6 moeders 16 kinderen 16 gerechten 16 verhalen
MOEDER MIRA DOCHTER DUNYA LINZENSOEP
'MIJN MOEDER ZEI ALTIJD: "VAN LINZEN WORD JE STERK. DE
EGYPTENAREN HEBBEN DE PIRAMIDES EROP GEBOUWD'"
Dunya Khayame en moeder Mira Sieval
Woonplaats: Amsterdam
Mira is psychiater. Dunya is actrice en bekend
van de film Loverboy, tv-series Finals en
Alex FM, het tv-programma W/e is de Mol?
en de musical Hair.
Dunya: 'Mijn moeder vind ikecht een "oermoeder".
Vroeger stond er altijd een grote pan soep op
tafel en kon iedereen aanschuiven. Vaak aten we
dan deze linzensoep. Toen ik nog kind was, wilde
ik liever kip met patat of pizza. Maar mijn moeder
zei dan: "Van linzen word je sterk; de Egyptenaren
hebben de piramides erop gebouwd." Dus iedere
keer als ik ziek was, kreeg ik een bord vol. En vaak
vertelde ze het Bijbelse verhaal over Ezau, die het
eerstgeboorterecht aan zijn tweelingbroer Jakob
"verkocht" in ruil voor een bord linzensoep. In de
loop der jaren ben ik deze soep erg lekker gaan vin-
den en doet linzensoep - op welke menukaart dan
ook - mij altijd aan mijn moeder denken.'
Dunya's moeder, Mira, kan naar eigen zeggen abso-
luut niet koken: 'Ik ben altijd een werkende moeder
geweest en mijn Marokkaanse ex-man kookte erg
goed, dus ik had een prima excuus om het niet te
hoeven doen,' vertelt ze met een knipoog. 'Maar als
ik iets maakte, was het met linzen, want dat mislukt
nooit. Zelfs pate en koekjes maakte ik ervan. Het
liefst maak ik deze soep voor zo veel mogelijk men-
sen. Ik vind het zo gezellig als familie en vrienden
aanschuiven.'
'Dat vind ik ook zo leuk aan mijn moeder/ beaamt
Dunya. 'Ze is erg hartelijk, zorgzaam en vrijgevig; ze
staat altijd voor iedereen klaar. Voor mij, en voor vele
anderen, is het een heel bijzondere vrouw!'
96 AllerHande
