Hoe ziet de werkdag van een teamleider in
het Landelijk Vers centrum eruit? We lopen
een dagje mee met Marcel Degens. De ijzige
kou in de grote hal weerhoudt hem niet
van talloze analyses, praatjes en geintjes.
En tussendoor slaat hij zelfs een balletje.
13 Aha
grootste deel van zijn tijd probeertte zijn. Altijd in een dikkejas, want
het is er slechts 2 graden boven nul. Een schouderklopje links, een
praatje rechts. Maar ook de nodige correcties; de ijzeren rally's staan
hier bijvoorbeeld te hoog gestapeld, dat is niet goed voor de ruggen
van de medewerkers. 11.40 uur Een kleine test met het splinternieuwe
de kwaliteit van de leveringen toch goed bewaakt. 11.00 uur Overleg
met Magda van uitzendbureau Capac. Wie wordt de top-orderpicker
van de week? Magda draagt een Poolse kandidaat voor waar zij
enthousiast over is: 'sympathiek, altijd foutloos en bovengemiddeld
snel'. 11.15 uur Uitgebreide ronde over de werkvloer, waar hij het
Marcel Degens
Teamleider productie Vers, LVC Nieuwegein
Het aansturen van het werkproces, het motiveren van
zijn team van 18 vaste magazijnwerkers in de hal; het inplan-
nen van de medewerkers; overleggen met mensen van de logis-
tieke afdeling, de personeelsafdeling en het uitzendbureau;
hygiene- en kwaliteitsinspecties houden; de bedrijfscultuur
bewaken en sociale activiteiten organiseren.
3ob Keasberry, operationeel manager Vers
Marcel: 'Een coopertest, de bloesemwandeltocht, ik weet mensen
altijd zo gek te krijgen dat ze meedoen.' 14.00 uur Overleg met Bob,
Marcels leidinggevende. Op de vloer is snelheid niet het enige wat
telt. Zorgvuldigheid is minstens zo belangrijk. Marcel: 'Als een
magnetronmaaltijd ondersteboven in een bak wordt gekieperd,
loopt de saus erdoorheen en wordt-ie bijna onverkoopbaar.'
15.15 uur Overdracht aan de avondploeg. 15.30 uur Marcel gaat naar
huis. 'Onderweg ga ik nog even langs AH voor lekkere hapjes voor de
verjaardag van mijn vrouw.'
