Simon dit jaar onder één formule
Marvelo en Albro bakkerijen
leveren graag aan "eigen huis"
Drs. J. J. van der Burg:
J. M. K. Niks:
pagina 6
FLITSEN
Simon heeft zich in 1978 intensief bezig gehouden met het voornemen om de verschillende winkelformules die tot
dusver onder deze naam werden gehanteerd, uit te bouwen tot één sterke Simon-food-formule. Deze vernieuwde
opzet zal binnenkort bij het publiek worden geïntroduceerd, dat daarbij tevens van een aantal bijzonder aantrek
kelijke voordelen zal kunnen profiteren.
Ziehier het belangrijkste nieuws van '78 en '79 uit het
Simon-kamp, waarover de heer drs. J. J. van der Burg
de scepter zwaait als lid van de Divisiedirectie Detail
handel Nederland van Ahold, naast enkele andere win
kelwerkmaatschappijen die onder hem ressorteren en
die overigens allemaal een eigen directeur hebben.
Sinds Simon (de Wit) door Ahold werd overgenomen, is
er onder deze naam geëxperimenteerd met nieuwe win-
kelvormen. Met de bedoeling om naast de aloude,
sterke Albert Heijn-formule ook een sterke Simon-
formule te vinden. Simon ging de discount-toer op: een
kleiner assortiment, eenvoudiger winkels, lagere prijzen.
Bekendheid kregen ook de S-discounts, terwijl in enkele
supermarkten ervaring werd opgedaan met het samen
werken met concessionarissen voor de versafdelingen.
legpuzzel
Dit alles heeft zijn nut gehad in de ontwikkeling naar de
doelstelling die men voor ogen had. „De fase dat we
onze aandacht moesten verdelen kan nu bijna worden
afgesloten", aldus de heer Van der Burg. "We zijn nu
zover, dat we de verschillende onderdelen van de leg
puzzel in elkaar kunnen passen tot één geheel. Er komt
één Simon-formule, die naar verwachting sterker zal
zijn dan de som der delen. Een Simon-nieuwe stijl
belangrijke uitbreiding van het assortiment met min
stens 200 artikelen, nadrukkelijk lage prijzen, verster
king van de versgroepen, inspelen op plaatselijke en
regionale omstandigheden enzovoort".
Hoe gaat die Simon-nieuwe-stijl er uitzien
Een aanwijzing is misschien dat de Simon-winkels
nieuwe stijl zich vooral zullen toespitsen op de eigen
schappen van de gezellige buurtwinkels. De opper
vlakte en vestigingsplaatsen van de meeste Simons
bieden daartoe goede mogelijkheden.
versterking positie
Uit het gesprek met de heer Ahlqvist van AHSM (zie
daarvoor elders in dit nummer) blijkt, dat ook hij veel
ziet in vernieuwing van de buurtwinkelfunctie. Gaan
AH en Simon, wat die sector betreft, een beetje op
dezelfde toer?
De heer Van der Burg: "Nou, de buurtwinkel-filosofie
is niet een typische AH- of Simonfilosofie, het is een
Ahold-concept. Ik denk, dat Simon daarbij gezien de
aard en de omvang van het grootste deel van z'n 112
filialen een zeer grote bijdrage kan leveren. Hetgeen
uiteraard helemaal niet wil zeggen, dat Albert Heijn-
winkels van ongeveer dezelfde omvang niet ook een
prachtige buurtfunctie zullen kunnen vervullen. De
beide formules zullen elkaar (op dit gebied) dan ook best
eens overlappen, ja, maar daar is niets op tegen. We
vullen elkaar aan," aldus de heer drs. Van der Burg.
Overigens heeft Simon het in het afgelopen jaar hele
maal niet slecht gedaan.
Drs L. Coren, Directeur Economische Zaken,
kon ten tijde van het schrijven van deze inter
views uiteraard nog niet beschikken over vol
doende gegevens om inhoud te geven aan zijn
interview.
Flitsen zal de heer Coren echter interviewen rond
het uitkomen van het jaarverslag, wanneer er
voldoende cijfers en feiten bekend zijn.
Miro
Pratend over Miro, neemt ook de heer C. Govers direc
teur van de winkelwerkmaatschappijen Miro en Jobby,
aan het gesprek deel.
"De tegenwerking die we enkele jaren geleden nog vaak
ondervonden bij het realiseren van onze plannen voor
het vestigen van Miro's, is op z'n retour. Er is sprake
van een verandering in de opinie: het publiek hadden we
natuurlijk al ldng mee, maar nu gaan ook meer en meer
gemeentebesturen en middenstanders inzien, dat elke
flinke plaats winkels nodig heeft voor consumenten uit
de wijde omgeving
Dat zegt de heer C. Govers en hij voegt er aan toe: "Die
doorbraak in het denken is begonnen ten tijde van de
vestiging van een Miro in Zutphen in 1977".
Veenendaal
In het centrum van Veenendaal, met een zeer leven
dige middenstand, komt in mei a.s. een Miro gereed die
een bijzonder en voor Nederland uniek snufje zal
hebben: een parkeercapaciteit voor honderden auto's
onder het gebouw en daar staan ook de boodschappen-
karretjes waarmee men op een elektrisch aangedreven
rolpad "vanzelf" naar boven kan gaan.
Zijn de inkopen gedaan, dan kan men met een ander
rolpad weer naar de auto terug en het karretje gewoon
achterlaten. Kan het nóg gemakkelijker, zo vraag je je
af. Veenendaal krijgt nog een andere primeur: de eerste
Miro met een verse vis-afdeling, een volledig assorti
ment verse, gerookte en gebakken vis.
overrompelend
De heer Govers vertelt voorts, dat de Miro's in het
afgelopen jaar de modische activiteiten sterk hebben
uitgebreid, vooral in de verkoop van confectie en bon-
neterie.
"De resultaten blijken overrompelend goed. Ik ver
wacht in '79 een verdubbeling van de omzet in deze sec
tor", aldus de Miro-directeur, die ook zegt, dat in dit
winkeltype met z'n grote ruimte veel mogelijkheden tot
experimenteren bestaan. Dat leidt ook wel eens tot af
stoting van activiteiten, zoals bijvoorbeeld de verkoop
van schoenen in een aantal vestigingen.
Dat experimenteren gebeurt overigens vooral in de Miro
bij Beek (L), die binnen een jaar geheel opnieuw werd
'gestyleerd'. Verder werd hier het assortiment uitgebreid
(vooral in de non-food sfeer en met specialistische arti
kelen) en werden andere vormen van presentatie uit
geprobeerd.
Ook werd in de Miro's een nieuw kassasysteem in
gevoerd.
Jobby
Over de Jobby's tenslotte zegt de heer Govers, dat deze
winkels (8 in getal) het niet gemakkelijk hebben in de
hevige concurrentiestrijd om de gunst van de doe-het-
zelvers. De omzet was vorig jaar hoger, maar de sterke
kostenstijgingen konden niet geheel worden opge
vangen.
Alberto
Sterke concurrentie ondervonden ook de 58 Alberto-
(drank) winkels, die zelf belangrijk hebben bijgedragen
aan de doorbraak van lage prijzen voor merkartikelen,
maar de laatste jaren worden geconfronteerd met het
feit dat ook veel 'traditionele slijters' op de lage prijzen-
toer gaan. Niettemin heeft Alberto in '78 opnieuw een
aanmerkelijk beter resultaat behaald dan in het vooraf
gaande jaar en dat is mede te danken aan het leggen van
accenten op meer aspecten dan alleen de lage prijzen,
zoals goede kwaliteit, evenwichtig assortiment, geen
nee-verkoop, goede bereikbaarheid en betrouwbaar
heid. Op die weg zal in '79 worden voortgegaan, terwijl
er door de strenge selectie van mogelijke vestigings-
punten meer een geleidelijke dan een grote expansie
kan worden verwacht.
Etos
Deze cosmetica-keten daarentegen denkt juist wel aan
een versnelde expansie door nieuwe vestigingen 10
in 1979, waardoor het totaal aantal filialen zal stijgen
tot 65. Het afgelopen jaar stond in het teken van een
verdere verfijning van de formule. Zo werd de reeks be
kende cosmeticamerken, die parallel wordt geïmpor
teerd, verder uitgebreid. De omzet steeg ook in het
afgelopen jaar aanzienlijk.
Nettomarkten
(12 in getal nu) hadden een wat lagere omzet dan in
1977, hetgeen voornamelijk veroorzaakt werd door de
stagnerende marktontwikkeling in de harde discount-
sector, terwijl er geen nieuwe Nettomarkten werden
geopend, integendeel: de vestiging in Groningen moest
worden gesloten wegens beëindiging van het huur
contract. Bij de vestiging in Enschede kwam een par
keergarage voor ruim 300 auto's. „Een enthousiaste
groep medewerkers die met fantasie de concurrentie be
strijdt en een grote groep van trouwe klanten heeft",
aldus de heer Van der Burg.
Toko
Ondanks (of dankzij het slechte zomerweer heeft deze
unieke loot aan de Ahold-stam (44 kampwinkels, waar
van 1 in België en 1 in Duitsland) een bevredigend jaar
achter de rug: de omzet was 10 pet. hoger. De leiding
werd versterkt: thans zijn de heren M. M. Koster en J.
de Vries gezamenlijk verantwoordelijk voor de Toko
organisatie.
Ter Huurne
De grenswinkel bij Haaksbergen, heeft haar omzet kun
nen handhaven. Het parkeerterrein werd vergroot en er
kwam een overdekt, verwarmd terras met 112 zitplaat-
Marvelo, de kruidenierswarenfabriek in Zaandam en
de Albro Bakkerijen in Tilburg en Zwanenburg rekenen
dit jaar weer op een kleine groei in de afzet aan de
winkelbedrijven, die binnen Ahold bestaan. En de heer
J. M. K. Niks, één der drie directeuren van de Levens
middelenindustrie Ahold B.V., waaronder Marvelo en
Albro Bakkerijen ressorteren, zou met dat resultaat in
1979 bijzonder gelukkig zijn.
"In 1978", vertelt hij, "is de afzet aan de Detailhandels-
groep op de planning achtergebleven. De afzet aan der
den nam daarentegen aanzienlijk toe en overtrof zelfs
ruimschoots de geplande hoeveelheid. Aangezien de De-
tailhandelsgroep echter de belangrijkste afnemer van
Marvelo en de Albro Bakkerijen is en altijd zal blijven,
kan de afzet aan derden (die in 1978 verdubbelde) een
tegenvallende afzet aan de Detailhandelsgroep niet vol
doende compenseren.
Nu de reorganisatie in de Detailhandelsgroep en in de
Levensmiddelenindustrie Ahold B.V. achter de rug is,
verwacht hij, dat de wisselwerking tussen beide weer zal
verbeteren. Gelukkig zijn alle betrokkenen zich van het
belang van deze goede wisselwerking bewust en zijn wij
hard bezig om te zorgen dat 1979 een beter jaar wordt,
voor wat betreft de afzet aan de Detailhandelsgroep
door Marvelo en de Albro Bakkerijen. Dit laatste is
ook een voorwaarde om de uitvoering van onze vele
plannen te kunnen rechtvaardigen.
Marvelo
En die plannen zijn er genoeg, er wordt zelfs al enkele
jaren hard aan de uitvoering ervan gewerkt. De belang
rijkste in 1978, wat Marvelo betreft: de ontbijtkoeklijn
in Zaandam werd overgebracht naar de Albro Bakkerij
in Tilburg, de produktie van limonade, advocaat en
grutterswaren werd gestopt, er werd een nieuwe wijnlijn
in gebruik genomen met een capaciteit van 10.000 fles
sen per uur, het AH-chocoIademerk Delicata en de AH-
thee werden opnieuw geïntroduceerd, de Dik-voor-
mekaar-drop (een geheel nieuw merk) werd zo'n door
slaand succes, dat de produktiecapaciteit ontoereikend
bleek. Ook voor '79 zijn er weer tal van plannen zoals:
start met de uitvoering van het renovatieplan, dat met
name voor koffie zeer belangrijk zal zijn; er komt op de
plaats van de oude limonade- en advocaat fabriek een
nieuwe koffiebranderij en voor de opslag van de ruwe
bonen wordt een geheel nieuw silopark gebouwd.
Voorts zal de dropfabriek aanzienlijk worden verbeterd
en uitgebreid. Het totaal aan investeringen zal dit jaar
zo'n 8 a 10 miljoen gulden bedragen. Tevens zal er com
mercieel aan de weg getimmerd worden met o.a. de her
introductie van enkele oude merken en de introductie
van enkele nieuwe.
Albro Bakkerijen
Ook bij Albro gebeurde in het afgelopen jaar weer veel,
zoals: de ingebruikneming van een nieuwe ontbijtkoek-
lijn in Tilburg (één der modernste van Nederland, met
een capaciteit van ca. 3 miljoen kg per jaar), de capaci
teit voor de produktie van diepvriesgebak werd ver
dubbeld en de cake-lijn werd gemechaniseerd. In Zwa
nenburg werd de gebak- en banketproduktie verbeterd
en werd begonnen met de levering aan warm-brood-
boetieks. Ook werden diverse nieuwe produkten gelan
ceerd. In verdere uitbreidingen en verbeteringen zal ook
dit jaar weer fors worden geïnvesteerd: zo'n 4 miljoen
gulden in Tilburg en Zwanenburg samen. Ook al niet
niks
Albert Heijn Grootverbruik
Albert Heijn Grootverbruik, eveneens deel uitmakend
van de Levensmiddelenindustrie Ahold, gaat een zeer
enerverend jaar tegemoet, zo vertelt de heer Niks verder.
In december 1978 werd de groep Protestants-Christe
lijke Ziekenhuizen als klant verkregen. Deze groep van
127 ziekenhuizen, verpleeg- en bejaardentehuizen be
tekent een aanzienlijke omzettoename voor Albert
Heijn Grootverbruik. Aangezien Albert Heijn Groot
verbruik reeds met capaciteitsproblemen kampte, zal
het nu definitief uit zijn jasje barsten. In samenwerking
met de Distributie-organisatie is een tijdelijke oplossing
gevonden. In begin 1979 zal echter het besluit over een
nieuwe locatie voor Albert Heijn Grootverbruik geno
men worden. Tevens staat de overgang naar een volledig
nieuw computersysteem voor de deur.
Deze overschakeling en de geplande verhuizing beteke
nen voor de relatief kleine organisatie van Albert Heijn
Grootverbruik met 70 mensen een compleet bord vol.
Gelukkig is de tweede helft van 1978 het management
van Albert Heijn Grootverbruik weer volledig op sterkte
gebracht, zodat Albert Heijn Grootverbruik de genoem
de problemen aan zal kunnen.