Diversen
Ontbijtgerechten
Tussendoortjes
Voorgerechten
Lunchgerechten
Hoofdgerechten
I Zoeken naar recepten
dI I.I II Qp zoe^ naar jnformatie of recepten?
Kijk op ah.nl! Je vindt op deze site
duizenden inspirerende recepten. Met behulp
van een handig zoeksysteem heb je het gerecht
waar je zin in hebt zo gevonden.
Testen
Alle recepten in deze AllerHande zijn uitgebreid
getest in onze testkeuken. Daarbij wordt gelet
op de hoeveelheid ingredienten, kook- en oven-
tijden, smaak en het uiterlijk van het gerecht.
Oventijden
De aangegeven oventijden zijn bedoeld voor
een elektrische oven. Het zijn indicaties; de exacte
temperatuur varieert per oven. Wil je precies
weten hoe warm jouw oven is? Gebruik dan een
oventhermometer. Heb je een heteluchtoven?
Trek dan tien procent van de opgegeven tempe
ratuur af. Heb je een gasoven? Stand 1 staat voor
150 °C; per stand komt er 25 °C bij.
Opmerkingen bij de receptuur
Niet alle producten en ingredienten die wor-
den genoemd in AllerHande zijn verkrijgbaar
in alle Albert Heijn-winkels. Is een product niet
aanwezig? Wend je dan tot de servicebalie, daar
helpen ze je graag een oplossing te vinden.
Receptprijs is richtprijs
De bij de recepten vermelde prijs per persoon
(of per portie) is een richtprijs. Tussen de vervaar-
diging en het verschijnen van deze AllerHande
kunnen prijzen van ingredienten aangepast zijn.
Maten, gewichten en afkortingen
el afgestreken eetlepel
tl afgestreken theelepel
ml milliliter
kg kilogram
g gram
min. minuut
Vegetarisch
34 Indiase curry met aardappel en
bloemkool B
38 Spaanse groentetortilla B
43 Pasta met geroosterde groenten B
45 Gebonden groentesoep met
Griekse yoghurt B
115 Paksoistamppot met geroosterde
cashewnoten B
79 Compote van rodekool, kruidnagel
en honing
135 Kokosrijst met mango en munt
14 Brood met fruitspread
14 Peer met walnoot en kaascracker
14 Rijstwafels met ham en kaas
14 Yoghurt met muesli, appel en kaneel
17 Havermout met anijs
17 Ontbijtshake
17 Ontbijtsmoothie
17 Roggebrood met paprikaspread
17 Volkorenbrood met cottagecheese
en honing
17 Yoghurt met dadelmuesli
20 Limonadeyoghurt met mandarijn
21 Anijsomeletje
21 Rijstwafel met pindakaas
21 Rijstwafel met stroop
21 Roggebrood met smeerkaas
28 Beschuit jam-ricotta
29 Broodje appel
29 Peer met rauwe ham
29 Sinaasappelwortelshake
48 Kip met chilidip
49 Champignons met sesamdip
49 Crostini zongedroogde tomaat
49 Fetadip
49 Toast met brie light
49 Tomaat olijf
B vegetarisch
79 Wintersalade met appel, blauwaderkaas en
walnoten B
135 Viskoekjes met zoete pepersaus
159 Champignonsoep
23 Broodje ham en mosterd
23 Broodje komijnekaas met courgette B
23 Kidneybonensalade met maisbrood B
23 Triangel tomaat en olijf B
25 Broodje rookvlees en selleriesalade
25 Broodje wasabikaas en surimi
25 Meergranenbrood met pindakaas B
25 Roggebrood met kaas en soep
79 Frittata van spruiten B
Vlees
37 Gegrilde varkenshaas met knolselderijpuree
41 Gegrilde tartaar met courgettesalade
43 Volkorenpasta met tartaarballetjes in
tomatensaus
45 Gegrilde biefstuk met pittige tomatensalsa
en sperziebonen
45 Gewokte runderreepjes met spitskool
88 Zoervleis
94 Pappardelle met pittige worst
96 Istanballen
97 Quesadilla met gehakt
117 Pasta met krokante salami en champignons
117 Tomaten-gehaktbrood
119 Aardappel-preischotel met cervelaat
125 Penne met courgette, portobello en
Parmezaanse kaas
135 Auberginecurry met biefstuk
Zalmpakketje met prei
Lasagne met verse en gerookte zalm
Nasi met garnalen
Zalmfilet en curryaardappel uit de oven
Vis
43
95
115
115
Gevogelte
33 Oosterse soep met champignons en broccoli
69 Soto ajam
