gk
Het lied van de Hoest
Hoe is het gesteld met de schaarste
aan personeel
e
109
Vraaggesprek met
dr. G. F. FORTANIER,
Levensmiddelenbedrijf
is vrij ongevoelig voor
conjunctuurschommelingen
Toekomst - zekere
werkkring
niet een MOETEN
maar een GENOT!
u kent mij niet en ik ken u niet, lieve lezeres. Dat is eigenlijk
jammer want ik zou u zo graag van tijd tot tijd iets van
mijn kook-enthousiasme xoillen mededelen. Gewoonlijk krijgt u,
vooral in deze tijd van het jaar, van uw medeschepselen alleen
maar verkoudheids-bacillen meegedeeld, hetgeen heel naar is
voor uzelf en uw gezin. Als ik u echter zou. kunnen overtuigen
van het verrukkelijke van de bezigheid: „koken", dan zou dat
voor u en de uwen alleen maar winst betekenen.
Kaaskenners kiezen AH-Kaas
Prijsverlaging AH-Peulvruchtcn
69
79
het
het, maken van een
vilten leidsel is
een werkje voor oma. Ciska
kan haar een uitgebreide
beschrijving en het patroon
verschaffen. De benodigd
heden zijn een oude schort
voor de voering, groen, rood
en wit vilt en twee> klokjes.
(Ciska Verheul verzamelde liet voor U)
69
99
100
Pedagogisch
speelgoed
ALLER HANDE
JANUARI
directeur van het Gewestelijk
Arbeidsbureau te Amsterdam
'ALS er ergens nauwkeurig en vooral in practisch
■nL opzicht alle bewegingen en veranderingen van de
arbeidsmarkt wordt gevoeld en ervaren, dan is dat
wel op het Amsterdamse Gewestelijk Arbeidsbureau.
En wanneer iemand iets weet over het belangrijke
vraagstuk van deze tijd de grote vraag naar personeel
en het in vele opzichten te kleine aanbod), dan is dat
wel de directeur van dit Gewestelijk Arbeidsbureau, de
heer dr. G. F. F ortanier.
Om enig inzicht in deze materie te krijgen hebben
wij ons dan ook tot hem gewend en enkele aspecten
van dit grote vrobleem, dat de economie en allerlei an
dere sectoren van onze staatshuishouding op de krach
tigste wijze beinvloedt, willen wij hier, mét enige op
merkingen inzake arbeidsmogelijkheden en perspec
tieven van het levensmiddelenbedrijf, naar voren bren
gen.
In het algemeen kan men leg
gen, dat er ln ons land een te
kort bestaat aan bepaalde groe
pen arbeidskrachten, een tekort,
dat ïo ongeveer de 100.000 bena
dert. Een tiende gedeelte van dit
tekort drukt op Amsterdam, waar
het Gewestelijk Arbeidsbureau
met eijn staf van plm. 150 gespe
cialiseerde werkkrachten dan ook
de handen vol heeft met het be
middelen tussen werknemers er
werkgevers.
35.000 plaatsingen
„In 1955 kwamen wij, glo
baal berekend, tot een totaal
van 35.000 plaatsingen", zegt
de heer Fortanier. Dit zijn
dus gevallen waar wij hebben
bemiddeld. Een typisch ver
schijnsel van hoogconjunctuur
is, dat de meeste plaatsingen
zich bewogen in de sector
hotels en aanverwante bedrij
ven en verder die der artisten
en musici. Daarna volgen han
del en industrie en ook het
havenbedrijf, die voortdurend
blijven vragen."
Het blijkt nu, dat vooral drie
groepen werknemers in te gerin
ge hoeveelheden beschikbaar zijn
nl. 1) de jeugd; 2) de geschool
den en 3) de ongeschoolde werk
krachten. Wat deze laatste twee
categorieën betreft tot een be
paalde leeftijd. Boven die
leeftijd is het aanbod, in bepaal
de vakken, groter dan de vraag.
Zo is het moeilijk om ouder ad
ministratief personeel te plaat
sen.
„Moeilijke" groep
Een andere groep oud ere"
werkzoekenden is die der vrou
wen boven de 3040 jaar, die
vaak, om allerlei redenen van
persoonlijke aard, niet in staat
zijn de gehele week te werken en
die dus werkkringen ambiëren
waar zij enkele dagen in de week
of gedeelten van de dag kun
nen werken; ook deze groep heeft
het moeilijk. Ofschoon deze vrou
wen juist vanwege haar leeftijd
en groot verantwoordelijkheidsge
voel, zeer geschikt zijn voor al
lerlei werk (b.v. als verkoopster
tijdens het drukke week-einde,
etc) is het moeilijk voor deze
vrouwen een plaats te vinden.
Tot op zekere hoogte verwon
dert dit de met de belangen van
deze groep belaste afdeling van
het Arbeidsbureau, zeer.
„Zoek contact...."
„Er is nog iets", zegt de
heer Fortanier. „Wij merken
nog maar al te dikwijls, dat
de werkgever, waarschijnlijk
omdat hij meent, dat er toch
geen aanbod is, verzuimt ons
bureau in te schakelen als hij
werkkrachten zoekt. Dat is
niet verstandig: wij hebben
dikwijls meer aan te bieden
en op uitgebreider terrein dan
men wel eens schijnt te den
ken; wij hebben verder toch
ook een prachtig overzicht
over de gehele arbeidsmarkt
en bezitten veel gegevens
over arbeidsverleden en vak
bekwaamheid der werkne
mers. Ook weten wij veel
over de sociale omstandighe
den bij de personeelzoekende
bedrijven.
Zo hebben we bijvoorbeeld
een afdeling die zich bezig
houdt met de bemiddeling
inzake academisch gevormde
dienen een werkkring in
een weinig conjunctuurge
voelige branche te verkie
zen boven die, waar. bij
vermindering van de voor
spoed, de eerste klappen
vallen.
Zo kan men eens overwe
gen zijn toekomst te zoeken
in de levensmiddelenbran
che, welke, zo hebben do
statistieken dat uitgewezen,
altijd een constante vraag
naar personeel beeft ge
toond. Ook in tijden van
grote werkloosheid. Het le
vensmiddelenbedrijf, bet
kruideniersvak, Is weinig of
niet conjunctuurgevoelig.
Daarbij komt verder nog dat
het kruideniersbedrijf in
zijn moderne vorm van zelf-
bedleningsbedrijf, in aller
lei opzichten veel gunstiger
en aantrekkelijker soorten
werk biedt. Bij het grootbe
drijf Albert Hcijn vludt men
dan nog aparte voordelen in
de vorm van allerlei aan
trekkelijke arbeidsvoor
waarden etc., waarover de
personeelsafdeling een ieder
gaarne inlichtingen ver
schaft.
Dames gevraagd
Wat de rroep vrouwen
van 30-40 jaar betreft, Al-
bert Heijn kan, speciaal in
Amsterdam en het Gooi, op
vrijdagen en zaterdagen da
mes tot 4 5 jaar als ver
koopster in zijn filialen te
werk stellen. Het is echter
wel noodzakelijk dat gega
digden enige verkooperva
ring hebben.
Als Introductie komen stf
eerst twee dagen naar
de opleidingsschool in Zaan
dam. Belangstellenden wordt
verzocht te schrijven aan
Albert Heijn N.V., Perso
neelszaken te Zaaudam.
VOLV. GOUDSE
Jong
100 gram
Natuurlijk behoren tallozen onder u al tot de overtuigde
kooksters, zij zijn uit den aard der zaak nieuwsgierig naar
varianten en daarom stel ik aan allen de vraag: Wilt u met
mij een beetje gaan avonturenin de keuken?
Of het nu om Goudse of
Leidse gaat of om de échte
boerenkaas (rechtstreeks van
de boer), geen kaasmarkt van
betekenis of Albert Heijn heeft
er zijn doorgewinterde inko
pers. Hoe vakkundig zij hun
taak volbrengen, daarvan vindt
u het bewijs in elke AH-
winkel: een uitgebreid kaas
assortiment, dat aan iedere
smaak, hoe verfijnd ook, te
gemoet komt.
Kom eens proevenen
tegelijk profiteren, want ook
als het om de laagste prijzen
gaat, staat Albert Heijn bo
venaan
NU PEULVRUCHTEN
licht belegen
belegen boeren
september kaas?5
extra belegen
boerenmeikaas 37
Oude pikante38
EDAMMER 40 -f 100 gram
licht belegen 31
extra belegen33
ge aardappels, kook ze gaar, giet
I ze af en laat ze even droogstomen.
Daarna breng ik melk aan de
Laten we het nu eens over kook, terwijl ik de aardappelen
peulvruchten hebben. j door de zeef roer (gestampte aard-
Idea*»: vaedspi m ons klimaat, appelen blijven toch altijd met
uitermate gezond, zie dr br>»Jr«>e klonten!). Zo gauw de melk kookt,
LEIDSE
20 jong
volvet, jong
100 gram
24
31
EEN KWART EDAMMER KAAS
jong - 40 per V* kaas 117
Holl. smeerkaas
Zwitserse kaas
40 per pakje
29
per kegel
25
Holl. smeerkaas 40
Gemalen
Zw. kaas
zoutloos per pakje
37
strooibeker
55
Eyssen's smeerkaas
Emmenthaler kaas
volvet per goudcup
42
per doosje
75
Holl. dessertkaas
Krauter
per doosje
75
per doos
80
Yoghurt
per doosje
75
Geraspte kaas 100 gram
35
Salami
per doosje
85
Iets speciaals: NOORSE SMEERKAAS
primula-sellerie-ham-tomato-curry per doosje
45
Volvette lunchkaasjes
per stuk 170
Baby edammertjes
per stuk 255
Weer of geen weer, uw man en kinderen gaan er
door! Wat kan hun bij thuiskomst welkomer zijn dan
een stevig maal: dampende borden met kapucijners, bruine bonen of
erwtentoepl Natuurlijk, bij Albert Heijn vindt u al« immer de beste
soorten tegen sterk verleagde prijzen I
per 500 gram
Hollandse bruine bonen
Kapucijners
Grauwe erwten
Groene erwten
Spliterwten
Import witte bonen
wat er „bij" hoort
Sappige Gelderse
rookworst
250 gram zwaar
Dik vet spek, gerookt
250 gram
Mager zuurkoolspek
250 gram
Augurken, heel
zoetzuur per pot
Augurken
zuur per pot
Gesneden augurken
zoetzuur per pot
Zilveruitjes per pot
Piccalilly
Mosterd
werkkrachten en ook die
heeft al verscheidene malen
met succes gewerkt."
Aanvulling in 1960
De Jeugd en de twee groeperin
gen geschoolde en ongeschool
de werkkrachten-tot-een-bepaal-
de-leeftijd geven, als gezegd, de
meeste tekorten te zien. In 1960
echter zal er verandering komen
in deze toestand; dan zal de ge
boorteplek van vlak na de bevrij
ding ook hier zichtbaar worden en
zullen de vele babies die toen
werden geboren, als jongelingen
en jongemeisjes een geduchte op
vulling gaan betekenen van de
grote gapingen in het arbeids
front.
„Zoals de toestand nu is
blijven de arbeidsperspectie-
ven gunstig. Of dat zo zal
blijven, weet niemand. Oor
zaken van deze voorspoed
zijn ten eerste", aldus de heer
Fortanier, „de export, die, be
halve op de kwaliteit en de
verrichte diensten, gebaseerd
is op een laag loon- en prijs
peil, twee zaken die het hoger
financieel beleid in ons land
dan ook zeer in het oog houdt.
Een tweede oorzaak is ge
legen in het feit, dat wij in
een uiterst dynamische tijd
leven, eigenlijk een tweede
industriële revolutie beleven,
die een uiterst snel verouderen
van het machinepark ten ge
volge heeft en een nieuwe
apparatuur vergt, voordat de
oude op normale wijze ver
bruikt is. In dit alles zit een
conjunctuur-stimulerende ten-
denz. Het arbeidstekort kan
funest zijn voor onze export
en het is noodlottig, dat er
buitenlandse orders afgewezen
moeten worden, eenvoudig
omdat men het niet meer
aankan of omdat de lever
tijden te lang worden, of ook
omdat er materiaaltekorten
zijn. Maar 1960 zal, zoals
blijkt, opluchting geven. De
drie jaren die ons nog van
dat moment scheiden beteke
nen in een wereld met uiterst
scherp concurrerende rivalen
op de buitenlandse markten
echter een héél lange tijd."
Gunstige perspectieven
Betekent dat dan aomg opnieuw
werkloosheid? Voorzover men zo
iets kan voorspellen, ls het ant
woord hierop: nee. Daarvoor zijn
de perspectieven gelukkig te gun
stig. Welke die perspectieven
zijn? Ten eerste het feit dat wij,
bij een normale ontwikkeling,
over niet ad te lange tijd, de
vruchten zullen gaan plukken
van de toepassing der, ln vreed
zame zin gerichte, atoomenergie,
en verder de ontwikkeling der
electronica en kunstprodukten,
zoals de z.g. plastics. Ten twee
de doet ook de stellige hoop dat
de arbeidsproductiviteit in de toe
komst toe zal nemen, de perspec
tieven in gunstig licht bezien.
per pot
per tube
92—55
58
49
55—35
40
DE leden der toneel
gezelschappen zijn
blij: het hoestsei-
zoen is weer vol
ledig begonnen. Zij
behoeven zich niet
meer eenzaam te voelen op het
grote, tochtige toneel. Want het
Lied van de Hoest zal avond
aan avond helder en krachtig,
in machtige golven, weer
klinken van aanvang tot pauze
en van pauze tot einde.
In het begin van de avond is
het éven stil. Oip natuurlijk
het rumoer na dat laat-binnen-
komers maken met klapstoeltjes
en geschuifel der voeten. Mooi
stil is het. Slechts een met enig
geweld binnendromimend gezel
schap dat iets teveel apéritiefjes
vóór, tijdens en na de maaltijd
heeft genoten, verstoort de mooie
afgeronde stilte waarin het toneel
spel zich fraai en uitgebalanceerd
voltrekt.
Zouden ze niet ivillen?
[JET is, aan het begin van zo'n
avond, eigenlijk angstig stil
en na een poosje krijgt de re
gisseur het achter de cou
lissen lelijk te kwaad. „Zouden
ze vanavond niet willen hoes
ten?", denkt hij bezorgd. „Zou
er iets mis zijn?". En hij sluipt
al eens naar een kijkgat en
tuurt met scherp-fonkelend oog
de zaal in.
Nee, daar zitten ze allemaal
met opgeheven gezichtjes en
luisteren, als schapen zo mak.
TTtE regisseur ls bezorgd. Want
hij weet dat de échte, de ware
hoester pa* begint met zijn avond1-
lied als het stuk lekker
gaat lopen. Als de artisten er
in komen. Hij gaat bedrukt weer
op zijn stoel, uit de opera „Aïda",
zitten en luistert. Hij wacht op de
eerste zwakke kuch. Die eerste
zwakke kuch is meestal al vol
doende. Want het is met hoesten
als met het lied der nachtegalen.
Die antwoorden elkaar LJANDGESMEDE ,ie-
In het parket wordt een oude- li mi.M
re heer, met een slordig-verzorg-
de blafhoest van drie jaar te
rug. heerlijk warm. Lekker
voelt h\j zich! En wat een mooi,
boeiend stuk! En wat spelen
die artisten het prachtig! Een
gevoel van welbehagen door
stroomt deze heer met die on
verzorgde blafhoest. Hij haalt
diep adem. Hij zucht En
TTOE
-tl trill
daar klinkt de eerste sterke tril
ler. Deze nachtegaal-heer jubelt
het uit in parket: ahoe, ahoe!,
Wie antwoordt?
gaat het met die eerste
triller?
Even hangt hij in de ruimte van
de zaal. Dan antwoordt het bal
kon. Met een zeer fijn, maar schel
kriébelhoestje, een sopraantje zou
men menen. Het aarzelt in het
duister. Het zingt langs de schijn
werpers. Het roept en roept
Wie antwoordt? Wie?
Stalles! Ja, stalles kan het niet
langer aanhoren. Een man met
een toneelkijker barst Ineens los:
het is sterker dan hemzelf. De
tranen springen hem in de ogen:
uit de duisterste pijpen van zijn
bronchiale kanalen welt het Lied
van de Hoest op. Hij móet ant
woorden op zijn medenachtegalen.
En dan neemt het Koor het
over. Aan alle kanten zitten de
ware warme Hoesters. Loge neemt
over. Stalles volgt met vier mooie,
volle blaffers. Het sopraantje van
balkon stijgt er ijl en fijn boven
uit. Fauteuil heeft een sterke,
trage bas en achter deze solisten
snift en snuft en snuift en snuit
het ganse koor. Heel, héél mooi.
„Nou, ik mot jullie wél eer
lijk vertellen", zegt de regis
seur later tussen de bedrijven
in, „dat ik een poosje lillijk in
de piepzak heb gezeten: er was
geen hoestje te horen. Ik denk:
die lui zijn ziek! Er is iets! Ze
zijn gehypnotiseerd of zo! Of
dood; dénk ik. Ik kijk door de
kier: nee, daar zitten ze alle
maal met de koppies omhoog.
Ik denk, nou moe, denk ik, rare
avond gaat dat worden. Een
avond in januari zonder hoesten.
Jongens, ik was eerlijk een
beetje bezorgd. Een avond zon- j
der hoesten, denk je eens in.1
boontjes in de baby-voeding! Bui
tengewoon rijk aan eiwitten en
mineralen, vooral fosfor en ijzer
en de onontbeerlijke vitamines,
(groene erwten bevatten enorm
veel B' vitamines).
ERWTENSOEP
Een typisch Hollands gerecht is
onze onvolprezen erwten
soep, die, dank zij vlees
worst, erwten en de vele groen
ten, een maaltijd op zichzelf is.
Allemaal weet u natuurlijk hoe
men zo'n soep „waar de lepel in
behoort te blijven staan" maakt.
En of u nu uitgaat van varkens
poten, -krabbetjes of -oren, waar
u dan later nog zo'n heerlijke
rookworst (u weet natuurlijk wel
dat u ze bij Albert Heijn kunt ko
pen tegelijk met uw erwten of
spliterwten) bij doet, ofwel dat u
begint met een zeer krachtige
bouillon te trekken van een osse-
staart (en ook in deze erwtensoep
behoort later de rookworst te geu
ren); iedere erwtensoep zal het
stempel van de kookster dragen.
Omdat ten slotte iedere huisvrouw
haar eigen verhoudingen zal be
palen, de één zal wat meer sel
derij gebruiken, de ander zal zich
wat meer op de preien concentre
ren, de één neemt liever spliterw
ten, de ander prefereert groene
erwten die zij zal zeven en weer
een ander zal genoemde erwten
fijn koken maar de schillen erin
laten.
Eén ding behoort u echter allen
te doen en dat is uw erwtensoep
eindeloos lang laten sudderen;
de traditie wil dat een goede
erwtensoep minsten* tien uur
staat te pruttelen op een heel
zacht pitje!! Hier wordt dus al
bewezen hoeveel geduld het goe
de koken vraagt, vooral omdat u
de soep regelmatig dient te roe
ren en te controleren op aanzet
ten.
Erwtensoep mag men maar een
zeer beperkt aantal keren opwar
men, omdat snel zuur-wörden,
voor kan komen, maar als u de
soep zo heerlijk geurend opdient,
is de kans op «en rest natuurlijk
gering.
Serveert u «r plakjes rogge
brood bij? Het is erg lekker, maar
maakt het gerecht wel wat zwaar
der.
ERWTEN-PURÉE
Hebt u eigenlijk, we hebben het
nu toch over erwten, wel eens
erwten-purée als groente
gegeven? Het prettigst maakt u
de purée van spliterwten,
maar ook de gewone groene
erwten lenen zich er uitstekend
voor, mits natuurlijk gezeefd. U
laat dus uw erwten af de gesple
ten soort weken en kookt ze met
weinig water tot ze goed gaar zijn.
Ook hier dient u even na te gaan
of u er eventueel wat water bij
dient te voegen.
Wrijf de erwten door de zeef
met slechts zoveel van het kook
nat dat er een smeuïge purée ont
staat. Bij die purée doet u een
flink stuk boter (naar verkiezing
margarine of roomboter).
Ik zou u willen aanraden om
u een pepermolentje aan te
schaffen, het is geen grote uit
gaaf en u kunt er peperkorrels
in malen. Deze vers gemalen
peper is een geurig kruid, dat
veel minder branderig is dan
stofpeper. Is u in het bezit van
een pepermolen dan maalt u
peper (liefst de witte soort
over uw erwten-purée, anders
gebruikt u wat peper uit een
busje.
De erwten-purée dient
onder voortdurend roeren voor
het opdoen nog een kwartiertje
te laten koken. Het lekkerste
is die purée in combinatie van
aardappel-purée en rookworst.
AARDAPPEL-PURÉE
Hoe maakt u aardappel-purée?
Ik neem een goed soort kruimi-
•oer ik die met een flink stuk bo
ter (margarine) door de purée,
die ik zelfs met krachtige hand
klop, opdat ze zeer luchtig zal
worden. Vooral hierbij geen noot-
muscaat gebruiken, omdat die
smaak niet goed past bij het zach
te van zowel de erwten- als de
aardappel-purée.
Intussen heeft u een pan met
water aan de kook gebracht, twin
tig minuten voor het aan tafel
gaan legt u daar de rookworst in,
die niet mag koken, maar in het
hete water vanzelf op temperatuur
komt. Zowel de erwten- als de
aardappel-purée houdt u op as-
bestplaatjes, op sudderpitjes, op
temperatuur tot u alles gelijk
kunt opdienen.
Het kookwater van de erwten
heeft u natuurlijk bewaard omdat
u daar met het restje erwten-
purée en wat verse groenten plus
een stukje boter de volgende dag
een smakelijk, mager soepje van
kunt maken. Weet u wat een zalig
toetje is, zowel na de erwtensoep,
als na het gerecht van de groene
en de witte purée? Pruimt-
danten! Niet alleen lekker,
maar zo gezond.
TRACTATIE
U wast de pruimen en zet ze
in het water te weken tot ze de
volgende dag niet meer op ver
schrompelde oudjes lijken, maar
groot en glad zijn. Als u vindt
dat er nog te veel water ln het
pannetje is, giet u er gerust wat
van af. Daarna kookt u op «en heel
zacht vuur met een dun citroen
schilletje en suiker naar smaak
uw pruimedanten gaar.
Dat zijn dus goede, gezonde prui
medanten. alhoewel ik bijv. een
klein stukje kaneelstok hier be
slist wel op zijn plaats acht. Maar
stel nu eens, u wilt uw gezin trac-
teren. Koop dan bii A.H. tegelijk
met uw gedroogde pruimen, wat
amandelen.
Tel hoeveel pruimen n gebruikt
en neem een zelfde aantal aman
delen die u in kokend water doopt,
zodat u het bruine schilletje ge
makkelijk kunt (verwijderen.
Zo gauw de pruimen gaar en
afgekoeld zijn, snijdt u iedere
pruim overlangs open, haalt
voorzichtig de pit eruit en ver
vangt die door een blanke
amandel. Eerste tractatie!
Nu kan het zijn dat u toeval
lig een fles sherry open heeft,
giet dan een glas sherry over
uw met amandel gevulde prui
men, zet een deksel op de
schaal en laat de pruimen de
sherry-geur opnemen. Tweede
en nog grotere tractatie1!
Hierop kunt u zelf nog ver
der fantaseren Marietie.
£EKOMEN van
alle drukte in de
decembermaand? Met
de voorjaarsschoonmaak
nog in een ver verschiet
kunt. u zich waarschijnlijk nu
xvel een paar vrije uurtjes gunnen. In twee van deze gezel
lige uren maakt u een speelgoedbeest voor zoon of dochter
tje, voor kleinkind, neef je of nichtje.
-*• Zo'n giraffe kunnen de kinderen naar hartelust door
de kamer smijten, zonder dat het beest er schade van on
dervindt. Met een lapje gevlamde stof, wat restjes wol en
leer en kapok of watten hebt u alle benodigdheden bij el
kaar. Het patroon en een beschrijving stuurt Ciska u op,
wanneer u haar erom vraagt.
fa 2"0'N gezellig gestreepte ling eriezak biedt twee
grote voordelen. Ten eerste is hij in een wip gemaakt
en kan zelfs een naaister met geringe ervaring zich er aan
wagen. Ten tweede betekent zo'n zak een uitkomst voor
kleinbehuisden, vooral voor kamerbewoonsters. Zelfs een
kamerbewoner zal er plezier van hebben.
Dit produkt van uxo nij
vere handen biedt nl. plaats
aan sokken of kousen, zo ti
wilt schoenen, overhemden
pyjama's of nachtponnen,
broekjes, hemdjes, onderjur
ken en ga maar door. Een
kleerhanger en een stukje
gestreepte chintz is alles wat
u nodig hebt
Op aanvraag stuurt C i s-
ka Verheul, Harsten-
hoekweg 18 9, Scheve-
n I n g e n, u handleidingen
en/of patronen van de Doe-
het-zelf voorbeelden gratis
toe. Wilt u behalve naam en
adres duidelijk op uw brief
kaart zetten of u het leid
sel, de lingeriezak of
de giraffe gaat maken?
Kameleon-bijoux
KANT EN KLAAR - In een wip gereedI
Hollandse bruine bonen liter blik
Bruine bonen met doorregen spek liter blïk
Echte-ouderwetse Erwtensoep
met worst of met kluif
liter blik
Luisterend, als schapen zo mak.
raden zijn in de
mode. Vooral jonge meis
jes rinkelen graag met
zo'n grappige ijzeren
armband of versieren
een zwart truitje met een
handgesmede hanger. In
haar gezellige winkel in
de N i e u xo e Spie
gelstraat te A m-
s t e r d am verkoopt
I n a B r o e r s e derge-
j lijke soort byoux, „gegar-
j neerd" met lapjes ge-
J kleurd vilt, die men kan
verwisselen, al naar ge
lang de kleur van het
kledingstuk, dat men er
bij draagt.
fa De firma Ars Lu-
de n d i, Lekstraat
106 te Amsterdam,
maakt pedagogisch ver
antwoord speelgoed, afge
stemd op de fantasie van
een kind in de leeftijd van
één tot zeven jaar: een
houten eend op wieltjes,
die ijverig zijn kop be
weegt als ihij wordt voort
getrokken) een treintje,
dat over een zelfgebouwd
viaduct rijdt, een trekkar,
waarin al het speelgoed
kan worden gestouwd en
desnoods een vriendje kan
worden rondgereden, een
zak vol houten blokken in
alle mogelijke kleuren en
vormen of een materialen-
blokje, waarin plaats is
voor een penseel, sohaar,
potlood, priem en potje
verf. Wie dit speelgoed
liever eerst zelf ziet, kan
eveneens terecht bij In a
Broirit.
Tegen de viexe
vingers
Bij Pander in de
Kalverstraat te
Amsterdam zagen wij
porseleinen deurknoppen
die
het
af-
en porseleinen platen,
de deuren rondom
sleutelgat tegen de
drukken van vieze vingers
beschermen. Deze knop
pen en platen zijn er in
rose, groen en wit en zijn
versierd, als Saksisch
porselein, giet fijne bloem
motieven en andere antiek-
aandoende dessins.
ANTI-ROEST
fa De N.V. Chemische
Fabriek Schie
dam brengt een nieuw
roest verwijderingsmid del in
de handel. Het is e«n poe
der, dat men in water
oplost. In deze oplossing
dompelt men het roestige
voorwerp onder. Grotere
door roest aangetaste
voorwerpen als fietsen e.d.
kan men met een doekje,
waarop de in water opge
loste poeder ij aange
bracht, bewerken. Na de
behandeling moet het
voorwerp worden afge
spoeld, gedroogd cv, met
een roestwerend middel
worden ingewreven.
PLAKT ZÉLF 1
fa Zèlf-klevende etiket
ten maakt de Neder
landse drukkerij
van Reliëfetiket
ten Ge pi N.V. in A m- I breekbare nylon klein, wat
sterdam. Deze etiketten j f
kan men plakken op j
inenten van deze antenne,
dankzy de nieuwe Clic-
constructie, in één hand
beweging op de draagpüp
gemonteerd met een on-
plastic, cellofaan, rub
ber, metaal e.d., stof
fen, waarop een gegomd
etiket niet houdt. Dezelfde
Gepi maakt ook zelfkle
vend papier, dat plakt door
het tegen het te beplakken
voorwerp te drukken. Het
papier en de etiketten
kunnen worden beschre
ven.
TV voor jong en oud
-fa Al* paddestoelen rijzen
de televlsie-antsnnes
niet nit de grond, maar
uit de daken. W. J. Stok
vis In Arnhem maakt
een antenne van een
blanke aluminium lege
ring, die zeewaterbestendig
is en daarom geschikt voor
ons vochtige klimaat.
Daarbij worden de ele-
de montagetijd aanzienlijk
bekort.
fa En nu wij het toch over
televisie hebben. B ij
Van Embden in de
Amsterdamse Kal
verstraat prijken tele
visietoestellen in kinderuit
voering. 39.75 kost zo'n
apparaatje, dat over een
echt bewegend beeld be
schikt en op een batterij
werkt. Twee filmstroken,
een gekleurde en een
zwart/witte worden er bij
geleverd.
WANDVERSIERING
Wij ontdekten in D e
Bij enkorf vissen en
zeepaardjes, gemaakt van
plastic draad, die een
grappige wandversiering
vormen in een modern
interieur. Vier figuren op
één kaart kosten 4.50.
