Ahold neemt Gastronoom over
Varkenshouders
op bezoek
bij Albert Heijn
Deze maand
Goede buren
Resultaten
Reus
56e jaargang nummer 4 april 1999
Nieuws: Europese
standaard voor land
en tuinbouw,
pagina 3
Reactie: Jan Andreae
(RvB) over
het jaarverslag,
pagina 4
Opmerkelijk: Speel-
paradijsjes bij Tops,
pagina 5
Feestje: De bood
schappen van Peter
Corbijn,
pagina 8
Enquête: Hoe staat
het met het
werkoverleg,
pagina 10
Erespeld: Kaas
inkoper Baars
onderscheiden,
pagina 11
Dreams: Mark van
Toor derde op
songfestival,
pagina 11
Bonbons: The making
of... in Brussel,
pagina 12
SAH002000645
Flitsen Landelijk apnl 1999
Het jaarverslag
is uit.
Hoogtepunten
en belangrijkste
cijfers.
Pagina 6 en 7
NIEUWSBLAD VOOR MEDEWERKERS VAN KONINKLIJKE AHOLD NV
In maart van dit jaar openden
Etos en de Tuinen op twee loca
ties nieuwe winkels. In Amster
dam, op de Nieuwendijk en in
Rijswijk (foto) in winkelcentrum
De Terp. Het bijzondere is dat in
beide gevallen de winkels dicht
bij elkaar gevestigd zijn, en in
Rijswijk zelfs onder één dak zit
ten. 'Hoewel onze assortimenten
elkaar gedeeltelijk overlappen,
blijken Etos en de Tuinen prima
naast elkaar te kunnen bestaan,'
zegt Gerdy van Bellen, projectlei
der Etos Stores. In Rijswijk en
Amsterdam overtreffen de nieuwe
winkels van beide ketens tot nu
toe alle omzetverwachtingen.
'In de toekomst worden we
misschien wel vaker buren.'
Eind maart kwamen zo'n tweehonderd varkenshouders die
hun varkens leveren aan AH's leveranciers Dumeco en
Hendriks Meat Group, op uitnodiging van Albert Heijn naar
Zaandam. Ze bezochten er de Centrale Slagerij (CS) en het
distributiecentrum en hoorden hoe Albert Heijn met de hele
keten wil zorgen dat de kwaliteit van varkensvlees verder
omhoog gaat.
Vlees en vleeswaren zijn an-
kergroepen. 'Dat wil zeg
gen', zei unitmanager San-
der van der Laan, 'dat klan
ten spedaal daarvoor naar
Albert Heijn gaan.' Maar
een ankergroep is ook een
productgroep waarvan AH
de kwaliteit nog sterk wil
verbeteren. Dat wil men
niet doen door regels op te
leggen, maar vooral door
samenwerking. Boer, slach
terij, CS, distributiecen
trum en winkel kunnen er
samen voor zorgen dat er
een uitstekend stuk var
kensvlees bij de klant op
het bord ligt.
Tijdens het bezoek werd de
varkenshouders duidelijk
gemaakt dat dat verbeteren
van de kwaliteit geen een
malig iets is, maar een con
tinu proces van aanpassing
aan de normen en waarden.
In het kader van Aarde
Waarde Varkensvlees zijn al
mooie resultaten geboekt,
zoals een afname van ge
bruikte meststoffen, een ge
zond stalklimaat, het on
derkennen door de varkens
houders van het belang van
een duidelijk dag- en nacht
ritme voor de varkens, het
bijhouden van een minera-
lenbalans en een positief
uitgevallen test met het
weglaten van preventieve
antibiotica bij varkens tot
40 kilo.
Lees verder op pagina 9.
Woensdag 7 april maakte Ahold de overname bekend van Gastronoom, een
dienstverlener in grootverbruik. Gastronoom heeft met een omzet van f 778
miljoen een belangrijke positie in de buitenhuis-voedingsmarkt. Het bedrijf
zal samengevoegd worden met Grootverbruik Ahold |GVA) dat daardoor zijn
omzet ziet verdubbelen. Door de overname ontstaat een gespecialiseerde on
derneming met een omzet van bijna f 1,6 miljard en een marktaandeel van
10% in de buitenhuis-markt.
Ahold is met GVA al enige ja
ren bezig met het uitbouwen
van haar positie in de snel
groeiende buitenhuis-markt.
GVA levert ondermeer grote
instellingen in de gezond
heidszorg, cateraars en ook
scholen een compleet assorti
ment voedingsmiddelen.
Vooral in de distributie van
versproducten blinkt GVA uit.
Nieuwste aanwinst Gastro
noom beschikt over een fijn
mazig netwerk dat met
achttien distributiecentra en
verkoopservicepunten zowel
kleine als grote horeca-afhe-
mers en andere grootverbrui
kers bevoorraad. Naast de
razendsnelle bevoorrading
levert Gastronoom ook dien
sten ten aanzien van de in
richting van keukens en
kantines. Bij de overname
zullen geen gedwongen ont
slagen vallen. In totaal wer
ken er bij Gastronoom, dat
zijn hoofdkantoor in Almere
heeft, zo'n duizend mensen.
Bij GVA is het overname-
vangen. 'Het zat er al een tijd
je aan te komen,' zegt logis
tiek medewerker Wim Groe-
neveld. 'Gastronoom is een
reus die heel goed bij ons
past. Twee grootheden die de
nieuws bijzonder positief ont- krachten gaan bundelen.
Daar kunnen we alleen maar
profijt van hebben.' Ook bij
Van der Spek in Zoetermeer
(onderdeel van GVA) is de
vreugde voelbaar. José Gare-
man van de televerkoop-afde-
ling heeft het over een hele
grote vis. 'Gastronoom was al
tijd een van de grote concur
renten. Bij de horeca hebben
zij een grote naam en reputa
tie. De winnaar bij deze over
name is natuurlijk de klant.
Die zal in de toekomst nog
beter en sneller bediend wor
den.'
Lees verder op pagina 3.