Honderdduizenden vriendschapsbewijzen
over Nederland uitgestrooid
jpgy
min i iiiiiiiiEiiiiii i
jjne Majesteit „Het Banket" heerst
kort en feestelijk
-
v:t
Albert Heijn
rnaakt U het leven
goedkoper!
Aw
jégjiL'
EEN UUR VOOR
15 SECONDEN
Ten Geleide
.Overdag kijken, 's nachts werken
SAH001000001
Allerhande december 1954
Aller
'ERT HEIJN N V. ZAANDAM
DECEMBER 1954
VAARDIGE HANDEN pakken
de kilometerslange reeks ban-
ketstaven in om in ontel
bare gezinnen als een feestelijke
tractatie te worden ontvangen.
Majesteit „Het Banket" heeft ontbijtkoek en biscuit, be
en toast, boterkoek en lange vinger van hun plaats
ngen in de bakkerijen:
Majesteit „Het Banket", dat van directeur tot jongste
-.de, van bakkersmaatje tot bedrijfsleider bekend staat als
•iendschapsproduct van het bedrijf van Albert Heijn, heeft
art van de beschikbare bak-capaciteit opgeëist,
uke naam is dat: het vriendschapsproduct. Maar ook: wat
iivere typering van wat hier gewrocht wordt. Wie die naam
rst gebruikt heeft, is niet meer na te gaan. Men zegt een
ate Amsterdammer.
fabrikant dus niet vertelt, dat hij
zijn „amandelspijs" vervaardigd
heeft van abrikozenpitten, witte
bonen of griesmeel. of verzwijgt,
dat hij maar een klein beetje room
boter aanmengde met een vele
malen grotere hoeveelheid vet, kan
de klant misschien tot de ontdek
king komen, dat hij bedrogen is,
maar die fabrikant is niet straf
baar.
Pas wanneer die fabrikant er een
briefje bij gedaan had „Bereid uit
zuivere roomboter en amandelen,"
zou hij strafbaar geweest zijn.
Dus doen die fabrikanten dat niet,
tenzij ze met een dergelijke mede
deling de volle waarheid zouden
zeggen.
TE AMANDELSPIJS
JURE ROOMBOTER
wonder, dat er m deze
van volle bedrijvigheid in de
.j met. dit product, een
sfeer hangt dan anders?
ast koninklijke sfeer Waar-
■i en eerbied strijden er om
■orrang. Waar men anders
.1 was het lied van de arbeid
t te laten schallen, beperkt
zich thans tot een gepast
in. De deegmaker en de pil-
,aier, de toerentellers en de
rs, de inpaksters. zij allen
n er ieder jaar weer plezier
gelijke schijn
zal denken, dat wij overdrij-
En wij kunnen ons dat in-
n, maar er is hier reden voor
iuichtoon. Banketstaven -
nationaal product, dat ner-
in het buitenland gezien
kunnen naar hun samen-
koninklijk zijn of vulgair,
hun naam altijd hetzelfde
Algemene eisen van de Wa-
- zijn er alleen voor geldig,
ggen, dat product noch ver-
g misleidende opschriften
/oeren, meer niet. Als een
De Koninklijke weg
Bij de banketstaven en Kerst
kransen van Albert Heijn is zo'n
mededeling echter wel opge
nomen. Op iedere drie kilo deeg
van het fijnste Amerikaanse
bloem, ziet de toeschouwer, die
de aanmaak van dit edele pro
duct komt volgen, bijna twee
kilogram zuivere roomboter toe
voegen. Een witbestoven machine
walst boter en deeg samen in
drie toeren uit tot een meters
lang en millimeterdun „laken",
dat naar de snijtafels gaat. Dank
In deze krant treft U een reeks adverten
ties aan, welke een compleet overzicht bie
den van de uitgebreide sortering kwaliteits
artikelen, die Albert Heijn sinds jaar en dag
voert. Deze advertenties zullen U eveneens
een beeld geven van de spreekwoordelijk
lage prijzen, die Albert Heijn sinds jaar en
dag noteert.
Bestudeer deze aanbiedingen zorgvuldig en
doe er Uw voordeel mee!
Wij wensen U gaarne toe: een Gelukkig
Kerstfeest, een Gezellige Oudejaarsavond
en een Voorspoedig Nieuwjaar!
zij een vernuftig systeem van
vouwen en koelen, loerden in die
paar millimeter dikte 4000 a 5000
laagjes boterdeeg tezamen ge
perst. Straks bij het bakken, zal
de boter ertussen gaan smelten,
en de bladdunne deeglaagjes uit
elkander drukken.
Maar zover zijn we nog niet. Op
de snijtafel worden eerst nog de
dertig centimeter lange deegrepen
gesneden. Elders zit men er al op
te wachten. De amandelspijs-pillen
zoals de vakterm luidt, moeten erin
gerold worden, en om de kransen
en staven dan straks ook hun kleur
en glans te geven, worden ze ten
slotte nog tweemaal bestreken met
zuivere eierdooier, alvorens gedu
rende een half uur aan een oven-
hitte van maar eventjes 260J C
blootgesteld te worden.
Puur natuur
Geen essences of onnatuurlijke
smaakstoffen zijn op deze vlug
vertelde, maar langdurige en uiterst
zorgvuldige productieweg toege
voegd. Amerikaans bloem, room
boter, suiker, echte amandelen, een
snufje fijngewreven echte citroenen
en eierdooiers zijn alleen gebruikt.
Voor de kerstkransen en kerst
staven komen daar als garne
ring nog wat geconfijte kersen en
sïnaasappel-snippers overheen. Op
nieuw dus puur natuurproduct.
Voorwaar een kostelijk artikel. Een
artikel ook. samengesteld uit kost
bare grondstoffen.
Dynamisch bedrijf gaat
door met openen
van Z.B.'s
Medio December zal Albert. Heijn
op de kop af dertig zelfbedienings
zaken bezitten: dit is ongeveer 15%
van het totaal aantal Z.B.'s in
Nederland.
De hypermoderne verkoopplaatsen
zijn verspreid over een aantal
belangrijke steden in Nederland
o.m. in Rotterdam. Utrecht. Eind
hoven, Den Haag, Zwolle, Leeuwar
den, Arnhem. Amersfoort, enz.
Deze reeks van Z.B.'s. die zulk een
uiterst belangrijke rol speelt in het
sehele verkoooaooaraat van Albert
Heijn, heeft de bijzondere aandacht
van de Albert Heijn-leiding.
Men is zich ervan bewust, dat de
moderne verkoopmethoden, waarvan
de opzet uit Amerika afkomstig is.
aangepast moeten worden aan de
Nederlandse volksaard. Indien zulks
op de juiste wijze geschiedt, zal ook
in ons land de Z.B. die grote vlucht
nemen, die men in andere landen
ziet.
Na een voorzichtig begin in 1952
CA.H. opende toen drie Z.B.'s) wer
den in het volgend jaar niet min
der dan 11 zelfbedieningszaken ge
opend. In het jaar 1954 voegde men
hier nog 16 aan toe, terwijl de plan
nen voor de toekomst er op wijzen
dat Albert He'm op de ingeslagen
weg zal voortgaan.
Alle in deze krant vermelde
prijzen zijn vrijblijvend. Prijs-
wijziging blijft voorbehouden J
Banketletters, chocolade-figuurtjes
en suikerbeesten waren dezer dagen
medespelenden in een televisie-uit
zending.
In het filiaal van Albert Heijn aan
de Grote Houtstraat te Haarlem
werkten mannen van de AVRO
meer dan een uur onafgebroken om
hun „shot" te krijgen, die een on
derdeel vormde van een speciale
televisie-uitzending over de feest
dagen in de Decembermaand, Een
„shot", die vijftien seconden moest
duren.
Banket en chocolade hebben gedul
dig. als ideale figuranten, hun best
gedaan om deze vijftien seconden
feestelijkheid voor de maag tot een
goede opname te maken.
Een zich explosief ontwikke
lend bedrijf als het onze
heeft meer te vertellen dan de
steeds wederkerende (overigens
zo uiterst belangrijke) medede
lingen omtrent de prijzen van
haar producten.
Immers, achter dergelijke mede
delingen ligt een wereld waarin
vakmensen op ieder gebied
dag in dag uit ijverig werken
om de lijn van dat bedrijf te be
palen.
Wat is de weg die Albert Heijn
ingeslagen heeft? Welke motie
ven liggen ten grondslag aan
datgene wat elders in dit blad
enigszins schertsend de A.H.-
lijn genoemd wordt?
Dit willen wij U vertellen.
Regelmatig, steeds als er iets
nieuws te vertellen is. U bent
nauw met dit bedrijf verbonden;
U hebt uw vertrouwen in kwa
liteit en zuiverheid van onze
producten in handen gegeven
van de vele werkers in labora
toria, achter de machines, in de
winkels en de kantoren. U hebt
er recht op, iets meer te horen
over die mensen, aan wie U uw
vertrouwen geschonken hebt.
Aan de mensen, die zorgen dat
producten van hoge kwaliteit
tegen een geringe prijs onder
het bereik van zovelen kunnen
komen.
Vandaar dit blad „Aller Hande"
waarin, naast vele lezenswaar
dige algemene artikelen, het ver
haal van ons bedrijf, de A.H.-lijn
dus, steeds opnieuw aan U ver
teld zal worden, opdat wij elkaar
leren kennen als goede vrienden
en weten dat wij ons vertrou
wen niet op los zand gebaseerd
hebben.
G. HEIJN
Op haar trip door Europa
„deed" Mrs. Evadna Ham
mer sley uit Denver Co
loradode fabrieken van
Albert Heijn te Zaandam. Mrs.
Hammersley blauwe jurk en
rood-wit-blauw gestreept hoed
je) houdt lezingen voor de
radio en televisie in Amerika
(radio- and television commen
tator). Zij kwam naar Zaan
dam om eens te kijken, waar
de levensmiddelen worden ge
maakt voor de Amerikaanse
troepen in Duitsland.
In de tijd, die een normaal toe
rist nodig zou hebben voor het
bezoeken van één land, reisde
de Amerikaanse door Ierland,
Engeland, België, Duitsland,
Zwitserland, Italië, Frankrijk
en Holland.
„Over de meest interessante
plaatsen maak ik banden
(ik heb een wire-recorder bij
me), die ik opstuur naar Ame
rika en die direct worden uit
gezonden. Overdag kijk ik rond
en 's nachts werk ik."
Wat ik mis in Holland?" De
supermarkets zelfbedienings
winkels, waar van alles te koop
is, o.a. verse groenten, vlees en
vis)
