ZONNIGE NAMIDDAG?
DAN MOGEN M ED ITER RAN E
HAPJES NIETONTBREKEN!
Rucolashoots
DRANKJE - 4 PERSONEN - 5 MIN.
10 g rucola (zak a 75 g)
100 ml wodka (Gall Gall), ijskoud
500 ml tomatensap
4 bolletjes minimozzarella (bakje 125 g)
4 cocktailprikkers
minimengkom van de keukenmachine
of blender
1 Pureer de rucola met de wodka in de minimeng
kom van de keukenmachine tot de rucola helemaal
is fijngemalen.
2 Verdeel het tomatensap over 4 cocktailglazen.
Schenk er via de bolle kant van een lepel heel
voorzichtig wat rucolawodka op, zodat er 2 ver-
schillende laagjes zichtbaar zijn. Rijg aan elke
coctailprikker een minimozzarella en garneer
hiermee de glazen.
Bevat per eenpersoonsportie 115 kilocalorieen
4 g eiwit 3 g vet 3 g koolhydraten
Prijs p.p. 1.20
AH Abrikoos
roomkaas
bakje 90 g 1.99
AH Kaas peppersweet
bakje 100 g 2.79
