog men aan het werk: eerst
de haven. Er werd gewerkt 7.9
lang het dag was en het resul
taat was, dat in 1948 de kade
muren goeddeels waren hersteld
en uitgebreid, en de outillage
vernieuwd en verbeterd.
Het havenverkeer nam van
week tot week toe. Rotterdams
handel breiddezich gestadig
uit. In de stad vestigden zich
itieuwe firma's, nieuwe fabrie
ken verrezen op nieuwe indus
trieterreinen.
Allerwege werden arbeids
krachten gevraagd, in het bij
zonder voor het snel laden en
Maak nü kennis met het nieuwe koffie-assortiment
van Albert Heijn. Het enige assortiment in Neder
land dat volkomen is afgestemd op de vier
algemeen geldende smaakgroepen.
Hier zijn ze pak 250 gram netto
AH-GOUOMIRK els Icoffi» 4
v«®or li®fb«bber« van voGaromatiiche koWia I A
AH-ROODMIRK de beste koffie <0 O
voor de liefhebbers ven miW-krashtigs koffie 9 I w
AH-GROENMIRK de beste koffie 4 *J 0
voor de liefhebbers van mild-geurige koffie ,...1"
AH-PAARSMERK de boate koffie dj
voor de liefhebbers van pittige koffie S TrO
Om gemakkelijk en gezellig uit te maken welke koffiesmaak
de uwe is, brengt Albert Heijn tijdelijk een speciaal
bevattende 4 zakjes van 62','2 gram elk:
goudmerk, roodmerk, groenmerk en paarsmerk.
;i u uit S\ihSe<
4
KIES UW EIGEN KLEUR
KIES UW EIGEN SMAAK
Welke melange u ook kiest, u koopt in
Albert Heijn SuperMart altijd de beste kwalitejt koffie
10% voordeliger in prijs dan elk ander kwaliteitsmerk
Koffie-en Thee-experts
lossen van de schepen in de ha
ven. Men ging er zelfs toe over
om havenarbeiders aan te trek
ken uit andere plaatsen.
Probleem No 1
De toenemende welvaart stelde
ook eisen aan de sted'elijke over
heid. Er moest woongelegenheid,
worden gevonden voor hen, die,
van elders gekomen, te Rotterdam
èen blijvende werkkring hadden
■gevonden. Het probleem van a'e
woningbouw was probleem no. 1
voor overheid en particulier, voor
werkgever en werknemer.
Het zal voorlopig, helaas, ook
probleem no. 1 'blijven. Maar in
tussen zijn er nieuwe woonwijken
verrezen in het noorden, noord
westen en zuiden van de bedrijvige
stad. Daartoe waren plannen ont
worpen, die allengs zijn uitge
voerd en de aandacht van stad'-,
landgenoot en 'buitenlander heb
ben getrokken en nog trekken.
Wereldstad
Er is een wereldstad in wor
ding, waarvan het einde van de
groei nog niet is te overzien, maar
waarin men o.a. met minder
dwingende verkeersproblemen
heeft te worstelen dan in menig
andere oude stad in Nederland.
Grootse plannen
Ook aan de buitenkant van de
stad verrezen de nieuwe woon
wijken, vooral in Zuid. Daar liggen,
grote plannen op uitvoering te
wachten of zijn reeds in uitvoering
gegaan. Naar het oosten van de
Linker-Maasoever zal een ver-
keersbrug bij Capelle a. d. IJssel
worden gebouwd, die een vaste
oevexwex-binding met IJsselmonde
tot stand zal brengen. Naar het
westen is het Botlek-plan in uit
voering ten behoeve van scheep
vaart en yxdustxhe, nog' verder naar
het westen, op het eiland Rozen
burg zullen havens worden aan
gelegd voor machtige tankboten.
Er wordt gesproken over een
tweede tunnel onder de Maas en
er bestaan plannen voor een tram
tunnel.
Synthese
Het uitvoeren van de plannen,
waarvan er hier enkele zijn aan
gestipt, maakt Rotterdam tot een
dynamische stad, die vele han
den werk geeft en waarvan de
groei niet valt te stuiten. Men
vreest dat de mens zal ondergaan,
gevangen in de knellende greep
der techniek en materie. Aan
deze bedreiging, die zeker niet
ongegrond is, wordt verweer ge
boden, o.a. door hem, een woon
stee te bieden, waar hij dagelijks
geconfronteerd wordt met de
eeuwige natuur, die rust geeft
en verstrooiing en tevens een
beschutting tegen het voort
jagende verkeer.
Het karakter van het Zuid
hollandse landschap wordt daar
gemengd met de grootsteedse
aanleg van de nieuwe woon
wijken, waar wonen als een
levensfunctie wordt erkend.
Het vissersdorp uit de 12de
eeuw, ontstaan aan de monding van
de Rotte, is gegroeid tot een inter
nationaal centrum van handel,
scheepvaart en industxde, dat jaar
lijks door meer dan 20.000 zee
schepen wordt aangedaan. Zij
brengen leven, vertier en ook geld
in het laadje voor meer dan een
derde deel van de bevolking van
Rotterdam, de tweede haven der
wereld.
Vervolg van pag. 1
f!