Ook Pa Uytpluizer couponknipper
Gerechten voor een feestelijke tafel
A.H.-BLIKGROEIVrEN
De kwaadvüegrfioek
5+6=..
Dit is het verhaal
VERTELLOGRAM
met
Waardebonnen
als prijzen
Nieuwe kans op
aardige prijzen
voor de jeugd
„Van alles waf voor iedere heurs
MZ
ALLER HAND5
Voordelig! Voedzaam!
Vitominenrijk
Laai op de toch al drukke
feestdagen liet gemak U
dienen: neem ldikgroenten!
Kies uit de fijnste
kwaliteiten, die de zoiner-
oogst heeft opgeleverd. Te
meer voordelig, nu de
geringe aanvoer van de
koude grond zich in hoge
pryzen weerspiegelt.
(Zie de ruime sortering in onze
prijslijst op pap. 5)
se.
Wanneer men voor Albert Heijn. zo kris-kras door Nederland ge
zinnen bezoekt, kan men zonderlinge dingen beleven. Is het gezin
echter een pnzzle-familie (een familie dus, waarvan Pa het vreemde
beroep van puzzle-ontwerper uitoefent), dan kan men uitzonderlijke
dingen beleven. Laten wij U iets van dit bezoek aan Pa, Ma en de
kinderen Ab en Mies Uytpluizer vertellen en laten wij dit,
om in stijl te blijven, doen door middel van een VERTELLOGRAM.
Het VERTELLOGRAM is een kruiswoordachtige puzzle-vorm. In
het verhaal waaruit de puzzle bestaat zijn woorden of gedeelten
van woorden weggelaten en deze woorden zijn vervangen door de
letters V of H gevolgd door een cijfer. Deze letters betekenen res
pectievelijk Verticaal of Horizontaal. De weggelaten woorden moe
ten uit het zinsverband worden opgemaakt en dan op de, door de
letter en cijfer, aangegeven plaats in het diagram worden ingevuld.
Dat wij met een zonderlinge
puzzle-familie te maken hadden,
bleek 6V direct toen wij het huis
van het 14V Uytpluizer betraden.
Wij vonden namelijk deze familie
niet in de huiskamer maar in de
18V verenigd. Daar zaten zij alle
maal op een 27H rond het fornuis.
Pa, Ma en de kleine Uytpluizer-
tjes 1H en Mies. Het is een ge
zellige familie. Pa, in een zwart
wit geblokt puzzle-jasje gekleed,
is een gezellige dikke man. 5H
Uytpluizer is een vrolijke yrouw,
Ab is een olijke blonde jongen
van ongeveer zeven jaar en 5V is
een 23H meisje van een jaar of
tien.
Het eerste wat wij dit gezin
vroegen was, wat wel de reden
van deze conferentie was. Waar
om hadden de kinderen hun 11H
onderbroken op deze Zaterdag
middag. Wel de 20H hiervan wis
ten wij spoedig. De oorzaak was
de eerste Albert Heijn obligatie,
waarmee Pa stond te 12V.
Zodra 24V over de obligaties
had 10V, is Ma direct 26H zijn
advies met sparen begonnen en
ziedaar de eerste obligatie was
er 8V. Het 9H voor de hand, dat
de tweede obligatie spoedig zal
volgen, temeer daar Ma nog maar
60 zegels aan het tweede spaar
boekje 16H (twee woorden) komt.
Enthousiaste pa
Pa is, toen hïj de eerste obli
gatie ontvangen had, natuurlijk
een 17H gaan brengen aan een
Albert Heijn 19H. Hij wilde nu
als obligatie-houder toch wel
eens zo'n zaak bekijken. Van dit
bezoek was hij juist teruggekeerd
en hij deed de rest van de familie
nauwkeurig verslag.
Hij had het niet 13V kunnen
treffen, vertelde hij. Vol bewon
dering was hij over de 23V van
artikelen, die Albert Heijn in de
winkels heeft. Ook was hij
enthousiast over de 7H, die de
bedienden geven.
„Als het kan," vertelde hij, „dan
13H ik al mijn geld 21V Albert
Heijn. Het is er zo safe als bij de
21H. Met dit systeem had men
al veel 3V moeten beginnen. Als
22V op de vuurpijl van volmaakt
heid vind ik wel die 25H Boffie-
Koffie van Albert Heijn. Zo 2V
vindt men ze in de hele 19V niet.
Nee, Ma zorg er in 't vervolg
maar voor, dat er alleen levens
middelen met het A.H. 4V in
onze 15H staan.
De beste kwaliteit, de laagste
prijs en bovendien nog rente
winstaandeel doet mij Albert
Heijn kiezen. Ik heb dagelijks met
puzzles en problemen te maken.
Een grote puzzle, waar mijn
vrouw haar levensmiddelen haalt
is nu opgelost. De oplossing van
deze puzzle is Albert Heyn er
bovenstaande drie voordelen vind
ik een prachtige hoofdprijs. Eer
hoofdprijs, die iedereen kan win.
oen.
Zend Uw oplossing op
een briefkaart vooi
15 April 1955 aan Pa Uyt
pluizer, postbus 1171, Am
sterdam. Onder de goede
oplossingen wordep 10
waardebonnen van 5.
en 10 waardebonnen van
2.50 verloot.
Kijk, dat is nu eens een ver
rassing. Je krijgt, net als de
grote menseneen kruiswoord
raadsel op te lossen. Om het
echter niet te moeilijk voor je
te maken, zijn van de woorden,
die je moet invullen geen om
schrijvingen gegeven, maar
tekeningen.
Naast iedere tekening staat
de letter V of H (hetgeen hori
zontaalvan links naar rechts
of verticaal van boven
naar beneden betekent).
Achter deze letter staat een
getal, dat de plaats aangeeft,
waar het gevraagde woord in
het middelste vierkant moet
worden ingevuld. Als je het
niet helemaal begrijpt, laat
vader of moeder dan maar
weer eens helpen.
Zend je oplossing voor 15
April a.s. in aan Oom Kwaad-
vlieg, postbus 1171, Amster
dam. Je moet echter je oplos
sing wel op een brief
kaart zetten, anders word
ik echt kwaad. Volgende
maand worden de prijswin
naars weer bekend gemaakt.
Er zijn weer tien prijzen be
schikbaar gesteld.
Zend maar vlug in.
OOM KWAADVLIEG.
(De uitslag van de vorige Re
bus voor de Jeugd staat op pag.
8, 5e kolom.)
Pasen behoeft werkelijk niemand achter te blijven
om iets heei feestelijks op tafel te brengen. De prijs van
de eieren, die nu uiteraard in het middelpunt van de belang
stelling staan, is passend voor elke beurs.
Er is zo'n grote variatie in eierengerechten, dat het U
beslist nog moeilijk zal vallen, hieruit een keuze te maken.
Mogen wij U even helpen? U vindt „van alles wat", dus als
van ouds „Allerhande"!
Paasbrood 500 gram zelfrij
zend bakmeel van A. H., 1V2 eet
lepel zout, 3 afgestreken eetlepels
boter of margarine, wat suiker, 2
eieren, 3/z dl koude melk, 200
gram krenten, 200 gram rozijnen,
100 gram sucade.
Bereiding: De eieren me*
het zout en 2 eetlepels suiker
kloppen en er daarna de gesmol
ten boter en de melk bijvoegen:
vervolgens het bakmeel erbij
schudden en het geheel tot een
soepele bal kneden. Voeg er
daarna de gesnipperde sucade en
de gewassen en afgedroogde ro
zijnen en krenten bij en doe het
deeg vervolgens in een met bo
ter ingesmeerde broodvorm. Be
strijk de bovenkant met een pap
je van suiker en water, vóór het
brood de oven ingaat: deze moet
flink heet zijn. terwijl als bak
tijd ongeveer drie kwartier aan
gehouden dient te worden.
P.S. In sommige streken van
ons land is het gewoonte, aan
het deeg enkele eierdooiers toe
te voegen, zodat het brood mooi
geel wordt. Ook bakt men er
wel over de gehele lengte een
dikke rol amandelpers in; het
vereist enige vaardigheid, deze
precies in het midden van het
brood aan te brengen.
Paastimpjes 500 gram zelfrij
zend bakmeel van A. H., 1Y> eet
lepel zout, l ei er extra 3 dooiers,
2 eetlepels boter of margarine, 2
eetlepels suiker, 3 dl koude melk.
Bereiding: maak een deeg
op dezelfde wijze als het b.s.
Paasbrood. vul er kleine brood
vormpjes mede, die U tevoren
insmeert. Strijkt U, vóór de
broodjes na ongeveer drie kwar
tier uit de oven gehaald kunnen
worden, met een vochtige kwast
over de bovenkanten; de korst
glimt daardoor feestelijk mede
op Uw tafel. P.S. De traditionele
vorm van Paastimpjes is dezelf
de als van de z.g. puntbroodjes.
Veenendaals Paasmaal Dit
streekgerecht is beslist de moeite
waard er eens kennis mede te ma
ken; op de gewone wijze kookt V
rijst met melk gaar tot een smeuïge
brij, waarna V er hardgekookte en
in plakjes gesneden eieren, bruine
suiker en klontjes boter doorheen
roert.
Eierragout in rijstrand 10
eieren, blikje champignons, 5 dl
bouillon, l dl melk, 50 gram bo
ter of margarine, 40 gram bloem,
stukje foelie, wat peterselie, wat
citroensap. Drooggekookte rijst op
de gewone wijze bereid.
Bereiding ragout: eie
ren 8 min. koken, pellen en in
partjes snijden. De boter, in
een pannetje smelten, bloem toe
voegen en glad roeren, daarna de
bouillon, waarin tevoren de pe
terselie en de foelie zijn afge
trokken, toevoegen. Vervolgens
ook de melk. Deze saus roe
rende ongeveer een kwartier
door laten koken, zeven en
wat citroensap, een snufje zout,
de champignons en de eie
ren toevoegen: naar behoefte
de saus nog aanlengen met het
vocht uit het blikje. De rijstrand
opvullen en de overgebleven ra
gout apart opdienen.
Eiersoep lYs liter bouillon
en 3 hardgekookte eieren.
Bereiding: de eieren in
gelijkmatige stukjes snijden en
hierop in de soepterrine de ko
kende bouillon gieten. Vlug op
dienen en presenteren met grote
toast.
Eiergehakt 6 eieren, een
restje koude aardappelen, een fijn
gesneden ui en fijngehakte peter
selie, naar smaak peper, nootmu
haat en zout.
Bereiding: de eieren pel
len en fijnwrijven, daarna ver
mengen met de fijngemaakte
koude aardappelen, de goudbruin
gebakken ui, de kruiden en het
zout, zodat een goed samenhan
gende massa wordt verkregen.
Hiervan balletjes vormen, pa
neren en in heet frituurvet, boter
of margarine bruin bakken. Ser
veren met een takje peterselie.
Kampersteur Dit gerecht,
alias „vis", kunt U zonder vissers
latijn even groot vangen en op ta
fel brengen als V zelf wenst. Het
bestaat uit hardgekookte eieren,
die U gehalveerd, netjes in het
gelid opgesteld op een fleurige
schotel, overdekt met mosterdsaus,
op tafel brengt. Het recept voor
mosterdsaus luidt: maak een boter
saus op de gewone wijze en roer
er een lepel mosterd doorheen.
Advertentie
Als ik U als
vergeet dan niet
een fles goudgele
Advocaat van Al-
bert Heyn op Uw
Paasprogramma te
zetten. Echte, ouder
wetse, pittige advo
caat, uit roomverse
eieren bereidIk
verzeker U, op mijn
hazen-cer (en als
Paashaas zeg je zo
iets niet één-twee
drie), U zult ver
gulde gezichten zien.
De advocaatken
ners geven me al
een knipoogje. Ik
weet wat ze willen
zeggen„Hij staat
al op het bood
schappenlijstje!"
Paashaas
mag raden....
goudmerk
Advoca
"OODMERK
