lest test/
m
Een Nederlands bedrijf met
Lbuitenlandse ogen
Het (zonne)licht valt op de
NIEUWE BADMODE
Heerlijke
AH
Graskaas
Bekroond recept was voor
Zandvoortse
vissers
gesneden
koek
Eerste prijs
6 3
FOREIGN STUDENT SERVICE
Iaat studerende gasten met
ons land kennis maken
Patricia Voss (Ver. Staten)
Verbluffend eenvoudig is
grote verscheidenheid
Ook Zuilen bedient
zich zelf
Tweemaal op reis
Neertands zuivel
best!
Mej. L. Tan (Indonesië)
„Nooit gedroomd, dat er zoveel
kazen zouden bestaan
U
Mevr. E. Braumiiller (Curasao)
„De mensen bemoeien zich niet
zo met elkaar als bij ons
Zeg Ciska...
Symphonic van geuren
JULI
A I,I,EK HANDE
O
i ons land ongeveer 3500 van buiten de landsgrenzen
T^R verblijven
afkomstige studenten, waarbij men het woord „studenten" in zeer
ruime zin moet beschouwen. Want bestaat de ene uiterste groep uit
leerlingen van middelbare scholen, de andere omvat geleerden van
internationale faam, die (dus) reeds lang hun „studietijd" achter de
rug hebben en zich nu. in verband met een of ander specialistisch
onderzoek etc. in ons land bevinden.
Tussen deze twee uitersten treft men de grote groep „echte" studen
ten aan. dus diegenen die, zo wil het ons taalgebruik nu eenmaal, leer
gangen volgen op de universiteiten, alsmede een groot aantal stagiaires
personen dm hun leertijd b.v. als volontair op een bedrijf etc. besluiten.
uu ir» elkaar zijn in deze hoeveelheid, toch voor het merendeel
ide helft van het totaal) op universitaire instellingen studerenden,
ongeveer laO nationaliteiten vertegenwoordigd.
De meesten komen uit gebie-
den die onder Nederlandse in
vloed hebben gestaan of nog staan A Ti cc
en uit die delen van de wereld
waar men zich de Nederlandse
ervaringen rijke ervaringen! op
het gebied van de sociaal-econo
mische bewindvoering en de kunst 99
van het algemeen bewindsbeleid
eigen wil maken: Nederland heeft
in dit opzicht grote internationale
faam verworven, vooral in tallo
ze Aziatische gebieden. Dan heeft
ons hoger^ onderwijs inzake de ]yjig8 Patricia Voss studeert
MISS PATRICIA VOSS
ook op de fiets
Albert Heijn N.V. heeft donder
dag 14 juni aan de Amsterdamse
straatweg 579 te Zuilen een mo
derne zelfbedieningszaak geopend,
zoals er reeds 45 van Albert Heijn j
in ons land bestaan
Deze winkel heeft een vloer
oppervlak van 140 m2 en is inge
richt in het pand. waar voorheen
een gewone bedieningszaa'.: van
Alben Heijn was gevestigd.
Tot de inventaris behoren drie
open koelvitrines, te weten voor
zuivelproducten, vleeswaren en
diepgevroren vis. Naar een ont
werp van het eigen bouwbureau
van Albert Heijn werd de zaak
omgebouwd door het Utrechts
aannemersbedrijf C. Molenbeek,
terwijl de Firma Opzeeland uit
Utrecht de electrisc'ne installatie
verzorgde.
Wegens plaatsgebrek konden de
buitenlandse recepten, welke Ciska
Verheul ontving op haar verzoek
in het vorige nummer, ditmaal niet
opgenomen worden. In het augus-
tus-nummer zullen deze recepten
wèl worden geplaatst, waarschijn
lijk aangevuld met de inzendingen
van hen, die hun culinaire reis
ervaringen nog zullen opdoen.
Buitenlandse recepten kunnen ge
zonden worden aan Ciska Verheul,
Harstenhoekweg 189. Scheveningen.
- j vi schikt worden beschouwd, krijgen
watei bouwkunde een dusdanig '1 al bijna twee jaar aan de Am- hier dikwijls een aparte nadruk
goede reputatie, dat zich ook hier- sterdamse Gemeente Universiteit En dan is er nog iets: mijn groot-
verblijf in ons land ten vader en diens broer hebben beiden
j\LLE zomerse blijheid schijnt
zich dit jaar hoofdzakelijk
op het badpak te. concentreren.
Klassieke eenvoud in coupe kan
samengaan met een raffinement
van elegante stoffen en dessins,
maar wij zien daartegenover
ook modellen, welke, schijnbaar
pretentieloos van materiaal
(zoals een Brabants Bontje of
een Schots geruit katoentje),
uitblinken door een bijzondere
verwerking. En stuk voor stuk
getuigt daarbij elk ontwerp van
stijlbegrip en grote vakkennis,
welke verder reikt dan een
vaardige schaar, omdat voor de
coupe van een badpak ook de
hoedanigheid van het materiaal
van liet grootste belang is.
De lastex-toepassing is een
vondst van deze tijd en wij
kunnen ons een werkelijk goed.
badcostuum bijna niet meer
indenken zonder deze corri
gerende hoedanigheid. Dit zijn
de fabrikanten zich ten volle
bewust zodat het thans iedere
vrouw mogelijk is. zich ondanks
j een zorgelijke gewichtstoestand,
I even .bekoorlijk in de zomer-
zon neer te vlijen als haar
slankere zuster.
leuke linnen rok of bolero, een
grappig driekwart jasje, een
zwierige stola, een vlot model
strohoed en een handige grote
strandtas; bij al deze accessoires
ligt het accent eerder op de
originaliteit en de goede har
monie dan op het terrein van
een volle beurs. Ook zult u
het meeste gemakkelijk zelf
kunnen maken, zodat de kosten
van de aanschaffing tot het
materiaal beperkt kunnen blij
ven. Hult u zich verder in uvj
zonnigste humeur en geniet van
elke minuut, die u zonder de
alledaagse beslommeringen in
de heerlijke vrijheid van het
buitenleven kunt doorbrengen
voor velen bij onze universiteiten en nu haar 1
laten inschrijven.
EXCURSIES
einde spoedt (zy keert volgende ook in uw land gestudeerd, in Lei-
maand terug naar Philadelphia in den.
Pennsylvania) raakt zij met de dag
meer vervuld van de weemoed van Wat mijn voornaamste indrukken
Ten einde deze mensen de het afscheid. zijn? Ten eerste vind ik Amster-
Intredc in de Nederlandse maat- dam een droom van een sfad: die
schappij te vergemakelijken. >Jk verlang ook wel weer I combinatie van gouden eeuw en
werd de Foreign Student naar thuis", zegt zij, „maar ik 1 moderniteit! Mijn Nederlandse ken-
Service opgericht, een stich- vind het toch ook erg naar dit n'ssen zeggen dat ik de stad en de 1
ting die zich centraal bezighoudt alles achter te moeten laten, I m"sea heel wat beter ken dan zij
met de belangen etc. van de stu- Jk hgh een heerlijke tiid aehnd natuurlyk valt de
lK neo,ec" neerujKe tija genaa g-rote zindelijkheid op. Reinheid,
tn uw land, ik ben er van gaan yver en stoerheid zijn de eigen-
houden. Ik zeg dit werkelijk j schappen die men u in Amerika
niet op de manier waarop be
zoekende filmsterren en zo dat
doen: ik meen het."
derende gasten. Een onderdeel
dezer activiteiten, die behalve
voorlichting, de kennismaking
met Nederland en de Nederland
se student etc. omvatten, is ook
het organiseren van excursies
naar grote bedrijven.
In dit laatste verband organi
seerde de F.S.S. onlangs een be
zoek aan het bedrijf van Albert
Heijn, dat als voorbeeld werd ge
steld van de categorie „grote le-
vensmiddelenbedrijven".
Naar aanleiding van dit bezoek
mochten wij een gesprek hebben
met enkele der deelneemsters.
MEJ. L. TAN
mijn zuster en ik
Ruimer inzicht
Miss Voss, die opvallend goed
Nederlands spreekt, vervolgt: „Het
kan een persoonlijke indruk zijn
geweest maar het kan ook te maken
hebben met de algemene instelling
van de Amerikaan, maar ik voelde
mij onmiddellijk thuis in uw land.
Ik studeer hier Engelse
letterkunde en muziekhistorie.
Ik weet niet hoeveel ken
nissen mij hebben gevraagd:
waarom ben je nou juist hier
Engelse letterkunde gaan stu
deren? Dat had, vinden zij,
veel beter in Engeland kunnen
gebeuren. Maar ik heb juist
Nederland gekozen omdat ik
het standpunt van de Neder
lander, van de buitenlander,
ten aanzien van de Engelse
letteren wilde leren kennen.
Ik was al afgestudeerd in
Amerika en deze studie is
een aanvulling.
Ik heb hier een ruimer inzicht in
de stof gekregen: dingen die in het
Engelse taalgebied als onderge-
toedicht. Terecht, vind ik.
Dat klimaat
Of er schaduwzijden zijn? Nee.
wat mij betreft, zo goed als niet.
Het enige is eigenlijk uw klimaat.
Een regenjas is wel het eerste wat
je hier nodig hebt. En natuurlijk
een fiets. In het begin stond ik
doodsangsten uit in het verkeer.
Wat ik ook zo bijzonder vind in
uw land is het hechte gezinsleven.
Ik heb heel veel Nederlandse ken
nissen gekregen en in hun families
is mij dat vooral zo opgevallen. Ja.
ik voel me hier erg goed thuis
terwijl toch alles anders is dan
thuis.
Dat merk ik ook in het bedrijf
van Albert Heijn: alles is heel mo
dern maar toch totaal verschillend
van Amerika. En wat een grote
variëteit van produkten! Wat
Europa betreft: verbluffend een
voudig is de grote verscheidenheid.
Het is soms maar een kwestie van
enkele kilometers en men spreekt
er een andere taal!"
gANDVOORT is voor de meeste
mensen een begrip, volkomen
passend in deze tijd met zijn
huizen van glas. staal en beton,
die op geen enkele manier her
inneringen wakker roepen aan
oude begrippen of een overgele
verde levensstijl. En toch is
het bekroonde recept van deze
maand uit dit moderne strand
dorp afkomstig! Ook. al hebben
hotels en pensions de kleine
vissershuisjes grotendeels ver
drongen, de oude bevolkingskem
kent nog zijn intieme gebruiken
en gerechten.
Begrijpelijk houden deze nauw
verband met de visvangst, omdat
AAN de Gemeente Universiteit te
Amsterdam studeert mejuf
frouw L. Tan, een uit Indo
nesië (Malang) afkomstige jonge
vrouw. Zij bekwaamt zich in de
pharmacie.
,,lk heb mijn hele vooropleiding
in het Nederlands gehad en dat
heeft mij ertoe doen besluiten
hier verder mijn studies te doen.
Ik woon hier met mijn zuster
en wij vinden het hier heel
prettig. Ik denk ook dat ik nog
wel heel wat jaren in uw land
zal blijven, want ik heb voor
mijn studie ongeveer tien jaar
uitgetrokken.
Ik bedoel cit. afgezien van het
werk wil ik toch ook gebruik ma
ken van de vele mogelijkheden
op cultureel gebied die hier gebo
den worden. Wij gaan veel naar
het theater en naar toneelvoor
stellingen en maken in de vakan-
t.e grote reizen: heerlijk! Of we
naar de film gaan? En of! Ik ben
nu ongeveer drie en een half jaar
hier.
II at een laboratorium!
Ik wist niet dal er zoveel
verschillende artikelen in het
bedrijf van Albert Heijn gefa:
briceerd werden. Wat mij
vooral opviel was een voor mij
trouwens bijzonder interessant
onderdeel van het bedrijf waar
ik best nog eens poosje zou
willen rondkijken, als werk
kracht óók wel, het laborato
rium.
Ik heb nooit beseft dat alle
produkten die in de winkels
komen daar eerst gepasseerd
zijn en bekeken worden op kwa
liteit en houdbaarheid en zo.
en wat een microscopen!
Ik vond het erg interessant.
Weet u wat mij ook bijzonder
boeide: de geweldige kaasberg
ruimten. Ik heb nooit gedroomd
dat er zoveel kazen zouden be
staan."
IK ben", zei mevrouw E.
Braumüller uit Cu
rasao, naar Nederland gekomen
om mijn Middelbaar Spaans te
halen. Ik ben in Suriname ge
boren maar woon al sinds lang
op Curasao en ik ben daar als
leerkracht werkzaam op een
school, zoals die in Nederland
niet voorkomt: het is een lagere
school.
Ik ben nu twee jaar bezig en
hoop in december mijn M.Ö. te
halen; dan ga ik weer terug.
vroeger ook Zandvoort zijn eigen I
visservloot kende. De koek. waar- 1
voor wij hier uw aandacht vra
gen, werd volgens inzendster door
de vissers wel twee of driemaal
per week aan boord klaar ge
maakt. Thuis behoorde het ge
recht. dat veel overeenkomst ver
toont met broeder of poffert, min
stens éénmaal per week op het
menu te staan.
Het zijn deze verrassende ontdek
kingen. waarmede wij de Aller
Hande-lezers en -lezeressen in
kennis kunnen brengen, dank zij
weer anderen, die zich de moeite 1
van het inzenden getroosten.
Weet u wellicht ook nog iets
aardigs uit uw kindertijd of
maakt men in uw omgeving ook
nog specifieke schotels klaar?
Vertelt u er ons dan wat van!
U doet er velen een groot ge
noegen mee en bovendien dingt
u nog mee naar een prijs!
Wordt over een bepaald ge
recht meer dan één inzending
ontvangen, dan maakt een lo
ting uit, wie de prijs ervoor
krijgt. Ook uw inzending wordt
vol verlangen tegemoet gezien!
U kent het adres: Ciska Ver
heul, Harstenhoekweg 189 te
Scheveningen.
De hoofdprijs viel deze maand
in Zandvoort en wel bij
Mevr. M. W. P a a p—v. d. Val k,
Lamisstraat 19 voor het recept
van
WARME KOEK
Hiervoor hebt U nodig: 750
gram (let wel: zevenhonderd
vijftig gram) zelfrijzend bak
meel, 250 gram krenten, 250
gram rozijnen. 2 eieren. 100
gram boter of margarine. 2
kopjes melk, 150 grain suiker.
Deze ingrediënten mengen als
voor gewoon krentenbrood en
daarna in een ijzeren vleespan
overdoen, welke tevoren goed met
boter is ingesmeerd. Op een
gelijkmatig, zeer zacht vuur
(liefst van een 3 pits petroleum
stel) ongeveer 1% uur aan de on
derkant gaar laten worden. Nu de
koek keren en weer terug doen
- 1 in de pan. waarna de andere
ik aan net werk ga. Bij ons komt kant wordt gaar gebakken Ditdoor. Kreukels komen het gehele
het lJAal mooi* rlrt nr. - 1
MEVR. BRAUMÜLLER
..om later te vertellen..
Want. omdat getrouwde vrouwe
lijke krachten bij ons niet vast
worden benoemd, heb ik deze
werkonderbreking voor studie ge
heel zelf moeten bekostigen en
wordt het dus weer hoog Tijd dat
DE overvloed van goede
modellen is zo groot, dat
het ons enige moeite zal kosten
er tenslotte onze keuze uit te
maken. Lukt dit niet, waarom
dan langer erbij stil gestaan?
Het is iminers erg prettig meer
badpakken te bezitten, zodat
na het zwemmen altijd weer
een droog exemplaar voor het
zonnebaden beschikbaar kan
zijn. Bovendien kunnen wij dan
alle gewenste aandacht besteden
aan goed naspoelen en drogen,
twee belangrijke eisen voor een
lange levensduur.
Ook een regelmatige was
beurt is beslist noodzakelijk en
wij nemen hiervoor liefst het
zachtste lauwe sopje, dat maar
mogelijk is. Heel goed naspoe-
len, eerst in lauw en daarna
in koud water, waarna het
droogproces nog belangrijk be
kort kan worden, als wij het
badpak enige malen in droge
badhanddoeken uitrollen.
Nog een tip bij uw keuze:
kies voor de grote maten gladde,
in de lengte uitgewerkte mo
dellen met weinig opvallende
garneringen en reserveer de
bikini uitsluitend voor de maten
tot en met 40.
yEROORLOOF u verder nog
wat aanvullende kleding
stukken in de geest van een
Sportief en uitgesproken jeugdig
doet dit fijngestreepte badpak aan.
Foto s HEINZELMANN
Zaer geschikt en buitengewoon ele
gant model voor alle maten. Klassiek
van allure, hoogst modern door het
lastex materiaal, dat een goede coupe
waarborgt.
het veel meer voor dat
trouwde vrouw werkt.
de
Bijzonder getroffen
Wat ik ook zo leuk vind is dat J
er met elk nieuw artikel dat ge-;
bracht zal worden zo intensief ge-
experimenteerd wordt. Ik hoorde
b.v. dat wanneer er een nieuw I
koekje in de produktie moet wor-
den genomen, het laboratorium
eerst nauwkeurig nagaat hoe het
het lekkerste smaakt, wat de
meest geschikte meelsoort is en
welke suiker etc. er het best voor
gebruikt kan worden. Ook het mo- I
del wordt eerst lang besproken.
En dan beschikken zij, zag ik.
over de modernste microscopen
waarvan er nog niet veel in ge
bruik zijn. I
't Is zo heerlijk gemakkelijk Even een blikje open en het edelste
fruit dat de zon deed rijpen staat op tafel. Ananas
uit Hawaiï, perziken uit California; pruimen uit Betuwe's
bongerd Albert Heijn biedt u een rijk assortiment
van wereldbekende merken.
Een blikje open en u hebt een „ideaal" dessert.
Abrikozen op sap Fruitcocktail
Sunpearl. p. bl. 190-120-75 DelMonte groot blik 160
Se- gaat vlugger en u kunt het contro
leren met een breipen.
De koek zo warm mogelijk in
plakken gesneden eten, elke plak
met boter en basterdsuiker er op.
Ik woon met mijn schoonmoe-
der in Amsterdam en ik moet met OlI(l-brabailtS
de grootste nadruk zeggen, dat ik
in die lange tijd dat we toch al- WOrtelfferPcht
weer hier wonen, geen enkele on- ui icigci ecill
aangename ervaring heb gehad; ik Het recept voor dit heerlijke
kan me geen enkele wanklank 1 gerecht werd ingezonden door
herinneren. Mevr. R. Vriens-v. Ierse 1.
„St. Leenderthofk e". Burg.
Wat mij vooral zo bijzonder S u y s s t r. 6 te Tilburg,
prettig treft hier. is dat de men- De worteltjes worden op de ge-
sen zich niet zo met elkaar be- wone wijze gaar gekookt, eventu-
moeien als bij ons. Bij ons is al-, eel ook worteltjes uit blik). Bij de
les zo vreselijk dorps. Hier kunwarme worteltjes voegt men een
je gaan en staan waar je wilt en flink stuk boter of margarine, een
doen en laten wat in je opkomtzeer fijn gesnipperde rauwe ui.
zonder dat iemand er op let. eveneens een in heel kleine blok-
Ik heb drie kinderen: een meis-| jes gesneden handappel en verder
je van zestien en twee jongens wat suiker Op smaak afmaken
van twaalf en veertien en die vin- met zout.
I den het hier heerlijk. Vooral de
iongens. die hier bij een leraar in Pnfffrtif»* van Lricl
huis zijn willen niet meer terug: lOIierije* >dll KI 111
zij hebben het ook al héél goed ..Een echt West-Brabants ge-
I getroffen. Ik laat ze. als ik terug! reclft." schrijft Mevr. De
ga. alle drie hier voor hun verde- Koek - Linders, Groene
re opvoeding: ik ben ervan over-j Kruisstraat B 296 te
I tuigd dat ze dat heel veel zal hel- Dinteloord, ..treft u aan in
pen in het leven. de „poffertjes". Neen. niet de
thuis; vroeger bij mijn ouders
nodigden wij zelfs de vrienden
en kennissen uit op „poffertjes
avond"!"
Kreukels bij
ile boterham
Een zeer origineel gerecht werd
ingezonden door Mevr. J. G.
van der K u ij 1Oosthavcn-
d ij k 75 te VV i 1 h e 1 m i n a d o r p
(Zld.).
Het gaat over kreukels, kleine
sehelpdiertjes, die in Zeeland erg
in trek zijn. De bevolking zoekt
ze aan de zeedijken tussen de ste
nen van de glooiing.
De kreukels worden enkele uren
in wat water met zout weggezet,
waarna ze met fris koud water,
waarin zij geheel onder liggen, op
het vuur worden gezet. Wat peper
en zout toevoegen (vooral de pe
per niet vergeten, zegt Mevr. v.d.
K. nog eens met klem) en dan
aan de kook laten komen. Door
laten koken en proberen het kap
je van het wcekdiertje met een
naald eraf te halen. Lukt dit. dan
eruit draaien en proeven of het
gaar is. Zo niet, dan nog even
doorkoken, waarna de pan van het
vuur wordt genomen Af laten koe
len en met de schuimspaan de
kreukels uitscheppen. De echte
kreuke'.liefhebber eet ze heus niet
alleen bij de boterham, maar ook
vaak nog tussen de maaltijden
jaar voor: in maart en april zijn
ze echter het vetst.
Aardig
%e mensen
Voor een goed doel
Onder de giften, die de Evan-
gelisch-Lutherse Gemeente te Am
sterdam voor het stichten van een
clunhuis ontving, bevond zich ook
een AH-Klantenobligatie ter waarde
van ongeveer 65.
Ananasschijven - DelMonte
blik 4 schijven 11892
Ananasschijven - DelMonte
blik 8 schijven 222
Ananasschijven - Sunpearl
blik 10 schijven149
Ananas
72
83
Blokjes
Pono
per blik 82
Grapcfruitpartjes
DelMonte per blik 85
Fruitcocktail
per blik 13579
Ais hel u op een idee kan b-ei
een rij-ip jJcling me; r
Fruitcocktail
Sunpearl reuzenblik 215
Citrus salad
DelMonte per blik
Mandarijntjes op sap
per blik
Californische perziken
per blik 195125
Californische perziken
schijfjes per blik 79
Reine Victoria's
pruimen op sap per pot 72
gewone van deeg, maar van de
krielaardappeltjes. die feitelijk
de moeite niet waard zijn,
maar toch zo verrukkelijk
lekker, dat ik ze iedereen kan
aanraden.
In de stad zijn ze misschien niet
te koop. maar wanneer men de
aardappelhandelaar eens om zo'n
tc passen, maar dat geldt_ over- zakje overgebleven k- iel vraag'.
zal het toch wel gelukken eraan
te komen. Ze worden eerst met
I En dit wil ik ook nog graag
|i zeggen ik vind de Amsterdam
mers zulke aardige behulpzame
I mensen. Natuurlijk is het wel
20: je moet je ook weten aan
De fijngeurigc zeep die u kan bekoren
is present in onze rijk-gevarieerde
sortering. Kent u de echte, zuivere
palmnliezeep. de Carlv. de k
stukken badzeep van Albert Heijn
Probeer ze t Is kwaliteitszeep en
als alle AH-artikelen voordelig
I al. Alleen uw klimaat!! En dan
die sombere gedekte kleuren
van alles. Maar ja waar de zon
I ook zó wem>g schijnt, móet dal
I ook wel hei gevolg zijn.
igen
hel
ifgebee'de deuerl i
schil en al gewassen en dan snijdt
men er de zg neus en oren af(1i
hieronder verstaat men het af-
snijden van een klein stukje van
de schil onder en boven.
I Het bezoek aan Albert Heijn is N" nrvge* ee- 5 minuten kok°n. af-
vooral zo interessant voor me om- gieten en zo droog mogelijk in
I dat ik zo graag aan de kinderen heet gesmolten hard vet '100
later wil kunnen vertellen waar gram is ruim voldoende) in de
e:i hoe alles gemaakt wordt. Voor- vleespan laten smoren. Steeds
al verrassend vind ik. en vele he- schudden en doorgaan, tot zij er.
zoekers niet mij, het feit, dat in l-kker bruin uitzien Op de bor-j
I één fabriek een dusdanig-grote den nog wat. gesmolten boter toe-
v-iri«>teit var nmdukten wordt voegen en peper en zout naar
I vervaard'gd Dat is toch iets smaak. Hel ;s ook een verrukke-
- unieks lijkt mei" lijk gerechtje voor een „avondje" H
toiletzeep
2 stukken
Carly toiletzeep
per stuk
In deze rubriek drukken wil
de reacties af van lezeressen en
lezers op AllerHanrte, die voor
publicatie in aanmerking komen.
Mevrouw H. te Leeuwarden.
U zond ons een recept over
..Gort in een busje". Wij kunnen
tot onze spijt uw brief niet be
antwoorden, omdat uw adres ont
breekt. Laat u ons even uw adres
weten, mevrouw?
Mevrouw L. M. de W. uit Wcesp
schreef ons dat zij nog altijd in
het bezit is van een Albert Heijn
doosje, dat zij als speldendoosje
gebruikt. Zij heeft dit doosje ge
kregen bij de opening van het
50e Albert Heijn filiaal in Deven
ter, nu ongeveer 40 jaar geleden.
Mevrouw T. H„ vorig adres
Schoterweg 84, Haarlem.
Wilt u ons even uw nieuwe
adres laten weten, zodat wij u
AllerHande weer kunnen toe
zenden.
Als de pensionhoudster uit
I Den Haag met al haar pension
gasten trots is op haar drie
obligaties dan ben ik met alleen
I de titel huisvrouw trots op mijn
vijf obligaties, terwijl ons gezin
I slechts uit vier personen bestaat.
Een onberispelijke snit en een pikante schrijft M e V r. B. J. H. t e
garnering zijn de opvallende eigen- T egel en naar aanleiding van
schappen van dit elegante ontwerp, '*et artikel ..In augustus 1955
dat ook zonder schouderbandjes kan een, in mei 1956 reeds drie A.II -
worden gedragen. obligaties rijk'.
„Ik kan u niet ontvangen in mijn
I grote keuken", schrijft zij, „omdat
de mijne zo klem is dat de loop
jongen van Albert Heijn elke
week opnieuw weer moet puzzelen
om de weinige" boodschappen
die wij nodig hebben kwijt te
raken.
Het deed ons genoegen te lezen
dat Albert Heijn thans een tweede
klantenlening van 5 millioen heeft
geopend, zodat wij voort kunnen
gaan met het beleggen van eigen
gelden in ons eigen bedrijf (zo
mag ik het toch wel noemen».
Wij vertrouwen dat uw firma ook
na voltekening van deze tweede
klantenlening in staat zal zijn een
voortgezette of nieuwe wijze van
sparen uit te werken,
i Het bovenstaande moest mij van
het hart. De verdere inhoud van
uw blad AllerHande heb ik met
veel genoegen gelezen."
Mevr. T. G. te Voorschoten.
Uw recept willen wij graag
publiceren, overtuigd als wij zijn,
dat er een dankbaar gebruik van
gemaakt zal worden. De titel van
het gehecht doet inderdaad
vreemd a an. Men zou vermoe
den, dat het eerder uit Zuid-
Oost-Europa afkomstig zou zijn
dan uit Indonesië! Wij herhalen
i Uw advies, dat het gerecht ge-
geten moet worden bij droog-
gekookte rijst, zodat het meer
een stoofschotel van vlees en
1 groente dan een uardappelgerecht
ZWARE
STUKKEN
BADZEEP
3 voor 100
Paimoliezeep
doos
4 stukken 59
Lux liietzcep per stuk 32
Camay toiletzeep
per -tuk
Castella schoonheidszeen
2 stukken
Palmolive toiletzeep
3 stukken
Overvette kinderzcep
per stuk
Scheerzeep
staaf of kuipje 40
Castella shampoo
per pak 25
Palmolive shampoo
per pak f
Palmolive shampoo
plastic kussentje 25
Bliss olie-shampoo
per fles 55
Prodent tandpasta
per tube 70
Armeense aardappelen
Een benodigde hoeveelheid var
kenslapjes zouten en niet wat gem
berpoeder insmeren. Margarine of
vet heet maken en hierin onder
toevoeging van wat sambal oelek,
wat kerrie, wat suiker en een
teentje knoflook het vlees braden.
Na een half uur in kleine stukjes
gesneden rauwe aardappelen,
peen. prei en een ui toevoegen en
mee gaar laren stoven. Tot slot
op smaak afmaken met wat ar»-
aia.
